Moule 15 cm rond

  • MASTRAD Moule a manque MASTRAD rond 26cm en sili
    Pensez au retrait magasin 1h : c'est simple, rapide et 100% gratuit !
  • 2 pièces Moule à gâteau rond en silicone, Moule à génois 15cm x 15cm x 6cm
    Matériaux de qualité - La plaque de cuisson est fabriquée en silicone comestible sans BPA, sûr, durable, résistant à la chaleur, non toxique et inodore, ne se déforme pas ou ne se déchire pas facilement, et est réutilisable. Plage de température de -30°C à 230°C Facile à utiliser - Vos pâtisseries ne colleront pas au fond de la plaque de cuisson, cette plaque de cuisson pour gâteaux en silicone est très flexible. Sortez du four et inversez avec le moule en silicone et le gâteau jusqu'à ce qu'il refroidisse. Vous pouvez facilement verser les pâtisseries. Facile à nettoyer - Peut être lavé directement à l'eau ou à l'eau savonneuse et séché. Large gamme d'applications - Pour les gâteaux sandwichs, les cheesecakes, les gâteaux arc-en-ciel, les gâteaux chiffon, le chocolat, les muffins, les puddings, etc. Taille universelle - La taille de 6" est essentiellement adaptée à la cuisson de tous les jours, profitez-en pour cuisiner avec votre famille et vos amis.
  • Mathon Lot de 2 Flexi' Moules en silicone - 1 rectangle 28 cm et 1 rond 24 cm Mathon
    Les Flexi' Moules font partie de la dernière gamme de moules en silicone Mathon. Ils sont idéaux pour réaliser facilement de délicieuses tartes maison. Elle fait partie d une toute nouvelle gamme Mathon de moules en silicone conçue en silicone ultra-résistante qui séduira les amateurs de pâtisserie avec des moules souples de haute qualité. D'un excellent rapport qualité/prix, indéformables, anti-adhérents et très résistants, leur longévité est exceptionnelle. Assurant des cuissons dorées en toute simplicité, ces moules nécessitent peu d'entretien et s'utilisent de -40°C à +220°C. Démoulage facile et nettoyage impeccable au lave-vaisselle. Retrouvez toute la gamme Flexi' Moules (réf. 512133 à 512136) et Flexi' Plaque (réf. 512108 à 512117) .
  • Moule à Gâteau Rond, Aluminium, 15 cm (6")
    Le matériau en aluminium résistant assure une cuisson uniforme et une longue durée de vie ; les bords hauts permettent un meilleur maniement lorsque le moule est rempli de pâte Couleur : Argent Dimensions : 15 cm de diamètre x 7,6 cm (6" de diamètre x 3") Garanti à vie Laver à l'eau chaude et savonneuse avant la première utilisation et après chaque utilisation pour de meilleurs résultats
  • Le Creuset Moule à manqué rond fond amovible 26 cm Pâtiliss Le Creuset
    Le Creuset a créé une nouvelle génération écologique et innovante de moules de très grande qualité qui combine les avantages de l'acier résistant et du revêtement en silicone pour des démoulages et un entretien facilités. En acier revêtu, le mo ule à manqué rond fond amovible 26 cm Pâtiliss Le Creuset est recouvert d'un antiadhérent siliconé haute performance ultra lisse pour des démoulages ultra faciles grâce à sa charnière. Ce moule à manqué passe au four jusqu'à + 240°C. Garanti à vie, il assure des pâtisseries moelleuses et fondantes qui régaleront tous les gourmands. Retrouvez ici toute la gamme  Le Creuset Moules Pâtiliss.
  • webake Moules à Gâteau Arc-en-Ciel Rond en Silicone 15 cm Moule Rainbow Cake Moulle à Patisserie de Cuisson pour Anniversaire de Mariage, Lot de 5
    【Size Taille du moule】 7,48 * 7 * 0,67 pouce. Taille de la cavité: 6 pouces de diamètre X 0.67 pouce de profondeur 【Matériau de qualité supérieure】 Fabriqué en silicone, plus solide, plus flexible et durable pour conserver sa forme d'origine et sa qualité antiadhésive grâce à plus d'utilisations. 【Resistant Résistant à la chaleur】 -40 ° C - 230 ° C. Convient pour congélateur, micro-ondes et four. 【Haute performance 】Cette coutellerie ne se déforme pas facilement et pâle, facile à nettoyer, peut être utilisée à plusieurs reprises. 【Convient à tous les boulangers】 Mold Des moules très durables à des prix abordables pour les boulangers professionnels et amateurs. Idéal pour les anniversaires, les fêtes, les festivals et les visites d'amis.
  • DE BUYER Moule a manque DE BUYER rond uni 28 cm 4
    Ce moule à manqué est idéal pour la confection de gâteaux, d'entremets, de génoises, de cheesecakes? Entièrement en acier, il est indéformable. Il transmet la chaleur de façon uniforme pour un résultat de cuisson homogène et permet l'obtention de pâtisseries parfaitement dorées. Revêtu d'antiadhésif résistant à l'abrasion et garanti sans PFOA, le moule est protégé contre l'oxydation et le démoulage est simple. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde.Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle Moule à manqué rond Diamètre : 28 cm Matière : Acier Revêtement antiadhésif résistant à l'abrasion et garanti sans PFOA Epaisseur : 0.6 mm Compatible four jusqu'à 220°C Lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle
  • AILANDA 2PCS Moule Patisserie Rond en Aluminium Moules à Pâtisserie Haut Moules à Gâteaux 15cm avec Revêtement Antiadhésif et Base Amovible Moulle a Gateau Rond pour Gâteaux de Mariage/Anniversaire
    Le forfait comprend: 2 moulle cake rond inox antiadhésifs d'un diamètre intérieur de 5,9in(15 cm). Conception unique: le fond de moule gateau est flexible, le fond du moule à gâteau peut être déplacé à volonté,ce qui est pratique pour sortir le gâteau et préserver son intégrité.facile à cuisiner et à nettoyer. Haute qualité: L'ensemble de moules à gâteau est fabriqué en alumine de haute qualité, solide et durable, résistant à la corrosion chimique / alcali / acide. Largement utilisé: les moules à gàteaux de 6 pouces convient à la fabrication de gâteaux, de desserts pour différentes vacances (Saint-Valentin / Fête des mères / Mariage / Fête de baptême / Anniversaire), etc. Comment utiliser: Verser la pâte liquide préparée dans le moule à gâteau rond pour la rendre lisse et bien agiter. Ensuite, mettez le moule gâteau rond dans le four (utilisé sur la grille). Après la cuisson, sortez le gâteau et laissez-le refroidir pendant quelques minutes. Retirez le moule inférieur et retirez le moule.
  • Lacor Moule rond 25 cm en silicone avec fond amovible Lacor
    Innovant, le Moule à manqué rond 25 cm possède un fond amovible en cristal non-adhérent ainsi qu'une charnière pour démouler tous vos gâteaux facilement et simplement pour une présentation parfaite ! En silicone, la ceinture est anti-adhésive et anti-gouttes : elle n'accrochera pas au bord du gâteau lors du démoulage pour garder un rond parfait. La base est fabriquée avec du cristal anti-rayures recouvert d'un revêtement anti-adhérent. Il s'enlève facilement et permet de servir votre préparation directement à table. Le moule est flexible, anti-adhésif et facile à nettoyer. Il résiste à des températures extrêmes de -60°C à +200°C et passe au congélateur, four et micro-ondes. Nettoyage facile au lave-vaisselle.
  • PME - Moule à Gâteau Rond en Aluminium Anodisé, 152 mm x 102 mm de Profondeur
    Offre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets 102 mm de profondeur Dimensions: 152 x 102 mm Fabriqué en aluminium anodisé de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse
  • DE BUYER Moule a cake DE BUYER 15cm 4715.15
    Composé d'un acier épais, la chaleur se diffuse rapidement et uniformément permettant une cuisson parfaite. Le revêtement anti-adhésif facilite le démoulage et évite les cassures. Parfait pour réaliser des desserts gourmands et partager vos réalisations. Moule à cake Angles arrondis Forme rectangulaire En acier Revêtement anti-adhésif Dimension : 15 x 7.5 cm Démoulage aisé
  • Zenker 7520 Moule à panettone, moule à gâteau rond, moule à charnière, moule spécialité italienne, Acier, Noir, 18 cm
    DESCRIPTION : Zenker vous propose ce moule à panettone ou moule rond. La particularité du moule à panettone est qu'il est très haut pour permettre au gâteau de monter sans déborder. Le panettone est une spécialité italienne dégustée en général à Noël. Il s'agit d'une brioche avec des raisins secs, des fruits confits et des zestes d'agrumes. Panettone signifie "grand pain" en italien. CONSEILS : Ce moule à panettone ne passe pas au lave-vaisselle. Ne coupez pas directement dans le moule à panettone et graissez-le avant d'y verser la préparation. Laissez le gâteau refroidir au moins 10 minutes avant de le démouler. Notre moule résiste à une chaleur allant jusqu'à 230°C. COMPOSITION : Acier avec un revêtement en téflon anti-adhérent. DIMENSIONS : 18 x 18 x 10 cm. CONTENU : 1 x moule à panettone ou moule rond 18 cm. GARANTIE : Fabriqué en Allemagne, garanti 5 ans.
  • Silumen Miroir Sur Pied Rond Pivotable 15cm - Doré
    - Élégant et raffiné, ce miroir sur pied rond 15cm de couleur doré est à poser où vous le souhaitez : dans votre salle de bain, votre chambre ou votre salon.   - Vous pouvez le pivoter selon l'angle souhaité.   - Fabrication en fer pour une durabilité renforcée sur le long terme.   - Le miroir est à monter soi-même. Avec ce miroir sur pied rond de 15cm de diamètre de couleur doré, apportez une touche d'élégance et de raffinement à votre pièce de vie: salle de bain, chambre, salon... Posez-le où vous voulez, il fera son effet ! Miroir sur pied, idéal pour une mise en beauté réussie Ce miroir sur pied est un accessoire très pratique. Pivotable, le miroir s'adapte à l'angle que vous souhaitez. Sa hauteur de 25.5 cm est idéale pour cadrer votre visage à la perfection et vous en donner une visibilité optimale. Cet accessoire est un must pour se maquiller, se raser ou tout simplement s'admirer! Sa couleur dorée lui donne un aspect luxueux et raffiné qui saura flatter votre décoration d'intérieur. Alors, n'attendez plus et procurez-vous ce bel objet à prix mini. Afin de le compléter, associez-le avec un distributeur de savon, un porte-brosse à dents et un porte-savon dans les mêmes tons, disponibles sur notre site. Découvrez sans plus attendre notre gamme salle de bain !
  • PME - Moule à Gâteau Rond en Aluminium Anodisé, 152 mm x 76 mm de Profondeur
    Offre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets 75 mm de profondeur Dimensions: 152 x 76 mm Fabriqué en aluminium anodisé de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse
  • PYREX plat PYREX cook & go rond 0.7L 15 cm
    Verre borosilicate fabriqué en France Diamètre : 15 cm Capacité : 0,7 L Couvercle hermétique et étanche non compatible four Compatible four, congélateur, micro ondes et lave vaisselle Résistant aux chocs thermiques Espace dédié sur le couvercle pour écrire le contenu du plat avec un crayon à papier Garantie 10 ans
  • Ibili 815115 Moule Rond Extra Profond 15 x 10 cm Alum. Anodisé.
    Garantie : 2 an(s) Matériau : Aluminium anodisé Diamètre : 15 cm Hauteur : 10 cm Capacité : 1,8 l Passe au four.
  • Wonday Ciseaux Swing bout rond 15 cm Wonday
    Idéal pour toutes vos découpes. Lame en acier inox à bout rond.<br/>Longueur : 15 cm. <br/>Coloris assortis aléatoires : bleu et vert. - Offre exclusivement réservée aux professionnels
  • PME - Moules à Gâteaux Ronds 15, 20, 25 cm x 10 cm de Profondeur, Lot de 3 RNDB68104
    Cet ensemble comprend 3 moules à gâteaux ronds d'un diamètre de 15, 20 et 25 cm, tous d'une hauteur de 10 cm Dimensions (diamètre x hauteur) : 152 x 102 mm (6 x 4 pouces), 203 x 102 mm (8 x 4 pouces), 254 x 102 mm (10 x 4 pouces) Offre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets Fabriqué en aluminium de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse
  • Vileda Couvercle entonnoir rond pour collecteur Iris - Diamètre 38 cm, hauteur 15 cm coloris Jaune
    Léger et esthétique Poubelle IRIS round<br/><br/>Légère et esthétique.<br/><br/>En plastique résistant et aspect inox.<br/>Ne s'abîme pas, durabilité accrue, esthétique de l'inox.<br/>Pieds caoutchouc antidérapant, protège le sol et stabilise la poubelle.<br/>Support de sac intégré.<br/><br/>Couvercle entonnoir.<br/>Diamètre : 38 cm, hauteur : 15 cm.<br/><br/>Contenance : 50 litres<br/><br/>Dimensions (Ø x h) : 38 x 73 cm.<br/><br/>Jaune - Offre exclusivement réservée aux professionnels
  • PME - Moule à Gâteau Rond en Aluminium Anodisé, 152 mm x 51 mm de Profondeur
    Offre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets;m Ne va pas au lave-vaisselle 51 mm de profondeur Dimensions: 152 x 51 mm Fabriqué en aluminium anodisé de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse
  • Couvercle entonnoir rond pour collecteur Iris - Diamètre 38 cm, hauteur 15 cm coloris Noir
    Poubelle IRIS round<br/><br/>Légère et esthétique.<br/><br/>En plastique résistant et aspect inox.<br/>Ne s'abîme pas, durabilité accrue, esthétique de l'inox.<br/>Pieds caoutchouc antidérapant, protège le sol et stabilise la poubelle.<br/>Support de sac intégré.<br/><br/>Couvercle entonnoir.<br/>Diamètre : 38 cm, hauteur : 15 cm.<br/><br/>Contenance : 50 litres<br/><br/>Dimensions (Ø x h) : 38 x 73 cm.<br/><br/>Noir - Offre exclusivement réservée aux professionnels
  • LE CREUSET Moule a manque LE CREUSET rond fond amov
    MOULE A MANQUE ROND LE CREUSET 20CM Ce moule à manqué rond est un accessoire indispensable pour préparer des gâteaux traditionnels ou vous essayer à de nouvelles créations. En acier renforcé de haute qualité, le moule répartit uniformément la chaleur et ne se déforme pas. Avec son revêtement anti-adhérent résistant et garanti sans PFOA, les aliments n'attachent pas, pour un résultat parfait et un nettoyage rapide. Les larges bords et les inserts en silicone permettent de sortir, avec des gants, vos créations du four en toute sécurité. Matériau: Acier revêtu et silicone. Taille: 20CM. Nombre de personnes: 4/6. Garantie à vie. Source de chaleur: Four jusqu'à 240°.
  • Silikomart Lot moule en silicone Raggio et moule à insert rond Silikomart
    Ce lot Silikomart contient un moule à savarin en silicone Raggio ainsi qu’un moule à insert en silicone. Vous pourrez réaliser des entremets dignes des plus grands chefs grâce à ce matériel de pâtisserie en silicone simple à utiliser. Les moules Silikomart passent au four, au congélateur et au lave-vaisselle (de -60 à +230°C). Le silicone utilisé convient pour un contact alimentaire et est résistant. Flexible et incassable (n’utilisez pas d’objets tranchants), il durera longtemps pour vous permettra de régaler tous vos proches. Le moule en silicone Raggio donne du relief à votre moule couronne habituel. De 19,5 cm de diamètre et 6,8 cm de hauteur, ce moule aux courbures originales pourra contenter de nombreux invités. Et pour un effet encore plus impressionnant, glacez ou poudrez votre entremets. Silikomart vous accompagne dans la confection d’entremets dignes des plus grands pâtissiers. Le moule à insert en silicone est bien pensé, il combine 3 types d’inserts en un seul moule. Recto-verso, il vous permet de faire au choix 1 insert individuel, 1 insert couronne ou 1 insert pour moule rond. Garnissez votre insert de crème, glace, mousse ou bavaroise et faites prendre au froid ou cuire au four puis démoulez. Il ne vous reste ensuite qu’à le placer dans votre moule à gâteau et finaliser votre préparation. Vous ajoutez ainsi des saveurs à vos préparations et impressionnerez vos convives à la découpe du gâteau. Tailles des inserts : Individuel : 3 cm de diamètre – 2,5 cm de hauteur – 18 mL de volume Savarin : 15 cm de diamètre – 2,5 cm de hauteur – 300 mL de volume Grand : 17,6 cm de diamètre – 2,5 cm de hauteur – 600 mL de volume Retrouvez tous nos moules en silicone Silikomart.
  • DE BUYER Moule a tarte DE BUYER rond cannele amov
    TARTE CANNELEE DROITE DEMONTABLE Ø24 . Moule à tarte cannelé / Tourtière à fond amovible Moule à tarte cannelé en acier revêtu, bord droit et fond amovible pour un démoulage très facile. Idéal pour la cuisson de tartes, fonds de tartes, tourtes ou quiches traditionnelles. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle. Diamètres disponibles : de ø 20 à 32 cm.
  • DE BUYER Moule a tarte DE BUYER rond cannele amov
    Moule à tarte cannelé en acier revêtu, bord droit et fond amovible pour un démoulage très facile. Idéal pour la cuisson de tartes, fonds de tartes, tourtes ou quiches traditionnelles. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle. Diamètres disponibles : de ø 20 à 32 cm.
  • Silikomart Moule à insert rond Silikomart
    Ce m oule multi insert rond Silikomart, vous permettra d’ajouter différentes saveurs à l’intérieur de votre gâteau. Il permet de réaliser 3 inserts ronds de tailles différentes pour s’adapter à toutes les tailles de moules. Grâce à ce produit vous pourrez réaliser des entremets de haute qualité avec un résultat digne des plus grands pâtissiers. Le moule à insert est vendu seul, sans le moule à gâteau. Moule en silicone, afin de faciliter le démoulage des préparations. Lavable au lave-vaisselle  Résistant de – 60 c° à + 230 c° Insert savarin : 15 cm de diamètre et 2.5 cm de haut, volume 300 ml Petit insert : 3 cm de diamètre et 2.5 cm de haut, volume 18 ml Grand insert : 17.6 cm de diamètre et 2.5 cm de haut, volume 600 ml Retrouvez ici tous les produits de la marque Silikomart.
  • LE CREUSET Moule a manque LE CREUSET rond fond amov
    En acier renforcé de haute qualité, le moule répartit uniformément la chaleur et ne se déforme pas. Avec son revêtement anti-adhérent résistant et garanti sans PFOA, les aliments n'attachent pas, pour un résultat parfait et un nettoyage rapide. Les larges bords et les inserts en silicone permettent de sortir, avec des gants, vos créations du four en toute sécurité.
  • DE BUYER Moule a tarte DE BUYER rond cannele amov
    Moule à tarte cannelé en acier revêtu, bord droit et fond amovible pour un démoulage très facile. Idéal pour la cuisson de tartes, fonds de tartes, tourtes ou quiches traditionnelles. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle. Diamètres disponibles : de ø 20 à 32 cm.
  • Silumen Downlight Spot Led Cob Rond 15w Ø165mm Blanc Froid 6000k - 8000k
    Avec ce Downlight Spot LED COB Rond 15W Ø165mm , sublimez votre intérieur avec ce spot design pour plafond. Commandez dès maintenant et profitez d'une garantie de 2 ans et livraison rapide. Le Downlight Spot LED COB Rond 15W Ø165mm est un élément d'éclairage LED pour intérieur. Profitez d'un produit d'un excellent rendement, d'une intensité lumineuse de 100 lumens pour une faible puissance de 15W. Ce Spots LED Extra Plats a un design particulièrement travaillé et feutré, qui vous permet une installation dans toute pièce de votre choix en toute discrétion. Avec son indice de protection IP20, ce produit est privilégié pour un usage en intérieur. Avec son système d'encastrement, vous avez ici, un luminaire qui vous éclaira puissamment tout en vous encombrant le moins possible. Le marquage CE et RoHs sur nos produits garantit leur utilisation en toute sécurité. Consultez également notre catégorie de Spots LED Encastrables.
  • Silumen Downlight Spot Led Rond 15w ø105 Mm Blanc Neutre 4200k - 5500k
    Optez pour ce joli Downlight Spot LED Rond 15W Ø160mm afin d'illuminer votre intérieur efficacement. Commandez dès maintenant et profitez d'une garantie de 2 ans et livraison rapide. Passez à la LED et consommez beaucoup moins (15W) pour un bon rendement lumineux de 1275 lumens. Equipez vous de luminaires LED pour l'éclairage de votre commerce ou de votre habitat. Le Spot LED Encastrable 15W Rond Ø105 mm est un élément d'éclairage à encastrer au plafond ou au mur selon votre espace et votre besoin. Disponible en 3 teintes de blanc: Blanc Chaud, Blanc Neutre et Blanc Froid. Sélectionnez la couleur la plus adaptée pour la fonction de votre espace et de son style. Il est idéal pour l'éclairage d'intérieur (IP20). Cet élément d'éclairage est parfait pour une application professionnelle / commerciale mais aussi dans un habitat. Dans un environnement figé ou évolutif, ce spot LED orientable saura mettre en valeur les zones qui vous sont importantes dans le commerce, vos tableaux, etc et ce, grâce à sa faculté de pivoter. Découvrez également les spots LED sur rail, un élément d'éclairage modulable si vous ne pouviez pas encastrer.
  • Silumen Spot Rond Encastrable Led Cob 15w 80° Blanc Neutre 4200k - 5500k
    Ce produit est conforme aux normes CE et garanti durant 2 ans. Ce Spot Rond Encastrable LED COB 15W 80° est idéal pour un éclairage moderne et élégant de votre intérieur. Passez à la LED et consommez beaucoup moins (15W) pour un bon rendement lumineux de 1500 lumens. Spot LED Encastrable 15W COB 80° Rond est un projecteur LED à encastrer de 15W de puissance. Pour une telle puissance, son flux lumineux est non négligeable de 1500 lumens. Une lumière puissante qui remplace sans hésitation vos spots traditionnelles. La technologie LED COB intégrée au spot fournit une intensité lumineuse calculée à environ 100 lumens / watt. Spot LED Encastrable 15W COB 80° Rond est parfait pour les pièces à vivre et pour la mise en avant d'objets. Ce système d'éclairage est alors aussi bien employé par les ménages que par les professionnels. Découvrez toute l'éclairage LED sur Silumen. Venez découvrir notre large gamme de Spot LED encastrables ! 
  • Silumen Downlight Spot Led Rond 15w ø105 Mm Blanc Froid 6000k - 8000k
    Optez pour ce joli Downlight Spot LED Rond 15W Ø160mm afin d'illuminer votre intérieur efficacement. Commandez dès maintenant et profitez d'une garantie de 2 ans et livraison rapide. Passez à la LED et consommez beaucoup moins (15W) pour un bon rendement lumineux de 1275 lumens. Equipez vous de luminaires LED pour l'éclairage de votre commerce ou de votre habitat. Le Spot LED Encastrable 15W Rond Ø105 mm est un élément d'éclairage à encastrer au plafond ou au mur selon votre espace et votre besoin. Disponible en 3 teintes de blanc: Blanc Chaud, Blanc Neutre et Blanc Froid. Sélectionnez la couleur la plus adaptée pour la fonction de votre espace et de son style. Il est idéal pour l'éclairage d'intérieur (IP20). Cet élément d'éclairage est parfait pour une application professionnelle / commerciale mais aussi dans un habitat. Dans un environnement figé ou évolutif, ce spot LED orientable saura mettre en valeur les zones qui vous sont importantes dans le commerce, vos tableaux, etc et ce, grâce à sa faculté de pivoter. Découvrez également les spots LED sur rail, un élément d'éclairage modulable si vous ne pouviez pas encastrer.
  • Silumen Spot Rond Encastrable Led Cob 15w 80° Blanc Froid 6000k - 8000k
    Ce produit est conforme aux normes CE et garanti durant 2 ans. Ce Spot Rond Encastrable LED COB 15W 80° est idéal pour un éclairage moderne et élégant de votre intérieur. Passez à la LED et consommez beaucoup moins (15W) pour un bon rendement lumineux de 1500 lumens. Spot LED Encastrable 15W COB 80° Rond est un projecteur LED à encastrer de 15W de puissance. Pour une telle puissance, son flux lumineux est non négligeable de 1500 lumens. Une lumière puissante qui remplace sans hésitation vos spots traditionnelles. La technologie LED COB intégrée au spot fournit une intensité lumineuse calculée à environ 100 lumens / watt. Spot LED Encastrable 15W COB 80° Rond est parfait pour les pièces à vivre et pour la mise en avant d'objets. Ce système d'éclairage est alors aussi bien employé par les ménages que par les professionnels. Découvrez toute l'éclairage LED sur Silumen. Venez découvrir notre large gamme de Spot LED encastrables ! 
  • Silumen Spot Rond Encastrable Led Cob 15w 80° Blanc Chaud 2300k - 3500k
    Ce produit est conforme aux normes CE et garanti durant 2 ans. Ce Spot Rond Encastrable LED COB 15W 80° est idéal pour un éclairage moderne et élégant de votre intérieur. Passez à la LED et consommez beaucoup moins (15W) pour un bon rendement lumineux de 1500 lumens. Spot LED Encastrable 15W COB 80° Rond est un projecteur LED à encastrer de 15W de puissance. Pour une telle puissance, son flux lumineux est non négligeable de 1500 lumens. Une lumière puissante qui remplace sans hésitation vos spots traditionnelles. La technologie LED COB intégrée au spot fournit une intensité lumineuse calculée à environ 100 lumens / watt. Spot LED Encastrable 15W COB 80° Rond est parfait pour les pièces à vivre et pour la mise en avant d'objets. Ce système d'éclairage est alors aussi bien employé par les ménages que par les professionnels. Découvrez toute l'éclairage LED sur Silumen. Venez découvrir notre large gamme de Spot LED encastrables ! 
  • Mathon Lot Moule à tarte amovible 28 cm + Billes en céramique 600 g Mathon
    Avec son fond amovible,  le moule à tarte rond facilite le démoulage de toutes vos préparations. Les rebords cannelés de ce moule ont spécialement été conçus pour les tartes. Son revêtement antiadhésif assure une cuisine sans ajout de matière grasse et un nettoyage facile. En acier, ce moule s’utilise au four exclusivement. Les  billes en céramique contenues dans ce filet sont indispensables pour cuire à blanc vos tartes sans qu'elles ne gonflent et brisent la pâte. En grande quantité, vous pourrez les utiliser aussi bien dans un moule à tarte que dans des moules à tartelettes individuelles. Elles s'utilisent à l'infini et se rangent dans leur filet très pratique pour les nettoyer facilement au lave-vaisselle directement dans leur filet et pour les conserver sans encombrement. Contient 600 g de billes. Nettoyage facile avec de l'eau savonneuse. Conseils d'utilisation : Répartissez les billes dans le moule sans couvrir entièrement la zone pour que la pâte puisse aussi cuire par dessus. Attention à bien les répartir pour éviter que la pâte ne gonfle à certains endroits.
  • Lekue Moule à tarte démontable silicone 28 cm Lekue
    Le  moule à tarte démontable 28 cm en silicone rouge de Lekue est idéal pour réaliser et démouler facilement vos tartes et quiches les plus délicates grâce à son nouveau système de fermeture son format de 15 cm de diamètre. Sa base rigide en céramique permet le transport et la découpe, anti-rayures, stable et esthétique pour présenter directement à table. Enfournez, démoulez facilement et servez grâce à un seul et unique ustensile de cuisine. 100% silicone platinium.
  • ESSENTIELB Moule a cake ESSENTIELB Gusto 26 cm Fran
    Avec sa forme adaptée, ce moule à cake vous permettra de faciliter vos recettes avec un démoulage en toute simplicité. Démoulage simple et rapide : la pâte à gâteau ne coule pas grâce au revêtement anti-adhésif. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme  :  Sa forme et sa taille vous facilitera le rangement.  
  • Mathon Lot moule à manqué 24 cm et moule à tarte 26 cm Rigiflex Mathon
    De qualité professionnelle, la gamme de moules flexibles en silicone structure acier RigiFlex' innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les moules flexibles en silicone RigiFlex' contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. Issu de cette gamme innovante, le Moule à tarte cannelée RigiFlex est idéal pour confectionner des tartes de 26 cm de diamètre, aux bords joliment dentelés et croustillants, facilement démoulables, pour des présentations parfaites et des dégustations gourmandes. Le Moule à manqué 24 cm RigiFlex' permet de préparer de savoureux gâteaux et assure un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse. Les gâteaux obtenus sont moelleux à coeur et savoureux. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Rigiflex.
  • TEFAL moule TEFAL Creabake trio muffins 7.5 cm
  • LILY COOK moule LILY COOK a buche 30 cm
  • TEFAL moule TEFAL Creabake trio domes 7.5 cm
  • Le Creuset Moule à Kougelhopf Pâtiliss 22 cm Le Creuset
    Le Creuset a créé une nouvelle génération écologique et innovante de moules de très grande qualité qui combine les avantages de l'acier résistant et du revêtement en silicone pour des démoulages et un entretien facilités.  Grâce au moule à Kouglofs Pâtiliss Le Creuset (ou kouglof) en acier revêtu, préparez la fameuse spécialité alsacienne, autrichienne ou allemande! Le moule est recouvert à l'intérieur et à l'extérieur d'un anti-adhérent siliconé haute performance ultra lisse pour des démoulages ultra faciles. Le revêtement à base de silicone, garanti sans PTFE ni PFOA, est plus résistant à l'abrasion et ne se déforme pas.  Ce moule à Kouglofs Pâtiliss permet une excellente répartition de la chaleur et résiste jusqu'à 240°C, pour une cuisson parfaite. Les bords sécurisés et les poignées en silicone vous permettront de démouler facilement votre Kougelhopf. Garantie à vie
  • Scrapcooking Moule à tarte amovible forme couronne 30 cm Scrapcooking
    Pour des tartes originales à souhait, découvrez le moule à tarte en forme de couronne d'un grand format de 30 cm. Idéal pour gâter vos familles et épater les plus petits grâce à des tartes en forme de couronne comme les rois ! Très pratique, ce moule dispose d'un fond amovible vous octroyant un démoulage très facile de vos tartes. Vous pourrez ainsi revisiter vos tartes, quiches et autres préparations avec une forme innovante inédite. Résistant, ce moule est fabriqué en acier antiadhésif.
  • Le Creuset Moule à cake Pâtiliss 23,5 cm Le Creuset
    Le Creuset a créé une nouvelle génération écologique et innovante de moules de très grande qualité qui combine les avantages de l'acier résistant et du revêtement en silicone pour des démoulages et un entretien facilités. En acier revêtu, le Moule à cake 29 cm Pâtiliss Le Creuset est recouvert d'un antiadhérent siliconé haute performance ultra lisse pour des démoulages ultra faciles. Il passe au four jusqu'à +240°C et est muni de deux anses en silicone pour une prise en main optimale. Garanti à vie, il garantit des pâtisseries moelleuses et fondantes qui régaleront tous les gourmands. Longueur intérieure : 23,5 cm Longueur extérieure : 29 cm Retrouvez ici toute la gamme  Le Creuset Moules Pâtiliss.
  • PYREX moule PYREX classic a tarte 28 cm
    Depuis 1915, le verre Pyrex offre une solution complète adaptée à tous les besoins culinaires, de la préparation à la cuisson, en passant par le rangement ! Composés d'un verre de qualité supérieure et résistant à la chaleur, tous les produits de la gamme en verre Pyrex sont garantis 10 ans ! Diamètre : 27cm En verre Haute résistance thermique Anti-rayures et anti-tâches Compatible micro-ondes et lave-vaisselle Fabriqué en France
  • Patisse 4 Moules cannelés à canelés bordelais 4,5 cm cuivre Patisse
    Ces 4  véritables moules à canelés bordelais 4,5 cm en cuivre font preuve d’une excellente répartition et diffusion de la chaleur, grâce au cuivre étamé qui les compose. Ainsi, la pâte va doucement caraméliser, créant une croûte croquante cachant un cœur mœlleux à souhait. Disponibles en différents diamètres : 3,5 cm ou 4,5 cm ou 5,5 cm. Fabriqués en Europe. Notice d’utilisation : Avant de réaliser votre première cuisson de cannelé dans vos moules en cuivre, il faudra procéder à une étape que l’on appelle le «  culottage ». Tout d’abord, lavez et rincez délicatement vos moules à l’aide d’un chiffon. Ne surtout pas les passer au lave-vaisselle. Ensuite appliquez une couche d’agent graissant(spray démoulant ) et enfourner les moules à blanc (c’est à dire vides) dans un four très chaud (200/230°c) pendant une vingtaine de minutes. C’est cette étape précise qu’on appelle le culottage. Enfin, retirez les moules du four et laisser les refroidir avant de les essuyer avec de l’essuie-tout. Vous pouvez ensuite utiliser les moules normalement. Le fait de procéder à cette étape la première fois (et à chaque étape de nettoyage) vous assurera d’avoir des cannelés qui se démoulent parfaitement.  Aussi, il est recommandé de ne pas laver les moules à canelés entre chaque utilisation. En effet, les moules à canelés en cuivre ne se lavent pas afin de préserver la fine pellicule de graisse qui assure l’excellent démoulage. Ceci étant dit, si vous souhaitez redonner de l’éclat à moules en cuivre, vous pouvez frotter la surface extérieure en utilisant un mélange de farine, de blanc d’œuf et de vinaigre blanc.   
  • PYREX moule PYREX 12 muffins 38x25 cm Asimetri
  • TEFAL moule TEFAL CrispyBake a manque 24 cm
  • Silikomart Moule silicone Moments 16 cm Silikomart
    Le moule silicone Moments Silikomart est idéal pour réaliser toutes sortes de préparations, des brioches, des reines de Saba, des gâteaux cuits, des desserts froids et autres. Sa forme en fleur est originale et offre un résultat épatant. Légèrement arrondie, la bordure interne du moule garantit aux desserts une élégance remarquable. Elle est pratique pour découper les desserts de façon équilibrée, et elle offre la possibilité de couper 10 parts gourmandes. En silicone, ce moule Silikomart passe au four, au congélateur, au frigo et au micro-ondes pour pouvoir l’utiliser selon les envies. Il se lave facilement à la main ou au lave-vaisselle. Fabriqué en Italie, il résiste à des températures entre – 60° et 230°C. Retrouvez ici tous les produits Silikomart.
  • Peugeot Moule à soufflé rouge 22 cm Peugeot
    Issu d’une gamme performante d’ustensiles de cuisson, le moule à soufflé rouge 22 cm Peugeot possède des bords hauts qui font monter le soufflé doucement pour le faire gonfler, sans risquer qu’il ne retombe. La céramique émaillée assure une cuisson homogène à cœur d’un soufflé pour 4 à 6 personnes. Les cuissons sont douces et saines. Ses formes épurées et élégantes permettent un service du four à la table, et son coloris gourmand résiste à des années de lavages au lave-vaisselle, sans passer ni ternir. Grâce à ses poignées intégrées, le moule à soufflé rouge 22 cm assure une excellente prise en main. Résistant aux rayures des ustensiles, aux chocs thermiques et mécaniques, il passe au four jusqu’à +250°C et au congélateur jusqu’à -20°C. Matériau noble naturel, la céramique conserve la chaleur du plat jusqu’à 30 minutes après l’avoir sorti du four. Garantie 10 ans. Retrouvez ici toute la gamme Peugeot Appolia.

Quelles sont les meilleures moules ?

Quelles sont les meilleures moules ?

La moule de bouchot : probablement la plus réussie. Originaire de France, il se déguste de juillet à novembre. Il est petit et de couleur crème et orange. Moule de Bouzigues : Originaire de Méditerranée, elle est plus charnue et plus grosse.

Quelle forme choisir pour la marinade ? En cocotte pour une marinade classique, privilégiez les moules de bouchot normandes. Ils sont trop petits pour être rembourrés. Les moules d’Espagne sont moins savoureuses mais plus faciles à manipuler. Remplir le saladier de beurre d’escargot et passer quelques minutes au four.

Quelle différence entre les moules de bouchot et les moules de corde ?

Les clams de corde sont constamment maintenus immergés, contrairement aux palourdes de bouchot, qui alternent au-dessus et au-dessous de l’eau en fonction de la marée. Les moules à cordage ont donc une saveur iodée beaucoup plus prononcée et une coquille plus fragile.

Pourquoi Appelle-t-on les moules bouchot ?

Les bouchots sont nés de la contraction de “bout choat” (clôture en bois). La principale caractéristique est d’éviter tout contact avec le fond, c’est-à-dire avec le sable et d’autres parasites tels que les crabes. La récolte s’effectue de juillet à mars, période de l’année où les moules sont les plus abondantes sur les étals.

C’est quoi les moules de corde ?

La moule à corde doit aussi son nom au fait que les moules sont élevées sous l’eau sur une corde, aussi appelée ligne. On le reconnaît à ses coquilles noires aux reflets jaunes et bleus.

Quelles moules ne pas manger ?

Les moules ouvertes doivent être jetées. Il est important de voir si la moule est encore vivante. Pour ce faire, appuyez dessus. S’il se referme rapidement c’est qu’il est vivant et donc bon à cuisiner. Par contre, s’il reste ouvert, il est mort et doit être jeté.

Comment savoir si les moules sont comestibles ?

Comment sont triées les moules ? Pendant que vous grattez vos palourdes, inspectez-les une à la fois. Si vous trouvez des coquilles cassées ou ouvertes, jetez-les car elles sont impropres à la consommation. Après le tri, retirez rapidement de l’eau les moules encore présentes, ne les laissez pas tremper.

Pourquoi ne Faut-il pas manger les moules fermées ?

Les moules fermées ne doivent pas être consommées après la cuisson. Ceci est en fait lié au fait que certaines palourdes ont un muscle fort qui les empêche de s’ouvrir. Pour résoudre ce problème, ouvrez-le doucement avec un petit couteau.

Quelle taille de moule rectangulaire pour 10 personnes ?

Quelle taille de moule rectangulaire pour 10 personnes ?
Forme rectangulaire extensible H : 4 cm
cmxcmunités
22210-12
23412-14
24614-16

Quelle forme pour 6 personnes ? On peut dire que 22 cm de diamètre correspondent à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à une préparation pour six à huit personnes. Ils sont plutôt de forme carrée, de même profondeur, avec des côtés de 13 cm, on peut dire que cela correspond à une forme ronde de 15 cm.

Comment calculer la contenance d’un moule rectangulaire ?

Donc si vous avez une forme rectangulaire de 20×30 cm, la surface est de 20×30=600 cm2. Dans le cas d’une forme carrée, l’aire de la surface est la multiplication de la dimension de son côté, ou côté × côté. Cela veut dire qu’avec un moule latéral de 20 cm vous faites 20 × 20 = 400 cm2.

Quelle quantité de pâte pour un moule ?

Poids de pâte nécessaire (gr) = diamètre du moule (mm) 20. Exemple : vous avez un moule de 22 cm => 220 mm 20 = 240 => il vous faut 240 g de pâte. Autre exemple, moule 26 cm => 260 mm 20 = 280 => il faut 280 g de pâte.

Comment mesurer le diamètre d’un moule ?

Diamètre du moule : Le diamètre d’un moule à gâteau est toujours mesuré à l’intérieur du bord supérieur. Remplissage du moule : La quantité de pâte doit idéalement atteindre environ les 2/3 du bord.

Quelle taille de moule choisir ?

Voici quelques mesures (bien qu’elles restent approximatives) : Un moule rond d’un diamètre de 22 cm est parfait pour un dessert pour 4 personnes. Les ramequins d’un diamètre de 24cm conviennent pour 6 personnes et un ramequin de 28cm pour 8 personnes.

Quelle taille de moule pour gâteau ?

Moules à gâteaux de différentes tailles Les moules ronds de 22 cm de diamètre conviennent à une préparation pour 4 personnes, tandis que les diamètres de 24 cm et 28 cm sont conçus pour 6 et 8 personnes respectivement. A profondeur égale, une forme carrée de 13 cm de côté correspond à un modèle rond de 15 cm.

Comment choisir un moule à gâteau ?

Moules à gâteau en acier revêtu C’est le type de moule à gâteau le plus populaire, grâce à ses nombreux avantages à un prix avantageux. Ils sont les plus couramment utilisés et absorbent très bien la chaleur pour la répartir uniformément dans la pâte et assurer une cuisson impeccable pour de délicieux gâteaux.

Quel diamètre de gâteau pour 6 personnes ?

Quel diamètre de gâteau pour 6 personnes ?

Pour 6 personnes (diamètre 20 cm) : Un gâteau de 20 cm…

Comment calculer la taille d’un gâteau ? Une mesure de 18 x 24 cm pour un gâteau de 4 cm de haut permet de réaliser 16 parts. 22 x 24 cm correspond à 20 pièces, 24 x 27 cm correspond à 24 pièces et 30 x 36 cm correspond à 40 pièces. Avec une forme carrée de 18 cm de côté vous obtenez 12 parts pour un gâteau de 4 cm de haut.

Quel diamètre de moule pour 6 personnes ?

On peut dire que 22 cm de diamètre correspondent à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à une préparation pour six à huit personnes.

Quel diamètre de gâteau pour 6 personnes ?

Pour 6 personnes (diamètre 20 cm) : Un gâteau de 20 cm²

Comment savoir le diamètre de mon moule ?

Diamètre du moule : Le diamètre d’un moule à gâteau est toujours mesuré à l’intérieur du bord supérieur. Remplissage du moule : La quantité de pâte doit idéalement atteindre environ les 2/3 du bord. Si vous utilisez moins de pâte, le temps de cuisson peut être plus court.

Comment faire un gâteau en forme de 6 ?

Pour faire un 6 il faut un gâteau préparé dans un moule à cake et un autre dans un moule à savarin. Dans un moule à gâteau, placez le gâteau préparé en diagonale sur le dessus du gâteau rond. Vous obtenez le numéro 6.

Comment faire une forme dans un gâteau ?

méthode papier :

  • Réalisez votre gâteau préféré comme un gâteau au chocolat de forme ronde.
  • laisser refroidir.
  • Dessinez un cœur plus petit que le gâteau sur papier.
  • coupez-le pour former un cœur.
  • mettez-le sur le gâteau.
  • Coupez soigneusement l’excédent avec un couteau jusqu’à ce qu’il soit en forme de cœur.

Quel diamètre pour Layer cake ?

â La taille standard d’un Sky High 3 plis est de 20-22 cm de diamètre et 10 cm de hauteur (glaçage compris). On utilise donc des moules d’un diamètre de 18 ou 20 cm.

Comment utiliser un cercle à entremet ?

Comment utiliser un cercle à entremet ?

Choisissez simplement le diamètre que vous souhaitez en ajustant la forme avec les poignées et le tour est joué ! C’est ça ! N’oubliez pas de le beurrer ou de mettre du papier sulfurisé dessus avant d’y verser la pâte.

Comment utiliser un anneau éponge ? A utiliser après cuisson : il suffit de poser le cercle sur le diamètre souhaité (entre 16 et 20 cm) puis de découper votre génoise au couteau. Coupe régulière et parfaite garantie !

Comment utiliser un cercle à pâtisserie extensible ?

Comment se servir des cercles de cuisine ?

Fonctionnel et polyvalent, faites simplement glisser les deux poignées le long du cercle et verrouillez le tout en place une fois la taille choisie. Vous pouvez donc faire un gâteau pour toute la famille ou un plus petit pour vous car vous êtes très gourmand et vous le méritez !

Comment chemiser un cercle à pâtisserie ?

Technique pour chemiser un moule avec du papier sulfurisé Placer le premier sur le fond du moule et pincer les bords pour former un pli. Posez le deuxième dans le sens de la largeur sur le dessus, en vous assurant que les bords sont suffisamment hauts. Versez votre gâteau ou pâte à gâteau et enfournez.

Quelle taille de cercle pour entremet ?

Pour information, la taille prescrite d’un cercle sur une recette CAP Pâtissier est généralement de 20 cm pour un dessert et de 22 cm pour un gâteau.

Quelle hauteur de cercle pour un fraisier ?

La fraise doit être ronde [bien sûr, rien ne vous empêche de la faire carrée chez vous] elle ne doit pas dépasser 4 cm le biscuit ne doit pas être trop épais doit être caché au mieux, perforé juste comme il faut, il doit être généreusement garni d’une mousseline Crème et fraises à l’intérieur, les fraises autour…

Quelle taille de cercle pour 8 personnes ?

Cake Rings Je vous conseille d’en choisir un avec des trous, ce sera encore mieux pour la pâtisserie. La taille classique a un diamètre de 22 cm. Cela fait un gâteau pour 8 personnes. Il existe aussi des cadres à gâteaux pour réaliser des gâteaux carrés.

Quelle taille de moule choisir ?

Voici quelques mesures (bien qu’elles restent approximatives) : Un moule rond d’un diamètre de 22 cm est parfait pour un dessert pour 4 personnes. Les ramequins d’un diamètre de 24cm conviennent pour 6 personnes et un ramequin de 28cm pour 8 personnes.

Quelle taille de moule à cake ? Moules à gâteaux de différentes tailles Les moules ronds de 22 cm de diamètre conviennent à une préparation pour 4 personnes, tandis que les diamètres de 24 cm et 28 cm sont conçus pour 6 et 8 personnes respectivement. A profondeur égale, une forme carrée de 13 cm de côté correspond à un modèle rond de 15 cm.

Comment connaître la taille de son moule ?

Diamètre du moule : Le diamètre d’un moule à gâteau est toujours mesuré à l’intérieur du bord supérieur. Remplissage du moule : La quantité de pâte doit idéalement atteindre environ les 2/3 du bord. Si vous utilisez moins de pâte, le temps de cuisson peut être plus court.

Comment calculer la contenance d’un moule ?

2. Transformation

  • Si vous aviez besoin de 150 g de farine pour le moule rond de 20 cm de diamètre, il vous en faudrait 150 x 1,27 = 190 g pour votre moule carré de 20 cm de diamètre
  • S’il vous fallait 10 cl de crème pour le moule rond de 20 cm de diamètre, il vous en faudrait 10 x 1,27 = 12,7 cl pour votre moule carré de 20 cm de diamètre

Comment se mesure un moule à tarte ?

Un moule de 22 cm convient pour un gâteau pour 4 personnes, un moule de 26 cm pour 6 personnes et un moule de 28 cm pour 8 personnes. Choisir la bonne taille évite les mauvaises surprises : ø 22 cm = 4 personnes. Ø 24 cm = 6 personnes.

Comment choisir un moule à gâteau ?

Moules à gâteau en acier revêtu C’est le type de moule à gâteau le plus populaire, grâce à ses nombreux avantages à un prix avantageux. Ils sont les plus couramment utilisés et absorbent très bien la chaleur pour la répartir uniformément dans la pâte et assurer une cuisson impeccable pour de délicieux gâteaux.

Quelle taille de moule à cake choisir ?

Une forme ronde d’un diamètre de 22 cm est parfaite pour un dessert pour 4 personnes. Les ramequins d’un diamètre de 24cm conviennent pour 6 personnes et un ramequin de 28cm pour 8 personnes. Les formes carrées de même profondeur de 20, 22 et 25 cm correspondent respectivement aux formes rondes de 22, 24 et 28 cm.

Quel est le meilleur moule pour un cake ?

Le matériau : le moule à gâteau est disponible en silicone, acier, composite, fer blanc, etc. Chacun a ses spécificités, mais la forme en acier demeure l’un des meilleurs choix grâce à sa durabilité, sa résilience et sa robustesse.

Quelle hauteur de cercle pour un fraisier ?

La fraise doit être ronde [bien sûr, rien ne vous empêche de la faire carrée chez vous] elle ne doit pas dépasser 4 cm le biscuit ne doit pas être trop épais doit être caché au mieux, perforé juste comme il faut, il doit être généreusement garni d’une mousseline Crème et fraises à l’intérieur, les fraises autour…

Quelle taille de cercle de pâtisserie ? Il existe quatre types principaux. L’anneau à gâteau, un anneau classique avec un bord spécial roulé de 2 cm à 2,7 cm de hauteur. Le cercle entremets mesure 3,5 cm de haut, le cercle mousse 4,5 cm et le cercle vacherin 6 cm de haut, idéal pour les tartes à la crème.

Comment bien choisir la taille du cercle de l’entremet ?

Pour information, la taille prescrite d’un cercle sur une recette CAP Pâtissier est généralement de 20 cm pour un dessert et de 22 cm pour un gâteau. Vous trouverez ici des recettes de gâteaux et de desserts.

Quelle hauteur pour cercle à tarte ?

La taille des cercles comprend le diamètre mais aussi la hauteur. Pour un cercle à tartelette, comptez entre 6 et 10 cm de diamètre. Pour les gâteaux il faut un cercle entre 16 et 28 cm. Pour la hauteur, elle est généralement de 2 à 4 cm.

Quelle taille de cercle pour 8 personnes ?

Cake Rings Je vous conseille d’en choisir un avec des trous, ce sera encore mieux pour la pâtisserie. La taille classique a un diamètre de 22 cm. Cela fait un gâteau pour 8 personnes. Il existe aussi des cadres à gâteaux pour réaliser des gâteaux carrés.

Quel moule pour faire un fraisier ?

Vous devez utiliser un moule de 14 cm et un cercle de 16 cm.

Quel moule pour le fraisier ?

Vous aurez besoin d’un moule à gâteau pour cuire la génoise de base et d’un cercle pour l’assemblage avec la crème et les fruits si vous n’êtes pas sûr d’assembler le gâteau directement.

Pourquoi mon fraisier ne tient pas ?

Si votre fraisier ne tient pas au démoulage, c’est que la crème, comme la gélatine de la charlotte aux fraises, prend du temps et du froid à prendre. Moins il reste au réfrigérateur, moins il devient dense et plus il risque de fondre au moment de le servir.

Comment durcir une crème mousseline ?

Essayez de faire fondre votre gélatine (qui a été préalablement trempée dans de l’eau froide) dans du coulis ou de la confiture de fraises (1/2 tasse), puis ajoutez-la à votre mousseline. Je pense aussi que c’est une très bonne idée de récupérer son fraisier !

Comment conserver un fraisier pour le lendemain ?

Réfrigérer jusqu’au dessert. Il est conseillé de sortir les fraises du réfrigérateur une demi-heure avant de les manger.

  • DE BUYER moule DE BUYER a charlotte acier 18 cm 4
    Moule à Charlotte en acier revêtu, idéal pour la réalisation de charlottes, aspics, le moulage de crèmes glacées, flans... Poignées/oreilles plates en forme de coeur qui permettent une préhension forte, une manipulation sûre et un démoulage facile. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : la plaque atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.) ou bain-marie. Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.
  • Lekue Moule à pizza silicone perforé 36 cm Lekue
    Le Moule à pizza silicone perforé de Lekue est l’ustensile indispensable pour des pizzas plus croustillantes. Les micro-perforations dans la plaque permettent à l’air de circuler, pour une cuisson parfait et homogène. En silicone souple, ce moule anti-adhérent résiste à des températures allant de - 60°C à + 220 ° C. Il est flexible et se roule pour un rangement facile et un gain de place. Nettoyage facile au lave-vaisselle.
  • DE BUYER Moule a manque DE BUYER a charniere 24cm
    MOULE A MANQUE DEMONTABLE A/A Ø24 . Moule à manqué démontable Moule à manqué en acier revêtu idéal pour la confection de gâteaux, d'entremets, de génoises, de cheesecakes... Totalement démontable grâce à son système de charnière : démoulage facilité. Montage simple et rapide du moule, étanchéité maximale : la pâte à gâteau ne coule pas. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive).
  • DE BUYER moule DE BUYER carre 22.5 x 22.5 cm 4700
    Moule carré en acier revêtu. Le moule permet la réalisation de nombreux desserts. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.
  • LE CREUSET Moule a tarte LE CREUSET 28 cm Shell Pin
  • TEFAL moule TEFAL carre Airbake 23 cm
  • Mathon Lot 2 moules à tarte en céramique 24 et 27 cm rouge Mathon
    Avec ces moules à tarte en céramique rouge, réalisez de magnifiques et succulentes tartes dorées à l’extérieur et cuites à cœur.  Leur design sobre et traditionnel assure un passage au four fonctionnel et un service esthétique à table. Les bords cannelés du moule assurent une présentation traditionnelle. En céramique émaillée, la montée en température est rapide et le maintien au chaud est plus long pour des tartes toujours chaudes lors du service. La céramique étant un matériau noble, elle n’absorbe ni graisse, ni odeurs, ni bactéries et permet une cuisson saine et savoureuse. Coloris rouge à l'extérieur, crème à l'intérieur. Conseils d'utilisation : Lavez votre plat à l'eau chaude savonneuse avant la première utilisation., rincez le et séchez le.  Utilisez des gants pour sortir le plat du four . Si vous désirez réchauffer votre plat en le passant directement du congélateur au four, placez votre plat congelé dans un four froid afin que votre plat et le four chauffent en même temps. Le plat est compatible lave-vaisselle, cependant pour assurer la longévité du produit nous conseillons un nettoyage régulier à l'eau chaude savonneuse en frottant à l'aide d'une éponge, brosse ou d'un tampon à récurer doux. Si les résidus sont tenaces, n'hésitez pas à faire tremper le plat jusqu'à 15 minutes dans l'eau chaude savonneuse avant de frotter, rincer et sécher. Ne pas utiliser au four à micro-ondes. Retrouvez ici toute la gamme Mathon Tradition.
  • Silikomart Moule en silicone Perla 20 cm Silikomart
    Le Moule en silicone Perla permet de préparer de magnifiques gâteaux ou pâtisseries à la forme parfaite grâce à la conception du moule. Vos préparations épateront vos invités ! Sa forme de perle est en honneur à la plus ancienne pierre précieuse du monde. La perle est le symbole de du charme éternel et glorifie la beauté féminine. Votre gâteaux sera donc très élégant.  Ce moule fait partie d’une gamme complète de moules pour r éaliser des entremets et gâteaux aux formes parfaites, avec des effets élégants. Résistant à des températures allant de -60°C à +230°C, ces moules sont en silicone alimentaire et s’utilisent facilement.
  • TEFAL moule TEFAL Sucess Quatre quarts 26cm J1
  • De Buyer Moule à tarte amovible 28 cm inox perforé et feuille de cuisson antiadhésive De Buyer
    Le moule à tarte 28 cm démontable est idéal pour la réalisation de tartes sucrées et salées. Grâce aux perforations de 2 mm de diamètre de l’inox sur toute la surface du moule, la cuisson est parfaitement régulière et optimisée et permet d’obtenir des pâtes croustillantes. Ce moule est adapté à un usage intensif professionnel. Ce moule, à froid ou à chaud, est ultra robuste avec sa résistance de – 170 à 260°C. Facile d’utilisation, ce modèle a un fond amovible pour un démoulage sans problème et réussi. Le moule fourni avec un support de cuisson antiadhésif réutilisable plus de 200 fois. Cette démarche écologique permet aussi d’avoir un support antiadhésif coupé à la forme du moule pour faciliter vos préparations et vos démoulages.   Retrouvez ici tous les produits de la marque De Buyer.
  • Moule à angel cake 24 cm avec revêtement anti adhésif
    Parfaitement adapté à la recette d'Angel Cake, ce moule de 24 cm coloris gris au design classique avec sa cheminée interne aide à la levée du gâteau. Sa forme est idéale pour une belle levée du gâteau et obtenir la texture aérienne attendue pour ce type de gâteaux. Le revêtement anti adhésif permet un démoulage facile en renversant votre moule directement sur le plat. Sans PFOA. Garantie 5 ans.
  • Patisse Moule à cake acier émaillé antiadhérent 30 cm Patisse
    Ce Moule à cake acier émaillé antiadhérent 30 cm est idéal pour faire de délicieux cakes sucrés ou salés. L'acier émaillé est un matériau qui conduit bien la chaleur pour une cuisson homogène de vos préparations. Retrouvez ici tous les produits de la marque Patisse.
  • Ibili Moule magnétique sphère 3d 18 cm Ibili
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  • Patisse Moule à cake acier émaillé antiadhérent 25 cm Patisse
    Ce moule à cake en acier émaillé antiadhérent est idéal pour faire de délicieux cakes sucrés ou salés. L'acier émaillé est un matériaux qui conduit bien la chaleur pour une cuisson homogène de vos préparations. Antiadhérent, vous n'aurez pas besoin de rajouter de la matière grasse pour que votre cake ne colle pas, ce qui facilite aussi l'entretien.  Découvrez l'ensemble des  produits de la marque Pâtisse.
  • DE BUYER moule DE BUYER brioche 22cm 4702.22
    Composée d'un acier épais, la chaleur se diffuse rapidement et uniformément permettant une cuisson parfaite. Le revêtement anti-adhésif facilite le démoulage et évite les cassures. Parfait pour réaliser des desserts gourmands. Diamètre : 22 cm En acier Revêtement anti-adhésif Moule à brioche Démoulage aisé
  • Patisse Moule à pain de mie avec couvercle 30,7 x 12 x 9 cm Patisse
    Réalisez vous-même votre pain de mie avec ce moule à pains de mie avec couvercle. Le couvercle permettra de maintenir un taux d’humidité idéal pendant la cuisson et ainsi garder un pain moelleux et savoureux. 2 en 1, vous pourrez également vous servir de ce moule avec fond à trous comme moule à brioche sans utiliser le couvercle.  Retrouvez ici tous les produits de la marque Patisse.
  • Ibili Moule à Flan et Pudding en acier inoxydable 20 cm Ibili
    Pour réaliser de délicieux flan et pudding pour le goûter et le dessert, découvrez le moule à Flan et Pudding de 20 cm ! Grâce à ses bords hauts et inclinés, les gâteaux tiennent parfaitement en place et votre pudding aura une forme traditionnelle lors du démoulage. Fabriqué en acier inoxydable, ce moule est résistant et hygiénique. Grâce au couvercle fournit, la cuisson est parfaitement maîtrisée. Cuisson bain marie ou Cocotte-Minute® : capacité 2600 ml
  • PYREX Moule a cake PYREX 28 cm Classic
    Depuis 1915, le verre Pyrex offre une solution complète adaptée à tous les besoins culinaires, de la préparation à la cuisson, en passant par le rangement ! Composés d'un verre de qualité supérieure et résistant à la chaleur, tous les produits de la gamme en verre Pyrex sont garantis 10 ans ! Longueur : 28 cm En verre Haute résistance thermique Anti-rayures et anti-tâches Compatible micro-ondes et lave-vaisselle Fabriqué en France
  • Silikomart Moule 3D Wooly silicone 19 cm Silikomart
    Le moule 3D Wooly en silicone Silikomart se distingue des autres moules 3Design de la marque Silikomart par sa texture particulière et délicate. La forme du moule est un jeu habile de tissage pour offrir un effet tricot extrêmement original sur vos pâtisseries. En silicone de haute qualité et compatible au lave-vaisselle, le moule est facile à nettoyer et à démouler. Il permet d’obtenir des résultats professionnels en toute simplicité. Adapté à un usage alimentaire, le moule peut être utilisé au congélateur, au micro-ondes et au four pour des températures allant de - 60°C à + 230°C.   Retrouvez ici tous les moules Silikomart.
  • Peugeot Moule à tarte céramique rouge 30 cm Peugeot
    Les plats à four Appolia sont fabriqués en céramique 100% naturelle, et vous garantissent une cuisson à cœur, douce et homogène ! Découvrez ce moule à tarte couleur rouge d’une longueur de 30 cm pour réaliser de délicieuses tartes.  Ces plats en céramique culinaire sont ultra résistants aux chocs mais aussi à l'usure et l'abrasion. Intemporels et design, ils resteront durablement dans votre cuisine sans se dégrader. Cette matière vous garantit une incroyable résistance anti-rayure. En prime, ce plat conserve la chaleur de vos préparations durant 30 min après sa sortie du four, une révolution pour les grands bavards et les gros mangeurs qui pourront se resservir et manger chaud !  Design et pratiques, ces plats à tarte comportent des anses larges et striées, des angles arrondis ainsi que des rebords hauts pour une utilisation très fluide. De l'étape de préparation à celle du service tout a été conçu pour une utilisation extrêmement naturelle et pratique de vos plats lors de la réalisation de vos recettes préférées.  Les moules à tarte Appolia passent au four jusqu'à 250°C et supportent le congélateur jusqu'à -20°C. Pour un entretien simplifié, vous pouvez passer votre plat au lave-vaisselle. Réalisez de succulentes recettes et ceux pour tous les goûts. Des tartes salées comme des tartes au chèvre et pruneaux, des tartes au thon ratatouille, des tartes aux pommes de terre et oignons, des tartes aux tomates et poivrons ou bien au cœur d'artichauts. Sans oublier les tartes sucrés de notre enfance comme la typique tarte aux pommes, des tartes au citron meringuée, aux fraises, à la rhubarbe... la seule limite sera votre imagination ! Retrouvez ici toute la gamme  Peugeot Appolia. 
  • PEUGEOT Moule a tarte PEUGEOT Appolia 30 cm Ardo
    Moule à tarte Peugeot Appolia 30 cm Ardoise Fabriqués en Bretagne, les plats Appolia associent design, praticité et qualité de cuisson. Ils permettent une cuisson à coeur douce et homogène pour une cuisine saine. L'émail vitrifié PEUGEOT, haute résistance, permet un nettoyage facile et garantit couleur et brillance longue-durée.       100% recyclable. Garantie 10 ans
  • Peugeot Moule à tarte céramique ardoise 30 cm Peugeot
    Les plats à four Appolia sont fabriqués en céramique naturelle, et vous garantissent une cuisson à cœur, douce et homogène ! Découvrez ce moule à tarte couleur ardoise d’une longueur de 30 cm pour réaliser de délicieuses tartes.  Ces plats en céramique culinaire sont ultra résistants aux chocs mais aussi à l'usure. Epurés et design, ils resteront durablement dans votre cuisine sans se dégrader. Cette matière noble et recouverte d'émail vitrifié de qualité vous garantit une incroyable résistance anti-rayure et une brillance incomparable. En prime, ce plat conserve la chaleur de vos préparations durant 30 min après sa sortie du four, une révolution pour les grands bavards et les gros mangeurs qui pourront se resservir et manger chaud !  Tendance et pratiques, ces plats comportent des anses larges et striées, des angles arrondis ainsi que des rebords hauts pour une utilisation très fluide. De l'étape de remplissage à celle du service tout a été conçu pour une utilisation extrêmement naturelle et pratique de vos plats lors de la préparation de vos recettes préférées.  Les moules à tarte Appolia passent au four jusqu'à 250°C et supportent le congélateur jusqu'à -20°C. Pour un entretien simplifié, vous pouvez passer votre plat au lave-vaisselle. Réalisez de succulentes recettes et ceux pour tous les goûts. Des tartes salées comme des tartes au chèvre et pruneaux, des tartes au thon ratatouille, des tartes aux pommes de terre et oignons, des tartes aux tomates et poivrons ou bien au cœur d'artichauts. Sans oublier les tartes sucrés de notre enfance comme la typique tarte aux pommes, des tartes au citron meringuée, aux fraises, à la rhubarbe... la seule limite sera votre imagination ! Retrouvez ici toute la gamme  Peugeot Appolia. 
  • DE BUYER Moule a cake DE BUYER embouti 26x10 cm 4
    Moule à cake aux angles arrondis en acier revêtu, idéal pour la confection de cakes salés ou sucrés, de gâteaux marbrés... Moule indéformable et totalement étanche. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Bord horizontal et plat : préhension facile et manipulation sûre. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle. Plusieurs tailles disponibles.
  • Baumalu Lot de 2 marmites à moules individuelles 18 cm Baumalu
    Le Lot de 2 marmites à moules individuelles 18 cm vous permet de préparer vos moules comme au restaurant, et de les servir directement sans avoir à changer de plat. Le couvercle de la marmite à moules se retourne et peut servir de plat de service ou de réceptacle pour les coquilles vides. En acier émaillé, la marmite à moules se nettoie très facilement.
  • DE BUYER moule DE BUYER buche 30 cm 3206.30
    Acier inoxydable Qualité professionnelle Hauteur : 6,5 cm Longueur : 30 cm Largeur : 8 cm Embouts démontables
  • Baumalu Lot de 2 marmites à moules 24 cm Baumalu
    Ce lot comprend 2 marmites à moules. La marmite à moules vous permet de préparer vos moules comme au restaurant, et de les servir directement sans avoir à changer de plat. Le couvercle de la marmite à moules se retourne et peut servir de plat de service ou de réceptacle pour les coquilles vides. En acier émaillé, la marmite à moules se nettoie très facilement.
  • DE BUYER moule DE BUYER mini tartelette fixe 12cm
    Tourtière ronde cannelée en acier revêtu avec un bord évasé. Idéale pour la cuisson de tartes, tourtes ou quiches traditionnelles. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : la tourtière atteint de hautes températures permettant la réaction de Maillard. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Tourtière antiadhésive pratique et fonctionnelle : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser la tourtière avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans la tourtière. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.
  • PYREX Moule a tarte PYREX metal diam 30 cm Asi
  • TEFAL Moule a cake TEFAL CrispyBake 24 cm
  • Lekue Moule duo céramique et silicone rectangulaire 24 cm Lekue
    Le moule duo céramique et silicone rectangulaire 24 cm de Lekué est idéale pour réaliser toutes sortes de gâteaux et tartes, même les plus délicats !  Grâce à son nouveau système de fermeture totalement hermétique, vous pourrez faire des desserts à la crème, sans risque de fuite. Sa base rigide en céramique permet le transport et la découpe, anti-rayures, stable et esthétique pour présenter directement à table. La ceinture est en silicone, flexible, résistante et anti adhérente pour un démoulage facile. Vous obtiendrez un gâteau pour 8 à 10 personnes.  Le moule supporte des températures de -60°C à +220°C Enfournez, démoulez facilement et servez grâce à un seul et unique ustensile de cuisine.
  • Patisse Moule à tarte acier émaillé 30 cm Patisse
    Le Moule à tarte fond amovible 30 cm sera parfait pour réaliser tartes et tourtes bien garnies. Il permettra un démoulage facile de vos tartes, quiches, tourtes grâce à son fond amovible. Avec ses hauts rebords cannelés, obtenez des tartes esthétiques, parfaites pour épater votre famille et vos invités.  Conçu en acier émaillé, le moule résiste aux rayures et à la corrosion. Retrouvez ici tous les produits de la marque Patisse.
  • Gobel Moule à pain de mie avec couvercle 40 x 10,5 x 9 cm Gobel
    Le Moule pain de mie est un moule de qualité professionnelle, idéal pour réussir un pain de mie moelleux et savoureux pour déguster canapés, saumon, foie gras, etc. Son couvercle préserve le taux d'humidité du pain pendant la cuisson pour obtenir un pain de mie moelleux et bien formé. Grâce à son revêtement anti-adhérent bi-couche garanti sans PFOA, il assure un démoulage parfait et s'utilise aussi sans couvercle comme un moule à cake traditionnel. Fabriqué en France.
  • KITCHENAID moule KITCHENAID a biscuits 33x22cm
    Moule à biscuits 33x22cm KitchenAid
  • DE BUYER Moule a tarte DE BUYER rectangle 36cm 47
    TARTE RECTANGULAIRE FOND DEMONTABLE 36CM .Moule à tarte rectangulaire cannelé et tourtière à fond amovible Moule à tarte cannelé en acier revêtu, bord droit et fond amovible pour un démoulage très facile. De forme carrée ou rectangle, il est parfait pour la cuisson de tartes, fonds de tartes, tourtes ou quiches au design original. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.
  • PYREX moule PYREX a souffle diam 21 cm Classic
    Pensez au retrait magasin 1h : c'est simple, rapide et 100% gratuit !
  • Patisse 3 Moules cannelés à canelés bordelais 5,5 cm cuivre Patisse
    Ce s 3 véritables moules à canelés bordelais font preuve d’une excellente répartition et diffusion de la chaleur, grâce au cuivre étamé qui les compose. Ainsi, la pâte va doucement caraméliser, créant une croûte croquante cachant un cœur mœlleux à souhait.  Disponibles en différents diamètres : 3,5 cm ou 4,5 cm ou 5,5 cm. Fabriqués en Europe. Notice d’utilisation : Avant de réaliser votre première cuisson de cannelé dans vos moules en cuivre, il faudra procéder à une étape que l’on appelle le «  culottage ». Tout d’abord, lavez et rincez délicatement vos moules à l’aide d’un chiffon. Ne surtout pas les passer au lave-vaisselle. Ensuite appliquez une couche d’agent graissant(spray démoulant ) et enfourner les moules à blanc (c’est à dire vides) dans un four très chaud (200/230°c) pendant une vingtaine de minutes. C’est cette étape précise qu’on appelle le culottage. Enfin, retirez les moules du four et laisser les refroidir avant de les essuyer avec de l’essuie-tout. Vous pouvez ensuite utiliser les moules normalement. Le fait de procéder à cette étape la première fois (et à chaque étape de nettoyage) vous assurera d’avoir des cannelés qui se démoulent parfaitement.  Aussi, il est recommandé de ne pas laver les moules à canelés entre chaque utilisation. En effet, les moules à canelés en cuivre ne se lavent pas afin de préserver la fine pellicule de graisse qui assure l’excellent démoulage. Ceci étant dit, si vous souhaitez redonner de l’éclat à moules en cuivre, vous pouvez frotter la surface extérieure en utilisant un mélange de farine, de blanc d’œuf et de vinaigre blanc.   
  • Peugeot Moule à cake céramique 31 cm écru Peugeot
    Pour cuisiner de délicieux cakes maison, le moule à cake céramique 31 cm écru est idéal et assure des cuissons homogènes, cuites à cœur. D'excellente qualité, issu d'une gamme réputée pour ses qualités esthétiques et techniques, il est conçu en céramique avec émaillage vitrifié, pour lui assurer durabilité et résistance. Sa belle hauteur et ses dimensions généreuses reçoivent des recettes sucrées ou salées, pour régaler tous les gourmands lors d'apéritifs, de piques-niques, de buffets, de desserts ou de goûters. Grâce à ses poignées qui assurent une excellente prise en main lors de sa manipulation, il passe du four à la table en toute sécurité. Résistant à des températures allant de -20°C à +250°C, aux rayures des ustensiles de découpe et aux nombreux passages au lave-vaisselle, le  moule à cake céramique 31 cm écru sera durablement du plus bel effet sur la table lors des repas. Retrouvez toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Patisse Lot de 8 moules à canelés en aluminium anti-adhésif 4,5cm Patisse
    Ce lot de 8 moules à canelé en aluminium anti-adhésif vous assureront un résultat authentique !  En aluminium revêtu anti-adhérent, ils assurent une belle caramélisation extérieure et un intérieur moelleux pour des réalisations gourmandes à souhait.  Fabriqué en Europe. Conseil : graisser le moule au préalable avec de l'huile ou de la cire d'abeille pour un démoulage parfait à chaud. 
  • DE BUYER Moule a tarte DE BUYER carre 23cm 4709.2
    Moule à tarte cannelé en acier revêtu, bord droit et fond amovible pour un démoulage très facile. De forme carrée ou rectangle, il est parfait pour la cuisson de tartes, fonds de tartes, tourtes ou quiches au design original. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.
  • Mathon Moule Tatin antiadhésif 24 cm Mathon
    Réalisez facilement une tarte tatin avec le moule Tatin antiadhésif 24 cm Mathon. Polyvalent, il permet de débuter la cuisson de la tarte Tatin sucrée ou salée sur la plaque de cuisson ou sur le gaz, avant de le transférer dans le four. Préparez votre caramel directement dans le moule, disposez les pommes, recouvrez de pâte et enfournez. Le revêtement de ce moule permet de préparer les tartes Tatin sans ajout de matière grasse. En fin de cuisson, le démoulage est impeccable et le nettoyage facile.  Profond, le moule sert aussi de plat pour faire cuire les viandes en sauce et les gratins. Le moule Tatin est doté d'un triple fond encapsulé. Il garantit une chauffe rapide et une cuisson homogène. Il s'utilise au four et sur tous les feux dont induction.
  • Mastrad Moule à manqué en silicone 26 cm Mastrad
    Le  moule à manquer silicone diamètre 26 cm fait partie de la gamme de moules Mastrad Silicone, qui allie respect des traditions et technologies innovantes pour faciliter la cuisine du quotidien. Ces  moules à manqué sont incassables, en 100% silicone Premium très résistante. Anti-adhérents et ultra-résistants (de -40°C à +220°C), ils sont munis de poignées rigides pour une manipulation aisée. Leur coloris gris translucide permet de contrôler plus facilement la cuisson. Ils assurent un démoulage parfait et se nettoient au lave-vaisselle. Garantie de 5 ans. Retrouvez tous les produits  Mastrad.
  • Patisse Lot 12 moules à canelés bordelais cuivre 4,5 cm Patisse
    Ces 12  véritables moules à canelés bordelais 4,5 cm en cuivre font preuve d’une excellente répartition et diffusion de la chaleur, grâce au cuivre étamé qui les compose. Ainsi, la pâte va doucement caraméliser, créant une croûte croquante cachant un cœur mœlleux à souhait.  Fabriqués en Europe. Notice d’utilisation : Avant de réaliser votre première cuisson de cannelé dans vos moules en cuivre, il faudra procéder à une étape que l’on appelle le «  culottage ». Tout d’abord, lavez et rincez délicatement vos moules à l’aide d’un chiffon. Ne surtout pas les passer au lave-vaisselle. Ensuite appliquez une couche d’agent graissant (spray démoulant ) et  enfourner les moules à blanc (c’est à dire vides) dans un four très chaud (200/230°c) pendant une vingtaine de minutes. C’est cette étape précise qu’on appelle le culottage. Enfin, retirez les moules du four et laisser les refroidir avant de les essuyer avec de l’essuie-tout. Vous pouvez ensuite utiliser les moules normalement. Le fait de procéder à cette étape la première fois (et à chaque étape de nettoyage) vous assurera d’avoir des cannelés qui  se démoulent parfaitement.  Aussi, il est recommandé de  ne pas laver les moules à canelés entre chaque utilisation. En effet, les moules à canelés en cuivre ne se lavent pas afin de préserver la fine pellicule de graisse qui assure l’excellent démoulage. Ceci étant dit, si vous souhaitez redonner de l’éclat à moules en cuivre, vous pouvez frotter la surface extérieure en utilisant un mélange de farine, de blanc d’œuf et de vinaigre blanc. 
  • Le Creuset Moule Pâtiliss 12 muffins 40 cm Le Creuset
    Le Creuset a créé une nouvelle génération écologique et innovante de moules de très grande qualité qui combine les avantages de l'acier résistant et du revêtement en silicone pour des démoulages et un entretien facilités. En acier revêtu, le Moule 12 muffins Pâtiliss Le Creuset est recouvert d'un antiadhérent siliconé haute performance ultra lisse pour des démoulages ultra faciles. Il passe au four jusqu'à +240°C et est muni de deux anses en silicone pour une prise en main optimale. Garanti à vie, il garantit des pâtisseries moelleuses et fondantes qui régaleront tous les gourmands. Dimensions des empreintes à muffins : 7,5 cm*3 cm Retrouvez ici toute la gamme  Le Creuset Moules Pâtiliss .
  • KITCHENAID moule KITCHENAID a pain 27x11cm
    Moule à pain 27x11cm KitchenAid
  • DE BUYER Moule a manque DE BUYER a charniere 28cm
    MOULE A MANQUE DEMONTABLE A/A Ø28 . Moule à manqué démontable Moule à manqué en acier revêtu idéal pour la confection de gâteaux, d'entremets, de génoises, de cheesecakes... Totalement démontable grâce à son système de charnière : démoulage facilité. Montage simple et rapide du moule, étanchéité maximale : la pâte à gâteau ne coule pas. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive).
  • Silikomart Moule 3D Color silicone 20 cm Silikomart
    Le moule 3D color Silikomart est à base de silicone de haute qualité pour obtenir des résultats professionnels au démoulage parfait. La matière offre une technologie 3D innovante en pâtisserie, elle permet de se déformer ou de se plier pour sortir le gâteau sans le casser. Sa forme à plusieurs réceptacles laisse la possibilité d’imaginer des mélanges, de couleurs ou de goûts, créatifs et gourmands pour offrir au service un design innovant. Le moule est équipé d'une spéciale bordure interne qui donne une légère forme arrondie à la base de vos préparations. Adapté à un usage alimentaire, le moule peut être utilisé jusqu’à – 60°C au congélateur et jusqu’à + 230°C au four. Retrouvez ici tous les moules Silikomart.
  • PYREX moule PYREX classic a cake 30 cm
    Depuis 1915, le verre Pyrex offre une solution complète adaptée à tous les besoins culinaires, de la préparation à la cuisson, en passant par le rangement ! Composés d'un verre de qualité supérieure et résistant à la chaleur, tous les produits de la gamme en verre Pyrex sont garantis 10 ans ! Longueur : 30 cm En verre Haute résistance thermique Anti-rayures et anti-tâches Compatible micro-ondes et lave-vaisselle Fabriqué en France
  • Le Creuset Moule à manqué Pâtiliss carré 23 cm Le Creuset
    Le Creuset a créé une nouvelle génération écologique et innovante de moules de très grande qualité qui combine les avantages de l'acier résistant et du revêtement en silicone pour des démoulages et un entretien facilités. En acier revêtu, le Moule à manqué carré 23 cm Pâtiliss Le Creuset est recouvert d'un antiadhérent siliconé haute performance ultra lisse pour des démoulages ultra faciles. Ce moule à manqué passe au four jusqu'à +240°C et est muni de deux anses en silicone pour une prise en main optimale. Garanti à vie, il garantit des pâtisseries moelleuses et fondantes qui régaleront tous les gourmands. Retrouvez tous nos  moules à manqué.
  • Gobel Moule à pain et cake perforé 27 cm Gobel
    Le Moule à pain perforé 27 cm de Gobel permet de préparer des pains dorés et croustillants grâce aux multiples perforations qui laissent passer l'air et l'humidité. Pratique et résistant, il est doté d'un revêtement anti-adhérent pour un démoulage facile. Le moule à pain convient également pour réaliser de savoureux cakes salés ou sucrés. Moule de qualité professionnelle, fabriqué en France.