Moulle patisserie professionnelle

  • Chefook Armoire Réfrigérée Professionnelle à Pâtisserie et Pizza Plaques 60x40 +2/+8°C 400 Litres Intérieur en ABS Thermoformé Classe B
    Chefook offre une gamme de réfrigérateurs professionnels avec intérieur en ABS thermoformé, pour fournir à ses clients haute performance, faible consommation d'énergie et des prix compétitifs.
  • Chefook Armoire Réfrigérée Inox Professionnelle à Pâtisserie Plaques 60x40 +2/+8°C 400 Litres Classe B
    Chefook offre une gamme de réfrigérateurs professionnels avec intérieur en ABS thermoformé, pour fournir à ses clients haute performance, faible consommation d'énergie et des prix compétitifs.
  • Victorinox Couteau à pâtisserie en acier inoxydable noir l 25,5 cm Noir 0x0cm
    Produit à usages professionnels et particuliers. Couteau à pâtisserie denté 25,5cm Victorinox Finition - manche: Nylon Fibrox Couteau professionnel haute qualité. Résistant au lave-vaisselle.La marque Victorinox est connue pour ses couteaux de grande qualité. La gamme Fibrox, avec ses lames en acier inoxydable et ses manches en nylon, est résistante au lave-vaisselle. Marque: Victorinox Age minimum pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 25cm Finition - lame: En acier inoxydable.
  • Chefook Four Électrique Pro pour Pâtisserie 4 Niveaux 60x40 cm à Convection avec Humidificateur Monophasé Ekoline
    Ce four électrique professionnel à commande manuel ventilé peut accueillir 4 plaques 60x40 cm. Idéal pour la pâtisserie, la viennoiserie et la boulangerie, il vous permet de cuisiner de délicieux produits cuits et au levain, tels que gâteaux, croissants, brioches, éclairs, biscuits, beignets ou pâtisseries fines. Son utilisation peut également être étendue aux bars et petites épiceries fines pour préparer pizzas cuits sur plaque, pour redonner le parfum au pain congelé ou pour cuire de petites quantités de pain.   GRILLES ET PLAQUES PAS INCLUSES DANS LE PRIX
  • Chefook Four Électrique Pro pour Pâtisserie et Restaurant 4 Niveaux 60x40-GN 1/1 à Convection avec Humidificateur Monophasé Ekoline
    Ce four électrique ventilé professionnel à commande manuel peut accueillir 4 plaques de cuisson 60x40 cm et GN 1/1. Idéal pour la pâtisserie, la viennoiserie et la boulangerie, il vous permet de cuisiner de délicieux produits cuits et au levain, tels que gâteaux, croissants, brioches, éclairs, biscuits, beignets ou pâtisseries fines. Son utilisation peut également être étendue aux bars et petites épiceries fines pour préparer pizzas cuits sur plaque de cuisson, pour redonner du parfum au pain congelé ou pour régénérer divers produits.   GRILLES ET PLAQUES PAS INCLUSES DANS LE PRIX
  • Chefook Armoire Congélateur Professionnelle Pâtisserie -18/-22°C 800 80x60 cm
    Choisissez une armoire frigorifique négative professionnelle Chefook pour pâtisserie fabriquée en acier inoxydable à l'intérieur et à l'extérieur et idéale pour toutes les activités de restauration. L'excellente isolation permet de réduire la consommation d'énergie.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • Fouet DE BUYER 20 cm professionnel 2610.
    SOLIDE PROFESSIONNEL ERGONOMIQUE Pour Mélanger, Battre, Aérer, Emulsionner... L'ustensile indispensable en cuisine, pâtisserie, boulangerie pour toutes vos préparations : sauces, émulsions, blancs en neige, crèmes, pâtes à gâteaux... Fils indémanchables en inox qualité ressort. Hygiène parfaite. Stérilisable et étanche. Passe au lave-vaisselle. Manche anti-glisse au design incurvé pour éviter que le fouet ne tombe dans le récipient. Trou : accrochage et égouttage faciles. Manche ergonomique isolant.
  • Fouet DE BUYER 25 cm professionnel 2610.
    Le fouet professionnel 2610.25 GÖMA de la célèbre marque Française De Buyer est l'ustensile indispensable en cuisine, pâtisserie ou boulangerie. Le fouet 2610.25 est composé de fils en inox indémanchables et surmoulés pour une étanchéité parfaite. Le manche quant à lui est revêtu polypropylène pour un confort absolu. Très pratique le fouet 2610.25 de De Buyer possède un trou d'accroche pour le rangement. Fouet professionnel Fils ressorts en inox Manche en polypropylène Trou d'accroche pour rangement Indémanchables et surmoulés Etanche Compatible au lave-vaisselle Longueur : 25 cm
  • Chefook Four Électrique Professionnel Ventilé et à Vapeur 10 Niveaux 60x40 cm Numérique CHFIT-10T
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON NON COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four vapeur professionnel digital pour votre restaurant, boulangerie, pâtisserie ou bar avec le meilleur rapport qualité/prix? Chefook a l'offre pour vous!
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 5Lt avec entraînement à vitesse variable
    Le  batteur pâtissier professionnel  CHI5PL est un batteur mélangeur professionnel compact, d’une capacité de 5 Lt, idéal pour les boulangeries et pâtisseries qui souhaitent obtenir de petits mélanges de consistance moyenne.   MOTEUR MONOPHASE!
  • Chefook Four Électrique Professionnel Ventilé et à Vapeur 6 Niveaux 60x40 cm Numérique CHFIT-6T
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON NON COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four vapeur professionnel digital pour votre restaurant, boulangerie, pâtisserie ou bar avec le meilleur rapport qualité/prix? Chefook a l'offre pour vous!
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel Compacte 7 Lt Numérique
    Avez-vous besoin d'un nouveau batteur planétaire pour votre pâtisserie? Chefook a la solution parfaite pour vous!   MOTEUR MONOPHASE!
  • Chefook Four Électrique Professionnel Ventilé et à Vapeur 4 Niveaux 60 x 40 cm Numérique CHFIT-4T
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON NON COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four vapeur professionnel digital pour votre restaurant, boulangerie, pâtisserie ou bar avec le meilleur rapport qualité/prix? Chefook a l'offre pour vous!
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 7Lt
    Le batteur pâtissier professionnel CHI7PL est un batteur mélangeur professionnel compact, d’une capacité de 6,8 Lt, idéal pour les boulangeries et pâtisseries qui souhaitent obtenir de petits mélanges de consistance moyenne. MOTEUR MONOPHASE!
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 10 Lt 3 Vitesses
    Avez-vous besoin d'un nouveau batteur planétaire pour votre pâtisserie? Chefook a la solution parfaite pour vous!   MOTEUR MONOPHASE!
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 10 Lt 3 Vitesses
    Avez-vous besoin d'un nouveau batteur planétaire pour votre pâtisserie? Chefook a la solution parfaite pour vous!   MOTEUR MONOPHASE!
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel Planétaire 20 Lt 3 Vitesses
    Avez-vous besoin d'un nouveau batteur mélangeur professionnel pour votre pâtisserie? Chefook a la solution parfaite pour vous!   MOTEUR MONOPHASE!
  • Chefook Four Électrique Ventilé Professionnel Manuel à Convection 4 Niveaux (42,9 x 34,5 cm)
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON PAS INCLUSES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four électrique professionnel mécanique pour la restauration/pâtisserie et souhaitez le meilleur rapport qualité/prix sur le marché? Chefook a la solution pour vous: CHF423-N accelérera votre travail!
  • Chefook Four Électrique Professionnel Manuel à Convection 4 Niveaux GN1/1 (53 x 32,5)
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON NON COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four électrique professionnel mécanique pour la restauration/pâtisserie et souhaitez le meilleur rapport qualité/prix sur le marché? Chefook a la solution pour vous: CHFIT-4GN accelérera votre travail!
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 30 Lt 3 Vitesses
    Avez-vous besoin d'un nouveau batteur planétaire pour votre pâtisserie? Chefook a la solution parfaite pour vous!   MOTEUR MONOPHASE!
  • Chefook Tour Réfrigérée Pâtisserie 3 Portes Avec Plan Et Dosseret -2/+8°C Profondeur 80 cm
    Achetez une table réfrigérée professionnelle Chefook pour votre pâtisserie et stockez efficacement vos produits de pâtisserie, réduisant ainsi la consommation d'énergie et le gaspillage. Elle est recommandée pour ses performances élevées et pour sa fabrication en acier inoxydable AISI 304 qui garantit une résistance et une durabilité élevées dans le temps.
  • Chefook Laminoir à Pâte Professionnel de Table 50x50 Manuel Compact
    Ce laminoir à pâtisserie professionnel avec tapis et réglage manuel des rouleaux de haute précision, qui permet de choisir l'épaisseur souhaitée en fonction de la pâte. Des performances élevées pour des résultats parfaits, une grande facilité d'utilisation er une grande polyvalence. Un produit d'excellence de fabrication Italienne, synonyme de fiabilité et d'innovation. 
  • Chefook Laminoir à Pâte Professionnel de Table 50x100 Manuel Compact
    Ce laminoir à pâtisserie professionnel avec tapis et réglage manuel des rouleaux de haute précision, qui permet de choisir l'épaisseur souhaitée en fonction de la pâte. Des performances élevées pour des résultats parfaits, une grande facilité d'utilisation er une grande polyvalence. Un produit d'excellence de fabrication Italienne, synonyme de fiabilité et d'innovation. 
  • Chefook Cellule de Refroidissement Professionnelle 5 Niveaux pour SushiBars, Pâtisseries et Restaurants GN 1/1 - 60x40 avec 3 Plaques Incluses !
    La cellule de refroidissement 5 niveaux CHABB5TGP pour restaurants, poisson, sushi et pâtisserie est fabriquée en acier inoxydable et permet l'abattage des différents aliments : elle mène la température au coeur de 90°c à +3°C en 90 minutes en réfrigération positive et à -18°C en 240 minutes en réfrigération negative.    3 PLAQUES GN 1/1 H 2 CM INCLUSES! SONDE À CŒUR INCLUSE    
  • Chefook Laminoir à Pâte Professionnel de Table 50x75 Manuel Compact
    Ce laminoir à pâtisserie professionnel avec tapis et réglage manuel des rouleaux de haute précision, qui permet de choisir l'épaisseur souhaitée en fonction de la pâte. Des performances élevées pour des résultats parfaits, une grande facilité d'utilisation er une grande polyvalence. Un produit d'excellence de fabrication Italienne, synonyme de fiabilité et d'innovation. 
  • Chefook Tour Réfrigérée Positive Pour Pâtisserie 2 Portes Avec Plan Et Dosseret -2/+8°C Profondeur 80 cm
    Achetez une table réfrigérée professionnelle Chefook pour votre pâtisserie et stockez efficacement vos produits de pâtisserie, réduisant ainsi la consommation d'énergie et le gaspillage. Elle est recommandée pour ses performances élevées et pour sa fabrication en acier inoxydable AISI 304 qui garantit une résistance et une durabilité élevées dans le temps.
  • Chefook Étuve Professionnelle 8 Plaques (2/3 GN - 46x34) à Ouverture Latérale et Charnières à Gauche
    La chambre de pousse levure Chefook CHL8IT23 vous permet d'accélérer le levage du pain, pâte à pizza, produits de pâtisserie et viennoiserie par rapport à l'utilisation de méthodes plus traditionnelles et manuelles, tout en maintenant la qualité du produit. MONOPHASÉ PLAQUES NON INCLUSES DANS LE PRIX
  • Chefook Mycook: Robot Chauffant Professionnel Multifonction
    Le robot multifonction professionnel Mycook (mélangeur thermique de marque Chefook) est idéal pour cuisiner rapidement toutes les recettes dans votre restaurant ou votre pâtisserie. Utilisez-le pour mélanger les ingrédients des gâteaux, couper des légumes, préparer des viandes braisées ou en sauce, cuire des pâtes ou des soupes et bien plus encore! Produit similaire au robot pour la cuisine domestique Bimby®.
  • Chefook Armoire Frigorifique Pâtisserie Positive +2/+8°C 800 80 x 60 cm
    L'armoire réfrigérée négative professionnelle de Chefook au design simple et linéaire est idéale pour tous les marchands de crème glacée qui souhaitent conserver leurs produits efficacement, en optimisant la consommation d'énergie. Simple à installer et fabriquée entièrement en acier inoxydable. Vous aurez la garantie d'acheter du matériel de fabrication de glaces durable et d'excellente performance à un prix absolument compétitif.
  • Chefook Tour Réfrigérée Positive Pour Pâtisserie 3 Portes Avec Plan -2/+8°C Profondeur 80 cm
    Achetez une table réfrigérée professionnelle Chefook pour votre pâtisserie et stockez efficacement vos produits de pâtisserie, réduisant ainsi la consommation d'énergie et le gaspillage. Elle est recommandée pour ses performances élevées et pour sa fabrication en acier inoxydable AISI 304 qui garantit une résistance et une durabilité élevées dans le temps.
  • Chefook Laminoir à Pâte Professionnel de Table avec Socle 50x75 Manuel Compact
    Ce laminoir à pâtisserie professionnel avec socle, avec tapis et réglage manuel des rouleaux de haute précision, qui permet de choisir l'épaisseur souhaitée en fonction de la pâte. Des performances élevées pour des résultats parfaits, une grande facilité d'utilisation er une grande polyvalence. Un produit d'excellence de fabrication Italienne, synonyme de fiabilité et d'innovation.  
  • Chefook Tour Réfrigérée Positive Pour Pâtisserie 2 Portes Avec Plan -2/+8°C Profondeur 80 cm
    Achetez une table réfrigérée professionnelle Chefook pour votre pâtisserie et stockez efficacement vos produits de pâtisserie, réduisant ainsi la consommation d'énergie et le gaspillage. Elle est recommandée pour ses performances élevées et pour sa fabrication en acier inoxydable AISI 304 qui garantit une résistance et une durabilité élevées dans le temps.
  • Cercle DE BUYER a tarte inox 8 cm 3091.0
    Le cercle 3091.08N de la célèbre marque Française De Buyer est destiné essentiellement à la confection des tartes. Il est en inox de qualité professionnelle. Le cercle 3091.08N est plus facile à utiliser qu'un moule car moins encombrant sur une plaque à pâtisserie. Cercle à tarte rond bord roulé Matériau : inox Diamètre : 8 cm Hauteur : 2 cm Epaisseur : 0,4 mm Permet un démoulage facile en fin de cuisson
  • Cercle DE BUYER a tarte inox 10 cm 3091.
    Le cercle 3091.10N de la célèbre marque Française De Buyer est destiné essentiellement à la confection des tartes. Il est en inox de qualité professionnelle. Le cercle 3091.10N est plus facile à utiliser qu'un moule car moins encombrant sur une plaque à pâtisserie. Cercle à tarte rond bord roulé Matériau : inox Diamètre : 10 cm Hauteur : 2 cm Epaisseur : 0,4 mm Permet un démoulage facile en fin de cuisson
  • Douille DE BUYER coffrets inox et adapta
    Le coffret professionnel 2114.10 regroupe 35 douilles larges en acier inoxydable idéal pour la pâtisserie traditionnel. Il est composé de nombreuses tailles et formes différentes : 10 unies, 11 cannelées, 4 cannelées fermées, 5 petit fours, 2 à Rose, 2 à bûche et 1 à garnir. Elles sont fournies avec des adaptateurs afin de pouvoir changer librement de douilles sans devoir vider la poche. Coffret 35 douilles Douilles larges : 3 cm de diamètre à la base - hauteur 6 cm En acier inoxydable 10 unies, 11 cannelées, 4 cannelées fermées, 5 petit fours, 2 à Rose, 2 à bûche et 1 à garnir Coffret professionnel 3 Adaptateurs
  • Robot KENWOOD KVL65.009WH Titanium Chef
      Le nouveau robot Kenwood TITANIUM CHEF BAKER XL KVL65.009WH Pèse ! Ce nouveau robot doté d'un kit pâtisserie en métal PESE au gramme près pour réaliser toutes les recettes de boulangerie ou pâtisseries même les plus complexes. Preuve de robustesse, le moteur professionnel de 1200W et le robot sont garantis 5 ans pièce et main d'oeuvre. Pour une utilisation plus simple, il se manipule très facilement grâce à l'ouverture assistée de la tête. Son bol est d'une capacité de 7L.   LE CHEF QUI PESE ! Le TITANIUM CHEF BAKER XL est doté d'une balance intégrée. Il est possible de peser avec précision sur TOUT le robot, même dans les accessoires en option comme le blender ou le bol multifonction. La pesée est précise de 1g à 6kg. Un vrai gain de temps et de place ! UN ROBOT PERFORMANT Equipé d'un moteur 1200W robuste, vous pourrez compter sur votre TITANIUM CHEF BAKER XL sur la durée ! Très silencieux, profitez d'un robot sans nuisance sonore, pour cuisiner à toute heure de la journée... ou de la nuit. Le TITANIUM CHEF BAKER XL KVL65.009WH est équipé d'un kit pâtisserie en métal composé de 3 outils pour travailler dans le bol. Un pétrin pour pétrir toutes les pâtes lourdes comme les pâtes à pain, à brioche ou à savarin. Le batteur K : pour réaliser toutes les pâtes à tarte, à biscuits ou à gâteaux. Idéal également pour les crumbles et même l'écrasé de pomme de terre. Enfin, le fouet ballon : pour émulsionner et fouetter les oeufs ou la crème. Mousses, meringues, macarons, soufflés... les recettes sont infinies. Précision, les accessoires du kit pâtisserie sont compatibles au lave-vaisselle ! Pour un confort d'utilisation optimal, la tête du robot s'ouvre facilement même d'une seule main. Parfait lorsque l'on a les mains pleines ou sales ! Il suffit d'appuyer sur la petite manette sur le côté et de finir de relever la tête.   LE CHEF TITANIUM BAKER XL EST PERSONNALISABLE ET EVOLUTIF ! Et si vous changiez le look de votre robot en fonction de vos envies ou de votre cuisine ? Avec Kenwood c'est simple. Il suffit de changer la coque présente sur le dessus du robot. 7 coloris en complément de la coque livrée avec votre robot sont disponibles en option. Comme les autres robots de la gamme TITANIUM, le robot pâtissier TITANIUM CHEF BAKER XL se transforme en de nombreux autres préparateurs culinaires grâces à + de 30 accessoires. Installez l'accessoire sur le robot et transformez-le en robot multifonction, blender, hachoir, extracteur de jus, râpe, sorbetière.... Choisissez l'accessoire qui vous convient !
  • Robot KENWOOD KVC65.009WH Titanium Chef
      LE NOUVEAU ROBOT KENWOOD TITANIUM CHEF BAKER KVC65.009WH PÈSE ! Ce nouveau robot doté d'un kit pâtisserie en métal pèse au gramme près pour réaliser toutes les recettes de boulangerie ou pâtisseries même les plus complexes. Preuve de robustesse, le moteur professionnel de 1200W et le robot sont garantis 5 ans pièce et main d'oeuvre. Pour une utilisation plus simple, il se manipule très facilement grâce à l'ouverture assistée de la tête. Son bol est d'une capacité de 5L.     LE CHEF QUI PESE ! Le TITANIUM CHEF BAKER est doté d'une balance intégrée. Il est possible de peser avec précision sur TOUT le robot, même dans les accessoires en option comme le blender ou le bol multifonction. La pesée est précise de 1g à 6kg. Un vrai gain de temps et de place ! UN ROBOT PERFORMANT Equipé d'un moteur 1200W robuste, vous pourrez compter sur votre TITANIUM CHEF BAKER sur la durée ! Très silencieux, profitez d'un robot sans nuisance sonore, pour cuisiner à toute heure de la journée... ou de la nuit. Le TITANIUM CHEF BAKER KVC65.009WH est équipé d'un kit pâtisserie en métal composé de 3 outils pour travailler dans le bol. Un pétrin pour pétrir toutes les pâtes lourdes comme les pâtes à pain, à brioche ou à savarin. Le batteur K : pour réaliser toutes les pâtes à tarte, à biscuits ou à gâteaux. Idéal également pour les crumbles et même l'écrasé de pomme de terre. Enfin, le fouet ballon : pour émulsionner et fouetter les oeufs ou la crème. Mousses, meringues, macarons, soufflés... les recettes sont infinies. Précision, les accessoires du kit pâtisserie sont compatibles au lave-vaisselle ! Pour un confort d'utilisation optimal, la tête du robot s'ouvre facilement même d'une seule main. Parfait lorsque l'on a les mains pleines ou sales ! Il suffit d'appuyer sur la petite manette sur le côté et de finir de relever la tête. LE CHEF TITANIUM BAKER EST PERSONNALISABLE ET EVOLUTIF ! Et si vous changiez le look de votre robot en fonction de vos envies ou de votre cuisine ? Avec Kenwood c'est simple. Il suffit de changer la coque présente sur le dessus du robot. 7 coloris en complément de la coque livrée avec votre robot sont disponibles en option. Comme les autres robots de la gamme TITANIUM, le robot pâtissier TITANIUM CHEF BAKER se transforme en de nombreux autres préparateurs culinaires grâces à + de 30 accessoires. Installez l'accessoire sur le robot et transformez-le en robot multifonction, blender, hachoir, extracteur de jus, râpe, sorbetière.... Choisissez l'accessoire qui vous convient !
  • Sac cellophane transparent plat avec fond carton 120mm x 260mm (x100) Firplast
    Sacs "Cellophane™" (matière chlorure de polyvinylidène ou PVDC) transparents avec fond en carton, aux dimensions de 12x26cm. Destiné aux boulangeries, pâtisseries ou autre professionnels de la vente à emporter, le sac "Cellophane™" est prisé pour réaliser un emballage rapidement pour un rendu élégant.Il est constitué d'une couche de cellulose régénéré entre 2 couches de PVDC , ce qui permet d'obtenir un emballage alimentaire transparent et étanche. Réalisez ainsi vos paquets de confiseries, de chocolat avec une extrême facilité grâce à la maniabilité du sachet en "Cellophane™".
  • Cadeaux.com Mug personnalisé - Fier d'être boulanger
    Êtes-vous prêt à afficher votre amour pour la boulangerie avec style ? Ne cherchez pas plus loin, car nous avons le mug personnalisé parfait pour vous ! Notre tasse personnalisée "Fier d'être boulanger" est le cadeau idéal pour tous les passionnés de pain et de pâtisserie. Que vous soyez un professionnel du four ou simplement un amateur enthousiaste, ce mug saura faire sourire et égayer vos matins.Imaginez-vous en train de siroter votre café ou votre thé préféré dans cette tasse unique. Non seulement elle vous rappellera votre passion chaque jour, mais elle attirera également l'attention de tous ceux qui la verront. Que ce soit au travail, à la maison ou même dans votre boulangerie préférée, ce mug pas cher fera sensation !Offrez ce mug personnalisé lors d'occasions spéciales telles que les anniversaires, les fêtes des pères/mères ou tout simplement pour faire plaisir à un ami boulanger. C'est aussi une excellente idée cadeau pour les collègues de travail afin de renforcer l'esprit d'équipe et de partager une bonne dose d'humour.Maintenant, passons aux 3 Points Forts de notre produit :Mug personnalisé en France avec le message de votre choix : Nous sommes fiers de vous offrir la possibilité de personnaliser ce mug selon vos préférences. Ajoutez-y votre nom, une citation inspirante ou tout autre message qui reflète votre amour pour la boulangerie.Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle : Fini les tracas liés à l'entretien ! Ce mug est conçu pour être pratique et facile à utiliser au quotidien. Vous pouvez le réchauffer au micro-ondes sans soucis et le mettre au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide.Cadeau original et utile : Trouver un cadeau qui soit à la fois original et utile peut parfois être un défi. Mais avec ce mug personnalisé, vous êtes sûr de faire mouche ! Il sera apprécié à chaque utilisation et apportera une touche de personnalité à n'importe quel espace.En résumé, notre tasse personnalisée "Fier d'être boulanger" est un choix parfait pour tous les amateurs de boulangerie. Avec sa personnalisation durable et de haute qualité, sa praticité d'utilisation et son prix abordable, elle ne manquera pas de faire sourire ceux qui la reçoivent. Alors n'attendez plus, commandez dès maintenant votre mug personnalisé et affichez fièrement votre passion pour la boulangerie !
  • Boîte triangle en plastique transparente x 440 Firplast
    Boites transparentes en plastique PS (polystyrène) en forme de triangle.Destinée aux professionnels de la vente à emporter, un boite triangle jetable pour présenter vos parts de pâtisseries.
  • Sac "Cellophane™" transparent plat avec fond carton 100mm x 220mm Firplast
    Sacs "Cellophane™" (matière chlorure de polyvinylidène ou PVDC) transparents avec fond en carton, aux dimensions de 10x22cm. Destiné aux boulangeries, pâtisseries ou autre professionnels de la vente à emporter, le sac "Cellophane™" est prisé pour réaliser un emballage rapidement pour un rendu élégant.Il est constitué d'une couche de cellulose régénéré entre 2 couches de PVDC , ce qui permet d'obtenir un emballage alimentaire transparent et étanche. Réalisez ainsi vos paquets de confiseries, de chocolat avec une extrême facilité grâce à la maniabilité du sachet en "Cellophane™".
  • Sac "Cellophane™" transparent plat avec fond carton 14x30,5 cm x 100 Firplast
    Sacs "Cellophane™" (matière chlorure de polyvinylidène ou PVDC) transparents avec fond en carton, aux dimensions de 14x30,5cm. Destiné aux boulangeries, pâtisseries ou autre professionnels de la vente à emporter, le sac "Cellophane™" est prisé pour réaliser un emballage rapidement pour un rendu élégant.Il est constitué d'une couche de cellulose régénéré entre 2 couches de PVDC , ce qui permet d'obtenir un emballage alimentaire transparent et étanche. Réalisez ainsi vos paquets de confiseries, de chocolat avec une extrême facilité grâce à la maniabilité du sachet en "Cellophane™".
  • Sac "Cellophane™" transparent plat 10x20 cm x 100 Firplast
    Sacs "Cellophane™" (matière chlorure de polyvinylidène ou PVDC) transparents, aux dimensions de 10x20cm. Destiné aux boulangeries, pâtisseries ou autre professionnels de la vente à emporter, le sac "Cellophane™" est prisé pour réaliser un emballage rapidement pour un rendu élégant.Il est constitué d'une couche de cellulose régénéré entre 2 couches de PVDC , ce qui permet d'obtenir un emballage alimentaire transparent et étanche. Réalisez ainsi vos paquets de confiseries, de chocolat avec une extrême facilité grâce à la maniabilité du sachet en "Cellophane™".
  • Sac "Cellophane™" transparent plat 12x24 cm x 100 Firplast
    Sacs "Cellophane™" (matière chlorure de polyvinylidène ou PVDC) transparents, aux dimensions de 12x24cm. Destiné aux boulangeries, pâtisseries ou autre professionnels de la vente à emporter, le sac "Cellophane™" est prisé pour réaliser un emballage rapidement pour un rendu élégant.Il est constitué d'une couche de cellulose régénéré entre 2 couches de PVDC , ce qui permet d'obtenir un emballage alimentaire transparent et étanche. Réalisez ainsi vos paquets de confiseries, de chocolat avec une extrême facilité grâce à la maniabilité du sachet en "Cellophane™" .
  • Sac "Cellophane™" transparent plat 11x22 cm x 100 Firplast
    Sacs "Cellophane™" (matière chlorure de polyvinylidène ou PVDC) transparents, aux dimensions de 11x22 cm. Destiné aux boulangeries, pâtisseries ou autre professionnels de la vente à emporter, le sac "Cellophane™" est prisé pour réaliser un emballage rapidement pour un rendu élégant.Il est constitué d'une couche de cellulose régénéré entre 2 couches de PVDC , ce qui permet d'obtenir un emballage alimentaire transparent et étanche. Réalisez ainsi vos paquets de confiseries, de chocolat avec une extrême facilité grâce à la maniabilité du sachet en "Cellophane™" .
  • Sac Cellophane transparent plat 140mm x 250mm (x100) Firplast
    Sacs "Cellophane™" (matière chlorure de polyvinylidène ou PVDC) transparents, aux dimensions de 14x25 cm. Destiné aux boulangeries, pâtisseries ou autre professionnels de la vente à emporter, le sac "Cellophane™" est prisé pour réaliser un emballage rapidement pour un rendu élégant.Il est constitué d'une couche de cellulose régénéré entre 2 couches de PVDC , ce qui permet d'obtenir un emballage alimentaire transparent et étanche. Réalisez ainsi vos paquets de confiseries, de chocolat avec une extrême facilité grâce à la maniabilité du sachet en "Cellophane™" .
  • Sac "Cellophane™" transparent plat 9x18 cm x 100 Firplast
    Sacs "Cellophane™" (matière chlorure de polyvinylidène ou PVDC) transparents, aux dimensions de 9x18cm. Destiné aux boulangeries, pâtisseries ou autre professionnels de la vente à emporter, le sac "Cellophane™" est prisé pour réaliser un emballage rapidement pour un rendu élégant.Il est constitué d'une couche de cellulose régénéré entre 2 couches de PVDC , ce qui permet d'obtenir un emballage alimentaire transparent et étanche. Réalisez ainsi vos paquets de confiseries, de chocolat avec une extrême facilité grâce à la maniabilité du sachet en "Cellophane™".
  • Sac "Cellophane™" transparent plat 8x16 cm x 100 Firplast
    Sacs "Cellophane™" (matière chlorure de polyvinylidène ou PVDC) transparents, aux dimensions de 8x16cm. Destiné aux boulangeries, pâtisseries ou autre professionnels de la vente à emporter, le sac "Cellophane™" est prisé pour réaliser un emballage rapidement pour un rendu élégant.Il est constitué d'une couche de cellulose régénéré entre 2 couches de PVDC , ce qui permet d'obtenir un emballage alimentaire transparent et étanche. Réalisez ainsi vos paquets de confiseries, de chocolat avec une extrême facilité grâce à la maniabilité du sachet en "Cellophane™".
  • Chefook Four Electrique DECK 1 Plaques 60x40 cm à Vapeur Indirecte et Pierre Réfractaire
    Ce four électrique professionnel à vapeur indirecte de nouvelle génération, avec un panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 2 plaques de cuisson 60x40 cm. Prédisposé pour l'ajoute d'une sonde de cuisson.

Comment savoir si une moule est bonne avant cuisson ?

Ouvert aux sauterelles qui appellent votre attention. Si certains sont ouverts avant la cuisson, vérifiez s’ils sont prêts à être consommés en les passant sous l’eau froide. S’ils ferment, vous pouvez les manger. Sinon, jetez-le.

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Quel moule à manqué pour 6 personnes ?

On peut dire que 22 cm de largeur correspondent à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à la préparation de six à huit personnes. Vous êtes à la place d’un moule carré, il a la même profondeur, avec des côtés de 13 cm, on peut dire qu’il correspond à un moule rond de 15 cm.

Quelles sont les tailles des moules à charnière ? La taille traditionnelle d’une grande casserole à ressort est de 24 à 28 cm.

Quel est le diamètre d’un gâteau pour 6 personnes ? Pour un cercle à tarte de 2 cm de long et d’une largeur de : 12 cm : 2 personnes (2 à 3 parts) 14 cm : 4 personnes (4 à 5 parts) 16 cm : 5 personnes (5 à 6 parts) 18 cm : 6 personnes (6 à 8 unités)

Quel moule pour combien de part ?

Moule à gâteau rond H : 4 cm
Diamètre en cmLe nombre d’unités
163-4
184
204-6

Quel moule à tarte pour 6 personnes ?

Choisissez la bonne taille. Un moule de 22 cm de diamètre conviendra pour une tarte de 4 personnes, soit un moule de 26 cm pour 6 personnes et un moule de 28 cm pour 8 personnes.

Quelle taille de moule pour 6 personnes ? On peut dire que 22 cm de largeur correspondent à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à la préparation de six à huit personnes.

Quelle taille de tarte ? La taille classique est de 22 cm de diamètre. Cela fait une tarte pour 8 personnes.Il existe aussi des cadres à tarte, pour faire des tartes de taille égale.

Quelle taille de moule choisir ?

Un plat rond d’un diamètre de 22cm est parfait pour un dessert pour quatre personnes. Le moule d’un diamètre de 24 cm convient pour 6 personnes et le moule de 28 cm pour 8 personnes. Des moules carrés, à profondeur égale, de 20, 22 et 25 cm correspondent respectivement à des moules ronds de 22, 24 et 28 cm.

Comment calculer la taille du moule? Calculer le volume d’un moule rectangulaire Pour un moule rectangulaire, le calcul est le suivant : Volume du cercle V = L*W*H, où L est la longueur du moule, l est la largeur du moule et H est sa la taille.

Quel est le moule pour combien de personnes ? 18 cm : 7 personnes (7 à 10 pièces) 20 cm : 8 à 10 personnes (9 à 12 pièces) 22 cm : 10 à 12 personnes (11 à 15 pièces) 24 cm : 12 à 15 personnes (13 à 18 pièces)

C’est quoi un moule PME ?

Les moules à gâteaux PME sont fabriqués à partir d’un type d’aluminium anodisé inerte solide et durable : donc très résistant et facile à utiliser et à nettoyer. Dimensions : 152 x 102 mm. Recommandé pour une utilisation avec les ceintures de cuisson PME.

Pourquoi la moule s’ouvre ?

Pourquoi la sauterelle s’ouvre-t-elle ? Les animaux vivants ferment leur coquille au début de la cuisson et restent dans cette position jusqu’à ce qu’une chaleur suffisante ait relâché le muscle qui maintient les deux coquilles ensemble. Poisson ouvert.

Comment entrer dans le moule ?

Ressembler aux autres, s’adapter à leur culture.

Pourquoi mbira s’appelle-t-il mbira ? Étymologie. (Nom commun 1) Du latin musculus (“coquille”). (Nom commun 2) Du latin module (“mesure”).

Qu’est-ce qui est comparé à la forme ? â familier : chiffon doux, plâtre, bougre, doux, mollusque, doux, nouille.

  • Pujadas Moule silicone 60 x 40 cm pour 24 demi sphères Noir 60x0x40cm
    Produit à usages professionnels et particuliers. Moule pâtisserie en silicone idéal pour réaliser 24 demi-sphères. Ce moule en silicone noir garantit un démoulage facile et rapide grâce à sa flexibilité et sa matière anti-adhésive. Il est fabriqué à partir d'un silicone adapté au contact alimentaire. Très résistant autant au froid que au chaud, il peut supporter des températures allant de -60°C à +230°C. Passe au lave-vaisselle. Convient pour la congélation ou la cuisson au four. Moule à pâtisserie mesurant 600 x 400 mm pouvant être divisé en deux moules de 300 x 200 mm grâce à sa symétrie. Dimensions des demi-sphères : Ø 70 x H 35 mm. Marque : Pujadas
  • Pujadas Moule flexipan 12 tartes en silicone noir D 10,5 cm Noir 0x0cm
    Produit à usages professionnels et particuliers. Ce moule Flexipan® en silicone est idéal pour cuire ou congeler jusqu'à 12 pâtisseries rondes en forme de tarte tatin. Le Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicone adaptés à l'utilisation alimentaire. Solide et durable, cette plaque silicone à pâtisserie permet d'effectuer entre 2000 et 3000 cuissons. Très flexible et anti-adhésif, ce moule à gâteaux permet un démoulage facile et rapide pour des pâtisseries toujours réussies. Il peut résister à des températures allant de +280°C à -40°C. Dimensions de la plaque silicone adaptées à la pâtisserie professionnelle : 600 x 400 mm A choisir en fonction de la dimension des gâteaux souhaitée. Hauteur en fonction de la dimension : H 35 mm - H 40 mm Capacité en fonction de la dimension : 245 ml - 305 ml
  • Pujadas Moule 24 mini bûches en silicone noir 95x40 cm Noir 95x3x40cm
    Produit à usages professionnels et particuliers. Ce moule Flexipan® en silicone est idéal pour cuire ou congeler jusqu'à 24 pâtisseries en forme de mini bûche. Combinaison de silicone et de fibre de verre, adaptée à un usage alimentaire. N'a pas besoin d'être huilé. Propriétés antiadhésives, idéales pour la cuisson et la congélation. Libération très flexible, rapide et facile. Entre 2 000 et 3 000 tirs sans s'apercevoir d'usure. Plage de température -40ºC +280ºC. La pâtisserie professionnelle mesure 600x400. Les moules les plus résistants du marché. Moules à bûches Caractéristiques techniques : Matière : Silicone Couleur : Noir Largeur : 400 mm Longueur : 950 mm Hauteur : 30 mm Capacité : 24 fig - 80mlDimensions des bûches : 95 x 40 x H 30 mm
  • Chefook Laminoir à Pâte Professionel avec Socle 50x75 Manuel Plus
    Ce laminoir à pâtisserie professionnel avec socle, avec tapis et réglage manuel des rouleaux de haute précision, qui permet de choisir l'épaisseur souhaitée en fonction de la pâte. Des performances élevées pour des résultats parfaits, une grande facilité d'utilisation er une grande polyvalence. Un produit d'excellence de fabrication Italienne, synonyme de fiabilité et d'innovation.
  • Pujadas Moule 48 minis brioches rectangle en silicone noir 60x40 cm Noir 0x1cm
    Produit à usages professionnels et particuliers. Ce moule Flexipan® en silicone est idéal pour cuire ou congeler jusqu'à 48 pâtisseries comme de petites brioches. Le Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicone adaptés à l'utilisation alimentaire. Solide et durable, cette plaque silicone à pâtisserie permet d'effectuer entre 2000 et 3000 cuissons. Très flexible et anti-adhésif, ce moule à mini brioches permet un démoulage facile et rapide pour des pâtisseries toujours réussies. Il peut résister à des températures allant de +280°C à -40°C. Caractéristiques techniques : Couleur : NoirMatériel : SiliconeHauteur : 10 mmDimensions de la plaque silicone adaptées à la pâtisserie professionnelle : 600 x 400 mmDimensions des mini brioches : 70x30 x H 10 mmCapacité : 15 ml
  • Pujadas Moule flexipan 54 pyramides rectangle en silicone noir 60x40 cm Noir 0x2cm
    Produit à usages professionnels et particuliers. Ce moule Flexipan® en silicone est idéal pour cuire ou congeler jusqu'à 54 pâtisseries en forme de pyramide. Le Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicone adaptés à l'utilisation alimentaire. Solide et durable, cette plaque silicone à pâtisserie permet d'effectuer entre 2000 et 3000 cuissons. Très flexible et anti-adhésif, ce moule à pyramides permet un démoulage facile et rapide pour des pâtisseries toujours réussies. Il peut résister à des températures allant de +280°C à -40°C. Caractéristiques techniques : Couleur : NoirMatériel : SiliconeDimensions de la plaque silicone adaptées à la pâtisserie professionnelle : 600 x 400 mmDimensions des pyramides : 35 x 35 x H 23 mmCapacité : 15 ml
  • Pujadas Moule silicone 60 x 40 cm pour 20 mini cakes Noir 60x0x40cm
    Produit à usages professionnels et particuliers. Moule pâtisserie silicone idéal pour réaliser 20 mini cakes salés ou sucrés. Ce moule en silicone noir garantit un démoulage facile et rapide grâce à sa flexibilité et sa matière anti-adhésive. Il est fabriqué à partir d'un silicone adapté au contact alimentaire. Très résistant autant au froid que au chaud, il peut supporter des températures allant de -60°C à +230°C. Passe au lave-vaisselle. Convient pour la congélation ou la cuisson au four. Moule à pâtisserie mesurant 600 x 400 mm pouvant être divisé en deux moules de 300 x 200 mm grâce à sa symétrie. Dimensions des cakes : 100 x 50 x H 30 mm. Marque : Pujadas