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Patisse Kit moule silicone 6 demi-sphères + 6 cercles à tarte PatisseLe kit 6 cercles à tarte et moule 6 demi-sphères est parfait pour la réalisation de tartelettes individuelles avec dômes. Les ustensiles peuvent s'utiliser séparément : ainsi les cercles aident à confectionner des tartes, gâteaux, ou s'utilisent comme emporte-pièces. Les sphères permettent de créer des créations en chocolat qui serviront de contenant. En inox 18/10 et silicone, le démoulage est facile et le nettoyage se fait au lave-vaisselle. 6 cercles à bord roulés de diamètre 8,5 cm inox 18/10. Une plaque 6 demi-sphères silicone platine : 30 x 17,5 x 7 cm. Diamètre demi-sphère 7 cm. A découvrir également : le Kit de 6 cadres à tartes et moule 6 pyramides (réf. 519013). -
Tefal Crispybake Moule à tarte Rouge 27 cm, 100 pour cent silicone haute qualité, Résistance, Cuisson parfaite J4170814RESULTATS DE CUISSON PARFAITEMENT HOMOGENES et gâteaux plus croustillants grâce à la technologie brevetée de ce moule à cake silicone MANIPULATION ET TRANSPORT CONFORTABLES ET SURS, grâce à ses poignées ergonomiques et sa ceinture rigide PERFORMANCES ET RÉSISTANCE LONGUE DURÉE : conçu en silicone 100 % Platinum de haute qualité, qui ne se déforme pas et ne se décolore pas Sans BPA Compatible lave vaisselle Tefal, N°1 Mondial des articles culinaires** ; **Source : Euromonitor International Ltd, édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 -
Lekue Moule à tarte démontable silicone 28 cm LekueLe moule à tarte démontable 28 cm en silicone rouge de Lekue est idéal pour réaliser et démouler facilement vos tartes et quiches les plus délicates grâce à son nouveau système de fermeture son format de 15 cm de diamètre. Sa base rigide en céramique permet le transport et la découpe, anti-rayures, stable et esthétique pour présenter directement à table. Enfournez, démoulez facilement et servez grâce à un seul et unique ustensile de cuisine. 100% silicone platinium. -
Silikomart 20.424.00.0060 SFT424 Moule Forme Flan Silicone Terre CuiteDimensions: Ø 240 H 30 mm -
Mathon Lot 4 moules à cake, tarte, manqué et four Rigiflex silicone et acier MathonLe lot de 4 moules à cake, tarte, manqué et four Rigiflex en silicone avec une structure acier équipera votre cuisine de moules de qualité ! De qualité professionnelle, la gamme de moules flexibles en silicone structure acier RigiFlex' innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les moules flexibles en silicone RigiFlex' contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. Retrouvez ici toute la gamme Mathon Rigiflex. -
CECOA - Moule à Tarte Micro-perforée 28CM 100% Silicone/Cuisson Parfaite et démoulage Facile/Silicone Haute qualitéRéalisez de belles tartes avec une pâte croustillante et bien dorée grâce à ce moule à tarte en silicone. Les perforations du silicone permettent la bonne circulation de l'air dans le four. Ainsi, votre pâte sera cuite uniformément. Diamètre du moule : 26 cm. -
Mathon Lot Rigiflex Moule à tarte cannelée silicone structure acier + Billes en céramique MathonLes billes en céramique sont un complément idéal du moule à tarte en silicone renforcée Rigiflex pour réaliser des tartes à la pâte parfaitement cuite ! De qualité professionnelle, la gamme de moules flexibles en silicone renforcée RigiFlex innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les moules flexibles en silicone RigiFlex contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. Issu de cette gamme innovante, le Moule à tarte cannelée RigiFlex 26 cm est idéal pour confectionner des tartes de 26 cm de diamètre, aux bords joliment dentelés et croustillants, facilement démoulables, pour des présentations parfaites et des dégustations gourmandes. Les billes en céramique contenues dans ce filet sont indispensables pour cuire à blanc vos tartes sans qu'elles ne gonflent et brisent la pâte. En grande quantité, vous pourrez les utiliser aussi bien dans un moule à tarte que dans des moules à tartelettes individuelles. Elles s'utilisent à l'infini et se rangent dans leur filet très pratique pour les nettoyer facilement au lave-vaisselle directement dans leur filet et pour les conserver sans encombrement. Contient 600 g de billes. Conseils d'utilisation : Répartissez-les dans le moule sans couvrir entièrement la zone pour que la pâte puisse aussi cuire par dessus. Attention à bien les répartir pour éviter que la pâte ne gonfle à certains endroits. Nettoyage facile avec de l'eau savonneuse. Retrouvez ici toute la gamme Mathon Rigiflex. -
Silikomart Moule à tarte/quiche Bords cannelés Silicone Taille LSft426 - Moule en silicone -
Mathon Lot de 3 moules Rigiflex : moule à tarte cannelé, moule terrine et moule à manqué MathonDe qualité professionnelle, la gamme de moules flexibles en silicone structure acier RigiFlex innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les moules flexibles en silicone RigiFlex contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. Issu de cette gamme innovante, le Moule à tarte cannelée RigiFlex est idéal pour confectionner des tartes de 26 cm de diamètre, aux bords joliment dentelés et croustillants, facilement démoulables, pour des présentations parfaites et des dégustations gourmandes. 2 en 1, le Moule à terrine avec couvercle RigiFlex est idéal pour réaliser des terrines ou encore des cakes grâce à son couvercle. Il résiste à des cuissons longues sans se déformer et sans transfert de saveurs d'une préparation à l'autre. Le Moule à manqué 24 cm RigiFlex' permet de préparer de savoureux gâteaux et assure un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse. Les gâteaux obtenus sont moelleux à coeur et savoureux. Retrouvez ici toute la gamme Mathon Rigiflex. -
Plat a Tarte Silicone Moule a Tarte en Silicone Moule en Silicone Patisserie Rond Revêtement Antiadhésif Réutilisables, Professionnel, Resistant, Cuisson Parfaite et Démoulage Impeccable【Matériaux de haute qualité】Moule à base de fruits violets en silicone sans BPA et de qualité alimentaire, plus solide, plus flexible et durable, respectueux de l'environnement et réutilisable pour conserver la forme d'origine et la qualité antiadhésive avec plus d'utilisations. 【Résistant à la chaleur】 Moule rond professionnel, résistant à la chaleur jusqu'à 230°C, au lave-vaisselle, au four et au micro-ondes. 【Utilisation dans plusieurs scénarios】 Le moule à gâteau est idéal pour les gâteaux aux fruits, les bases de gâteaux, les quiches et autres. Très approprié pour la cuisson et la cuisson de gâteaux, tartes, quiches, brownies, muffins, pudding, gelée, chocolat, etc. 【Économisez de l'espace】Le moule à fruits et à gâteaux de 26 cm peut être plié. Les ustensiles de cuisson peuvent être compressés pour économiser de l'espace de stockage et conserver leur forme d'origine après un stockage à long terme. 【Facile à nettoyer】Ces moules à quiche en silicone antiadhésif sont impeccables et sans goût. Ils sont faciles à nettoyer. Après utilisation, rincez simplement à l'eau tiède savonneuse ou placez au lave-vaisselle. -
Silikomart Kit tarte en silicone Mon Amour SilikomartLe Kit tarte mon amour, permet de préparer de magnifiques tartes ou pâtisseries en forme de cœur pour épater vos invités. Le kit vous permet de réaliser à la fois le fond de tartes ainsi que la garniture. Le moule à tarte micro perforé vous permettra d’obtenir des fonds de tarte délicieusement croustillants. Retrouvez ici tous les produits de la marque Silikomart. -
Versa 10530062 Moule à Tarte, Ronde, Couleur VioletSilicone Couleur: Violet Lave-vaisselle Forme: Ronde -
Silpat Moule à tarte cannelée SilpatCe moule à tarte cannelée Silpat en silicone révolutionne vos envies de création maison de quiches et tartes. Il se distingue des autres moules à tarte par sa flexibilité conçu en silicone renforcé par une toile de verre, le moule est souple, vous pouvez démouler facilement vos créations. Ce moule à tarte aux rebords cannelés a un diamètre de 285 mm et une hauteur de 60 mm. Fabriqué en France, ce moule vous simplifie la vie car vous n’avez pas besoin de la graisser ou le fariner avant de foncer votre pâte dans le moule. Concernant l’entretien, il est garantit à vie, pour s’assurer sa longévité, il est recommandé de le laver à la main même s’il peut passer au lave-vaisselle. Avant d’utilisez votre moule, nous vous conseillons de la placer sur une plaque de cuisson pour simplifier son déplacement jusqu’au four. Après cuisson, le moule refroidit rapidement. Ce moule en silicone Silpat accepte des températures extrêmes allant de -40 à 260°C. Vous pouvez donc l’utiliser pour faire prendre vos préparations au réfrigérateur ou au congélateur. Retrouvez tous nos produits Silpat. -
mengger 2Pcs Moules à Tarte en Silicone Plat a Tarte Quiche Ronde Antiadhésifs Moulle Tartelettes gâteau Moule de Cuisson Anti-adhésif pour fête d'anniversaire Artisanale avec 4Pcs Pinceau【Taille】28,5 x 31 x 3 cm. Les fruits et les gâteaux d'une taille de 24 cm peuvent être pliés, mais ils peuvent assurer l'uniformité. Même la pâte la plus liquide doit être cuite uniformément, en veillant à ne pas dépasser les bords. Apportez quatre pinceaux (couleurs aléatoires). 【Matériau de haute qualité】 Fabriqué à partir de silicium organique alimentaire, sans bisphénol A, sans résidus ni insectifuges. 【Pas collant】 signifie que manger des gâteaux, des muffins ou d'autres choses est plus facile que jamais. Peler sans effort, sortir le dessert et déguster. 【Résistance à la chaleur】 La température de résistance à la chaleur est jusqu'à 230 ° C, va au lave-vaisselle, au four, au micro-ondes. 【Largement utilisé】 Le moule à gâteau convient parfaitement aux gâteaux, brownies, riz croustillant, rondelles de fruits, gâteaux de cordonnier, pizza, lasagnes et autres délicieux desserts. Très approprié pour les anniversaires, les fêtes, les fêtes et les parents qui rendent visite à des amis. -
Mathon Lot moule à manqué 24 cm et moule à tarte 26 cm Rigiflex MathonDe qualité professionnelle, la gamme de moules flexibles en silicone structure acier RigiFlex' innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires. Ultra résistants, les moules flexibles en silicone RigiFlex' contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts. Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle. Issu de cette gamme innovante, le Moule à tarte cannelée RigiFlex est idéal pour confectionner des tartes de 26 cm de diamètre, aux bords joliment dentelés et croustillants, facilement démoulables, pour des présentations parfaites et des dégustations gourmandes. Le Moule à manqué 24 cm RigiFlex' permet de préparer de savoureux gâteaux et assure un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse. Les gâteaux obtenus sont moelleux à coeur et savoureux. Retrouvez ici toute la gamme Mathon Rigiflex. -
webake Plat a Tarte Ø 24 cm Moule à Tarte Quiche en Silicone Antiadhésifs Moulle Tartelettes à Fond Amovible - VertTaille du moule à gâteau: 26.5x30.2x3CM. Les boîtes à tartelettes souples en silicone antiadhésif démêlent vos pâtisseries. Résistance à la chaleur: Résistant à la chaleur jusqu'à 230 ° C, convient au lave-vaisselle, au four, au congélateur et au micro-ondes. Plat à tarte en silicone: Fabriqué à partir de silicone de qualité. Silicone de haute qualité avec d'excellentes propriétés antiadhésives - retrait facile de la forme. Facile à nettoyer: Ces moules mini tartelette sont en silicone antiadhésif. Il suffit d'un rinçage rapide pour en sortir propre. Plus souple et durable pour conserver sa forme d'origine et ses qualités antiadhésives grâce à plus d'utilisations. Moulle a tartelette multifonctionnelle: Idéale pour les gâteaux, tartes, tartes, gâteaux au fromage, tartes à la terrine, flocons d'avoine cuits au four, gâteaux de cuisine d'anges, gélatine moulée, crème glacée et mousse, gros cubes de glace, savon DIY, etc. Bon choix pour la préparation de la fête et la cuisson à la maison. -
Silikomart Kit pour tarte meringuée SilikomartDécouvrez ce kit pour tarte au citron meringuée composé d'un anneau et d'un moule, idéal pour réaliser des tartes au citron meringuée digne d'un grand chef. Ce moule en silicone va vous permettre de réaliser des tartes raffinées, qui donneront l'impression que vous avez la maîtrise d'un pochage fin et précis mais surtout parfaitement homogène. L'anneau de 25 cm vous permet de réaliser une base pour tarte idéalement ronde, au bon format, et sans aucun défaut. En thermoplastique et d'un format familial, il est indéformable. Facile à utiliser, le moule en silicone vous offre la possibilité de réaliser votre décor en meringue que vous n'avez plus qu'à déposer sur votre tarte, pour un effet garanti. -
Lékué 1211329R01M033 Plat de Quiche Silicone Rouge 28 cmObtenez une pâte plus croustillante. Le moule avec micro-perforations permet la circulation de l’air à travers les trous pour obtenir un résultat plus croustillant. Obtenez le point optimal de cuisson. L’air chaud du four circule par les trous pour obtenir une cuisson optimale et homogène de la pâte. Démouler la tarte facilement. Les propriétés anti adhérentes de la silicone permettent un démoulage facile. Surprenez votre famille et vos amis avec un résultat parfait ! Utilisation: Moule à quiche Garantie : 10 an(s) -
Silikomart Kit 6 mini tarte en silicone Petit Amour SilikomartLe Kit mini tarte petit amour, permet de préparer de magnifiques tartelettes ou petites pâtisseries qui auront une forme originale de cœur. Vos préparations étonneront vos invités. Le kit se compose de 8 moules à tartes micro perforés et 1 plaque en silicone pour 8 cœurs individuels. Le kit vous permet de réaliser à la fois les fonds de tartes ainsi que la garniture. Les moules à tarte micro perforés vous permettra d’obtenir des fonds de tarte délicieusement croustillants. Retrouvez ici tous les produits de la marque Silikomart. -
KBNIAN Moule à Tartelette Silicone Moule Quiche Silicone Moule à Tarte en Silicone Rouge Plat à Tarte en Silicone avec Pinceau Patisserie Silicone pour Gâteau Crêpes Pizzas Omelettes, 26 * 26 * 3.5cmMatériau en silicone de qualité alimentaire : le moule à gâteau est fabriqué en silicone de haute qualité, sans BPA, sans résidus ni substances nocives. Doux et durable, confortable à manipuler, facile à plier, pas facile à vieillir ou à déformer. Avec un support inférieur solide, une bonne stabilité, peut être réutilisé pendant longtemps Design ondulé : le plat à tarte en silicone a une paroi ondulée, qui a plus de rainures latérales que les moules à muffins traditionnels, ce qui augmente la surface, ce qui peut donner au produit une coque solide, donnant au gâteau un meilleur effet tridimensionnel et un aspect plus joli Bonne résistance à la chaleur: la température de résistance à la chaleur du moule à gâteau en silicone peut atteindre 230 ℃ et la température la plus basse est de -40 ℃. Peut être utilisé au micro-ondes, réfrigérateur, four. Réalisez différents gâteaux et entremets grâce à nos moules à quiche silicone Conception antiadhésive et facile à nettoyer: le moule à quiche silicone a une paroi intérieure lisse et la conception en silicone antiadhésive est facile à démouler.Il est recommandé de badigeonner de beurre pour faciliter le démoulage du gâteau. Passe au lave-vaisselle, ou simplement rincer à l'eau Large gamme d'utilisations : avec KBNIAN moule à tarte silicone pratique, la cuisson devient facile et la cuisine devient très amusante. Parfait pour les gâteaux d'anniversaire, les muffins, les brownies, les gâteaux à la crème, les gâteaux à la mousse, les anneaux de fruits, les pizzas et autres délicieux desserts -
Dille&Kamille Platà tarte sur pied, porcelaine, cloche en verre, Ø 30 cmPlatà tarte rond classique sur pied et à bord évasé. Livré avec une jolie cloche en verre avec bouton. Pour présenter vos tartes, gâteaux en toute élégance. Convient également pour les tartelettes, petits fours, mises en bouche salées, etc. En porcelaine blanche. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Dimensions du plat env. 9,5 cm, Ø 30 cm. Dimensions de la cloche 16 cm, Ø 25 cm. Numéro de l'article: 00008440 -
Pradel Excellence Plat à pizza 32 cm Pradel ExcellenceLe plat à pizza de Pradel Excellence 32 cm est idéal pour préparer ou réchauffer de grandes pizzas sur tous types de plaques y compris induction. Parfaite pour les pizzas, il est aussi possible de l’utiliser pour les tartes salées et sucrées, les crêpes bretonnes ou les omelettes. Le plat à pizza est en fonte d’aluminium avec un revêtement antiadhérent « Façon Pierre » sans PFOA pour une utilisation simple et un nettoyage facile. Des poignées en silicone amovibles sont incluses pour attraper le plat sans se brûler. Ce plat Pradel Excellence passe au four sans les poignées. Retrouvez ici tous les produits Pradel Excellence. -
Mathon Lot moule tatin et couteau pour plat anti-adhésif MathonLe lot idéal pour préparer et servir votre tarte tatin en toute simplicité ! Le revêtement du moule Tatin antiadhésif 24 cm permet de préparer les tartes Tatin, sans ajout de matière grasse. Polyvalent, il permet ainsi de débuter la cuisson de la tarte Tatin sucrée ou salée sur la plaque ou sur le gaz, avant de le transférer dans le four. Préparez votre caramel directement dans le moule, disposez les pommes, recouvrez de pâte et enfournez. En fin de cuisson, le démoulage est impeccable et le nettoyage facile. Profond, il sert aussi de plat pour faire cuire les viandes en sauce et les gratins. En inox, le moule Tatin garantit une chauffe rapide et une cuisson homogène. Grâce à son fond triple inox le moule Tatin antiadhésif s'utilise sur tous les feux dont induction. Grâce au Couteau pour plat anti-adhésif de Mathon, coupez directement dans vos plats les plus fragiles sans abîmer le revêtement ou le silicone. Simplifiez vous la vie en coupant et servant à l'aide d'un seul ustensile sans abîmer vos moules à tartes, tourtières, plats à gratin... ou vos ustensiles de cuissons avec revêtements ou en silicone ! Sa lame dentelée permet une coupe nette et précise et permet de , couper et servir directement vos pizzas, tartes, tourtes, gratins, brownies, lasagnes… avec un seul ustensile. Sa rigidité lui procure stabilité et robustesse pour faire office de pelle à tarte. En polypropylène, sa résistance à la chaleur permet de s’en servir directement dans vos ustensiles de cuisson afin d’éviter de rayer vos revêtements pour couper, mélanger ou encore étaler vos préparations. Résiste à la chaleur jusqu'à +90°C. -
Inoxriv Plat à four Smart Grill 36 x 25 cm avec grille InoxrivLe plat à four Smart Grill avec grille Inoxriv est en acier inoxydable 18/0. Sa finition poli miroir est esthétique et ses belles dimensions de 36 x 25 cm sont idéales. Vous étalez sans problème vos pâtes à pizza et autres pâtes à tartes brisées ou feuilletées rectangulaires sur cette plaque à légers rebords. Pour cuisiner des viandes et poissons, la plaque est vendue avec une grille. Pratique, cette grille surélève légèrement vos aliments pour qu’ils ne baignent pas dans leur gras lors de la cuisson. Vous obtenez ainsi de parfaites cuissons saines pour vos repas du quotidien. -
LES POULETTES BIJOUX Bracelet Silicone Rectangle et Fermoir Acier - Classics - Marron foncéBracelet acier et silicone, un bijou original de la famille des Poulettes, une sélection de Stéphanie Ducauroix. Bracelet 3 tours, en silicone plat (6mm), monté sur une plaque en acier ajourée de 3 trous et terminé par un fermoir clip en acier. Périmètre poignet entre 18cm et 19cm. Bijou livré dans son écrin Les Poulettes. -
LES POULETTES BIJOUX Bracelet Silicone Rectangle et Fermoir Acier - ClassicsBracelet acier et silicone, un bijou original de la famille des Poulettes, une sélection de Stéphanie Ducauroix. Bracelet 3 tours, en silicone plat (6mm), monté sur une plaque en acier ajourée de 3 trous et terminé par un fermoir clip en acier. Périmètre poignet entre 18cm et 19cm. Bijou livré dans son écrin Les Poulettes. -
Patisse Moule silicone 6 pyramides+ 6 cadres à tartelettes PatisseLe Kit de 6 cadres à tartelettes et moule 6 pyramides est parfait pour la réalisation de tartelettes individuelles avec pyramides. Les ustensiles peuvent s'utiliser séparément : ainsi les cadres aident à confectionner des tartes, gâteaux, ou s'utilisent comme emporte-pièces. Les pyramides permettent de créer des créations en chocolat qui serviront de contenant. En inox 18/10 et silicone, le démoulage est facile et le nettoyage se fait au lave-vaisselle. Fabriqué en Europe. 6 carrés 8 x 8 x H 2 cm. Une plaque 6 pyramides silicone platine : 29,5 x 17,5 x H7 cm. Pyramide base 7 x 7 cm, sommet 2 x 2 cm. -
Sinner Gear Plug creuse en silicone - MoyenneCette plug creuse est en silicone doux et lisse pour un maximum de confort lors de l'insertion et du retrait. La plug est creuse à l’intérieur. L'ouverture peut être utilisée pour appliquer du lubrifiant dans des zones difficiles d'accès. Le fond plat maintient la plug parfaitement en place. -
Pebbly Pichet mesureur en verre et silicone 1 L PebblyLe pichet mesureur de 1 Litre est une aide précieuse lors de la préparation de plat et gâteaux. Ce pichet mesure les liquides grâce à 4 graduations: ml, cl, dl et L pour s'adapter à toutes les recettes. Le pichet mesure aussi la farine, le sucre et le riz en grammes. Ainsi, vous n'aurez pas besoin de sortir une balance ! En verre borosilicate, ce pichet est très résistant aux chocs et passe au micro-ondes et réfrigérateur. Doté d'une base en silicone antidérapante amovible, ce pichet est très agréable à utiliser ! -
Lekue Moule duo céramique et silicone rectangulaire 24 cm LekueLe moule duo céramique et silicone rectangulaire 24 cm de Lekué est idéale pour réaliser toutes sortes de gâteaux et tartes, même les plus délicats ! Grâce à son nouveau système de fermeture totalement hermétique, vous pourrez faire des desserts à la crème, sans risque de fuite. Sa base rigide en céramique permet le transport et la découpe, anti-rayures, stable et esthétique pour présenter directement à table. La ceinture est en silicone, flexible, résistante et anti adhérente pour un démoulage facile. Vous obtiendrez un gâteau pour 8 à 10 personnes. Le moule supporte des températures de -60°C à +220°C Enfournez, démoulez facilement et servez grâce à un seul et unique ustensile de cuisine. -
Fiskars Functional Form Maryse silicone 27,7cm 1023615• Spatule Maryse avec palette en silicone pour bien racler les fonds de plat, mélanger délicatement et répartir la pâte dans le moule • Raclage facile des plats et bols grâce a la forme de la spatule, Tete en silicone pour ne pas griffer le récipient • Prise en main sure et confortable grâce au manche ergonomique, Manche percé pour un rangement suspendu • Design finlandais: Grande longévité, Entretien facile, Lavable en machine Specifications: • Longueur: 27,5 cm • Matiere: Plastique/Silicone • Couleur: Orange/Blanc Photo d'illustration> -
Fiskars Functional Form Pinceau silicone 19cm 1023614• Pinceau en silicone pour graisser les plats et moules, dorer et décorer les pâtisseries, ou badigeonner la viande et le poisson • Poils en étoile conçus pour assurer un meilleure répartition des liquides, Crochet pour suspendre le pinceau sur le plat • Prise en main sure et confortable grâce au manche ergonomique, Manche percé pour un rangement suspendu • Design finlandais • Grande longévité • Entretien facile • Lavable en machine Spécifications: • Longueur: 19 cm • Matiere: Plastique/Silicone • Couleur: Orange/Blanc Photo d'illustration> -
Silikomart Kit 6 tartelettes Twist en silicone Platinium SilikomartDécouvrez le Kit pour mini tartes Twist qui va vous permettre de réaliser de délicieuses petites tartelettes individuelles. Ce kit comprend un moule spirale composé de 6 cavités pour garnir vos tartelettes d'une jolie petite forme spirale sans aucune compétence en pâtisserie décorative requise, ainsi qu'un cercle pour mouler vos pâtes à une dimension parfaitement adaptée à votre moule. Pratique, ce moule est fabriqué en silicone 100% platinium antiadhérent, pour un démoulage ultra facile, un nettoyage rapide et une résistance à des températures allant de -60°C à 230°C. Préparez toutes sortes de tartes, au chocolat, à la crème pâtissière aromatisée vanille, pistache, agrumes... Le cercle en thermoplastique indéformable vous garantit également une cuisson parfaitement homogène de vos pâtes. Optez pour cet adorable kit pour tartelette et reprenez plaisir à préparer ce dessert traditionnel remis au goût du jour grâce à des ustensiles design et efficace. -
Mathon Lot de 2 Flexi' Moules en silicone - 1 rectangle 28 cm et 1 rond 24 cm MathonLes Flexi' Moules font partie de la dernière gamme de moules en silicone Mathon. Ils sont idéaux pour réaliser facilement de délicieuses tartes maison. Elle fait partie d une toute nouvelle gamme Mathon de moules en silicone conçue en silicone ultra-résistante qui séduira les amateurs de pâtisserie avec des moules souples de haute qualité. D'un excellent rapport qualité/prix, indéformables, anti-adhérents et très résistants, leur longévité est exceptionnelle. Assurant des cuissons dorées en toute simplicité, ces moules nécessitent peu d'entretien et s'utilisent de -40°C à +220°C. Démoulage facile et nettoyage impeccable au lave-vaisselle. Retrouvez toute la gamme Flexi' Moules (réf. 512133 à 512136) et Flexi' Plaque (réf. 512108 à 512117) . -
Tourtière émaillée 32cmLa tourtière émaillée 32 cm est idéale pour confectionner pizzas, tartes et quiches. Très solide et anti-adhérent, son revêtement résiste aux chocs et égratignures. Vous pouvez couper vos tartes directement dans le plat sans risquer de le rayer. En acier émaillé, la chaleur est répartie de façon homogène pour une pâte plus croustillante. Nettoyage facile au lave vaisselle. -
Lot de 2 tourtières émaillée 32 cmCe lot comporte deux tourtières émaillée 32 cm. Ce set est idéale pour confectionner pizzas, tartes et quiches. Très solide et anti-adhérent, son revêtement résiste aux chocs et égratignures. Vous pouvez couper vos tartes directement dans le plat sans risquer de le rayer. En acier émaillé, la chaleur est répartie de façon homogène pour une pâte plus croustillante. Nettoyage facile au lave vaisselle. -
Dille&Kamille Platà service en porcelainePlat rond pour la présentation de petits fours, de fromages, de tartes, de muffins, etc. Très élégant aussi pour servir huîtres et fruits de mer. Porcelaine, passe au lave-vaisselle. Ø 30 cm. Numéro de l'article: 62190470 -
Silpat Toile pâtissière graduée 58,5 x 38,5 cm SilpatLa toile pâtissière graduée Silpat 58,5 x 38,5 cm possède des graduations pour calibrer parfaitement des pâtes à tartes rondes, carrées ou rectangulaires. Parfaitement stable sur le plan de travail grâce à ses côtés lisses, elle est conçue en fibre de verre revêtue de silicone, pour des préparations qui ne collent pas et se travaillent facilement, sans ajout de farine ou de matière grasse. Résistante et flexible, la toile pâtissière graduée Silpat 58,5 x 38,5 cm s’utilise à froid pour étaler toutes sortes de pâtes (à pain, feuilletées, sablées…), de sucre cuit, de caramel, de chocolat ou de pâte à sucre en toute facilité. Pratique, elle se lave facilement d’un coup d’éponge. Fabrication française. Découvrez tous les tapis de cuisson et pâtisserie Silpat. -
Mathon Lot tapis de pâtisserie multi-diamètres et rouleau anti-adhérent 45 cm MathonPour étaler vos pâtes facilement et rapidement afin de réaliser des quiches et tartes faites maison, optez pour ce lot Mathon contenant un tapis de pâtisserie multi-diamètres et un rouleau anti-adhérent de 45 cm. Le large tapis en silicone de 67 x 51 cm protège votre plan de travail et vous permet de travailler votre pâte sur une surface totalement lisse et propre. Pratique, ce tapis est gradué sur les bords et vous trouverez de multiples repères de diamètres au centre pour découper vos pâtes à tartes facilement avant de les placer dans leur moule. Idéale pour les pâtes à tarte, ce tapis s’utilise aussi pour confectionner tous types de biscuits avant de les cuire ou pour garnir et rouler vos génoises afin d’obtenir de jolis gâteaux roulés. Le tapis est compatible avec le lave-vaisselle et le congélateur mais pas avec le four. Le rouleau anti-adhérent Mathon a un corps en acier de 25 cm de long et 2 poignées ergonomiques en bakélite. Avec cet ustensile de qualité, vous étalez votre pâte sans qu’elle ne colle au rouleau et sans avoir besoin de fariner à de nombreuses reprises votre pâte. Facile à nettoyer, ce rouleau étale vos pâtes de quiches et tartes pour de délicieuses réalisations faites maison. -
TROY LEE DESIGNS Genouillères Troy lee designs enfant Speed Rembourrées noirGenouillères Rembourrées Enfant SPEED noir Troy Lee Designs Modèle plat et ultra léger Couches de rembourrage D30 Structure adhérente et sans couture Modèle spécialement conçu pour les trails en VTT Détails logotypés et rétro-réfléchissants Collier doublé en silicone Fabrication sans néoprène et matériaux sans allergène TAILLE et POSITIONNEMENT M L 10cm au-dessus du centre de la rotule 25 - 29 cm 29 - 34 cm 15cm en dessous du centre de la rotule 24 - 28 cm 28 - 32 cm -
Fiskars Functional Form Planches a découper de rechange, 3 pieces, 35x25x3,8cm 1057550• Planche a découper en plastique pour couper et hacher les légumes, les fruits, les herbes et la viande, pour aplatir la viande, pour disposer et servir les plateaux de fromage, de saucisses et de desserts et peut etre utilisée comme sous-plat • Planche avec fentes pour la découpe du pain, Supports en silicone pour maintenir les planches en place pendant la découpe, Préparation hygiénique et sans odeur des aliments grâce aux supports de découpe interchangeables • Planche a découper épaisse en bambou comme base, Fabriquée en bois durable certifié FSC (FSC C108780), Peut également etre utilisée sans support de découpe, Pour une protection spéciale des lames de couteaux en acier et en céramique • Nettoyage facile, Planches a découper compatibles au lave-vaisselle et pouvant etre commandées a nouveau (Art. n°1059231), Planche a découper en bois traitée a l'huile de lin • Nettoyage a la main et ré-huilage recommandé • Design finlandais Spécifications: • 3 Pieces • Dimensions : 35 x 25 x 3,8 cm • Poids : 1982 g • Composition : Bambou / Plastique • Couleur : Bois / Noir / Orange Photo d'illustration> -
Love To Love Delight me plum roseLe Delight me , vous emmène droit à votre poit culminant.·Silicone sans phtalate·Résistant à l'eau·16 modes de vibration / 3 intensités·Un bouton·USB rechargeable·Murmure silencieusement·Durée de charge (1,5 heure) / Durée d'utilisation (1 heure)·Bord plat idéal pour la stimulation du clitoris·Doux -
Love To Love Delight me plum bleuLOVE TO LOVE DELIGHT ME bleu ; VOUS EMMÈNE DROIT À VOTRE POIT CULMINANT·Silicone sans phtalate·Résistant à l'eau·16 modes de vibration / 3 intensités·Un bouton·USB rechargeable·Murmure silencieusement·Durée de charge (1,5 heure) / Durée d'utilisation (1 heure)·Bord plat idéal pour la stimulation du -
Fiskars Functional Form Planche a pain en bambou FSC, 35x25cm 1059230• La planche a découper a pain en bambou Fiskars® Functional Form ™ est une planche a découper a 2 faces aux dimensions généreuses • Le côté fendu possede des rainures pour retenir les miettes de pain • Le côté plat est idéal pour préparer des légumes, des fruits, des herbes et plus • Les pieds en silicone maintiennent la planche immobile pendant la coupe • Fabriquée en bambou certifié FSC® • La surface est traitée a l'huile de lin • Lavage a la main recommandé • Dimensions: 27 x 2,2 x 44 cm • Conçu en Finlande Specifications: • Largeur: 25 cm • Longueur: 35 cm Photo d'illustration> -
Mathon Lot wok tout inox et couvercle verre 30 cm Excell'Inox MathonCe wok tout inox 30 cm de la gamme Excell’Inox de Mathon est compatible tous feux et peut passer au four jusqu’à 200°C pour vous permettre de terminer votre cuisson ou pour maintenir votre plat au chaud. Il est équipé d’un manche et d'une poignée fixes en inox recouverts de silicone pour faciliter sa prise en main. Ainsi, le wok est très maniable et le matériau en silicone isolant vous évite toute brûlure. Le fond du wok est encapsulé, c’est-à-dire qu’il se compose de 3 couches : un fond magnétique en inox, un disque en aluminium central et une couche en acier inoxydable. Ce fond épais en inox brossé de qualité supérieure est résistant et permet une diffusion homogène de la chaleur. Avec sa hauteur extérieure de 8,9 cm, vous pouvez facilement faire revenir vos légumes et viandes dans ce wok grâce à un mouvement de va et vient qui permet une cuisson parfaite et une jolie dorure de vos ingrédients. Avec son couvercle en verre de 30 cm de diamètre cerclé d’inox, vous pouvez maintenir vos plats au chaud. La poignée en inox est très maniable, vous pouvez facilement mélanger ce que vous cuisinez. Le couvercle en verre évite les projections et dispose d’un trou vapeur pour vos cuissons à l’étouffée. Ces ustensiles sont faciles d’entretien et peuvent être mis au lave-vaisselle. Conseils d’utilisation et précautions d’emploi Nous vous recommandons de préchauffer le wok en l’allumant à mi-puissance puis de baisser lorsque vous ajoutez vos ingrédients. Pour cuisiner des légumes, ajoutez une petite quantité de matière grasse. Pour ne pas détériorer votre wok, veillez à ne pas surchauffer ou chauffer à vide trop longtemps. Retrouvez tous les produits de la gamme Excell’Inox. Découvrez nos conseils pour cuisiner avec du matériel en inox. -
Kit dégustation d'huîtres 6 personnesCe kit de dégustation d’huitres permet à 6 personnes de se régaler de ce plat de la mer en toute sécurité pour passer un moment convivial. A l’intérieur de ce lot, vous trouverez : 1 cale huitre en silicone Pâtisse, 1 lancette à huitre, 6 assiettes à huitres et 6 fourchettes Roger Orfèvre. Le cal’huitre Pâtisse en silicone permet de placer l’huitre dans le creux et d’avoir un appui stable pour l’ouvrir sans risquer de déraper. Vos doigts sont calés derrière une protection silicone pour éviter toute blessure due à un glissement. Fabriqué en France, ce cale huitre en silicone à la texture rugueuse est un accessoire indispensable pour préparer vos huitres en toute sécurité. La lancette à huitre avec garde ouvrira toutes vos huitres et coquillages grâce une bonne prise en main de l’ustensile. Fabriquée en France, cette lancette avec manche en ABS a une lame pointue en acier inoxydable qui se calera parfaitement pour ouvrir vos huitres sans effort. Pour présenter et déguster vos huitres, disposez-les sur les assiettes à huitres Roger Orfèvre. Chaque assiette a 9 creux pour placer les coquilles de os huitres ouvres et les maintenir. Au centre, vous pouvez placer un citron pour compléter l’assiette. Ces 6 assiettes en polypropylène sont fabriquées en France et sont empilables pour un gain de place pratique dans vos placards. Fabriquées en France, les 6 fourchettes en acier inoxydable 18/10 Roger Orfèvre sont pratiques pour manger des fruits de mer. Pensées pour vous simplifier la dégustation d’huitres, ces cuillères à 3 dents sont conçues en biseau pour sectionner le pied de l’huitre de sa coquille. -
Dille&Kamille Poêle à frire, fonte, vertCette grande poêle est parfaite pour y cuire de la viande, du poisson, des légumes, des omelettes et bien d'autres aliments. Super pratique: on peut démarrer la cuisson sur la cuisinière et la poursuivre au four ou y maintenir le plat au chaud. Convient également pour la cuisson de la frittata et de la tarte tatin ! On profite longtemps de cette solide poêle à frire en fonte dans une belle teinte verte. La conception en fonte émaillée retient la chaleur pour une cuisson uniforme et la restitue lentement. Le double revêtement émaillé résistant empêche les aliments de brûler et facilite le nettoyage de la poêle. Un rinçage sous l'eau chaude suffit généralement. Matériau: fonte à double revêtement émaillé Dimensions:Ø 27 x 6 cm (avec les poignées 46 x 8,3 cm) Convient pour toutes les sources de chaleur : les cuisinières à gaz, électriques, à induction, halogènes, le barbecue et pour une utilisation au four, jusqu’à 300 °C maximum Ne
Est-ce que les moules en silicone sont dangereux pour la santé ?
Il n’y a pas de dangerosité avérée sur les moules en silicone, seulement des soupçons sur les matériaux qu’ils contiennent, considérés comme dangereux lors d’une forte exposition. C’est le cas du bisphénol A.
Quels sont les meilleurs moules en silicone ? Avant d’acheter, vérifiez qu’il supporte aussi bien les très basses que les hautes températures, allant d’au moins -40°C à 260°C et de préférence une composition silicone platine. Si rien n’est indiqué sur l’emballage ou l’étiquette du moule, soyez prudent.
Est-ce qu’il faut beurrer un moule en silicone ?
La qualité et le taux de démoulage parfaits Composés de silicone alimentaire et de billes de verre, nos moules en silicone vous offrent un démoulage incomparable. C’est pourquoi vous n’avez pas besoin de nettoyer votre moule en silicone au préalable, ni même de l’huiler !
Comment bien laver les moules en silicone ?
Versez du vinaigre blanc et de l’eau très chaude dans votre moule en silicone et laissez tremper au moins une heure. Savonnez à l’eau claire et rincez. Votre moule en silicone est comme neuf !
Est-ce que les moules en silicone vont au lave-vaisselle ?
Tous les moules en silicone passent-ils au lave-vaisselle ? Certains moules en silicone ne vont pas au lave-vaisselle. Cela dépend en partie de la qualité de votre moule à cake en silicone. Plus il est bas, moins le moule en silicone résistera à la chaleur du lave-vaisselle.
Est-ce que le silicone va au lave-vaisselle ?
Il serait préférable de les laisser sécher, ou encore mieux de les mettre au four à 100°C pendant 2 minutes, ce qui leur permettra de se stériliser. Ainsi, pour bien entretenir vos moules en silicone, il est nécessaire de les nettoyer quotidiennement à l’eau savonneuse ou au lave-vaisselle.
Quel moule choisir sans danger ?
Les moules en silicone platine fabriqués avec du platine sont très durables. Ils peuvent supporter des températures très élevées sans risquer d’abîmer le silicone. Les moules en silicone au peroxyde sont plus instables à haute température.
Quelle matière pour un moule à tarte ?
Rigide il est généralement réalisé en acier revêtu d’un anti-adhésif avec un fond plat fixe ou amovible pour faciliter le démoulage ; mais on le trouve aussi en verre ou en porcelaine. Souple, il est en silicone pour un démoulage parfait. Le choix de la taille et de la forme du moule sont également essentiels.
Quelle type de moule choisir ?
Les amateurs et les professionnels des moules en silicone ont largement accepté de se simplifier la tâche. Les moules professionnels en silicone résistent également aux températures extrêmes. Vous pouvez l’utiliser pour des préparations surgelées à -60°C, ainsi que pour des cuissons à plus de 240°C.
Comment utiliser un moule à tarte en silicone ?
Avec un moule en silicone, pas besoin de beurre ni de farine, il suffit de laisser couler la préparation et de cuire. En effet, le moule est antiadhésif, une qualité très recherchée par les passionnés de pâtisserie.
Comment utiliser un moule en silicone au four ? Prenez juste une précaution : placez la lèchefrite en bas du four, juste avant de commencer la cuisson, pour la protéger. En revanche, ne posez pas votre moule directement sur la lèchefrite ou toute autre plaque solide lors de la cuisson et utilisez une plaque en aluminium perforée.
Comment utiliser un moule en silicone pour la première fois ?
Si vous utilisez des moules en silicone : à la première utilisation, pour vous assurer que ça ne colle pas au fond, beurrez ou huilez (avec une huile neutre, comme le colza ou le tournesol) le moule. Et le moule en silicone est souple, pensez à le poser sur la grille de cuisson avant de le remplir !
Comment faire pour que les moules en silicone ne colle pas ?
En principe, un moule de qualité ne doit pas coller, mais pour éviter qu’il ne colle, il faut passer le moule dans de l’eau froide (intérieur et extérieur) avant d’y verser la pâte, et lorsque la cuisson est terminée, attendre 10 15 minutes avant de démouler, ou tout simplement laisser refroidir dans le moule, ça ressort…
Est-ce qu’il faut huiler les moules en silicone ?
Composés de silicone alimentaire et de fils de verre, nos moules en silicone vous offrent un démoulage inégalé. C’est pourquoi vous n’avez pas besoin de nettoyer votre moule en silicone au préalable, ni même de l’huiler !
Comment démouler une tarte dans un moule en silicone ?
Obtenez une grille ronde. D’une main, descendez le moule en silicone dans le vide, puis placez délicatement votre grille entre le moule et votre pâte à tarte. Continuez à maintenir le bord du moule tout en le faisant tourner. Votre tarte se déposera doucement sur votre plancha.
Comment faire pour que les moules en silicone ne colle pas ?
Pour éviter que votre moule ne colle, suivez ces instructions Placez toujours votre moule sur une plaque en aluminium perforée pour assurer une bonne circulation de la chaleur. Prenez votre four vide avant d’enfourner vos moules.
Est-ce qu’il faut beurrer un moule en silicone ?
Composés de silicone alimentaire et de fils de verre, nos moules en silicone vous offrent un démoulage inégalé. C’est pourquoi vous n’avez pas besoin de nettoyer votre moule en silicone au préalable, ni même de l’huiler !
Est-ce que les moules en silicone vont au Lave-vaisselle ?
La meilleure méthode reste le lave-vaisselle. Grâce à la vapeur contenue dans le savon, vous ne retrouverez plus de traces de graisse sur votre moule en silicone. Sinon, le détergent et l’huile de coude restent la méthode la plus efficace.
Vous avez besoin de nettoyer un moule en silicone ? La qualité et le taux de démoulage parfaits Composés de silicone alimentaire et de billes de verre, nos moules en silicone vous offrent un démoulage incomparable. C’est pourquoi vous n’avez pas besoin de nettoyer votre moule en silicone au préalable, ni même de l’huiler !
Comment nettoyer moule en silicone résine ?
Il existe 2 méthodes pour nettoyer un moule en silicone taché : la façon vinaigre et la façon bicarbonate de soude. Méthode vinaigrée : Mettez du vinaigre blanc dans votre moule en silicone, sur lequel vous versez de l’eau bouillante. Après 1 heure de cuisson à la vapeur, savonner à l’eau claire et rincer.
Comment eviter que la résine colle au moule ?
Vous devez toujours graisser le moule en silicone que vous utilisez. Cela empêche la résine époxy durcie de coller au moule. Cela s’applique non seulement aux petites pièces moulées, mais aussi aux meubles où la résine époxy est incorporée ou est incorporée dans d’autres matériaux, comme le bois.
Comment nettoyer le matériel avec de la résine époxy ?
L’époxy peut également être retiré des outils avec du vinaigre et une brosse ou une brosse. Si vous avez renversé de la résine, il est préférable de la nettoyer avec un chiffon et une petite dose d’acétone. Veuillez noter que l’acétone est hautement inflammable et que les vapeurs sont malsaines.
Comment faire pour que les moules en silicone ne colle pas ?
Pour éviter que votre moule ne colle, suivez ces instructions Placez toujours votre moule sur une plaque en aluminium perforée pour assurer une bonne circulation de la chaleur. Prenez votre four vide avant d’enfourner vos moules.
Comment bien Demouler un moule en silicone ?
En général, l’étape de démoulage se fait immédiatement à la sortie du four. Tous les professionnels vous le disent ! Cependant, pour les produits délicats comme les génoises, les dacquoises, les madeleines ou encore les muffins, nous vous conseillons d’attendre qu’ils refroidissent (et non froids !)
Pourquoi les moules silicone collent ?
Cet aspect collant est dû au fait que le silicone absorbe la graisse lors de la cuisson, puis la restitue lors du refroidissement, créant cet aspect “visqueux”, qui dégrade les moules et ustensiles en silicone avec le temps.
Quelle température supporte les moules en silicone ?
Ce moule en silicone résiste à la chaleur jusqu’à 260 °C (thermostat 9). Il peut être utilisé dans n’importe quel four (micro-ondes ou traditionnel). Un conseil cependant : baissez la température de -10°C par rapport à votre recette et prolongez un peu le temps de cuisson (contrairement à une forme classique en métal).
Est-ce que les moules en silicone vont au congélateur ?
Si vous voulez un résultat impeccable, misez sur la qualité. Nos moules en silicone sont spécialement conçus pour passer au congélateur jusqu’à -40°C. Sachez qu’un réfrigérateur domestique fonctionne à une température moyenne de -12°C à -18°C.
Est-ce que le silicone peut fondre ?
En général, les ustensiles de cuisine en silicone ne doivent pas être utilisés à des températures supérieures à 220°C. Des températures plus élevées peuvent les faire fondre, de sorte que le silicone se retrouve dans nos aliments, ce que nous voulons bien sûr éviter.
Est-ce que le silicone fond à la chaleur ?
Le spectre de température d’un silicone résistant à la chaleur est typiquement de 14 à 315°C. Mais certains silicones haute température peuvent supporter des chaleurs extrêmes jusqu’à 1200°C.
Le silicone peut-il fondre ? En général, les ustensiles de cuisine en silicone ne doivent pas être utilisés à des températures supérieures à 220°C. Des températures plus élevées peuvent les faire fondre, de sorte que le silicone se retrouve dans nos aliments, ce que nous voulons bien sûr éviter.
Pourquoi le silicone ne fond pas ?
C’est là que la température entre en jeu. Si votre moule en silicone est conçu pour tenir entre 260°C et 280°C, il doit être en platine. La DGCCRF a mené une étude dans laquelle elle a constaté que ce type de moule en silicone ne transfère aucun composant aux aliments.
Comment savoir si un moule silicone est de bonne qualité ?
Vous pouvez toujours faire le test en pliant et en pinçant le moule, s’il garde sa couleur c’est que le silicone est de bonne qualité, par contre s’il y a une trace blanche sur la partie pincée c’est qu’il y a une faible -impressions de fin.
Quelle température supporte le silicone ?
En effet, en plus de pouvoir supporter des températures allant jusqu’à plus de 280°C, les moules en silicone supportent des températures extrêmes jusqu’à -100°C. Ils sont capables de supporter la forte chaleur des fours, mais aussi le froid extrême des réfrigérateur.
Est-ce que le silicone est inflammable ?
Il existe également une déclaration selon les différents niveaux de feu, selon laquelle le silicone ordinaire est classé en catégorie B2 (normalement inflammable) et le silicone spécial B1 (peu inflammable).
Quelle température maxi pour un moule en silicone ?
Ce moule en silicone résiste à la chaleur jusqu’à 260 °C (thermostat 9). Il peut être utilisé dans n’importe quel four (micro-ondes ou traditionnel). Un conseil cependant : baissez la température de -10°C par rapport à votre recette et prolongez un peu le temps de cuisson (contrairement à une forme classique en métal).
Est-ce que le silicone brûle ?
Après chaque utilisation, vous devez nettoyer votre moule en silicone et le rendre impeccable, c’est-à-dire qu’il ne doit pas présenter de taches, de brûlures ou de corps gras.
Quelle température maxi pour un moule en silicone ?
Ce moule en silicone résiste à la chaleur jusqu’à 260 °C (thermostat 9). Il peut être utilisé dans n’importe quel four (micro-ondes ou traditionnel). Un conseil cependant : baissez la température de -10°C par rapport à votre recette et prolongez un peu le temps de cuisson (contrairement à une forme classique en métal).
Est-ce que le silicone est dangereux ?
Il n’y a pas de dangerosité avérée sur les moules en silicone, seulement des soupçons sur les matériaux qu’ils contiennent, considérés comme dangereux lors d’une forte exposition. C’est le cas du bisphénol A. Il s’agit donc plus de mesures de précaution que de toxicité avérée.
Quelle matière pour moule à tarte ?
Rigide il est généralement réalisé en acier revêtu d’un anti-adhésif avec un fond plat fixe ou amovible pour faciliter le démoulage ; mais on le trouve aussi en verre ou en porcelaine. Souple, il est en silicone pour un démoulage parfait. Le choix de la taille et de la forme du moule sont également essentiels.
Quel matériau de moule choisir ? Moules en acier revêtu C’est le type de moule à gâteau le plus populaire grâce à ses nombreux avantages à son prix raisonnable. Ils sont les plus utilisés et absorbent très bien la chaleur de manière homogène pour la répartir dans toute la pâte, ce qui garantit une cuisson parfaite pour de délicieux gâteaux.
Quel moule choisir sans danger ?
Les moules en silicone platine fabriqués avec du platine sont très durables. Ils peuvent supporter des températures très élevées sans risquer d’abîmer le silicone. Les moules en silicone au peroxyde sont plus instables à haute température.
Quel est le meilleur moule ?
Le meilleur matériau est l’acier inoxydable. Très souvent utilisés par les chefs et pâtissiers, les moules en inox sont les plus résistants, durables et faciles d’entretien. Comme ceux en acier au silicium, les moules en aluminium disposent d’un revêtement antiadhésif qui facilite le démoulage.
Quel moule non toxique ?
Choisissez un moule en silicone sans danger pour la santé Les moules en silicone Guy Demarle, et notamment les moules en silicone FLEXIPAN®, sont fabriqués en silicone platine afin de pouvoir les utiliser jusqu’à 260°C. Ils sont fabriqués en France et répondent à toutes les normes européennes en vigueur.
Quel type de moule à pâtisserie choisir ?
C’est une bonne idée d’avoir des moules à pain à portée de main. Cela vous permet de choisir la batterie de cuisine idéale en fonction des gourmandises que vous préparez. Pour les muffins et les cupcakes, utilisez des moules en silicone. Les modèles avec revêtement en acier conviennent également.
Quel moule pour cuire un cake ?
Les moules à cake en acier ont l’avantage de faciliter le démoulage des gâteaux. L’acier est un meilleur conducteur de chaleur, cela favorise une répartition homogène de la chaleur, et ce avec un meilleur résultat de cuisson.
Quel moule pour la pâtisserie ?
Moules à gâteaux en métal léger : tôle ou tôle d’acier brut. Bon nombre des pâtisseries utilisées, les moules à cake en métal et surtout les assiettes en fer blanc sont très appréciées des professionnels du métier.
Pourquoi moule à tarte perforé ?
Les perforations offrent un avantage non négligeable lors de la cuisson de la pâte, car elles laissent passer la chaleur. Cette circulation de chaleur permet d’obtenir une cuisson parfaite et homogène. Les perforations apportent également un vrai plus visuellement en appuyant sur les points sur les bords de la tarte.
Quel est le meilleur moule pour cuire une tarte ?
– En acier antiadhésif : Ce type de matériau est un excellent conducteur de chaleur. En fin de cuisson, la pâte est dorée et croustillante. Les moules en acier antiadhésifs équipés de fonds amovibles offrent un look beaucoup plus professionnel.
Comment utiliser cercle à tarte perforé ?
Pour utiliser l’anneau de perçage perforé, il vous faut évidemment la pâte à tarte. Il faut l’étaler avec un rouleau à pâtisserie. Déposez ensuite la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Placez ensuite le cercle à tarte et coupez la pâte le long de l’intérieur du cercle.
Comment bien démouler une tarte ?
Procurez-vous un gril rond. D’une main, descendez le moule en silicone dans le vide, puis placez délicatement votre grille entre le moule et votre pâte à tarte. Continuez à maintenir le bord du moule tout en le faisant tourner. Votre tarte se déposera doucement sur votre plancha.
Comment éplucher une tarte ? Placer une grande assiette sur le moule à gâteau. Maintenez-les fermement ensemble et retournez le moule. Secouez doucement le moule jusqu’à ce que le gâteau se détache.
Comment faire pour que la pâte ne colle pas au moule ?
Ajoutez simplement la farine au fond du moule, même si le moule est propre.
Comment démouler un gâteau qui colle au moule ?
Placer une grande assiette sur le moule à gâteau. Maintenez-les fermement ensemble et retournez le moule. Secouez doucement le moule jusqu’à ce que le gâteau se détache. Alternativement, vous pouvez renverser le gâteau sur une grille de refroidissement.
Comment faire pour que ma tarte ne colle pas au moule ?
Pour éviter que le contenu de votre moule à tarte ne colle : beurrez le moule, mettez-le au réfrigérateur ou au congélateur pendant 20 minutes puis farinez, préparation et préparation et mettez-le directement dans le four chaud.
Quand Faut-il démouler une tarte ?
Après cuisson, pour démouler la tarte, utilisez ces rebords saillants comme s’il s’agissait de deux poignées, et soulevez la tarte pour la glisser dans le plat de service. Attention cependant, le fond de tarte est toujours fragile après cuisson, surtout quand il fait chaud.
Comment faire refroidir une tarte ?
Il existe de nombreuses utilisations pour refroidir une tarte, mais pour garder votre pâte croustillante, il n’y a qu’une seule chose à faire. Sortez vos tartes aux pommes du four et placez-les sur une grille, l’humidité s’échappera, laissant la pâte à tarte très croustillante.
