Moule savarin tefal

  • DE BUYER moule DE BUYER a savarin ouvert 24 cm 4
    Moule à Savarin en acier revêtu. Le moule permet la réalisation de nombreux gâteaux en couronne. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.
  • TefalJ 1642014 Delibake Moule A Savarin A Charnière 19 cm Acier Rouge Carbone
    Toutes les créations, même les plus délicates, seront parfaitement et facilement démoulées grâce à la ceinture amovible du moule Le fond plus large avec rebords empêche le débordement et peut également être utilisé comme assiette de service Nettoyage facile grâce au revêtement antiadhésif Une ouverture facile et un démoulage réussi grâce à sa charnière et sa ceinture qui se clipse La garantie de la qualité et du savoir-faire allemand
  • Mastrad Moule à savarin silicone Mastrad
    Le Moule à savarin fait partie de la gamme de moules Mastrad Silicone, qui allie respect des traditions et technologies innovantes pour faciliter la cuisine du quotidien. Ces moules sont incassables, en 100% silicone Premium très résistante. Anti-adhérents et ultra-résistants (de -40°C à +220°C), ils sont munis de poignées rigides pour une manipulation aisée. Leur coloris gris translucide permet de contrôler plus facilement la cuisson. Ils assurent un démoulage parfait et se nettoient au lave-vaisselle. Pour réaliser des gâteaux de 22 cm de diamètre. Garantie de 5 ans. Sans bisphénol A
  • Silikomart 20.205.00.0060 SFT205 Moule Forme Savarin Silicone Terre Cuite
    sft205 - moule en silicone fiable durable produit de haute qualité
  • TEFAL moule TEFAL 8 madeleines CrispyBake Cake
  • Quid Mint Moule savarin, Acier carbonaté, Intérieur antiadhésif, Fermeture sécurisée, 24x8 cm
    Moule savarin 24 x 8 cm Acier carbonaté peint Intérieur antiadhésif Avec fermeture de sécurité en acier inoxydable Convient pour induction, gaz, électrique, vitrocéramique, et lave-vaisselle
  • TEFAL moule TEFAL Creabake 3 moules a petite b
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  • Moule à Savarín Mod. Portugais 22 cm - Dulce
    Aluminium 100% recyclé Antiadhésif - Sans PFOA Compatible-lave-vaisselle Cuisson homogène Matière : Autre Couleur : Noir Description du produit: Moule à Savarín Mod. Portugais 22 cm - Dulce Dimensions : 22 x 22 x 8,5 cm
  • TEFAL moule TEFAL Creabake Trio madeleines 8.3
  • Zenker 7408 Moule à savarin, moule couronne, moule à gâteau, moule à gâteau rond, 28 cm.
    DESCRIPTION : Zenker vous propose ce moule à savarin. Ce moule à gâteau mesure 28 cm de diamètre. Grâce à son revêtement métallique anti-adhésif, le démoulage est très facile. Ce moule à savarin vous permettra de cuire toutes sortes de gâteaux, sucrés ou salés, comme les gâteaux au yaourt, au citron, au chocolat et bien d'autres. CONSEILS : Ce moule à gâteau rond ne passe pas au lave-vaisselle. Ne coupez pas directement dans le moule à savarin et graissez-le avant d'y verser la préparation. Laissez le gâteau refroidir au moins 10 minutes avant de le démouler. Notre moule résiste à une chaleur allant jusqu'à 230°C. COMPOSITION : Acier inoxydable avec un revêtement en téflon anti-adhérent. DIMENSIONS : 28 x 8 cm. GARANTIE : Fabriqué en Allemagne, garanti 5 ans
  • TEFAL moule TEFAL 12 mini muffins CrispyBake C
  • Lacor 68724 Moule à Savarin 24 cm
    aluminium anti adhésif Diamètre : 24 cm Hauteur : 6.5 cm
  • TEFAL Moule a cake TEFAL CrispyBake 24 cm
  • Ibili 355828 Moule à Savarin Venus 28 cm Aluminium
    Garantie : 2 an(s) Matériau : Aluminium avec 2 couches antiadhésives Diamètre : 28 cm Hauteur : 6 cm Capacité : 2,5 l
  • TEFAL moule TEFAL Genoise CrispyBake
  • Ibili 870009 Moule à Savarin 24 cm Blueberry
    Garantie : 2 an(s) Matériau : 100% Silicone Dimensions: Diamètre : 24 cm, Hauteur : 5,5 cm, Capacité : 1,7 l. Températures de -60ºC à +230ºC Cuisson et refroidissement rapide et uniforme. Pas besoin de beurrer le moule. Démoulage facile. Les aliments conservent toutes leurs saveurs. Passe au lave-vaisselle, congélateur, four et micro-ondes.
  • TEFAL Moule a cake TEFAL Airbake large 23 x 13
  • Lacor 68862 Moule à Savarin Aluminium Antiadhésiférent 26 cm
    Marque: Lacor Design Bon matériau
  • TEFAL moule TEFAL Creabake support 6 empreinte
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  • Space Home - Moule à Manqué Démontable avec Charnière - Moule à Gâteaux - Moule à Savarin - Moule à Ciambella - Fond Amovible - Revêtement Antiadhésif - Acier au Carbone - Ø 26 cm
    QUALITÉ PREMIUM: Fabriqué avec de l'acier au carbone de très haute qualité et revêtement antiadhésif. Démoulage facile grâce à l’ouverture charnière et au fond amovible. Moule à charnière en acier carboné, idéal pour les génoises, les charlottes, les cheesecakes. Passage au four jusqu'à 220°C. Il est recommandé de laver à la main avec une éponge non-abrasive. Dimensions des moules: Diamètre 26 cm - Hauteur 6,5 cm. Moule 2 en 1 - Fond Rond et Savarin GARANTIE: Nous garantissons la qualité de nos produits.
  • TEFAL moule TEFAL Creabake 3 moules a brioche
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  • TEFAL moule TEFAL Airbake 12 muffins
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  • TEFAL Set TEFAL Creabake de moules a gateaux
  • TEFAL moule TEFAL CrispyBake a manque 24 cm
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  • TEFAL moule TEFAL Creabake trio muffins 7.5 cm
  • TEFAL moule TEFAL Creabake 3 moules a torsade
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  • TEFAL moule TEFAL Creabake trio domes 7.5 cm
  • TEFAL Moule a tarte TEFAL CrispyBake 28cm
  • TEFAL Moule a tarte TEFAL Airbake diam 27 cm
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  • TEFAL moule TEFAL 24 mini madeleines CrispyBak
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  • TEFAL moule TEFAL mini-tartelettes CrispyBake
  • Mathon Lot assortiment 4 mini pâtisseries: mini savarins, muffins, canelés et madeleines Mathon
    Ce lot de 1  Flexi' plaque silicone 24 mini-canelés, 1  Flexi' plaque silicone 24 mini-madeleines, 1  Flexi' plaque silicone 20 mini-muffins et 1  Flexi' plaque silicone 20 mini-savarins est idéal pour réaliser facilement de délicieuses pâtisseries maison.  Elles font partie de la gamme Mathon Flexi, des moules en silicone ultra-résistante qui séduira les amateurs de pâtisserie avec des plaques souples de haute qualité.  D'un excellent rapport qualité/prix, indéformables, anti-adhérents et très résistants, leur longévité est exceptionnelle. Assurant des cuissons dorées en toute simplicité, ces plaques  nécessitent peu d'entretien et s'utilisent de -20°C à +220°C.  Démoulage facile et nettoyage impeccable au lave-vaisselle.
  • Silpat Plaque de 12 empreintes savarins carrés Silpat
    Idéal pour confectionner des recettes salées ou sucrées en portions individuelles, le moule 12 savarins carrés Silpat est issu d’une gamme de qualité professionnelle. Conçu en toile de verre revêtue de silicone, il est flexible, résistant, et également anti-adhérent pour des préparations plus saines, sans ajout de matière grasse ni de spray de cuisson. Les démoulages sont faciles et les résultats impeccables. Génoises, fonds de tartelettes, meringues, flans… les idées sont nombreuses pour régaler tous les gourmands. Résistant à des températures allant de -40°C à +260°C, le moule 12 savarins carrés Silpat est compatible four et congélateur sans se déformer, grâce à sa conception brevetée. Il confectionne jusqu’à 12 gâteaux de 6,5 cm de côté et de 3 cm de hauteur. Fabriqué en France.

Quel moule pour un baba au rhum ?

Quel moule pour un baba au rhum ?

Dariole est un moule à gâteau utilisé pour les célèbres grains de rhum de taille individuelle. Dariole est une petite forme de gâteau individuel, relativement haute et à peine extensible, qui vous permet de réaliser de délicieuses recettes sucrées comme salées.

Qu’est-ce qu’un gâteau sans rhum ? Le baba au rhum est un gâteau imbibé de rhum. Ses origines sont dues au hasard : au 18ème siècle, le roi Stanislas de Pologne trouva son gâteau trop sec. Il a donc décidé de l’arroser de vin de Malaga pour l’adoucir.

Quand arroser le baba ?

Verser l’eau et le sucre dans une casserole et porter à ébullition quelques minutes. Hors du feu, ajouter le rhum. Quand donner à boire à bébé ? S’il fait chaud, il faut le vaporiser de sirop froid et s’il fait froid, de sirop chaud.

Comment imbiber un savarin ?

La règle est : bébé chaud, sirop froid. Bébé froid, sirop chaud. – Dans le premier cas, la brioche est à peine sortie du four puis trempée dans du sirop froid pendant 2 à 3 heures.

Pourquoi le baba ne monte pas ?

La pâte est trop sèche : cela peut être dû à la pâte ou à un mauvais enrobage ou à l’oubli de couvrir. Si la pâte reste élastique, un pétrissage plus long peut être utile. Si ce n’est toujours pas la bonne consistance, ajouter un peu plus de liquide et pétrir à nouveau jusqu’à consistance lisse.

Comment bien imbiber un baba au rhum ?

Trempez complètement les babadas dans un sirop doux pendant 5 minutes (vous devriez voir de petites bulles), puis placez-les dans un récipient et versez à nouveau le sirop. Laissez agir quelques heures, puis retirez l’excédent de sirop, que vous pourrez servir à part en ajoutant du rhum.

Comment imbiber un savarin ?

La règle est : bébé chaud, sirop froid. Bébé froid, sirop chaud. – Dans le premier cas, la brioche est à peine sortie du four puis trempée dans du sirop froid pendant 2 à 3 heures.

Quand arroser le baba ?

Bon trempage Comme indiqué dans la recette, il est important de faire tremper bébé quand il est froid et légèrement sec et surtout de ne pas utiliser de sirop bouillant ! Il doit être tiède et la pâte doit être bien dans l’eau pour que le sirop atteigne le cœur.

Quelle différence entre baba au rhum et Savarin ?

La recette classique sans rumba est ainsi une pâte levée aux raisins secs imbibés de sirop de rhum, cuite sous forme de kouglofi. Le savarin a été inventé par le pâtissier Julien, en enlevant simplement les raisins secs et en cuisant le gâteau sous forme de savarin.

Comment imbiber un savarin ?

La règle est : bébé chaud, sirop froid. Bébé froid, sirop chaud. – Dans le premier cas, la brioche est à peine sortie du four puis trempée dans du sirop froid pendant 2 à 3 heures.

Pourquoi on dit Baba au rhum ?

Son nom est composé de deux parties : “baba” est un gâteau proche du kouglof d’origine polonaise, auquel on a ajouté du rhum, ce qui a donné du baba au rhum.

Quel rhum pour le baba au rhum ?

Quel rhum pour le baba au rhum ?

Quels rhums utiliser pour le baba au rhum ?

  • Compte de Cuba 7 ans 38%
  • Grande réserve de la Barbade 40%
  • XM 7 ans VXO 40 %
  • Havana Club 7 ans, Rhum Cubain vieilli 40%
  • Rhum du Mexique Pixan 6 Solera wine finish 40°
  • Don Papa Baroko 40%
  • Diplomatico Reserva Rhum exclusif du Venezuela 40%

Quel type de rhum faire ? Rhum blanc, rhum ambré ou rhum vieux… Difficile de choisir en confiserie. Le rhum agricole ou le rhum blanc est plus susceptible d’être converti en Ti Punch ou en Punch Passion. Pour réaliser vous-même vos desserts, préférez le rhum ambré ou le rhum vieux, plus savoureux.

Quelle différence entre baba au rhum et Savarin ?

La recette classique sans rumba est ainsi une pâte levée aux raisins secs imbibés de sirop de rhum, cuite sous forme de kouglofi. Le savarin a été inventé par le pâtissier Julien, en enlevant simplement les raisins secs et en cuisant le gâteau sous forme de savarin.

Comment imbiber un savarin ?

La règle est : bébé chaud, sirop froid. Bébé froid, sirop chaud. – Dans le premier cas, la brioche est à peine sortie du four puis trempée dans du sirop froid pendant 2 à 3 heures.

Pourquoi on dit Baba au rhum ?

Son nom est composé de deux parties : “baba” est un gâteau d’origine polonaise proche du kouglofi, auquel on ajoute du rhum, ce qui a donné du baba au rhum.

Comment bien imbiber un baba au rhum ?

Trempez complètement les babadas dans un sirop doux pendant 5 minutes (vous devriez voir de petites bulles), puis placez-les dans un récipient et versez à nouveau le sirop. Laissez agir quelques heures, puis retirez l’excédent de sirop, que vous pourrez servir à part en ajoutant du rhum.

Comment imbiber un savarin ?

La règle est : bébé chaud, sirop froid. Bébé froid, sirop chaud. – Dans le premier cas, la brioche est à peine sortie du four puis trempée dans du sirop froid pendant 2 à 3 heures.

Quel rhum Faut-il pour le baba au rhum ?

Pour la rumba, nous conseillons donc d’utiliser du rhum vieux à la place du rhum blanc. Il ne s’agit pas de prendre du rhum très cher, mais plutôt du rhum au goût prononcé. N’oubliez pas que le rhum vieux classique est toujours meilleur qu’un grand rhum blanc lors de la cuisson.

Quel est la saison des moules ?

Quel est la saison des moules ?

La saison des moules dure de juillet à janvier. L’élevage de moules, également appelé culture mythique, fait de la Bretagne le deuxième bassin de production après la Normandie.

Les moules sont-elles bonnes maintenant ? Les moules (ou Mytilus edulis) les plus courantes et les plus consommées en Europe se consomment de mai à février. La moule méditerranéenne (ou Mytilus gallo provincialis) ne sort guère des kiosques toute l’année. Par conséquent, il peut être consommé à tout moment de l’année.

Quelle est la bonne saison pour manger des moules ?

Gardez à l’esprit que de septembre à avril, les moules sont généralement plus charnues et extrêmement savoureuses, et de mai à fin août, elles sont plutôt plus laiteuses. Bien sûr, nos moules de Bouchot AOP sont les meilleures du Mont Saint Michel.

Quels sont les mois pour manger des moules ?

Vous pourrez également manger des boites à cordes de mai à août et des boites à bouchot de juillet à février.

Quand ne pas manger des moules ?

Selon la tradition, qui est également efficace pour d’autres moules, comme les huîtres, les moules ne doivent être consommées que pendant les mois : janvier, février, mars, avril, septembre, octobre, novembre et décembre.

Quelle est la quantité de moules par personne ?

Combien de moules faut-il donner par personne ? Prévoir 1 litre de moules par personne (environ 700 g) si vous souhaitez les servir en plat principal. Vous pouvez ensuite y ajouter des frites maison. Pour commencer, comptez 1/2 litre de cartons par personne.

Est-ce que les moules sont bonnes pour la santé ?

Les moules contiennent de grandes quantités d’acide eicosapentaénoïque et d’acide docosahexaénoïque, deux acides gras oméga-3 qui ont un effet protecteur sur le système cardiovasculaire.

Quelle différence entre un litre de moules et un kilo de moules ?

Lors de la mesure des moules en coquille, la moyenne est de 1 litre par kg équivalent.

Quand manger des moules Québec ?

Les moules sont disponibles toute l’année et représentent la deuxième espèce d’élevage en importance au Canada en termes de volume et de valeur.

Quelle moule ne pas manger ?

Les moules en vrac doivent être jetées.Il est important de voir si les moules sont encore vivantes. Pour ce faire, appuyez dessus. S’il se referme vite, il est vivant et donc bon à cuisiner. Si, au contraire, il reste ouvert, il est mort et doit être jeté.

Quelle boisson avec un baba au rhum ?

Quelle boisson avec un baba au rhum ?

Le Rummbaba se marie bien avec un vin blanc liquoreux assez “jeune” comme le bon Macvin du Jura blanc, la liqueur de Muscat de Frontignan, la liqueur de Clairette du Languedoc, le Pineau des Charentes blanc ou encore le Floc de Gascogne Blanc.

Quelle boisson avec un gâteau ? Vous pouvez choisir du champagne, assurez-vous qu’il ne soit pas trop froid, cela peut être un contraste avec le dessert au sucre. Le Prosecco convient également. Vous pouvez également boire du cidre cru ou demi-sec, les notes de pomme se marient bien avec ce type de gâteau. Vin doux ou liquoreux.

Pourquoi on dit Baba au rhum ?

Son nom est composé de deux parties : “baba” est un gâteau d’origine polonaise proche du kouglofi, auquel on ajoute du rhum, ce qui a donné du baba au rhum.

Qui a inventé la baba au rhum ?

En Lorraine ? On doit ce monument de la confiserie au grand chef Nicolas Stohrer qui, au début du XVIIIe siècle, imagina une recette pour soulager les dents abîmées d’un vieil homme.

Où est né le baba ?

Le baba, tel que nous le connaissons aujourd’hui, était à l’origine un dessert naturellement distribué de Pologne (babka ponczowa) qui arrive en France avant d’atterrir à Naples. Stanislas Leszczynski, roi de Pologne de 1704 à 1735, l’aurait inventé par hasard au début du XVIIIe siècle.

Quelle est l’origine des macarons ?

Quelle est l'origine des macarons ?

Comme beaucoup d’autres pâtisseries à base d’amandes, les pâtes sont originaires du Moyen-Orient, où on pense qu’elles ont été consommées au Moyen Âge avant d’être découvertes par les premiers marins européens.

Que sont les vraies macros ? Le macro est un petit gâteau français aux amandes, granuleux et moelleux, de forme ronde, d’environ 3 à 5 cm de diamètre, obtenu par l’intérieur.

Est-ce que les macarons sont français ?

Origine médiévale – Premier constat : la macro est italienne (maccherone signifie pâte fine en italien), elle ne choque pas tous les gourmets français (et franciliens !). En fait, il est apparu en Italie au 14ème siècle.

Où sont fabriqués les macarons Hermé ?

Wittenheim fabrique des macros, des chocolats et des gâteaux. 70% de la production est dédiée aux macrons qui sont produits chaque année dans la Manufacture de Wittenheim. Ils sont destinés aux boutiques de Paris et de l’étranger (sauf au Japon où il existe une usine de production).

Où sont fabriqués les macarons Ladurée ?

C’est David Holder, le président de la marque, qui l’a reconnu auprès du Swiss Media Bilan, confirmant les révélations du Complément d’Enquête de France 2. Ces confiseries françaises obligatoires sont en fait fabriquées en Suisse, notamment dans le canton de Fribourg.

Qui a inventé des macarons ?

Selon plusieurs historiens de l’alimentation, les macrons sont apparus dans le monde arabe lorsque les Européens ont commencé à quitter leur terre. Puis, à la Renaissance, ils apparaissent en France grâce à Catherine De Médicis lorsqu’elle épouse le futur Duc d’Orléans, Roi de France.

Quand a été inventé le macaron ?

A l’époque, la macro n’était qu’un simple cookie. Ce n’est qu’après 1830 que des pâtissiers parisiens (dont le petit-fils de Louis-Ernest Ladurée) ont l’idée d’assembler 2 boyaux et de les fourrer de ganache.

Pourquoi on dit macaron ?

Au Moyen Âge, « macaroni » désignait deux produits différents : le gâteau, mais aussi la soupe aux éléments farineux, qui se mangeait avec du fromage râpé, de la cannelle et du safran et était appelée « macaroni » dès le XVIIe siècle.

Quelle est l’origine du mot macaron ?

(1552) Maccarone d’origine italienne â † ‘voir macaroni ; le “gâteau rond” existait en ancien français avec machery (“placenta”).

Qui a inventé le Ispahan ?

Pierre Hermé a développé, entre autres, l’ispahani.

Pourquoi le macaron s’appelle macaron ?

Les pâtes sont apparues en Europe au Moyen Âge, d’abord en Italie sous le nom de maccherone. Catherine de Médicis l’aurait fait servir au mariage du Duc Anne de Joyeuse en Ardèche en 1581. Elle apparaît à Saint-Jean-de-Luz en 1660, où le confiseur l’offre au roi Louis XIV pour son mariage.

  • TEFAL Cuiseur Riz TEFAL RK103811 CLASSIC 2 NOI
    Un cuiseur à riz est une façon simple et efficace de faire cuire son riz. Que vous soyez peu nombreux ou une grande tablée, le cuiseur Tefal Classic 2 saura apporter à votre riz un goût inégalable. Il cuit jusqu'à 1,5 kg de riz, et sans surveillance Le cuiseur Classic 2 a des allures de cocotte à moules, et pourtant c'est bien du riz qu'il va vous permettre de préparer. D'un design élégant et sobre, il peut se faire très discret dans son revêtement noir métallisé. D'une capacité de 5 litres, il peut cuire jusqu'à 1,5 kg de riz. Avec ce cuiseur Tefal, vous pouvez prévoir du riz en quantité suffisante pour chaque invité puisqu'il permet de servir jusqu'à 15 personnes. Vous pouvez même programmer une belle variété de recettes, car l'appareil se charge de toutes les sortes de riz (thaï, basmati, brun, sauvage...). Outre cette faculté, il peut également assurer une cuisson vapeur grâce à son panier intégré. Il se débrouille seul et se nettoie facilement Le cuiseur riz Tefal Classic 2 offre un résultat gustatif optimal : le riz est plus savoureux et plus tendre. D'une puissance de 710 watts, il possède une cuve amovible au revêtement antiadhésif, ce qui facilite la cuisson et le lavage. Il est acile à nettoyer puisqu'un seul coup d'éponge suffit. La cuve, le couvercle et le panier vapeur sont également compatibles avec le lave-vaisselle. Le Classic 2 est livré avec notice, un verre doseur et une spatule. Pratique, ce cuiseur Classic 2 vous permet de préparer d'autres plats pendant que le riz cuit. La cuisson est parfaite et peut se faire sans surveillance grâce à un contrôle continu et automatique de la température et du temps de cuisson. Vous pouvez aussi visionner l'avancée de la cuisson grâce à son couvercle en verre. Une fois que le riz est prêt à être dégusté, l'appareil passe automatiquement sur une position de maintien au chaud.
  • Silikomart Lot moule en silicone Raggio et moule à insert rond Silikomart
    Ce lot Silikomart contient un moule à savarin en silicone Raggio ainsi qu’un moule à insert en silicone. Vous pourrez réaliser des entremets dignes des plus grands chefs grâce à ce matériel de pâtisserie en silicone simple à utiliser. Les moules Silikomart passent au four, au congélateur et au lave-vaisselle (de -60 à +230°C). Le silicone utilisé convient pour un contact alimentaire et est résistant. Flexible et incassable (n’utilisez pas d’objets tranchants), il durera longtemps pour vous permettra de régaler tous vos proches. Le moule en silicone Raggio donne du relief à votre moule couronne habituel. De 19,5 cm de diamètre et 6,8 cm de hauteur, ce moule aux courbures originales pourra contenter de nombreux invités. Et pour un effet encore plus impressionnant, glacez ou poudrez votre entremets. Silikomart vous accompagne dans la confection d’entremets dignes des plus grands pâtissiers. Le moule à insert en silicone est bien pensé, il combine 3 types d’inserts en un seul moule. Recto-verso, il vous permet de faire au choix 1 insert individuel, 1 insert couronne ou 1 insert pour moule rond. Garnissez votre insert de crème, glace, mousse ou bavaroise et faites prendre au froid ou cuire au four puis démoulez. Il ne vous reste ensuite qu’à le placer dans votre moule à gâteau et finaliser votre préparation. Vous ajoutez ainsi des saveurs à vos préparations et impressionnerez vos convives à la découpe du gâteau. Tailles des inserts : Individuel : 3 cm de diamètre – 2,5 cm de hauteur – 18 mL de volume Savarin : 15 cm de diamètre – 2,5 cm de hauteur – 300 mL de volume Grand : 17,6 cm de diamètre – 2,5 cm de hauteur – 600 mL de volume Retrouvez tous nos moules en silicone Silikomart.
  • Silpat Moule rosace Silpat
    Le moule rosace Silpat a une forme originale qui vous permet de présenter un gâteau à vos convives au visuel inhabituel qui sort des moules à savarins classiques. Dans ce moule en silicone, vous pourrez réaliser tous types de gâteaux et cakes des plus basiques aux plus élaborés. Le silicone alimentaire garantit une antiadhérence parfaite pour un démoulage facile grâce à la souplesse du matériau. Couplé à de la toile de verre, il permet d’obtenir un moule de qualité professionnelle durable, facile à utiliser et garant d’un visuel parfait. Ce moule de la marque Silpat est fabriqué en France. Il permet une cuisson homogène et est compatible avec tous types de four jusqu’à 260 °C. Il passe également au congélateur jusqu’à -40°C pour faire prendre un insert dans votre entremets. Compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien facile, ce moule a tout bon. Vous n’avez qu’à trouver la recette et vous régaler.  Conseil d’utilisation : Posez votre moule sur une plaque rigide perforée avant de le remplir pour simplifier sa mise au four. N'utilisez pas d'objet tranchant sur la toile. Vous n’avez pas besoin de le graisser car le silicone suffit pour un démoulage impeccable.