Moules à pâtisserie

  • Silikomart Moule en silicone - Moule à tarte 20 cm
    <h2>Moule en silicone anti-adhésif - Moule à tarte 20 cm</h2><p>Moule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !</p><p>Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.</p><p>Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.</p><h3>Spécifications :</h3><ul><li><strong>Forme :</strong> à tarte</li><li><strong>Diamètre :</strong> 20 cm</li><li><strong>Hauteur :</strong> 4 cm</li></ul><p><strong>Existe en 3 diamètres différents (20, 24 et 28 cm)</strong></p>
  • TEFAL PERFECTBAKE Moule A Manqué Brun 24cm, aluminium 100% recyclé J5549602, fabriqué en France
    DEMOULAGE PARFAIT de vos charlottes et gâteaux préférés, grâce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : ce moule à gâteau est fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique DES RESULTATS DE CUISSON PARFAITS : grâce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel* Alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 %*** d'énergie en moins pour sa fabrication ; ***Aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de PFOA, pas de plomb, pas de cadmium****) ; ****Contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0,005 mg/kg FACILE A NETTOYER : le revêtement antiadhésif est garanti sans PFOA, sans plomb, sans cadmium FABRIQUE EN FRANCE par Tefal, N°1 Mondial ** des articles culinaires ; **Source : Euromonitor International Ltd, édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 Fabriqué en France
  • Chefclub by Tefal - Moule à manqué Carlton (24cm)
    Grâce au moule à manqué Chefclub, la pâtisserie en famille c'est du gâteau 🍰 Fabriqué en France 🇫🇷 Son fond en relief permet de décorer tous vos gâteaux avec un marquage du personnage Carlton... Chat alors !  ✅ Design exclusif et coloré, qui donne envie de mettre la main à la pâte ✅ Diffusion de chaleur homogène pour une cuisson maîtrisée ✅ Revêtement anti-adhésif intérieur by Tefal pour un démoulage sans accrocs et un nettoyage facile
  • Aschef 12en1 Moule Gateau Silicone Antiadhésif Moules à Pâtisserie Four Rectangulaire Carré Rond Plaque à Patisserie Plat à Cake Résistant à la Chaleur Sans BPA pour Cupcake Pain Pizza Muffins Brioche
    Ensemble de moules à pâtisserie : Nous vous fournissons 1 spatule, 1 pinceau, 2 moules à muffins/cupcakes /brownie, 1 moule à pain, 1 moule à brioche rond. Matériel en Silicone : Fabriqué en silicone 100 % alimentaire pour la cuisson, la fabrication de muffins, brownies, cupcakes. Une fois nettoyé, pliez simplement le muffin dans un espace de stockage jusqu'à la prochaine utilisation, la flexibilité du silicone permet de plier la cuisine sans l'endommager, se déroule simplement dans sa forme d'origine. Anti-adhésif : Grâce au matériel en silicone, les moules sont anti-adhésif et bien démoulé, en même temps ils sont flexibles, il est possible de presser les muffins, rend les rester en forme. Durable : La durée de vie est assez long, résistant à l'humidité, facile à nettoyer. Après l'utilisation, il vaut mieux de le nettoyer et le mettre dans un endoit sec pour sa durée d'utilisation. Note : La tmpérature limitée de -20℃ à 240℃, convient au micro-ondes, au réfrigérateur, à lave-vaisselle. Comme le silicone est élastique, placez d'abord le moule sur la plaque à pâtisserie, puis versez la pâte.
  • 5five Moule à bûche métal
    Avec notre Moule à bûche métal -, choisissez nos objets malins pour votre Cuisine. 5five, Simply Smart. Notre Moule à pâtisserie tiendra sa promesse : simplifier votre...
  • 4smile Cadre pâtisserie – Made in Germany Cadre à pâtisserie rectangulaire, réglable, à Fixation par Pinces – Moule pâtisserie rectangulaire en Acier Inoxydable
    Cuire, empiler, décorer même au format XXL – idéal pour la fabrication de gâteaux ou de fond de tartes, puisque la pâte ne coule pas – à condition d’utiliser un fond de pâtisserie plat - pour obtenir des résultats épatants. Le cadre de pâtisserie rectangulaire d’une hauteur de 5 cm est optimal pour empiler, remplir et décorer vos créations patissières séduisantes. Réglage de la dimension et fixation – le cadre de pâtisserie rectangulaire est réglable de 18 à 33 cm de largeur et de 27 à 52 cm de Longueur, il faut juste pousser les parois latéraux en quelques tours de main. La dimension réglée est fixée par pinces (inclus dans la livraison) pour éviter tout glissement. En acier inoxydable, Made in Germany – Le cadre pâtisserie rectangulaire est fabriqué en Allemagne et composé d’acier inoxydable, résiste à la chaleur et à l’acide des fruits Le cadre à pâtisserie rectangulaire est lavable en machine – facile et rapidement. Plaisir de faire la pâtisserie inaltéré – optimal pour faire cuire, car la pâte n’adhère pas sur l’acier inoxydable. Après la cuisson le cadre pâtisserie peut facilement être enlevé en enlevant les pinces sans abîmer le gâteau. Le moule à gâteau garantit des bords et des coins de gâteaux propres et droits.
  • Kinetic Sand Coffret Pâtisserie licornes - Blanc
    Ce coffret pâtisserie licornes Kinetic Sand invite votre enfant à créer de jolies pâtisseries de sable sur le thème des licornes. Les moules à cupcakes, les tampons à biscuit, le rouleau et les 453 grammes de sable pailleté et néon l’invitent à développer sa créativité en réalisant des cupcakes fantaisistes. Les accessoires de décoration lui permettent d’ajouter une touche finale à ses créations ! Élaboré en Europe et assemblé en France, ce sable Kinetic Sand ne sèche pas, ne tâche pas, ne colle pas et ne s'émiette pas pour que votre enfant puisse créer facilement de véritables sculptures de sable.
  • Lot de 12 moules en silicone standard pour muffins, 4 couleurs, réutilisables, antiadhésifs, sans BPA, passe au lave-vaisselle
    Matériau de qualité supérieure : moules de cuisson réutilisables, fabriqués en silicone approuvé par la FDA, sans BPA, silicone de qualité alimentaire, durable, sans odeur, non toxique, antiadhésif, ces gobelets sont résistants à la chaleur jusqu'à 230 °C Réutilisable : fini les moules à muffins jetables, protège l'environnement et votre porte-monnaie. Passe au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle Superbe expérience de cuisson : ce moule à muffins en silicone a un diamètre de 7 cm et une hauteur de 3,1 cm. 4 formes colorées vives rendent la cuisson encore plus colorée et amusante Nombreuses utilisations : moules à muffins en silicone pour la pâtisserie, convient également pour les créations culinaires comme par exemple les desserts au chocolat, les petites pâtes en pot de poulet, les mini quiches et la gelée, pour les fêtes d'enfants 【Garantie de satisfaction à 100% 】Si vous n'êtes pas satisfait, vous pouvez simplement contacter le produit dans un délai de 30 jours avec notre service client Jisile
  • Dille&Kamille Petit rouleauà pâtisserie, conique, bois de hêtre
    Petit rouleauà pâtisserie, en bois de hêtre. Rouleau de forme conique et amovible pour facilement abaisser votre pâte dans un moule à tarte. Longueur totale 17 cm, surface de roulement 6 cm, épaisseur au point extrême 4,5 cm. Numéro de l'article: 44040425
  • Amzeeniu Moule à Charnière,Set de 4 11/18/23/26 cm Moule à Gâteau Rond Professionnel et Ustensiles de Cuisson,Fond Amovible Anti-adhésif avec Kit de 8 Douilles Pâtisserie,et 3 Gâteau Scrappers
    🍰 4 Tailles Différentes : Ø4.5 pouces (11,3 cm)+ Ø7.3 pouces (17,8 cm)+ Ø9.3 pouces (22,8 cm)+Ø10.5 pouces (25,8 cm).Créez de magnifiques gâteaux et tartes à quatre étages en toute occasion. 🍰 Matériaux de qualité supérieure : Fabriqué en acier au carbone de haute qualité, répartissez uniformément le poids et la chaleur du gâteau.Nettoyage facile grâce au revêtement antiadhésif,résistance à la chaleur jusqu'à 230 °C, convient très bien pour les fours. 🍰 Outils polyvalents : Trois grattoirs de formes différentes,poches à douille et buses de pulvérisation réutilisables - Vous pouvez créer de belles fleurs en exerçant une légère pression sur la poche à douille. 🍰 Polyvalent : Idéal pour faire différents types de gâteaux tels que les gâteaux au fromage, les gâteaux mousseux, les gâteaux en mousseline, les aliments savoureux, etc.Vous pouvez faire des gâteaux de différentes tailles avec cet ensemble de moules à gâteaux et vous amuser avec le bricolage. 🍰 Fond amovible : Une fois le gâteau fait, le verrou peut être libéré pour libérer rapidement le gâteau sans détruire la forme du gâteau, ce qui est très pratique et délicat.La moulle à manquer avec le loquet à ressort, elle offre un joint étanche et étanche. 🍰 Rangement pratique : Les ensembles de moules à gâteaux ont des tailles d'emboîtement, idéales pour un rangement peu encombrant. Ils s'empilent simplement les uns sur les autres et peuvent être rangés ensemble dans vos placards. Remarque: assurez-vous qu'il a été complètement sec et propre avant de le ranger.
  • Colichef Rouleau à pâtisserie inox 43cm avec épaisseur réglable
    <div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><h2>Rouleau à pâtisserie inox 43cm avec épaisseur réglable </h2></div></div></div></div></div><div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><p>Avec ce rouleau à pâtisserie inox, obtenir une pâte avec épaisseur régulière sera un véritable jeu d'enfant.</p><p>Les 4 paires d'anneaux situés aux extrémités vous permettront d'abaisser la pâte au millimètre près. 2mm pour les pâtes fraiches, 3mm pour les cookies et biscuits, 6 mm pour les tartes et quiches maisons et 10mm pour les pizzas.</p><p>Le rouleau est quant à lui en acier inoxydable.</p></div></div></div></div></div><div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><p><span style="text-decoration: underline;">Caractéristiques Techniques :</span></p></div></div></div></div></div><div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><ul><li>rouleau livré avec 4 jeux de 2 galets (2, 3, 6 et 10mm)</li><li>Longueur totale: 43 cm</li><li>Longueur utilisable: 35 cm</li><li>Diamètre du rouleau: 4,5 cm</li><li>Rouleau en acier inoxydable</li></ul></div></div></div></div></div>
  • Tefal Crispybake Moule 21 mini financiers, 100% Silicone haute qualité, Résistance, Cuisson parfaite, 29x21 cm J4171314
    RÉSULTATS DE CUISSON PARFAITEMENT HOMOGÈNES : des gâteaux jusqu'à 2 fois plus croustillants* grâce à la technologie brevetée de ce moule 8 madeleines silicone ; *comparé aux moules Proflex MANIPULATION ET TRANSPORT CONFORTABLES ET SURS : grâce à ses poignées ergonomiques et sa ceinture rigide PERFORMANCES ET RÉSISTANCE LONGUE DURÉE : conçu en silicone 100 % Platinum de haute qualité qui ne se déforme pas et ne se décolore pas Sans PBA Compatible lave-vaisselle Compatible avec les appareils à gâteaux de la gamme Cake Factory
  • Colichef Tube Piston à pâtisserie - décoration pour biscuits et glaçage
    <h2>Batterie de cuisine Bourgeat Excellence Garantie 10 ans</h2><ul><li>Maîtrisez votre cuisson: cuisson uniforme assurée grâce à son fond multi-couches en aluminium parfaitement plat</li></ul><ul><li>Parfait pour l'induction: fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique conçu spécialement pour la cuisson par induction</li></ul><ul><li>Bord renforcé << verse-franc >>: pour un plus grand confort d'utilisation</li></ul><ul><li>Solidité inégalée : poignées soudées inarrachables grâce à son système de montage unique</li></ul><ul><li>Ne vous brûlez plus: pas de diffusion de chaleur dans les poignées grâce à sa monture inox froide</li></ul><ul><li>Compatible tous feux: corps fabriqué en acier inoxydable spécialement conçu pour être utilisé sur tous feux</li></ul><p><br /><img src="http://www.colichef.fr/img/p/ancien/pictotoutfeux.gif" alt="" width="317" height="79" /></p><h3>Caractéristique technique:</h3><ul><li>Diamètre: 24 cm</li><li>Hauteur: 12 cm</li><li>Contenance: 5,4 litres</li></ul>
  • 4smile Cadre rectangulaire réglable - Moule Professionnel rectangulaire, Extra Haute - Moule à gâteau carré en Acier Inoxydable de qualité supérieure
    Préparer des coupes Ciel : 8 cm de haut, multi-talent pour la cuisson, les couches, la décoration. Avec l'anneau à gâteau rectangulaire extra haut et réglable, vous pouvez réaliser des gâteaux en tôle simples, mais aussi de magnifiques coupes à la crème pour des occasions spéciales. Qualité stable : haute résistance du matériau, fabriqué en Allemagne. Cadre à gâteau rectangulaire durable réglable en acier inoxydable, adapté à un usage alimentaire et passe au lave-vaisselle. MEILLEURS RÉSULTATS DE CUISINE: Résistance à la chaleur illimitée. La bague de cuisson rectangulaire est idéale pour la cuisson en combinaison avec une plaque à gâteau. La conduction thermique optimale assure un brunissement uniforme de la pâte. Taille variable : ajustez la taille souhaitée et fixez avec des pinces. Grâce au système de rail pratique, le moule à charnière carré est facilement réglable. Après utilisation, il suffit de le démonter et de le ranger pour économiser MENZ - TRADITION & KNOW-HOW DEPUIS 1880: passion de la cuisson. Depuis plus de 100 ans, la production d'accessoires de cuisson est notre métier. Laissez-vous convaincre!
  • Colichef Rouleau à pâtisserie anti-adhérent 41cm avec épaisseur réglable
    <div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><h2>Rouleau à pâtisserie anti-adhérent 41cm avec épaisseur réglable </h2></div></div></div></div></div><div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><p>Avec ce rouleau à pâtisserie anti-adhérent, rien de plus simple pour obtenir une pâte avec épaisseur régulière.</p><p>Les 4 paires d'anneaux situés aux extrémités vous permettront d'abaisser la pâte au millimètre près. 2mm pour les pâtes fraiches, 4mm pour les cookies et biscuits, 6 mm pour les tartes et quiches maisons et 10mm pour les pizzas.</p><p>Le rouleau est quant à lui en 100% silicone alimentaire antiadhésif, et peut-être nettoyé au lave-vaisselle.</p></div></div></div></div></div><div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><p><span style="text-decoration: underline;">Caractéristiques Techniques :</span></p></div></div></div></div></div><div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><ul><li>rouleau livré avec 4 jeux de 2 galets (2, 4, 6 et 10mm)</li><li>Longueur totale: 41 cm</li><li>Longueur utilisable: 32 cm</li><li>Diamètre du rouleau: 4,5 cm</li><li>Rouleau en silicone alimentaire anti-adhérent</li></ul></div></div></div></div></div>
  • SCRAP COOKING 6723 Moule en Silicone Oursons Guimauve, 12 Formes pour Chocolat & Gâteaux, Ustensile Souple Pâtisserie, Apte Four & Congélateur, 26 x 12,5 x 1,5 cm
    RÉALISEZ DES OURSONS GUIMAUVE - Un moule souple en silicone pour confectionner des oursons à la guimauve maison et autres gâteaux en forme de petits ours. Une idée pâtisserie originale pour lancer une activité culinaire ou régaler petits et grands lors de vos goûters et anniversaires. 12 FORMES OURSONS - Contient 12 cavités en forme d’adorables nounours pour reproduire la taille et le look du traditionnel ourson à la guimauve. Dimensions de chaque cavité : 4,5 x 3 x H 1,5 cm. Coloris du moule : vert d’eau. Un ustensile polyvalent : adapté aussi bien pour vos oursons chocolat au cœur guimauve, que pour y verser vos pâtes à gâteau. MOULE FLEXIBLE & ANTIADHÉRENT - Silicone souple 100% Platinum de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire. Un démoulage rapide et facilité grâce au revêtement antiadhérent qui n’attache pas. Passe au congélateur, au micro-ondes, au four. Résiste à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir une cuisson réussie. Facile à nettoyer au lave-vaisselle. AVEC 2 RECETTES - Retrouvez des recettes au dos de l’emballage. Pour réaliser de tendres oursons à la guimauve, ajoutez 170 g de chocolat noir ou au lait et 50 g de guimauve, suivez les instructions et placez-les 4 h au réfrigérateur. Pour faire de moelleux gâteaux oursons, vous aurez besoin d’un 1 œuf, 125 g de farine, 7 cl de lait, 75 g de sucre, 55 g de beurre, 1 cuillère à café d'arôme de vanille (ref. 4400), puis de 20 minutes de cuisson au four à 180°. MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • Mallard ferrière Rouleau à pâtisserie décor losange
    <h2>Rouleau à pâtisserie décor losange</h2><p>Ce <strong>rouleau à losanges</strong> est idéal pour réaliser un <strong>quadrillage parfait pour recouvrir vos tartes </strong>très facilement.</p><p><span>Sa poignée ergonomique offre une bonne prise en main pour exercer la pression nécessaire pour découper la pâte. </span></p><p><span>Adaptez le résultat selon l'effet souhaité en étirant la pâte après découpage ! </span></p><p><span style="text-decoration: underline;">Caractéristiques techniques :</span></p><ul><li><strong>Dimensions :</strong> 20,5 x 10 cm</li><li><strong>Diamètre :</strong> 4,5 cm</li><li>Fabriqué en Allemagne</li><li>Lavable au lave vaisselle</li></ul><h2>L'avis de l'expert Colichef :</h2><table width="614"><tbody><tr><td style="width: 160px;"><p><img src="https://www.colichef.fr/img/cms/chef-veronique-coutellerie.png" alt="conseil expert" width="160" height="219" /></p><p></p></td><td><p>L'accessoire indispensable pour recouvrir vos tartes aux pommes avec un joli quadrillage de pâte !</p><p>Le résultat est très précis et le rendu est très esthétique.</p><p>Lors de la première utilisation, le découpage peut sembler complexe mais avec de la délicatesse et de la patience on trouve très vite la bonne pression à exercer pour découper la pâte en un tour de main ! </p></td></tr></tbody></table>
  • Tefal Moule gâteau 16 mini madeleines, Revêtement antiadhésif, Aluminium recyclé et recyclable, Pâtisserie bien dorée, Fabriqué en France, PerfectBake Mini J5734802
    RÉSULTATS 100 % BIEN DORES : des moules à pâtisserie en métal antiadhésif exceptionnels pour des résultats parfaits avec une finition brun doré irrésistible. DEMOULAGE 100 % ULTRA FACILE : revêtement antiadhésif de haute qualité pour un démoulage sans effort. 100% FACILE À NETTOYER : revêtement antiadhésif et compatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile. ALUMINIUM 100% RECYCLÉ & RECYCLABLE : une gamme de plats à four fabriqués à partir d'aluminium 100% recyclé* et recyclable** (*l'aluminium représente 95,5% du produit total, en moyenne ; **le produit total est potentiellement recyclable à 95%, à trier dans les installations appropriées). 100% MADE IN FRANCE : fabriqué en France dans l'usine Tefal de Rumilly. UNE GAMME COMPLÈTE : collectionnez les 9 formes, des financiers aux donuts en passant par les mini-tartelettes et plus encore. CONTENU : moule PerfectBake Mini 16 mini-madeleines
  • Totally Bamboo Rouleau à pâtisserie 52 cm en Bambou
    <h2>Rouleau à pâtisserie 52 cm en Bambou de chez Totally Bamboo </h2><p>Ce <strong>rouleau à pâtisserie</strong> mesure 52 cm de long, ce qui permet de travailler la pâte sur toute la longueur . Sa forme affinée aux extrémités vous garanti un meilleur maintien du rouleau à pâtisserie.</p><p>Il offre un rendu très lisse et <span><strong>évite l'adhérence</strong> de la pâte. </span>Fabriqué en bambou, il est facile à prendre en main pour une utilisation professionnelle ou non.</p><p>Il est parfaitement équilibré et très facile à nettoyer. Sa fabrication en Bambou de haute qualité, lui permet d'être à la fois très solide, écologique et hygiénique car naturellement antibactérien.</p><p><span> </span></p><p><span style="text-decoration: underline;">Caractéristiques Techniques :</span></p><ul><li><strong>Longueur:</strong> 52 cm</li><li><strong>Diamètre:</strong> 4 cm</li><li><strong>Poids:</strong> 486 grammes</li><li><strong>Garantie:</strong> 5 ans</li></ul>
  • Tallgoo Moule à GâTeau 12 PièCes,moules Ronds Cuisson Anneaux perforés, Anneau de Coupe-Pâtisserie Antiadhésif pour La Décoration de Gâteau
    [Matériaux de haute qualité]: Fabriqué à partir de matériaux thermoplastiques de qualité alimentaire, sans odeur particulière, sûr à utiliser et réutilisable. [Taille] : Vous recevrez 12 anneaux de mousse à gâteau, hauteur : 2 cm, diamètre : 8 cm. L'anneau à gâteau a une conception d'évent, ce qui permet de mieux transporter les ingrédients du gâteau et de libérer le gâteau plus facilement. [Design unique] : Ce moule à gâteau est facile à démouler, non collant, facile à nettoyer, recyclable, très adapté à la confection de biscuits, pizza, sablés, tartes et gâteaux. C'est un moule à gâteau parfait. [Facile à nettoyer] Le moule à gâteau est facile à entretenir et les bords lisses et les finitions internes sont plus faciles à nettoyer. Tout ce qui est nécessaire pour le nettoyage est un rinçage rapide. [Garantie] La satisfaction du client est le but de notre service. Si vous avez des questions, veuillez nous contacter à temps. Nous résoudrons le problème pour vous dans les 24 heures. Merci!
  • 5five Spatule à pâtisserie en bois
    Avec notre Spatule à pâtisserie en bois - Blackwood, choisissez nos objets malins pour votre Dressing. 5five, Simply Smart. Notre Cintre tiendra sa promesse : simplifier votre...
  • 5five Seringue à pâtisserie 30ml
    Avec notre Seringue à pâtisserie 30ml - , choisissez nos objets malins pour votre Cuisine. 5five, Simply Smart. Notre Ustensiles pâtisserie tiendra sa promesse : simplifier...
  • Chefook Vitrine Réfrigérée Verticale Ventilée Positive et Négative à Pâtisserie et à Glace 300 Litres +5°C/-20°C Ligne Top 1 Face Vitrée H 150 cm
    Vitrine réfrigérée ventilée verticale positive et négative à pâtisserie et à glace. Fabriquée en Italie. Éclairage LED pour une basse consommation. Thermostat numérique.
  • 5five Rouleau à pâtisserie 50 cm
    Avec notre Rouleau à pâtisserie 50 cm , choisissez nos objets malins pour votre Cuisine. 5five, Simply Smart. Notre Ustensiles pâtisserie tiendra sa promesse : simplifier...
  • 5five Rouleau à pâtisserie ajustable en silicone
    Avec notre Rouleau à pâtisserie ajustable en silicone - Silitop, choisissez nos objets malins pour votre Cuisine. 5five, Simply Smart. Notre Plat à four tiendra sa promesse :...
  • 5five Seringue à pâtisserie en inox
    Avec notre Seringue à pâtisserie en inox , choisissez nos objets malins pour votre Cuisine. 5five, Simply Smart. Notre Corbeille tiendra sa promesse : simplifier votre...
  • Chefclub Rouleau à pâtisserie by Chefclub
    Ni trop fine, ni trop épaisse, c'est toujours compliqué d'étaler la pâte à la bonne et même épaisseur. C'est maintenant fini avec le rouleau à pâtisserie Chefclub ! Conçu pour tous les chefs de la famille, le rouleau fonctionne avec un système d'anneaux amovibles pour gérer l'épaisseur des pâtes. Choisissez ensemble votre recette, installez les anneaux adaptés et maîtrisez l'art d'étaler votre pâte à la perfection ! Le kit contient :  2 anneaux de 7 mm : pour dégrossir et uniformiser la pâte ! 2 anneaux de 5 mm : pour les biscuits et les chaussons ! 2 anneaux de 3 mm : pour les pizzas et les tartes ! Un E-book intégré au packaging pour découvrir tous les secrets d’une pâte épatante ! Composition : Silicone non-toxique et Hévéa, un bois super résistant 💪 Dimensions : Longueur : 30 cm - Ø  4,5 cm
  • 5five Rouleau à pâtisserie silicone, Gris
    Avec notre Rouleau à pâtisserie silicone, Gris , choisissez nos objets malins pour votre Cuisine. 5five, Simply Smart. Notre Corbeille tiendra sa promesse : simplifier votre...
  • 5five Rouleau à pâtisserie en bois
    Avec notre Rouleau à pâtisserie en bois - Blackwood, choisissez nos objets malins pour votre Cuisine. 5five, Simply Smart. Notre Desserte tiendra sa promesse : simplifier...
  • Chefclub by Tefal - Plaque à pâtisserie (38x28cm)
    La plaque à pâtisserie par Chefclub est un ustensile tout-terrain pour tous les intrépides de la pâtisserie 🧁 Fabriqué en France 🇫🇷 Idéal pour préparer des génoises et cuire toutes vos créations (viennoiseries, biscuits, feuilletés). Va y avoir du miam ! ✅ Dessins de personnages à l'intérieur de la plaque, à colorer avant de verser sa préparation pour des gâteaux roulés décorés ✅ Design exclusif et coloré, qui donne envie de mettre la main à la pâte ✅ Diffusion de chaleur homogène pour une cuisson maîtrisée ✅ Revêtement anti-adhésif intérieur by Tefal pour un démoulage sans accrocs et un nettoyage facile
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four À Gaz professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Mécanique à Pâtisserie 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle mécanique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Mécanique à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel à contrôle mécanique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Mécanique à Pâtisserie 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle mécanique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Mécanique à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle mécanique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Armoire Réfrigérée Professionnelle à Pâtisserie et Pizza Plaques 60x40 +2/+8°C 400 Litres Intérieur en ABS Thermoformé Classe B
    Armoire frigorifique professionnelle. Réfrigerateur pour pâtisserie. Réfrigération Roll-Bond. Dégivrage automatique.
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Silikomart Moule en silicone - Moule à tarte cannelé 24 cm
    <h2>Moule en silicone anti-adhésif - Moule à tarte cannelé 24 cm</h2><p>Moule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !</p><p>Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.</p><p>Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.</p><h3>Spécifications :</h3><ul><li><strong>Forme :</strong> à tarte</li><li><strong>Diamètre :</strong> 24 cm</li><li><strong>Hauteur :</strong> 3 cm</li></ul><p><strong>Existe en 3 diamètres différents (24, 26 et 28 cm)</strong></p>
  • Silikomart Moule en silicone Savarin moule à cake
    <h2>Moule en silicone anti-adhésif Silikomart - Forme Savarin moule à cake</h2><p>Moule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !</p><p>Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.</p><p>Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.</p><h3>Spécifications :</h3><ul><li><strong>Forme :</strong> Savarin, moule à cake</li><li><strong>Diàmètre :</strong> 24 cm</li><li><strong>Hauteur :</strong> 5,5 cm</li></ul>
  • Silikomart Moule en silicone - Moule à cake 30 cm
    <h2>Moule en silicone anti-adhésif - Moule à cake 30 cm</h2><p>Moule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !</p><p>Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.</p><p>Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.</p><h4>Spécifications :</h4><ul><li><strong>Forme :</strong> à cake</li><li><strong>Dimensions :</strong> 30 x 10 cm</li><li><strong>Hauteur :</strong> 7 cm</li></ul><p><strong>Existe en 3 dimensions différentes (24x10,5cm, 26x10cm et 30x10cm)</strong></p>
  • Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile à Pâtisserie 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique à Pâtisserie 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four À Gaz professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.

Il est bon d’avoir beaucoup de pain sous la main. Cela vous permet de choisir les bons outils en fonction de vos plans. Pour les muffins et gâteaux, préférez les moules en soie. Les produits avec revêtement métallique conviennent également.

Comment faire si on a pas de cercle à pâtisserie ?

Comment faire si on a pas de cercle à pâtisserie ?

Si vous n’avez pas de cercle de cuisson utile, faites votre propre bricolage ! Pour créer un cercle de gâteau parfait, il vous suffit de découper un long morceau de carton adapté à la préparation et …

Comment remplacer le moule solide? Si votre modèle est bas mais a une charnière, et il est possible de l’aligner. Pour ce faire, c’est très simple, il suffit de découper un morceau de papier plus grand que votre dessin et de le poser au sol.

Comment faire quand on a pas d’Emporte-pièce ?

Pour créer un emporte-pièce maison, il vous suffit d’apporter une canette de soda vide et deux ciseaux (attention à vos doigts !). Une fois la canette vide, coupez les deux soigneusement pour obtenir le corps de la canette uniquement.

Comment faire des cercles de cuisine ?

Comment se servir d’un Emporte-pièce ?

Comme avec l’emporte-pièce classique, roulez la pâte sur une surface plane. Ensuite, nous prenons un emporte-pièce et le mettons sur la pâte. La pâte est découpée en appuyant fort sur le fond et en fixant un morceau d’emporte-pièce.

Comment faire quand on a pas de moule à charnière ?

Astuce si vous n’avez pas de bol à ressort ou d’anneau à dessert : pliez en deux la longueur de 2 ou 3 feuilles de papier A4. Placez-les ou collez-les jusqu’au bout pour faire une grande feuille de papier un peu plus longue que le bord du gâteau.

Comment faire si on a pas de moule à cupcake ?

Placer les boîtes sur une plaque à pâtisserie. Si vous en avez, rapprochez-les. Ils peuvent même se toucher. Ainsi, ils obtiendront le meilleur support de recherche X Source. Il est préférable d’utiliser une plaque à pâtisserie avec une fourchette, afin que la tasse ne s’épuise pas.

Comment faire quand on a pas de moule à savarin ?

Si vous n’avez pas de type de safran, vous pouvez le remplacer par un saucisson ordinaire au milieu duquel vous mettrez un verre de moutarde.

Comment faire un moule pâtisserie ?

Faire des moules avec du papier sulfurisé C’est l’une des méthodes les plus simples. Il vous suffit de créer le type de papillote en fonction de la forme que vous souhaitez donner à votre gâteau. Le plus simple est de plier pour former un carré ou un rectangle.

Comment faire des cercles à pâtisserie ?

Comment faire un moule à pâtisserie ?

Réalisez un patron avec du carton et du papier aluminium A l’aide du vieux carton, découpez la forme que vous souhaitez (coeur, guitare, voiture…) et faites le tout correctement. Ensuite, recouvrez le tout de papier aluminium avant de placer une feuille de papier sulfurisé au fond du moule.

Comment Demouler des muffins sans les casser ?

Comment Demouler des muffins sans les casser ?

En principe, le produit de qualité ne doit pas coller, mais pour éviter qu’il ne colle, il faut passer le moule dans de l’eau froide (intérieur et extérieur) avant d’y verser la pâte, et lorsque la cuisson est terminée, attendre une minute. suppression. ou laisser froid dans le moule, ça se démoule…

Comment faire des muffins qui ne s’arrêtent pas ? â € amfani utiliser une casserole en acier ordinaire ou recyclé; “Utilisez des gobelets en papier non lavés (marque Chefs Select) disponibles dans certains magasins d’aliments naturels : â €” utilisez des moules à muffins en silicone. Ils peuvent également être réutilisés et une machine à laver.

Comment démouler un gâteau cuit dans un moule en silicone ?

Vous avez deux possibilités, soit de goûter légèrement votre huile de soie avant de verser ce que vous faites de la pâte, soit de créer un shake chaud en plongeant votre corps dans un bain glacé ou au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes ou au congélateur pour moins. plus de 3 minutes.

Comment Demouler un gâteau d’un moule silikomart ?

Quand démouler moule silicone ?

Généralement, l’étape de démolition se fait immédiatement, à la sortie du four. Tous les professionnels vous le diront ! Cependant, pour les produits mous comme les génoises, les dacquoises, les madeleines ou encore les muffins, nous vous conseillons d’attendre qu’ils soient tièdes (et non froids !).

Comment faire pour que les moules en silicone ne colle pas ?

Pour éviter que la déformation ne colle, suivez ces instructions. Placez toujours votre moule sur une plaque en aluminium trempé pour assurer une bonne dissipation de la chaleur. Préchauffez le four préchauffé à feu moyen avant de placer vos ingrédients dans le four.

Comment entretenir les moules en silicone ?

Versez du vinaigre blanc avec de l’eau très chaude dans de la soie de silicone et laissez tremper pendant au moins une heure. Savon et eau propre et rincer. Votre produit en silicone a l’air frais !

Comment Graisser un moule en silicone ?

Si vous utilisez des moules en silicone : lors de la première utilisation, pour vous assurer qu’il ne colle pas au sol, moule à beurre ou à huile (avec neutre, comme le colza ou le tournesol). Et le moule en silicone étant souple, pensez à le poser sur la grille de cuisson avant de le remplir !

Comment Demouler un gâteau sans l’abîmer ?

Pour retirer le gâteau sans risquer de le gâcher, il est important de bien beurrer avant la cuisson ou de choisir un produit silicone pour éviter que le fond du gâteau ne colle. Une fois cuit, placez ensuite votre gâteau chaud sur le dessus de l’ouvrage.

Comment démouler un gâteau qui a collé ?

Placer une grande assiette sur une plaque à pâtisserie. Tenez-les fermement l’un contre l’autre et tournez la poitrine. Secouez doucement le moule jusqu’à ce que le gâteau sorte.

Comment démouler un gâteau chaud ou froid ?

Dans ce cas, dès que vous sortez l’échantillon du four, placez-le sur un bac à glaçons pendant quelques minutes. Les secousses de thermite se décomposeront facilement. Vous pouvez également mettre l’argile dans un chiffon imbibé d’eau très froide ou dans un récipient d’eau froide. Simple et efficace !

Quel moule pour faire un Bavarois ?

Quel moule pour faire un Bavarois ?

Pour le moule, vous pouvez utiliser un moule rond de 16 cm de diamètre ou un moule carré de 14 cm et 14 cm.

Quelle est la différence entre le bavarois et la mousse ? œ œbavaroisâ ne est un dessert, généralement à base de cosses de fruits, tandis que â € œmousseâ ne est une petite plante qui produit des paysages anciens qui produisent des contes durables pour de nombreuses personnes.

Pourquoi utiliser un moule à charnière ?

Le chaudron d’été est une boîte très utile dans la cuisine. Il vous permet de cuire facilement des tartes, des cheesecakes et même des tartes. … Préparez la pâte et retirez la chapelure ou la tarte exactement pour obtenir une belle croûte prête à servir.

Comment utiliser un moule à gâteau sans fond ?

Alignement inutile Si votre dessin est bas mais a une charnière, et qu’il est possible de l’aligner. Pour ce faire, c’est très simple, il suffit de découper un morceau de papier plus grand que votre dessin et de le poser au sol. Beurrez ensuite sur le côté de votre moule.

Comment se servir d’un moule à manqué ?

Nous avons d’abord mis le motif sur une plaque à pâtisserie et marqué le cercle avec un crayon. On coupe la première partie qui sera placée sur la partie inférieure. Coupez ensuite une longue bande pour envelopper ce qui manquait.

Comment bien démouler un bavarois ?

Une fois que votre bavarois est prêt, attention au lâcher ! Cela peut être légendaire. Voici une astuce imparable : il vous suffit de remplir un seau ou un bol d’eau chaude, puis de vous plonger quelques secondes dans la formule bavaroise. Et tout comme avec la magie, il ne peut pas être perdu sans désastre !

Comment démouler facilement un gâteau ?

Dans ce cas, dès que vous sortez l’échantillon du four, placez-le sur un bac à glaçons pendant quelques minutes. Les secousses de thermite se décomposeront facilement. Vous pouvez également mettre l’argile dans un chiffon imbibé d’eau très froide ou dans un récipient d’eau froide. Simple et efficace !

Comment démouler un bavarois dans un cercle ?

Il suffit de le sortir du réfrigérateur 15 minutes avant de tourner un couteau imbibé d’eau autour du cercle.

Quel moule pour un moelleux ?

La cuisson des métaux est l’une des pâtisseries les plus populaires utilisées par les boulangers. Avantages : L’acier à haute résistance est durable, a un bon guide de chaleur qui permet un bon pain équilibré avec une belle croûte dorée et un cœur moelleux parfait.

Quel type de moule pour cookeo ?

Le moule en silicone est idéal pour cuisiner dans un biscuit. Sa texture permet à votre gâteau de ne pas coller à la texture. Retirer votre gâteau et laver les réparations est assez facile.

Quel moule pour faire un cake ?

Moules à gâteaux en métal L’acier étant le meilleur conducteur de chaleur, il favorise une répartition uniforme de la chaleur, avec d’excellents résultats de cuisson. Autre avantage, le moule à cake en métal est très pratique à utiliser et passe en machine à laver.

Est-ce que le silicone est dangereux ?

Est-ce que le silicone est dangereux ?

Il n’y a pas de risque certain concernant les modifications des silicones, seulement des spéculations sur les matériaux qu’ils peuvent contenir, qui eux-mêmes sont considérés comme dangereux lors d’une forte exposition. C’est le cas du Bisphénol A. Il est donc plus discutable sur les mesures de prévention que sur les intoxications avérées.

Le silicone contient-il du BPA ? Combiné à l’Oxygène, au Carbone et à l’Hydrogène, le silicium, qui devient silicone, est reconnu comme une substance non volatile, sans réaction avec les aliments ou les boissons (effet lessivage nul). Il ne contient aucune substance toxique (pas de BPA, ni de phtalates, ni de plomb ni de PVC) et peut être à nouveau GRATUIT !

Est-ce que le silicone est un plastique ?

Contrairement à la croyance populaire, le silicone ne contient pas d’hydrocarbures, il n’est pas non plus fait de plastique, mais comme le verre et l’argile, de silicium. Le silicium est une substance abondante dans l’atmosphère sous forme de sable et de pierre.

Est-ce que le silicone est recyclable ?

Il peut donc être réutilisé. Par contre, le silicone est un plastique thermodurcissable qui débute au début de la transition donc il est très difficile à recycler. … Une fois collectés, ces emballages sont triés par type et mis à jour pour retrouver la résine plastique d’origine.

Quelle est la différence entre le plastique et le silicone ?

Ainsi, alors que la plupart des plastiques ont des squelettes d’hydrogène et de carbone, les silicones ont des squelettes de silicium et d’oxygène, et des panneaux latéraux en hydrocarbures – qui leur confèrent des propriétés plastiques.

Est-ce que le silicone est mauvais pour la santé ?

Aucune violation des droits de l’homme Non irritable et allergique, les silicones ne présentent pas de risque pour la santé et n’ont pas de barrières actuelles. Cependant, ils sont déjà interdits dans les produits biologiques en raison de leur impact environnemental.

Qu’est-ce que le silicone alimentaire ?

Le silicone de qualité alimentaire est un mélange de polymères de silicone avec un catalyseur (platine ou peroxyde). Alors que le silicone platine reste inerte jusqu’à 250-300°, le silicone “peroxydé” (pas cher) permet aux particules de migrer vers les aliments à partir de 160°.

Pourquoi ne pas couper un moule en silicone ?

Selon “60 millions d’utilisateurs”, certains types de gâteaux, notamment ceux à base de silicone ou de téflon, peuvent dégager des substances toxiques lors de la cuisson ou lors de l’interaction avec d’autres aliments.

Qu’est-ce que le silicone alimentaire ?

Le silicone de qualité alimentaire est un mélange de polymères de silicone avec un catalyseur (platine ou peroxyde). Alors que le silicone platine reste inerte jusqu’à 250-300°, le silicone “peroxydé” (pas cher) permet aux particules de migrer vers les aliments à partir de 160°.

Quel silicone alimentaire choisir ?

Les moules en silicone Guy Demarle, notamment les moules en silicone FLEXIPAN®, sont en silicone platine donc vous pouvez les utiliser jusqu’à 260°C. Ils sont fabriqués en France et sont adaptés et à toutes les normes européennes en vigueur.

Comment faire du silicone alimentaire ?

Comment utiliser un moule en silicone dans un four ?

Comment utiliser un moule en silicone dans un four ?

Avec la mousse de silicone, plus besoin de beurre ou de farine, il suffit de laisser couler la préparation et de la mettre au four. Bien sûr, la pâte n’est pas trop longue, la qualité que recherchent les amateurs de gâteaux.

Comment utiliser un tapis en silicone ? Avantage. Tout ce que vous avez à faire est de placer les aliments sur une plaque à pâtisserie en soie, sans beurre ni huile au préalable, puis de les placer au four pendant toute la durée de la cuisson. En fin de cuisson, les aliments ne colleront pas au silicone.

Comment utiliser un moule en silicone pour la première fois ?

Si vous utilisez des moules en silicone : lors de la première utilisation, pour vous assurer qu’il ne colle pas au sol, moule à beurre ou à huile (avec neutre, comme le colza ou le tournesol). Et le moule en silicone étant souple, pensez à le poser sur la grille de cuisson avant de le remplir ! .

Comment utiliser un moule en silicone au four ?

Les moules en silicone sont « bon marché » s’ils sont nettoyés après le lavage. C’est pourquoi il est recommandé de laisser sécher le climatiseur Silk ! Vous pouvez également mettre votre moule en silicone au four à 100°C (thermostat 3) pendant 2 minutes, il sera sec et stérilisé !

Quelle température pour les moules en silicone ?

Ce moule en silicone résiste à la chaleur jusqu’à 260°C (thermostat 9). Il peut être utilisé dans n’importe quel four (micro-ondes ou traditionnel). Recommandation cependant : baisser la température de -10°C par rapport aux recettes et augmenter légèrement le temps de cuisson (contrairement au fer traditionnel).

Est-ce que les moules Silikomart vont au four ?

Ces modifications ont aussi l’avantage d’être flexibles donc je craque facilement. Ils peuvent être mis au congélateur et mis au four sans mettre leur santé en danger. Le silicone liquide 100% platine est stable de -60°C à 230°C. Ce n’est pas un produit plastique, il ne contient donc pas de bisphénol-A.

Est-ce que tous les moules silicone vont au four ?

Tous les produits en silicone Guy Demarle passent au four et résistent à des températures allant jusqu’à 260°C.

Comment utiliser un moule en silicone au four ?

Les moules en silicone sont « bon marché » s’ils sont nettoyés après le lavage. C’est pourquoi il est recommandé de laisser sécher le climatiseur Silk ! Vous pouvez également mettre votre moule en silicone au four à 100°C (thermostat 3) pendant 2 minutes, il sera sec et stérilisé !

Comment faire pour que le silicone ne colle pas ?

Une fois le support nettoyé, vous pouvez tirer votre cordon en silicone à l’aide d’un tournevis ou autre, pour l’ajuster et retirer tout excédent que vous pourrez utiliser avec un doigt ou un crochet. Petite astuce pour éviter que le silicone ne colle à votre doigt ou à votre idole : vous le vaporisez d’un mélange savonneux.

Comment durcir rapidement le silicone ?

Utilisez une lampe chaude ou des éclaboussures pour sécher ce qui est désiré.

  • Vous pouvez également utiliser un sèche-linge pour accélérer le processus. …
  • N’utilisez le sèche-linge que pendant 5 à 10 minutes.

Quelle colle pour coller du silicone ?

Silk Poxy est une colle à soie spécialement conçue pour lier le silicone à la soie ou combiner le silicone avec d’autres matériaux. Il offrira une forte adhérence et une flexibilité entre les pièces en silicone avec une haute résistance à l’allongement.

  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique à Pâtisserie 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Mécanique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four À Gaz professionnel à contrôle mécanique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.