Moule molly cake

  • Silikomart Moule en silicone - Moule à cake 24 cm
    Moule en silicone anti-adhésif - Moule à cakeMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : à cakeDimensions : 24 x 10,5 cmHauteur : 6,5 cmExiste en 3 dimensions différentes (24x10,5cm, 26x10cm et 30x10cm)
  • PME - Moule à Gâteau Rond en Aluminium Anodisé, 152 mm x 102 mm de Profondeur
    Offre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets 102 mm de profondeur Dimensions: 152 x 102 mm Fabriqué en aluminium anodisé de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse
  • Silikomart Moule en silicone - Moule à cake 26 cm
    Moule en silicone anti-adhésif - Moule à cake 26 cmMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : à cakeDimensions : 26 x 10 cmHauteur : 7 cmExiste en 3 dimensions différentes (24x10,5cm, 26x10cm et 30x10cm)
  • Decora 0062612 Moule Professionnel Aluminium ANODISE' Rond Ø CM 20 X 10 H, Métal, Argent/Noir, 20 x 10 cm
    Matière : Métal Dimensions : 21,5 x 21,5 x 10,5 cm
  • Silikomart Moule en silicone Savarin moule à cake
    Moule en silicone anti-adhésif Silikomart - Forme Savarin moule à cakeMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : Savarin, moule à cakeDiàmètre : 24 cmHauteur : 5,5 cm
  • BELSVOR 2PCS Moule à Gâteau, Moule à Gateau 2 Étages, Moulle à Gâteau Rond (6" /8"), Moule a Gateau Rond(17CM/ 21.8CM), Moule Rond Gateau Acier à Haute Teneur en Carbone pour Faire Gâteaux/Pizza
    🍰🍰【2 PCS Moule à Gàteau De Haute Qualité】: Cet ensemble contient 2 tailles (6 pouces/17cm, 8 pouces/ 21.8cm), vous pouvez l'utiliser pour faire toutes sortes de gâteaux et pizzas/pain. Ce moule à gâteau est fabriqué en acier au carbone de haute qualité, ne colle pas au revêtement et chauffe plus uniformément. Moule a gateau peut répondre à vos besoins quotidiens en cuisine! Gâteau de à 2 étages peut être apprécié par vous et votre famille, ou la fête, adapté à de nombreuses occasions. 🍰🍰【Conception De Précision Qui Ne Fuit Pas 】: Moulle à gâteau rond adopte une conception de précision qui ne fuit pas, et l'écart entre la plaque inférieure et moule rond gateau n'est que de 0,2MM. Ce moule a gateau rond est plus hermétique et doublement étanche. Moule rond gateau conserve votre bureau et votre four propres comme toujours! Cet ensemble de moule à charnière vous permet de faire 6 et 8 pouces gâteaux(2 étages), très approprié pour vous, votre famille et vos amis. 🍰🍰【Surface De Vernis De Cuisson En Métal à Haute Température】: La surface de ce moule gateau charniere utilise une couche de cuisson antiadhésive de qualité alimentaire à haute température, et le gâteau ne collera pas au moule. Le revêtement antiadhésif facilite le démoulage du gâteau. Ce moule gâteau anniversaire a une dureté élevée, une bonne résistance et n'est pas facile rouillé et durable. Cet ensemble contient 2 tailles (6 pouces/17cm, 8 pouces/ 21.8cm), est un bon choix pour la cuisine! 🍰🍰【Matériau En Acier Au Carbone De Haute Qualité 】: Moule à gâteau est composé d'un matériau en acier au carbone de haute qualité, d'un revêtement antiadhésif, la chaleur est très uniforme. Moule a gateau adopte une conception détachable, qui est pas facile à cacher la saleté et est très pratique à nettoyer. (Vous pouvez le nettoyer avec du savon à vaisselle et l'essuyer avec un chiffon). Moulle à gâteau rond est conçu avec un recourbement autour, qui est lisse et ne fait pas mal aux mains. 🍰🍰【Conception Unique Des Rainures Pour Éviter Les Fuites De Liquide 】: Le fond de ce moule a gateau rond est conçu avec des rainures, vous n'avez donc pas à vous soucier de la fuite de liquide de gâteau. Ce moule rond gateau adopte un processus de moulage en une seule pièce et est confortable. Vous pouvez facilement sortir le gâteau. (Veuillez le mettre à l'envers sur la grille de refroidissement immédiatement après la cuisson et laisser refroidir pendant quelques minutes, sortez le gateau.)
  • Gobel Moule à Pâté ou Cake - 270 x 100 mm
    Moule à Pâté ou Cake - 270 x 100 mmIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Moule à Pâté ou à Cake mesure L 270 x P 80 x H 100 mm. Solide et durable, il est réalisé en acier avec revêtement anti-adhérent bicouche renforcé en céramique. Il garantit ainsi le démoulage aisé de vos préparations et supporte une température maximale de 250 °C. Simple d'utilisation, il peut être utilisé pour la cuisson de pâté en croûte, de cakes, de gâteaux ou encore de brioches.Plus d'informations : Dimensions : L 270 x P 80 x H 100 mmMatière : Acier avec revêtement anti-adhérent bicouche Poids : 0,420 Kg
  • Silicone Moule Cuisson Rond, Moule Gâteau Rond Silicone 8 Pouces, 4 Pièces Moule Antiadhésive, Rose, Bleu, Vert
    Gel de silice bio de qualité alimentaire, non toxique et respectueux de l'environnement, durable. Température résistante à la chaleur - 40 ± 200 ° C, sans danger dans les congélateurs, les fours à micro-ondes, les fours et les lave-vaisselle. Moule en silicone rond doux et élastique, non déformé, pas facile à s'estomper. Moules antiadhésifs de haute qualité, imperméables et faciles à démouler, faciles à nettoyer. Pour la fabrication de gâteaux au chocolat, pudding, pain, pizza, gelée, biscuits, etc.
  • Lacor Moule à Cake Rond
    Moule à Cake RondCe moule à cake rond professionnel est idéal pour les pâtissiers et cuisiniers.En Inox, il convient aux fours, aux congélateurs et aux lave-vaisselles.Plus d'informations :Hauteur : 4 cmDiamètre : 24 cm
  • Ballery Moule à Gàteau Rond, Ensemble de Moule a Gateau Antiadhésif Moules à Charnière Rondes en Acier Inoxydable Moule a Charniere Moule à Gâteau à Charnière avec Fond Amovible (11cm/ 18cm / 22cm)
    🍓 3 Tailles Différentes Moule à Gâteau à Charnière: Notre ensemble de moules à fromage comprend 3 tailles différentes, 4 pouces(11CM)+7 pouces(18CM)+9 pouces(22CM). Gâteau de à 3 étages peut être apprécié par vous et votre famille, ou la fête, adapté à de nombreuses occasions. Vous pouvez faire des gâteaux de différentes tailles avec cet ensemble de moules à gâteaux et vous amuser avec le bricolage. 🍓 Revêtement antiadhésif: chaque moule à manqué est protégée par un revêtement antiadhésif afin que vos pâtisseries soient libérées de leurs boîtes avec une finition propre et professionnelle. Le revêtement antiadhésif rend ces boîtes parfaites pour les gâteaux délicats. Le revêtement antiadhésif assure également que vos boîtes sont très faciles à nettoyer. 🍓 Artisanat exquis: Les moules à gâteaux ont des marges de roulement lisses, sans aspérités ni angles aigus blessant les mains. Sûr et facile à tenir avec les bords du rouleau. Coin rond facile à secouer et à sortir du gâteau. 🍓 Matériau: le moule à gâteau en acier inoxydable est doté d'un bon poids, avec des bords plus hauts que la plupart des moules de cette taille et procure une sensation de résistance lorsque vous le tenez par la main. Il n'est pas facile de se déformer au four et de durer longtemps. 🍓 Facile à utiliser et à nettoyer: moule a gateau est facile à nettoyer pour une prochaine utilisation. Il est lavable en machine mais pour le meilleur effet de lavage à la main recommandé. Veuillez choisir des outils doux et un détergent doux lorsque vous le nettoyez.
  • Silikomart Moule en silicone - Moule à cake 30 cm
    Moule en silicone anti-adhésif - Moule à cake 30 cmMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : à cakeDimensions : 30 x 10 cmHauteur : 7 cmExiste en 3 dimensions différentes (24x10,5cm, 26x10cm et 30x10cm)
  • Zenker 7520 Moule à panettone, moule à gâteau rond, moule à charnière, moule spécialité italienne, Acier, Noir, 18 cm
    DESCRIPTION : Zenker vous propose ce moule à panettone ou moule rond. La particularité du moule à panettone est qu'il est très haut pour permettre au gâteau de monter sans déborder. Le panettone est une spécialité italienne dégustée en général à Noël. Il s'agit d'une brioche avec des raisins secs, des fruits confits et des zestes d'agrumes. Panettone signifie "grand pain" en italien. CONSEILS : Ce moule à panettone ne passe pas au lave-vaisselle. Ne coupez pas directement dans le moule à panettone et graissez-le avant d'y verser la préparation. Laissez le gâteau refroidir au moins 10 minutes avant de le démouler. Notre moule résiste à une chaleur allant jusqu'à 230°C. COMPOSITION : Acier avec un revêtement en téflon anti-adhérent. DIMENSIONS : 18 x 18 x 10 cm. CONTENU : 1 x moule à panettone ou moule rond 18 cm. GARANTIE : Fabriqué en Allemagne, garanti 5 ans.
  • HENDI Moule à Cake - 300 x 110 mm
    Moule à Cake - 300 x 110 mmCe Moule à Cake Rectangulaire est conçu en aluminium. Ses dimensions sont de 300 x 110 x (h) 75 mm. Idéal pour les professionnels de la pâtisserie.Solide et fiable, il est cependant préférable de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle.
  • ValueHall Moules à gâteau Cake Pan Moule à Manqué Ronds en Aluminium Moule à gâteau avec fond amovible pour cuisson du gâteau V4A02 (4''+6''+8'')
    Matériau Durable: Fabriqué en aluminium anodisé de haute qualité, ce qui a considérablement amélioré la résistance à la corrosion, la dureté, la résistance à l'usure, l'isolation, la résistance à la chaleur, etc. Conception de la Base Amovible: La conception du fond amovible peut être facilement démoulée, ne cache pas la saleté, elle est donc pratique et facile à nettoyer. Bord Inférieur épaissi: Le bord inférieur est spécialement conçu pour être plus épais, ce qui le rend facile à manipuler et garantit que vous pouvez l'utiliser de manière plus sûre et plus sûre. Application Polyvalente: Idéal pour cuire un beau et délicieux gâteau lors de mariages, anniversaires, rassemblements d'amis, jour de Noël et autres festivals. Conseils chauds: Veuillez le laver avec une éponge et un agent de lavage après l'avoir utilisé.
  • Gobel Moule à Cake Plié en Fer Blanc - 210 x 90 mm
    Moule à Cake Plié en Fer Blanc - 210 x 90 mmIdéal pour la cuisson de vos cakes, gâteaux et brioches, ce Moule à Cake Plié en Fer Blanc vous assure une cuisson rapide et uniforme. De dimensions L 210 x P 90 x H 70 mm, il est conçu en fer blanc, un matériau robuste et durable. De plus, il supporte une température maximale de 250 °C.Plus d'informations : Dimensions extérieures : L 210 x P 90 x H 70 mmDimensions intérieures : L 185 x P 65 x H 70 mmMatière : Fer BlancPoids : 0,260 Kg
  • DMFSHI Ensemble De Moule à Gâteau, Moulle à Gâteau Rond, Moule à Gâteau Rond 3 Pièces, Moule à Gâteau Rond Antiadhésif à Fond Amovible, Pour Gâteaux Et Pâtisseries (4, 6, 8)
  • PATISSE Moule à cake en acier émaillé 25x10x7cm
    Découvrez notre moule cake en acier émaillé 25x10x7cm de chez Patisse. Nos moules sont fabriqués en acier émaillé, un excellent conducteur de chaleur et résistant aux coupures. Grâce à ce moule, vos gâteaux seront moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur.
  • Ibili 826716 Moule démontable Panettone antiadhésif 16 x 13 cm
    Garantie : 2 an(s) Matériau : Tôle d'acier avec couche antiadhésive Diamètre : 16 cm Hauteur : 13 cm Passe au four et lave-vaisselle.
  • Vogue Moule à Cake Flexible en Silicone
    Moule à Cake Flexible en Silicone Pour des cakes sucrés ou salés toujours bien présentés, équipez-vous d'un accessoire moderne avec ce moule à cake en silicone. Résistant à la chaleur jusqu'à 260 °C, anti-adhésif et flexible pour un démoulage facile. Ce moule à cake en silicone est facile d'entretien, et compatible avec le lave-vaisselle.Plus d'informations :Résiste à la chaleur jusqu'à 260 °C800 g
  • patisse 02819 Moule rond Noir
    Moule à gâteau, moule à manqué, soufflé… avec bord haut, forme ronde Ø12cm à charnière, pour la réalisation de pâtisseries ou gâteaux à forme haute : gâteaux stratifiés, cheesecakes, cake design, brioches, panettones, pains surprise… La charnière facilite le démoulage En acier revêtu épaisseur 0.30mm, revêtement anti-adhésif Xylan by Whitford lui garantissant une bonne résistance aux rayures et aux taches et un nettoyage facile Résistance jusqu'à +215°C au four Garantie 2 ans contre tous vices de fabrication et pour une utilisation normale Fabriqué en Europe
  • Gobel Moule à Cake Plié en Fer Blanc - 270 x 105 mm
    Moule à Cake Plié en Fer Blanc - 270 x 105 mmCe Moule à Cake Plié en Fer Blanc est idéal pour la cuisson de vos cakes, gâteaux et brioches. De dimensions L 270 x P 105 x H 80 mm, il vous assure une cuisson rapide et uniforme. De plus, il est conçu en fer blanc, un matériau solide et durable. Enfin, il supporte une température maximale de 250 °C.Plus d'informations : Dimensions extérieures : L 270 x P 105 x H 80 mmDimensions intérieures : L 242 x P 77 x H 80 mmMatière : Fer BlancPoids : 0,360 Kg
  • Chefclub by Tefal - Moule à cake (26cm)
    Le Moule à cake Chefclub est un essentiel des fourneaux pour des encas sucrés ou salés 🍰 Fabriqué en France 🇫🇷 De quoi vous mettre en confiance pour des créations qui changent du quatre-quarts !  ✅ Design exclusif et coloré avec Chef Maurice, pour donner envie de mettre la main à la pâte ✅ Diffusion de chaleur homogène pour une cuisson maîtrisée ✅ Revêtement anti-adhésif intérieur by Tefal pour un démoulage sans accrocs et un nettoyage facile
  • HENDI Moule à Cake - 260 x 100 mm
    Moule à Cake - 260 x 100 mmCe Moule à Cake Rectangulaire est conçu en aluminium. Ses dimensions sont de 260 x 100 x (h) 75 mm. Il est idéal pour les professionnels de la pâtisserie.Solide et fiable, il est cependant préférable de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle.
  • HENDI Moule à Cake - 180 x 80 mm
    Moule à Cake - 180 x 80 mmCe Moule à Cake Rectangulaire est conçu en aluminium. Ses dimensions sont de 180 x 80 x (h) 60 mm. Il est idéal pour les professionnels de la pâtisserie.Solide et fiable, il est cependant préférable de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle.
  • Mathon Lot moule à manqué carré 23 cm et moule à cake 30 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
    Ce lot comprend un moule à manqué carré 23 cm et un moule à cake 30 cm Mathon. Avec ses bords hauts, le moule à manqué  carré 23 cm Mathon permet de réaliser des recettes sucrées et salées. Il peut servir aussi bien de moule que de plat à gratin.  Le moule à cake 30 cm Mathon est idéal pour réussir vos cakes salés ou sucrés. Il peut être également utilisé pour la confection de vos pains, brioches et desserts. Pratique, ses bords plats et arrondis assurent une excellente prise en main et sécurisent sa manipulation. Ces moules conjuguent grande performance de cuisson, durabilité et facilité d'utilisation : - En acier, ils garantissent une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée de vos préparations. - Leur revêtement antiadhérent assurent des démoulages faciles avec très peu de matière grasse.
  • Mathon Lot 4 moules à cake, tarte, manqué et four Rigiflex silicone et acier Mathon
    Le lot de 4 moules à cake, tarte, manqué et four Rigiflex en silicone avec une structure acier équipera votre cuisine de moules de qualité ! De qualité professionnelle, la gamme de moules flexibles en silicone structure acier RigiFlex' innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les moules flexibles en silicone RigiFlex' contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Rigiflex.
  • Mathon Lot de 1 Flexi'Moule Cake et 1 Flexi'plaque 6 petits cakes en silicone Mathon
    Ce lot comprend 1 Flexi'moule et 1 Flexi'plaque pour cakes en silicone qui font partie de la gamme Mathon Flexi, des moules conçus en silicone ultra-résistante qui séduira les amateurs de pâtisserie avec des moules souples de haute qualité. D'un excellent rapport qualité/prix, indéformables, anti-adhérents et très résistants, leur longévité est exceptionnelle. Assurant des cuissons dorées en toute simplicité, ces moules nécessitent peu d'entretien et s'utilisent de -20°C à +220°C. Démoulage facile et nettoyage impeccable au lave-vaisselle. Le Flexi' moule à cake silicone 24 cm est idéal pour réaliser facilement de délicieux cakes maison de taille traditionnelle. La Flexi' plaque Mathon en silicone pour 6 petits cakes est idéale pour préparer plusieurs cakes de 12 cm avec des goûts différents, pour régaler tous vos invités.
  • Mathon Lot de 2 Flexi'Moules en silicone - 1 cake 24 cm et 1 rond 24 cm Mathon
    Les Flexi'Moules font partie de la dernière gamme de moules en silicone Mathon. Ils sont idéaux pour réaliser facilement de délicieuses tartes maison. Elle fait partie d une toute nouvelle gamme Mathon de moules en silicone conçue en silicone ultra-résistante qui séduira les amateurs de pâtisserie avec des moules souples de haute qualité. D'un excellent rapport qualité/prix, indéformables, anti-adhérents et très résistants, leur longévité est exceptionnelle. Assurant des cuissons dorées en toute simplicité, ces moules nécessitent un minimum d'entretien et s'utilisent de -20°C à +220°C. Démoulage facile et nettoyage impeccable au lave-vaisselle. Retrouvez toute la gamme Flexi'Moule (réf. 512133 à 512136) et Flexi'Plaque (réf. 512108 à 512117) .
  • Mathon Lot de 2 Flexi'Moules en silicone - 1 rectangle 28 cm et 1 cake 24 cm Mathon
    Les Flexi'Moules font partie de la dernière gamme de moules en silicone Mathon. Ils sont idéaux pour réaliser facilement de délicieuses tartes maison. Elle fait partie de la gamme Mathon Flexi, des moules en silicone ultra-résistante qui séduira les amateurs de pâtisserie avec des moules souples de haute qualité. D'un excellent rapport qualité/prix, indéformables, anti-adhérents et très résistants, leur longévité est exceptionnelle. Assurant des cuissons dorées en toute simplicité, ces moules nécessitent peu d'entretien et s'utilisent de -20°C à +220°C. Démoulage facile et nettoyage impeccable au lave-vaisselle. Retrouvez toute la gamme Flexi'Moules (réf. 512133 à 512136) et Flexi'Plaque (réf. 512108 à 512117) .
  • Mathon Lot moule à manqué rond 23 cm et moule à cake 25 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
    Ce lot comprend un moule à manqué rond 23 cm et u n moule à cake 25 cm Mathon. Reconnaissable à ses bords hauts, le moule à manqué rond 23 cm Mathon permet de réaliser de savoureux gâteaux : fondant au chocolat, génoise, clafoutis...  Le moule à cake 25 cm Math on est idéal pour réussir vos cakes salés ou sucrés. Il peut être également utilisé pour la confection de vos pains, brioches et desserts. Pratique, ses bords plats et arrondis assurent une excellente prise en main et sécurisent sa manipulation. Ces moules conjuguent grande performance de cuisson, durabilité et facilité d'utilisation : - En acier, ils garantissent une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée de vos préparations. - Leur revêtement antiadhérent assurent des démoulages faciles avec très peu de matière grasse.
  • Le Creuset Lot moule à cake et moule 12 muffins Patiliss Le Creuset
    La gamme Patiliss Le Creuset propose des moules et plaques à gâteaux en acier revêtu antiadhérent haut de gamme. Ce lot comprend un moule à cake et une plaque de 12 empreintes à muffins . Grâce à leur surface ultra lisse et au revêtement antiadhérent, le démoulage de vos préparations est ultra facile. Les anses sont équipées d’un renforcement en silicone pour une prise en main optimale de vos moules. Ces moules sont pratiques car ils permettent de cuisiner aussi bien des préparations sucrées que salées. Vous réalisez des cakes et muffins au format classique mais avec des saveurs originales à varier selon vos envies du moment. Le moule à cake vous permet de faire des cakes de 23,5 x 13,5 cm et les muffins ont des empreintes de 7,5 x 3 cm. Ils passent au congélateur et au four jusqu’à 240°C. Garantis à vie, ces moules à pâtisserie sont lavables à la main. Précautions d’usage : Utilisez des gants lorsque vous sortez vos moules du four et n’utilisez pas d’ustensiles en métal pour ne pas abimer le revêtement.
  • Lekue Moule à gâteau 8 parts Cake Portion silicone Lekue
    Le moule à gâteau 8 parts Cake Portion silicone est idéal pour préparer des gâteaux en portions individuelles. Grâce à ce moule, vous ferez des parts parfaitement égales ! Vous pourrez personnaliser chaque portion à votre goût ou pour chaque convive, en y ajoutant des fruits secs, du chocolat, des zestes etc.  Ainsi, vous pourrez préparer plusieurs gâteaux en une seule fournée ! En silicone, le moule permet un démoulage très facile de vos gâteaux, sans accrocher ! Facile d'entretien, il passe au lave vaisselle.  Le moule s'utilise de -60°C à +220°C au four, au micro-ondes et au congélateur. Grâce à ce moule, vous pourrez satisfaire les goûts de tous vos invités !
  • Peugeot Moule à cake céramique Appolia ardoise 31 cm Peugeot
    Idéal pour la confection de cakes moelleux, le moule à cake 31 cm ardoise est un ustensile de cuisson conçu en céramique culinaire émaillée et issu de la gamme Appolia de Peugeot. Fabriqué en France, il est résistant aux chocs thermiques et aux rayures des ustensiles de découpe, tout en assurant des cuissons saines et savoureuses dans un matériau naturel. Ses formes harmonieuses et épurées en font un objet qui assure des services à table impeccables sans avoir besoin de démouler le gâteau dans un autre plat. Son coloris intense résiste à de nombreux passages au lave-vaisselle sans ternir. Fabriqué en céramique émaillée, qui assure une cuisson homogène, à cœur, et qui conserve sa chaleur jusqu’à 30 minutes après sa sortie du four, ce plat est compatible au four jusqu’à +250°C et au congélateur jusqu’à -20°C. Garanti 10 ans, le moule à cake 31 cm ardoise sera le meilleur allié en cuisine pour la réalisation de cakes salés au fromage, aux lardons, au thon, aux tomates, ou sucrés au chocolat, au citron, aux fruits secs, aux agrumes… Pour le plaisir de toute la famille ! Retrouvez toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Peugeot Moule à cake céramique Appolia bleu 31 cm Peugeot
    Conçu en céramique émaillée, un matériau naturel et sain qui ne transfère ni les odeurs ni les saveurs, le moule à cake 31 cm bleu est un ustensile de cuisson indispensable : grâce à lui, toutes les recettes de cakes sucrés ou salés sont faciles à réussir. Il assure des cuissons douces et homogènes, à coeur, pour des préparations moelleuses et savoureuses. Résistant aux chocs thermiques et aux rayures des ustensiles de découpe lors du service, il conserve sa belle couleur bleue brillante même après de nombreux passages au lave-vaisselle. Grâce à l'inertie de sa matière, il reste chaud jusqu'à 30 minutes après être sorti du four. Il supporte des températures allant de -20°C à +250°C, est fabriqué en France et garanti 10 ans. Retrouvez toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Lekue Moule à gâteau cœur 4 parts cake Portion silicone Lekue
    Le moule à gâteau 4 parts Cake Portion silicone coeur est idéal pour préparer des gâteaux originaux en portions individuelles. Grâce à ce moule, vous ferez des parts parfaitement égales ! Vous pourrez personnaliser chaque portion à votre goût ou pour chaque convive, en y ajoutant des fruits secs, du chocolat, des zestes etc.  Ainsi, vous pourrez préparer plusierus gâteaux en une seule fournée ! En silicone, le moule permet un démoulage très facile de vos gâteaux, sans accrocher ! Facile d'entretien, il passe au lave vaisselle.  Le moule s'utilise de -60°C à +220°C au four, au micro-ondes et au congélateur. Grâce à ce moule, vous pourrez satisfaire les goûts de tous vos invités ! Le moule est livré avec des coeurs en papier à découper pour écrire des messages et un livre de recettes
  • Gobel Moule à cake démontable 31 cm Gobel
    Entièrement démontable, ce moule à cake démontable Gobel supprime tous les tracas du démoulage. Cakes, pâtés, terrines de légumes ou poissons, brioches...se démoulent le plus simplement et facilement du monde grâce à l'ouverture du moule. Il vous suffit de détacher un à un les bords du moule, de les poser à plat et d’en sortir votre cake.  En acier épais avec revêtement antiadhésif résistant, il se nettoie facilement. Fabriqué en France.
  • Patisse Moule à cake acier émaillé antiadhérent 30 cm Patisse
    Ce Moule à cake acier émaillé antiadhérent 30 cm est idéal pour faire de délicieux cakes sucrés ou salés. L'acier émaillé est un matériau qui conduit bien la chaleur pour une cuisson homogène de vos préparations. Retrouvez ici tous les produits de la marque Patisse.
  • Patisse Moule à cake acier émaillé antiadhérent 25 cm Patisse
    Ce moule à cake en acier émaillé antiadhérent est idéal pour faire de délicieux cakes sucrés ou salés. L'acier émaillé est un matériaux qui conduit bien la chaleur pour une cuisson homogène de vos préparations. Antiadhérent, vous n'aurez pas besoin de rajouter de la matière grasse pour que votre cake ne colle pas, ce qui facilite aussi l'entretien.
  • Le Creuset Moule à cake Pâtiliss 23,5 cm Le Creuset
    Le Creuset a créé une nouvelle génération écologique et innovante de moules de très grande qualité qui combine les avantages de l'acier résistant et du revêtement en silicone pour des démoulages et un entretien facilités. En acier revêtu, le Moule à cake 29 cm Pâtiliss Le Creuset est recouvert d'un antiadhérent siliconé haute performance ultra lisse pour des démoulages ultra faciles. Il passe au four jusqu'à +240°C et est muni de deux anses en silicone pour une prise en main optimale. Garanti à vie, il garantit des pâtisseries moelleuses et fondantes qui régaleront tous les gourmands. Longueur intérieure : 23,5 cm Longueur extérieure : 29 cm Retrouvez ici toute la gamme  Le Creuset Moules Pâtiliss.
  • Mastrad Moule à cake silicone Mastrad
    Le Moule à cake silicone fait partie de la gamme de moules Mastrad Silicone, qui allie respect des traditions et technologies innovantes pour faciliter la cuisine du quotidien. Ces moules sont incassables, en 100% silicone Premium très résistante. Anti-adhérents et ultra-résistants (de -40°C à +220°C), ils sont munis de poignées rigides pour une manipulation aisée. Leur coloris gris translucide permet de contrôler plus facilement la cuisson. Ils assurent un démoulage parfait et se nettoient au lave-vaisselle. Garantie de 5 ans.
  • Moule à angel cake 24 cm avec revêtement anti adhésif
    Parfaitement adapté à la recette d'Angel Cake, ce moule de 24 cm coloris gris au design classique avec sa cheminée interne aide à la levée du gâteau. Sa forme est idéale pour une belle levée du gâteau et obtenir la texture aérienne attendue pour ce type de gâteaux. Le revêtement anti adhésif permet un démoulage facile en renversant votre moule directement sur le plat. Sans PFOA. Garantie 5 ans.
  • Peugeot Moule à cake céramique Appolia rouge 31 cm Peugeot
    Le moule à cake en céramique 31 cm Appolia rouge Peugeot est inclus dans une gamme qui profite du savoir-faire et de l’expérience de Peugeot. Elégant, ce moule en céramique émaillée vitrifiée culinaire est fabriqué en France et vous permet une cuisson saine, douce et homogène, sans prise de tête. Profitez de sa polyvalence pour faire toutes vos recettes de cake salés, sucrés, aux fruits ou au chocolat : faites parler votre imagination, le moule à cake Appolia vous garantira le résultat. Ultra résistant aux rayures, à l’abrasion et aux écarts de température, le moule à cake en céramique Appolia peut être mis au four jusqu’à 250°C. Si vous voulez conservez vos aliments après cuisson, vous pouvez également le mettre au congélateur jusqu’à -20°C. La céramique, matériau noble, vous permettra de cuire vos plats de manière homogène grâce à la diffusion thermique optimisée et une fois servi, le moule à cake gardera chaud votre plat jusqu’à 30 minutes après la sortie du four : resservez-vous tout en profitant de l’esthétique soignée de votre moule à cake. Et une fois le repas terminé, il ne vous restera plus qu'à le mettre directement au lave-vaisselle. Découvrez toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Gobel Moules à Cake Médium Jetables en Papier - 19 x 5 x 5 cm - Lot de 25
    Moules à Cake Médium Jetables en Papier - 19 x 5 x 5 cm - Lot de 25Ces Moules à Cake Médium Jetables sont adaptés à un usage professionnel. Conçus en papier naturel, ils sont 100 % biodégradables et respectueux de l'environnement. Idéals pour cuire ou transporter vos préparations, ces moules assurent une cuisson uniforme tout en conservant l'intégralité des saveurs. Par ailleurs, ils sont de bons conducteurs de chaleur et permettent une montée en température rapide. D'autre part, ils sont compatibles avec le micro-ondes et le four jusqu'à une température de 220 °C. Ils conviennent également au congélateur et au réfrigérateur. Toutefois, il est recommandé d'éviter trop d'humidité. Ces moules à cake médium vous permettent un démoulage facile et rapide sans ajout de matière grasse. Lot de 25.Plus d'informations :Dimensions du moule (la largeur correspond au fond de celui-ci) : L 190 x P 50 x H 50 mmDimensions du moule (hauteur prise avec rebord) : L 190 x P 87 x H 55 mmMatière : Papier naturel
  • Gobel Moule à pain et cake perforé 27 cm Gobel
    Le Moule à pain perforé 27 cm de Gobel permet de préparer des pains dorés et croustillants grâce aux multiples perforations qui laissent passer l'air et l'humidité. Pratique et résistant, il est doté d'un revêtement anti-adhérent pour un démoulage facile. Le moule à pain convient également pour réaliser de savoureux cakes salés ou sucrés. Moule de qualité professionnelle, fabriqué en France.
  • Mathon Lot moule à manqué rond 23 cm et cake 30 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
    Ce lot comprend un  moule à manqué rond 23 cm et  u n moule à cake 30 cm Mathon. Reconnaissable à ses bords hauts, le  moule à manqué rond 23 cm Mathon permet de réaliser de savoureux gâteaux : fondant au chocolat, génoise, clafoutis...  Le  moule à cake 30 cm Math on est idéal pour réussir vos cakes salés ou sucrés. Il peut être également utilisé pour la confection de vos pains, brioches et desserts. Pratique, ses bords plats et arrondis assurent une excellente prise en main et sécurisent sa manipulation. Ces moules conjuguent grande performance de cuisson, durabilité et facilité d'utilisation : - En acier, ils garantissent une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée de vos préparations. - Leur revêtement antiadhérent assurent des démoulages faciles avec très peu de matière grasse.
  • Gobel Moules à Cake Jetables en Papier - 23,3 x 11 x 6,5 cm - Lot de 15
    Moules à Cake Jetables en Papier - 23,3 x 11 x 6,5 cm - Lot de 15Idéals pour les professionnels comme pour les particuliers, ces Moules à Cake Jetables vous permettent de cuire de façon homogène vos plats tout en conservant l'intégralité de leur saveur. Compatibles avec le micro-ondes et le four jusqu'à une température de 220 °C, ils sont de bons conducteurs de chaleur et la montée en température est rapide. Ils peuvent également être placés au réfrigérateur ou au congélateur bien qu'il soit recommandé d'éviter trop d'humidité. Ces moules à cake vous garantissent un démoulage facile et rapide sans ajout de matière grasse. Conçus en papier naturel, ils sont 100 % biodégradables et donc, respectueux de l'environnement.Lot de 15.Plus d'informations :Dimensions : L 233 x P 110 x H 65 mmMatière : Papier naturel
  • Peugeot Moule à cake céramique Appolia écru 31 cm Peugeot
    Pour cuisiner de délicieux cakes maison, le moule à cake céramique 31 cm écru est idéal et assure des cuissons homogènes, cuites à cœur. D'excellente qualité, issu d'une gamme réputée pour ses qualités esthétiques et techniques, il est conçu en céramique avec émaillage vitrifié, pour lui assurer durabilité et résistance. Sa belle hauteur et ses dimensions généreuses reçoivent des recettes sucrées ou salées, pour régaler tous les gourmands lors d'apéritifs, de piques-niques, de buffets, de desserts ou de goûters. Grâce à ses poignées qui assurent une excellente prise en main lors de sa manipulation, il passe du four à la table en toute sécurité. Résistant à des températures allant de -20°C à +250°C, aux rayures des ustensiles de découpe et aux nombreux passages au lave-vaisselle, le  moule à cake céramique 31 cm écru sera durablement du plus bel effet sur la table lors des repas. Retrouvez toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Patisse Moule à cake acier émaillé antiadhérent 30 cm Patisse
    Ce Moule à cake acier émaillé antiadhérent 30 cm est idéal pour faire de délicieux cakes sucrés ou salés. L'acier émaillé est un matériau qui conduit bien la chaleur pour une cuisson homogène de vos préparations. Retrouvez ici tous les produits de la marque Patisse.
  • Mathon Lot moule à manqué rond 23 cm et cake 30 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
    Ce lot comprend un  moule à manqué rond 23 cm et  u n moule à cake 30 cm Mathon. Reconnaissable à ses bords hauts, le  moule à manqué rond 23 cm Mathon permet de réaliser de savoureux gâteaux : fondant au chocolat, génoise, clafoutis...  Le  moule à cake 30 cm Math on est idéal pour réussir vos cakes salés ou sucrés. Il peut être également utilisé pour la confection de vos pains, brioches et desserts. Pratique, ses bords plats et arrondis assurent une excellente prise en main et sécurisent sa manipulation. Ces moules conjuguent grande performance de cuisson, durabilité et facilité d'utilisation : - En acier, ils garantissent une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée de vos préparations. - Leur revêtement antiadhérent assurent des démoulages faciles avec très peu de matière grasse.
  • Mathon Lot moule à manqué carré 23 cm et moule à cake 30 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
    Ce lot comprend un moule à manqué carré 23 cm et un moule à cake 30 cm Mathon. Avec ses bords hauts, le moule à manqué  carré 23 cm Mathon permet de réaliser des recettes sucrées et salées. Il peut servir aussi bien de moule que de plat à gratin.  Le moule à cake 30 cm Mathon est idéal pour réussir vos cakes salés ou sucrés. Il peut être également utilisé pour la confection de vos pains, brioches et desserts. Pratique, ses bords plats et arrondis assurent une excellente prise en main et sécurisent sa manipulation. Ces moules conjuguent grande performance de cuisson, durabilité et facilité d'utilisation : - En acier, ils garantissent une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée de vos préparations. - Leur revêtement antiadhérent assurent des démoulages faciles avec très peu de matière grasse.

Il est facile d’utiliser un moule en silicone, tout comme un moule qui ne colle pas ou qui a un revêtement à charnière permet de le démouler facilement.

Quel moule pour un wedding cake ?

Quel moule pour un wedding cake ?

Choisissez des moules à cake ronds classiques, des moules carrés, des moules coeur, des moules coussins… Les moules wedding cake Wilton et PME se déclinent sous différentes formes : rond, carré, coeur…, en différentes tailles et diamètres, en aluminium ou non. -makila.

Quel moule utiliser pour un gâteau ? Les moules à cake en acier ont l’avantage de faciliter le démoulage des gâteaux. Comme l’acier est un meilleur conducteur de chaleur, cela améliore la répartition homogène de la chaleur, ce qui, à son tour, se traduit par une meilleure cuisson.

Comment faire tenir un wedding cake ?

Pour coller la pâte à sucre dans le moule à cake, vous pouvez utiliser du sirop de sucre (2 morceaux de sucre pour un morceau d’eau, porter à ébullition), du crisco ou juste de l’eau, appliquer avec un gros pinceau plat.

Comment faire tenir 2 gâteaux l’un sur l’autre ?

Le principe est le même sur 2, 3, 4 étages ou plus. Il faut 2 galettes pour pouvoir couper le “coup” pour être lisse. Vous pouvez remplir vos gâteaux ou non. Si vous ne les remplissez pas, recouvrez-les de crème au beurre, de pâte à sucre puis assemblez des couches de gâteau entre elles.

Comment transporter un wedding cake ?

–Si les décorations et les horaires locaux le permettent, vous pouvez les transporter démontés (chaque niveau dans sa propre boite). Cela nécessite d’avoir une place dans le coffre de la voiture pour ne pas avoir à entasser les cartons, et d’apporter de quoi coller les planchers ensemble.

Quel taille de moule pour un Layer Cake ?

On utilise donc des moules d’un diamètre de 18 ou 20 cm. Les proportions des recettes pour ce diamètre sont données et cela représente le gâteau pour 6-8 personnes selon la texture (plus le gâteau est léger, plus les tranches sont grosses).

Quel moule acheter pour Layer Cake ?

Choisir le bon moule : Il est également important que les moules soient « durs » et non en silicone, car ce dernier ne tient pas bien la forme et vous aurez du mal à obtenir un beau gâteau bien droit après cuisson.

Quel moule pour une pièce montée ?

Pour un wedding cake harmonieux, nous vous conseillons un rapport de 4 cm entre chaque étage, par exemple, si votre top cake est réalisé dans un moule wedding cake de 15 cm, le deuxième gâteau fera 20 cm de diamètre, le troisième 25 cm et ainsi de suite sur.

Quel moule pour une pièce montée ?

Pour un wedding cake harmonieux, nous vous conseillons un rapport de 4 cm entre chaque étage, par exemple, si votre top cake est réalisé dans un moule wedding cake de 15 cm, le deuxième gâteau fera 20 cm de diamètre, le troisième 25 cm et ainsi de suite sur.

Quelle taille de moule choisir ?

On peut dire que le diamètre de 22 cm correspond à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à une préparation pour six à huit personnes. Vous êtes un moule relativement carré, de même profondeur, avec des côtés de 13 cm, on peut dire que cela correspond à un moule rond de 15 cm.

Quel type de moule choisir ?

Quel type de moule choisir ?

  • Moule de Bouchot : probablement la plus réussie. …
  • Moule de Bouzigues : Elle vient de la Méditerranée, est juteuse et plus grosse. …
  • Moule espagnole: Elle est de forme triangulaire, orange charnue et de grande taille.

Comment démouler un moule à manqué ?

Comment démouler un moule à manqué ?

Démouler le gâteau. Laissez le gâteau refroidir. Lorsque vous avez fini de cuire le gâteau ou la tarte dans le moule, sortez-le du four et placez-le sur un plateau. Laisser refroidir le gâteau pendant au moins 10 à 20 minutes pour lui permettre de prendre.

Comment faire en sorte que le moule ne colle pas ? Pour éviter que le gâteau ne colle au fond du moule, recouvrez le moule de beurre (lisse et non fondu) puis de farine. Assurez-vous que tout le beurre est recouvert d’une fine couche de farine. Vous pouvez également utiliser l’abréviation (type Crisco) à la place de beurre.

Comment Demouler facilement ?

Dans ce cas, dès que le moule sort du four, placez-le sur le bac à glaçons pendant quelques minutes. Les coups de termites faciliteront le démoulage. Vous pouvez aussi déposer le moule sur un chiffon imbibé d’eau très froide ou dans un bol d’eau froide. Simple et efficace !

Comment démouler un moule ?

Généralement, l’étape de démoulage se fait immédiatement à la sortie du four. Tous les professionnels vous le diront ! Cependant, nous vous conseillons d’attendre pour les produits délicats, comme les génoises, les dakues, les madeleines ou encore les muffins, qu’ils soient tièdes (et non froids !).

Comment Demouler sans casser ?

Pour démouler un gâteau sans risquer de s’abîmer, il est indispensable de bien faire le moule avant la cuisson au four ou d’opter pour un modèle en silicone pour que le fond du gâteau ne colle pas. Une fois cuit, déposer le gâteau encore tiède sur le plan de travail.

Comment démouler un moule ?

Généralement, l’étape de démoulage se fait immédiatement à la sortie du four. Tous les professionnels vous le diront ! Cependant, nous vous conseillons d’attendre pour les produits délicats, comme les génoises, les dakues, les madeleines ou encore les muffins, qu’ils soient tièdes (et non froids !).

Comment faire sortir un gâteau de son moule ?

Pour y remédier, il suffit de tremper le moule dans de l’eau froide dès la sortie du four et si le moule est froid, de le tremper dans de l’eau chaude et le gâteau sortira facilement.

Comment faciliter le démoulage ?

La solution la plus courante pour faciliter le démoulage d’un gâteau est de décorer le moule avec du beurre puis de le recouvrir d’une très fine couche de farine.

Comment Demouler sans casser ?

Pour démouler un gâteau sans risquer de s’abîmer, il est indispensable de bien faire le moule avant la cuisson au four ou d’opter pour un modèle en silicone pour que le fond du gâteau ne colle pas. Une fois cuit, déposer le gâteau encore tiède sur le plan de travail.

Comment démouler un gâteau chaud ou froid ?

Pour tous les gâteaux ou gâteaux à forte proportion de farine (au moins 150 g), démouler à chaud, retirer le papier et laisser refroidir sur une grille afin qu’il ne se condense pas au fond du gâteau.

Pourquoi un moule à manqué ?

Pourquoi un moule à manqué ?

siècle, un chef pâtissier de Chez Félix a fait une génoise mais n’a pas pu battre les œufs jusqu’à ce qu’ils soient fermes. Pour ne pas renverser sa pâte, il a ajouté du beurre et des amandes hachées. Il a ensuite vendu avec succès le gâteau obtenu sous le nom de “missing”, qui a donné son nom au moule utilisé.

Qu’est-ce qu’un plat à four ? La sauteuse à ressort vous permet de réaliser des biscuits, biscuits, cheesecake ou bavarois. Cette pâtisserie antiadhésive est généralement réalisée en tôle et possède un revêtement en silicone antiadhésif. Cela facilite le démoulage pour obtenir un résultat parfait.

Comment faire si on a pas de moule à manqué ?

Moulez avec du papier sulfurisé Pliez simplement le papier sulfurisé en forme de carré ou de rectangle en soulignant les bords afin qu’il soit suffisamment épais pour contenir la masse du gâteau.

Comment remplacer moule à manqué ?

Cela peut sembler inhabituel mais vous pouvez utiliser une casserole pour remplacer un moule. Il serait préférable qu’il ait une poignée amovible. Plus précisément, tout récipient pouvant résister à la chaleur du four peut faire l’affaire.

Comment remplacer des moules à muffins ?

Vous pouvez également prendre une feuille d’aluminium classique qui double l’épaisseur. Couvrir d’un verre d’eau d’environ 5 cm de diamètre, écraser et retirer le papier. Il ne vous reste plus qu’à graisser et utiliser ces petits moules.

Pourquoi utiliser un moule à manqué ?

Il est non collant et facile à manipuler. Sa flexibilité permet de modifier la forme du produit et la cuisson est plus lente par rapport aux autres moules à gâteaux. En céramique, il a les mêmes propriétés que le moule en verre.

Comment utiliser moule à manquer ?

Comment utiliser une poêle à frire ? Vous devez aligner le moule. Cette opération consiste à badigeonner le moule avec du beurre fondu. Lorsque le beurre a refroidi, versez la farine sur tout le fond mais aussi sur les côtés.

Pourquoi utiliser un moule à charnière ?

La poêle à charnière est un plat très utile en cuisine. Il rend les gâteaux, les tartes, les gâteaux au fromage et même les gâteaux très faciles. Il se compose de deux parties reliées à un dispositif de fermeture.

Comment calculer la taille d’un moule ?

Comment calculer la taille d'un moule ?

Calcul du volume d’un moule en fonction de sa forme L’aire d’un moule rond sera mesurée par la formule d’un double rayon de 3,14 ×. Cependant, le rayon pour un moule de 20 cm de diamètre sera de 10 cm. Dans ce cas, la surface sera de 3,14 × 10 × 10 = 314 cm2.

Comment calculer le diamètre d’un plat ? Avec rayon, circonférence ou champ. Multipliez le rayon par 2z. Puisque le rayon est la distance entre le centre du cercle et le bord, le diamètre est le double du rayon, le diamètre entre les deux points du cercle passant par le centre.

Quelle taille de moule pour 10 personnes ?

Pour 4 à 6 personnesPour 8 à 10 personnes
Gâteau ou moule (diamètre)22cm28cm
Moule à gâteau (longueur)18cm26cm

Quelle taille de moule pour 8 personnes ?

On peut dire que le diamètre de 22 cm correspond à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à une préparation pour six à huit personnes.

Quelle taille de moule pour gâteau ?

Moules à cake Pour des moules ronds de différentes tailles, le diamètre 22 cm est adapté à une préparation pour 4 personnes, et les diamètres 24 cm et 28 cm sont destinés respectivement à 6 et 8 personnes. A la même profondeur, un moule de côté carré de 13 cm ∠… est l’équivalent d’un modèle rond de 15 cm.

Comment mesurer la taille d’un moule ?

Diamètre de la poêle : Le diamètre d’un moule à gâteau est toujours mesuré à l’intérieur du bord supérieur. Remplir le moule : le nombre de pâte doit atteindre environ les 2/3 du bord. Avec moins de pâte, le temps de cuisson peut être plus court.

Comment calculer la contenance d’un moule ?

2. Transformation

  • S’il vous fallait 150 grammes de farine pour un moule rond de 20 cm de diamètre, il vous en faudra 150 x 1,27 = 190 grammes pour un moule carré de 20 cm.
  • S’il vous fallait 10 cl de crème pour un moule rond de 20 cm de diamètre, il vous en faudra 10 x 1,27 = 12,7 cl pour un moule carré de 20 cm de côté.

Quelle taille de moule pour 8 personnes ?

On peut dire que le diamètre de 22 cm correspond à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à une préparation pour six à huit personnes.

Comment se mesure un moule à tarte ?

Un moule de 22 cm de diamètre conviendra pour réaliser un gâteau pour 4 personnes, donnez un moule de 26 cm pour 6 personnes et un moule de 28 cm pour 8 personnes. Choisir la bonne taille évitera les mauvaises surprises : ø 22 cm = 4 personnes. Ø 24 cm = 6 personnes.

Quelle quantité de pâte pour un moule ?

Poids de pâte requis (gr) = diamètre du moule (mm) 20. Exemple Vous avez un moule de 22cm => 220 mm 20 = 240 => 240 gr de pâte. Un autre exemple est un moule de 26 cm => 260 mm 20 = 280 => 280 g de pâte.

Pourquoi Chemiser un moule ?

Pourquoi Chemiser un moule ?

Pourquoi aligner votre moule ? Parfait pour démouler ! Mais si vite !

Pourquoi un moule à beurre ? Lors de la préparation de gratins, de plats hachés ou d’autres plats qui passent souvent au four, il est nécessaire de frotter le plat ou le moule. Ici, il s’agit de faire du beurre, de frotter le fond du plat et de frotter les bords avec du beurre, pour que la recette ne colle pas trop au fond du plat lors de la cuisson.

Comment faire pour chemiser un moule ?

Positionnement du papier cuisson pour aligner un moule Appliquez ensuite un cercle de papier cuisson au fond de votre moule, et toute la bande progressivement, pour éviter les éventuelles bulles d’air qui se verraient au démoulage du moule. .

Comment chemiser un plat à gâteau ?

Comment chemiser un moule avec du sucre ?

Comment tapisser un moule avec du sucre

  • Mouler uniformément avec du beurre mou. En partant du milieu des moules et en terminant par les côtés. …
  • Renouveler l’opération lorsque la première couche est froide.
  • Verser le sucre et répartir uniformément tout en tournant.

Pourquoi mettre du papier sulfurisé au fond d’un moule ?

Pourquoi : il facilite le démoulage des gâteaux, type cake, kilo cake, etc.

Comment mettre une feuille de papier sulfurisé moule rond ?

Comment faire tenir le papier sulfurisé ?

Si vous faites glisser le papier, placez une couche de beurre ou d’huile sur les coins du moule avant de placer le papier cuisson pour maintenir la feuille.

Pourquoi Chemiser un moule avec de la farine ?

L’alignement consiste à recouvrir les parois et le fond d’un moule d’une préparation afin qu’il ne colle pas à la plaque et soit donc facile à démouler. Dans le cas d’une génoise ou autre gâteau il sera beurré et fariné comme indiqué ci-dessus.

Comment Graisser et fariner un moule ?

Pourquoi mettre de la farine dans le moule ?

Pour éviter que le gâteau ne colle au fond du moule, recouvrez le moule de beurre (lisse et non fondu) puis de farine. Assurez-vous que tout le beurre est recouvert d’une fine couche de farine.

Pourquoi sucrer un moule ?

Démouler quand le gâteau est chaud pour qu’il ne colle pas au moule. Utilisation : un moule pour un gâteau ou un gâteau à la farine, un moule pour un soufflé sucré.

Comment beurrer et sucrer un moule ?

Comment tapisser un moule avec du sucre

  • Mouler uniformément avec du beurre mou. En partant du milieu des moules et en terminant par les côtés. …
  • Renouveler l’opération lorsque la première couche est froide.
  • Verser le sucre et répartir uniformément tout en tournant.

Comment faire des Demi-sphère sans moule ?

Un doute peut remplacer les moules. Dans les deux meilleurs, pour éviter les problèmes logistiques. Alternativement, il existe également des bacs à glaçons. Ils sont de plus en plus nombreux avec des formes amusantes et leur petite taille convient aux collations.

Comment démouler des sphères de chocolat ? Faire glisser les bords des sphères Assurez-vous de bien gratter le dessus des sphères pour obtenir des bords réguliers avec une spatule. Retournez ensuite le moule sur le papier sulfurisé. C’est dans le but d’égoutter l’excédent de chocolat.

Comment faire quand on a pas de moule ?

Si vous en avez chez vous, voici une des solutions les plus simples pour créer un moule. Pliez simplement le papier sulfurisé dans une forme carrée ou rectangulaire, en soulignant les bords afin qu’il soit suffisamment épais pour contenir la masse du gâteau.

Comment remplacer des moules à muffins ?

Vous pouvez également prendre une feuille d’aluminium classique qui double l’épaisseur. Couvrir d’un verre d’eau d’environ 5 cm de diamètre, écraser et retirer le papier. Il ne vous reste plus qu’à graisser et utiliser ces petits moules.

Comment faire si on a pas de moule à cupcake ?

Prenez un morceau de papier sulfurisé et utilisez la règle pour mesurer les carrés. Avec des ciseaux, découpez soigneusement les carrés. Vous chevaucherez deux ou trois doublures de cupcake, vous devrez donc couper suffisamment de carrés pour X Research Source. La plupart des bols à cupcakes peuvent en faire 12.

Comment Demouler un dôme en chocolat inox ?

Remettre la garniture en demi-sphères au chocolat au congélateur pendant une heure. Placer ensuite dans un bol d’eau chaude, laisser tremper les coques pendant 15 secondes pour aider au démoulage. Prenez un petit couteau, marchez pour aider à démouler la coque.

Pourquoi mon chocolat ne se démoule pas ?

Raisons potentielles et solutions. La coque en chocolat est trop fine. Il se peut que le chocolat ne rétrécisse pas suffisamment lorsqu’il refroidit, ce qui le rendra plus difficile à démouler. Choisissez alors un chocolat moins fluide.

Comment démouler un dôme en inox ?

Comment démouler un dôme en inox ? Remettre au congélateur une heure. Placer ensuite dans un bol d’eau chaude, laisser tremper les coques pendant 15 secondes pour aider au démoulage. Prenez un petit couteau, marchez pour aider à démouler la coque.

Comment démouler du chocolat ?

Les moules à chocolat sont faciles à démouler : retournez-les et tapotez un peu pour démouler le plan de travail. Contrairement aux moules à chocolat en silicone, il n’y a pas de pression pour retirer les chocolats. Il n’y aura donc pas de casse lors du démoulage.

Comment démouler des chocolats avec un moule en silicone ?

Dans le cas des moules en silicone, il ne sort pas du moule de la même façon que les moules rigides en polypropylène ou en polycarbonate, où il sort du moule dès qu’on le retourne, mais il est en ligne avec le moule en silicone. un peu plus collant. Je mets le moule ici et l’excédent peut être enlevé.

Comment démouler une coque en chocolat ?

À l’aide d’une longue spatule, lisser la surface du plat à chaque fois pour niveler les bords. Faire de même avec 8 demi-sphères de 3 cm de diamètre. Laisser le chocolat 15 minutes à température ambiante après la 3ème couche. Puis placez-le au congélateur pendant 5 minutes pour faciliter le démoulage.

  • Le Creuset Moule à cake Pâtiliss 23,5 cm Le Creuset
    Le Creuset a créé une nouvelle génération écologique et innovante de moules de très grande qualité qui combine les avantages de l'acier résistant et du revêtement en silicone pour des démoulages et un entretien facilités. En acier revêtu, le Moule à cake 29 cm Pâtiliss Le Creuset est recouvert d'un antiadhérent siliconé haute performance ultra lisse pour des démoulages ultra faciles. Il passe au four jusqu'à +240°C et est muni de deux anses en silicone pour une prise en main optimale. Garanti à vie, il garantit des pâtisseries moelleuses et fondantes qui régaleront tous les gourmands. Longueur intérieure : 23,5 cm Longueur extérieure : 29 cm Retrouvez ici toute la gamme  Le Creuset Moules Pâtiliss.
  • Mathon Lot de 2 Flexi'Moules en silicone - 1 cake 24 cm et 1 rond 24 cm Mathon
    Les Flexi'Moules font partie de la dernière gamme de moules en silicone Mathon. Ils sont idéaux pour réaliser facilement de délicieuses tartes maison. Elle fait partie d une toute nouvelle gamme Mathon de moules en silicone conçue en silicone ultra-résistante qui séduira les amateurs de pâtisserie avec des moules souples de haute qualité. D'un excellent rapport qualité/prix, indéformables, anti-adhérents et très résistants, leur longévité est exceptionnelle. Assurant des cuissons dorées en toute simplicité, ces moules nécessitent un minimum d'entretien et s'utilisent de -20°C à +220°C. Démoulage facile et nettoyage impeccable au lave-vaisselle. Retrouvez toute la gamme Flexi'Moule (réf. 512133 à 512136) et Flexi'Plaque (réf. 512108 à 512117) .
  • Mathon Lot moule à manqué rond 23 cm et moule à cake 25 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
    Ce lot comprend un moule à manqué rond 23 cm et u n moule à cake 25 cm Mathon. Reconnaissable à ses bords hauts, le moule à manqué rond 23 cm Mathon permet de réaliser de savoureux gâteaux : fondant au chocolat, génoise, clafoutis...  Le moule à cake 25 cm Math on est idéal pour réussir vos cakes salés ou sucrés. Il peut être également utilisé pour la confection de vos pains, brioches et desserts. Pratique, ses bords plats et arrondis assurent une excellente prise en main et sécurisent sa manipulation. Ces moules conjuguent grande performance de cuisson, durabilité et facilité d'utilisation : - En acier, ils garantissent une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée de vos préparations. - Leur revêtement antiadhérent assurent des démoulages faciles avec très peu de matière grasse.
  • Mathon Lot 4 moules à cake, tarte, manqué et four Rigiflex silicone et acier Mathon
    Le lot de 4 moules à cake, tarte, manqué et four Rigiflex en silicone avec une structure acier équipera votre cuisine de moules de qualité ! De qualité professionnelle, la gamme de moules flexibles en silicone structure acier RigiFlex' innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les moules flexibles en silicone RigiFlex' contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Rigiflex.
  • Lekue Moule à gâteau cœur 4 parts cake Portion silicone Lekue
    Le moule à gâteau 4 parts Cake Portion silicone coeur est idéal pour préparer des gâteaux originaux en portions individuelles. Grâce à ce moule, vous ferez des parts parfaitement égales ! Vous pourrez personnaliser chaque portion à votre goût ou pour chaque convive, en y ajoutant des fruits secs, du chocolat, des zestes etc.  Ainsi, vous pourrez préparer plusierus gâteaux en une seule fournée ! En silicone, le moule permet un démoulage très facile de vos gâteaux, sans accrocher ! Facile d'entretien, il passe au lave vaisselle.  Le moule s'utilise de -60°C à +220°C au four, au micro-ondes et au congélateur. Grâce à ce moule, vous pourrez satisfaire les goûts de tous vos invités ! Le moule est livré avec des coeurs en papier à découper pour écrire des messages et un livre de recettes
  • Peugeot Moule à cake céramique Appolia écru 31 cm Peugeot
    Pour cuisiner de délicieux cakes maison, le moule à cake céramique 31 cm écru est idéal et assure des cuissons homogènes, cuites à cœur. D'excellente qualité, issu d'une gamme réputée pour ses qualités esthétiques et techniques, il est conçu en céramique avec émaillage vitrifié, pour lui assurer durabilité et résistance. Sa belle hauteur et ses dimensions généreuses reçoivent des recettes sucrées ou salées, pour régaler tous les gourmands lors d'apéritifs, de piques-niques, de buffets, de desserts ou de goûters. Grâce à ses poignées qui assurent une excellente prise en main lors de sa manipulation, il passe du four à la table en toute sécurité. Résistant à des températures allant de -20°C à +250°C, aux rayures des ustensiles de découpe et aux nombreux passages au lave-vaisselle, le  moule à cake céramique 31 cm écru sera durablement du plus bel effet sur la table lors des repas. Retrouvez toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Gobel Moule à cake démontable 31 cm Gobel
    Entièrement démontable, ce moule à cake démontable Gobel supprime tous les tracas du démoulage. Cakes, pâtés, terrines de légumes ou poissons, brioches...se démoulent le plus simplement et facilement du monde grâce à l'ouverture du moule. Il vous suffit de détacher un à un les bords du moule, de les poser à plat et d’en sortir votre cake.  En acier épais avec revêtement antiadhésif résistant, il se nettoie facilement. Fabriqué en France.
  • Mastrad Moule à cake silicone Mastrad
    Le Moule à cake silicone fait partie de la gamme de moules Mastrad Silicone, qui allie respect des traditions et technologies innovantes pour faciliter la cuisine du quotidien. Ces moules sont incassables, en 100% silicone Premium très résistante. Anti-adhérents et ultra-résistants (de -40°C à +220°C), ils sont munis de poignées rigides pour une manipulation aisée. Leur coloris gris translucide permet de contrôler plus facilement la cuisson. Ils assurent un démoulage parfait et se nettoient au lave-vaisselle. Garantie de 5 ans.
  • Peugeot Moule à cake céramique Appolia rouge 31 cm Peugeot
    Le moule à cake en céramique 31 cm Appolia rouge Peugeot est inclus dans une gamme qui profite du savoir-faire et de l’expérience de Peugeot. Elégant, ce moule en céramique émaillée vitrifiée culinaire est fabriqué en France et vous permet une cuisson saine, douce et homogène, sans prise de tête. Profitez de sa polyvalence pour faire toutes vos recettes de cake salés, sucrés, aux fruits ou au chocolat : faites parler votre imagination, le moule à cake Appolia vous garantira le résultat. Ultra résistant aux rayures, à l’abrasion et aux écarts de température, le moule à cake en céramique Appolia peut être mis au four jusqu’à 250°C. Si vous voulez conservez vos aliments après cuisson, vous pouvez également le mettre au congélateur jusqu’à -20°C. La céramique, matériau noble, vous permettra de cuire vos plats de manière homogène grâce à la diffusion thermique optimisée et une fois servi, le moule à cake gardera chaud votre plat jusqu’à 30 minutes après la sortie du four : resservez-vous tout en profitant de l’esthétique soignée de votre moule à cake. Et une fois le repas terminé, il ne vous restera plus qu'à le mettre directement au lave-vaisselle. Découvrez toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Peugeot Moule à cake céramique Appolia ardoise 31 cm Peugeot
    Idéal pour la confection de cakes moelleux, le moule à cake 31 cm ardoise est un ustensile de cuisson conçu en céramique culinaire émaillée et issu de la gamme Appolia de Peugeot. Fabriqué en France, il est résistant aux chocs thermiques et aux rayures des ustensiles de découpe, tout en assurant des cuissons saines et savoureuses dans un matériau naturel. Ses formes harmonieuses et épurées en font un objet qui assure des services à table impeccables sans avoir besoin de démouler le gâteau dans un autre plat. Son coloris intense résiste à de nombreux passages au lave-vaisselle sans ternir. Fabriqué en céramique émaillée, qui assure une cuisson homogène, à cœur, et qui conserve sa chaleur jusqu’à 30 minutes après sa sortie du four, ce plat est compatible au four jusqu’à +250°C et au congélateur jusqu’à -20°C. Garanti 10 ans, le moule à cake 31 cm ardoise sera le meilleur allié en cuisine pour la réalisation de cakes salés au fromage, aux lardons, au thon, aux tomates, ou sucrés au chocolat, au citron, aux fruits secs, aux agrumes… Pour le plaisir de toute la famille ! Retrouvez toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Peugeot Moule à cake céramique Appolia bleu 31 cm Peugeot
    Conçu en céramique émaillée, un matériau naturel et sain qui ne transfère ni les odeurs ni les saveurs, le moule à cake 31 cm bleu est un ustensile de cuisson indispensable : grâce à lui, toutes les recettes de cakes sucrés ou salés sont faciles à réussir. Il assure des cuissons douces et homogènes, à coeur, pour des préparations moelleuses et savoureuses. Résistant aux chocs thermiques et aux rayures des ustensiles de découpe lors du service, il conserve sa belle couleur bleue brillante même après de nombreux passages au lave-vaisselle. Grâce à l'inertie de sa matière, il reste chaud jusqu'à 30 minutes après être sorti du four. Il supporte des températures allant de -20°C à +250°C, est fabriqué en France et garanti 10 ans. Retrouvez toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Gobel Moule à pain et cake perforé 27 cm Gobel
    Le Moule à pain perforé 27 cm de Gobel permet de préparer des pains dorés et croustillants grâce aux multiples perforations qui laissent passer l'air et l'humidité. Pratique et résistant, il est doté d'un revêtement anti-adhérent pour un démoulage facile. Le moule à pain convient également pour réaliser de savoureux cakes salés ou sucrés. Moule de qualité professionnelle, fabriqué en France.
  • Le Creuset Lot moule à cake et moule 12 muffins Patiliss Le Creuset
    La gamme Patiliss Le Creuset propose des moules et plaques à gâteaux en acier revêtu antiadhérent haut de gamme. Ce lot comprend un moule à cake et une plaque de 12 empreintes à muffins . Grâce à leur surface ultra lisse et au revêtement antiadhérent, le démoulage de vos préparations est ultra facile. Les anses sont équipées d’un renforcement en silicone pour une prise en main optimale de vos moules. Ces moules sont pratiques car ils permettent de cuisiner aussi bien des préparations sucrées que salées. Vous réalisez des cakes et muffins au format classique mais avec des saveurs originales à varier selon vos envies du moment. Le moule à cake vous permet de faire des cakes de 23,5 x 13,5 cm et les muffins ont des empreintes de 7,5 x 3 cm. Ils passent au congélateur et au four jusqu’à 240°C. Garantis à vie, ces moules à pâtisserie sont lavables à la main. Précautions d’usage : Utilisez des gants lorsque vous sortez vos moules du four et n’utilisez pas d’ustensiles en métal pour ne pas abimer le revêtement.
  • Mathon Lot de 1 Flexi'Moule Cake et 1 Flexi'plaque 6 petits cakes en silicone Mathon
    Ce lot comprend 1 Flexi'moule et 1 Flexi'plaque pour cakes en silicone qui font partie de la gamme Mathon Flexi, des moules conçus en silicone ultra-résistante qui séduira les amateurs de pâtisserie avec des moules souples de haute qualité. D'un excellent rapport qualité/prix, indéformables, anti-adhérents et très résistants, leur longévité est exceptionnelle. Assurant des cuissons dorées en toute simplicité, ces moules nécessitent peu d'entretien et s'utilisent de -20°C à +220°C. Démoulage facile et nettoyage impeccable au lave-vaisselle. Le Flexi' moule à cake silicone 24 cm est idéal pour réaliser facilement de délicieux cakes maison de taille traditionnelle. La Flexi' plaque Mathon en silicone pour 6 petits cakes est idéale pour préparer plusieurs cakes de 12 cm avec des goûts différents, pour régaler tous vos invités.
  • Lekue Moule à gâteau 8 parts Cake Portion silicone Lekue
    Le moule à gâteau 8 parts Cake Portion silicone est idéal pour préparer des gâteaux en portions individuelles. Grâce à ce moule, vous ferez des parts parfaitement égales ! Vous pourrez personnaliser chaque portion à votre goût ou pour chaque convive, en y ajoutant des fruits secs, du chocolat, des zestes etc.  Ainsi, vous pourrez préparer plusieurs gâteaux en une seule fournée ! En silicone, le moule permet un démoulage très facile de vos gâteaux, sans accrocher ! Facile d'entretien, il passe au lave vaisselle.  Le moule s'utilise de -60°C à +220°C au four, au micro-ondes et au congélateur. Grâce à ce moule, vous pourrez satisfaire les goûts de tous vos invités !
  • Mathon Lot de 2 Flexi'Moules en silicone - 1 rectangle 28 cm et 1 cake 24 cm Mathon
    Les Flexi'Moules font partie de la dernière gamme de moules en silicone Mathon. Ils sont idéaux pour réaliser facilement de délicieuses tartes maison. Elle fait partie de la gamme Mathon Flexi, des moules en silicone ultra-résistante qui séduira les amateurs de pâtisserie avec des moules souples de haute qualité. D'un excellent rapport qualité/prix, indéformables, anti-adhérents et très résistants, leur longévité est exceptionnelle. Assurant des cuissons dorées en toute simplicité, ces moules nécessitent peu d'entretien et s'utilisent de -20°C à +220°C. Démoulage facile et nettoyage impeccable au lave-vaisselle. Retrouvez toute la gamme Flexi'Moules (réf. 512133 à 512136) et Flexi'Plaque (réf. 512108 à 512117) .
  • Patisse Moule à cake acier émaillé antiadhérent 25 cm Patisse
    Ce moule à cake en acier émaillé antiadhérent est idéal pour faire de délicieux cakes sucrés ou salés. L'acier émaillé est un matériaux qui conduit bien la chaleur pour une cuisson homogène de vos préparations. Antiadhérent, vous n'aurez pas besoin de rajouter de la matière grasse pour que votre cake ne colle pas, ce qui facilite aussi l'entretien.
  • Moule à angel cake 24 cm avec revêtement anti adhésif
    Parfaitement adapté à la recette d'Angel Cake, ce moule de 24 cm coloris gris au design classique avec sa cheminée interne aide à la levée du gâteau. Sa forme est idéale pour une belle levée du gâteau et obtenir la texture aérienne attendue pour ce type de gâteaux. Le revêtement anti adhésif permet un démoulage facile en renversant votre moule directement sur le plat. Sans PFOA. Garantie 5 ans.
  • LEKUE Moule à 18 cake pops en silicone
    Découvrez le moule à 18 cake pops en silicone de chez Lékué. Avec ce moule en silicone et grâce à sa forme ronde, vous pourrez réaliser des sucettes décoratives, gâteau ou cake pops maison chez vous! Décorez vos sucettes en apportant votre touche créative pour toutes les occasions: Noël, Halloween, Anniversaire...Le moule cake pop a des poignées pour une manipulation facile. Passe au micro-ondes et au congélateur.
  • Firplast Moule à cake en aluminium 232x108x60 mm x 700 Firplast
    Moules à cake en aluminium, aux dimensions de 230x108x60 mm.Destinés aux traiteurs ou pâtissiers, ce moule à cake est parfaitement adapté, de part les qualités de l'aluminium, à la cuisson au four de préparations tels que gâteaux, cakes, brioches...- Température maximum d'utilisation 350 ° Celsius.- Température minimum d'utilisation -20 ° Celsius.- Vous pouvez passez les contenants au four traditionnel ou au four de remise en température.- Capacité : 1000 ml Livraison gratuite à partir de 190 euros d'achat.
  • MAT FER Cake à fourrer Exoglass 14x8x8cm
    Moule en exoglass fabriqué en France. Matériau composite, indéformable et incassable, anti-adhérent sans graissage, inoxydable et lavable au lave-vaisselle professionnel. Ce matériau assure une cuisson et une coloration parfaite de la pate. Le couvercle n'est pas inclu avec le moule.
  • MAT FER Cake à fourrer Exoglass 20x8x8cm
    Ce moule est réalisé en exoglass et fabriqué en France. L'exoglass est un matériau composite indéformable et incassable, anti-adhérent, inoxydable et lavable au lave-vaisselle professionnel. Ce matériau assure une cuisson et une coloration parfaite de la pate sans besoin de matière grasse. Grâce au tube, vous pourrez créer un trou dans votre cake pour le fourrer facilement après cuisson. Pas de couvercle inclus avec le moule.
  • Scrapcooking Kit Letter cake - 26 lettres Scrapcooking
    Découvrez le Kit letter cake pour réaliser de superbes gâteaux en forme de lettre. Très original, ces gabarits surprendrons à coup sûr vos convives grâce au résultat amusant et surprenant procuré par ce moule. Le kit comprend 26 gabarits lettres pour réaliser les initiales ou le prénom de votre choix.  À décliner pour tous vos événements. Retrouvez ici tous les produits de la marque Scrapcooking.
  • De Buyer Box Homebaking Gâteau - cake - tarte De Buyer
    La box homebaking Gâteau, cake et tarte combine les moules les plus convoités dans un seul et même coffret. La box contient 3 moules en acier antiadhésif sans PFOA, ni PFOS : un moule à gâteaux carré de 22,5 cm, un moule à tarte carré et cannelé de 23 cm et un moule à cake plié rectangulaire 25 x 10 cm. Quand vous vous lancez dans une nouvelle spécialité, il est important d’être bien équipé. C’est pourquoi de Buyer offre le troisième moule. Starter set, ce coffret est idéal pour tous ceux qui veulent débuter ou approcher la pâtisserie en toute sérénité avec des produits de qualité professionnelle. Un livre de recettes est aussi inclus pour vous aider. Retrouvez ici tous les produits de la marque De Buyer.
  • Scrapcooking Kit Letter cake - 26 lettres Scrapcooking
    Découvrez le Kit letter cake pour réaliser de superbes gâteaux en forme de lettre. Très original, ces gabarits surprendrons à coup sûr vos convives grâce au résultat amusant et surprenant procuré par ce moule. Le kit comprend 26 gabarits lettres pour réaliser les initiales ou le prénom de votre choix.  À décliner pour tous vos événements. Retrouvez ici tous les produits de la marque Scrapcooking.
  • De Buyer Box Homebaking Gâteau - cake - tarte De Buyer
    La box homebaking Gâteau, cake et tarte combine les moules les plus convoités dans un seul et même coffret. La box contient 3 moules en acier antiadhésif sans PFOA, ni PFOS : un moule à gâteaux carré de 22,5 cm, un moule à tarte carré et cannelé de 23 cm et un moule à cake plié rectangulaire 25 x 10 cm. Quand vous vous lancez dans une nouvelle spécialité, il est important d’être bien équipé. C’est pourquoi de Buyer offre le troisième moule. Starter set, ce coffret est idéal pour tous ceux qui veulent débuter ou approcher la pâtisserie en toute sérénité avec des produits de qualité professionnelle. Un livre de recettes est aussi inclus pour vous aider. Retrouvez ici tous les produits de la marque De Buyer.
  • Silikomart Moule en silicone - moule Savarin 24 cm
    Moule en silicone anti-adhésif - Savarin moule à cake 24 cmMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : à cake (Savarin)Diamètre : 24 cmHauteur : 6 cm
  • Nordic Ware Moule à pâtisserie Blossom Bundt 25 cm - Argent
    Avec le moule à pâtisserie Blossom Bundt de Nordic Ware, vous pouvez facilement créer un beau bavarois, cake, pudding ou mousse en forme de fleur en couches. Les moules de cuisson Nordic Ware sont fabriqués en Amérique depuis 1946. Les moules sont en fonte d’aluminium d’une qualité très lourde et sont donc indestructibles. Les moules de cuisson ont des formes exclusives, des détails nets et des résultats de cuisson parfaits. La couche antiadhésive dans le moule à pâtisserie garantit que le cake sort du moule intact. Les moules de cuisson ont une très longue durée de vie.
  • Vogue Moule À Pain Antiadhésif 78 X 250Mm
    Moule à pain antiadhésif 78 x 250mmAcier carbone, moules à pain/cake anti-adhésifs.
  • Vogue Moule À Pain Antiadhésif - 63 X 180Mm
    Moule à pain antiadhésif - 63 x 180mmMoules à pain/cake non-adhésifs en acier carbonePlus d'informations:210 g
  • DAUDIGNAC Lot de 3 moules hauts non démontables D10x7.5 + 15x7.5 + 20x7.5
    Chaque occasion est particulière. Grâce à ce lot de 3 moules hauts non démontables, réalisez une pièce montée ou un layer cake qui épatera vos convives avec une réalisation qui prend de la hauteur ! Les moules possèdent différents diamètres, qui s'empilent bien pour une régularité des étages. Le revêtement en aluminium permet un démoulage facile de vos préparations, résistant à des températures allant jusqu'à 240°C. Diamètres de 10, 15 et 20cm, hauteur de 7,5cm. Idéal pour les entremets, génoises, et les gâteaux qui nécessitent un peu de hauteur. Spécialisé dans la création et la production d'ustensiles de cuisine, Daudignac est une marque qui a su démocratiser le secret des chefs de la pâtisserie traditionnelle française et qui vous assure des produits de qualité répondant parfaitement à vos besoins culinaires.
  • Patisse Moule haut à charnière 22 x 9 cm Patisse
    Le démoulage des gâteaux fragiles ou épais est une étape délicate avec un moule à manqué traditionnel . Avec ce moule à manqué bord haut à charnière Patisse, vous démoulerez parfaitement vos cheese-cakes, génoises, marbrés, fondants, quatre-quarts, gâteaux hauts destinés au cake design... Grâce à son revêtement double couche, il peut être utilisé jusqu'à 230°C (température maximale), son entretien est facilité et il est quasiment insensible aux rayures et tâches ! Découvrez les moules en métal Pâtisse.
  • Gobel Moule pain de mie avec couvercle 25,5 x 9 x 7 cm Gobel
    Idéal pour réussir un pain de mie moelleux et savoureux pour déguster canapés, saumon, foie gras, etc. Son couvercle préserve le taux d'humidité de votre pain pendant la cuisson et vous obtenez un pain de mie moelleux et bien formé. A utiliser aussi sans couvercle comme un moule cake traditionnel pour cakes et brioches. Fabriqué en France.
  • Silpat Moule tablette Silpat
    De forme originale, le moule tablette Silpat permet de confectionner des portions de 8 ou 16 parts. Brownies, moelleux au chocolat, génoise, cake, entremets, carrot cake, glace… une multitude de recettes est possible ! Durable, résistant, ce moule est anti-adhérent, pour des démoulages toujours parfaits. Résistant à des températures allant de -40°C à +260°C, il passe au four et au congélateur sans se déformer, grâce à sa conception en toile de verre revêtue de silicone. Fabriqué en France, de qualité professionnelle, le moule tablette Silpat deviendra vite l’ustensile indispensable en cuisine. Découvrez tous les moules en silicone Silpat.
  • Patisse Moule haut à charnière 22 x 9 cm Patisse
    Le démoulage des gâteaux fragiles ou épais est une étape délicate avec un moule à manqué traditionnel . Avec ce moule à manqué bord haut à charnière Patisse, vous démoulerez parfaitement vos cheese-cakes, génoises, marbrés, fondants, quatre-quarts, gâteaux hauts destinés au cake design... Grâce à son revêtement double couche, il peut être utilisé jusqu'à 230°C (température maximale), son entretien est facilité et il est quasiment insensible aux rayures et tâches ! Découvrez les moules en métal Pâtisse.
  • Gobel Moule pain de mie avec couvercle 25,5 x 9 x 7 cm Gobel
    Idéal pour réussir un pain de mie moelleux et savoureux pour déguster canapés, saumon, foie gras, etc. Son couvercle préserve le taux d'humidité de votre pain pendant la cuisson et vous obtenez un pain de mie moelleux et bien formé. A utiliser aussi sans couvercle comme un moule cake traditionnel pour cakes et brioches. Fabriqué en France.
  • Silpat Moule tablette Silpat
    De forme originale, le moule tablette Silpat permet de confectionner des portions de 8 ou 16 parts. Brownies, moelleux au chocolat, génoise, cake, entremets, carrot cake, glace… une multitude de recettes est possible ! Durable, résistant, ce moule est anti-adhérent, pour des démoulages toujours parfaits. Résistant à des températures allant de -40°C à +260°C, il passe au four et au congélateur sans se déformer, grâce à sa conception en toile de verre revêtue de silicone. Fabriqué en France, de qualité professionnelle, le moule tablette Silpat deviendra vite l’ustensile indispensable en cuisine. Découvrez tous les moules en silicone Silpat.
  • WILTON Moule à gâteau chiffres et lettres en kit 10 éléments
    Ce moule à gâteau en kit de 10 éléments numbers cake et letters cake Wilton est un moule très pratique et idéal pour vos créations. Il sera facile de créer n'importe quel chiffre et lettre avec ce kit et ses pièces modulables. Vous avez simplement à disposer votre préparation dans la forme choisie et le tour est joué!
  • TEFAL Machine à gâteaux TEFAL CAKE FACTORY
    Devenez un véritable chef pâtissier et régalez tous vos convives avec le Cake Factory de TEFAL. Fourni avec différents moules et doté de programmes automatiques, il vous permet de réaliser facilement de délicieux gâteaux. DES PROGRAMMES AUTOMATIQUES
  • SCRAPCOOKING Kit de pâtisserie Atelier chocolat
    Découvrez ce Kit de pâtisserie Atelier Chocolat de chez Scrapcooking. Cet kit est idéal pour réaliser des fondues au chocolat noir ou au lait, l'enrobage des cake pops, ou des chocolats maison pour recouvrir vos gâteaux grâce aux différents moules et ustensiles fournis avec ce kit. L'atelier chocolat sera incontournable pour partager des moments gourmands en famille ou entre amis ! Devenez un véritable chocolatier!
  • Kit faire des quiches et des cakes
    Le livre Hachette Simplissime spécial quiches et tartes est idéal en été pour cuisiner des repas faciles, sains et variés. Accompagné dans ce lot d’un moule à tarte et d’un moule à cake, il est pratique et conviendra aussi bien aux novices qu’aux plus gourmands. Le livre « quiches et cakes les + faciles du monde » contient 45 recettes originales composées de 4 à 6 ingrédients faciles et rapides à préparer. Les novices apprécieront ces recettes courtes, claires et précises et la facilité déconcertante des préparations. Les cakes et quiches sont parfaits en été car ils se mangent en apéritif, en entrée ou en pique-nique et sont délicieux chauds comme froids. Le moule à cake Mathon en acier inoxydable revêtu est antiadhérent pour un démoulage facile de vos cakes. Robuste, ce moule de 25 cm permet une cuisson uniforme de vos préparations pour un rendu doré à souhait. Le moule à tarte Mathon est également en acier inoxydable avec revêtement antiadhérent pour une cuisson saine sans ajout de matière grasse. Avec ses bords cannelés, ce moule assure une présentation gourmande de vos quiches et tartes. Le fond de tarte sera parfaitement croustillant et la cuisson de votre quiche réussie à coup sûr grâce à ce moule durable de 24,5 cm de diamètre.
  • Lekue Kit Gâteau Surprise Lekue
    Conçu par des pâtissiers et des designers, le Kit Surprise Cake se compose de 3 moules ronds qui permettent de cuire 3 gâteaux en même temps dans le four pour ensuite les superposer et obtenir une pièce montée ou des « Surprise Cakes », ces fameux gâteaux surprise creux en chocolat dans lesquels on dissimule des bonbons ou gourmandises. Pratique, des cercles sont marqués sur chaque moule pour un montage facile et harmonieux. Partenaire des fêtes réussies, ce kit est livré avec une base décorative pour le gâteau, des accessoires de déguisement, des recettes et idées de fêtes. Les moules en silicone antiadhérente résistent à des températures allant de - 60°C à + 220°C et se nettoient rapidement et facilement au lave-vaisselle. Diamètres des moules : 8, 15 et 22 cm.
  • Jabadabado Set de pâtisserie
    Caractéristiques techniques : - 1 valisette.- 1 serviette pour le four.- 1 rouleau à pâtisserie.- 1 fouet.- 1 moule à cup cakes.- 1 bol.- 1 cuillère.- 1 pinceau.- 1 roulette à pâtisserie.- 24 moules à cup cake.- 1 couteau à pain.- Le set de pâtisserie peut être utlisé pour cuisiner et le moule à cup cakes peut être utilisé dans un vrai four.
  • Lekue Kit Gâteau Surprise Lekue
    Conçu par des pâtissiers et des designers, le Kit Surprise Cake se compose de 3 moules ronds qui permettent de cuire 3 gâteaux en même temps dans le four pour ensuite les superposer et obtenir une pièce montée ou des « Surprise Cakes », ces fameux gâteaux surprise creux en chocolat dans lesquels on dissimule des bonbons ou gourmandises. Pratique, des cercles sont marqués sur chaque moule pour un montage facile et harmonieux. Partenaire des fêtes réussies, ce kit est livré avec une base décorative pour le gâteau, des accessoires de déguisement, des recettes et idées de fêtes. Les moules en silicone antiadhérente résistent à des températures allant de - 60°C à + 220°C et se nettoient rapidement et facilement au lave-vaisselle. Diamètres des moules : 8, 15 et 22 cm.
  • Kit faire des quiches et des cakes
    Le livre Hachette Simplissime spécial quiches et tartes est idéal en été pour cuisiner des repas faciles, sains et variés. Accompagné dans ce lot d’un moule à tarte et d’un moule à cake, il est pratique et conviendra aussi bien aux novices qu’aux plus gourmands. Le livre « quiches et cakes les + faciles du monde » contient 45 recettes originales composées de 4 à 6 ingrédients faciles et rapides à préparer. Les novices apprécieront ces recettes courtes, claires et précises et la facilité déconcertante des préparations. Les cakes et quiches sont parfaits en été car ils se mangent en apéritif, en entrée ou en pique-nique et sont délicieux chauds comme froids. Le moule à cake Mathon en acier inoxydable revêtu est antiadhérent pour un démoulage facile de vos cakes. Robuste, ce moule de 25 cm permet une cuisson uniforme de vos préparations pour un rendu doré à souhait. Le moule à tarte Mathon est également en acier inoxydable avec revêtement antiadhérent pour une cuisson saine sans ajout de matière grasse. Avec ses bords cannelés, ce moule assure une présentation gourmande de vos quiches et tartes. Le fond de tarte sera parfaitement croustillant et la cuisson de votre quiche réussie à coup sûr grâce à ce moule durable de 24,5 cm de diamètre.