Moule tarte

  • Moule à tarte gris cigogne - 2 tailles disponibles
  • Tefal Perfectbake Moule A Tarte 30cm Aluminium 100% Recyclé J5548402, fabriqué en France
    DEMOULAGE PARFAIT de vos charlottes et gâteaux préférés, grâce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : ce moule à gâteau est fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique DES RESULTATS DE CUISSON PARFAITS : grâce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel* Alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 %*** d'énergie en moins pour sa fabrication ; ***Aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de PFOA, pas de plomb, pas de cadmium****) ; ****Contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0,005 mg/kg FACILE A NETTOYER, le revêtement antiadhésif est garanti sans PFOA, sans plomb, sans cadmium FABRIQUE EN FRANCE par Tefal, N°1 Mondial ** des articles culinaires ; **Source : Euromonitor International Ltd, édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 Fabriqué en France
  • Silpat Moule à tarte cannelée Silpat
    Ce moule à tarte cannelée Silpat en silicone révolutionne vos envies de création maison de quiches et tartes. Il se distingue des autres moules à tarte par sa flexibilité  conçu en silicone renforcé par une toile de verre, le moule est souple, vous pouvez démouler facilement vos créations. Ce moule à tarte aux rebords cannelés a un diamètre de 285 mm et une hauteur de 60 mm. Fabriqué en France, ce moule vous simplifie la vie car vous n’avez pas besoin de la graisser ou le fariner avant de foncer votre pâte dans le moule. Concernant l’entretien, il est garantit à vie, pour s’assurer sa longévité, il est recommandé de le laver à la main même s’il peut passer au lave-vaisselle. Avant d’utilisez votre moule, nous vous conseillons de la placer sur une plaque de cuisson pour simplifier son déplacement jusqu’au four. Après cuisson, le moule refroidit rapidement. Ce moule en silicone Silpat accepte des températures extrêmes allant de -40 à 260°C. Vous pouvez donc l’utiliser pour faire prendre vos préparations au réfrigérateur ou au congélateur. Retrouvez tous nos produits Silpat.
  • Pyrex Bake & Enjoy Mouleà  tarte en verre haute résistance 28 x 28 cm 1,6 l
    Fabriqué en verre borosilicate offrant une haute résistance aux chocs thermiques. Résistant aux taches, ne conserve pas les saveurs. Passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes
  • Moule à tarte gris cigogne - 2 tailles disponibles
  • TefalJ 1641514 Delibake Moule A Tarte 28 cm A Fond Amovible Acier Rouge Carbone
    Toutes les créations, même les plus délicates, seront parfaitement et facilement démoulées grâce au revêtement antiadhésif et au fond amovible Nettoyage facile grâce au revêtement antiadhésif La garantie de la qualité et du savoir-faire allemand Capacité: 5.3
  • Moule à tarte rouge cigogne - 2 tailles disponibles
  • FORMEGOLOSE, moule à tarte, 24 cm, en acier avec double couche d'anti-adhérent, couleur noir
    Moule de cuisson en acier avec double revêtement anti-adhésif Pour une utilisation dans un four traditionnel à une température maximale de 230 °C. Ne pas utiliser au four à micro-ondes. Utilisation de gants de cuisine recommandée Excellente conduction thermique pour une cuisson uniforme, des économies d'énergie et un nettoyage facilité Fabriqué en Italie à partir de matériaux sans bisphénol A ni acide perfluorooctanoïque. Lavage à la main recommandé Dimensions internes : 25,4 x 25,4 x 4 cm
  • Moule à tarte rouge cigogne - 2 tailles disponibles
  • MOULE A TARTE PERFORE FOND AMOVIBLE
    Secret de Gourmet - Moule à tarte en métal 28 cm Matière : METAL - Poids Produit : 0.42 kg - Dimensions Produit : d. 28.00 cm x h. 3.00 cm Modèle : Gris
  • Moule à tarte bleu cigogne - 2 tailles disponibles
  • Tefal Crispybake Moule à tarte 27 cm, 100% silicone haute qualité, Résistance, Cuisson parfaite J4170814
    RESULTATS DE CUISSON PARFAITEMENT HOMOGENES et gâteaux plus croustillants grâce à la technologie brevetée de ce moule à cake silicone MANIPULATION ET TRANSPORT CONFORTABLES ET SURS, grâce à ses poignées ergonomiques et sa ceinture rigide PERFORMANCES ET RÉSISTANCE LONGUE DURÉE : conçu en silicone 100 % Platinum de haute qualité, qui ne se déforme pas et ne se décolore pas Sans BPA Compatible lave vaisselle Tefal, N°1 Mondial des articles culinaires** ; **Source : Euromonitor International Ltd, édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018
  • Moule à tarte bleu cigogne - 2 tailles disponibles
  • Zenker 6522 Moule à Tarte Acier Inoxydable Noir Métallique Diamètre 30 cm
    DESCRIPTION : Zenker vous propose ce moule à tarte ou plat à tarte. Grâce à ce moule à tarte de 30 cm de diamètre vous allez pouvoir réaliser de superbes et délicieuses tartes sucrées ou salées. Vous pouvez utiliser notre plat à tarte pour faire des tartes renversées grâce au fond surélevé. Faites cuire votre génoise dans le plat à tarte puis retournez-la. Vous pouvez remplir la partie creuse de crème pâtissière par exemple avant de mettre vos fruits CONSEILS : Ce moule à tarte ne passe pas au lave-vaisselle. Ne coupez pas directement dans le moule à tarte. Laissez la tarte refroidir au moins 10 minutes avant de la démouler. Notre moule résiste à une chaleur allant jusqu'à 230°C COMPOSITION : Acier inoxydable avec un revêtement en téflon anti-adhérent DIMENSIONS : 30 x 30 x 3 cm CONTENU : 1 x moule à tarte renversée 30 cm
  • Lekue Moule à tarte démontable silicone 28 cm Lekue
    Le  moule à tarte démontable 28 cm en silicone rouge de Lekue est idéal pour réaliser et démouler facilement vos tartes et quiches les plus délicates grâce à son nouveau système de fermeture son format de 15 cm de diamètre. Sa base rigide en céramique permet le transport et la découpe, anti-rayures, stable et esthétique pour présenter directement à table. Enfournez, démoulez facilement et servez grâce à un seul et unique ustensile de cuisine. 100% silicone platinium.
  • Cflagrant France®🇫🇷 Moule à Tartes antiadhésif, Moule à gâteau rond Noir, Acier, Revêtement Façon Pierre sans PFOA (32cm)
    ✅ Moule à Tarte, l’indispensable en cuisine, réalisez en un tour de main vos Tartes sucrées, salées, Clafoutis... ✅ Excellente diffusion de la chaleur Grace à sa conception en Acier au carbone pour une cuisson uniforme jusqu’à 230° ✅ Revêtement antiadhésif sans PFOA ✅ Conseil d’utilisation : un papier de cuisson ou une fine couche de matière grasse peuvent faciliter le démoulage. ✅ Nettoyage facile à la main ou au lave vaisselle ✅ Différents Diamètres : 20cm, 24cm, 28cm et 32cm; Hauteur : 3cm; Épaisseur : 0,6cm ⚠️ Distribué exclusivement par Cflagrant France 🇫🇷, ALESYA France🇫🇷, Amazon ✅ Ne pas couper directement dans le moule afin de préserver le revêtement.
  • Scrapcooking Moule à tarte amovible forme couronne 30 cm Scrapcooking
    Pour des tartes originales à souhait, découvrez le moule à tarte en forme de couronne d'un grand format de 30 cm. Idéal pour gâter vos familles et épater les plus petits grâce à des tartes en forme de couronne comme les rois ! Très pratique, ce moule dispose d'un fond amovible vous octroyant un démoulage très facile de vos tartes. Vous pourrez ainsi revisiter vos tartes, quiches et autres préparations avec une forme innovante inédite. Résistant, ce moule est fabriqué en acier antiadhésif.
  • 1 x Moule à Tarte Perforé, Moule à Quiche, Moule à Gâteau Rond, Revêtement Anti adhésif, Fond Amovible (Diamètre 28 cm)
    Moule à tarte vous aidera quotidiennement dans l'élaboration de vos gâteaux préférés tel que les charlottes les quiches et les différentes tartes. Simple et facile d'utilisation, il vous permettra de démouler facilement vos tartes. Diffusion homogène de la chaleur, cuisson uniforme et résiste à une chaleur de 250°. Moule possède un revêtement anti-adhérent très utile pour réussir n'importe quel gâteau. Son fond amovible est alvéolé afin de permettre un démoulage du gâteau plus facile. Nous vous conseillons de laver la moule avec du liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive. Dimensions : Diamètre : 28 cm. Hauteur : 3 cm
  • Le Creuset Moule à tarte céramique 28 cm Cerise Le Creuset
    Authentique et de très belle qualité, le moule à tarte céramique 28 cm Cerise est issu de la gamme Céramique  Le Creuset. Pour réaliser tartes, quiches ou tourtes, sucrées ou salées, ce moule est parfait car sa conception en céramique assure une répartition parfaite et uniforme de la chaleur, pour des cuissons excellentes et des résultats gourmands. Doté d'une paroi incurvée cannelée qui apporte une touche de caractère aux préparations, le moule à tarte 28 cm Céramique Cerise fait face aux rayures et à l'usure dans le temps. Thermorésistant, il supporte des températures allant de -18°C à +260°C. Toujours impeccable, il ne nettoie facilement au lave-vaisselle. Retrouvez tous les produits Le Creuset.
  • CÉCOA - Moule A Tarte INVERSEE en Silicone, Moule 100% Silicone Alimentaire Professionnel, Resistant, Cuisson Parfaite et démoulage Impeccable …
    Réalisez le fond de vos tartes préférées. Réalisez le fond de vos tartes préférées. Silicone anti-adhérent pour un démoulage facile. Dimensions : diamètre 27 cm et profondeur 4 cm.
  • Patisse Moule à tarte acier émaillé 30 cm Patisse
    Le Moule à tarte fond amovible 30 cm sera parfait pour réaliser tartes et tourtes bien garnies. Il permettra un démoulage facile de vos tartes, quiches, tourtes grâce à son fond amovible. Avec ses hauts rebords cannelés, obtenez des tartes esthétiques, parfaites pour épater votre famille et vos invités.  Conçu en acier émaillé, le moule résiste aux rayures et à la corrosion. Retrouvez ici tous les produits de la marque Patisse.
  • De Buyer Moule à tarte tatin Choc Extrême 28 cm De Buyer
    Faites vos tartes tatins dans un seul récipient qui passe sur tous feux dont induction : préparez votre caramel au fond du moule à tarte tatin Choc Extrême 28 cm De Buyer puis dressez votre tarte à l’intérieur et enfournez-le directement au four sans avoir besoin de changer de récipient. Un gain de temps, d’efficacité et de qualité de votre recette. Moule haut de gamme, il est fabriqué par l’enseigne française De Buyer, experte dans le matériel de cuisson professionnel. Son corps en fonte d’aluminium est fait pour répartir la chaleur de manière uniforme et évitera les pics de chaleur lors de la cuisson.   Démoulez vos tartes en un geste avec le revêtement haute qualité du moule à tarte tatin De Buyer, qui a été optimisé pour une glissance maximale. Et pour aller de pair avec les propriétés indéformables du corps, le revêtement est fait pour résister à l’abrasion et à l’usure, donnant un ustensile à très longue durée de vie.   Au niveau de l’entretien, nous vous conseillons un lavage à la main avec une éponge douce pour ne pas abîmer le revêtement. Dans la même optique, n’utilisez pas d’ustensiles métalliques à l’intérieur du moule à tatin De Buyer et évitez la surchauffe et la chauffe à vide.   Découvrez toute la gamme Choc Extrême .
  • De Buyer Moule à tarte tatin Choc Extrême 24 cm De Buyer
    Faites vos tartes tatin avec un seul récipient : préparez votre caramel sur le feu dans le moule, disposez vos pommes et votre pâte puis enfournez le moule à tarte tatin Choc Extrême 24 cm De Buyer directement au four. Conçu pour chauffer sur tous types de feux dont induction, sa conception en fonte d’aluminium permet une répartition optimale de la chaleur pour faire votre caramel de manière uniforme. Inclus dans la gamme Choc Extrême, ce moule est fait pour résister à la déformation et à l’usure pour une durabilité optimale.   Pour bien démouler votre tarte après cuisson, le moule à tatin Choc Extrême De Buyer est équipé d’un revêtement haute qualité qui diminue au maximum l’accroche de votre tarte. Et pour éviter de rendre l’ustensile obsolète à cause de la dégradation du revêtement, ce dernier a été renforcé pour résister à l’abrasion, aux fortes températures et aux frottements.   Au niveau de l’entretien, nous vous conseillons un lavage à la main avec une éponge douce. Attention, ne passez pas le moule à tarte tatin De Buyer au lave-vaisselle et évitez la chauffe à vide, la surchauffe et l’utilisation d’objets métalliques à l’intérieur afin de conserver la longue durée de vie de cet ustensile.   Découvrez toute la gamme Choc Extrême .
  • De Buyer Moule à tarte amovible 28 cm inox perforé et feuille de cuisson antiadhésive De Buyer
    Le moule à tarte 28 cm démontable est idéal pour la réalisation de tartes sucrées et salées. Grâce aux perforations de 2 mm de diamètre de l’inox sur toute la surface du moule, la cuisson est parfaitement régulière et optimisée et permet d’obtenir des pâtes croustillantes. Ce moule est adapté à un usage intensif professionnel. Ce moule, à froid ou à chaud, est ultra robuste avec sa résistance de – 170 à 260°C. Facile d’utilisation, ce modèle a un fond amovible pour un démoulage sans problème et réussi. Le moule fourni avec un support de cuisson antiadhésif réutilisable plus de 200 fois. Cette démarche écologique permet aussi d’avoir un support antiadhésif coupé à la forme du moule pour faciliter vos préparations et vos démoulages.   Fabrication française Retrouvez ici tous les produits de la marque De Buyer.
  • Peugeot Moule à tarte céramique rouge 30 cm Peugeot
    Les plats à four Appolia sont fabriqués en céramique 100% naturelle, et vous garantissent une cuisson à cœur, douce et homogène ! Découvrez ce moule à tarte couleur rouge d’une longueur de 30 cm pour réaliser de délicieuses tartes.  Ces plats en céramique culinaire sont ultra résistants aux chocs mais aussi à l'usure et l'abrasion. Intemporels et design, ils resteront durablement dans votre cuisine sans se dégrader. Cette matière vous garantit une incroyable résistance anti-rayure. En prime, ce plat conserve la chaleur de vos préparations durant 30 min après sa sortie du four, une révolution pour les grands bavards et les gros mangeurs qui pourront se resservir et manger chaud !  Design et pratiques, ces plats à tarte comportent des anses larges et striées, des angles arrondis ainsi que des rebords hauts pour une utilisation très fluide. De l'étape de préparation à celle du service tout a été conçu pour une utilisation extrêmement naturelle et pratique de vos plats lors de la réalisation de vos recettes préférées.  Les moules à tarte Appolia passent au four jusqu'à 250°C et supportent le congélateur jusqu'à -20°C. Pour un entretien simplifié, vous pouvez passer votre plat au lave-vaisselle. Réalisez de succulentes recettes et ceux pour tous les goûts. Des tartes salées comme des tartes au chèvre et pruneaux, des tartes au thon ratatouille, des tartes aux pommes de terre et oignons, des tartes aux tomates et poivrons ou bien au cœur d'artichauts. Sans oublier les tartes sucrés de notre enfance comme la typique tarte aux pommes, des tartes au citron meringuée, aux fraises, à la rhubarbe... la seule limite sera votre imagination ! Retrouvez ici toute la gamme  Peugeot Appolia. 
  • Peugeot Moule à tarte céramique ardoise 30 cm Peugeot
    Les plats à four Appolia sont fabriqués en céramique naturelle, et vous garantissent une cuisson à cœur, douce et homogène ! Découvrez ce moule à tarte couleur ardoise d’une longueur de 30 cm pour réaliser de délicieuses tartes.  Ces plats en céramique culinaire sont ultra résistants aux chocs mais aussi à l'usure. Epurés et design, ils resteront durablement dans votre cuisine sans se dégrader. Cette matière noble et recouverte d'émail vitrifié de qualité vous garantit une incroyable résistance anti-rayure et une brillance incomparable. En prime, ce plat conserve la chaleur de vos préparations durant 30 min après sa sortie du four, une révolution pour les grands bavards et les gros mangeurs qui pourront se resservir et manger chaud !  Tendance et pratiques, ces plats comportent des anses larges et striées, des angles arrondis ainsi que des rebords hauts pour une utilisation très fluide. De l'étape de remplissage à celle du service tout a été conçu pour une utilisation extrêmement naturelle et pratique de vos plats lors de la préparation de vos recettes préférées.  Les moules à tarte Appolia passent au four jusqu'à 250°C et supportent le congélateur jusqu'à -20°C. Pour un entretien simplifié, vous pouvez passer votre plat au lave-vaisselle. Réalisez de succulentes recettes et ceux pour tous les goûts. Des tartes salées comme des tartes au chèvre et pruneaux, des tartes au thon ratatouille, des tartes aux pommes de terre et oignons, des tartes aux tomates et poivrons ou bien au cœur d'artichauts. Sans oublier les tartes sucrés de notre enfance comme la typique tarte aux pommes, des tartes au citron meringuée, aux fraises, à la rhubarbe... la seule limite sera votre imagination ! Retrouvez ici toute la gamme  Peugeot Appolia. 
  • Peugeot Moule à tarte céramique écru 30 cm Peugeot
    Les plats à four en céramique Appolia sont fabriqués en France, et vous garantissent une cuisson à cœur, douce et homogène ! Découvrez ce moule à tarte couleur écru d’une longueur de 30 cm pour réaliser de délicieuses tartes.  Ces plats en céramique culinaire sont ultra résistants aux chocs mais aussi à l'usure. Epurés et design, ils resteront durablement dans votre cuisine sans se dégrader ou perdre leur éclat. Cette matière noble vous garantit une incroyable résistance anti-rayure. En prime, ce plat conserve la chaleur de vos préparations durant 30 min après sa sortie du four, une révolution pour les grands bavards et les gros mangeurs qui pourront se resservir et manger chaud !  Tendances et pratiques, ces plats comportent des anses larges et striées, des angles arrondis ainsi que des rebords hauts pour une utilisation très fluide. De l'étape de confection à celle du service tout a été conçu pour une utilisation extrêmement naturelle et pratique de vos plats lors de la préparation de vos recettes préférées.  Les moules à tarte Appolia passent au four jusqu'à 250°C et supportent le congélateur jusqu'à -20°C. Pour un entretien simplifié, vous pouvez passer votre plat au lave-vaisselle. Réalisez de succulentes recettes et ceux pour tous les goûts. Des tartes salées comme des tartes au chèvre et pruneaux, des tartes au thon ratatouille, des tartes aux pommes de terre et oignons, des tartes aux tomates et poivrons ou bien au coeur d'artichauts. Sans oublier les tartes sucrés de notre enfance comme la typique tarte au pomme, des tartes au citron meringuée, aux fraises, à la rhubarbe... la seule limite sera votre imagination ! Retrouvez ici toute la gamme  Peugeot Appolia. 
  • Peugeot Moule à tarte céramique bleu 30 cm Peugeot
    Les plats à four Appolia sont fabriqués en céramique, et vous garantissent une cuisson à cœur, douce et homogène ! Découvrez ce moule à tarte couleur bleu d’une longueur de 30 cm pour réaliser de délicieuses tartes.  Ces plats intemporels en céramique culinaire sont ultra résistants aux chocs mais aussi à l'usure et l'abrasion. Chics et design, ils resteront durablement dans votre cuisine sans se dégrader ou perdre 'éclat de leur émail. Cette matière vous garantit une incroyable résistance anti-rayure. En prime, ce plat conserve la chaleur de vos préparations durant 30 min après sa sortie du four, une révolution pour les grands bavards et les gros mangeurs qui pourront se resservir et manger chaud !  Design et pratique, ces plats épurés fabriqués en France comportent des anses larges et striées, des angles arrondis ainsi que des rebords hauts pour une utilisation très fluide. De l'étape de confection à celle du service tout a été conçu pour une utilisation extrêmement naturelle et pratique de vos plats lors de la préparation de vos recettes préférées.  Les moules à tarte Appolia passent au four jusqu'à 250°C et supportent le congélateur jusqu'à -20°C. Pour un entretien simplifié, vous pouvez passer votre plat au lave-vaisselle. Réalisez de succulentes recettes pour tous les goûts. Des tartes salées comme des tartes au chèvre et pruneaux, des tartes au thon ratatouille, des tartes aux pommes de terre et oignons, des tartes aux tomates et poivrons ou bien au cœur d'artichauts. Sans oublier les tartes sucrés de notre enfance comme la typique tarte aux pommes, des tartes au citron meringuée, aux fraises, à la rhubarbe... la seule limite sera votre imagination ! Retrouvez ici toute la gamme  Peugeot Appolia. 
  • Mathon Lot 2 moules à tarte en céramique 24 et 27 cm rouge Mathon
    Avec ces moules à tarte en céramique rouge, réalisez de magnifiques et succulentes tartes dorées à l’extérieur et cuites à cœur.  Leur design sobre et traditionnel assure un passage au four fonctionnel et un service esthétique à table. Les bords cannelés du moule assurent une présentation traditionnelle. En céramique émaillée, la montée en température est rapide et le maintien au chaud est plus long pour des tartes toujours chaudes lors du service. La céramique étant un matériau noble, elle n’absorbe ni graisse, ni odeurs, ni bactéries et permet une cuisson saine et savoureuse. Coloris rouge à l'extérieur, crème à l'intérieur. Conseils d'utilisation : Lavez votre plat à l'eau chaude savonneuse avant la première utilisation., rincez le et séchez le.  Utilisez des gants pour sortir le plat du four . Si vous désirez réchauffer votre plat en le passant directement du congélateur au four, placez votre plat congelé dans un four froid afin que votre plat et le four chauffent en même temps. Le plat est compatible lave-vaisselle, cependant pour assurer la longévité du produit nous conseillons un nettoyage régulier à l'eau chaude savonneuse en frottant à l'aide d'une éponge, brosse ou d'un tampon à récurer doux. Si les résidus sont tenaces, n'hésitez pas à faire tremper le plat jusqu'à 15 minutes dans l'eau chaude savonneuse avant de frotter, rincer et sécher. Ne pas utiliser au four à micro-ondes. Retrouvez ici toute la gamme Mathon Tradition.
  • Mathon Lot Rigiflex Moule à tarte cannelée silicone structure acier + Billes en céramique Mathon
    Les billes en céramique sont un complément idéal du moule à tarte en silicone renforcée Rigiflex pour réaliser des tartes à la pâte parfaitement cuite ! De qualité professionnelle, la gamme de moules flexibles en silicone renforcée RigiFlex innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les moules flexibles en silicone RigiFlex contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. Issu de cette gamme innovante, le Moule à tarte cannelée RigiFlex 26 cm est idéal pour confectionner des tartes de 26 cm de diamètre, aux bords joliment dentelés et croustillants, facilement démoulables, pour des présentations parfaites et des dégustations gourmandes. Les billes en céramique contenues dans ce filet sont indispensables pour cuire à blanc vos tartes sans qu'elles ne gonflent et brisent la pâte. En grande quantité, vous pourrez les utiliser aussi bien dans un moule à tarte que dans des moules à tartelettes individuelles. Elles s'utilisent à l'infini et se rangent dans leur filet très pratique pour les nettoyer facilement au lave-vaisselle directement dans leur filet et pour les conserver sans encombrement. Contient 600 g de billes. Conseils d'utilisation : Répartissez-les dans le moule sans couvrir entièrement la zone pour que la pâte puisse aussi cuire par dessus. Attention à bien les répartir pour éviter que la pâte ne gonfle à certains endroits. Nettoyage facile avec de l'eau savonneuse. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Rigiflex.
  • Mathon Lot de 3 moules Rigiflex : moule à tarte cannelé, moule terrine et moule à manqué Mathon
    De qualité professionnelle, la  gamme de moules flexibles en silicone structure acier RigiFlex innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les  moules flexibles en silicone RigiFlex contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. Issu de cette gamme innovante, le  Moule à tarte cannelée RigiFlex est idéal pour confectionner des  tartes de 26 cm de diamètre, aux bords joliment dentelés et croustillants, facilement démoulables, pour des présentations parfaites et des dégustations gourmandes. 2 en 1, le  Moule à terrine avec couvercle RigiFlex est idéal pour réaliser des terrines ou encore des cakes grâce à son couvercle. Il résiste à des cuissons longues sans se déformer et sans transfert de saveurs d'une préparation à l'autre. Le  Moule à manqué 24 cm RigiFlex' permet de préparer de savoureux gâteaux et assure un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse. Les gâteaux obtenus sont moelleux à coeur et savoureux. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Rigiflex.
  • Mathon Lot moule à manqué 24 cm et moule à tarte 26 cm Rigiflex Mathon
    De qualité professionnelle, la gamme de moules flexibles en silicone structure acier RigiFlex' innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les moules flexibles en silicone RigiFlex' contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. Issu de cette gamme innovante, le Moule à tarte cannelée RigiFlex est idéal pour confectionner des tartes de 26 cm de diamètre, aux bords joliment dentelés et croustillants, facilement démoulables, pour des présentations parfaites et des dégustations gourmandes. Le Moule à manqué 24 cm RigiFlex' permet de préparer de savoureux gâteaux et assure un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse. Les gâteaux obtenus sont moelleux à coeur et savoureux. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Rigiflex.
  • Mathon Lot 4 moules à cake, tarte, manqué et four Rigiflex silicone et acier Mathon
    Le lot de 4 moules à cake, tarte, manqué et four Rigiflex en silicone avec une structure acier équipera votre cuisine de moules de qualité ! De qualité professionnelle, la gamme de moules flexibles en silicone structure acier RigiFlex' innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les moules flexibles en silicone RigiFlex' contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Rigiflex.
  • Silikomart Moule 3D Kit Tarte Graphique Silikomart
    Découvrez une nouvelle façon de concocter de délicieuses tartes traditionnelles encore plus captivante et modernes avec le moule 3D kit tarte graphique au design futuriste ! Grâce à son résultat digne de grands pâtissiers, votre moule fonctionnera parfaitement pour vos fêtes d'anniversaire, de Noël, vos repas en famille ou pour une utilisation quotidienne pour les passionnés. Facile d'utilisation, ce moule se compose de 2 éléments : d'une part un anneau micro-perforé circulaire vous permettra de réaliser une base en pâte brisée, d'autre part un moule en silicone reproduisant un motif de zigzag raffiné pour confectionner votre adorable tarte en un temps record et au visuel travaillé.  Fabriqué en silicone 100% Platinium, le démoulage de vos préparations n'aura jamais été aussi simple et le moule résistera à des températures allant de -60°C à 230°C. Résultat incroyable assuré grâce aux bordures intérieures légèrement arrondies pour des préparations incroyablement réalistes ! Compatible lave-vaisselle. Retrouvez ici toute la gamme  Silikomart Moules 3D. 
  • Silikomart Moule 3D Kit tarte zigzag raffiné Silikomart
    Découvrez une nouvelle façon de concocter de délicieuses tartes traditionnelles encore plus captivante et contemporaines avec le moule 3D kit tarte motif zigzag raffiné !  Grâce à son résultat digne d'un grand pâtissier, votre moule fonctionnera parfaitement pour vos fêtes d'anniversaire, de Noël, vos repas en famille ou pour une utilisation quotidienne pour les passionnés. Facile d'utilisation, ce moule se compose de 2 éléments : d'une part un anneau micro-perforé vous permettra de réaliser une base en pâte brisée, d'autre part un moule en silicone reproduisant un motif de zigzag raffiné pour confectionner votre adorable tarte en un temps record et au visuel épuré.  Fabriqué en silicone 100% Platinium, le démoulage de vos préparations n'aura jamais été aussi simple et le moule résistera à des températures allant de -60°C à 230°C. Résultat incroyable assuré grâce aux bordures intérieures légèrement arrondies pour des préparations incroyablement réalistes ! Compatible lave-vaisselle. Retrouvez ici toute la gamme  Silikomart Moules 3D. 
  • Silikomart Moule 3D Kit 6 mini tartes Glam Silikomart
    Découvrez le moule 3D kit 6 mini tartes glam qui va vous permettre d'épater petits et grands en cuisinant 6 petites tartelettes élégantes ! De par son rendu digne de grands chefs, il sera idéal pour vos fêtes d'anniversaire, de Noël, vos repas en famille ou pour une utilisation quotidienne pour les passionnés. Simple d'utilisation, ce moule comporte 2 pièces : d'une part l'anneau micro-perforé pour réaliser les bases de vos tartelettes en pâte brisée, de l'autre un moule pour des finitions lisses très modernes à utiliser pour les garnitures de vos tartes.  Fabriqué en silicone 100% Platinium, le démoulage de vos préparations n'aura jamais été aussi simple et le moule résistera à des températures allant de -60°C à 230°C. Résultat incroyable assuré grâce aux bordures intérieures légèrement arrondies pour des préparations vraiment réalistes. Compatible lave-vaisselle. Retrouvez ici toute la gamme  Silikomart Moules 3D. 
  • Patisse Kit moule silicone 6 demi-sphères + 6 cercles à tarte Patisse
    Le kit 6 cercles à tarte et moule 6 demi-sphères est parfait pour la réalisation de tartelettes individuelles avec dômes. Les ustensiles peuvent s'utiliser séparément : ainsi les cercles aident à confectionner des tartes, gâteaux, ou s'utilisent comme emporte-pièces. Les sphères permettent de créer des créations en chocolat qui serviront de contenant. En inox 18/10 et silicone, le démoulage est facile et le nettoyage se fait au lave-vaisselle. 6 cercles à bord roulés de diamètre 8,5 cm inox 18/10.  Une plaque 6 demi-sphères silicone platine : 30 x 17,5 x 7 cm.  Diamètre demi-sphère 7 cm. A découvrir également : le Kit de 6 cadres à tartes et moule 6 pyramides (réf. 519013).
  • Mathon Kit tarte aux pommes Mathon
    Pâtissez de délicieuses tartes aux pommes en un tour de main avec notre kit tarte aux pommes : pèle-pomme, billes en céramique et moule à tarte, vous aurez tout ce qu’il faut pour faire vos tartes avec efficacité.   Le nerf de la guerre pour gagner du temps dans la préparation de vos tartes aux pommes se situe au niveau de l’épluchage. Pour pallier ce problème, nous avons inclus dans ce pack un pèle-pommes en acier Mathon qui épluche, étrogne et coupe les pommes en quelques mouvements. Fixez le pèle-pomme sur votre plan de travail grâce à la ventouse, plantez la pomme et tourner la manivelle. Vous n’aurez besoin de rien de plus pour faire toute votre garniture de tarte aux pommes.   Une fois votre pâte préparée, placez-la au fond du moule à tarte amovible Mathon. Pas besoin de matières grasses, l’acier recouvert d’un revêtement antiadhérent préviendra l’accroche de la tarte. Disposez les billes en céramique incluses sur la pâte pour la faire cuire à blanc sans qu’elle ne gonfle ou ne se brise. Ces billes passent au lave-vaisselle avec leurs filets pour un nettoyage sans efforts. Dressez votre tarte puis cuisez-la au four en toute tranquillité grâce à la résistance du moule qui peut supporter jusqu’à 240°C. Laissez la tarte refroidir puis poussez simplement le fond amovible pour le sortir du cadre. Il ne vous restera plus qu’à la faire glisser dans un plat pour servir. C’est prêt !   Découvrez toute la gamme Mathon.
  • Silikomart Kit 6 mini tarte en silicone Petit Amour Silikomart
    Le Kit mini tarte petit amour, permet de préparer de magnifiques tartelettes ou petites pâtisseries qui auront une forme originale de cœur. Vos préparations étonneront vos invités. Le kit se compose de 8 moules à tartes micro perforés et 1 plaque en silicone pour 8 cœurs individuels. Le kit vous permet de réaliser à la fois les fonds de tartes ainsi que la garniture. Les moules à tarte micro perforés vous permettra d’obtenir des fonds de tarte délicieusement croustillants. Retrouvez ici tous les produits de la marque Silikomart.
  • Silikomart Kit pour tarte meringuée Silikomart
    Découvrez ce kit pour tarte au citron meringuée composé d'un anneau et d'un moule, idéal pour réaliser des tartes au citron meringuée digne d'un grand chef.  Ce moule en silicone va vous permettre de réaliser des tartes raffinées, qui donneront l'impression que vous avez la maîtrise d'un pochage fin et précis mais surtout parfaitement homogène. L'anneau de 25 cm vous permet de réaliser une base pour tarte idéalement ronde, au bon format, et sans aucun défaut.  En thermoplastique et d'un format familial, il est indéformable. Facile à utiliser, le moule en silicone vous offre la possibilité de réaliser votre décor en meringue que vous n'avez plus qu'à déposer sur votre tarte, pour un effet garanti. 
  • Silikomart Kit tarte en silicone Mon Amour Silikomart
    Le Kit tarte mon amour, permet de préparer de magnifiques tartes ou pâtisseries en forme de cœur pour épater vos invités. Le kit vous permet de réaliser à la fois le fond de tartes ainsi que la garniture. Le moule à tarte micro perforé vous permettra d’obtenir des fonds de tarte délicieusement croustillants. Retrouvez ici tous les produits de la marque Silikomart.
  • De Buyer Box Homebaking Gâteau - cake - tarte De Buyer
    La box homebaking Gâteau, cake et tarte combine les moules les plus convoités dans un seul et même coffret. La box contient 3 moules en acier antiadhésif sans PFOA, ni PFOS : un moule à gâteaux carré de 22,5 cm, un moule à tarte carré et cannelé de 23 cm et un moule à cake plié rectangulaire 25 x 10 cm. Quand vous vous lancez dans une nouvelle spécialité, il est important d’être bien équipé. C’est pourquoi de Buyer offre le troisième moule. Starter set, ce coffret est idéal pour tous ceux qui veulent débuter ou approcher la pâtisserie en toute sérénité avec des produits de qualité professionnelle. Un livre de recettes est aussi inclus pour vous aider. Retrouvez ici tous les produits de la marque De Buyer.
  • Mathon Lot moule tatin et couteau pour plat anti-adhésif Mathon
    Le lot idéal pour préparer et servir votre tarte tatin en toute simplicité ! Le revêtement du  moule Tatin antiadhésif 24 cm permet de préparer les tartes Tatin, sans ajout de matière grasse.  Polyvalent, il permet ainsi de débuter la cuisson de la tarte Tatin sucrée ou salée sur la plaque ou sur le gaz, avant de le transférer dans le four. Préparez votre caramel directement dans le moule, disposez les pommes, recouvrez de pâte et enfournez. En fin de cuisson, le démoulage est impeccable et le nettoyage facile. Profond, il sert aussi de plat pour faire cuire les viandes en sauce et les gratins.  En inox, le moule Tatin garantit une chauffe rapide et une cuisson homogène. Grâce à son fond triple inox le moule Tatin antiadhésif s'utilise sur tous les feux dont induction. Grâce au  Couteau pour plat anti-adhésif de Mathon, coupez directement dans vos plats les plus fragiles  sans abîmer le revêtement ou le silicone. Simplifiez vous la vie en coupant et servant à l'aide d'un seul ustensile sans abîmer vos moules à tartes, tourtières, plats à gratin... ou vos ustensiles de cuissons avec revêtements ou en silicone ! Sa lame dentelée permet une coupe nette et précise et permet de , couper et servir directement vos pizzas, tartes, tourtes, gratins, brownies, lasagnes… avec un seul ustensile. Sa rigidité lui procure stabilité et robustesse pour faire office de pelle à tarte.  En polypropylène, sa  résistance à la chaleur permet de s’en servir directement dans vos ustensiles de cuisson afin d’éviter de rayer vos revêtements pour couper, mélanger ou encore étaler vos préparations.  Résiste à la chaleur jusqu'à +90°C.
  • Mathon Lot de 2 Flexi' Moules en silicone - 1 rectangle 28 cm et 1 rond 24 cm Mathon
    Les Flexi' Moules font partie de la dernière gamme de moules en silicone Mathon. Ils sont idéaux pour réaliser facilement de délicieuses tartes maison. Elle fait partie d une toute nouvelle gamme Mathon de moules en silicone conçue en silicone ultra-résistante qui séduira les amateurs de pâtisserie avec des moules souples de haute qualité. D'un excellent rapport qualité/prix, indéformables, anti-adhérents et très résistants, leur longévité est exceptionnelle. Assurant des cuissons dorées en toute simplicité, ces moules nécessitent peu d'entretien et s'utilisent de -40°C à +220°C. Démoulage facile et nettoyage impeccable au lave-vaisselle. Retrouvez toute la gamme Flexi' Moules (réf. 512133 à 512136) et Flexi' Plaque (réf. 512108 à 512117) .
  • Lekue Moule duo céramique et silicone rectangulaire 24 cm Lekue
    Le moule duo céramique et silicone rectangulaire 24 cm de Lekué est idéale pour réaliser toutes sortes de gâteaux et tartes, même les plus délicats !  Grâce à son nouveau système de fermeture totalement hermétique, vous pourrez faire des desserts à la crème, sans risque de fuite. Sa base rigide en céramique permet le transport et la découpe, anti-rayures, stable et esthétique pour présenter directement à table. La ceinture est en silicone, flexible, résistante et anti adhérente pour un démoulage facile. Vous obtiendrez un gâteau pour 8 à 10 personnes.  Le moule supporte des températures de -60°C à +220°C Enfournez, démoulez facilement et servez grâce à un seul et unique ustensile de cuisine.
  • Mathon Moule Tatin antiadhésif 24 cm Mathon
    Réalisez facilement une tarte tatin avec le moule Tatin antiadhésif 24 cm Mathon. Polyvalent, il permet de débuter la cuisson de la tarte Tatin sucrée ou salée sur la plaque de cuisson ou sur le gaz, avant de le transférer dans le four. Préparez votre caramel directement dans le moule, disposez les pommes, recouvrez de pâte et enfournez. Le revêtement de ce moule permet de préparer les tartes Tatin sans ajout de matière grasse. En fin de cuisson, le démoulage est impeccable et le nettoyage facile.  Profond, le moule sert aussi de plat pour faire cuire les viandes en sauce et les gratins. Le moule Tatin est doté d'un triple fond encapsulé. Il garantit une chauffe rapide et une cuisson homogène. Il s'utilise au four et sur tous les feux dont induction.
  • Patisse Moule 6 tartelettes acier revêtu fond amovible 10 cm Patisse
    Le moule à 6 tartelettes de 10 cm est idéal pour faire des petites tartes pour toute la famille, mais aussi des minis quiches et pizzas ! En acier revêtu, ce moule est antiadhérent pour ne pas avoir à rajouter de la matière grasse et faciliter l'entretien. L'acier permet une bonne diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène et pour obtenir des pâtes parfaitement cuites et croustillantes !  Ce moule épais de 0,6 mm est solide et durable: il ne se déformera pas au fil des utilisations. Le revêtement résiste aux tâches et au rayures. Le fond amovible de chaque cavité permet un démoulage facile.  Résiste à des températures allant jusqu'à 230°C.
  • Patisse Moule silicone 6 pyramides+ 6 cadres à tartelettes Patisse
    Le Kit de 6 cadres à tartelettes et moule 6 pyramides est parfait pour la réalisation de tartelettes individuelles avec pyramides. Les ustensiles peuvent s'utiliser séparément : ainsi les cadres aident à confectionner des tartes, gâteaux, ou s'utilisent comme emporte-pièces. Les pyramides permettent de créer des créations en chocolat qui serviront de contenant. En inox 18/10 et silicone, le démoulage est facile et le nettoyage se fait au lave-vaisselle. Fabriqué en Europe. 6 carrés 8 x 8 x H 2 cm. Une plaque 6 pyramides silicone platine : 29,5 x 17,5 x H7 cm. Pyramide base 7 x 7 cm, sommet 2 x 2 cm.
  • De Buyer Moule rectangulaire amovible inox perforé 35 cm et feuille de cuisson antiadhésive De Buyer
    Le moule rectangulaire à fond amovible 35 cm est idéal pour la réalisation de quiches, tartes originales, sucrées ou salées. Grâce aux perforations de 2 mm de diamètre sur toute la surface du moule, la cuisson est parfaitement régulière et optimisée, et permet d’obtenir des pâtes croustillantes. Ce moule est adapté à un usage intensif professionnel. Ce moule, à froid ou à chaud, est ultra robuste avec sa résistance de – 170 à 260°C. Ce modèle à fond démontable est facile d’utilisation, le démoulage se fait sans aucun problème et facilite aussi son nettoyage. Le moule fourni avec un support de cuisson antiadhésif réutilisable plus de 200 fois. Cette démarche écologique permet aussi d’avoir un support antiadhésif coupé à la forme du moule pour faciliter vos préparations et vos démoulages.  Fabrication française et garantie 1 an. Retrouvez ici tous les produits de la marque De Buyer.
  • Dille&Kamille Mouleà tarte/quiche en porcelaine Ø 12 cm
    Mouleà tarte classique en porcelaine blanche. Le moule est rond et son bord cannelé. Pour la réalisation de vos tartes, quiches, clafoutis, tartes tatin, etc. Convient pour le four traditionnel, le micro-ondes et le congélateur. Dimensions Ø 12 cm, hauteur 3,5 cm. Numéro de l'article: 62200102

Quelle taille de moule pour génoise ?

Quelle taille de moule pour génoise ?

– Ratios : rappelez-vous que pour un cercle ou un modèle, par exemple de 16 cm, il faut 140 g de pâte, un de 22 cm, 200 g de pâte et ainsi de suite…. toujours 20 g de moins que la taille choisie !

Comment connaître la taille de votre moule ? Diamètre de cuisson : Le diamètre du moule à gâteau est toujours mesuré à l’intérieur du bord supérieur. Remplissage du modèle : la quantité de pâte doit atteindre de préférence environ 2/3 du bord.

Quel moule pour faire une génoise ?

Le terme moule à biscuits est général, mais est le plus souvent utilisé pour un moule rond. Lorsque le moule est rectangulaire (ou moins souvent carré), on parle de boîte à biscuits ou d’assiette à biscuits.

Quel moule pour génoise bûche ?

Les longueurs des moules à bûches peuvent aller d’environ 4 cm à 50 cm, vous avez donc le choix ! Pour les bâtonnets de 4 cm, utilisez le moule en silicone SilikoMart 30 mini bâtonnets de 14 ml.

Quels moules pour les gâteaux ?

Moules en acier revêtu C’est le type de moule à gâteau le plus populaire en raison de ses nombreux avantages et de son prix raisonnable. Ils sont les plus utilisés et absorbent très bien la chaleur pour la redistribuer dans toute la pâte, assurant une cuisson sans faille pour de délicieux gâteaux.

Quel moule pour génoise bûche ?

Les longueurs des moules à bûches peuvent aller d’environ 4 cm à 50 cm, vous avez donc le choix ! Pour les bâtonnets de 4 cm, utilisez le moule en silicone SilikoMart 30 mini bâtonnets de 14 ml.

Quel moule utiliser pour une bûche ?

Cependant, si vous voulez une bûche avec la bonne forme de bûche, vous devrez passer par un moule spécial. Le plus classique est le moule à gouttière. On le trouve en inox (il faut alors l’enduire d’une guitare) ou en silicone.

Quelle taille de moule pour génoise ?

– Ratios : rappelez-vous que pour un cercle ou un modèle, par exemple de 16 cm, il faut 140 g de pâte, un de 22 cm, 200 g de pâte et ainsi de suite…. toujours 20 g de moins que la taille choisie !

Quelle taille de moule ?

Pour 4 à 6 personnesPour 10 à 12 personnes
Plat à tarte ou à ressort (diamètre)22cm30cm
Modèle de gâteau (longueur)18cm26cm

Comment savoir le diamètre de mon moule ?

Diamètre de cuisson : Le diamètre du moule à gâteau est toujours mesuré à l’intérieur du bord supérieur. Remplissage du modèle : la quantité de pâte doit atteindre de préférence environ 2/3 du bord. Avec moins de pâte, le temps de cuisson peut être plus court.

Quelle taille de moule pour génoise ?

– Ratios : rappelez-vous que pour un cercle ou un modèle, par exemple de 16 cm, il faut 140 g de pâte, un de 22 cm, 200 g de pâte et ainsi de suite…. toujours 20 g de moins que la taille choisie !

Pourquoi on fait des trous dans la pâte à tarte ?

Pourquoi on fait des trous dans la pâte à tarte ?

Piquer le fond du gâteau avec une fourchette pour qu’il ne gonfle pas pendant la cuisson, tapisser le fond de papier sulfurisé et peser avec des perles de cuisson, des haricots secs ou des noyaux de fruits. … Dans ce cas, le fond de tarte avec sa garniture finira de cuire.

Pourquoi faire des trous dans la pâte à tarte ? Piquer le fond du gâteau avec une fourchette pour qu’il ne gonfle pas pendant la cuisson, tapisser le fond de papier sulfurisé et peser avec des perles de cuisson, des haricots secs ou des noyaux de fruits.

Pourquoi piquer pâte feuilleté ?

Cela évite la formation de bulles sur les préparations pendant la cuisson, mais inversez-les immédiatement avant utilisation. En dessous, les trous de couture vont légèrement s’élargir pour libérer la vapeur qui se forme entre le moule et la pâte ne bouillonnera pas !

Comment eviter que la pâte soit détrempée ?

Cuire la pâte, autrement dit la cuire à l’aveugle, est une très bonne astuce pour éviter que la pâte ne se mouille. Cuire environ 10 minutes, à 180°C pour un four ventilé, 200°C pour un four statique.

Quand piquer une pâte feuilletée ?

Généralement, cette étape se produit après que la pâte a été étalée et placée dans un moule. La recette nécessite alors de prendre une fourchette et de faire des petits trous pour recouvrir toute la surface avant de les mettre au préchauffage ou de les cuire à l’aveugle au four pendant quelques minutes.

Comment faire pour que les bord de tarte ?

Tu peux le faire:

  • déposer du papier aluminium sur le pourtour du modèle (pour qu’il ne colle pas à la pâte, il peut être tapissé de papier cuisson)
  • Placer la pâte dans un moule, puis au réfrigérateur et faire cuire dans un four préchauffé.
  • en faire 12 !

Comment faire pour que les bords de tarte ne tombent pas ?

La première solution consiste à placer le cercle à tarte noir au congélateur pendant 5 minutes pour aligner les bords. Pour plus de performance, recouvrez enfin le fond de tarte de papier cuisson et disposez généreusement les poids de cuisson avant de les passer au four pour refermer les bords le long du cercle.

Comment faire les bordures d’une tarte ?

Pour faire la bordure comme indiqué ci-dessous, coupez légèrement la pâte en biais avec le dos d’un couteau. Votre pâte est prête. Vous pouvez le faire cuire à l’aveugle pour en faire une pâte cuite que vous farcirez avec un appareil non-cuisson, ou vous pouvez le farcir avec un appareil électroménager puis enfoncer le tout dans le four.

Comment eviter que la pâte soit détrempée ?

Cuire la pâte, autrement dit la cuire à l’aveugle, est une très bonne astuce pour éviter que la pâte ne se mouille. Cuire environ 10 minutes, à 180°C pour un four ventilé, 200°C pour un four statique.

Pourquoi mon fond de tarte retombe ?

Cela peut dépendre de la qualité de la farine, de la consistance du beurre, de l’erreur dans les proportions (il est donc important, par exemple, de peser les œufs et je vous conseille d’avoir une balance précise de 0,1 g) ou. l’ordre du mélange.

Comment faire pour que la pâte reste croustillante ?

– Napper le fond de tarte de blanc d’oeuf non cuit et enfourner 5 minutes. Le blanc d’œuf est cuit et forme une couche imperméable sur le dessus de la pâte. – Saupoudrez le fond de tarte de farine de blé, de maïs ou même de chapelure, qui absorbera l’excédent de liquide pendant la cuisson.

Pourquoi ma quiche lorraine ne monte pas ?

Pourquoi ma quiche lorraine ne monte pas ?

Pour éviter cela & quot; gonflé & quot; malheureusement classique, Olivier Poels donne le premier conseil : faire une quiche bien épaisse, voire un peu plus haute. “N’hésitez pas à le préparer dans un pot en terre plus petit, avec un diamètre plus petit et une hauteur plus grande, avec beaucoup de décorations”, recommande-t-il.

Comment éviter l’eau dans une quiche ? Afin de ne pas trop tremper la pâte de votre tarte ou quiche préférée, il est recommandé de laisser la porte du four fermée pendant la cuisson (en la collant avec une cuillère en bois). Pour permettre à l’humidité de s’évaporer. Nous recommandons le modèle Pyrex.

Comment épaissir une quiche trop liquide ?

Il suffit de tamiser (sinon des grumeaux sains) un peu de farine sur la pâte. Ajoutez ensuite le mélange à quiche et enfournez. Vous pouvez également utiliser cette technique pour vos tartes sucrées en ajoutant la moitié de la farine, la moitié du sucre : un léger caramel se forme lors de la cuisson.

Pourquoi la pâte de la tarte ne cuit pas ?

Votre four n’est pas assez chaud. Vérifier la température avec un thermomètre. Si votre croûte est farcie, commencez la cuisson à 220°C (425°F) pour cuire suffisamment le fond, puis baissez la température à 180°C (350°F). … Votre tarte n’est pas bien enfournée.

Pourquoi ma quiche est humide ?

Ne mettez pas votre quiche dans un four trop chaud, l’option “chaleur tournante” à 180°C est parfaite. Placez votre quiche au niveau inférieur du four. Utilisez un moule perforé, grâce auquel votre quiche ne sera pas mouillée et sera complètement croustillante…

Pourquoi ma quiche ne cuit pas en bas ?

Votre four n’est pas assez chaud. Vérifier la température avec un thermomètre. Si votre croûte est farcie, commencez la cuisson à 220°C (425°F) pour cuire suffisamment le fond, puis baissez la température à 180°C (350°F). … Votre tarte n’est pas bien enfournée.

Pourquoi ma quiche lorraine fait de l’eau ?

Pour éviter que votre quiche ne tire le jus du four, utilisez plus de jaunes que d’œufs entiers dans l’appareil à quiche. Parce que le blanc est trop humide à 90%, la quiche sera plus spongieuse. … Si avec cela votre quiche est encore trop fluide, nous vous remboursons !

Comment rattraper une pâte pas cuite ?

S’il croque, c’est qu’il n’est pas assez cuit. Il est également possible que vous n’ayez pas versé suffisamment d’eau dans la casserole. La règle est de 1 litre d’eau pour 100 g de pâtes. Pour compenser ce vertige, mettez les pâtes dans un bol et faites-les cuire dans de la crème ou de la sauce.

Comment faire gonfler une tarte ?

Pour gonfler, une quiche doit contenir du gras (désolé pour les amateurs de quiche et de régime). Il faut d’abord le saisir par le haut (pour former un film partiellement étanche), puis le chauffer par le bas (la vapeur s’échappe mal et fait gonfler des micro bulles dans l’appareil à quiche).

Pourquoi il y a de l’eau dans ma quiche ?

L’eau provient probablement de la crème fraîche utilisée : plus elle est « légère », plus elle en contient. C’est pourquoi il faut choisir la bonne crème fraîche familiale ! Si vous donnez du lait, c’est le problème. Cela peut également être dû au fait que vous mettez des éléments libérant de l’eau congelés dans la quiche.

Pourquoi ma quiche ne monte pas ?

Pour éviter cet effet « soufflé » malheureusement classique, Olivier Poels propose une première astuce : réaliser une quiche bien épaisse, voire un peu plus haute. “N’hésitez pas et préparez-le dans un pot en terre plus petit, avec un diamètre plus petit et une hauteur plus grande, avec beaucoup de décorations”, recommande-t-il.

Pourquoi il y a de l’eau dans ma quiche ?

Pourquoi il y a de l'eau dans ma quiche ?

L’eau provient probablement de la crème fraîche utilisée : plus elle est « légère », plus elle en contient. C’est pourquoi il faut choisir la bonne crème fraîche familiale ! Si vous donnez du lait, c’est le problème. Cela peut également être dû au fait que vous mettez des éléments libérant de l’eau congelés dans la quiche.

Comment savoir si la quiche est prête ? Cuisson de la quiche lorraine au four Pour vérifier que le mélange est bien cuit, il suffit d’enfoncer un couteau au milieu de la quiche. Une fois retiré, si le couteau n’est suivi d’aucun élément du mélange, la quiche lorraine est bien cuite.

Pourquoi la pâte de ma quiche ne cuit pas ?

Votre four n’est pas assez chaud. Vérifier la température avec un thermomètre. Si votre croûte est farcie, commencez la cuisson à 220°C (425°F) pour cuire suffisamment le fond, puis baissez la température à 180°C (350°F). … Votre tarte n’est pas bien enfournée.

Comment rattraper une pâte pas cuite ?

S’il croque, c’est qu’il n’est pas assez cuit. Il est également possible que vous n’ayez pas versé suffisamment d’eau dans la casserole. La règle est de 1 litre d’eau pour 100 g de pâtes. Pour compenser ce vertige, mettez les pâtes dans un bol et faites-les cuire dans de la crème ou de la sauce.

Comment avoir une pâte à tarte bien cuite ?

Comment faire

  • Étaler la pâte au fond du moule à cake.
  • Tapisser la pâte de papier sulfurisé.
  • Ajouter suffisamment de riz pour recouvrir la pâte.
  • Cuire au four pendant 10 minutes et sortir pour vérifier.
  • Si le gâteau est légèrement grillé sur les bords, sortez-le du four.

Comment faire pour que la quiche lorraine ne retombe pas ?

Pour éviter cet effet « soufflé » malheureusement classique, Olivier Poels propose une première astuce : réaliser une quiche bien épaisse, voire un peu plus haute. “N’hésitez pas et préparez-le dans un pot en terre plus petit, avec un diamètre plus petit et une hauteur plus grande, avec beaucoup de décorations”, recommande-t-il.

Pourquoi j’ai de l’eau dans ma quiche ?

Mais souvent à cause de notre quiche, on transpire pendant le casting ; la faute à sa garniture humide (lait, champignons, tomates, oignons, lardons, épinards, fromage…), qui la rend forcément liquide.

Comment conserver une quiche ?

Pour une conservation optimale, il est idéal de pré-congeler la quiche à -24°C et de la placer sur une plaque de congélation avec un film protecteur pendant environ 2 heures. Sortez ensuite la quiche, emballez-la dans du papier aluminium avant de la placer dans le sac congélation étiqueté en enlevant le plus d’air possible.

Pourquoi utiliser un cercle à tarte ?

Pourquoi utiliser un cercle à tarte ?

Le premier avantage de l’utilisation d’un cercle à tarte rond perforé est avant tout la cuisson homogène qu’il offre. En effet, le matériau présente de petits trous tout autour pour une cuisson parfaite. Cette structure élimine les bulles d’air qui déforment votre pâte à tarte.

Comment s’assurer que les bords du gâteau ne tombent pas ? La première solution consiste à placer le cercle à tarte noir au congélateur pendant 5 minutes pour aligner les bords. Pour plus de performance, recouvrez enfin le fond de tarte de papier sulfurisé et disposez généreusement les poids de cuisson avant de les placer dans le four afin que les bords se referment contre le cercle.

Comment utiliser un cercle à pâtisserie ?

Sélectionnez simplement le diamètre souhaité en réglant le moule avec les poignées, et le trône ! C’est ça! Pensez à le graisser avec du beurre ou à y déposer du papier sulfurisé avant d’y verser la pâte.

Comment filmer un cercle à pâtisserie ?

Pour enregistrer un cercle : Placez le cercle sur une surface de travail et recouvrez-le complètement d’une pellicule de plastique (Figures 1 et 2). Retournez le cercle et tirez la feuille sur tout le contour du cercle tout en la maintenant fixée pour étirer au maximum la feuille de plastique (Figures 1 et 2).

Comment se servir d’un moule sans fond ?

Tapisser le moule sans fond. Vous faites cela très simplement, il vous suffit de découper une feuille plus grande que votre moule et de la placer en dessous. Graisser ensuite les parois du moule avec du beurre. La pâte se déposera sur la feuille et ne coulera pas à cause des contours du moule.

Qu’est-ce qu’un cercle à pâtisserie ?

Qu’est-ce qu’une bague entremets ? Le cercle à entremets est généralement un outil arrondi, plus petit (6 à 40 cm) que les autres cadres pâtissiers. C’est un outil très solide en acier inoxydable lisse, ce qui lui confère une parfaite propriété anti-adhérente.

Comment faire son cercle à pâtisserie ?

Qu’est-ce qu’un cercle en pâtisserie ?

Un cercle à pâtisserie est un cercle métallique sans fond utilisé pour préparer et cuire une préparation culinaire ou une pâtisserie. Le cercle à pâtisserie est disponible en plusieurs diamètres différents.

Pourquoi les bords de ma tarte tombent ?

Cela peut dépendre de la qualité de la farine, de la consistance du beurre, de l’erreur dans les proportions (il est donc important, par exemple, de peser les œufs et je vous conseille d’avoir une balance précise de 0,1 g) ou. l’ordre du mélange.

Pourquoi la pâte feuilletée retombe ?

La pâte feuilletée est une superposition de couches de beurre et de farine obtenue par de nombreux joints. C’est un produit délicat, si vous le laissez trop longtemps exposé à la chaleur avant la cuisson, les couches de beurre fondront et votre pâte lèvera moins bien.

Pourquoi ma pâte s’affaisse ?

La pâte doit reposer au moins 30 minutes après le pétrissage (couverte au contact d’un film plastique). Si vous ne respectez pas ce temps de repos, le beurre sera trop mou pour la pâte, la pâte collera et elle peut aussi être élastique.

  • Dille&Kamille Mouleà tarte à fond amovible, métal, 21 x 21 cm
    Mouleà tarte à bord cannelé pour la réalisation de tartes salées et sucrées. Grâce à son fond amovible, la tarte se démoule facilement par le bas après la cuisson. Posez tout simplement le moule (légèrement refroidi) sur une boîte à conserve et poussez le bord extérieur délicatement versle bas. Le métal noir antiadhésif a la particularité de bien répartir la chaleur assurant ainsi une cuisson uniforme. Bien graisser le moule avant chaque utilisation. Dimensions : 21 x 21 x 2,7 cm Matériau : métal antiadhésif Laver le moule à l'eau tiède, éventuellement avec un produit de vaisselle doux Ne résiste pas au lave-vaisselle
  • Dille&Kamille Mouleà tarte/quiche en porcelaine Ø 27 cm
    Mouleà tarte classique en porcelaine blanche. Le moule est rond et son bord cannelé. Pour la réalisation de vos tartes, quiches, clafoutis, tartes tatin, etc. Convient pour le four traditionnel, le micro-ondes et le congélateur. Dimensions Ø27 cm, hauteur 3 cm. Cliquez ici (http://www.dille-kamille.be/fr/content/556/quiche-au-saumon-brocoli-et-fromage-de-chevre)pour découvrir nos recettes. Numéro de l'article: 62171002
  • Dille&Kamille Mouleà tarte à fond amovible, métal, Ø 24 cm
    Mouleà tarte à bord cannelé pour la réalisation de tartes salées et sucrées. Grâce à son fond amovible, la tarte se démoule facilement par le bas après la cuisson. Posez tout simplement le moule (légèrement refroidi) sur une boîte à conserve et poussez le bord extérieur délicatement versle bas. Le métal noir antiadhésif a la particularité de bien répartir la chaleur assurant ainsi une cuisson uniforme. Bien graisser le moule avant chaque utilisation. Dimensions : Ø 24 x 3 cm Matériau : métal antiadhésif Laver le moule à l'eau tiède, éventuellement avec un produit de vaisselle doux Ne résiste pas au lave-vaisselle
  • Dille&Kamille Mouleà tarte, métal, Ø 10 cm
    Le métal noir antiadhésif a la particularité de bien répartir la chaleur assurant ainsi une cuisson uniforme. De plus, ce moule permet un démoulage facile. Veillez toutefois à toujours bien graisser le moule au préalable. Dimensions : Ø 10 x 2 cm Matériau : métal antiadhésif Lavez votre moule à l'eau tiède, éventuellement avec un produit de vaisselle doux Ne résiste pas au lave-vaisselle
  • De Buyer Moule à manqué amovible en inox perforé 24 cm et feuille de cuisson antiadhésive De Buyer
    Le moule rectangulaire à fond amovible 24 cm est idéal pour la réalisation de tartes au fromage, cheesecake, généreuses, brioches gourmandes, ou tourtes salées. Grâce aux perforations de 2 mm de diamètre sur toute la surface du moule, la cuisson est parfaitement régulière et optimisée et permet d’obtenir des pâtes croustillantes. Ce moule est adapté à un usage intensif professionnel. Ce moule, à froid ou à chaud, est ultra robuste avec sa résistance de – 170 à 260°C. Facile d’utilisation, ce modèle a un fond amovible pour un démoulage sans problème et réussi. Le moule fourni avec un support de cuisson antiadhésif réutilisable plus de 200 fois. Cette démarche écologique permet aussi d’avoir un support antiadhésif coupé à la forme du moule pour faciliter les préparations et les démoulages.   Fabrication française et garantie 1 an. Retrouvez ici tous les produits de la marque De Buyer.
  • Dille&Kamille Mouleà tarte renversée, métal, Ø 28 cm
    Réalisez vous-même de délicieuses tartes renversées grâce à ce moule de haute qualité. Le métal noir antiadhésif a la particularité de bien répartir la chaleur assurant ainsi une cuisson uniforme. De plus, ce moule permet un démoulage facile. Veillez toutefois à toujours bien graisser lemoule au préalable. Dimensions : Ø 28 x 2,5 cm (dimensions intérieures) Matériau : métal antiadhésif Lavez votre moule à l'eau tiède, éventuellement avec un produit de vaisselle doux Ne résiste pas au lave-vaisselle
  • Dille&Kamille Mouleà tarte à fond amovible, métal, 10 x 10 cm
    Mouleà tarte à bord cannelé pour la réalisation de tartes salées et sucrées. Grâce à son fond amovible, la tarte se démoule facilement par le bas après la cuisson. Posez tout simplement le moule (légèrement refroidi) sur une boîte à conserve et poussez le bord extérieur délicatement versle bas. Le métal noir antiadhésif a la particularité de bien répartir la chaleur assurant ainsi une cuisson uniforme. Bien graisser le moule avant chaque utilisation. Dimensions : 10 x 10 x 2 cm Matériau : métal antiadhésif Laver le moule à l'eau tiède, éventuellement avec un produit de vaisselle doux Ne résiste pas au lave-vaisselle Conseil : Avant la première utilisation, rincez le moule à l'eau tiède. Pour prolonger sa durée de vie, nous recommandons de'précuire'le moule : graissez le moule avec de l'huile (de lin), puis enfournez-le pour 20 min dans un four préchauffé à 180 ºC. Retirez le moule du four et enlevez l'excès d'huile avec du papier absorbant. Votre moule est maintenant prêt à
  • Dille&Kamille Mouleà tarte/quiche en porcelaine Ø 22 cm
    Mouleà tarte classique en porcelaine blanche. Le moule est rond et son bord cannelé. Pour la réalisation de vos tartes, quiches, clafoutis, tartes tatin, etc. Convient pour le four traditionnel, le micro-ondes et le congélateur. Dimensions Ø22 cm, hauteur 3 cm. Cliquez ici (http://www.dille-kamille.be/fr/content/556/quiche-au-saumon-brocoli-et-fromage-de-chevre)pour découvrir nos recettes. Numéro de l'article: 62171004
  • Dille&Kamille Mouleà tarte à fond amovible, métal, Ø 10 cm
    Mouleà tarte à bord cannelé pour la réalisation de tartes salées et sucrées. Grâce à son fond amovible, la tarte se démoule facilement par le bas après la cuisson. Posez tout simplement le moule (légèrement refroidi) sur une boîte à conserve et poussez le bord extérieur délicatement versle bas. Le métal noir antiadhésif a la particularité de bien répartir la chaleur assurant ainsi une cuisson uniforme. Bien graisser le moule avant chaque utilisation. Dimensions : Ø 10 x 2 cm Matériau : métal antiadhésif Laver le moule à l'eau tiède, éventuellement avec un produit de vaisselle doux Ne résiste pas au lave-vaisselle
  • Dille&Kamille Mouleà tarte/quiche en porcelaine, Ø 30 cm
    Mouleà tarte classique en porcelaine blanche. Le moule est rond et son bord cannelé. Pour la réalisation de vos tartes, quiches, clafoutis, tartes tatin, etc. Convient pour le four traditionnel, le micro-ondes et le congélateur. Dimensions Ø30 cm, hauteur 3,5 cm. Cliquez ici (http://www.dille-kamille.be/fr/content/556/quiche-au-saumon-brocoli-et-fromage-de-chevre)pour découvrir nos recettes. Numéro de l'article: 62171000
  • Dille&Kamille Mouleà tarte, inox, Ø 9 cm
    Mouleà tarte en acier inoxydable robuste et de qualité supérieure. Ce moule convient par exemple pour la réalisation d'une tarte aux fruits classique ou tout autre tarte sucrée ou salée. Grâce à ce moule, votre pâte lève de manière très uniforme. L'acier inoxydable ne rouille pas et est très résistant. Ce moule à tarte est une excellente alternative au moule à manqué antiadhésif. Graissez-le bien avant de le garnir et saupoudrez-le d'un peu de farine pour faciliter le démoulage après la cuisson. Matériau : inox Dimensions : Ø 9 x 2 cm Résiste au lave-vaisselle
  • Dille&Kamille Mouleà tarte à fond amovible, métal, 35 x 11 cm
    Mouleà tarte à bord cannelé pour la réalisation de tartes salées et sucrées. Grâce à son fond amovible, la tarte se démoule facilement par le bas après la cuisson. Posez tout simplement le moule (légèrement refroidi) sur une boîte à conserve et poussez le bord extérieur délicatement versle bas. Le métal noir antiadhésif a la particularité de bien répartir la chaleur assurant ainsi une cuisson uniforme. Bien graisser le moule avant chaque utilisation. Dimensions : 35 x 11 x 2,7 cm Matériau : métal antiadhésif Laver le moule à l'eau tiède, éventuellement avec un produit de vaisselle doux Ne résiste pas au lave-vaisselle
  • Dille&Kamille Mouleà tarte à fond amovible, métal, Ø 28 cm
    Mouleà tarte à bord cannelé pour la réalisation de tartes salées et sucrées. Grâce à son fond amovible, la tarte se démoule facilement par le bas après la cuisson. Posez tout simplement le moule (légèrement refroidi) sur une boîte à conserve et poussez le bord extérieur délicatement versle bas. Le métal noir antiadhésif a la particularité de bien répartir la chaleur assurant ainsi une cuisson uniforme. Bien graisser le moule avant chaque utilisation. Dimensions : Ø 28 x 3,4 cm Matériau : métal antiadhésif Laver le moule à l'eau tiède, éventuellement avec un produit de vaisselle doux Ne résiste pas au lave-vaisselle
  • Mathon Lot 2 tourtières perforées 30 cm Mathon
    Le lot de 2  tourtières perforées 30 cm permet de réaliser tartes et tourtes savoureuses et croustillantes.  En acier, avec son fond ajouré et antiadhésif, ce moule assure une cuisson optimale des pâtes, sans ajout de matière grasse.  Le grand format de la tourtière perforée permet une cuisine familiale et conviviale.  Grâce à son revêtement antiadhésif, ce moule se nettoie facilement.
  • Silikomart Kit 6 tartelettes Twist en silicone Platinium Silikomart
    Découvrez le Kit pour mini tartes Twist qui va vous permettre de réaliser de délicieuses petites tartelettes individuelles. Ce kit comprend un  moule spirale composé de 6 cavités pour garnir vos tartelettes d'une jolie petite forme spirale sans aucune compétence en pâtisserie décorative requise, ainsi qu'un cercle pour mouler vos pâtes à une dimension parfaitement adaptée à votre moule.  Pratique, ce moule est fabriqué en silicone 100% platinium antiadhérent, pour un démoulage ultra facile, un nettoyage rapide et une résistance à des températures allant de -60°C à 230°C. Préparez toutes sortes de tartes, au chocolat, à la crème pâtissière aromatisée vanille, pistache, agrumes... Le cercle en thermoplastique indéformable vous garantit également une cuisson parfaitement homogène de vos pâtes.  Optez pour cet adorable  kit pour tartelette et reprenez plaisir à préparer ce dessert traditionnel remis au goût du jour grâce à des ustensiles design et efficace. 
  • Dille&Kamille Mouleà cake, inox, 15,5 cm
    Réalisez vous-même un irrésistible cake ou pain aux bananes grâce à ce moule à cake de haute qualité. Grâce à ce moule, votre pâte lève de manière très uniforme. L'acier inoxydable ne rouille pas et est très résistant. Ce moule à tarte est une excellente alternative au moule à manqué antiadhésif. Graissez-le bien avant de le garnir et saupoudrez-le d'un peu de farine pour faciliter le démoulage après la cuisson.
  • Dille&Kamille Plaqueà 12 muffins, métal, 26 x 20,5 cm
    Plaqueà muffins pour la réalisation de 12 muffins. Le métal noir antiadhésif a la particularité de bien répartir la chaleur assurant ainsi une cuisson uniforme. De plus, ce moule permet un démoulage facile, mais bien graisser chaque moule avant utilisation. Réalisez vos quiches, tartes salées, clafoutis et tartes tatin maison avec ce moule à quiche de qualité. Grâce au fond perforé, vus obtiendrez une croûte merveilleusement croustillante. Bien graisser le moule avant chaque utilisation. Dimensions : 26 x 20,5 cm, dimensions muffin Ø 5 cm Matériau : métal antiadhésif Laver le mouleà l'eau tiède, éventuellement avec un produit de vaisselle doux Ne résiste pas au lave-vaisselle
  • Dille&Kamille Mouleà quiche perforé, métal, Ø 24 cm
    Réalisez vos quiches, tartes salées, clafoutis et tartes tatin maison avec ce moule à quiche de qualité. Grâce au fond perforé, vus obtiendrez une croûte merveilleusement croustillante. Bien graisser le moule avant chaque utilisation. Dimensions : Ø 24 x 3 cm Matériau : métal antiadhésifLaver le moule à l'eau tiède, éventuellement avec un produit de vaisselle doux Ne résiste pas au lave-vaisselle
  • Dille&Kamille Pinceauà pâtisserie, hêtre et silicone, noir, 29 cm
    Ce pinceauà pâtisserie en silicone est idéal pour toutes sortes de tâches culinaires : pour graisser une plaque de cuisson, une grille ou un moule, pour badigeonner une pâte à tarte ou pour napper une préparation de glaçage par exemple.    Résiste à la chaleur jusque 300 ºC Résiste aux fortes variations de température Matériau : hêtre et silicone Fabriqué en Chine Attention : La partie en silicone résiste au lave-vaisselle, mais pas le manche en bois de hêtre. Pour un nettoyage plus efficace, détachez tout simplement la partie en silicone de son manche. Numéro de l'article: 00016622
  • Dille&Kamille Mouleà manqué, inox, Ø 12 cm
    Mouleà manqué en acier inoxydable robuste et de qualité supérieure. Ce moule convient pour la réalisation de tartelettes en tout genre. Grâce à ce moule, votre pâte lève de manière très uniforme. L'acier inoxydable ne rouille pas et est très résistant. Ce moule à tarte est une excellente alternative au moule à manqué antiadhésif. Graissez-le bien avant de le garnir et saupoudrez-le d'un peu de farine pour faciliter le démoulage après la cuisson. Matériau : inox Dimensions : Ø 12 x 4,3 cm Sans revêtement antiadhésif, sans plastique et sans PFAS. Résiste au lave-vaisselle
  • Dille&Kamille Mouleà manqué, inox, Ø 24 cm
    Mouleà manqué en acier inoxydable robuste et de qualité supérieure. Ce moule convient par exemple pour la réalisation d'une tarte aux pommes traditionnelle. Grâce à ce moule, votre pâte lève de manière très uniforme. L'acier inoxydable ne rouille pas et est très résistant. Ce moule à tarte est une excellente alternative au moule à manqué antiadhésif. Graissez-le bien avant de le garnir et saupoudrez-le d'un peu de farine pour faciliter le démoulage après la cuisson. Matériau : inox Dimensions : Ø 24 x 7 cm Résiste au lave-vaisselle
  • Dille&Kamille Mouleà manqué, inox, Ø 16 cm
    Mouleà manqué en acier inoxydable robuste et de qualité supérieure. Ce moule convient par exemple pour la réalisation d'une tarte aux pommes traditionnelle. Grâce à ce moule, votre pâte lève de manière très uniforme. L'acier inoxydable ne rouille pas et est très résistant. Ce moule à tarte est une excellente alternative au moule à manqué antiadhésif. Graissez-le bien avant de le garnir et saupoudrez-le d'un peu de farine pour faciliter le démoulage après la cuisson. Matériau : inox Dimensions : Ø 16 x 4,3 cm Résiste au lave-vaisselle
  • Dille&Kamille Mouleà manqué, métal, Ø 16 cm
    Réalisez vos tartes et génoises maison grâce à ce moule à manqué pratique. Le métal noir a la particularité de bien répartir la chaleur assurant ainsi une cuisson uniforme. Grâce à son fond amovible, la tarte se démoule facilement par le bas après la cuisson. Bien graisser le moule avantchaque utilisation. D'une tarte aux pommesà une gâteau au chocolat, on va se régaler ! Dimensions : Ø 16 x 4,5 cm Matériau : métal antiadhésif Laver le moule à l'eau tiède, éventuellement avec un produit de vaisselle doux Ne résiste pas au lave-vaisselle
  • Dille&Kamille Mouleà manqué à bord haut, métal, Ø 16 cm
    Ce mouleà manqué de qualité et à bord particulièrement haut vous aidera à réaliser vos cheesecakes, tartes (au fromage blanc) et panettones. Le métal noir antiadhésif a la particularité de bien répartir la chaleur assurant ainsi une cuisson uniforme. De plus, ce moule permet un démoulage facile.Veillez toutefois à toujours bien graisser le moule au préalable. Dimensions : Ø 15,5 x 12,5 cm (dimensions intérieures) Matériau : métal antiadhésif Lavez votre moule à l'eau tiède, éventuellement avec un produit de vaisselle doux Ne résiste pas au lave-vaisselle
  • Dille&Kamille Mouleà manqué, inox, Ø 20 cm
    Mouleà manqué en acier inoxydable robuste et de qualité supérieure. Ce moule convient par exemple pour la réalisation d'une tarte aux pommes traditionnelle. Grâce à ce moule, votre pâte lève de manière très uniforme. L'acier inoxydable ne rouille pas et est très résistant. Ce moule à tarte est une excellente alternative au moule à manqué antiadhésif. Graissez-le bien avant de le garnir et saupoudrez-le d'un peu de farine pour faciliter le démoulage après la cuisson.
  • Dille&Kamille Mouleà manqué, métal, Ø 26 cm
    Réalisez vos tartes et génoises maison grâce à ce moule à manqué pratique. Le métal noir a la particularité de bien répartir la chaleur assurant ainsi une cuisson uniforme. Grâce à son fond amovible, la tarte se démoule facilement par le bas après la cuisson. Bien graisser le moule avantchaque utilisation. D'une tarte aux pommesà une gâteau au chocolat, on va se régaler ! Dimensions : Ø 26 x 7 cm Matériau : métal antiadhésif Laver le moule à l'eau tiède, éventuellement avec un produit de vaisselle doux Ne résiste pas au lave-vaisselle
  • Dille&Kamille Mouleà cake, inox, 28 cm
    Réalisez vous-même un irrésistible cake ou pain aux bananes grâce à ce moule à cake de haute qualité. Grâce à ce moule, votre pâte lève de manière très uniforme. L'acier inoxydable ne rouille pas et est très résistant. Ce moule à tarte est une excellente alternative au moule à manqué antiadhésif. Graissez-le bien avant de le garnir et saupoudrez-le d'un peu de farine pour faciliter le démoulage après la cuisson.
  • Dille&Kamille Mouleà manqué, métal, Ø 24 cm
    Réalisez vos tartes et génoises maison grâce à ce moule à manqué pratique. Le métal noir a la particularité de bien répartir la chaleur assurant ainsi une cuisson uniforme. Grâce à son fond amovible, la tarte se démoule facilement par le bas après la cuisson. Bien graisser le moule avantchaque utilisation. D'une tarte aux pommesà une gâteau au chocolat, on va se régaler ! Dimensions : Ø 24 x 7 cm Matériau : métal antiadhésif Laver le moule à l'eau tiède, éventuellement avec un produit de vaisselle doux Ne résiste pas au lave-vaisselle
  • Dille&Kamille Plaqueà muffins, métal, 27 x 35 cm
    Plaqueà muffins pour la réalisation de 12 muffins. Le métal noir antiadhésif a la particularité de bien répartir la chaleur assurant ainsi une cuisson uniforme. De plus, ce moule permet un démoulage facile, mais bien graisser chaque moule avant utilisation. Réalisez vos quiches, tartes salées, clafoutis et tartes tatin maison avec ce moule à quiche de qualité. Grâce au fond perforé, vus obtiendrez une croûte merveilleusement croustillante. Bien graisser le moule avant chaque utilisation. Dimensions : 27 x 35 cm, dimensions muffin Ø 7 cm Matériau : métal antiadhésif Laver le mouleà l'eau tiède, éventuellement avec un produit de vaisselle doux Ne résiste pas au lave-vaisselle
  • Dille&Kamille Mouleà manqué, métal, Ø 12 cm
    Réalisez vos tartes et génoises maison grâce à ce moule à manqué pratique. Le métal noir a la particularité de bien répartir la chaleur assurant ainsi une cuisson uniforme. Grâce à son fond amovible, la tarte se démoule facilement par le bas après la cuisson. Bien graisser le moule avantchaque utilisation. D'une tarte aux pommesà une gâteau au chocolat, on va se régaler ! Dimensions : Ø 12 x 4,5 cm Matériau : métal antiadhésif Laver le moule à l'eau tiède, éventuellement avec un produit de vaisselle doux Ne résiste pas au lave-vaisselle