Moule haut layer cake

  • Silikomart Moule en silicone - Moule à cake 26 cm
    Moule en silicone anti-adhésif - Moule à cake 26 cmMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : à cakeDimensions : 26 x 10 cmHauteur : 7 cmExiste en 3 dimensions différentes (24x10,5cm, 26x10cm et 30x10cm)
  • PME - Moule à Gâteau Rond en Aluminium Anodisé, 152 mm x 102 mm de Profondeur
    Offre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets 102 mm de profondeur Dimensions: 152 x 102 mm Fabriqué en aluminium anodisé de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse
  • Silikomart Moule en silicone - Moule à cake 24 cm
    Moule en silicone anti-adhésif - Moule à cakeMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : à cakeDimensions : 24 x 10,5 cmHauteur : 6,5 cmExiste en 3 dimensions différentes (24x10,5cm, 26x10cm et 30x10cm)
  • Ibili 826716 Moule démontable Panettone antiadhésif 16 x 13 cm
    Garantie : 2 an(s) Matériau : Tôle d'acier avec couche antiadhésive Diamètre : 16 cm Hauteur : 13 cm Passe au four et lave-vaisselle.
  • Silikomart Moule en silicone Savarin moule à cake
    Moule en silicone anti-adhésif Silikomart - Forme Savarin moule à cakeMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : Savarin, moule à cakeDiàmètre : 24 cmHauteur : 5,5 cm
  • Ibili 815120 Moule Rond Extra Profond 20 x 10 cm Alum. Anodisé.
    Garantie : 2 an(s) Matériau : Aluminium anodisé Diamètre : 20 cm Hauteur : 10 cm Capacité : 3,2 l Passe au four.
  • Lacor Moule à Cake Rond
    Moule à Cake RondCe moule à cake rond professionnel est idéal pour les pâtissiers et cuisiniers.En Inox, il convient aux fours, aux congélateurs et aux lave-vaisselles.Plus d'informations :Hauteur : 4 cmDiamètre : 24 cm
  • Decora 0062612 Moule Professionnel Aluminium ANODISE' Rond Ø CM 20 X 10 H, Métal, Argent/Noir, 20 x 10 cm
    Matière : Métal Dimensions : 21,5 x 21,5 x 10,5 cm
  • Gobel Moule à Pâté ou Cake - 270 x 100 mm
    Moule à Pâté ou Cake - 270 x 100 mmIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Moule à Pâté ou à Cake mesure L 270 x P 80 x H 100 mm. Solide et durable, il est réalisé en acier avec revêtement anti-adhérent bicouche renforcé en céramique. Il garantit ainsi le démoulage aisé de vos préparations et supporte une température maximale de 250 °C. Simple d'utilisation, il peut être utilisé pour la cuisson de pâté en croûte, de cakes, de gâteaux ou encore de brioches.Plus d'informations : Dimensions : L 270 x P 80 x H 100 mmMatière : Acier avec revêtement anti-adhérent bicouche Poids : 0,420 Kg
  • Ibili 815110 Moule Rond Extra Profond 10 x 10 cm Alum. Anodisé.
    Garantie : 2 an(s) Matériau : Aluminium anodisé Diamètre : 10 cm Hauteur : 10 cm Capacité : 0,8 l Passe au four.
  • Gobel Moule à Cake Plié en Fer Blanc - 210 x 90 mm
    Moule à Cake Plié en Fer Blanc - 210 x 90 mmIdéal pour la cuisson de vos cakes, gâteaux et brioches, ce Moule à Cake Plié en Fer Blanc vous assure une cuisson rapide et uniforme. De dimensions L 210 x P 90 x H 70 mm, il est conçu en fer blanc, un matériau robuste et durable. De plus, il supporte une température maximale de 250 °C.Plus d'informations : Dimensions extérieures : L 210 x P 90 x H 70 mmDimensions intérieures : L 185 x P 65 x H 70 mmMatière : Fer BlancPoids : 0,260 Kg
  • ScrapCooking 3 Moules Aluminium Pièce Montée 1899
    ensemble de 3 moules aluminium pour pièce montée ou layer cake à utiliser pour chaque occasion (mariage, anniversaire, baptême.) qualité professionnelle possibilité de faire des gâteaux de différentes tailles avec cet ensemble de moules à gâteaux, jusqu'à 30 cm de hauteur. dimensions : ø 10 x h 10 cm ø 12,5 x h 10 cm ø 18 x h 10 cm résiste à des températures de + 220°c. passe au lave-vaisselle
  • HENDI Moule à Cake - 300 x 110 mm
    Moule à Cake - 300 x 110 mmCe Moule à Cake Rectangulaire est conçu en aluminium. Ses dimensions sont de 300 x 110 x (h) 75 mm. Idéal pour les professionnels de la pâtisserie.Solide et fiable, il est cependant préférable de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle.
  • patisse 02819 Moule rond Noir
    Moule à gâteau, moule à manqué, soufflé… avec bord haut, forme ronde Ø12cm à charnière, pour la réalisation de pâtisseries ou gâteaux à forme haute : gâteaux stratifiés, cheesecakes, cake design, brioches, panettones, pains surprise… La charnière facilite le démoulage En acier revêtu épaisseur 0.30mm, revêtement anti-adhésif Xylan by Whitford lui garantissant une bonne résistance aux rayures et aux taches et un nettoyage facile Résistance jusqu'à +215°C au four Garantie 2 ans contre tous vices de fabrication et pour une utilisation normale Fabriqué en Europe
  • Silikomart Moule en silicone - Moule à cake 30 cm
    Moule en silicone anti-adhésif - Moule à cake 30 cmMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : à cakeDimensions : 30 x 10 cmHauteur : 7 cmExiste en 3 dimensions différentes (24x10,5cm, 26x10cm et 30x10cm)
  • Kaiser Inspiration Panettone Moule à charnière à fond plat pour 1/2 portions de recettes avec bord extra haut antiadhésif 20 x 14 cm
    Contenu de la livraison : 1 moule à gâteau rond avec fond plat, pour panettone/gâteau multicouche (Ø 20 cm, hauteur 14 cm) - Numéro d'article : 2300669694 Matériau : Revêtement anti-adhésif. Revêtement céramique anti-adhésif – Passe au four, étanche, résistant à la chaleur jusqu'à 230 °C. Excellent démoulage et nettoyage facile grâce au très bon revêtement antiadhésif renforcé en céramique. Brunissement uniforme grâce à une conduction thermique optimale de l'acier. Mini format pour demi recettes : pour un petit gâteau, il suffit de diviser en deux les ingrédients d'une recette originale / préférée Garantie du fabricant : 3 ans sur le revêtement antiadhésif. Les conditions de garantie se trouvent sous "Autres informations techniques"
  • HENDI Moule à Cake - 260 x 100 mm
    Moule à Cake - 260 x 100 mmCe Moule à Cake Rectangulaire est conçu en aluminium. Ses dimensions sont de 260 x 100 x (h) 75 mm. Il est idéal pour les professionnels de la pâtisserie.Solide et fiable, il est cependant préférable de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle.
  • Zenker 7520 Moule à panettone, moule à gâteau rond, moule à charnière, moule spécialité italienne, Acier, Noir, 18 cm
    DESCRIPTION : Zenker vous propose ce moule à panettone ou moule rond. La particularité du moule à panettone est qu'il est très haut pour permettre au gâteau de monter sans déborder. Le panettone est une spécialité italienne dégustée en général à Noël. Il s'agit d'une brioche avec des raisins secs, des fruits confits et des zestes d'agrumes. Panettone signifie "grand pain" en italien. CONSEILS : Ce moule à panettone ne passe pas au lave-vaisselle. Ne coupez pas directement dans le moule à panettone et graissez-le avant d'y verser la préparation. Laissez le gâteau refroidir au moins 10 minutes avant de le démouler. Notre moule résiste à une chaleur allant jusqu'à 230°C. COMPOSITION : Acier avec un revêtement en téflon anti-adhérent. DIMENSIONS : 18 x 18 x 10 cm. CONTENU : 1 x moule à panettone ou moule rond 18 cm. GARANTIE : Fabriqué en Allemagne, garanti 5 ans.
  • HENDI Moule à Cake - 180 x 80 mm
    Moule à Cake - 180 x 80 mmCe Moule à Cake Rectangulaire est conçu en aluminium. Ses dimensions sont de 180 x 80 x (h) 60 mm. Il est idéal pour les professionnels de la pâtisserie.Solide et fiable, il est cependant préférable de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle.
  • webake Moule Layer Cake Silicone Moule À Gâteau Lot de 3 Couches de Gâteau Rond 21,8cm 15cm 7,6cm Moulle à Patisserie de Cuisson pour Anniversaire de Mariage
    【Sizes 3 tailles disponibles】 livré avec 3 gros moules à gâteau en silicone, pouvant être plié en trois couches - Taille (L): Longueur environ 8.6 "/ 21.8 cm; Hauteur environ 1.96" / 5 cm <br> Taille (M): Longueur environ 6 "/ 15.24 cm; Hauteur environ 1.96" / 5 cm <br> Taille (S): Longueur environ 3 "/ 7.62 cm; Hauteur environ 1.96" / 5 cm <br> 【Moules à gâteaux en silicone pour la cuisson】Fait de silicone de qualité. Les moules à gâteaux peuvent être utilisés en toute sécurité et n'absorbent aucune odeur. 【Résistant à la chaleur】 -40 ° C - 230 ° C convient au congélateur, au micro-ondes et au four. 【Performance haute performance】 Cette coutellerie ne se déforme pas facilement et pâle, facile à nettoyer, peut ê tre utilisé à plusieurs reprises. 【Convient à tous les boulangers】 Moules très durables à des prix abordables pour les boulangers professionnels et amateurs. idéal pour les anniversaires de visite, les fêtes, les festivals et les amis de la famille.
  • Chefclub by Tefal - Moule à cake (26cm)
    Le Moule à cake Chefclub est un essentiel des fourneaux pour des encas sucrés ou salés 🍰 Fabriqué en France 🇫🇷 De quoi vous mettre en confiance pour des créations qui changent du quatre-quarts !  ✅ Design exclusif et coloré avec Chef Maurice, pour donner envie de mettre la main à la pâte ✅ Diffusion de chaleur homogène pour une cuisson maîtrisée ✅ Revêtement anti-adhésif intérieur by Tefal pour un démoulage sans accrocs et un nettoyage facile
  • PATISSE Moule à cake en acier émaillé 25x10x7cm
    Découvrez notre moule cake en acier émaillé 25x10x7cm de chez Patisse. Nos moules sont fabriqués en acier émaillé, un excellent conducteur de chaleur et résistant aux coupures. Grâce à ce moule, vos gâteaux seront moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur.
  • Vogue Moule à Cake Flexible en Silicone
    Moule à Cake Flexible en Silicone Pour des cakes sucrés ou salés toujours bien présentés, équipez-vous d'un accessoire moderne avec ce moule à cake en silicone. Résistant à la chaleur jusqu'à 260 °C, anti-adhésif et flexible pour un démoulage facile. Ce moule à cake en silicone est facile d'entretien, et compatible avec le lave-vaisselle.Plus d'informations :Résiste à la chaleur jusqu'à 260 °C800 g
  • Gobel Moule à Cake Plié en Fer Blanc - 270 x 105 mm
    Moule à Cake Plié en Fer Blanc - 270 x 105 mmCe Moule à Cake Plié en Fer Blanc est idéal pour la cuisson de vos cakes, gâteaux et brioches. De dimensions L 270 x P 105 x H 80 mm, il vous assure une cuisson rapide et uniforme. De plus, il est conçu en fer blanc, un matériau solide et durable. Enfin, il supporte une température maximale de 250 °C.Plus d'informations : Dimensions extérieures : L 270 x P 105 x H 80 mmDimensions intérieures : L 242 x P 77 x H 80 mmMatière : Fer BlancPoids : 0,360 Kg
  • Le Creuset Lot moule à cake et moule 12 muffins Patiliss Le Creuset
    La gamme Patiliss Le Creuset propose des moules et plaques à gâteaux en acier revêtu antiadhérent haut de gamme. Ce lot comprend un moule à cake et une plaque de 12 empreintes à muffins . Grâce à leur surface ultra lisse et au revêtement antiadhérent, le démoulage de vos préparations est ultra facile. Les anses sont équipées d’un renforcement en silicone pour une prise en main optimale de vos moules. Ces moules sont pratiques car ils permettent de cuisiner aussi bien des préparations sucrées que salées. Vous réalisez des cakes et muffins au format classique mais avec des saveurs originales à varier selon vos envies du moment. Le moule à cake vous permet de faire des cakes de 23,5 x 13,5 cm et les muffins ont des empreintes de 7,5 x 3 cm. Ils passent au congélateur et au four jusqu’à 240°C. Garantis à vie, ces moules à pâtisserie sont lavables à la main. Précautions d’usage : Utilisez des gants lorsque vous sortez vos moules du four et n’utilisez pas d’ustensiles en métal pour ne pas abimer le revêtement.
  • Lekue Moule à gâteau cœur 4 parts cake Portion silicone Lekue
    Le moule à gâteau 4 parts Cake Portion silicone coeur est idéal pour préparer des gâteaux originaux en portions individuelles. Grâce à ce moule, vous ferez des parts parfaitement égales ! Vous pourrez personnaliser chaque portion à votre goût ou pour chaque convive, en y ajoutant des fruits secs, du chocolat, des zestes etc.  Ainsi, vous pourrez préparer plusierus gâteaux en une seule fournée ! En silicone, le moule permet un démoulage très facile de vos gâteaux, sans accrocher ! Facile d'entretien, il passe au lave vaisselle.  Le moule s'utilise de -60°C à +220°C au four, au micro-ondes et au congélateur. Grâce à ce moule, vous pourrez satisfaire les goûts de tous vos invités ! Le moule est livré avec des coeurs en papier à découper pour écrire des messages et un livre de recettes
  • Mathon Lot moule à manqué rond 23 cm et moule à cake 25 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
    Ce lot comprend un moule à manqué rond 23 cm et u n moule à cake 25 cm Mathon. Reconnaissable à ses bords hauts, le moule à manqué rond 23 cm Mathon permet de réaliser de savoureux gâteaux : fondant au chocolat, génoise, clafoutis...  Le moule à cake 25 cm Math on est idéal pour réussir vos cakes salés ou sucrés. Il peut être également utilisé pour la confection de vos pains, brioches et desserts. Pratique, ses bords plats et arrondis assurent une excellente prise en main et sécurisent sa manipulation. Ces moules conjuguent grande performance de cuisson, durabilité et facilité d'utilisation : - En acier, ils garantissent une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée de vos préparations. - Leur revêtement antiadhérent assurent des démoulages faciles avec très peu de matière grasse.
  • Peugeot Moule à cake céramique Appolia bleu 31 cm Peugeot
    Conçu en céramique émaillée, un matériau naturel et sain qui ne transfère ni les odeurs ni les saveurs, le moule à cake 31 cm bleu est un ustensile de cuisson indispensable : grâce à lui, toutes les recettes de cakes sucrés ou salés sont faciles à réussir. Il assure des cuissons douces et homogènes, à coeur, pour des préparations moelleuses et savoureuses. Résistant aux chocs thermiques et aux rayures des ustensiles de découpe lors du service, il conserve sa belle couleur bleue brillante même après de nombreux passages au lave-vaisselle. Grâce à l'inertie de sa matière, il reste chaud jusqu'à 30 minutes après être sorti du four. Il supporte des températures allant de -20°C à +250°C, est fabriqué en France et garanti 10 ans. Retrouvez toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Lekue Moule à gâteau 8 parts Cake Portion silicone Lekue
    Le moule à gâteau 8 parts Cake Portion silicone est idéal pour préparer des gâteaux en portions individuelles. Grâce à ce moule, vous ferez des parts parfaitement égales ! Vous pourrez personnaliser chaque portion à votre goût ou pour chaque convive, en y ajoutant des fruits secs, du chocolat, des zestes etc.  Ainsi, vous pourrez préparer plusieurs gâteaux en une seule fournée ! En silicone, le moule permet un démoulage très facile de vos gâteaux, sans accrocher ! Facile d'entretien, il passe au lave vaisselle.  Le moule s'utilise de -60°C à +220°C au four, au micro-ondes et au congélateur. Grâce à ce moule, vous pourrez satisfaire les goûts de tous vos invités !
  • Peugeot Moule à cake céramique Appolia ardoise 31 cm Peugeot
    Idéal pour la confection de cakes moelleux, le moule à cake 31 cm ardoise est un ustensile de cuisson conçu en céramique culinaire émaillée et issu de la gamme Appolia de Peugeot. Fabriqué en France, il est résistant aux chocs thermiques et aux rayures des ustensiles de découpe, tout en assurant des cuissons saines et savoureuses dans un matériau naturel. Ses formes harmonieuses et épurées en font un objet qui assure des services à table impeccables sans avoir besoin de démouler le gâteau dans un autre plat. Son coloris intense résiste à de nombreux passages au lave-vaisselle sans ternir. Fabriqué en céramique émaillée, qui assure une cuisson homogène, à cœur, et qui conserve sa chaleur jusqu’à 30 minutes après sa sortie du four, ce plat est compatible au four jusqu’à +250°C et au congélateur jusqu’à -20°C. Garanti 10 ans, le moule à cake 31 cm ardoise sera le meilleur allié en cuisine pour la réalisation de cakes salés au fromage, aux lardons, au thon, aux tomates, ou sucrés au chocolat, au citron, aux fruits secs, aux agrumes… Pour le plaisir de toute la famille ! Retrouvez toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Mathon Lot de 2 Flexi'Moules en silicone - 1 rectangle 28 cm et 1 cake 24 cm Mathon
    Les Flexi'Moules font partie de la dernière gamme de moules en silicone Mathon. Ils sont idéaux pour réaliser facilement de délicieuses tartes maison. Elle fait partie de la gamme Mathon Flexi, des moules en silicone ultra-résistante qui séduira les amateurs de pâtisserie avec des moules souples de haute qualité. D'un excellent rapport qualité/prix, indéformables, anti-adhérents et très résistants, leur longévité est exceptionnelle. Assurant des cuissons dorées en toute simplicité, ces moules nécessitent peu d'entretien et s'utilisent de -20°C à +220°C. Démoulage facile et nettoyage impeccable au lave-vaisselle. Retrouvez toute la gamme Flexi'Moules (réf. 512133 à 512136) et Flexi'Plaque (réf. 512108 à 512117) .
  • Mathon Lot de 2 Flexi'Moules en silicone - 1 cake 24 cm et 1 rond 24 cm Mathon
    Les Flexi'Moules font partie de la dernière gamme de moules en silicone Mathon. Ils sont idéaux pour réaliser facilement de délicieuses tartes maison. Elle fait partie d une toute nouvelle gamme Mathon de moules en silicone conçue en silicone ultra-résistante qui séduira les amateurs de pâtisserie avec des moules souples de haute qualité. D'un excellent rapport qualité/prix, indéformables, anti-adhérents et très résistants, leur longévité est exceptionnelle. Assurant des cuissons dorées en toute simplicité, ces moules nécessitent un minimum d'entretien et s'utilisent de -20°C à +220°C. Démoulage facile et nettoyage impeccable au lave-vaisselle. Retrouvez toute la gamme Flexi'Moule (réf. 512133 à 512136) et Flexi'Plaque (réf. 512108 à 512117) .
  • Mathon Lot de 1 Flexi'Moule Cake et 1 Flexi'plaque 6 petits cakes en silicone Mathon
    Ce lot comprend 1 Flexi'moule et 1 Flexi'plaque pour cakes en silicone qui font partie de la gamme Mathon Flexi, des moules conçus en silicone ultra-résistante qui séduira les amateurs de pâtisserie avec des moules souples de haute qualité. D'un excellent rapport qualité/prix, indéformables, anti-adhérents et très résistants, leur longévité est exceptionnelle. Assurant des cuissons dorées en toute simplicité, ces moules nécessitent peu d'entretien et s'utilisent de -20°C à +220°C. Démoulage facile et nettoyage impeccable au lave-vaisselle. Le Flexi' moule à cake silicone 24 cm est idéal pour réaliser facilement de délicieux cakes maison de taille traditionnelle. La Flexi' plaque Mathon en silicone pour 6 petits cakes est idéale pour préparer plusieurs cakes de 12 cm avec des goûts différents, pour régaler tous vos invités.
  • Mathon Lot 4 moules à cake, tarte, manqué et four Rigiflex silicone et acier Mathon
    Le lot de 4 moules à cake, tarte, manqué et four Rigiflex en silicone avec une structure acier équipera votre cuisine de moules de qualité ! De qualité professionnelle, la gamme de moules flexibles en silicone structure acier RigiFlex' innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les moules flexibles en silicone RigiFlex' contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Rigiflex.
  • Mathon Lot moule à manqué carré 23 cm et moule à cake 30 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
    Ce lot comprend un moule à manqué carré 23 cm et un moule à cake 30 cm Mathon. Avec ses bords hauts, le moule à manqué  carré 23 cm Mathon permet de réaliser des recettes sucrées et salées. Il peut servir aussi bien de moule que de plat à gratin.  Le moule à cake 30 cm Mathon est idéal pour réussir vos cakes salés ou sucrés. Il peut être également utilisé pour la confection de vos pains, brioches et desserts. Pratique, ses bords plats et arrondis assurent une excellente prise en main et sécurisent sa manipulation. Ces moules conjuguent grande performance de cuisson, durabilité et facilité d'utilisation : - En acier, ils garantissent une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée de vos préparations. - Leur revêtement antiadhérent assurent des démoulages faciles avec très peu de matière grasse.
  • Peugeot Moule à cake céramique Appolia écru 31 cm Peugeot
    Pour cuisiner de délicieux cakes maison, le moule à cake céramique 31 cm écru est idéal et assure des cuissons homogènes, cuites à cœur. D'excellente qualité, issu d'une gamme réputée pour ses qualités esthétiques et techniques, il est conçu en céramique avec émaillage vitrifié, pour lui assurer durabilité et résistance. Sa belle hauteur et ses dimensions généreuses reçoivent des recettes sucrées ou salées, pour régaler tous les gourmands lors d'apéritifs, de piques-niques, de buffets, de desserts ou de goûters. Grâce à ses poignées qui assurent une excellente prise en main lors de sa manipulation, il passe du four à la table en toute sécurité. Résistant à des températures allant de -20°C à +250°C, aux rayures des ustensiles de découpe et aux nombreux passages au lave-vaisselle, le  moule à cake céramique 31 cm écru sera durablement du plus bel effet sur la table lors des repas. Retrouvez toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Peugeot Moule à cake céramique Appolia rouge 31 cm Peugeot
    Le moule à cake en céramique 31 cm Appolia rouge Peugeot est inclus dans une gamme qui profite du savoir-faire et de l’expérience de Peugeot. Elégant, ce moule en céramique émaillée vitrifiée culinaire est fabriqué en France et vous permet une cuisson saine, douce et homogène, sans prise de tête. Profitez de sa polyvalence pour faire toutes vos recettes de cake salés, sucrés, aux fruits ou au chocolat : faites parler votre imagination, le moule à cake Appolia vous garantira le résultat. Ultra résistant aux rayures, à l’abrasion et aux écarts de température, le moule à cake en céramique Appolia peut être mis au four jusqu’à 250°C. Si vous voulez conservez vos aliments après cuisson, vous pouvez également le mettre au congélateur jusqu’à -20°C. La céramique, matériau noble, vous permettra de cuire vos plats de manière homogène grâce à la diffusion thermique optimisée et une fois servi, le moule à cake gardera chaud votre plat jusqu’à 30 minutes après la sortie du four : resservez-vous tout en profitant de l’esthétique soignée de votre moule à cake. Et une fois le repas terminé, il ne vous restera plus qu'à le mettre directement au lave-vaisselle. Découvrez toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Gobel Moules à Cake Médium Jetables en Papier - 19 x 5 x 5 cm - Lot de 25
    Moules à Cake Médium Jetables en Papier - 19 x 5 x 5 cm - Lot de 25Ces Moules à Cake Médium Jetables sont adaptés à un usage professionnel. Conçus en papier naturel, ils sont 100 % biodégradables et respectueux de l'environnement. Idéals pour cuire ou transporter vos préparations, ces moules assurent une cuisson uniforme tout en conservant l'intégralité des saveurs. Par ailleurs, ils sont de bons conducteurs de chaleur et permettent une montée en température rapide. D'autre part, ils sont compatibles avec le micro-ondes et le four jusqu'à une température de 220 °C. Ils conviennent également au congélateur et au réfrigérateur. Toutefois, il est recommandé d'éviter trop d'humidité. Ces moules à cake médium vous permettent un démoulage facile et rapide sans ajout de matière grasse. Lot de 25.Plus d'informations :Dimensions du moule (la largeur correspond au fond de celui-ci) : L 190 x P 50 x H 50 mmDimensions du moule (hauteur prise avec rebord) : L 190 x P 87 x H 55 mmMatière : Papier naturel
  • Mathon Lot moule à manqué rond 23 cm et cake 30 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
    Ce lot comprend un  moule à manqué rond 23 cm et  u n moule à cake 30 cm Mathon. Reconnaissable à ses bords hauts, le  moule à manqué rond 23 cm Mathon permet de réaliser de savoureux gâteaux : fondant au chocolat, génoise, clafoutis...  Le  moule à cake 30 cm Math on est idéal pour réussir vos cakes salés ou sucrés. Il peut être également utilisé pour la confection de vos pains, brioches et desserts. Pratique, ses bords plats et arrondis assurent une excellente prise en main et sécurisent sa manipulation. Ces moules conjuguent grande performance de cuisson, durabilité et facilité d'utilisation : - En acier, ils garantissent une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée de vos préparations. - Leur revêtement antiadhérent assurent des démoulages faciles avec très peu de matière grasse.
  • Gobel Moule à pain et cake perforé 27 cm Gobel
    Le Moule à pain perforé 27 cm de Gobel permet de préparer des pains dorés et croustillants grâce aux multiples perforations qui laissent passer l'air et l'humidité. Pratique et résistant, il est doté d'un revêtement anti-adhérent pour un démoulage facile. Le moule à pain convient également pour réaliser de savoureux cakes salés ou sucrés. Moule de qualité professionnelle, fabriqué en France.
  • Gobel Moules à Cake Jetables en Papier - 23,3 x 11 x 6,5 cm - Lot de 15
    Moules à Cake Jetables en Papier - 23,3 x 11 x 6,5 cm - Lot de 15Idéals pour les professionnels comme pour les particuliers, ces Moules à Cake Jetables vous permettent de cuire de façon homogène vos plats tout en conservant l'intégralité de leur saveur. Compatibles avec le micro-ondes et le four jusqu'à une température de 220 °C, ils sont de bons conducteurs de chaleur et la montée en température est rapide. Ils peuvent également être placés au réfrigérateur ou au congélateur bien qu'il soit recommandé d'éviter trop d'humidité. Ces moules à cake vous garantissent un démoulage facile et rapide sans ajout de matière grasse. Conçus en papier naturel, ils sont 100 % biodégradables et donc, respectueux de l'environnement.Lot de 15.Plus d'informations :Dimensions : L 233 x P 110 x H 65 mmMatière : Papier naturel
  • Patisse Moule à cake acier émaillé antiadhérent 30 cm Patisse
    Ce Moule à cake acier émaillé antiadhérent 30 cm est idéal pour faire de délicieux cakes sucrés ou salés. L'acier émaillé est un matériau qui conduit bien la chaleur pour une cuisson homogène de vos préparations. Retrouvez ici tous les produits de la marque Patisse.
  • Mastrad Moule à cake silicone Mastrad
    Le Moule à cake silicone fait partie de la gamme de moules Mastrad Silicone, qui allie respect des traditions et technologies innovantes pour faciliter la cuisine du quotidien. Ces moules sont incassables, en 100% silicone Premium très résistante. Anti-adhérents et ultra-résistants (de -40°C à +220°C), ils sont munis de poignées rigides pour une manipulation aisée. Leur coloris gris translucide permet de contrôler plus facilement la cuisson. Ils assurent un démoulage parfait et se nettoient au lave-vaisselle. Garantie de 5 ans.
  • Gobel Moule à cake démontable 31 cm Gobel
    Entièrement démontable, ce moule à cake démontable Gobel supprime tous les tracas du démoulage. Cakes, pâtés, terrines de légumes ou poissons, brioches...se démoulent le plus simplement et facilement du monde grâce à l'ouverture du moule. Il vous suffit de détacher un à un les bords du moule, de les poser à plat et d’en sortir votre cake.  En acier épais avec revêtement antiadhésif résistant, il se nettoie facilement. Fabriqué en France.
  • Moule à angel cake 24 cm avec revêtement anti adhésif
    Parfaitement adapté à la recette d'Angel Cake, ce moule de 24 cm coloris gris au design classique avec sa cheminée interne aide à la levée du gâteau. Sa forme est idéale pour une belle levée du gâteau et obtenir la texture aérienne attendue pour ce type de gâteaux. Le revêtement anti adhésif permet un démoulage facile en renversant votre moule directement sur le plat. Sans PFOA. Garantie 5 ans.
  • Patisse Moule à cake acier émaillé antiadhérent 25 cm Patisse
    Ce moule à cake en acier émaillé antiadhérent est idéal pour faire de délicieux cakes sucrés ou salés. L'acier émaillé est un matériaux qui conduit bien la chaleur pour une cuisson homogène de vos préparations. Antiadhérent, vous n'aurez pas besoin de rajouter de la matière grasse pour que votre cake ne colle pas, ce qui facilite aussi l'entretien.
  • Le Creuset Moule à cake Pâtiliss 23,5 cm Le Creuset
    Le Creuset a créé une nouvelle génération écologique et innovante de moules de très grande qualité qui combine les avantages de l'acier résistant et du revêtement en silicone pour des démoulages et un entretien facilités. En acier revêtu, le Moule à cake 29 cm Pâtiliss Le Creuset est recouvert d'un antiadhérent siliconé haute performance ultra lisse pour des démoulages ultra faciles. Il passe au four jusqu'à +240°C et est muni de deux anses en silicone pour une prise en main optimale. Garanti à vie, il garantit des pâtisseries moelleuses et fondantes qui régaleront tous les gourmands. Longueur intérieure : 23,5 cm Longueur extérieure : 29 cm Retrouvez ici toute la gamme  Le Creuset Moules Pâtiliss.
  • Gobel Moule à cake démontable 31 cm Gobel
    Entièrement démontable, ce moule à cake démontable Gobel supprime tous les tracas du démoulage. Cakes, pâtés, terrines de légumes ou poissons, brioches...se démoulent le plus simplement et facilement du monde grâce à l'ouverture du moule. Il vous suffit de détacher un à un les bords du moule, de les poser à plat et d’en sortir votre cake.  En acier épais avec revêtement antiadhésif résistant, il se nettoie facilement. Fabriqué en France.
  • Mathon Lot 4 moules à cake, tarte, manqué et four Rigiflex silicone et acier Mathon
    Le lot de 4 moules à cake, tarte, manqué et four Rigiflex en silicone avec une structure acier équipera votre cuisine de moules de qualité ! De qualité professionnelle, la gamme de moules flexibles en silicone structure acier RigiFlex' innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les moules flexibles en silicone RigiFlex' contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Rigiflex.
  • Peugeot Moule à cake céramique Appolia écru 31 cm Peugeot
    Pour cuisiner de délicieux cakes maison, le moule à cake céramique 31 cm écru est idéal et assure des cuissons homogènes, cuites à cœur. D'excellente qualité, issu d'une gamme réputée pour ses qualités esthétiques et techniques, il est conçu en céramique avec émaillage vitrifié, pour lui assurer durabilité et résistance. Sa belle hauteur et ses dimensions généreuses reçoivent des recettes sucrées ou salées, pour régaler tous les gourmands lors d'apéritifs, de piques-niques, de buffets, de desserts ou de goûters. Grâce à ses poignées qui assurent une excellente prise en main lors de sa manipulation, il passe du four à la table en toute sécurité. Résistant à des températures allant de -20°C à +250°C, aux rayures des ustensiles de découpe et aux nombreux passages au lave-vaisselle, le  moule à cake céramique 31 cm écru sera durablement du plus bel effet sur la table lors des repas. Retrouvez toute la gamme Peugeot Appolia.

Choisir le bon modèle : Tout comme je vais vous conseiller dans ma vidéo sur les outils nécessaires à la conception d’un gâteau Cake Design, il est nécessaire d’utiliser des modèles d’au moins 7 cm de haut.

Comment découper un gâteau à étage ?

Comment découper un gâteau à étage ?

Vous devez reposer le cercle de pâte sur lequel la couche de gâteau monte. Si vous n’avez pas pris le cercle à pâtisserie, réessayez. Avec la lame du couteau sous le cercle à pâtisserie, passez lentement le couteau autour de la couche. Cela dégagera le cercle à pâtisserie qui le supporte.

Comment couper un gâteau ? Le bon couteau pour couper des tranches de gâteau Utilisez plutôt un couteau dentelé (sorte de couteau à pain), qui vous permettra de couper le gâteau (dans un mouvement de va-et-vient), sans l’écraser, l’abîmer ou émietter le biscuit. Et procéder avec prudence.

Comment couper un gâteau à trois étages ?

Généralement à plusieurs étages, chacun repose sur une table à manger pour faciliter le découpage. Commencez par glisser la pointe de votre couteau sous le premier carton à l’aide d’une spatule pour le faire glisser sur une assiette et découper les premières tranches, comme un gâteau classique.

Comment découper un gâteau en 3 ?

Et bien l’informatique répond à cette question : pour couper en 3, il faut savoir couper en 2…. En fait, pour un gâteau circulaire, il existe une méthode plus simple :

  • Un rayon est coupé.
  • Nous trouvons son centre et dessinons la perpendiculaire au rayon en ce point (c’est la bissectrice verticale du rayon).

Comment découper une génoise en 3 ?

Déposez votre génoise sur une plaque chauffante circulaire et munissez-vous d’un couteau à pain. Placez votre main au centre de la génoise et coupez-la en réalisant un petit mouvement de sciage avec votre couteau. Gardez la même position de coupe et faites tourner votre gâteau avec votre main d’appui.

Comment couper gâteau en hauteur ?

Tout ce dont vous avez besoin est de la ficelle de cuisine. Certains utilisent du fil dentaire (pas de menthe). N’importe quel fil solide fera l’affaire, tant qu’il est destiné à un usage alimentaire. Placez le fil sur la tranche de gâteau, à la hauteur que vous souhaitez couper.

Comment couper un gâteau à étage ?

Pour les gâteaux aux formes originales, une fois les couches démontées (s’il y a des couches), le gâteau doit être coupé en tranche, en commençant par un côté. Couper la première tranche dans la largeur du gâteau en commençant à 2,5 cm du bord.

Comment couper une génoise rectangulaire ?

Faites cuire la génoise, laissez-la refroidir, enveloppez-la dans du film alimentaire et laissez-la reposer 12-24 heures (elle sera plus facile à découper). Déposer la génoise à l’envers (côté plat vers le haut) sur le plan de travail. À l’aide d’un couteau bien aiguisé, inciser à peu près la même hauteur.

Comment couper un gâteau pièce-montée ?

De nos jours, le gâteau ou pièce montée est coupé à la fin du festin, après le dessert et juste avant la première danse nuptiale. En gardant à l’esprit la tradition, cela se fait généralement à l’aide d’un très long couteau ou d’une spatule.

Quelle taille de moule rectangulaire pour 10 personnes ?

Quelle taille de moule rectangulaire pour 10 personnes ?
Modèle rectangle interprétable H : 4 cm
cmxcmUnités
22210-12
23412-14
24614-16

Comment calculer la capacité d’un modèle rectangulaire ? Donc si vous avez un modèle rectangle de 20 x 30 cm, la surface sera de 20 x 30 = 600 cm2. Dans le cas d’un modèle carré, l’aire de la surface est le produit de la dimension de son côté ou côté x côté. Cela signifie que si vous avez un modèle de 20 cm de côté, vous ferez 20 x 20 = 400 cm2.

Quelle taille de moule choisir ?

On peut dire que 22 cm de diamètre correspondent à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à la préparation de six ou huit personnes. Vous êtes un modèle assez carré, à la même profondeur, avec des côtés de 13 cm, on peut dire que cela correspond à un modèle rond de 15 cm.

Comment connaître la taille de son moule ?

Diamètre du moule : le diamètre d’un moule à gâteau est toujours mesuré à l’intérieur du bord supérieur. Remplissage du moule : de préférence la quantité de pâte doit atteindre environ les 2/3 du rebord. Avec moins de pâte, le temps de cuisson pourrait être plus court.

Comment choisir un moule à gâteau ?

Moules en acier revêtu C’est le type de moule à gâteau le plus populaire grâce à ses nombreux avantages à son prix raisonnable. Ils sont les plus utilisés et absorbent très bien la chaleur pour la redistribuer dans toute la pâte assurant une excellente cuisson pour de délicieux gâteaux.

Est-ce que le silicone est mauvais pour la santé ?

Est-ce que le silicone est mauvais pour la santé ?

Pas de réel danger pour l’homme Non irritants et non allergènes, les silicones ne sont pas vraiment dangereux pour la santé et ne font actuellement l’objet d’aucune restriction. Cependant, ils sont déjà interdits dans les cosmétiques labellisés bio en raison de leurs effets nocifs sur l’environnement.

Le silicone est-il dangereux ? Il n’y a pas de danger avéré concernant les moules en silicone, mais des doutes sur les matériaux qu’ils peuvent contenir, considérés comme dangereux lors d’une forte exposition. C’est le cas du Bisphénol A. Il s’agit donc plus de mesures de précaution que de toxicité avérée.

Quel moule non toxique ?

Bien choisir son moule à cake Des précautions sont donc à prendre pour utiliser ces outils sans danger : mieux vaut abandonner les moules en téflon et ceux en silicone. cependant, des moules en silicone peuvent être utilisés de temps en temps.

Quel moule choisir sans danger ?

Les moules en silicone platine fabriqués avec du platine sont très durables. Ils peuvent supporter des températures très élevées sans risquer d’abîmer le silicone. Les moules en silicone au peroxyde sont plus instables à haute température.

Quelle matière de moule choisir ?

Moules en silicone Ils sont pratiques, faciles d’entretien, antiadhésifs et résistants à la chaleur. Amateurs et professionnels se l’approprient largement pour se simplifier la tâche. Les moules en silicone de qualité professionnelle résistent également aux températures extrêmes.

Est-ce que le silicone brûle ?

Après chaque utilisation, vous devez nettoyer votre moule en silicone et le rendre impeccable, c’est-à-dire qu’il ne doit plus présenter de taches, de brûlures ou de corps gras.

Est-ce que le silicone peut fondre ?

Quelques précautions. Il est préférable de ne pas exposer les outils et moules en silicone à des températures supérieures à 230°C (450°F) ou 260°C (500°F) selon les moules, au risque de les faire fondre. Oubliez la fonction “gril” avec ce caoutchouc.

Comment reconnaître un bon silicone ?

Vous pouvez toujours faire le test en pliant et en pinçant le moule, s’il garde sa couleur c’est que le silicone est de bonne qualité, par contre s’il reste une trace blanche sur la partie pincée c’est qu’il s’agit d’un bas- modèle final.

Comment reconnaître un bon silicone ?

Vous pouvez toujours faire le test en pliant et en pinçant le moule, s’il garde sa couleur c’est que le silicone est de bonne qualité, par contre s’il reste une trace blanche sur la partie pincée c’est qu’il s’agit d’un bas- modèle final.

Pourquoi les silicones sont mauvais ?

En effet, le silicone n’est pas biodégradable et est donc un ingrédient très polluant. On estime aujourd’hui qu’il faut entre 400 et 500 ans pour se décomposer. S’il n’est pas utilisé en cosmétique, il est évité dans nos eaux usées.

C’est quoi du Platinum silicone ?

Il existe deux types de moules en silicone : ceux en silicone peroxyde et ceux en silicone platine. Le platine est un matériau naturel mais rare. C’est donc plus cher. Les moules en silicone Platinum sont conçus pour résister à des températures de four allant jusqu’à 260°C sans endommager le silicone.

Quelle matière pour moule à gâteau ?

Quelle matière pour moule à gâteau ?

Moules en acier revêtu C’est le type de moule à gâteau le plus populaire grâce à ses nombreux avantages à son prix raisonnable. Ils sont les plus utilisés et absorbent très bien la chaleur pour la redistribuer dans toute la pâte assurant une excellente cuisson pour de délicieux gâteaux.

Quel moule à gâteau est sûr ? Les moules en silicone platine fabriqués avec du platine sont très durables. Ils peuvent supporter des températures très élevées sans risquer d’abîmer le silicone.

Quel moule non toxique ?

Un moule en silicone sans danger pour votre santé, c’est mieux Les moules en silicone Guy Demarle, et plus particulièrement les moules en silicone FLEXIPAN®, sont en silicone platine, vous pouvez donc les utiliser jusqu’à 260°C.

Quel est le meilleur moule ?

La moule de bouchot : probablement la plus réussie. Il est originaire de France, consommé de juillet à novembre. Elle est petite et de couleur crème et orange. Moule de Bouzigues : venue de Méditerranée, elle est plus charnue et plus grosse.

Quelle matière de moule choisir ?

Moules en silicone Ils sont pratiques, faciles d’entretien, antiadhésifs et résistants à la chaleur. Amateurs et professionnels se l’approprient largement pour se simplifier la tâche. Les moules en silicone de qualité professionnelle résistent également aux températures extrêmes.

Quelle matière de moule choisir ?

C’est une bonne idée d’avoir des moules à pain à portée de main. Cela vous permet de choisir l’acre idéal en fonction des délices que vous préparez. Pour les muffins et les cupcakes, utilisez des moules en silicone. Les modèles avec un revêtement en acier conviennent également.

Quel type de moule choisir ?

Quelle variété de modèles choisir?

  • La moule de bouchot : probablement la plus réussie. …
  • Moule de Bouzigues : venue de Méditerranée, elle est plus charnue et plus grosse. …
  • Moule espagnole : de forme triangulaire, à chair orange et de grande taille.

Quel est le meilleur moule pour un cake ?

La matière : le moule à cake est disponible en silicone, acier, composite, fer blanc, etc. Chacun d’eux a ses caractéristiques, mais le modèle en acier reste l’une des meilleures options grâce à sa durabilité, sa résistance et sa robustesse.

Pourquoi mettre du papier sulfurisé dans un moule ?

Avantages : Facilite le démoulage des gâteaux type cake, quatre-quarts, etc…

Comment tapisser un moule ?

Ma fourchette

  • Déchirez un morceau de papier plus grand que le modèle.
  • Former le papier d’aluminium à l’extérieur du fond du moule. Prenez délicatement la feuille en forme de moule.
  • Retournez le moule et placez le papier à l’intérieur en laissant dépasser un pouce ou deux. …
  • Vaporisez un spray anti-adhésif et le tour est joué !

Est-ce qu’il faut beurrer un moule en papier ?

Dois-je beurrer le papier sulfurisé ? Grâce au papier sulfurisé, il n’est pas nécessaire de le beurrer avant d’ajouter votre appareil.

Quand sortir Layer Cake du frigo ?

Quand sortir Layer Cake du frigo ?

Un layer cake doit être garni d’une garniture de type dit “Cake Design” (qui ne comprend donc pas d’ingrédients fragiles comme le jaune d’oeuf, le cream cheese, la chantilly, les fruits frais, etc.) pour en conserver le plus possible dans les 24 heures à température ambiante (maximum 20°C/68°F)

Quand faut-il sortir un layer cake du réfrigérateur ? Il se conserve jusqu’à 5 jours au réfrigérateur ou jusqu’à 1 mois, un mois et demi au congélateur. Il faudra alors le ramener à température ambiante puis le réchauffer avec le papier d’aluminium pendant 5 minutes avant de l’utiliser.

Pourquoi mon Layer cake ne tient pas ?

Crème. Il est très important d’avoir un lissage parfait de la crème. Trop ferme et laisse des traces, difficile à travailler. Trop courir et ça ne tient pas, courir et ça ne reste pas.

Quel frigo pour cake design ?

Le refroidissement par air est l’une des meilleures technologies à ce jour et surtout adaptée au Cake Design. En plus du ventilateur, le réfrigérateur injecte de l’air froid et sec qui se refroidit plus rapidement, uniformément et sans humidité. Il n’y a ici aucun risque pour vos créations mais pour votre portefeuille.

Comment conserver un molly cake au frigo ?

Laissez refroidir votre gâteau une dizaine de minutes dans le moule avant de le démouler, puis laissez-le refroidir complètement à l’envers sur une grille à gâteau. Enveloppez-le dans du film alimentaire et réservez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de le découper à l’aide d’une lyre à génoise.

Comment conserver un molly cake au frigo ?

Laissez refroidir votre gâteau une dizaine de minutes dans le moule avant de le démouler, puis laissez-le refroidir complètement à l’envers sur une grille à gâteau. Enveloppez-le dans du film alimentaire et réservez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de le découper à l’aide d’une lyre à génoise.

Comment conserver un cake pour qu’il reste moelleux ?

Pour que votre gâteau soit moelleux pendant plusieurs jours, il est conseillé de l’envelopper encore chaud dans du film alimentaire. Un gâteau imbibé de sirop de sucre sera également tendre plus longtemps. Dans tous les cas, il est important de conserver vos gâteaux dans une boite hermétique.

Comment conserver un gâteau 3 jours ?

Enveloppez vos biscuits dans du papier aluminium ou mettez-les dans un moule. Stockés dans un placard à l’abri des courants d’air et de l’humidité, vos madeleines, brownies et autres gâteaux moelleux garderont leur fraîcheur quelques jours. Certains peuvent même être conservés plus longtemps.

Comment faire tenir un Layer cake ?

Pour faire adhérer la pâte à sucre au support à gâteau, vous pouvez utiliser du sirop de sucre (2 parts de sucre pour 1 part d’eau, porter à ébullition), du crisco ou simplement de l’eau, appliqué avec un gros pinceau plat.

Comment faire tenir 2 gâteaux l’un sur l’autre ?

Le principe est le même que ce soit pour 2,3,4 étages ou plus. Il vous faut 2 galettes dont vous découpez la “bosse” pour les rendre lisses. Vous pouvez remplir vos gâteaux ou non. Si vous ne les remplissez pas, couvrez-les simplement de crème au beurre, collez du sucre, puis assemblez les couches de gâteau entre les deux.

Comment faire tenir un wedding cake ?

Les renforts dans chaque galette (ou presque) Les premiers renforts à appliquer sont ceux qui seront dans chaque galette individuellement et dont le rôle est de soutenir les galettes du dessus et d’éviter qu’ils ne tombent dans les galettes du dessous.

Comment transporter une pièce-montée dans une voiture ?

Comment transporter votre Gâteau Décoré ? Si vous venez chercher votre vêtement dans la voiture, veillez à vider le coffre au préalable pour l’y déposer. Évitez de demander à un passager de tenir votre gâteau Cake Design sur ses genoux.

Comment transporter des pâtisseries ? Emballage pâtisserie

  • Évitez au maximum les espaces vides en utilisant des emballages adaptés à vos produits.
  • Caler les éléments entre eux pour qu’ils bougent le moins possible pendant le transport (ex : colle alimentaire, traverse, surface antidérapante)

Comment transporter un gâteau quand il fait chaud ?

Pour transporter des desserts ou des bûches ou tout gâteau qui peut avoir peur de la chaleur. Je vais déposer mon gâteau sur son carton puis je vais déposer le carton (avec un peu de scotch pour le fixer), sur une grande assiette froide. Puis j’ai mis le tout dans une grande ferraille pliable.

Comment transporter un gâteau dans une voiture ?

Alors le mieux est de mettre votre ou vos boite(s) contenant le(s) gâteau(s) dans le coffre de la voiture. Si vous êtes en balade, munissez-vous d’un sac à fond plat pour transporter votre gâteau gourmand en toute sécurité.

Comment transporter un gros gâteau en voiture ?

Le gâteau doit être de niveau à CHAQUE fois, donc en aucun cas il ne doit être sur un siège de voiture (inclinez-le souvent). Le plancher de la voiture ou même la valise est un endroit plus sûr. Le plancher côté passager est génial car vous pouvez toujours garder un œil dessus.

Comment transporter un Number cake en voiture ?

Lorsque vous en êtes à l’étape de chargement de votre number cake dans le véhicule de transport, veillez à l’installer sur une surface horizontale. Empêcher le gâteau de se retrouver en position inclinée afin qu’il ne tombe pas. Pour cela, n’hésitez pas à utiliser un tapis antidérapant pour plus de sérénité.

Comment transporter un gâteau de mariage en voiture ?

​ 3- Déplacez vos planchers lorsqu’ils sont froids, ils seront beaucoup plus sécuritaires, moins susceptibles de tomber et de déplacer les planchers. Sortez-les du réfrigérateur à la dernière minute et assurez-vous de laisser la climatisation dans la voiture pour éviter les tracas pendant le transport.

Comment transporter un Layer cake en voiture ?

Si vous venez chercher votre vêtement dans la voiture, veillez à vider le coffre au préalable pour l’y déposer. Évitez de demander à un passager de tenir votre gâteau Cake Design sur ses genoux. Il n’est pas stable, et en cas de ralentisseur par exemple, votre gâteau pourrait s’écraser sur le dessus de la boîte.

Comment transporter un gros gâteau en voiture ?

Le gâteau doit être de niveau à CHAQUE fois, donc en aucun cas il ne doit être sur un siège de voiture (inclinez-le souvent). Le plancher de la voiture ou même la valise est un endroit plus sûr. Le plancher côté passager est génial car vous pouvez toujours garder un œil dessus.

Comment voyager avec un gâteau ?

Le coffre-fort idéal est climatisé, équipé d’un tapis antidérapant. Les gâteaux adorent être choyés, alors ne les laissez pas dans la voiture en plein soleil et voyagez en douceur sur les ralentisseurs et dans les virages.

  • Lekue Moule à gâteau cœur 4 parts cake Portion silicone Lekue
    Le moule à gâteau 4 parts Cake Portion silicone coeur est idéal pour préparer des gâteaux originaux en portions individuelles. Grâce à ce moule, vous ferez des parts parfaitement égales ! Vous pourrez personnaliser chaque portion à votre goût ou pour chaque convive, en y ajoutant des fruits secs, du chocolat, des zestes etc.  Ainsi, vous pourrez préparer plusierus gâteaux en une seule fournée ! En silicone, le moule permet un démoulage très facile de vos gâteaux, sans accrocher ! Facile d'entretien, il passe au lave vaisselle.  Le moule s'utilise de -60°C à +220°C au four, au micro-ondes et au congélateur. Grâce à ce moule, vous pourrez satisfaire les goûts de tous vos invités ! Le moule est livré avec des coeurs en papier à découper pour écrire des messages et un livre de recettes
  • Le Creuset Lot moule à cake et moule 12 muffins Patiliss Le Creuset
    La gamme Patiliss Le Creuset propose des moules et plaques à gâteaux en acier revêtu antiadhérent haut de gamme. Ce lot comprend un moule à cake et une plaque de 12 empreintes à muffins . Grâce à leur surface ultra lisse et au revêtement antiadhérent, le démoulage de vos préparations est ultra facile. Les anses sont équipées d’un renforcement en silicone pour une prise en main optimale de vos moules. Ces moules sont pratiques car ils permettent de cuisiner aussi bien des préparations sucrées que salées. Vous réalisez des cakes et muffins au format classique mais avec des saveurs originales à varier selon vos envies du moment. Le moule à cake vous permet de faire des cakes de 23,5 x 13,5 cm et les muffins ont des empreintes de 7,5 x 3 cm. Ils passent au congélateur et au four jusqu’à 240°C. Garantis à vie, ces moules à pâtisserie sont lavables à la main. Précautions d’usage : Utilisez des gants lorsque vous sortez vos moules du four et n’utilisez pas d’ustensiles en métal pour ne pas abimer le revêtement.
  • Mathon Lot moule à manqué rond 23 cm et moule à cake 25 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
    Ce lot comprend un moule à manqué rond 23 cm et u n moule à cake 25 cm Mathon. Reconnaissable à ses bords hauts, le moule à manqué rond 23 cm Mathon permet de réaliser de savoureux gâteaux : fondant au chocolat, génoise, clafoutis...  Le moule à cake 25 cm Math on est idéal pour réussir vos cakes salés ou sucrés. Il peut être également utilisé pour la confection de vos pains, brioches et desserts. Pratique, ses bords plats et arrondis assurent une excellente prise en main et sécurisent sa manipulation. Ces moules conjuguent grande performance de cuisson, durabilité et facilité d'utilisation : - En acier, ils garantissent une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée de vos préparations. - Leur revêtement antiadhérent assurent des démoulages faciles avec très peu de matière grasse.
  • Mathon Lot de 2 Flexi'Moules en silicone - 1 cake 24 cm et 1 rond 24 cm Mathon
    Les Flexi'Moules font partie de la dernière gamme de moules en silicone Mathon. Ils sont idéaux pour réaliser facilement de délicieuses tartes maison. Elle fait partie d une toute nouvelle gamme Mathon de moules en silicone conçue en silicone ultra-résistante qui séduira les amateurs de pâtisserie avec des moules souples de haute qualité. D'un excellent rapport qualité/prix, indéformables, anti-adhérents et très résistants, leur longévité est exceptionnelle. Assurant des cuissons dorées en toute simplicité, ces moules nécessitent un minimum d'entretien et s'utilisent de -20°C à +220°C. Démoulage facile et nettoyage impeccable au lave-vaisselle. Retrouvez toute la gamme Flexi'Moule (réf. 512133 à 512136) et Flexi'Plaque (réf. 512108 à 512117) .
  • Le Creuset Moule à cake Pâtiliss 23,5 cm Le Creuset
    Le Creuset a créé une nouvelle génération écologique et innovante de moules de très grande qualité qui combine les avantages de l'acier résistant et du revêtement en silicone pour des démoulages et un entretien facilités. En acier revêtu, le Moule à cake 29 cm Pâtiliss Le Creuset est recouvert d'un antiadhérent siliconé haute performance ultra lisse pour des démoulages ultra faciles. Il passe au four jusqu'à +240°C et est muni de deux anses en silicone pour une prise en main optimale. Garanti à vie, il garantit des pâtisseries moelleuses et fondantes qui régaleront tous les gourmands. Longueur intérieure : 23,5 cm Longueur extérieure : 29 cm Retrouvez ici toute la gamme  Le Creuset Moules Pâtiliss.
  • Mathon Lot moule à manqué rond 23 cm et cake 30 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
    Ce lot comprend un  moule à manqué rond 23 cm et  u n moule à cake 30 cm Mathon. Reconnaissable à ses bords hauts, le  moule à manqué rond 23 cm Mathon permet de réaliser de savoureux gâteaux : fondant au chocolat, génoise, clafoutis...  Le  moule à cake 30 cm Math on est idéal pour réussir vos cakes salés ou sucrés. Il peut être également utilisé pour la confection de vos pains, brioches et desserts. Pratique, ses bords plats et arrondis assurent une excellente prise en main et sécurisent sa manipulation. Ces moules conjuguent grande performance de cuisson, durabilité et facilité d'utilisation : - En acier, ils garantissent une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée de vos préparations. - Leur revêtement antiadhérent assurent des démoulages faciles avec très peu de matière grasse.
  • Mathon Lot moule à manqué carré 23 cm et moule à cake 30 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
    Ce lot comprend un moule à manqué carré 23 cm et un moule à cake 30 cm Mathon. Avec ses bords hauts, le moule à manqué  carré 23 cm Mathon permet de réaliser des recettes sucrées et salées. Il peut servir aussi bien de moule que de plat à gratin.  Le moule à cake 30 cm Mathon est idéal pour réussir vos cakes salés ou sucrés. Il peut être également utilisé pour la confection de vos pains, brioches et desserts. Pratique, ses bords plats et arrondis assurent une excellente prise en main et sécurisent sa manipulation. Ces moules conjuguent grande performance de cuisson, durabilité et facilité d'utilisation : - En acier, ils garantissent une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée de vos préparations. - Leur revêtement antiadhérent assurent des démoulages faciles avec très peu de matière grasse.
  • Patisse Moule à cake acier émaillé antiadhérent 30 cm Patisse
    Ce Moule à cake acier émaillé antiadhérent 30 cm est idéal pour faire de délicieux cakes sucrés ou salés. L'acier émaillé est un matériau qui conduit bien la chaleur pour une cuisson homogène de vos préparations. Retrouvez ici tous les produits de la marque Patisse.
  • Peugeot Moule à cake céramique Appolia bleu 31 cm Peugeot
    Conçu en céramique émaillée, un matériau naturel et sain qui ne transfère ni les odeurs ni les saveurs, le moule à cake 31 cm bleu est un ustensile de cuisson indispensable : grâce à lui, toutes les recettes de cakes sucrés ou salés sont faciles à réussir. Il assure des cuissons douces et homogènes, à coeur, pour des préparations moelleuses et savoureuses. Résistant aux chocs thermiques et aux rayures des ustensiles de découpe lors du service, il conserve sa belle couleur bleue brillante même après de nombreux passages au lave-vaisselle. Grâce à l'inertie de sa matière, il reste chaud jusqu'à 30 minutes après être sorti du four. Il supporte des températures allant de -20°C à +250°C, est fabriqué en France et garanti 10 ans. Retrouvez toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Gobel Moule à pain et cake perforé 27 cm Gobel
    Le Moule à pain perforé 27 cm de Gobel permet de préparer des pains dorés et croustillants grâce aux multiples perforations qui laissent passer l'air et l'humidité. Pratique et résistant, il est doté d'un revêtement anti-adhérent pour un démoulage facile. Le moule à pain convient également pour réaliser de savoureux cakes salés ou sucrés. Moule de qualité professionnelle, fabriqué en France.
  • Mathon Lot de 1 Flexi'Moule Cake et 1 Flexi'plaque 6 petits cakes en silicone Mathon
    Ce lot comprend 1 Flexi'moule et 1 Flexi'plaque pour cakes en silicone qui font partie de la gamme Mathon Flexi, des moules conçus en silicone ultra-résistante qui séduira les amateurs de pâtisserie avec des moules souples de haute qualité. D'un excellent rapport qualité/prix, indéformables, anti-adhérents et très résistants, leur longévité est exceptionnelle. Assurant des cuissons dorées en toute simplicité, ces moules nécessitent peu d'entretien et s'utilisent de -20°C à +220°C. Démoulage facile et nettoyage impeccable au lave-vaisselle. Le Flexi' moule à cake silicone 24 cm est idéal pour réaliser facilement de délicieux cakes maison de taille traditionnelle. La Flexi' plaque Mathon en silicone pour 6 petits cakes est idéale pour préparer plusieurs cakes de 12 cm avec des goûts différents, pour régaler tous vos invités.
  • Lekue Moule à gâteau 8 parts Cake Portion silicone Lekue
    Le moule à gâteau 8 parts Cake Portion silicone est idéal pour préparer des gâteaux en portions individuelles. Grâce à ce moule, vous ferez des parts parfaitement égales ! Vous pourrez personnaliser chaque portion à votre goût ou pour chaque convive, en y ajoutant des fruits secs, du chocolat, des zestes etc.  Ainsi, vous pourrez préparer plusieurs gâteaux en une seule fournée ! En silicone, le moule permet un démoulage très facile de vos gâteaux, sans accrocher ! Facile d'entretien, il passe au lave vaisselle.  Le moule s'utilise de -60°C à +220°C au four, au micro-ondes et au congélateur. Grâce à ce moule, vous pourrez satisfaire les goûts de tous vos invités !
  • Moule à angel cake 24 cm avec revêtement anti adhésif
    Parfaitement adapté à la recette d'Angel Cake, ce moule de 24 cm coloris gris au design classique avec sa cheminée interne aide à la levée du gâteau. Sa forme est idéale pour une belle levée du gâteau et obtenir la texture aérienne attendue pour ce type de gâteaux. Le revêtement anti adhésif permet un démoulage facile en renversant votre moule directement sur le plat. Sans PFOA. Garantie 5 ans.
  • Mathon Lot de 2 Flexi'Moules en silicone - 1 rectangle 28 cm et 1 cake 24 cm Mathon
    Les Flexi'Moules font partie de la dernière gamme de moules en silicone Mathon. Ils sont idéaux pour réaliser facilement de délicieuses tartes maison. Elle fait partie de la gamme Mathon Flexi, des moules en silicone ultra-résistante qui séduira les amateurs de pâtisserie avec des moules souples de haute qualité. D'un excellent rapport qualité/prix, indéformables, anti-adhérents et très résistants, leur longévité est exceptionnelle. Assurant des cuissons dorées en toute simplicité, ces moules nécessitent peu d'entretien et s'utilisent de -20°C à +220°C. Démoulage facile et nettoyage impeccable au lave-vaisselle. Retrouvez toute la gamme Flexi'Moules (réf. 512133 à 512136) et Flexi'Plaque (réf. 512108 à 512117) .
  • Patisse Moule à cake acier émaillé antiadhérent 25 cm Patisse
    Ce moule à cake en acier émaillé antiadhérent est idéal pour faire de délicieux cakes sucrés ou salés. L'acier émaillé est un matériaux qui conduit bien la chaleur pour une cuisson homogène de vos préparations. Antiadhérent, vous n'aurez pas besoin de rajouter de la matière grasse pour que votre cake ne colle pas, ce qui facilite aussi l'entretien.
  • Mastrad Moule à cake silicone Mastrad
    Le Moule à cake silicone fait partie de la gamme de moules Mastrad Silicone, qui allie respect des traditions et technologies innovantes pour faciliter la cuisine du quotidien. Ces moules sont incassables, en 100% silicone Premium très résistante. Anti-adhérents et ultra-résistants (de -40°C à +220°C), ils sont munis de poignées rigides pour une manipulation aisée. Leur coloris gris translucide permet de contrôler plus facilement la cuisson. Ils assurent un démoulage parfait et se nettoient au lave-vaisselle. Garantie de 5 ans.
  • Peugeot Moule à cake céramique Appolia ardoise 31 cm Peugeot
    Idéal pour la confection de cakes moelleux, le moule à cake 31 cm ardoise est un ustensile de cuisson conçu en céramique culinaire émaillée et issu de la gamme Appolia de Peugeot. Fabriqué en France, il est résistant aux chocs thermiques et aux rayures des ustensiles de découpe, tout en assurant des cuissons saines et savoureuses dans un matériau naturel. Ses formes harmonieuses et épurées en font un objet qui assure des services à table impeccables sans avoir besoin de démouler le gâteau dans un autre plat. Son coloris intense résiste à de nombreux passages au lave-vaisselle sans ternir. Fabriqué en céramique émaillée, qui assure une cuisson homogène, à cœur, et qui conserve sa chaleur jusqu’à 30 minutes après sa sortie du four, ce plat est compatible au four jusqu’à +250°C et au congélateur jusqu’à -20°C. Garanti 10 ans, le moule à cake 31 cm ardoise sera le meilleur allié en cuisine pour la réalisation de cakes salés au fromage, aux lardons, au thon, aux tomates, ou sucrés au chocolat, au citron, aux fruits secs, aux agrumes… Pour le plaisir de toute la famille ! Retrouvez toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Peugeot Moule à cake céramique Appolia rouge 31 cm Peugeot
    Le moule à cake en céramique 31 cm Appolia rouge Peugeot est inclus dans une gamme qui profite du savoir-faire et de l’expérience de Peugeot. Elégant, ce moule en céramique émaillée vitrifiée culinaire est fabriqué en France et vous permet une cuisson saine, douce et homogène, sans prise de tête. Profitez de sa polyvalence pour faire toutes vos recettes de cake salés, sucrés, aux fruits ou au chocolat : faites parler votre imagination, le moule à cake Appolia vous garantira le résultat. Ultra résistant aux rayures, à l’abrasion et aux écarts de température, le moule à cake en céramique Appolia peut être mis au four jusqu’à 250°C. Si vous voulez conservez vos aliments après cuisson, vous pouvez également le mettre au congélateur jusqu’à -20°C. La céramique, matériau noble, vous permettra de cuire vos plats de manière homogène grâce à la diffusion thermique optimisée et une fois servi, le moule à cake gardera chaud votre plat jusqu’à 30 minutes après la sortie du four : resservez-vous tout en profitant de l’esthétique soignée de votre moule à cake. Et une fois le repas terminé, il ne vous restera plus qu'à le mettre directement au lave-vaisselle. Découvrez toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Firplast Moule à cake en aluminium 232x108x60 mm x 700 Firplast
    Moules à cake en aluminium, aux dimensions de 230x108x60 mm.Destinés aux traiteurs ou pâtissiers, ce moule à cake est parfaitement adapté, de part les qualités de l'aluminium, à la cuisson au four de préparations tels que gâteaux, cakes, brioches...- Température maximum d'utilisation 350 ° Celsius.- Température minimum d'utilisation -20 ° Celsius.- Vous pouvez passez les contenants au four traditionnel ou au four de remise en température.- Capacité : 1000 ml Livraison gratuite à partir de 190 euros d'achat.
  • LEKUE Moule à 18 cake pops en silicone
    Découvrez le moule à 18 cake pops en silicone de chez Lékué. Avec ce moule en silicone et grâce à sa forme ronde, vous pourrez réaliser des sucettes décoratives, gâteau ou cake pops maison chez vous! Décorez vos sucettes en apportant votre touche créative pour toutes les occasions: Noël, Halloween, Anniversaire...Le moule cake pop a des poignées pour une manipulation facile. Passe au micro-ondes et au congélateur.
  • Patisse Moule haut à charnière 22 x 9 cm Patisse
    Le démoulage des gâteaux fragiles ou épais est une étape délicate avec un moule à manqué traditionnel . Avec ce moule à manqué bord haut à charnière Patisse, vous démoulerez parfaitement vos cheese-cakes, génoises, marbrés, fondants, quatre-quarts, gâteaux hauts destinés au cake design... Grâce à son revêtement double couche, il peut être utilisé jusqu'à 230°C (température maximale), son entretien est facilité et il est quasiment insensible aux rayures et tâches ! Découvrez les moules en métal Pâtisse.
  • Patisse Moule haut à charnière 22 x 9 cm Patisse
    Le démoulage des gâteaux fragiles ou épais est une étape délicate avec un moule à manqué traditionnel . Avec ce moule à manqué bord haut à charnière Patisse, vous démoulerez parfaitement vos cheese-cakes, génoises, marbrés, fondants, quatre-quarts, gâteaux hauts destinés au cake design... Grâce à son revêtement double couche, il peut être utilisé jusqu'à 230°C (température maximale), son entretien est facilité et il est quasiment insensible aux rayures et tâches ! Découvrez les moules en métal Pâtisse.
  • MAT FER Cake à fourrer Exoglass 20x8x8cm
    Ce moule est réalisé en exoglass et fabriqué en France. L'exoglass est un matériau composite indéformable et incassable, anti-adhérent, inoxydable et lavable au lave-vaisselle professionnel. Ce matériau assure une cuisson et une coloration parfaite de la pate sans besoin de matière grasse. Grâce au tube, vous pourrez créer un trou dans votre cake pour le fourrer facilement après cuisson. Pas de couvercle inclus avec le moule.
  • MAT FER Cake à fourrer Exoglass 14x8x8cm
    Moule en exoglass fabriqué en France. Matériau composite, indéformable et incassable, anti-adhérent sans graissage, inoxydable et lavable au lave-vaisselle professionnel. Ce matériau assure une cuisson et une coloration parfaite de la pate. Le couvercle n'est pas inclu avec le moule.
  • Scrapcooking Kit Letter cake - 26 lettres Scrapcooking
    Découvrez le Kit letter cake pour réaliser de superbes gâteaux en forme de lettre. Très original, ces gabarits surprendrons à coup sûr vos convives grâce au résultat amusant et surprenant procuré par ce moule. Le kit comprend 26 gabarits lettres pour réaliser les initiales ou le prénom de votre choix.  À décliner pour tous vos événements. Retrouvez ici tous les produits de la marque Scrapcooking.
  • De Buyer Box Homebaking Gâteau - cake - tarte De Buyer
    La box homebaking Gâteau, cake et tarte combine les moules les plus convoités dans un seul et même coffret. La box contient 3 moules en acier antiadhésif sans PFOA, ni PFOS : un moule à gâteaux carré de 22,5 cm, un moule à tarte carré et cannelé de 23 cm et un moule à cake plié rectangulaire 25 x 10 cm. Quand vous vous lancez dans une nouvelle spécialité, il est important d’être bien équipé. C’est pourquoi de Buyer offre le troisième moule. Starter set, ce coffret est idéal pour tous ceux qui veulent débuter ou approcher la pâtisserie en toute sérénité avec des produits de qualité professionnelle. Un livre de recettes est aussi inclus pour vous aider. Retrouvez ici tous les produits de la marque De Buyer.
  • De Buyer Box Homebaking Gâteau - cake - tarte De Buyer
    La box homebaking Gâteau, cake et tarte combine les moules les plus convoités dans un seul et même coffret. La box contient 3 moules en acier antiadhésif sans PFOA, ni PFOS : un moule à gâteaux carré de 22,5 cm, un moule à tarte carré et cannelé de 23 cm et un moule à cake plié rectangulaire 25 x 10 cm. Quand vous vous lancez dans une nouvelle spécialité, il est important d’être bien équipé. C’est pourquoi de Buyer offre le troisième moule. Starter set, ce coffret est idéal pour tous ceux qui veulent débuter ou approcher la pâtisserie en toute sérénité avec des produits de qualité professionnelle. Un livre de recettes est aussi inclus pour vous aider. Retrouvez ici tous les produits de la marque De Buyer.
  • Scrapcooking Kit Letter cake - 26 lettres Scrapcooking
    Découvrez le Kit letter cake pour réaliser de superbes gâteaux en forme de lettre. Très original, ces gabarits surprendrons à coup sûr vos convives grâce au résultat amusant et surprenant procuré par ce moule. Le kit comprend 26 gabarits lettres pour réaliser les initiales ou le prénom de votre choix.  À décliner pour tous vos événements. Retrouvez ici tous les produits de la marque Scrapcooking.
  • Silikomart Moule en silicone - moule Savarin 24 cm
    Moule en silicone anti-adhésif - Savarin moule à cake 24 cmMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : à cake (Savarin)Diamètre : 24 cmHauteur : 6 cm
  • DAUDIGNAC Lot de 3 moules hauts non démontables D10x7.5 + 15x7.5 + 20x7.5
    Chaque occasion est particulière. Grâce à ce lot de 3 moules hauts non démontables, réalisez une pièce montée ou un layer cake qui épatera vos convives avec une réalisation qui prend de la hauteur ! Les moules possèdent différents diamètres, qui s'empilent bien pour une régularité des étages. Le revêtement en aluminium permet un démoulage facile de vos préparations, résistant à des températures allant jusqu'à 240°C. Diamètres de 10, 15 et 20cm, hauteur de 7,5cm. Idéal pour les entremets, génoises, et les gâteaux qui nécessitent un peu de hauteur. Spécialisé dans la création et la production d'ustensiles de cuisine, Daudignac est une marque qui a su démocratiser le secret des chefs de la pâtisserie traditionnelle française et qui vous assure des produits de qualité répondant parfaitement à vos besoins culinaires.
  • Nordic Ware Moule à pâtisserie Blossom Bundt 25 cm - Argent
    Avec le moule à pâtisserie Blossom Bundt de Nordic Ware, vous pouvez facilement créer un beau bavarois, cake, pudding ou mousse en forme de fleur en couches. Les moules de cuisson Nordic Ware sont fabriqués en Amérique depuis 1946. Les moules sont en fonte d’aluminium d’une qualité très lourde et sont donc indestructibles. Les moules de cuisson ont des formes exclusives, des détails nets et des résultats de cuisson parfaits. La couche antiadhésive dans le moule à pâtisserie garantit que le cake sort du moule intact. Les moules de cuisson ont une très longue durée de vie.
  • Gobel Moule à Tarte Rond Cannelé à Fond Mobile - Ø 280 mm
    Moule à Tarte Rond Cannelé à Fond Mobile - Ø 280 mmCe Moule à Tarte Rond Cannelé à Fond Mobile est idéal pour les professionnels de la restauration ou les particuliers exigeants souhaitant réaliser des tourtes, tartes ou quiches maisons. Il possède un fond mobile d'un diamètre de 270 mm (280 mm pour le haut du plat).Simple d'utilisation, il supporte une température maximale de 250 °C. Il possède un revêtement anti-adhérent bicouche facilitant grandement le démoulage de vos préparations. Son épaisseur, quant à elle, est de 0,5 mm. Plus d'informations :Diamètre du haut : 280 mmDiamètre du bas : 270 mmHauteur : 25 mmMatière : Acier Anti-adhérent bicouchePoids : 0,350 Kg
  • Vogue Moule À Pain Antiadhésif - 63 X 180Mm
    Moule à pain antiadhésif - 63 x 180mmMoules à pain/cake non-adhésifs en acier carbonePlus d'informations:210 g
  • Vogue Moule À Pain Antiadhésif 78 X 250Mm
    Moule à pain antiadhésif 78 x 250mmAcier carbone, moules à pain/cake anti-adhésifs.
  • Silpat Moule tablette Silpat
    De forme originale, le moule tablette Silpat permet de confectionner des portions de 8 ou 16 parts. Brownies, moelleux au chocolat, génoise, cake, entremets, carrot cake, glace… une multitude de recettes est possible ! Durable, résistant, ce moule est anti-adhérent, pour des démoulages toujours parfaits. Résistant à des températures allant de -40°C à +260°C, il passe au four et au congélateur sans se déformer, grâce à sa conception en toile de verre revêtue de silicone. Fabriqué en France, de qualité professionnelle, le moule tablette Silpat deviendra vite l’ustensile indispensable en cuisine. Découvrez tous les moules en silicone Silpat.
  • Gobel Moule pain de mie avec couvercle 25,5 x 9 x 7 cm Gobel
    Idéal pour réussir un pain de mie moelleux et savoureux pour déguster canapés, saumon, foie gras, etc. Son couvercle préserve le taux d'humidité de votre pain pendant la cuisson et vous obtenez un pain de mie moelleux et bien formé. A utiliser aussi sans couvercle comme un moule cake traditionnel pour cakes et brioches. Fabriqué en France.
  • Silpat Moule tablette Silpat
    De forme originale, le moule tablette Silpat permet de confectionner des portions de 8 ou 16 parts. Brownies, moelleux au chocolat, génoise, cake, entremets, carrot cake, glace… une multitude de recettes est possible ! Durable, résistant, ce moule est anti-adhérent, pour des démoulages toujours parfaits. Résistant à des températures allant de -40°C à +260°C, il passe au four et au congélateur sans se déformer, grâce à sa conception en toile de verre revêtue de silicone. Fabriqué en France, de qualité professionnelle, le moule tablette Silpat deviendra vite l’ustensile indispensable en cuisine. Découvrez tous les moules en silicone Silpat.
  • WILTON Moule à gâteau chiffres et lettres en kit 10 éléments
    Ce moule à gâteau en kit de 10 éléments numbers cake et letters cake Wilton est un moule très pratique et idéal pour vos créations. Il sera facile de créer n'importe quel chiffre et lettre avec ce kit et ses pièces modulables. Vous avez simplement à disposer votre préparation dans la forme choisie et le tour est joué!
  • Gobel Moule pain de mie avec couvercle 25,5 x 9 x 7 cm Gobel
    Idéal pour réussir un pain de mie moelleux et savoureux pour déguster canapés, saumon, foie gras, etc. Son couvercle préserve le taux d'humidité de votre pain pendant la cuisson et vous obtenez un pain de mie moelleux et bien formé. A utiliser aussi sans couvercle comme un moule cake traditionnel pour cakes et brioches. Fabriqué en France.
  • Alpinestars Tech Layer 2016, veste textile - Bleu Réfléchissant - male
    Alpinestars Tech couche Top est conçu pour être porté sous les vêtements de dessus pour offrir une performance thermique supplémentaire. Ergonomique et manches precontoured ce top offre des performances de vent-imperméabilisation supplémentaire pour les jours venteux de la randonnée. Un design élégant de ce haut signifie qu’il est idéal et pratique pour l’équitation ainsi que tous les jours utilisation. Caractéristiques Construction de textile coupe-vent windstopper manches pré courbées. Thermique polaire doublure intérieure pour évacuation de l’humidité assure la température corporelle constante. Hermétique couper pour optimisée ajustement sous vêtements ou sur sa propre. Poche de poitrine fermeture à glissière pour le stockage sûr et commode. Poches filet internes. Détaillant réfléchissants avant et arrière. Construction brassard Seamless Lycra® avec boucle de pouce.
  • marlies | dekkers marlies dekkers Haut de bikini rembourré Holi Vintage - Bleu clair
    Haut de bikini moulé Holi Vintage par marlies dekkers. Le haut à rayures sur toute la surface présente un soutien à armatures, des bretelles réglables et une fermeture à boutons-pression dorée à l'arrière. Le haut de maillot de bain a une fermeture à nœud supplémentaire qui s'étend au-dessus des bonnets.
  • marlies | dekkers marlies dekkers Haut de bikini rembourré Holi Vintage - Bleu clair
    Haut de bikini moulé Holi Vintage par marlies dekkers. Le haut à rayures sur toute la surface présente un soutien à armatures, des bretelles réglables et une fermeture à boutons-pression dorée à l'arrière. Le haut de maillot de bain a une fermeture à nœud supplémentaire qui s'étend au-dessus des bonnets.
  • marlies | dekkers marlies dekkers Haut de maillot de bain rembourré Holi Vintage, brun-rouge - Brun rougeâtre
    Haut de bikini moulé Holi Vintage par marlies dekkers. Le haut à rayures sur toute la surface présente un soutien à armatures, des bretelles réglables et une fermeture à boutons-pression dorée à l'arrière. Le haut de maillot de bain a une fermeture à nœud supplémentaire qui s'étend au-dessus des bonnets.
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    Haut de bikini moulé Holi Vintage par marlies dekkers. Le haut à rayures sur toute la surface présente un soutien à armatures, des bretelles réglables et une fermeture à boutons-pression dorée à l'arrière. Le haut de maillot de bain a une fermeture à nœud supplémentaire qui s'étend au-dessus des bonnets.