Moule tarte silicone

  • VOGUE Moule à tarte en silicone 270 mm - Gris DA533
    Moule à tarte en silicone 270 mmCe moule en silicone Vogue est conçu pour faciliter la cuisson. Il est résistant à la chaleur jusqu'à 260°C, résistant aux taches et au lave-vaisselle. La conception flexible du silicone facilite le démoulage pour des gâteaux parfaits à chaque utilisation.Marque: Vogue. Dimensions: 33(H) x 270(Ø)mm. Matériel: Silicone. Poids: 900g. .
  • Moule à tarte 28 cm noir - Rond Silicone Lékué
    Découvrez le moule à tarte 28 cm noir en silicone, l'accessoire de cuisine basique mais essentiel pour réaliser des tartes parfaites à chaque fois. <br />Il est fabriqué en silicone offrant une résistance exceptionnelle à la chaleur et assure une conductivité thermique optimale, permettant une cuisson uniforme de vos tartes, qu'elles soient sucrées ou salées.<br />La taille généreuse de 28 cm vous permet de créer des tartes délicieuses et généreuses pour régaler toute la famille et vos invités. <BR>Matière : Silicone <BR>Couleur : Noir <BR>Hauteur : 3.2 cm <BR>Diamètre : 28 cm<BR>Compatible Lave-vaisselle <BR>Compatible Micro-onde
  • Pujadas Moule flexipan 12 tartes en silicone noir D 10,5 cm Noir 0x0cm
    Produit à usages professionnels et particuliers. Ce moule Flexipan® en silicone est idéal pour cuire ou congeler jusqu'à 12 pâtisseries rondes en forme de tarte tatin. Le Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicone adaptés à l'utilisation alimentaire. Solide et durable, cette plaque silicone à pâtisserie permet d'effectuer entre 2000 et 3000 cuissons. Très flexible et anti-adhésif, ce moule à gâteaux permet un démoulage facile et rapide pour des pâtisseries toujours réussies. Il peut résister à des températures allant de +280°C à -40°C. Dimensions de la plaque silicone adaptées à la pâtisserie professionnelle : 600 x 400 mm A choisir en fonction de la dimension des gâteaux souhaitée. Hauteur en fonction de la dimension : H 35 mm - H 40 mm Capacité en fonction de la dimension : 245 ml - 305 ml Ce moule Flexipan® en silicone est idéal pour cuire ou congeler jusqu'à 12 pâtisseries rondes en forme de tarte tatin. Le Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicone adaptés à l'utilisation alimentaire. Solide et durable, cette plaque silicone à pâtisserie permet d'effectuer entre 2000 et 3000 cuissons. Très flexible et anti-adhésif, ce moule à gâteaux permet un démoulage facile et rapide pour des pâtisseries toujours réussies. Il peut résister à des températures allant de +280°C à -40°C. Dimensions de la plaque silicone adaptées à la pâtisserie professionnelle : 600 x 400 mmA choisir en fonction de la dimension des gâteaux souhaitée. Hauteur en fonction de la dimension : H 35 mm - H 40 mmCapacité en fonction de la dimension : 245 ml - 305 ml .
  • PUJADAS Moule à Tarte Rond avec Bord Cannelé Ø 28 cm Silicone330 300x30mm
    Moule à tarte rond avec bord cannelé en silicone Très souple et facile à démouler, 100% silicone. Plage de température -60ºC +230ºC. Idéal pour le congélateur, le lave-vaisselle et le four. Dimensions 300x175 (Gastronorme 1/3)Adaptable aux bacs GN 1/1 et aux Plaques Pâtissières. Forme de moule à gâteau bouclé Caractéristiques techniques : Matière : Silicone Couleur : rouge Largeur : 300 mm Longueur : 330 mm Hauteur : 3 cm Diamètre : 28 cm
  • de Buyer Moule à tarte cannelé à fond amovible Diamètre: 24
    Afin de confectionner de délicieuses tartes dorées et croustillantes, le moule à tarte cannelé est idéal. Il vous facilitera la vie grâce à son fond amovible qui permettra de démouler facilement votre tarte en fin de cuisson,  Ce produit existe en plusieurs tailles.
  • de Buyer Moule à tarte cannelé à fond amovible Diamètre: 28
    Afin de confectionner de délicieuses tartes dorées et croustillantes, le moule à tarte cannelé est idéal. Il vous facilitera la vie grâce à son fond amovible qui permettra de démouler facilement votre tarte en fin de cuisson,  Ce produit existe en plusieurs tailles.
  • de Buyer Moule à tarte cannelé rectangulaire fond amovible Dimensions: 36x10
    Au format rectangulaire, le moule à tarte cannelé au fond amovible est parfait pour réaliser des tartes, tourtes ou quiches au design atypique.Afin d’étonner vos invités, quoi de mieux que de cuisiner des tartes rectangles ? Grâce aux qualités professionnelles de ce moule en acier, elles seront tout autant dorées et croustillantes qu’une tarte ronde !  Ce produit existe en plusieurs tailles.
  • DE BUYER Moule tarte 32 cm anti adherent demontable Gris Rond Acier
    DE BUYER Moule à tarte cannelé en acier revêtu, bord droit et fond amovible pour un démoulage très facile. Idéal pour la cuisson de tartes, fonds de tartes, tourtes ou quiches traditionnelles. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Matière : Acier Couleur : Gris Hauteur : 3 cm Diamètre : 32 cm
  • DE BUYER moule à tarte acier anti adhérent rond 32 cm
    DE BUYER Moule à tarte cannelé en acier revêtu, bord droit et fond fixe : un design authentique. Idéal pour la cuisson de tartes, fonds de tartes, tourtes ou quiches traditionnelles. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Matière : Acier Couleur : Gris Hauteur : 3 cm Diamètre : 32 cm
  • Moule à tarte carré antiadhésif avec fond amovible 2 mesures Acier x230xmm DE BUYER
    Moule à tarte carré en acier revêtu, bords cannelés et fond amovible pour un démoulage très facile. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier. Lavage classique à la main avec éponge non abrasive.
  • Moule Tartes Tatin Flexipan - 15 Tartes - 135 ml - Pujadas
    Moule Tartes Tatin Flexipan - 15 Tartes - 135 mlLe Moule Tartes Tatin Flexipan Pujadas est l'outil indispensable pour les restaurateurs. Avec une capacité de 135 ml et une taille de 82 mm, ce moule est parfait pour produire jusqu'à 15 tartes tatin à la fois. Fabriqué en silicone Flexipan, il offre une bonne conductivité thermique et une durabilité élevée. Il est facile à nettoyer et à entretenir et possède des bords lisses et arrondis pour une présentation plus attrayante. En plus, ce moule est compatible avec les fours à micro-ondes et les congélateurs. Voici les principaux avantages de ce produit :Permet de produire jusqu'à 15 tartes tatin à la fois.Fabriqué en silicone Flexipan pour une bonne conductivité thermique et une durabilité élevée.Nettoyage et entretien faciles.Bords lisses et arrondis pour une présentation plus attrayante.Compatible avec les fours à micro-ondes et les congélateurs.Le Moule Tartes Tatin Flexipan Pujadas est le produit idéal pour les restaurateurs qui cherchent à créer des desserts parfaits. Avec sa capacité, sa taille et ses avantages, c'est le moule parfait pour créer des tartes tatin parfaites. Alors n'attendez plus et achetez votre Moule Tartes Tatin Flexipan Pujadas dès aujourd'hui !
  • Moule Tartes Tatin Flexipan - 12 Tartes - 245 ml - Pujadas
    Moule Tartes Tatin Flexipan - 12 Tartes - 245 mlLes restaurateurs cherchant à offrir un plat de tarte tatin délicieux à leurs clients adoreront la Moule Tarte Tatin Flexipan de Pujadas. Fabriqué en silicone de haute qualité, ce moule flexible est épais à 1,1 mm et offre une capacité de 12 tartes de 245 ml, avec une hauteur de 35 mm et un diamètre de 100 mm.Les avantages de ce moule sont nombreux :Fabriqué en silicone de haute qualitéÉpaisseur de 1,1 mmCapacité de 12 tartes de 245 mlHauteur de 35 mmDiamètre de 100 mmLa Moule Tarte Tatin Flexipan de Pujadas est une solution pratique et durable pour les restaurateurs qui recherchent une qualité supérieure et un résultat professionnel. Son design léger et flexible est facile à manipuler et à nettoyer et permet de réaliser des tartes tatin parfaites à chaque fois.
  • SILIKOMART Moule à tarte Meringuée 24 cm
    Anneau micro perforé en plastique anti-adhésif pour créer une base de tarte sabléeDiamètre : 24 cmHauteur : 1,5 cmMoule en silicone pour créer la décoration sur le dessus façon meringue
  • PYREX moule à tarte Glassware 30 cm transparent
    Moule à tarte rond en verre transparent. Pratique et fonctionnel, cet article offre une solution complète à tous les besoins culinaires, de la préparation à la cuisson. Résistance aux rayures et au four jusqu'a 300°C. Compatibles micro-ondes, réfrigérateur et lave-vaisselle. Diamètre : 30 cm.
  • Pyrex Moule À Tarte Four En Verre Borosilicate 25 X 25 X 4 Cm Classic Verre
    Résistant Aux Rayures, Matériau 100 % Sain, Ultra-Résistant, Grande Longévité, Fabriqué En France, Passe Au Micro-Ondes, Passe Au Four, Passe Au Congélateur, Température Maximale (300 °C), Température Minimale (-40 °C), Passe Au Lave-Vaisselle
  • Moule Tartes Tatin Flexipan - 12 Tartes - 305 ml - Pujadas
    Moule Tartes Tatin Flexipan - 12 Tartes - 305 mlDécouvrez la Moule Tartes Tatin Flexipan Pujadas, la solution parfaite pour les restaurateurs qui recherchent un moule de qualité pour la cuisson de tartes aux pommes. Fabriqué en silicone de haute qualité, cette moule présente une épaisseur de 1,1 mm et une hauteur de 40mm et un diamètre de 105mm, ce qui en fait un produit très pratique et durable. Il est également doté d'une capacité de 12 tartes de 305 ml, ce qui en fait un produit très pratique.Les avantages de la Moule Tartes Tatin Flexipan Pujadas :Fabriqué en silicone de haute qualité.Épaisseur de 1,1 mm.Capacité de 12 tartes de 305 ml.Hauteur de 40mm et diamètre de 105mm.Idéal pour la confection de tartes aux pommes.Avec la Moule Tartes Tatin Flexipan Pujadas, les restaurateurs peuvent être certains de confectionner des tartes aux pommes parfaites, à chaque fois ! Cet ustensile de cuisson est idéal pour la préparation de tartes aux pommes et offre une finition professionnelle et des résultats optimaux. Alors n'hésitez plus et commandez dès aujourd'hui votre Moule Tartes Tatin Flexipan Pujadas !
  • GOBEL moule à tarte revêtement anti-adhérent rond 28 cm
    Revêtement anti adhérent bi couche à base de PESAcier Nettoyage facilitéLongévité accrueDiamètre 28 cmNe pas mettre dictement sur une source de chaleurTrès bonne résistance à l'abrasion
  • Pyrex Moule À Tarte Ondulé Four En Verre Borosilicate 27 X 27 X 6 Cm Classic Verre
    Résistant Aux Rayures, Matériau 100 % Sain, Ultra-Résistant, Grande Longévité, Fabriqué En France, Passe Au Micro-Ondes, Passe Au Four, Passe Au Congélateur, Température Maximale (300 °C), Température Minimale (-40 °C), Passe Au Lave-Vaisselle
  • Pyrex Moule À Tarte Four En Verre Borosilicate 27,7 X 27,7 X 3,5 Cm Classic Verre
    Résistant Aux Rayures, Matériau 100 % Sain, Ultra-Résistant, Grande Longévité, Fabriqué En France, Passe Au Micro-Ondes, Passe Au Four, Passe Au Congélateur, Température Maximale (300 °C), Température Minimale (-40 °C), Passe Au Lave-Vaisselle
  • PYREX Moule à tarte 30 cm AsimetriA
    Métal antiadhésifDiamètre : 30 cmDimensions extérieures : 36 x 32 x 5 cmPrise en main optimale grâce à la poignée extra large et la petite poignée de supportCuisson homogène garantie par l'acier au carboneDémoulage sans effort grâce au fond texturé anti-accroche et au revêtement anti adhésifIdéal pour servir à table grâce à son design moderne et sa couleur gourmande MacadamiaCompatible four jusqu'à 230°CCompatible lave vaisselle
  • Nordia Moule à tarte papier marron 17 cm x 600 Nordia - 681841
    Moules en papier, impression or et marron pour une belle présentation en vitrine, en buffet et sur table. Idéals pour les pâtes jaunes : les bords des moules retiennent la poussée de la pâte, pour donner un beau gonflant au gâteau.
  • Pyrex Moule À Tarte Profond Four En Verre Borosilicate 26 X 26 X 6 Cm Classic Verre
    Résistant Aux Rayures, Matériau 100 % Sain, Ultra-Résistant, Grande Longévité, Fabriqué En France, Passe Au Micro-Ondes, Passe Au Four, Passe Au Congélateur, Température Maximale (300 °C), Température Minimale (-40 °C), Passe Au Lave-Vaisselle
  • Pyrex Moule À Tarte En Grès 25,5 X 25,5 X 4 Cm Supreme
    Verre Trempé Ultra Résistant, Particulièrement Robuste, Facile À Nettoyer, Passe Au Four, Passe Au Micro-Ondes, Température Maximale (250 °C), Passe Au Lave-Vaisselle
  • Moule à Tarte Rectangulaire Cannelé à Fond Mobile - 350 x 110 mm - Gobel
    Moule à Tarte Rectangulaire Cannelé à Fond Mobile - 350 x 110 mmCe Moule à Tarte Rectangulaire Cannelé à Fond Mobile est réalisé en acier avec revêtement anti-adhérent bicouche avec renforcement céramique. Robuste et fiable, il est adapté à la cuisson de vos tartes, quiches et tourtes à une température maximale de 250 °C. Il possède des dimensions extérieures de L 350 x P 110 x H 25 mm et des dimensions intérieures de L 340 x P 100 x H 25 mm. Simple d'utilisation, il permet, grâce à son fond mobile, un démoulage facile. Plus d'informations :Dimensions extérieures : L 350 x P 110 x H 25 mmDimensions intérieures : L 340 x P 100 x H 25 mmMatière : Acier avec revêtement anti-adhérent bicouchePoids : 0,260 Kg
  • Moule a tarte flambae en Acier au nickel-chrome Diamètre 140 mm Was Germany
    Moule à tarte flambée Avec chaîne et crochet.
  • Nordia Moule à tarte papier marron 18.5 cm x 600 Nordia - 681910
    Moules en papier, impression or et marron pour une belle présentation en vitrine, en buffet et sur table. Idéals pour les pâtes jaunes : les bords des moules retiennent la poussée de la pâte, pour donner un beau gonflant au gâteau.
  • Nordia Moule à tarte papier marron 22 cm x 600 Nordia - 681839
    Moules en papier, impression or et marron pour une belle présentation en vitrine, en buffet et sur table. Idéals pour les pâtes jaunes : les bords des moules retiennent la poussée de la pâte, pour donner un beau gonflant au gâteau.
  • Moule tarte couronne 30cm
    Ce moule antiadhésif de 30 de diamètre est une innovation et une exclusivité Scrapcooking. Vous pourrez réaliser facilement une tarte pâtissière en forme de couronne. Le fond amovible vous permettra de servir joliment votre dessert.
  • PUJADAS Moule à Tarte Rectangulaire Fond Amovible L 35 cm Acier2
    Moule à tarte rectangulaire avec fond amovible facilitant le démoulage et le service. Caractéristiques techniques : Couleur : GrisMatériel : AcierCapacité : 2 litresDimensions : L 35 x P 11 x H 2,5 cm
  • Pyrex Moule À Tarte Four En Verre Borosilicate 33 X 27 X 2 Cm Classic Verre
    Résistant Aux Rayures, Matériau 100 % Sain, Ultra-Résistant, Grande Longévité, Fabriqué En France, Passe Au Micro-Ondes, Passe Au Four, Passe Au Congélateur, Température Maximale (300 °C), Température Minimale (-40 °C), Passe Au Lave-Vaisselle
  • BEKA moule tarte tatin 28 cm inox revetu antiadhesif Argenté Rond Inox Antiadhésif
    BEKA Moule à tarte Tatin acier inoxydable revêtu antiadhésif Matière : Inox Antiadhésif Couleur : Argenté Hauteur : 6 cm Diamètre : 28 cm
  • Moule à charnière rond 32,5 cm et moule à tartes 30 cm Zenker Black Metallic
    DESCRIPTION : Zenker vous propose cet ensemble de 2 moules à gâteaux composé d'un moule à charnière rond et d'un moule à tarte permettant de cuire toutes sortes de réalisations, sucrées ou salées LE PETIT + : Faites-vous plaisir en cuisine comme en pâtisserie avec cet ensemble de moules à gâteaux polyvalents permettant de cuire des gourmandises sucrées et même salées COMPOSITION : Chacun de ces moules à pâtisserie est fabriqué en Allemagne en acier et possède un revêtement antiadhésif en téflon permettant un démoulage aisé DIMENSIONS : Le moule à tartes mesure 30 cm de diamètre et 3 cm de hauteur alors que le moule à charnière rond mesure 32,5 cm de diamètre et 6 cm de hauteur UTILISATION : Ces moules à gâteaux peuvent être utilisés simultanément au four traditionnel jusqu'à 230°C afin de réaliser un gain d'énergie, ils se nettoient à la main Zenker possède donc une large gamme d'accessoires et d'ustensiles pour vous accompagner dans vos recettes du quotidien mais aussi pour des évènements exceptionnels comme les fêtes, les anniversaires, les mariages, etc.
  • Lot de 6 Moules a tarte en Porcelaine H 40 mm Diamètre 300 mm Was Germany
    Moule à tarte.
  • BAUMALU B Baumalu Moule à tarte Tatin inox 28 cm avec revêtement intérieur anti adhérent - hauteur 6 cm 340929
    Acier inoxydable, bord large Triple fond diffuseur inox/aluminium/inox
  • Lot de 200 Moule a tarte en Coton L 700 mm l 500 mm Was Germany
    Moule à tarte Lavable jusqu'à 60°C.
  • GOBEL moule à tarte revêtement anti-adhérent rond 32 cm
    Revêtement anti adhérent bi couche à base de PESAcier Nettoyage facilitéLongévité accrueDiamètre 32 cmNe pas mettre dictement sur une source de chaleurTrès bonne résistance à l'abrasion
  • de Buyer Moule silicone Elastomoule 9 cakes
    L'élastomoule "Cakes" permet une cuisson homogène : les microbulles de la matière assurent une transmission parfaite de la chaleur qui garantit aux produits un bel aspect doré dessus comme dessous.
  • Lot de 6 Moules a tarte en Porcelaine H 40 mm Diamètre 260 mm Was Germany
    Moule à tarte.
  • de Buyer Moule silicone 24 muffins GN 1/1
    Grâce au système breveté R SYSTEME, la plaque garantit une cuisson régulière et homogène.
  • de Buyer Moule silicone Elastomoule 15 mini muffins
    L'élastomoule "Mini-muffins" permet une cuisson homogène : les microbulles de la matière assurent une transmission parfaite de la chaleur qui garantit aux produits un bel aspect doré dessus comme dessous.
  • de Buyer Moule flexible silicone 28 demi-sphères GN1/2
    Grâce au système breveté R SYSTEME, le Moul'flex Pro garantit une cuisson régulière et homogène.
  • BAUMALU B Baumalu Moule à tarte Tatin inox 24 cm avec revêtement intérieur anti adhérent - hauteur 6 cm 340903
    Acier inoxydable, bord large Triple fond diffuseur inox/aluminium/inox
  • de Buyer Moule silicone Elastomoule 25 mini-financiers
    L'élastomoule "Mini-financiers" permet une cuisson homogène : les microbulles de la matière assurent une transmission parfaite de la chaleur qui garantit aux produits un bel aspect doré dessus comme dessous.
  • DE BUYER Moule 12 mini tartelette elastomoules Gris Rectangle Silicone
    DE BUYER Conçu pour la réalisation de minis tartelettes ou de minis quiches de Ø 4,5cm, cet Elastomoule permet une cuisson parfaite de la pâte à tarte. Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C. Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation. Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité. Matière : Silicone Couleur : Gris Longueur : 21 cm Largeur : 17.6 cm Hauteur : 1.1 cm
  • de Buyer Moule silicone Elastomoule 6 muffins
    L'élastomoule "Muffins" permet une cuisson homogène : les microbulles de la matière assurent une transmission parfaite de la chaleur qui garantit aux produits un bel aspect doré dessus comme dessous.
  • DE BUYER Moule 15 mini financier elastomoules Gris Rectangle Silicone
    DE BUYER Elastomoule permettant la cuisson de mini-financiers aux arêtes vives, de mignardises et autres biscuits et gâteaux miniatures. Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C. Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation. Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité. Matière : Silicone Couleur : Gris Longueur : 21 cm Largeur : 17.6 cm Hauteur : 1.1 cm
  • DE BUYER Moule 20 mini madeleine elastomoules Gris Rectangle Silicone
    DE BUYER Elastomoule permettant la cuisson de mini-madeleines de forme authentique. Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C. Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation. Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité. Matière : Silicone Couleur : Gris Longueur : 21 cm Largeur : 17.6 cm Hauteur : 1.1 cm
  • DE BUYER Moule 6 mini cake elastomoules Gris Rectangle Silicone
    DE BUYER Elastomoule adapté pour la cuisson simultanée de cakes individuels aux angles vifs et au design authentique. Peut aussi servir à la confection de fondants, de terrines salées, de petits pains, etc. Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C. Excellente conductibilité de la chaleur et du froid. Cuisson homogène et caramélisation des sucs. Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité. Matière : Silicone Couleur : Gris Longueur : 21 cm Largeur : 17.5 cm Hauteur : 3 cm
  • de Buyer Moule silicone Elastomoule 15 tartelettes
    L'élastomoule permet une cuisson homogène : les microbulles de la matière assurent une transmission parfaite de la chaleur qui garantit aux produits un bel aspect doré dessus comme dessous.
  • de Buyer Moule silicone Elastomoule 30 mini madeleines
    L'élastomoule "Mini-madeleines" permet une cuisson homogène : les microbulles de la matière assurent une transmission parfaite de la chaleur qui garantit aux produits un bel aspect doré dessus comme dessous.

Comment utiliser un moule en silicone pour la première fois ?

Bien laver le moule avant la première utilisation et le chauffer à vide au four à 200°C pendant une heure. Rincez abondamment. Rincez avant chaque utilisation pour augmenter l’effet antiadhésif. Ne pas sécher avec une serviette pour éviter le dépôt de particules de tissu.

Comment utiliser les moules en silicone au four ? Prenez juste une précaution : placez la lèchefrite dans le bas du four juste avant la cuisson pour la protéger. Lors de la cuisson, ne placez cependant pas vos moules directement sur la lèchefrite ou une autre plaque pleine et utilisez une plaque en aluminium perforée.

Comment faire pour que les moules en silicone ne colle pas ?

Pour éviter que votre formulaire ne colle, suivez ces instructions. Placez toujours votre moule sur une plaque en aluminium perforée pour assurer une bonne circulation de la chaleur. Préchauffez votre four vide avant d’enfourner votre moule.

Est-ce qu’il faut huiler les moules en silicone ?

Nos moules en silicone sont fabriqués à partir de silicone de qualité alimentaire et de fils de verre, vous offrant un démoulage inégalé. Vous n’êtes donc pas obligé de beurrer ou même d’huiler votre moule en silicone au préalable !

Comment bien démouler un gâteau dans un moule en silicone ?

Généralement, l’étape de démoulage a lieu immédiatement à la sortie du four. Tous les pros vous le diront ! Cependant, pour les produits délicats comme les génoises, les dacquoises, les madeleines ou encore les muffins, nous vous conseillons d’attendre qu’ils soient tièdes (et non froids !)

Comment Graisser un moule en silicone ?

Avec un moule en silicone vous n’avez pas besoin de beurre ni de farine, vous n’avez qu’à laisser couler la préparation et cuire. En effet, le moule est doté d’un revêtement antiadhésif, une qualité très recherchée par les pâtissiers.

Comment faire cuire dans un moule en silicone ?

Avec un moule en silicone vous n’avez pas besoin de beurre ni de farine, vous n’avez qu’à laisser couler la préparation et cuire. En effet, le moule est doté d’un revêtement antiadhésif, une qualité très recherchée par les pâtissiers.

Comment faire pour que les moules en silicone ne colle pas ?

En gros, un moule de qualité ne doit pas coller, mais pour éviter qu’il ne colle, il faut mettre le moule dans de l’eau froide (intérieur et extérieur) avant d’y verser la pâte, et attendre 10-15 minutes après cuisson avant de le retirer du moule , ou laissez-le simplement refroidir dans le moule, il se démoulera…

Comment savoir si un moule peut aller au four ?

Si votre plat est en verre, essayez de repérer un éventuel logo en forme de four sur le fond de votre récipient, ou un tampon “Pyrex”. Si c’est du Pyrex, alors très bien (ce n’est pas toujours le cas avec les imitations).

Quelle forme pouvez-vous mettre au four? La réponse est oui ! Les moules en silicone peuvent être utilisés dans tous les types de fours, fours à gaz, fours électriques, fours traditionnels et bien d’autres !

Est-ce que tous les moules en silicone vont au four ?

Sécurisé ! Un moule en silicone peut être utilisé dans tous les types de fours (conventionnel, convection, gaz, électrique, combiné et même micro-ondes !).

Quelle température supporte le silicone ?

Le spectre de température d’un silicone résistant à la chaleur varie généralement de 14 à 315 °C. Cependant, certains silicones haute température peuvent résister à une chaleur extrême allant jusqu’à 1200°C.

Est-ce que le silicone brûle au four ?

Ce moule en silicone résiste à la chaleur jusqu’à 260°C (thermostat 9). Il peut être utilisé dans n’importe quel four (micro-ondes ou traditionnel).

Quels sont les plats qui ne vont pas au four ?

Vaisselle métallique en acier inoxydable ou en fonte D’une part, il y a un risque que le plastique fonde et change de forme. En revanche, il peut jaunir. Une forte odeur peut s’échapper du four pendant la cuisson.

Comment démouler un gâteau chaud ou froid ?

Ne démoulez jamais un gâteau quand il est chaud. Vous le démoulez à froid, vous le laissez refroidir dans le moule.

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Comment savoir si un moule va au four ?

Tout d’abord, regardez attentivement les poignées du récipient. S’ils sont en plastique ou en bois et ne peuvent pas être retirés, votre poêle ou casserole n’est pas adaptée au four. Si les poignées sont amovibles, vous pourrez peut-être cuire votre plat au four.

Comment savoir si un moule en silicone va au four ? La température que peut supporter un moule en silicone est un indice de sa qualité. Les moules en silicone Maé Innovation résistent au four et peuvent supporter une température de 280°C.

Quel moule va au four ?

Toutes les formes de FLEXIPAN® sont spécialement conçues pour résister à une chaleur jusqu’à 260 °C. Ils conviennent à tous les types de cuisinières, qu’elles soient traditionnelles, à convection, mixtes, électriques ou même micro-ondes.

Est-ce que les moules du Cake Factory vont au four ?

Il faut savoir que toute forme qui passe au four convient à la fabrique de gâteaux. Cependant, un certain critère de taille doit être respecté. Pour que le moule s’intègre parfaitement dans notre chère fabrique de gâteaux, il doit mesurer 30 cm de long, 21 de large et 5 cm de haut.

Quelle matière de moule choisir ?

Moules à gâteau en acier revêtu C’est le type de moule à gâteau le plus populaire, grâce à ses nombreux avantages à un prix avantageux. Ils sont les plus couramment utilisés et absorbent très bien la chaleur pour la répartir uniformément dans la pâte et assurer une cuisson impeccable pour de délicieux gâteaux.

Quels sont les plats qui ne vont pas au four ?

Vaisselle métallique en acier inoxydable ou en fonte D’une part, il y a un risque que le plastique fonde et change de forme. En revanche, il peut jaunir. Une forte odeur peut s’échapper du four pendant la cuisson.

Comment nettoyer les moules en silicone ?

Versez du vinaigre blanc et de l’eau très chaude dans votre moule en silicone et laissez tremper au moins une heure. Savonnez à l’eau claire et rincez. Votre moule en silicone est comme neuf !

Pourquoi les moules en silicone collent-ils ? Cet aspect collant est dû au fait que le silicone absorbe la graisse pendant la cuisson, puis la libère en refroidissant, créant cet aspect “gluant” qui décomposera les moules et les ustensiles en silicone au fil du temps.

Est-ce que les moules en silicone vont au lave-vaisselle ?

Tous les moules en silicone passent-ils au lave-vaisselle ? Certains moules en silicone ne vont pas au lave-vaisselle. Cela dépend en partie de la qualité de votre moule à gâteau en silicone. Plus il est bas, moins le moule en silicone supporte la chaleur du lave-vaisselle.

Est-ce qu’il faut beurrer un moule en silicone ?

Le parfait rapport qualité et démoulage Nos moules en silicone sont fabriqués à partir de silicone de qualité alimentaire et de fils de verre, vous offrant un démoulage inégalé. Vous n’êtes donc pas obligé de beurrer ou même d’huiler votre moule en silicone au préalable !

Comment faire pour que les moules en silicone ne colle pas ?

Pour éviter que votre formulaire ne colle, suivez ces instructions. Placez toujours votre moule sur une plaque en aluminium perforée pour assurer une bonne circulation de la chaleur. Préchauffez votre four vide avant d’enfourner votre moule.

Est-ce qu’il faut beurrer un moule en silicone ?

Le parfait rapport qualité et démoulage Nos moules en silicone sont fabriqués à partir de silicone de qualité alimentaire et de fils de verre, vous offrant un démoulage inégalé. Vous n’êtes donc pas obligé de beurrer ou même d’huiler votre moule en silicone au préalable !

Comment faire pour que les moules en silicone ne colle pas ?

Pour éviter que votre formulaire ne colle, suivez ces instructions. Placez toujours votre moule sur une plaque en aluminium perforée pour assurer une bonne circulation de la chaleur. Préchauffez votre four vide avant d’enfourner votre moule.

Comment Graisser un moule silicone ?

Si vous utilisez des moules en silicone : beurrez ou huilez (avec une huile neutre comme l’huile de canola ou de tournesol) le moule la première fois que vous l’utilisez pour vous assurer qu’il ne colle pas au fond. Et comme le moule en silicone est souple, pensez à le poser sur la grille de cuisson avant de le remplir !

Comment nettoyer les moules plus facilement ?

Le nettoyage des moules n’est pas si compliqué !

  • Plongez les moules dans une bassine d’eau froide et ajoutez une bonne dose de sel. …
  • Débarrassez-vous des moules dont la coquille reste ouverte même si vous les tapotez. …
  • Grattez les palourdes une à la fois pour éliminer les contaminants adhérents.
  • Rincez à nouveau les moules.

Comment nettoyer les moules avec du lait ?

Ne les laissez pas tremper dans l’eau afin qu’ils ne perdent pas leur saveur. Jetez les moules qui remontent à la surface pendant le lavage. Faites-les tremper dans de l’eau avec un peu de lait ou une cuillère à soupe de farine si elles sont très sales.

Comment faire dégorger les moules ?

Pour les faire dégorger c’est très simple : il faut les tremper dans de l’eau salée pendant au moins 2 heures en remuant de temps en temps. Il est très important que l’eau soit salée, de préférence même de l’eau de mer, sinon on sale l’eau jusqu’à 35 grammes de sel/litre d’eau.

  • de Buyer Moule silicone Elastomoule 24 mini demi-sphères
    L'élastomoule "Mini demi-sphères" permet une cuisson homogène : les microbulles de la matière assurent une transmission parfaite de la chaleur qui garantit aux produits un bel aspect doré dessus comme dessous.
  • VOGUE Moule en silicone - 6 muffins - Gris DA520
    Moule en silicone - 6 muffinsCette plaque flexible et hygiénique Vogue permet de préparer facilement et rapidement jusqu'à 6 muffins à la fois. Le silicone permet un démoulage parfait par simple pression. Facilite le démoulage. Résistant à la chaleur jusqu'à 260 ° C, aux taches et compatible lave-vaiselle.Marque: Vogue. Dimensions: 37(H) x 161(L) x 241(P)mm. Moules 61(Ø). Matériel: Silicone. Poids: 800g. .
  • de Buyer Moule silicone Elastomoule 24 mini tartelettes
    L'élastomoule "Mini-tartelettes" permet une cuisson homogène : les microbulles de la matière assurent une transmission parfaite de la chaleur qui garantit aux produits un bel aspect doré dessus comme dessous.
  • de Buyer Moule silicone Elastomoule 28 mini cannelés
    L'élastomoule "Mini-cannelés" donne la même qualité de cuisson et les mêmes saveurs que celles obtenues dans les fameux moules à cannelés en cuivre étamé.
  • VOGUE Moule en silicone 12 cupcakes - Gris DA522
    Moule en silicone 12 cupcakes Cette plaque flexible et hygiénique Vogue permet de préparer facilement et rapidement jusqu'à 12 cupcakes à la fois. Le silicone permet un démoulage parfait par simple pression. Deux poignées. Résistant à la chaleur jusqu'à 260°C, aux taches et compatible lave-vaisselle.Marque: Vogue. Dimensions: 20(H) x 295(L) x 205(P)mm. Matériel: Silicone. Poids: 900g. Moules de 49(Ø)mm..
  • Béaba Multiportions Silicone 6 x 150 ml 4 Mois et + - Carton 1 moule en silicone
    Béaba Multiportions Silicone 6 x 150 ml 4 Mois et + est un moule en silicone stérilisant contenant 6 alvéoles indépendantes, qui permet de préparer et de décongeler la quantité de nourriture adaptée à l'âge de bébé et à son appétit. Il est
  • Moule à Cake Flexible en Silicone - Vogue
    Moule à Cake Flexible en Silicone Pour des cakes sucrés ou salés toujours bien présentés, équipez-vous d'un accessoire moderne avec ce moule à cake en silicone. Résistant à la chaleur jusqu'à 260 °C, anti-adhésif et flexible pour un démoulage facile. Ce moule à cake en silicone est facile d'entretien, et compatible avec le lave-vaisselle.Plus d'informations :Résiste à la chaleur jusqu'à 260 °C800 g
  • Moule 11 mini muffins gourmet noir - Rectangle Silicone Lékué 30x17.5 cm
    Ce moule vous permet de créer 11 mini muffins gourmet de diamètre 5,3 cm. Fabriqué en silicone, c'est l'accessoire idéal pour réaliser de délicieux mini muffins gourmands sucrés ou salés. <br />Le silicone est résistant et assure une répartition uniforme de la chaleur, permettant ainsi une cuisson parfaite de vos mini muffins, pour des résultats moelleux et savoureux à chaque fois.<br />Avec sa capacité de 11 mini muffins, ce moule vous permet de créer de petites portions individuelles, parfaites pour les goûters, les brunchs ou les occasions spéciales. <BR>Matière : Silicone <BR>Couleur : Noir <BR>Longueur : 30 cm <BR>Largeur : 17.5 cm <BR>Hauteur : 3 cm <BR>Diamètre : 5.3 cm<BR>Compatible Lave-vaisselle <BR>Compatible Micro-onde
  • Moule Kouglof 22 cm noir - Rond Silicone Lékué
    Le moule Kouglof 22 cm noir en silicone est l'accessoire de pâtisserie parfait pour réaliser un Kouglof traditionnel et délicieux chez vous. <br />Fabriqué en silicone, il offre une résistance à la chaleur exceptionnelle jusqu'à 220°C et garantit une distribution uniforme de la chaleur, permettant ainsi une cuisson parfaite de votre Kouglof, pour des résultats dorés et moelleux à souhait.<br />Avec sa taille de 22 cm, ce moule vous permet de réaliser un Kouglof de taille idéale, parfait pour régaler toute la famille ou vos convives lors d'occasions spéciales. <BR>Matière : Silicone <BR>Couleur : Noir <BR>Hauteur : 10 cm <BR>Diamètre : 22 cm<BR>Compatible Lave-vaisselle <BR>Compatible Micro-onde
  • Moule 9 financiers gourmet noir - Rectangle Silicone Lékué 30x17.5 cm
    Ce moule vous permet de créer 9 financier gourmet. Fabriqué en silicone, l'accessoire de pâtisserie parfait pour réaliser de délicieux financiers faits maison.<br />Le silicone est résistant et assure une répartition uniforme de la chaleur, permettant ainsi une cuisson parfaite, pour des résultats moelleux et savoureux à chaque fois.<br />Avec sa capacité de 9 financiers, ce moule vous permet de préparer une quantité idéale pour partager avec vos proches lors des goûters, des brunchs ou des occasions spéciales. <BR>Matière : Silicone <BR>Couleur : Noir <BR>Longueur : 30 cm <BR>Largeur : 17.5 cm <BR>Hauteur : 1.2 cm <BR>Compatible Lave-vaisselle <BR>Compatible Micro-onde
  • Moule demi sphères gourmet noir - Rectangle Silicone Lékué 30x17.5 cm
    Découvrez le moule demi de 6 sphères gourmet noir en silicone, l'accessoire de cuisine parfait pour donner vie à des créations culinaires élégantes et raffinées ! Ce moule innovant est conçu pour vous aider à réaliser 6 demi-sphères gourmandes, parfaites pour les desserts, les entremets, les glaces ou même les plats salés.<br />Fabriqué en silicone, ce moule permet une cuisson uniforme et un démoulage facile.<br />Les demi-sphères, dont la cavité est de 7 cm, sont parfaites pour ajouter une dimension esthétique à vos créations culinaires, que ce soit en y ajoutant une garniture savoureuse ou en les utilisant comme base pour des desserts plus élaborés. <BR>Matière : Silicone <BR>Couleur : Noir <BR>Longueur : 30 cm <BR>Largeur : 17.5 cm <BR>Hauteur : 3.2 cm <BR>Diamètre : 7 cm<BR>Compatible Lave-vaisselle <BR>Compatible Micro-onde
  • Moule à glace x3 - Multicolore Autre Silicone Lékué 20.2x4 cm
    Ce lot de 3 moules en silicone permet de créer vos propres glaces maison ! Le silicone permet aux moules d'être réutilisables, légers et incassables. Les moules possèdent un couvercle ce qui permet de ne pas en mettre de partout dans votre congélateur et de prendre le moins de place possible. Vous allez adorer créer de bonnes glaces en famille.<br />Passe au lave vaisselle. <BR>Matière : Silicone <BR>Couleur : Multicolore <BR>Longueur : 20.2 cm <BR>Largeur : 4 cm <BR>Compatible Lave-vaisselle
  • Moule 20 mini financiers noir - Rectangle Silicone Lékué 30x17.5 cm
    Ce mini moule vous permet de créer 20 financier gourmet. Fabriqué en silicone, l'accessoire de pâtisserie parfait pour réaliser de délicieux financiers faits maison.<br />Le silicone est résistant et assure une répartition uniforme de la chaleur, permettant ainsi une cuisson parfaite, pour des résultats moelleux et savoureux à chaque fois.<br />Avec sa capacité de 20 financiers, ce moule vous permet de créer de petites portions individuelles, parfaites pour les goûters, les brunchs ou les occasions spéciales. <BR>Matière : Silicone <BR>Couleur : Noir <BR>Longueur : 30 cm <BR>Largeur : 17.5 cm <BR>Compatible Lave-vaisselle <BR>Compatible Micro-onde
  • WAS Germany - Demi-sphère Cake Pan 31 red, 15 moules, Ø 4 cm, silicone (3162015)
    Demi-sphère Cake Pan 31 red, 15 moules, Ø 4 cm,
  • WAS Germany - Amarettini Cake Pan 31 red, 24 moules, Ø 4 cm, silicone (3164024)
    Amarettini Cake Pan 31 red, 24 moules, Ø 4 cm,
  • Moule à manqué 26 cm noir - Rond Silicone Lékué
    Découvrez le moule à manqué 26 cm noir en silicone, l'accessoire de cuisine basique mais incontournable pour réaliser des gâteaux parfaits à chaque fois. <br />Le silicone offre une excellente conductivité thermique, assurant une cuisson uniforme de vos gâteaux, qu'ils soient sucrés ou salés.<br />La taille idéale de 24 cm vous permet de réaliser des gâteaux de taille moyenne, parfaits pour régaler votre famille et vos amis lors d'occasions spéciales ou simplement pour vous faire plaisir. <BR>Matière : Silicone <BR>Couleur : Noir <BR>Hauteur : 5.7 cm <BR>Diamètre : 26 cm<BR>Compatible Lave-vaisselle <BR>Compatible Micro-onde
  • Matfer Moule Gastroflex silicone 6 x 1/2 sphères Matfer - 257904
    Moules souples en silicone : - Maîtrise des portions. - Démoulage facile. - Perfection des formes. - Résistance à la déformation des empreintes dans le temps. - Forte résistance mécanique (sauf à l'usage d'outils pointus ou coupants). - Excellente résistance aux cycles de lavage à 90°C et aux détergents industriels. - Format GN 1/3, 300 x 175 mm. - Facilité de manipulation sur plaque GN 1/1 (3 par plaque). - Livré sous boîte individuelle. Recommandation : pour la cuisson, utiliser sur plaque à pâtisserie perforée code 310610.
  • Moule 6 donuts noir - Rectangle Silicone Lékué 30x17.5 cm
    Ce moule vous permet de créer 6 mini donuts de diamètre 7,5 cm. Fabriqué en silicone, c'est l'accessoire idéal pour réaliser de délicieux donuts maison. <br />Le silicone est résistant et assure une répartition uniforme de la chaleur, permettant ainsi une cuisson parfaite de vos donuts, pour des résultats dorés et appétissants à chaque fois.<br />Avec sa capacité de 6 donuts, ce moule vous permet de préparer de petites merveilles sucrées à partager avec vos proches lors des goûters ou des occasions spéciales. <BR>Matière : Silicone <BR>Couleur : Noir <BR>Longueur : 30 cm <BR>Largeur : 17.5 cm <BR>Hauteur : 2.5 cm <BR>Diamètre : 7.5 cm<BR>Compatible Lave-vaisselle <BR>Compatible Micro-onde
  • Moule à Pâtisserie Anti-adhésif en Silicone - 24 Muffins - Ø 75 mm - Pavoflex
    Moule à Pâtisserie Antiadhésif en Silicone 24 Muffins Ø 75 mmMoule de 24 muffins anti-adhésif souple, idéal pour les pâtisseries et les restaurants. Fabriqué en silicone alimentaire à 100 %, ce moule flexible se substitue parfaitement aux plateaux métalliques de différentes formes et permet de démouler la pâtisserie sans aucun problème.
  • Moule 16 Ovales en Silicone Formaflex - GN 1/3 - Pavoni
    Moule 16 Ovales en Silicone Formaflex - GN 1/3Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Moule 16 Ovales en Silicone Formaflex a des dimensions de L 53 x P 33 x H 20 mm. Ce moule souple est une excellente alternative aux plaques de cuisson en métal et vous permet de démouler facilement vos gâteaux. Il résiste au lave-vaisselle, au four et au congélateur (de -40°C à +280°C) et est approuvé HACCP. Il est de taille GN 1/3 et s'adapte à tous les fours.Plus d'informations:Dimensions : L 53 x P 33 x H 20 mmMatière : SiliconePoids : 130 g
  • Flexipan Moule silicone 5 inserts bûches GN1/2 Flexipan® Matfer - 336995
    Le moule souple Flexipan® est constitué d'une combinaison de tissus de verre et de silicones. Facile d'utilisation il s'emploie aussi bien pour les préparations salées que sucrées. La préparation en plaques entières permet de gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l'apparition des premiers signes de collage.
  • Flexipan Moule silicone entremet 53.5 x 33.5 cm Flexipan® Matfer - 321206
    Moule souple Flexipan® Entremets Le FLEXIPAN® ENTREMETS permet, grâce à ses bords : - d'étaler ou de couler très rapidement tous types de préparations. - de cuire des biscuits. - d'obtenir des plaques prêtes à monter en cadre, sans perte de matière. - de garantir une épaisseur constante. Solidité et longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Souplesse, maintien et surtout anti-adhérence qui facilite le démoulage. Son entretien est très facile : il suffit de le tremper dans l'eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce. Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100°C convient parfaitement. Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d'être graissé, stockage à plat à l'envers sur grilles ou plaques.
  • Flexipan Moule silicone 20 coeurs Flexipan® Matfer - 336028
    Combinaison de tissus de verre et de silicones le moule souple Flexipan® est utilisable aussi bien pour les préparations salées que pour les préparations sucrées. La préparation en plaques entières permet de gagner un temps précieux. En fonction des produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l'apparition des premiers signes de collage.
  • Matfer Moule silicone 15 mini écrins Flexipan® GN1/1 Matfer - 336184
    Le moule souple Flexipan® est composé à la fois de tissus de verre et de silicones. Facile d'utilisation la préparation en plaque entière permet de gagner un temps précieux. Le moule est utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
  • GASTROFLEX Moule 15 cubes silicone rouge 3.5 x 3.5 cm Matfer - 257908
    Moule Gastroflex cubes 15 empreintes. Silicone haute temperature. Destinés à la cuisson comme pour la mise au froid, pour les produits salés ou sucrés.
  • Flexipan Moule silicone entremet 47.5 x 27.5 x 1.3 cm Flexipan® GN1/1 Matfer - 321202
    Grâce à la souplesse et à l'anti-adhérence de Flexipan® entremet le démoulage est aisé. Son entretien est très facile : il suffit de le tremper dans l'eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce. Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100°C convient parfaitement. Conseil : Utiliser de préférence des plaques aluminium perforées pour les cuissons sur Flexipan® entremet.
  • Flexipan Moule silicone 35 carrés Flexipan® Matfer - 336059
    Le moule souple Flexipan® est constitué d'une combinaison de tissus de verre et de silicones. Facile d'utilisation il s'emploie aussi bien pour les préparations salées que sucrées. La préparation en plaques entières permet de gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l'apparition des premiers signes de collage.
  • Matfer Moule Gastroflex silicone 6 tatins Matfer - 257930
    Moules souples en silicone : - Maîtrise des portions. - Démoulage facile. - Perfection des formes. - Résistance à la déformation des empreintes dans le temps. - Forte résistance mécanique (sauf à l'usage d'outils pointus ou coupants). - Excellente résistance aux cycles de lavage à 90°C et aux détergents industriels. - Format GN 1/3, 300 x 175 mm. - Facilité de manipulation sur plaque GN 1/1 (3 par plaque). - Livré sous boîte individuelle. Recommandation : pour la cuisson, utiliser sur plaque à pâtisserie perforée code 310610.