Moules ã  pã¢tisserie

  • Peugeot Moule à soufflé rouge 22 cm Peugeot
    Issu d’une gamme performante d’ustensiles de cuisson, le moule à soufflé rouge 22 cm Peugeot possède des bords hauts qui font monter le soufflé doucement pour le faire gonfler, sans risquer qu’il ne retombe. La céramique émaillée assure une cuisson homogène à cœur d’un soufflé pour 4 à 6 personnes. Les cuissons sont douces et saines. Ses formes épurées et élégantes permettent un service du four à la table, et son coloris gourmand résiste à des années de lavages au lave-vaisselle, sans passer ni ternir. Grâce à ses poignées intégrées, le moule à soufflé rouge 22 cm assure une excellente prise en main. Résistant aux rayures des ustensiles, aux chocs thermiques et mécaniques, il passe au four jusqu’à +250°C et au congélateur jusqu’à -20°C. Matériau noble naturel, la céramique conserve la chaleur du plat jusqu’à 30 minutes après l’avoir sorti du four. Garantie 10 ans. Retrouvez ici toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Tefal Perfectbake Moule A Manqué 26cm Aluminium 100% Recyclé J5549702, fabriqué en France
    DEMOULAGE PARFAIT de vos charlottes et gâteaux préférés, grâce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : ce moule à gâteau est fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique DES RESULTATS DE CUISSON PARFAITS : grâce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel* Alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 %*** d'énergie en moins pour sa fabrication ; ***Aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de PFOA, pas de plomb, pas de cadmium****) ; ****Contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0,005 mg/kg FACILE A NETTOYER, le revêtement antiadhésif est garanti sans PFOA, sans plomb, sans cadmium FABRIQUE EN FRANCE par Tefal, N°1 Mondial ** des articles culinaires ; **Source : Euromonitor International Ltd, édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 Fabriqué en France
  • Peugeot Moule à soufflé céramique ardoise Peugeot
    Pour réaliser des soufflés gonflés et savoureux, le moule à soufflé céramique ardoise Peugeot est l’ustensile indispensable : il possède des bords assez hauts pour cuire doucement le soufflé sans qu’il ne retombe avant la dégustation. Au fromage, au chocolat, au citron, les recettes ne manquent pas pour régaler toute la famille et cet ustensile permet de confectionner des préparations sucrées ou salées pour 4 à 6 personnes. Fabriqué en céramique émaillée naturelle, qui cuit de manière homogène et à cœur, ce moule résiste aux rayures des ustensiles et aux chocs thermiques. Il s’utilise au four jusqu’à +250°C et au congélateur jusqu’à -20°C. Pratiques, ses poignées assurent une excellente prise en main, du four à la table. Ses formes élégantes et son coloris intense résistent à de nombreux lavages au lave-vaisselle sans ternir ou s’affadir. Garanti 10 ans, le moule à soufflé céramique ardoise est fabriqué en France. Retrouvez ici toute la gamme Peugeot Appolia .
  • Tefal Perfectbake Moule A Tarte 30cm Aluminium 100% Recyclé J5548402, fabriqué en France
    DEMOULAGE PARFAIT de vos charlottes et gâteaux préférés, grâce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : ce moule à gâteau est fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique DES RESULTATS DE CUISSON PARFAITS : grâce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel* Alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 %*** d'énergie en moins pour sa fabrication ; ***Aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de PFOA, pas de plomb, pas de cadmium****) ; ****Contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0,005 mg/kg FACILE A NETTOYER, le revêtement antiadhésif est garanti sans PFOA, sans plomb, sans cadmium FABRIQUE EN FRANCE par Tefal, N°1 Mondial ** des articles culinaires ; **Source : Euromonitor International Ltd, édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 Fabriqué en France
  • FIMAR Lave-moules professionnel 5 kg à poser - LCN5 60 kg/h
    Les nettoyeurs à moules professionnels de FIMAR sont des machines robustes et fiables, fabriqués en Italie, et spécialement conçus pour la restauration. Le lave-moules LCN5 est le plus petit modèle
  • Ard'time - Plaque en Silicone Gris 3 Cakes
    Moule Silicone Platinum Flex Pro pour 3 Cakes 22,5X32,5X5cm Coloris: Gris Matière : Autre
  • FIMAR Lave-moules professionnel 10 kg à poser - LCN10M 120 kg/h
    Les nettoyeurs à moules professionnels de FIMAR sont des machines robustes et fiables, fabriqués en Italie, et spécialement conçus pour la restauration. Le lave-moules LCN10M est le deuxième modèle
  • Wondsea Lot de 3 moules à madeleines en silicone à 9 trous pour gâteau, gelée, pudding, mousse, pâtisserie, bricolage, sans BPA
    Dimensions du moule : 29,5 x 17 x 3,5 cm, taille d’un trou : diamètre d'environ 6,3 cm x largeur 4,1 cm Matériau : Les trous sont faciles à remplir, le moule est épais et agréable au toucher. 100 % silicone, résistant à la chaleur de -40 à 230 °C Utilisations : préparation de gâteaux, de pains, de mousses, de gelées, de plats, de chocolats, de savons faits à la main, etc. Facile à nettoyer : Passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile, c'est un excellent cadeau pour votre famille ou vos enfants. Nouveau design : la texture est douce, le moule est facile à démouler, antiadhésif et facile à nettoyer.
  • FIMAR Lave-moules professionnel 18 kg à poser - LCN18M 220 kg/h
    Les nettoyeurs à moules professionnels de FIMAR sont des machines robustes et fiables, fabriqués en Italie, et spécialement conçus pour la restauration. Le lave-moules LCN18M est le plus grand modèle
  • Zenker 7520 Moule à panettone, moule à gâteau rond, moule à charnière, spécialité italienne, Acier, Noir, 18 cm
    DESCRIPTION : Zenker vous propose ce moule à panettone ou moule rond. La particularité du moule à panettone est qu'il est très haut pour permettre au gâteau de monter sans déborder. Le panettone est une spécialité italienne dégustée en général à Noël. Il s'agit d'une brioche avec des raisins secs, des fruits confits et des zestes d'agrumes. Panettone signifie "grand pain" en italien. CONSEILS : Ce moule à panettone ne passe pas au lave-vaisselle. Ne coupez pas directement dans le moule à panettone et graissez-le avant d'y verser la préparation. Laissez le gâteau refroidir au moins 10 minutes avant de le démouler. Notre moule résiste à une chaleur allant jusqu'à 230°C. COMPOSITION : Acier avec un revêtement en téflon anti-adhérent. DIMENSIONS : 18 x 18 x 10 cm. CONTENU : 1 x moule à panettone ou moule rond 18 cm. GARANTIE : Fabriqué en Allemagne, garanti 5 ans.
  • Novellini Bain à remous Whirlpool Stile - 170x70 - SANS ROBINET - Blanc brillant - Sans Pa
    Bain à. remous Whirlpool .Stile avec hydromassage à. 6 jets avec panneau de commutation Equipement: repose-tê.te, colonne de drainage , panneaux avant et laté.raux la baignoire peut ê.tre installé.e au centre de la piè.ce. pour des panneaux supplé.
  • Tefal Perfectbake Moule A Cake 28cm Aluminium 100% Recyclé J5547302, fabriqué en France
    DEMOULAGE PARFAIT de vos charlottes et gâteaux préférés, grâce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : ce moule à gâteau est fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique DES RESULTATS DE CUISSON PARFAITS : grâce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel* Alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 %*** d'énergie en moins pour sa fabrication ; ***Aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de PFOA, pas de plomb, pas de cadmium****) ; ****Contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0,005 mg/kg FACILE A NETTOYER : le revêtement antiadhésif est garanti sans PFOA, sans plomb, sans cadmium FABRIQUE EN FRANCE par Tefal, N°1 Mondial ** des articles culinaires ; **Source : Euromonitor International Ltd, édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 Fabriqué en France
  • FIMAR Lave-moules professionnel 10 kg à poser - LCN10M 120 kg/h
    Les nettoyeurs à moules professionnels de FIMAR sont des machines robustes et fiables, fabriqués en Italie, et spécialement conçus pour la restauration. Le lave-moules LCN10M est le deuxième modèle
  • Moule à cake en silicone platinium sans BPA pour 3 mini cakes - Moule à Patisserie Rectangulaire pour mini cake apéro brioche et pain - Moule à Gâteau et apéritif silicone Haute Qualité + EBOOK OFFERT
    ✅ 100% alimentaire et sans BPA, garantissant une sécurité alimentaire pour vous et votre famille. ✅ Forme innovante pour des mini cakes sucrés ou salés, idéal pour les apéros dînatoires et les goûters. ✅ Facilité d'utilisation et de nettoyage même au lave vaisselle grâce à son matériau en silicone de haute qualité. ✅ Résistance à la chaleur jusqu'à 230 degrés Celsius, pour une utilisation dans le four à micro-ondes, le four traditionnel et le congélateur. ✅ Design élégant et moderne, ajoutant une touche de sophistication à vos préparations culinaires.
  • FIMAR Lave-moules professionnel 18 kg à poser - LCN18M 220 kg/h
    Les nettoyeurs à moules professionnels de FIMAR sont des machines robustes et fiables, fabriqués en Italie, et spécialement conçus pour la restauration. Le lave-moules LCN18M est le plus grand modèle
  • SCRAP COOKING 6723 Moule en Silicone Oursons Guimauve, 12 Formes pour Chocolat & Gâteaux, Ustensile Souple Pâtisserie, Apte Four & Congélateur, 26 x 12,5 x 1,5 cm
    RÉALISEZ DES OURSONS GUIMAUVE - Un moule souple en silicone pour confectionner des oursons à la guimauve maison et autres gâteaux en forme de petits ours. Une idée pâtisserie originale pour lancer une activité culinaire ou régaler petits et grands lors de vos goûters et anniversaires. 12 FORMES OURSONS - Contient 12 cavités en forme d’adorables nounours pour reproduire la taille et le look du traditionnel ourson à la guimauve. Dimensions de chaque cavité : 4,5 x 3 x H 1,5 cm. Coloris du moule : vert d’eau. Un ustensile polyvalent : adapté aussi bien pour vos oursons chocolat au cœur guimauve, que pour y verser vos pâtes à gâteau. MOULE FLEXIBLE & ANTIADHÉRENT - Silicone souple 100% Platinum de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire. Un démoulage rapide et facilité grâce au revêtement antiadhérent qui n’attache pas. Passe au congélateur, au micro-ondes, au four. Résiste à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir une cuisson réussie. Facile à nettoyer au lave-vaisselle. AVEC 2 RECETTES - Retrouvez des recettes au dos de l’emballage. Pour réaliser de tendres oursons à la guimauve, ajoutez 170 g de chocolat noir ou au lait et 50 g de guimauve, suivez les instructions et placez-les 4 h au réfrigérateur. Pour faire de moelleux gâteaux oursons, vous aurez besoin d’un 1 œuf, 125 g de farine, 7 cl de lait, 75 g de sucre, 55 g de beurre, 1 cuillère à café d'arôme de vanille (ref. 4400), puis de 20 minutes de cuisson au four à 180°. MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • Novellini Bain à remous Whirlpool Stile - 180x80 - SANS ROBINET - Blanc brillant - Sans Pa
    Bain à. remous Whirlpool .Stile avec hydromassage à. 6 jets avec panneau de commutation Equipement: repose-tê.te, colonne de drainage , panneaux avant et laté.raux la baignoire peut ê.tre installé.e au centre de la piè.ce. pour des panneaux supplé.
  • Tefal Crispybake Moule 12 mini tartelettes, 100 % Silicone haute qualité, Résistance, Cuisson parfaite, 29x21 cm J4171414
    RÉSULTATS DE CUISSON PARFAITEMENT HOMOGÈNES : des gâteaux jusqu'à 2 fois plus croustillants* grâce à la technologie brevetée de ce moule 8 madeleines silicone ; *comparé aux moules Proflex MANIPULATION ET TRANSPORT CONFORTABLES ET SURS : grâce à ses poignées ergonomiques et sa ceinture rigide PERFORMANCES ET RÉSISTANCE LONGUE DURÉE : conçu en silicone 100 % Platinum de haute qualité qui ne se déforme pas et ne se décolore pas Sans PBA Compatible lave-vaisselle Compatible avec les appareils à gâteaux de la gamme Cake Factory Tefal, N°1 mondial des articles culinaires* ; *Source : Euromonitor International Limited ; édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2021
  • Novellini Bain à remous Whirlpool Stile - 170x75 - SANS ROBINET - Blanc brillant - Sans Pa
    Bain à. remous Whirlpool .Stile avec hydromassage à. 6 jets avec panneau de commutation Equipement: repose-tê.te, colonne de drainage , panneaux avant et laté.raux la baignoire peut ê.tre installé.e au centre de la piè.ce. pour des panneaux supplé.
  • Pyrex - Bake & Enjoy - Moule à Manqué en verre Ø 26 cm
    Découvrez le plaisir de la transparence avec ce plat à pâtisserie adaptée à toutes les gourmandises Verre borosilicate : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300° + idéal cuisson homogène Idéal pour préparer votre gâteau préféré avec un effet lissé : on adore ! Vous pouvez déposer votre plat au congélateur, four, lave-vaisselle ainsi qu'au micro-onde Matériau hygiénique résistant aux rayures - Dimensions : 26x26 cm - Contenance : 2.1 L <b>Dimensions</b>: 27 x 6 x 26 cm
  • FIMAR Lave-moules professionnel 5 kg à poser - LCN5 60 kg/h
    Les nettoyeurs à moules professionnels de FIMAR sont des machines robustes et fiables, fabriqués en Italie, et spécialement conçus pour la restauration. Le lave-moules LCN5 est le plus petit modèle
  • Mathon Lot de 3 moules Rigiflex : moule à tarte cannelé, moule terrine et moule à manqué Mathon
    De qualité professionnelle, la  gamme de moules flexibles en silicone structure acier RigiFlex innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les  moules flexibles en silicone RigiFlex contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. Issu de cette gamme innovante, le  Moule à tarte cannelée RigiFlex est idéal pour confectionner des  tartes de 26 cm de diamètre, aux bords joliment dentelés et croustillants, facilement démoulables, pour des présentations parfaites et des dégustations gourmandes. 2 en 1, le  Moule à terrine avec couvercle RigiFlex est idéal pour réaliser des terrines ou encore des cakes grâce à son couvercle. Il résiste à des cuissons longues sans se déformer et sans transfert de saveurs d'une préparation à l'autre. Le  Moule à manqué 24 cm RigiFlex' permet de préparer de savoureux gâteaux et assure un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse. Les gâteaux obtenus sont moelleux à coeur et savoureux. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Rigiflex.
  • Scrapcooking Moule à tarte amovible forme couronne 30 cm Scrapcooking
    Pour des tartes originales à souhait, découvrez le moule à tarte en forme de couronne d'un grand format de 30 cm. Idéal pour gâter vos familles et épater les plus petits grâce à des tartes en forme de couronne comme les rois ! Très pratique, ce moule dispose d'un fond amovible vous octroyant un démoulage très facile de vos tartes. Vous pourrez ainsi revisiter vos tartes, quiches et autres préparations avec une forme innovante inédite. Résistant, ce moule est fabriqué en acier antiadhésif.
  • Mastrad Moule à Kouglof en silicone Mastrad
    En silicone alimentaire, les moules Mastrad sont indéformables, empilables, maniables et pliables, pour une ergonomie optimale. Le moule à Kouglof en silicone associe la souplesse d'un moule en silicone à la rigidité d'un moule traditionnel. Le silicone souple garantit un démoulage facile et les poignées rigides permettent de manipuler aisément le moule, même après remplissage. Le moule à Kouglof en silicone résiste à de hautes températures : de + 220°C à -40°C. Anti-adhérent, il offre une cuisson dorée et moelleuse et se démoule facilement. Grâce à la silicone, il ne se raye pas, se range facilement plié et se nettoie au lave-vaisselle.
  • Lekue Moule à tarte démontable silicone 28 cm Lekue
    Le  moule à tarte démontable 28 cm en silicone rouge de Lekue est idéal pour réaliser et démouler facilement vos tartes et quiches les plus délicates grâce à son nouveau système de fermeture son format de 15 cm de diamètre. Sa base rigide en céramique permet le transport et la découpe, anti-rayures, stable et esthétique pour présenter directement à table. Enfournez, démoulez facilement et servez grâce à un seul et unique ustensile de cuisine. 100% silicone platinium.
  • Mathon Lot moule à manqué 24 cm et moule à tarte 26 cm Rigiflex Mathon
    De qualité professionnelle, la gamme de moules flexibles en silicone structure acier RigiFlex' innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les moules flexibles en silicone RigiFlex' contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. Issu de cette gamme innovante, le Moule à tarte cannelée RigiFlex est idéal pour confectionner des tartes de 26 cm de diamètre, aux bords joliment dentelés et croustillants, facilement démoulables, pour des présentations parfaites et des dégustations gourmandes. Le Moule à manqué 24 cm RigiFlex' permet de préparer de savoureux gâteaux et assure un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse. Les gâteaux obtenus sont moelleux à coeur et savoureux. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Rigiflex.
  • Le Creuset Moule à Kougelhopf Pâtiliss 22 cm Le Creuset
    Le Creuset a créé une nouvelle génération écologique et innovante de moules de très grande qualité qui combine les avantages de l'acier résistant et du revêtement en silicone pour des démoulages et un entretien facilités.  Grâce au moule à Kouglofs Pâtiliss Le Creuset (ou kouglof) en acier revêtu, préparez la fameuse spécialité alsacienne, autrichienne ou allemande! Le moule est recouvert à l'intérieur et à l'extérieur d'un anti-adhérent siliconé haute performance ultra lisse pour des démoulages ultra faciles. Le revêtement à base de silicone, garanti sans PTFE ni PFOA, est plus résistant à l'abrasion et ne se déforme pas.  Ce moule à Kouglofs Pâtiliss permet une excellente répartition de la chaleur et résiste jusqu'à 240°C, pour une cuisson parfaite. Les bords sécurisés et les poignées en silicone vous permettront de démouler facilement votre Kougelhopf. Garantie à vie
  • Le Creuset Moule à cake Pâtiliss 23,5 cm Le Creuset
    Le Creuset a créé une nouvelle génération écologique et innovante de moules de très grande qualité qui combine les avantages de l'acier résistant et du revêtement en silicone pour des démoulages et un entretien facilités. En acier revêtu, le Moule à cake 29 cm Pâtiliss Le Creuset est recouvert d'un antiadhérent siliconé haute performance ultra lisse pour des démoulages ultra faciles. Il passe au four jusqu'à +240°C et est muni de deux anses en silicone pour une prise en main optimale. Garanti à vie, il garantit des pâtisseries moelleuses et fondantes qui régaleront tous les gourmands. Longueur intérieure : 23,5 cm Longueur extérieure : 29 cm Retrouvez ici toute la gamme  Le Creuset Moules Pâtiliss.
  • Betty Bossi Moule à rissoles Rissol’vit Betty Bossi
    Betty Bossi met à votre disposition ce moule à rissoles Rissolvit pour fabriquer vos rissoles maison en un tour de main : étalez la pâte dans le moule, garnissez-le avec votre farce, rabattez la farce et refermez le moule. Vous pourrez faire soit 10 petites rissoles d’un coup, soit 5 grandes rissoles. Et pour vous aider à confectionner vos rissoles et ajouter une touche de créativité dans vos farces, un livret de recettes est également fourni avec le Rissol’vit MiniMax Betty bossi.   Ensuite, plus qu’à enfourner pour déguster vos rissoles maisons. Pour ajouter une touche de praticité à ce moule à rissoles, il est également fait pour passer au lave-vaisselle une fois utilisé. Simple, performant et efficace, le moule Betty Bossi sera un allié pour égayer votre cuisine.   Découvrez toute la gamme Betty Bossi.
  • Mathon Lot 2 moules à tarte en céramique 24 et 27 cm rouge Mathon
    Avec ces moules à tarte en céramique rouge, réalisez de magnifiques et succulentes tartes dorées à l’extérieur et cuites à cœur.  Leur design sobre et traditionnel assure un passage au four fonctionnel et un service esthétique à table. Les bords cannelés du moule assurent une présentation traditionnelle. En céramique émaillée, la montée en température est rapide et le maintien au chaud est plus long pour des tartes toujours chaudes lors du service. La céramique étant un matériau noble, elle n’absorbe ni graisse, ni odeurs, ni bactéries et permet une cuisson saine et savoureuse. Coloris rouge à l'extérieur, crème à l'intérieur. Conseils d'utilisation : Lavez votre plat à l'eau chaude savonneuse avant la première utilisation., rincez le et séchez le.  Utilisez des gants pour sortir le plat du four . Si vous désirez réchauffer votre plat en le passant directement du congélateur au four, placez votre plat congelé dans un four froid afin que votre plat et le four chauffent en même temps. Le plat est compatible lave-vaisselle, cependant pour assurer la longévité du produit nous conseillons un nettoyage régulier à l'eau chaude savonneuse en frottant à l'aide d'une éponge, brosse ou d'un tampon à récurer doux. Si les résidus sont tenaces, n'hésitez pas à faire tremper le plat jusqu'à 15 minutes dans l'eau chaude savonneuse avant de frotter, rincer et sécher. Ne pas utiliser au four à micro-ondes. Retrouvez ici toute la gamme Mathon Tradition.
  • Patisse Lot 12 moules à canelés bordelais cuivre 3,5 cm Patisse
    Ces 12 véritables moules à canelés bordelais font preuve d’une excellente répartition et diffusion de la chaleur, grâce au cuivre étamé qui les compose. Ainsi, la pâte va doucement caraméliser, créant une croûte croquante cachant un cœur mœlleux à souhait.  Fabriqué en Europe.
  • Baumalu Lot de 2 marmites à moules 24 cm Baumalu
    Ce lot comprend 2 marmites à moules. La marmite à moules vous permet de préparer vos moules comme au restaurant, et de les servir directement sans avoir à changer de plat. Le couvercle de la marmite à moules se retourne et peut servir de plat de service ou de réceptacle pour les coquilles vides. En acier émaillé, la marmite à moules se nettoie très facilement.
  • Baumalu Lot de 2 marmites à moules individuelles 18 cm Baumalu
    Le Lot de 2 marmites à moules individuelles 18 cm vous permet de préparer vos moules comme au restaurant, et de les servir directement sans avoir à changer de plat. Le couvercle de la marmite à moules se retourne et peut servir de plat de service ou de réceptacle pour les coquilles vides. En acier émaillé, la marmite à moules se nettoie très facilement.
  • Silikomart Kit moule à bûche Ice Glow Silikomart
    Avec le Kit moule à bûche Ice Glow, vous pourrez réaliser de magnifiques bûches froides (bavarois, entremets) ou glacées en 3D. Avec sa forme particulière, il vous permettra de réaliser des bûches originales et hors du commun. Ce kit complet vous permet de réaliser la base de votre bûche ainsi qu’un moule vous permettant de garnir votre biscuit. Moule souple en silicone. Résistant à des températures allant de -60 c° à + 230 c°. Dimension de la base : 26 cm de long, 10 cm de large. Dimension du moule en silicone : 24 cm de long, 8 cm de large. Volume 910 Ml  Retrouvez ici tous les produits de la Marque Silikomart.
  • Patisse Lot de 6 moules à canelés en aluminium anti-adhésif 5,5 cm Patisse
    Ce lot comporte 6 moules à canelé anti-adhésif. Ils vous assureront un résultat authentique !  En aluminium revêtu anti-adhérent, ils assurent une belle caramélisation extérieure et un intérieur moelleux pour des réalisations gourmandes à souhait.  Conseil : graisser le moule au préalable avec de l'huile ou de la cire d'abeille pour un démoulage parfait à chaud.  Fabriqué en Europe.
  • Peugeot Moule à tarte céramique rouge 30 cm Peugeot
    Les plats à four Appolia sont fabriqués en céramique 100% naturelle, et vous garantissent une cuisson à cœur, douce et homogène ! Découvrez ce moule à tarte couleur rouge d’une longueur de 30 cm pour réaliser de délicieuses tartes.  Ces plats en céramique culinaire sont ultra résistants aux chocs mais aussi à l'usure et l'abrasion. Intemporels et design, ils resteront durablement dans votre cuisine sans se dégrader. Cette matière vous garantit une incroyable résistance anti-rayure. En prime, ce plat conserve la chaleur de vos préparations durant 30 min après sa sortie du four, une révolution pour les grands bavards et les gros mangeurs qui pourront se resservir et manger chaud !  Design et pratiques, ces plats à tarte comportent des anses larges et striées, des angles arrondis ainsi que des rebords hauts pour une utilisation très fluide. De l'étape de préparation à celle du service tout a été conçu pour une utilisation extrêmement naturelle et pratique de vos plats lors de la réalisation de vos recettes préférées.  Les moules à tarte Appolia passent au four jusqu'à 250°C et supportent le congélateur jusqu'à -20°C. Pour un entretien simplifié, vous pouvez passer votre plat au lave-vaisselle. Réalisez de succulentes recettes et ceux pour tous les goûts. Des tartes salées comme des tartes au chèvre et pruneaux, des tartes au thon ratatouille, des tartes aux pommes de terre et oignons, des tartes aux tomates et poivrons ou bien au cœur d'artichauts. Sans oublier les tartes sucrés de notre enfance comme la typique tarte aux pommes, des tartes au citron meringuée, aux fraises, à la rhubarbe... la seule limite sera votre imagination ! Retrouvez ici toute la gamme  Peugeot Appolia. 
  • Patisse Plaque acier 6 moules cheesecake à fond amovible Patisse
    Réalisez de délicieux cheesecakes, fondants au chocolat… avec le moule à mini cheesecake. Grâce à son fond amovible, vous pourrez démouler vos desserts individuels en un rien de temps. Le moule possède 6 cavités vous permettant de réaliser 6 desserts individuels. Retrouvez ici tous les produits de la marque Patisse.
  • Peugeot Moule à soufflé 4 à 6 personnes Appolia écru Peugeot
    Le secret de votre soufflé bien gonflé et tout doré ? Votre moule à soufflé 4 à 6 personnes Appolia écru en céramique naturelle émaillée, un moule de qualité fabriqué en Bretagne. La céramique garantit une cuisson douce et homogène à cœur et permettra à votre plat de rester chaud le plus longtemps possible. Sa surface lisse et brillante se nettoie facilement et est résistante au four (250°C), au congélateur (-20°C) et au lave-vaisselle. Les anses striées facilitent le transport du four à la table. Élégant, sobre et brillant, votre moule à soufflé mettra en valeur vos soufflés traditionnels grâce au design de l'enseigne Peugeot, qui vous garantit votre moule pendant 10 ans. Retrouvez tous les moules en céramique et porcelaine Peugeot.
  • Peugeot Moule à tarte céramique ardoise 30 cm Peugeot
    Les plats à four Appolia sont fabriqués en céramique naturelle, et vous garantissent une cuisson à cœur, douce et homogène ! Découvrez ce moule à tarte couleur ardoise d’une longueur de 30 cm pour réaliser de délicieuses tartes.  Ces plats en céramique culinaire sont ultra résistants aux chocs mais aussi à l'usure. Epurés et design, ils resteront durablement dans votre cuisine sans se dégrader. Cette matière noble et recouverte d'émail vitrifié de qualité vous garantit une incroyable résistance anti-rayure et une brillance incomparable. En prime, ce plat conserve la chaleur de vos préparations durant 30 min après sa sortie du four, une révolution pour les grands bavards et les gros mangeurs qui pourront se resservir et manger chaud !  Tendance et pratiques, ces plats comportent des anses larges et striées, des angles arrondis ainsi que des rebords hauts pour une utilisation très fluide. De l'étape de remplissage à celle du service tout a été conçu pour une utilisation extrêmement naturelle et pratique de vos plats lors de la préparation de vos recettes préférées.  Les moules à tarte Appolia passent au four jusqu'à 250°C et supportent le congélateur jusqu'à -20°C. Pour un entretien simplifié, vous pouvez passer votre plat au lave-vaisselle. Réalisez de succulentes recettes et ceux pour tous les goûts. Des tartes salées comme des tartes au chèvre et pruneaux, des tartes au thon ratatouille, des tartes aux pommes de terre et oignons, des tartes aux tomates et poivrons ou bien au cœur d'artichauts. Sans oublier les tartes sucrés de notre enfance comme la typique tarte aux pommes, des tartes au citron meringuée, aux fraises, à la rhubarbe... la seule limite sera votre imagination ! Retrouvez ici toute la gamme  Peugeot Appolia. 
  • Mastrad Moule à savarin silicone Mastrad
    Le Moule à savarin fait partie de la gamme de moules Mastrad Silicone, qui allie respect des traditions et technologies innovantes pour faciliter la cuisine du quotidien. Ces moules sont incassables, en 100% silicone Premium très résistante. Anti-adhérents et ultra-résistants (de -40°C à +220°C), ils sont munis de poignées rigides pour une manipulation aisée. Leur coloris gris translucide permet de contrôler plus facilement la cuisson. Ils assurent un démoulage parfait et se nettoient au lave-vaisselle. Pour réaliser des gâteaux de 22 cm de diamètre. Garantie de 5 ans. Sans bisphénol A
  • Patisse Lot de 8 moules à canelés en aluminium anti-adhésif 4,5cm Patisse
    Ce lot de 8 moules à canelé en aluminium anti-adhésif vous assureront un résultat authentique !  En aluminium revêtu anti-adhérent, ils assurent une belle caramélisation extérieure et un intérieur moelleux pour des réalisations gourmandes à souhait.  Fabriqué en Europe. Conseil : graisser le moule au préalable avec de l'huile ou de la cire d'abeille pour un démoulage parfait à chaud. 
  • Patisse Lot 12 moules à canelés bordelais cuivre 4,5 cm Patisse
    Ces 12  véritables moules à canelés bordelais 4,5 cm en cuivre font preuve d’une excellente répartition et diffusion de la chaleur, grâce au cuivre étamé qui les compose. Ainsi, la pâte va doucement caraméliser, créant une croûte croquante cachant un cœur mœlleux à souhait.  Fabriqués en Europe. Notice d’utilisation : Avant de réaliser votre première cuisson de cannelé dans vos moules en cuivre, il faudra procéder à une étape que l’on appelle le «  culottage ». Tout d’abord, lavez et rincez délicatement vos moules à l’aide d’un chiffon. Ne surtout pas les passer au lave-vaisselle. Ensuite appliquez une couche d’agent graissant (spray démoulant ) et  enfourner les moules à blanc (c’est à dire vides) dans un four très chaud (200/230°c) pendant une vingtaine de minutes. C’est cette étape précise qu’on appelle le culottage. Enfin, retirez les moules du four et laisser les refroidir avant de les essuyer avec de l’essuie-tout. Vous pouvez ensuite utiliser les moules normalement. Le fait de procéder à cette étape la première fois (et à chaque étape de nettoyage) vous assurera d’avoir des cannelés qui  se démoulent parfaitement.  Aussi, il est recommandé de  ne pas laver les moules à canelés entre chaque utilisation. En effet, les moules à canelés en cuivre ne se lavent pas afin de préserver la fine pellicule de graisse qui assure l’excellent démoulage. Ceci étant dit, si vous souhaitez redonner de l’éclat à moules en cuivre, vous pouvez frotter la surface extérieure en utilisant un mélange de farine, de blanc d’œuf et de vinaigre blanc. 
  • Peugeot Moule à soufflé céramique bleu Peugeot
    Avec ses hauts bords qui assurent des soufflés gonflés et gourmands, le moule à soufflé céramique bleu garantit des cuissons douces et homogènes, pour des préparations savoureuses et réussies. Grâce à sa conception en céramique émaillée, les soufflés sont cuits à coeur. Résistant aux chocs thermiques et aux rayures des ustensiles, ce moule esthétique résiste à des températures allant de -20°C à +250°C. Avec ses poignées assurant une excellente préhension, même lorsqu'il est rempli, il s'emporte facilement du four à la table, pour un service élégant. Salées ou sucrées, les recettes ne manquent pas pour utiliser quotidiennement ce moule à soufflé céramique bleu. Issu d'une gamme d'ustensiles de cuisson performante, aux qualités reconnues, ce moule durable est fabriqué en France et garanti 10 ans. Pour un entretien simplifié, le moule à soufflé passe au lave-vaisselle. Retrouvez toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Silpat Moule à tarte cannelée Silpat
    Ce moule à tarte cannelée Silpat en silicone révolutionne vos envies de création maison de quiches et tartes. Il se distingue des autres moules à tarte par sa flexibilité  conçu en silicone renforcé par une toile de verre, le moule est souple, vous pouvez démouler facilement vos créations. Ce moule à tarte aux rebords cannelés a un diamètre de 285 mm et une hauteur de 60 mm. Fabriqué en France, ce moule vous simplifie la vie car vous n’avez pas besoin de la graisser ou le fariner avant de foncer votre pâte dans le moule. Concernant l’entretien, il est garantit à vie, pour s’assurer sa longévité, il est recommandé de le laver à la main même s’il peut passer au lave-vaisselle. Avant d’utilisez votre moule, nous vous conseillons de la placer sur une plaque de cuisson pour simplifier son déplacement jusqu’au four. Après cuisson, le moule refroidit rapidement. Ce moule en silicone Silpat accepte des températures extrêmes allant de -40 à 260°C. Vous pouvez donc l’utiliser pour faire prendre vos préparations au réfrigérateur ou au congélateur. Retrouvez tous nos produits Silpat.
  • Silikomart Kit moule à bûche en silicone Forêt Silikomart
    Impressionnez vos convives en réalisant des pâtisseries hors du commun pour Noël. Le moule silicone 3D Forêt est composé d’un moule en silicone en 2 parties et d’une base en plastique. En forme de rondins de bois empilés, le moule vous permet de confectionner des entremets originaux, aussi beaux que bons, et d’obtenir des résultats professionnels à démoulage parfait. Ce kit moule Forêt est conçu pour réaliser des dessert froids ou glacés. Retrouvez ici la recette bûche Forêt. Retrouvez ici tous les produits Silikomart.
  • Lekue Lot de 4 moules à glace esquimaux empilables et 4 moules à glace Iconic Lekue
    Grâce à ce lot de 2 fois 4 moules à esquimaux Lekue, vous pouvez satisfaire tous vos proches avec des glaces faites maison rafraichissantes et saines tout l’été. Sorbets, glaces ou glaces au yaourt, peuvent être placés dans les moules pour former des esquimaux faciles à manger même pour les enfants. Faciles à remplir, vous n’avez qu’à verser votre préparation liquide en les positionnant à plat sur votre plan de travail et à les refermer grâce à leur couvercle pour les placer ensuite au congélateur. Conçus en silicone sans BPA, ces moules à glace sont faciles à nettoyer et passent au lave-vaisselle. Les 4 moules à glace basiques sont empilables pour un gain de place et les 4 autres ont un format ludique qui plaira aux enfants : fusée, pied, twister ou flèche, chaque bambin aura son préféré. Vous trouverez des livrets recettes pour vous aider si vous êtes en panne d’inspiration. Retrouvez ces moules à glace séparément :  - 4 moules empilables - 4 moules ludiques
  • Patisse 3 Moules cannelés à canelés bordelais 5,5 cm cuivre Patisse
    Ce s 3 véritables moules à canelés bordelais font preuve d’une excellente répartition et diffusion de la chaleur, grâce au cuivre étamé qui les compose. Ainsi, la pâte va doucement caraméliser, créant une croûte croquante cachant un cœur mœlleux à souhait.  Disponibles en différents diamètres : 3,5 cm ou 4,5 cm ou 5,5 cm. Fabriqués en Europe. Notice d’utilisation : Avant de réaliser votre première cuisson de cannelé dans vos moules en cuivre, il faudra procéder à une étape que l’on appelle le «  culottage ». Tout d’abord, lavez et rincez délicatement vos moules à l’aide d’un chiffon. Ne surtout pas les passer au lave-vaisselle. Ensuite appliquez une couche d’agent graissant(spray démoulant ) et enfourner les moules à blanc (c’est à dire vides) dans un four très chaud (200/230°c) pendant une vingtaine de minutes. C’est cette étape précise qu’on appelle le culottage. Enfin, retirez les moules du four et laisser les refroidir avant de les essuyer avec de l’essuie-tout. Vous pouvez ensuite utiliser les moules normalement. Le fait de procéder à cette étape la première fois (et à chaque étape de nettoyage) vous assurera d’avoir des cannelés qui se démoulent parfaitement.  Aussi, il est recommandé de ne pas laver les moules à canelés entre chaque utilisation. En effet, les moules à canelés en cuivre ne se lavent pas afin de préserver la fine pellicule de graisse qui assure l’excellent démoulage. Ceci étant dit, si vous souhaitez redonner de l’éclat à moules en cuivre, vous pouvez frotter la surface extérieure en utilisant un mélange de farine, de blanc d’œuf et de vinaigre blanc.   
  • Lot poêle à friture + moules rosaces + saupoudreuse
    Pour les débutants, ce kit est parfait ! Il vous accompagnera dans la confection de tous types d’aliments frits tels que des beignets, des bugnes mais aussi des nuggets ou des frites maison. Composé de 3 ustensiles indispensables, ce lot comprend un moule pour faire des beignets en forme de rosace, une poêle à friture accompagnée de son égouttoir, ainsi qu’une saupoudreuse à maille. Vous pouvez commencer par la réalisation de la pâte à beignet grâce à la recette incluse dans le set de moules rosaces Ibili. Lorsque la préparation est prête, plongez l’un des moules aux formes originales (étoile, fleur et rond) dans votre poêle contenant l’huile de friture à température. La poêle Baumalu vous simplifie la tâche grâce à son panier intégré qui permet d’égoutter vos beignets lorsqu’ils sont cuits. La poêle mesure 26,5 cm et le panier 23 cm. Vous pouvez l’utiliser sur tout type de feux y compris l’induction. Elle est en acier émaillé rouge avec un manche en bakélite qui supporte la chaleur et vous permet une prise en main sécurisée. Pour agrémenter vos réalisations, utilisez la saupoudreuse en maille en inox Mathon. La maille serrée du tamis laisse passer le sucre glace, le cacao ou la cannelle par exemple. Son couvercle en plastique vous permet de conserver longtemps les aliments contenus à l’intérieur de la saupoudreuse. Découvrez toutes nos friteuses et poêles à friture.
  • Artame Moule à flan bain-marie Artame
    Ce moule à flan en inox est spécialement conçu pour la cuisson au bain-marie. Il vous permettra de préparer des flans pâtissiers ou de légumes, toutes sortes de pâtisseries vapeur, mais également le fameux farcement savoyard. Le couvercle protège lors de la cuisson et permet de garder au chaud la préparation. Vendu avec son couvercle. Capacité 1,4 L Fabriqué en Europe.
  • Ibili Moule à flan aluminium 20 cm Ibili
    Le  moule à flan d'un format de 20 cm est fabriqué en aluminium résistant et antiadhésif. Grâce à sa forme prévue à cet effet, vous réaliserez de délicieux flans d'une épaisseur gourmande pour régaler votre petite famille. Des flans mais pas seulement, pendant la période estivale, réalisez de délicieux clafoutis, des puddings et bien d'autres recettes !    Compatible : Bain marie  Attention : le couvercle est incompatible avec le four

Comment Dit-on pastel de nata ?

Comment Dit-on pastel de nata ?

Le pastel de nata (pluriel pasteis de nata), littéralement « pâtisserie(s) à la crème », est une pâtisserie typique de la cuisine portugaise. C’est un type de flan pâtissier, parfois consommé tiède. La Fábrica dos pastéis de Belém utilise également le terme pastel de Belém.

Comment prononcer le portugais ?

Pourquoi pastel de nata ?

Ce dessert a été inventé au 18ème siècle par des moines de Lisbonne. C’est un dessert portugais récemment popularisé dans le monde entier. Le pastel de nata est un petit flan de pâte feuilletée tout droit venu de Lisbonne et plus précisément de Belem, une ancienne banlieue qui fait désormais partie de la ville.

Comment se mange les pastéis de nata ?

Les pastéis de nata se dégustent froids ou chauds. Chez BienManger.com, on les aime tièdes et saupoudrés d’un peu de sucre glace. Les amateurs peuvent aussi les saupoudrer d’un peu de cannelle avant dégustation.

Quel moule pour les pastéis de nata ?

Si vous n’avez pas de moules à pastéis de nata, je vous conseille un moule à muffins (ceux avec des bords légèrement inclinés), de préférence en métal car les pastéis doivent cuire à 250°C, je pense que c’est à peu près la température maximale pour le silicone ( être vérifié votre moule)

Est-ce qu’on peut congeler les pastéis de nata ?

Pour conserver au maximum leur texture, il faut les refroidir très rapidement : idéalement, votre congélateur doit être entre -24°C et -32°C. Vous pouvez les conserver jusqu’à 2 mois à -24°C, ou aussi peu que 3 semaines si votre congélateur est “seulement” à -18°C.

Quelle tarte Peut-on congeler ?

Presque toutes les pâtisseries peuvent être congelées. Tartes sucrées aux fruits (fraises, poires, pommes…) et aussi tartes au chocolat et aussi délicieuses, lardons, pommes de terre, épinards, légumes. Les tartes qui ne peuvent pas être congelées sont celles avec des œufs et de la crème fraîche.

Comment conserver les pastéis de nata ?

Les Pastéis de nata peuvent être consommés jusqu’au lendemain de l’achat. Ils doivent être conservés à température ambiante et non au réfrigérateur à cause de l’humidité. Vous pouvez les mettre au four quelques minutes. Chaud c’est mieux !

Comment se mange les pastéis de nata ?

Les pastéis de nata se dégustent froids ou chauds. Chez BienManger.com, on les aime tièdes et saupoudrés d’un peu de sucre glace. Les amateurs peuvent aussi les saupoudrer d’un peu de cannelle avant dégustation.

Est-ce que les pastéis de nata se conservent ?

Les Pastéis de nata peuvent être consommés jusqu’au lendemain de l’achat. Ils doivent être conservés à température ambiante et non au réfrigérateur à cause de l’humidité.

Quel moule pour les pastéis de nata ?

Si vous n’avez pas de moules à pastéis de nata, je vous conseille un moule à muffins (ceux avec des bords légèrement inclinés), de préférence en métal car les pastéis doivent cuire à 250°C, je pense que c’est à peu près la température maximale pour le silicone ( être vérifié votre moule)

Comment remplacer un moule à savarin ?

Comment remplacer un moule à savarin ?

Si vous n’avez pas de moule à savarin, vous pouvez le remplacer par un moule ordinaire, au milieu duquel vous placerez un verre à moutarde à l’envers.

Quel moule pour le baba au rhum ? La dariole est le moule à cake utilisé pour les fameux babas individuels au rhum. La dariole est un petit moule à cake individuel relativement haut à peine flambé qui vous permettra de réaliser de délicieuses recettes sucrées mais aussi salées.

Comment remplacer un moule à baba ?

Idée : un petit moule à manquer, un pot de confiture vide, et le tour est joué ! L’huile et la farine jaillissent de la casserole. Huiler et fariner l’extérieur de la cocotte. Placer le pot au centre du moule à l’envers.

Comment faire quand on a pas de moule ?

Moulez avec du papier sulfurisé Pliez simplement le papier sulfurisé en forme de carré ou de rectangle, en accentuant les bords, afin qu’il soit suffisamment épais pour contenir votre tarte. Versez ensuite votre préparation et mettez le tout au four.

Comment faire un moule avec du papier aluminium ?

Pour fabriquer vos propres moules en aluminium individuels :

  • Découpez des carrés de 15 cm dans du papier aluminium extra résistant. …
  • Bouchez un verre d’eau d’environ 5 cm de diamètre, pressez et retirez le papier.
  • Il ne vous reste plus qu’à graisser ces petits moules et à les utiliser.

Comment faire sans moule à baba ?

Non, vous pouvez envelopper un verre dans du papier aluminium et le placer au milieu d’un moule. Pensez à beurrer le verre aluminium ainsi que le moule.

Comment remplacer un moule à baba ?

Idée : un petit moule à manquer, un pot de confiture vide, et le tour est joué !

  • L’huile et la farine jaillissent de la casserole.
  • Huiler et fariner l’extérieur de la cocotte.
  • Placer le pot au centre du moule à l’envers.
  • Verser délicatement la préparation en l’étalant au fur et à mesure (pas tous du même côté)

Comment faire un moule avec du papier aluminium ?

Pour fabriquer vos propres moules en aluminium individuels :

  • Découpez des carrés de 15 cm dans du papier aluminium extra résistant. …
  • Bouchez un verre d’eau d’environ 5 cm de diamètre, pressez et retirez le papier.
  • Il ne vous reste plus qu’à graisser ces petits moules et à les utiliser.

Comment fabriquer un moule à gâteau rectangulaire ?

Tracez votre carré ou rectangle sur la feuille avec un crayon. Prolongez les lignes à l’extérieur du carré et coupez à certains endroits (voir schéma). Pliez les côtés en suivant les lignes, pensez à mettre le crayon à l’extérieur pour qu’il ne trace pas sur le gâteau.

Comment faire quand on a pas de moule ?

Si vous en avez chez vous, voici une des solutions les plus simples pour créer un moule. Pliez simplement le papier sulfurisé en forme de carré ou de rectangle, en accentuant les bords, afin qu’il soit suffisamment épais pour contenir votre pâte.

Quel moule pour un gâteau de 20 parts ?

Quel moule pour un gâteau de 20 parts ?

Par exemple, pour un gâteau carré de 25 cm de côté sur 5 cm de haut, vous obtiendriez 20 parts gourmandes pour un Layer Cake.

Quel moule à cake pour 15 personnes ? Ainsi avec un moule de 20,4 cm de diamètre et 10 cm de hauteur, vous obtiendrez un gâteau de 16 parts. C’est bon, tu as tout suivi ? (On voit que tu fais une drôle de tête !)

Quelle taille de moule pour gâteau ?

On peut dire que 22 cm de diamètre correspondent à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à une préparation pour six à huit personnes. Vous êtes plutôt un moule carré, pour la même profondeur, avec des côtés de 13 cm, on peut dire que cela correspond à un moule rond de 15 cm.

Comment savoir la taille de son moule ?

Calcul du volume d’un moule en fonction de sa forme Pour un moule rond, la surface sera mesurée selon la formule 3,14 × 2 fois son rayon. Ceci dit, pour un moule de 20 cm de diamètre, le rayon sera de 10 cm. Dans ce cas, la surface sera de 3,14 × 10 × 10 = 314 cm2.

Quelle taille de moule pour un cake ?

En effet, pour les modèles ronds, un diamètre d’environ 22 cm convient parfaitement à une préparation pour 4 personnes. En revanche, ceux d’un diamètre de 24 cm et 28 cm conviendront respectivement à une préparation pour 6 et 8 personnes.

Quand sortir un gâteau du congélateur ?

Quand sortir un gâteau du congélateur ?

Quand sortir un dessert du congélateur / Quand décongeler un dessert ? Le temps de décongélation dépend de la taille de votre entremets. Comptez environ 7 heures au réfrigérateur pour un dessert de 28 cm de diamètre et 5 cm de haut.

Quand décongeler un gâteau ? Décongeler au réfrigérateur dans l’emballage ouvert (6 à 8 heures environ) ou à température ambiante (4 heures environ). Les gâteaux aux fruits qui se dégustent tièdes ou tièdes peuvent être décongelés et réchauffés au four à environ 120°C. Le temps de décongélation dépend de l’épaisseur du gâteau.

Quand sortir du congélateur ?

Il est conseillé de prendre ses repas environ 12 à 24 heures à l’avance selon la quantité. Le produit décongelé doit être consommé dans les 3 jours suivant la décongélation.

Pourquoi il faut consommer rapidement un aliment sortie du congélateur ?

La congélation d’un produit décongelé favorise la prolifération des bactéries. Cela peut devenir dangereux pour la santé si les bactéries qui se multiplient sont pathogènes, ce qui peut provoquer des intoxications alimentaires plus ou moins graves selon le type de bactérie.

Pourquoi ne pas décongeler à température ambiante ?

La décongélation à température ambiante permet aux bactéries de se multiplier, ce qui augmente le risque d’intoxication alimentaire.

Comment démouler un gâteau qui sort du congélateur ?

En dernier recours, mettez votre gâteau au congélateur : cette action permettra au gâteau de durcir sous une forme compacte. Il suffit de le démouler à froid à l’aide de la lame d’un couteau et de tapoter le fond du moule.

Comment démouler un gâteau qui accroche ?

Secouez le gâteau au-dessus d’un plat. Placer une grande assiette sur le moule à gâteau. Tenez-les fermement ensemble et retournez le moule. Secouez doucement le moule jusqu’à ce que le gâteau se détache. Alternativement, vous pouvez renverser le gâteau sur une grille de refroidissement.

Comment démouler un gâteau froid ?

Une fois votre moule bien beurré, placez-le au réfrigérateur sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Le froid permettra au beurre de durcir et donc de ne pas faire coller votre gâteau à l’intérieur. De plus, aucune trace de beurre ne sera visible à l’œil nu lors du démoulage sur votre gâteau.

Quand sortir un gâteau du frigo ?

Pâtisseries pouvant être conservées au réfrigérateur. Vous pouvez le conserver une dizaine de jours. N’oubliez pas de le prendre environ 10 minutes avant de le manger.

Comment faire pour garder un gâteau moelleux ?

Pour que votre gâteau garde son moelleux plusieurs jours, il est conseillé de l’envelopper encore chaud dans du film alimentaire. Un gâteau imbibé de sirop de sucre sera également moelleux plus longtemps. Dans tous les cas, il est important de conserver vos gâteaux dans une boite hermétique.

Quand sortir un layer cake du frigo ?

Il se conservera jusqu’à 5 jours au réfrigérateur ou jusqu’à 1 mois, mois et demi au congélateur. Ensuite il faudra le ramener à température ambiante puis le re-fouler avec le papier d’aluminium pendant 5 minutes avant de l’utiliser.

Est-ce qu’on peut congeler les pastéis de nata ?

Pour conserver au maximum leur texture, il faut les refroidir très rapidement : idéalement, votre congélateur doit être entre -24°C et -32°C. Vous pouvez les conserver jusqu’à 2 mois à -24°C, ou aussi peu que 3 semaines si votre congélateur est “seulement” à -18°C.

Quel genre de tarte pouvez-vous congeler? Presque toutes les pâtisseries peuvent être congelées. Tartes sucrées aux fruits (fraises, poires, pommes…) et aussi tartes au chocolat et aussi délicieuses, lardons, pommes de terre, épinards, légumes. Les tartes qui ne peuvent pas être congelées sont celles avec des œufs et de la crème fraîche.

Comment réchauffer des pastéis de nata ?

On peut les réchauffer mais dans un four très chaud (220-230°C) et pour un temps très court (2 minutes), sinon la pâte va ramollir. Ensuite, sortez-le et laissez-le refroidir sur une grille. Ne le mangez pas chaud !

Est-ce qu’on peut congeler les pastéis de nata ?

Pour conserver au maximum leur texture, il faut les refroidir très rapidement : idéalement, votre congélateur doit être entre -24°C et -32°C. Vous pouvez les conserver jusqu’à 2 mois à -24°C, ou aussi peu que 3 semaines si votre congélateur est “seulement” à -18°C.

Est-ce que les pastéis de nata se conservent ?

Les Pastéis de nata peuvent être consommés jusqu’au lendemain de l’achat. Ils doivent être conservés à température ambiante et non au réfrigérateur à cause de l’humidité.

Comment congeler les pastéis de nata ?

Comment congeler les pastéis de nata ?

  • 1 Faites cuire vos pastéis de nata et laissez-les refroidir.
  • 2 Placer les pastéis de nata dans un Tupperware en plastique. Ferme la couverture. …
  • 3 Placez le Tupperware au congélateur et le tour est joué !

Quelle crème Peut-on congeler ?

En dessous de 40% de matières grasses, la crème fraîche contient trop d’eau pour être un candidat suffisamment fort pour la congélation. Dès lors, on se contentera de congeler toute la crème fraîche (sous forme liquide ou épaisse, mais non fouettée).

Comment congeler une tarte ?

Vous pouvez tapisser un moule à tarte de papier d’aluminium, l’emballer dans une pellicule plastique, puis le mettre également au congélateur. Pour décongeler la pâte, placez-la directement au four avec la garniture de votre choix et en suivant le mode de cuisson de la recette sélectionnée.

Comment conserver les pastéis de nata ?

Les Pastéis de nata peuvent être consommés jusqu’au lendemain de l’achat. Ils doivent être conservés à température ambiante et non au réfrigérateur à cause de l’humidité. Vous pouvez les mettre au four quelques minutes. Chaud c’est mieux !

Quel moule pour les pastéis de nata ?

Si vous n’avez pas de moules à pastéis de nata, je vous conseille un moule à muffins (ceux avec des bords légèrement inclinés), de préférence en métal car les pastéis doivent cuire à 250°C, je pense que c’est à peu près la température maximale pour le silicone ( être vérifié votre moule)

Est-ce qu’on peut congeler les pastéis de nata ?

Pour conserver au maximum leur texture, il faut les refroidir très rapidement : idéalement, votre congélateur doit être entre -24°C et -32°C. Vous pouvez les conserver jusqu’à 2 mois à -24°C, ou aussi peu que 3 semaines si votre congélateur est “seulement” à -18°C.

  • Peugeot Moule à cake en céramique 31 cm Appolia rouge Peugeot
    Le moule à cake en céramique 31 cm Appolia rouge Peugeot est inclus dans une gamme qui profite du savoir-faire et de l’expérience de Peugeot. Elégant, ce moule en céramique émaillée vitrifiée culinaire est fabriqué en France et vous permet une cuisson saine, douce et homogène, sans prise de tête. Profitez de sa polyvalence pour faire toutes vos recettes de cake salés, sucrés, aux fruits ou au chocolat : faites parler votre imagination, le moule à cake Appolia vous garantira le résultat. Ultra résistant aux rayures, à l’abrasion et aux écarts de température, le moule à cake en céramique Appolia peut être mis au four jusqu’à 250°C. Si vous voulez conservez vos aliments après cuisson, vous pouvez également le mettre au congélateur jusqu’à -20°C. La céramique, matériau noble, vous permettra de cuire vos plats de manière homogène grâce à la diffusion thermique optimisée et une fois servi, le moule à cake gardera chaud votre plat jusqu’à 30 minutes après la sortie du four : resservez-vous tout en profitant de l’esthétique soignée de votre moule à cake. Et une fois le repas terminé, il ne vous restera plus qu'à le mettre directement au lave-vaisselle. Découvrez toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Le Creuset Moule à manqué Pâtiliss carré 23 cm Le Creuset
    Le Creuset a créé une nouvelle génération écologique et innovante de moules de très grande qualité qui combine les avantages de l'acier résistant et du revêtement en silicone pour des démoulages et un entretien facilités. En acier revêtu, le Moule à manqué carré 23 cm Pâtiliss Le Creuset est recouvert d'un antiadhérent siliconé haute performance ultra lisse pour des démoulages ultra faciles. Ce moule à manqué passe au four jusqu'à +240°C et est muni de deux anses en silicone pour une prise en main optimale. Garanti à vie, il garantit des pâtisseries moelleuses et fondantes qui régaleront tous les gourmands. Retrouvez tous nos  moules à manqué.
  • Silikomart Moule à bûche en silicone Artic Silikomart
    Impressionnez vos convives en réalisant des pâtisseries hors du commun pour Noël. Le moule silicone 3D Artic 25 x 9.2 cm possède une séparation pour réaliser des gâteaux en 2 parties. En forme de glaciers ou hautes montagnes, le moule vous permet de confectionner des gâteaux originaux, aussi beaux que bons, et d’obtenir des résultats professionnels au démoulage parfait. Le moule résiste à des températures allant de -60 à +230°C. L’entretien et le nettoyage peuvent se faire facilement au lave-vaisselle.
  • Lekue Moule à charlotte démontable en silicone Lekue
    Avec le  Moule à charlotte démontable en silicone de Lékué, préparez vos charlottes en toute simplicité. Le moule se démonte et les parois s'ouvrent et se referment, pour un montage et un démoulage rapide, facile et propre et un résultat parfait. La base en céramique permet de transporter la charlotte et de servir directement du réfrigérateur à la table. 100% en silicone platine anti-adhérente, le moule résiste de - 60°C à + 220°C et permet d'obtenir un gâteau pour 8 à 10 personnes.
  • Mathon Lot Rigiflex Moule à tarte cannelée silicone structure acier + Billes en céramique Mathon
    Les billes en céramique sont un complément idéal du moule à tarte en silicone renforcée Rigiflex pour réaliser des tartes à la pâte parfaitement cuite ! De qualité professionnelle, la gamme de moules flexibles en silicone renforcée RigiFlex innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les moules flexibles en silicone RigiFlex contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. Issu de cette gamme innovante, le Moule à tarte cannelée RigiFlex 26 cm est idéal pour confectionner des tartes de 26 cm de diamètre, aux bords joliment dentelés et croustillants, facilement démoulables, pour des présentations parfaites et des dégustations gourmandes. Les billes en céramique contenues dans ce filet sont indispensables pour cuire à blanc vos tartes sans qu'elles ne gonflent et brisent la pâte. En grande quantité, vous pourrez les utiliser aussi bien dans un moule à tarte que dans des moules à tartelettes individuelles. Elles s'utilisent à l'infini et se rangent dans leur filet très pratique pour les nettoyer facilement au lave-vaisselle directement dans leur filet et pour les conserver sans encombrement. Contient 600 g de billes. Conseils d'utilisation : Répartissez-les dans le moule sans couvrir entièrement la zone pour que la pâte puisse aussi cuire par dessus. Attention à bien les répartir pour éviter que la pâte ne gonfle à certains endroits. Nettoyage facile avec de l'eau savonneuse. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Rigiflex.
  • Mathon Lot de 2 moules Rigiflex : moule à manqué et moule à terrine avec couvercle Mathon
    De qualité professionnelle, la gamme de moules flexibles en silicone structure acier RigiFlex innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les moules flexibles en silicone RigiFlex contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. 2 en 1, le Moule à terrine avec couvercle RigiFlex' s'utilise comme un moule à cake ou à brioche lorsqu'il n'a pas son couvercle, et comme une terrine pour les viandes, poissons ou foies gras avec son couvercle. Il résiste à des cuissons longues sans se déformer et sans transfert de saveurs d'une préparation à l'autre. Le Moule à manqué 24 cm RigiFlex' permet de préparer de savoureux gâteaux et assure un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse. Les gâteaux obtenus sont moelleux à coeur et savoureux. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Rigiflex.
  • Patisse 4 moules à pizza 20 cm Patisse
    Avec ce lot de 4 moules à pizza, réalisez simultanément plusieurs préparations. Idéal pour la préparation de gâteaux à plusieurs étages.  Moule en acier avec un revêtement antiadhésif, pour un démoulage simple et rapide. Lavage à la main de préférence. Diamètre : 20 cm Retrouver ici tous les produits de la Marque Patisse.
  • Peugeot Moule à tarte céramique bleu 30 cm Peugeot
    Les plats à four Appolia sont fabriqués en céramique, et vous garantissent une cuisson à cœur, douce et homogène ! Découvrez ce moule à tarte couleur bleu d’une longueur de 30 cm pour réaliser de délicieuses tartes.  Ces plats intemporels en céramique culinaire sont ultra résistants aux chocs mais aussi à l'usure et l'abrasion. Chics et design, ils resteront durablement dans votre cuisine sans se dégrader ou perdre 'éclat de leur émail. Cette matière vous garantit une incroyable résistance anti-rayure. En prime, ce plat conserve la chaleur de vos préparations durant 30 min après sa sortie du four, une révolution pour les grands bavards et les gros mangeurs qui pourront se resservir et manger chaud !  Design et pratique, ces plats épurés fabriqués en France comportent des anses larges et striées, des angles arrondis ainsi que des rebords hauts pour une utilisation très fluide. De l'étape de confection à celle du service tout a été conçu pour une utilisation extrêmement naturelle et pratique de vos plats lors de la préparation de vos recettes préférées.  Les moules à tarte Appolia passent au four jusqu'à 250°C et supportent le congélateur jusqu'à -20°C. Pour un entretien simplifié, vous pouvez passer votre plat au lave-vaisselle. Réalisez de succulentes recettes pour tous les goûts. Des tartes salées comme des tartes au chèvre et pruneaux, des tartes au thon ratatouille, des tartes aux pommes de terre et oignons, des tartes aux tomates et poivrons ou bien au cœur d'artichauts. Sans oublier les tartes sucrés de notre enfance comme la typique tarte aux pommes, des tartes au citron meringuée, aux fraises, à la rhubarbe... la seule limite sera votre imagination ! Retrouvez ici toute la gamme  Peugeot Appolia. 
  • Le Creuset Moule à manqué rond fond amovible 26 cm Pâtiliss Le Creuset
    Le Creuset a créé une nouvelle génération écologique et innovante de moules de très grande qualité qui combine les avantages de l'acier résistant et du revêtement en silicone pour des démoulages et un entretien facilités. En acier revêtu, le mo ule à manqué rond fond amovible 26 cm Pâtiliss Le Creuset est recouvert d'un antiadhérent siliconé haute performance ultra lisse pour des démoulages ultra faciles grâce à sa charnière. Ce moule à manqué passe au four jusqu'à + 240°C. Garanti à vie, il assure des pâtisseries moelleuses et fondantes qui régaleront tous les gourmands. Retrouvez ici toute la gamme  Le Creuset Moules Pâtiliss.
  • Peugeot Moule à tarte céramique écru 30 cm Peugeot
    Les plats à four en céramique Appolia sont fabriqués en France, et vous garantissent une cuisson à cœur, douce et homogène ! Découvrez ce moule à tarte couleur écru d’une longueur de 30 cm pour réaliser de délicieuses tartes.  Ces plats en céramique culinaire sont ultra résistants aux chocs mais aussi à l'usure. Epurés et design, ils resteront durablement dans votre cuisine sans se dégrader ou perdre leur éclat. Cette matière noble vous garantit une incroyable résistance anti-rayure. En prime, ce plat conserve la chaleur de vos préparations durant 30 min après sa sortie du four, une révolution pour les grands bavards et les gros mangeurs qui pourront se resservir et manger chaud !  Tendances et pratiques, ces plats comportent des anses larges et striées, des angles arrondis ainsi que des rebords hauts pour une utilisation très fluide. De l'étape de confection à celle du service tout a été conçu pour une utilisation extrêmement naturelle et pratique de vos plats lors de la préparation de vos recettes préférées.  Les moules à tarte Appolia passent au four jusqu'à 250°C et supportent le congélateur jusqu'à -20°C. Pour un entretien simplifié, vous pouvez passer votre plat au lave-vaisselle. Réalisez de succulentes recettes et ceux pour tous les goûts. Des tartes salées comme des tartes au chèvre et pruneaux, des tartes au thon ratatouille, des tartes aux pommes de terre et oignons, des tartes aux tomates et poivrons ou bien au coeur d'artichauts. Sans oublier les tartes sucrés de notre enfance comme la typique tarte au pomme, des tartes au citron meringuée, aux fraises, à la rhubarbe... la seule limite sera votre imagination ! Retrouvez ici toute la gamme  Peugeot Appolia. 
  • Le Creuset Moule à tarte céramique 28 cm Cerise Le Creuset
    Authentique et de très belle qualité, le moule à tarte céramique 28 cm Cerise est issu de la gamme Céramique  Le Creuset. Pour réaliser tartes, quiches ou tourtes, sucrées ou salées, ce moule est parfait car sa conception en céramique assure une répartition parfaite et uniforme de la chaleur, pour des cuissons excellentes et des résultats gourmands. Doté d'une paroi incurvée cannelée qui apporte une touche de caractère aux préparations, le moule à tarte 28 cm Céramique Cerise fait face aux rayures et à l'usure dans le temps. Thermorésistant, il supporte des températures allant de -18°C à +260°C. Toujours impeccable, il ne nettoie facilement au lave-vaisselle. Retrouvez tous les produits Le Creuset.
  • Le Creuset Moule à manqué Pâtiliss rectangulaire 33 cm Le Creuset
    Le Creuset a créé une nouvelle génération écologique et innovante de moules de très grande qualité qui combine les avantages de l'acier résistant et du revêtement en silicone pour des démoulages et un entretien facilités. En acier revêtu, le Moule à manqué rectangulaire 33 cm Pâtiliss Le Creuset est recouvert d'un antiadhérent siliconé haute performance ultra lisse pour des démoulages ultra faciles. Ce moule à manqué passe au four jusqu'à +240°C et est muni de deux anses en silicone pour une prise en main optimale. Garanti à vie, il garantit des pâtisseries moelleuses et fondantes qui régaleront tous les gourmands. Découvrez la nouvelle gamme de moules et plâques Pâtiliss (réf. 54189 à 54197). Retrouvez tous nos  moules à manqué.
  • Baumalu Lot de 4 marmites à moules 24 cm Baumalu
    Ce lot comprend 4 marmites à moules. La marmite à moules vous permet de préparer vos moules comme au restaurant, et de les servir directement sans avoir à changer de plat. Le couvercle de la marmite à moules se retourne et peut servir de plat de service ou de réceptacle pour les coquilles vides. En acier émaillé, la marmite à moules se nettoie très facilement.
  • Lekue 2 moules à gaufres silicone Lekue
    Faciles d'utilisation, les 2 moules à gaufres silicone permettent de préparer 8 gaufres dans le four. Finis les débordements de la pâte dans le gaufrier électrique et la corvée de nettoyage ! Une fois posés sur la plaque , les moules à gaufres se remplissent facilement et proprement avant d'être enfournés. Après la cuisson, les gaufres se démoulent en un tour de main. Il ne reste plus qu'à faire dorer l'autre face sur la plaque du four. En silicone antiadhérente, les 2 moules à gaufres garantissent une cuisson parfaitement homogène, sur toute la surface. Ils s'utilisent de -60°C à +260°C, au four, au micro-ondes et se nettoient au lave-vaisselle.
  • Ibili Moule à flan aluminium 16 cm Ibili
    Le moule à flan d'un format de 16 cm est fabriqué en aluminium résistant et antiadhésif. Grâce à sa forme prévue à cet effet, vous réaliserez de délicieux flans d'une épaisseur gourmande pour régaler votre petite famille. Des flans mais pas seulement, pendant la période estivale, réalisez de délicieux clafoutis, des puddings et bien d'autres recettes !   Compatible : Bain marie Attention : le couvercle est incompatible avec le four
  • Mathon Lot 4 moules à cake, tarte, manqué et four Rigiflex silicone et acier Mathon
    Le lot de 4 moules à cake, tarte, manqué et four Rigiflex en silicone avec une structure acier équipera votre cuisine de moules de qualité ! De qualité professionnelle, la gamme de moules flexibles en silicone structure acier RigiFlex' innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les moules flexibles en silicone RigiFlex' contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Rigiflex.
  • Patisse Moule silicone 6 pyramides+ 6 cadres à tartelettes Patisse
    Le Kit de 6 cadres à tartelettes et moule 6 pyramides est parfait pour la réalisation de tartelettes individuelles avec pyramides. Les ustensiles peuvent s'utiliser séparément : ainsi les cadres aident à confectionner des tartes, gâteaux, ou s'utilisent comme emporte-pièces. Les pyramides permettent de créer des créations en chocolat qui serviront de contenant. En inox 18/10 et silicone, le démoulage est facile et le nettoyage se fait au lave-vaisselle. Fabriqué en Europe. 6 carrés 8 x 8 x H 2 cm. Une plaque 6 pyramides silicone platine : 29,5 x 17,5 x H7 cm. Pyramide base 7 x 7 cm, sommet 2 x 2 cm.
  • Patisse Moule à manqué acier émaillé 24 cm Patisse
    Réaliser tous types de gâteaux grâce au moule à manqué avec charniè re Pâtisse. Sa charnière vous facilitera le démoulage. Idéal pour des préparations chaudes ou froides. Conçu en acier émaillé, le moule à manqué résistera aux rayures et à la corrosion. Retrouvez tous nos  moules à manqué.
  • Scrapcooking Moule à bûche en inox XXL Scrapcooking
    Pâtissez des bûches et entremets de grande taille grâce à notre moule à bûche en inox XXL. Ajustable, il peut être rétracté ou étendu de 30 à 42 cm en longueur : avec un seul moule, vous pourrez faire toutes vos bûches, qu’elles soient de taille normale ou grande. En acier inoxydable, le moule résistera aux écarts de température, pour conserver vos bûches au congélateur ou passer vos préparations au four. Les pieds qui l’accompagnent sont composés de la même matière et garantiront sa stabilité et un niveau parfaitement plat, et cet ensemble en inox permet de passer votre moule à bûche au lave-vaisselle.   Afin de vous gagner en praticité, le moule à bûche en inox XXL est fourni avec 2 feuilles rhodoïds. Installez-les entre le moule et votre bûche, vous pourrez retirez l’entremet avec facilité et sans abîmer ses contours, un démoulage rapide et efficace. Petit plus : pour vous donner des idées de desserts, une recette est inscrite sur l’emballage.   Découvrez toute la gamme Scrapcooking.
  • Moulinex Moule à gâteau Cookeo 18 cm XA609001 Moulinex
    Facilitez-vous la vie grâce à ce m oule à gâteau Cookeo 18 cm, idéal pour préparer de délicieux gâteaux sans effort. Ce moule conçu spécialement pour la préparation de vos gâteaux, comporte une poignée en silicone pour une praticité d’utilisation optimale. Son revêtement antiadhésif vous permettra de réussir n’importe quelle pâtisserie grâce à un démoulage ultra facile. Le moule passe au lave-vaisselle pour un entretien simplifié. Vous pourrez régaler toute la famille en toutes circonstances avec ce moule Cookeo compatible avec tous les modèles de Cookeo Moulinex. 
  • Linnea Oreiller 40x60 cm DOZZA mousse à mémoire de forme moulée aquagel
    OREILLER DOZZA 40x60 CM mousse à mémoire de forme moulée L'oreiller DOZZA aquagel à mémoire de forme microperforée pour la ventilation se distingue par l'extrême douceur de sa housse et par la longévité de sa mousse basse résilience innovante, dotée d'un confort exceptionnel qui vous aide à mieux dormir. Sa mousse polyuréthane moulée à mémoire de forme garantie un maintien de la tête et des cervicales tout au long de la nuit en suivant vos mouvements. Il vous épousera la forme de votre nuque quelque soit votre position. Il contient 2 à 3% de gel dans la masse de la structure ce qui permet de faire diminuer la transpiration grâce à une baisse de la température de 2°C environ. Le bloc mousse de cet oreiller est recouvert d'une chaussette de protection en intissé et d'une enveloppe de protection déhoussable très douce et ultra-respirante en mélange de polyester et coton. OREILLER mousse à mémoire de forme moulée avec enveloppe déhoussable. Livré avec housse Cristal. La collection DOZZA est fabriquée en France. Côté technique : Enveloppe : Recouvert d'une chaussette de protection, et d'une enveloppe déhoussable avec zip en mélange polyester et coton Garnissage : 100% polyester, mousse polyuréthane moulée à mémoire de forme et microperforée pour la ventilation, et qui contient 2 à 3% de gel dans la masse de la structure Densité : 40 Kg/m3 Forme rectangulaire Dimensions 40x60 cm, épaisseur ~13cm Poids d'un oreiller ~1450 g Oreiller vendue à l'unité Livré sous housse de transport cristal avec fermeture zippée Fabriqué en France Les plus du produit : Son garnissage à mémoire de forme épouse la forme de votre tête et votre nuque afin de soulager vos vertèbres et cervicales. Cette mousse microperforée pour la ventilation, contient 2 à 3% de gel dans la masse de la structure ce qui permet de faire diminuer la transpiration grâce à une baisse de la température de 2°C environ. Son enveloppe en coton et polyester est déhoussable avec zip, et lavable en machine, pour une hygiène parfaite. La mousse visco élastique est anti-microbienne. A savoir : Pour un oreiller à mémoire de forme, nous vous conseillons de prendre une taie d'oreiller de la taille supérieure à celle de l'oreiller (en raison de la hauteur constante des oreillers à mémoire de forme). Par exemple pour un oreiller de 40x60cm, prendre une taie d'oreiller en 50x70cm. Idem pour une sous-taie de protection d'oreiller. Conseil d'entretien : Le bloc mousse à mémoire de forme ne peut pas être laver en machine et ne peut pas passer au sèche-linge. La housse de protection déhoussable avec zip peut être lavée en machine, à cycle délicat 40°C, séchage de l'enveloppe non autorisé en sèche linge et ne pas repasser. Symboles d'entretien : Lavage à la main température maximale 40°C Pas de blanchiment Pas de séchage en tambour Ne pas repasser Pas d'entretien professionnel à sec - OREILLER DOZZA 40x60 CM mousse à mémoire de forme moulée L'oreiller DOZZA aquagel à mémoire de forme microperforée pour la ventilation...
  • Patisse 4 Moules cannelés à canelés bordelais 4,5 cm cuivre Patisse
    Ces 4  véritables moules à canelés bordelais 4,5 cm en cuivre font preuve d’une excellente répartition et diffusion de la chaleur, grâce au cuivre étamé qui les compose. Ainsi, la pâte va doucement caraméliser, créant une croûte croquante cachant un cœur mœlleux à souhait. Disponibles en différents diamètres : 3,5 cm ou 4,5 cm ou 5,5 cm. Fabriqués en Europe. Notice d’utilisation : Avant de réaliser votre première cuisson de cannelé dans vos moules en cuivre, il faudra procéder à une étape que l’on appelle le «  culottage ». Tout d’abord, lavez et rincez délicatement vos moules à l’aide d’un chiffon. Ne surtout pas les passer au lave-vaisselle. Ensuite appliquez une couche d’agent graissant(spray démoulant ) et enfourner les moules à blanc (c’est à dire vides) dans un four très chaud (200/230°c) pendant une vingtaine de minutes. C’est cette étape précise qu’on appelle le culottage. Enfin, retirez les moules du four et laisser les refroidir avant de les essuyer avec de l’essuie-tout. Vous pouvez ensuite utiliser les moules normalement. Le fait de procéder à cette étape la première fois (et à chaque étape de nettoyage) vous assurera d’avoir des cannelés qui se démoulent parfaitement.  Aussi, il est recommandé de ne pas laver les moules à canelés entre chaque utilisation. En effet, les moules à canelés en cuivre ne se lavent pas afin de préserver la fine pellicule de graisse qui assure l’excellent démoulage. Ceci étant dit, si vous souhaitez redonner de l’éclat à moules en cuivre, vous pouvez frotter la surface extérieure en utilisant un mélange de farine, de blanc d’œuf et de vinaigre blanc.   
  • De Buyer Moule à pâté croûte perforé inox Géo forme 24 cm De Buyer
    Le moule à pâté croûte perforé en inox  Géo forme 24 cm est le premier moule avec les charnières intégrées pour ne pas les perdre ! Les loquets basculants sont rivetés et non démontables: vous ne pourrez pas les perdre. Ce moule qui se déplie est robuste et ne se déforme pas au fil des utilisations. Les bords plats permettent de réaliser des pâtés croûtes, saucissons briochés ou pains spéciaux parfaitement droits.  Sa conception assure une utilisation facile: développé, le moule sert de gabarit pour la découpe de la pâte. Une fois la cuisson terminé, le démoulage sera aisé grâce aux charnières.  Les perforations permettent une cuisson uniforme de la pâte pour des préparations bien dorées.  Associé à du papier cuisson, vous pourrez aussi réaliser des cakes salés ou sucrés, du pain d'épice etc.  Fabriqué en France. Garantie 1 an. Retrouvez ici toute la gamme  De Buyer Geo Form .
  • Patisse Moule à cake acier émaillé antiadhérent 30 cm Patisse
    Ce Moule à cake acier émaillé antiadhérent 30 cm est idéal pour faire de délicieux cakes sucrés ou salés. L'acier émaillé est un matériau qui conduit bien la chaleur pour une cuisson homogène de vos préparations. Retrouvez ici tous les produits de la marque Patisse.
  • OLYMPIA Marmites à moules émaillées Olympia 1kg
    Marmite noire avec poignées et bord en acier inoxydable, pour une utilisation de la cuisinière à la table ✅
  • Gobel 6 moules à muffin individuels Gobel
    Les 6 moules à muffins format individuels de Gobel sont idéaux pour réaliser de délicieux muffins, cupcakes et mini-gâteaux en tout genre. Leur revêtement anti-adhérent assure un démoulage facile sans ajout de matière grasses.  Entretien facile au lave-vaisselle.
  • Patisse Lot 9 moules à canelés bordelais cuivre 5,5 cm Patisse
    Les moules de ce lot  de 9 véritables moules à canelés bordelais font preuve d’une excellente répartition et diffusion de la chaleur, grâce au cuivre étamé qui les compose. Ainsi, la pâte va doucement caraméliser, créant une croûte croquante cachant un cœur mœlleux à souhait.  Fabriqués en Europe.
  • Moule à angel cake 24 cm avec revêtement anti adhésif
    Parfaitement adapté à la recette d'Angel Cake, ce moule de 24 cm coloris gris au design classique avec sa cheminée interne aide à la levée du gâteau. Sa forme est idéale pour une belle levée du gâteau et obtenir la texture aérienne attendue pour ce type de gâteaux. Le revêtement anti adhésif permet un démoulage facile en renversant votre moule directement sur le plat. Sans PFOA. Garantie 5 ans.
  • Peugeot Moule à tarte céramique rouge 30 cm Peugeot
    Les plats à four Appolia sont fabriqués en céramique 100% naturelle, et vous garantissent une cuisson à cœur, douce et homogène ! Découvrez ce moule à tarte couleur rouge d’une longueur de 30 cm pour réaliser de délicieuses tartes.  Ces plats en céramique culinaire sont ultra résistants aux chocs mais aussi à l'usure et l'abrasion. Intemporels et design, ils resteront durablement dans votre cuisine sans se dégrader. Cette matière vous garantit une incroyable résistance anti-rayure. En prime, ce plat conserve la chaleur de vos préparations durant 30 min après sa sortie du four, une révolution pour les grands bavards et les gros mangeurs qui pourront se resservir et manger chaud !  Design et pratiques, ces plats à tarte comportent des anses larges et striées, des angles arrondis ainsi que des rebords hauts pour une utilisation très fluide. De l'étape de préparation à celle du service tout a été conçu pour une utilisation extrêmement naturelle et pratique de vos plats lors de la réalisation de vos recettes préférées.  Les moules à tarte Appolia passent au four jusqu'à 250°C et supportent le congélateur jusqu'à -20°C. Pour un entretien simplifié, vous pouvez passer votre plat au lave-vaisselle. Réalisez de succulentes recettes et ceux pour tous les goûts. Des tartes salées comme des tartes au chèvre et pruneaux, des tartes au thon ratatouille, des tartes aux pommes de terre et oignons, des tartes aux tomates et poivrons ou bien au cœur d'artichauts. Sans oublier les tartes sucrés de notre enfance comme la typique tarte aux pommes, des tartes au citron meringuée, aux fraises, à la rhubarbe... la seule limite sera votre imagination ! Retrouvez ici toute la gamme  Peugeot Appolia. 
  • Le Creuset Moule à manqué rond fond amovible 26 cm Pâtiliss Le Creuset
    Le Creuset a créé une nouvelle génération écologique et innovante de moules de très grande qualité qui combine les avantages de l'acier résistant et du revêtement en silicone pour des démoulages et un entretien facilités. En acier revêtu, le mo ule à manqué rond fond amovible 26 cm Pâtiliss Le Creuset est recouvert d'un antiadhérent siliconé haute performance ultra lisse pour des démoulages ultra faciles grâce à sa charnière. Ce moule à manqué passe au four jusqu'à + 240°C. Garanti à vie, il assure des pâtisseries moelleuses et fondantes qui régaleront tous les gourmands. Retrouvez ici toute la gamme  Le Creuset Moules Pâtiliss.
  • Peugeot Moule à soufflé 4 à 6 personnes Appolia écru Peugeot
    Le secret de votre soufflé bien gonflé et tout doré ? Votre moule à soufflé 4 à 6 personnes Appolia écru en céramique naturelle émaillée, un moule de qualité fabriqué en Bretagne. La céramique garantit une cuisson douce et homogène à cœur et permettra à votre plat de rester chaud le plus longtemps possible. Sa surface lisse et brillante se nettoie facilement et est résistante au four (250°C), au congélateur (-20°C) et au lave-vaisselle. Les anses striées facilitent le transport du four à la table. Élégant, sobre et brillant, votre moule à soufflé mettra en valeur vos soufflés traditionnels grâce au design de l'enseigne Peugeot, qui vous garantit votre moule pendant 10 ans. Retrouvez tous les moules en céramique et porcelaine Peugeot.
  • Mathon Lot de 3 moules Rigiflex : moule à tarte cannelé, moule terrine et moule à manqué Mathon
    De qualité professionnelle, la  gamme de moules flexibles en silicone structure acier RigiFlex innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les  moules flexibles en silicone RigiFlex contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. Issu de cette gamme innovante, le  Moule à tarte cannelée RigiFlex est idéal pour confectionner des  tartes de 26 cm de diamètre, aux bords joliment dentelés et croustillants, facilement démoulables, pour des présentations parfaites et des dégustations gourmandes. 2 en 1, le  Moule à terrine avec couvercle RigiFlex est idéal pour réaliser des terrines ou encore des cakes grâce à son couvercle. Il résiste à des cuissons longues sans se déformer et sans transfert de saveurs d'une préparation à l'autre. Le  Moule à manqué 24 cm RigiFlex' permet de préparer de savoureux gâteaux et assure un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse. Les gâteaux obtenus sont moelleux à coeur et savoureux. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Rigiflex.
  • Betty Bossi Moule à rissoles Rissol’vit Betty Bossi
    Betty Bossi met à votre disposition ce moule à rissoles Rissolvit pour fabriquer vos rissoles maison en un tour de main : étalez la pâte dans le moule, garnissez-le avec votre farce, rabattez la farce et refermez le moule. Vous pourrez faire soit 10 petites rissoles d’un coup, soit 5 grandes rissoles. Et pour vous aider à confectionner vos rissoles et ajouter une touche de créativité dans vos farces, un livret de recettes est également fourni avec le Rissol’vit MiniMax Betty bossi.   Ensuite, plus qu’à enfourner pour déguster vos rissoles maisons. Pour ajouter une touche de praticité à ce moule à rissoles, il est également fait pour passer au lave-vaisselle une fois utilisé. Simple, performant et efficace, le moule Betty Bossi sera un allié pour égayer votre cuisine.   Découvrez toute la gamme Betty Bossi.
  • Le Creuset Moule à manqué Pâtiliss carré 23 cm Le Creuset
    Le Creuset a créé une nouvelle génération écologique et innovante de moules de très grande qualité qui combine les avantages de l'acier résistant et du revêtement en silicone pour des démoulages et un entretien facilités. En acier revêtu, le Moule à manqué carré 23 cm Pâtiliss Le Creuset est recouvert d'un antiadhérent siliconé haute performance ultra lisse pour des démoulages ultra faciles. Ce moule à manqué passe au four jusqu'à +240°C et est muni de deux anses en silicone pour une prise en main optimale. Garanti à vie, il garantit des pâtisseries moelleuses et fondantes qui régaleront tous les gourmands. Retrouvez tous nos  moules à manqué.
  • Patisse Lot de 6 moules à canelés en aluminium anti-adhésif 5,5 cm Patisse
    Ce lot comporte 6 moules à canelé anti-adhésif. Ils vous assureront un résultat authentique !  En aluminium revêtu anti-adhérent, ils assurent une belle caramélisation extérieure et un intérieur moelleux pour des réalisations gourmandes à souhait.  Conseil : graisser le moule au préalable avec de l'huile ou de la cire d'abeille pour un démoulage parfait à chaud.  Fabriqué en Europe.
  • Patisse Moule à cake acier émaillé antiadhérent 25 cm Patisse
    Ce moule à cake en acier émaillé antiadhérent est idéal pour faire de délicieux cakes sucrés ou salés. L'acier émaillé est un matériaux qui conduit bien la chaleur pour une cuisson homogène de vos préparations. Antiadhérent, vous n'aurez pas besoin de rajouter de la matière grasse pour que votre cake ne colle pas, ce qui facilite aussi l'entretien.  Découvrez l'ensemble des  produits de la marque Pâtisse.
  • Lekue Moule à pain silicone Lekue
    Avec le moule à pain silicone vous pourrez vous laisser porter par des saveurs traditionnelles du pain, authentique, croustillant , doré et fait maison. Grâce à son design unique, vous pourrez peser, pétrir et cuire dans un seul et même récipient. En forme de bol partiellement fermé, le moule permet à la vapeur de circuler à l'intérieur en apportant de l'humidité à la pâte et en évitant que le pain ne se déssèche. Et grâce à ses ouvertures latérales, l'air chaud circule à l'intérieur du moule à pain, donnant ainsi un fini croustillant et doré au pain. Fourni avec un livret de recettes traditionnelles, ce moule 100% silicone platine, résistera à des températures allant jusqu'à 220°c. Retrouvez tous les produits de la marque Lékué.
  • Patisse Kit moule silicone 6 demi-sphères + 6 cercles à tarte Patisse
    Le kit 6 cercles à tarte et moule 6 demi-sphères est parfait pour la réalisation de tartelettes individuelles avec dômes. Les ustensiles peuvent s'utiliser séparément : ainsi les cercles aident à confectionner des tartes, gâteaux, ou s'utilisent comme emporte-pièces. Les sphères permettent de créer des créations en chocolat qui serviront de contenant. En inox 18/10 et silicone, le démoulage est facile et le nettoyage se fait au lave-vaisselle. 6 cercles à bord roulés de diamètre 8,5 cm inox 18/10.  Une plaque 6 demi-sphères silicone platine : 30 x 17,5 x 7 cm.  Diamètre demi-sphère 7 cm. A découvrir également : le Kit de 6 cadres à tartes et moule 6 pyramides (réf. 519013).
  • Lot poêle à friture + moules rosaces + saupoudreuse
    Pour les débutants, ce kit est parfait ! Il vous accompagnera dans la confection de tous types d’aliments frits tels que des beignets, des bugnes mais aussi des nuggets ou des frites maison. Composé de 3 ustensiles indispensables, ce lot comprend un moule pour faire des beignets en forme de rosace, une poêle à friture accompagnée de son égouttoir, ainsi qu’une saupoudreuse à maille. Vous pouvez commencer par la réalisation de la pâte à beignet grâce à la recette incluse dans le set de moules rosaces Ibili. Lorsque la préparation est prête, plongez l’un des moules aux formes originales (étoile, fleur et rond) dans votre poêle contenant l’huile de friture à température. La poêle Baumalu vous simplifie la tâche grâce à son panier intégré qui permet d’égoutter vos beignets lorsqu’ils sont cuits. La poêle mesure 26,5 cm et le panier 23 cm. Vous pouvez l’utiliser sur tout type de feux y compris l’induction. Elle est en acier émaillé rouge avec un manche en bakélite qui supporte la chaleur et vous permet une prise en main sécurisée. Pour agrémenter vos réalisations, utilisez la saupoudreuse en maille en inox Mathon. La maille serrée du tamis laisse passer le sucre glace, le cacao ou la cannelle par exemple. Son couvercle en plastique vous permet de conserver longtemps les aliments contenus à l’intérieur de la saupoudreuse. Découvrez toutes nos friteuses et poêles à friture.
  • De Buyer Moule à manqué amovible en inox perforé 24 cm et feuille de cuisson antiadhésive De Buyer
    Le moule rectangulaire à fond amovible 24 cm est idéal pour la réalisation de tartes au fromage, cheesecake, généreuses, brioches gourmandes, ou tourtes salées. Grâce aux perforations de 2 mm de diamètre sur toute la surface du moule, la cuisson est parfaitement régulière et optimisée et permet d’obtenir des pâtes croustillantes. Ce moule est adapté à un usage intensif professionnel. Ce moule, à froid ou à chaud, est ultra robuste avec sa résistance de – 170 à 260°C. Facile d’utilisation, ce modèle a un fond amovible pour un démoulage sans problème et réussi. Le moule fourni avec un support de cuisson antiadhésif réutilisable plus de 200 fois. Cette démarche écologique permet aussi d’avoir un support antiadhésif coupé à la forme du moule pour faciliter les préparations et les démoulages.   Fabrication française et garantie 1 an. Retrouvez ici tous les produits de la marque De Buyer.
  • Lekue Lot de 4 moules à glace esquimaux empilables et 4 moules à glace Iconic Lekue
    Grâce à ce lot de 2 fois 4 moules à esquimaux Lekue, vous pouvez satisfaire tous vos proches avec des glaces faites maison rafraichissantes et saines tout l’été. Sorbets, glaces ou glaces au yaourt, peuvent être placés dans les moules pour former des esquimaux faciles à manger même pour les enfants. Faciles à remplir, vous n’avez qu’à verser votre préparation liquide en les positionnant à plat sur votre plan de travail et à les refermer grâce à leur couvercle pour les placer ensuite au congélateur. Conçus en silicone sans BPA, ces moules à glace sont faciles à nettoyer et passent au lave-vaisselle. Les 4 moules à glace basiques sont empilables pour un gain de place et les 4 autres ont un format ludique qui plaira aux enfants : fusée, pied, twister ou flèche, chaque bambin aura son préféré. Vous trouverez des livrets recettes pour vous aider si vous êtes en panne d’inspiration. Retrouvez ces moules à glace séparément :  - 4 moules empilables - 4 moules ludiques
  • Mastrad Moule à savarin silicone Mastrad
    Le Moule à savarin fait partie de la gamme de moules Mastrad Silicone, qui allie respect des traditions et technologies innovantes pour faciliter la cuisine du quotidien. Ces moules sont incassables, en 100% silicone Premium très résistante. Anti-adhérents et ultra-résistants (de -40°C à +220°C), ils sont munis de poignées rigides pour une manipulation aisée. Leur coloris gris translucide permet de contrôler plus facilement la cuisson. Ils assurent un démoulage parfait et se nettoient au lave-vaisselle. Pour réaliser des gâteaux de 22 cm de diamètre. Garantie de 5 ans. Sans bisphénol A
  • Patisse 4 Moules cannelés à canelés bordelais 4,5 cm cuivre Patisse
    Ces 4  véritables moules à canelés bordelais 4,5 cm en cuivre font preuve d’une excellente répartition et diffusion de la chaleur, grâce au cuivre étamé qui les compose. Ainsi, la pâte va doucement caraméliser, créant une croûte croquante cachant un cœur mœlleux à souhait. Disponibles en différents diamètres : 3,5 cm ou 4,5 cm ou 5,5 cm. Fabriqués en Europe. Notice d’utilisation : Avant de réaliser votre première cuisson de cannelé dans vos moules en cuivre, il faudra procéder à une étape que l’on appelle le «  culottage ». Tout d’abord, lavez et rincez délicatement vos moules à l’aide d’un chiffon. Ne surtout pas les passer au lave-vaisselle. Ensuite appliquez une couche d’agent graissant(spray démoulant ) et enfourner les moules à blanc (c’est à dire vides) dans un four très chaud (200/230°c) pendant une vingtaine de minutes. C’est cette étape précise qu’on appelle le culottage. Enfin, retirez les moules du four et laisser les refroidir avant de les essuyer avec de l’essuie-tout. Vous pouvez ensuite utiliser les moules normalement. Le fait de procéder à cette étape la première fois (et à chaque étape de nettoyage) vous assurera d’avoir des cannelés qui se démoulent parfaitement.  Aussi, il est recommandé de ne pas laver les moules à canelés entre chaque utilisation. En effet, les moules à canelés en cuivre ne se lavent pas afin de préserver la fine pellicule de graisse qui assure l’excellent démoulage. Ceci étant dit, si vous souhaitez redonner de l’éclat à moules en cuivre, vous pouvez frotter la surface extérieure en utilisant un mélange de farine, de blanc d’œuf et de vinaigre blanc.   
  • Mathon Lot moule à manqué 24 cm et moule à tarte 26 cm Rigiflex Mathon
    De qualité professionnelle, la gamme de moules flexibles en silicone structure acier RigiFlex' innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les moules flexibles en silicone RigiFlex' contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. Issu de cette gamme innovante, le Moule à tarte cannelée RigiFlex est idéal pour confectionner des tartes de 26 cm de diamètre, aux bords joliment dentelés et croustillants, facilement démoulables, pour des présentations parfaites et des dégustations gourmandes. Le Moule à manqué 24 cm RigiFlex' permet de préparer de savoureux gâteaux et assure un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse. Les gâteaux obtenus sont moelleux à coeur et savoureux. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Rigiflex.
  • Patisse 4 Moules cannelés à canelés bordelais 3,5 cm cuivre Patisse
    Ces 4 véritables moules à canelés bordelais font preuve d’une excellente répartition et diffusion de la chaleur, grâce au cuivre étamé qui les compose. Ainsi, la pâte va doucement caraméliser, créant une croûte croquante cachant un cœur mœlleux à souhait.  Disponibles en différents diamètres : 3,5 cm ou 4,5 cm ou 5,5 cm. Fabriqué en Europe. Notice d’utilisation : Avant de réaliser votre première cuisson de cannelé dans vos moules en cuivre, il faudra procéder à une étape que l’on appelle le «  culottage ». Tout d’abord, lavez et rincez délicatement vos moules à l’aide d’un chiffon. Ne surtout pas les passer au lave-vaisselle. Ensuite appliquez une couche d’agent graissant(spray démoulant ) et enfourner les moules à blanc (c’est à dire vides) dans un four très chaud (200/230°c) pendant une vingtaine de minutes. C’est cette étape précise qu’on appelle le culottage. Enfin, retirez les moules du four et laisser les refroidir avant de les essuyer avec de l’essuie-tout. Vous pouvez ensuite utiliser les moules normalement. Le fait de procéder à cette étape la première fois (et à chaque étape de nettoyage) vous assurera d’avoir des cannelés qui se démoulent parfaitement.  Aussi, il est recommandé de ne pas laver les moules à canelés entre chaque utilisation. En effet, les moules à canelés en cuivre ne se lavent pas afin de préserver la fine pellicule de graisse qui assure l’excellent démoulage. Ceci étant dit, si vous souhaitez redonner de l’éclat à moules en cuivre, vous pouvez frotter la surface extérieure en utilisant un mélange de farine, de blanc d’œuf et de vinaigre blanc. 
  • Peugeot Moule à cake en céramique 31 cm Appolia rouge Peugeot
    Le moule à cake en céramique 31 cm Appolia rouge Peugeot est inclus dans une gamme qui profite du savoir-faire et de l’expérience de Peugeot. Elégant, ce moule en céramique émaillée vitrifiée culinaire est fabriqué en France et vous permet une cuisson saine, douce et homogène, sans prise de tête. Profitez de sa polyvalence pour faire toutes vos recettes de cake salés, sucrés, aux fruits ou au chocolat : faites parler votre imagination, le moule à cake Appolia vous garantira le résultat. Ultra résistant aux rayures, à l’abrasion et aux écarts de température, le moule à cake en céramique Appolia peut être mis au four jusqu’à 250°C. Si vous voulez conservez vos aliments après cuisson, vous pouvez également le mettre au congélateur jusqu’à -20°C. La céramique, matériau noble, vous permettra de cuire vos plats de manière homogène grâce à la diffusion thermique optimisée et une fois servi, le moule à cake gardera chaud votre plat jusqu’à 30 minutes après la sortie du four : resservez-vous tout en profitant de l’esthétique soignée de votre moule à cake. Et une fois le repas terminé, il ne vous restera plus qu'à le mettre directement au lave-vaisselle. Découvrez toute la gamme Peugeot Appolia.
  • Patisse Lot 9 moules à canelés bordelais cuivre 5,5 cm Patisse
    Les moules de ce lot  de 9 véritables moules à canelés bordelais font preuve d’une excellente répartition et diffusion de la chaleur, grâce au cuivre étamé qui les compose. Ainsi, la pâte va doucement caraméliser, créant une croûte croquante cachant un cœur mœlleux à souhait.  Fabriqués en Europe.
  • Silikomart Moule à chocolat Lucky Bunny plastique Silikomart
    Le moule à chocolat Lucky Bunny Silikomart est intournable pour célébrer Pâques et pour une chasse aux œufs réussie. Sa forme en œuf lapin est idéale pour amuser les enfants. Simple à utiliser, le moule Lucky Bunny convient aussi bien pour les experts en chocolat maison que pour les débutants qui souhaitent se lancer ! Pour préparer des œufs parfaits, il faut : 1 - Remplir les moules de chocolat tempéré puis retourner le moule sur une grille et laisser couler l’excès de chocolat. Répéter l'opération jusqu'à obtenir l'épaisseur souhaitée. 2 - Laisser le moule à l'envers sur la grille jusqu'à cristallisation complète du chocolat (environ 4 heures). 3 - Une fois que le chocolat a cristallisé, démouler en frappant doucement les moules sur la surface de travail, les différents composants de chocolat se détacheront facilement. Si cela ne se produit pas, appliquer une légère pression sur le moule en poussant la forme de chocolat vers l'extérieur. 4 - Coller les composants ensemble à l'aide d’un peu de chocolat fondu ou en chauffant les extrémités avec un rapide passage sur une plaque chaude. Dimension : 28,5 x 15 cm Pour ne pas abîmer ou déformer le moule Lucky Bunny, celui-ci doit être lavé à la main. Résistant au congélateur, le moule ne doit pas dépasser les – 40°C. Retrouvez ici tous les moules Silikomart.
  • Mastrad Moule à cake silicone Mastrad
    Le Moule à cake silicone fait partie de la gamme de moules Mastrad Silicone, qui allie respect des traditions et technologies innovantes pour faciliter la cuisine du quotidien. Ces moules sont incassables, en 100% silicone Premium très résistante. Anti-adhérents et ultra-résistants (de -40°C à +220°C), ils sont munis de poignées rigides pour une manipulation aisée. Leur coloris gris translucide permet de contrôler plus facilement la cuisson. Ils assurent un démoulage parfait et se nettoient au lave-vaisselle. Garantie de 5 ans. Retrouvez  tous les produits de la marque Mastrad.
  • Patisse Moule à pain de mie avec couvercle 30,7 x 12 x 9 cm Patisse
    Réalisez vous-même votre pain de mie avec ce moule à pains de mie avec couvercle. Le couvercle permettra de maintenir un taux d’humidité idéal pendant la cuisson et ainsi garder un pain moelleux et savoureux. 2 en 1, vous pourrez également vous servir de ce moule avec fond à trous comme moule à brioche sans utiliser le couvercle.  Retrouvez ici tous les produits de la marque Patisse.