Moule pme 20 cm - Moules à gateaux et pâtisseries

Q: Quel moule pour un cake design ?

Quel moule choisir pour le layer cake ? Les marques les plus connues sont PME et Wilton. Vous pouvez prendre une profondeur de 7 cm et cuire 2 fois ou une profondeur de 10 cm et cuire en même temps. Utilisez un vernis à ongles pour cuisiner et même cuisiner.Quelle taille pouvez-vous choisir ? On peut dire qu'une largeur de 22 cm convient à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm convient et prépare pour six à huit personnes. Vous avez un moule carré, à la même profondeur, d'environ 13 cm de côtés, on peut dire qu'il correspond à un moule rond de 15 cm.

Q: Pourquoi moule de corde ?

Ainsi, les moules à cordes ont un goût plus net d'iode et une coquille plus périssable. De plus, elles sont plus grosses que les moules de bouchot et leur chair a une couleur plus soutenue.Quelle est la différence entre une moule de bouchot et une moule à cordage ? La moule cordée est de plus grande taille avec une couleur de chair plus foncée que celle de Bouchot, mais légèrement plus petite. La chair de l'omoplate a un goût très iodé du fait de son élevage en pleine mer.

Q: Comment calculer portion gâteau ?

Se lit comme suit : Circuit : Rayon x Rayon x 3,1416 x Hauteur / 10 = Nombre de services ! Exemple : un gâteau rond de 8 cm (deux l'un au-dessus de l'autre) jusqu'à 3 pouces de haut correspond à 4 x 4 x 3,1416 × 3/10 = 15 portions. Carré ou rectangle : Longueur x largeur x hauteur / 10 = Nombre de services !Comment lire la recette de la pâtisserie? Donc, si on reprend notre exemple, avec 4 œufs dans la recette de base (donc 4 x 50 g = 200 g), il va falloir faire : 200 x 0,69 = 138 g.

Q: Comment beurrer et chemiser un moule ?

Ajouter un peu de farine dans le moule, tenir le moule en dessous et le retourner autour de la farine pour recouvrir le beurre. Retirer l'excédent de poudre en changeant le moule sur le plan de travail ou en frappant le fond d'un coup sec.Comment beurrer et sucrer le moule ? Comment mettre de la moisissure sur le sucreBeurre en formes égales avec du beurre ramolli. Commencez au milieu du moule et terminez sur les côtés. ...Renouvelez l'opération lorsque la première couche est froide.Versez le sucre semoule à l'intérieur et répartissez-le uniformément au fur et à mesure que vous tournez.

Q: Comment bien laver des moules en silicone ?

Comment nettoyer un moule en silicone... Versez du vinaigre blanc et de l'eau très chaude dans votre moule en silicone et laissez-le tremper pendant au moins une heure. Savonnez à l'eau claire et rincez. Votre type de silicone a l'air neuf !Comment se débarrasser du mauvais goût dans le moule en silicone ? Avant d'utiliser votre moule en silicone pour la première fois, il peut sentir le plastique. Rincer à l'eau savonneuse. Si votre moule en silicone est de bonne qualité, l'odeur devrait disparaître.

Silikomart Moule en silicone - Moule à tarte 20 cm

<h2>Moule en silicone anti-adhésif - Moule à tarte 20 cm</h2><p>Moule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !</p><p>Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.</p><p>Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.</p><h3>Spécifications :</h3><ul><li><strong>Forme :</strong> à tarte</li><li><strong>Diamètre :</strong> 20 cm</li><li><strong>Hauteur :</strong> 4 cm</li></ul><p><strong>Existe en 3 diamètres différents (20, 24 et 28 cm)</strong></p>

15,00 €
PME - Moule à Gâteau Rond en Aluminium Anodisé, Argenté, 203 x 102 mm de Profondeur

Offre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets 102 mm de profondeur Dimensions: 203 x 102 mm Fabriqué en aluminium anodisé de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse REMARQUE: Ne passe pas au lave-vaisselle et lavage à la main avec une éponge et de l'eau chaude savonneuse

16,79 €
DE BUYER Moule à manqué DE BUYER charniere 20cm 4

15,49 €
PME - Moule à Gâteau Rond en Aluminium Anodisé, Argenté, 203 mm x 76 mm de Profondeur, 20 x 20 x 7,5 cm

Offre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets 75 mm de profondeur Dimensions: 203 x 76 mm Fabriqué en aluminium anodisé de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse

11,99 €
Ibili Moule à flan aluminium 20 cm Ibili

Le moule à flan d'un format de 20 cm est fabriqué en aluminium résistant et antiadhésif. Grâce à sa forme prévue à cet effet, vous réaliserez de délicieux flans d'une épaisseur gourmande pour régaler votre petite famille. Des flans mais pas seulement, pendant la période estivale, réalisez de délicieux clafoutis, des puddings et bien d'autres recettes ! Compatible : Bain marie Attention : le couvercle est incompatible avec le four

37,99 €

30,39 €
-20%
PME - Moules à Gâteaux Ronds 15, 20, 25 cm x 10 cm de Profondeur, Lot de 3 RNDB68104

Cet ensemble comprend 3 moules à gâteaux ronds d'un diamètre de 15, 20 et 25 cm, tous d'une hauteur de 10 cm Dimensions (diamètre x hauteur) : 152 x 102 mm (6 x 4 pouces), 203 x 102 mm (8 x 4 pouces), 254 x 102 mm (10 x 4 pouces) Offre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets Fabriqué en aluminium de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse

38,57 €
Ibili Moule à Flan et Pudding en acier inoxydable 20 cm Ibili

Pour réaliser de délicieux flan et pudding pour le goûter et le dessert, découvrez le moule à Flan et Pudding de 20 cm ! Grâce à ses bords hauts et inclinés, les gâteaux tiennent parfaitement en place et votre pudding aura une forme traditionnelle lors du démoulage. Fabriqué en acier inoxydable, ce moule est résistant et hygiénique. Grâce au couvercle fournit, la cuisson est parfaitement maîtrisée. Cuisson bain marie ou Cocotte-Minute® : capacité 2600 ml

29,99 €

23,99 €
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PME - Moules à Gâteaux Ronds 15, 20, 25, 30 cm x 10 cm de Profondeur, Lot de 4

Cet ensemble comprend 4 moules à gâteaux ronds d'un diamètre de 15, 20, 25 et 30 cm, tous d'une hauteur de 10 cm Dimensions (diamètre x hauteur) : 152 x 102 mm (6 x 4 pouces), 203 x 102 mm (8 x 4 pouces), 254 x 102 mm (10 x 4 pouces) 305 x 102 mm (12 x 4 pouces) Offre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets Fabriqué en aluminium de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse

46,75 €

44,80 €
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Silikomart Moule en silicone Perla 20 cm Silikomart

Le Moule en silicone Perla permet de préparer de magnifiques gâteaux ou pâtisseries à la forme parfaite grâce à la conception du moule. Vos préparations épateront vos invités ! Sa forme de perle est en honneur à la plus ancienne pierre précieuse du monde. La perle est le symbole de du charme éternel et glorifie la beauté féminine. Votre gâteaux sera donc très élégant. Ce moule fait partie d’une gamme complète de moules pour r éaliser des entremets et gâteaux aux formes parfaites, avec des effets élégants. Résistant à des températures allant de -60°C à +230°C, ces moules sont en silicone alimentaire et s’utilisent facilement.

26,29 €

23,66 €
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PME - Moule à Gâteau Rond en Aluminium Anodisé, 152 mm x 51 mm de Profondeur

Offre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets;m Ne va pas au lave-vaisselle 51 mm de profondeur Dimensions: 152 x 51 mm Fabriqué en aluminium anodisé de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse

8,99 €
Patisse 4 moules à pizza 20 cm Patisse

Avec ce lot de 4 moules à pizza, réalisez simultanément plusieurs préparations. Idéal pour la préparation de gâteaux à plusieurs étages. Moule en acier avec un revêtement antiadhésif, pour un démoulage simple et rapide. Lavage à la main de préférence. Diamètre : 20 cm Retrouver ici tous les produits de la Marque Patisse.

25,90 €

23,31 €
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Decora 0062612 Moule Professionnel Aluminium ANODISE' Rond Ø CM 20 X 10 H, Métal, Argent/Noir, 20 x 10 cm

Matière : Métal Dimensions : 21,5 x 21,5 x 10,5 cm Disponible en 3 hauteurs différentes : 10, 7,5 et 5 cm Taille cm 20 X 10 H Le bord parfaitement droit garantit la cuisson et la réalisation de gâteaux aux formes parfaites

19,40 €
Silikomart Moule 3D Color silicone 20 cm Silikomart

Le moule 3D color Silikomart est à base de silicone de haute qualité pour obtenir des résultats professionnels au démoulage parfait. La matière offre une technologie 3D innovante en pâtisserie, elle permet de se déformer ou de se plier pour sortir le gâteau sans le casser. Sa forme à plusieurs réceptacles laisse la possibilité d’imaginer des mélanges, de couleurs ou de goûts, créatifs et gourmands pour offrir au service un design innovant. Le moule est équipé d'une spéciale bordure interne qui donne une légère forme arrondie à la base de vos préparations. Adapté à un usage alimentaire, le moule peut être utilisé jusqu’à – 60°C au congélateur et jusqu’à + 230°C au four. Retrouvez ici tous les moules Silikomart.

27,50 €

24,75 €
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Gesentur Moule à Gàteau Rond Aluminium Anodisé Avancé Lot de 3, avec Revêtement Antiadhésif et Base Amovible, 5"/7"/9" (3 pièces)

[Ensemble de moules à gâteaux de haute qualité] Fabriqué en aluminium anodisé de haute qualité, a un niveau élevé de dureté et de durabilité et dégage de la chaleur rapidement. Va au four à 445 ℉ / 230 ℃. Il a également un revêtement antiadhésif, il est donc facile de desserrer le film, facile à nettoyer, résistant à l'usure. [Conception de fond amovible] Le plat de cuisson Gesentur a un fond plat amovible et fournit un joint étanche et étanche pour faciliter le retrait du gâteau du moule à gâteau sans endommager le moule. [Facile à nettoyer] Choisissez des outils doux et un détergent doux lors du nettoyage pour protéger le revêtement antiadhésif, et bien qu'ils soient suffisamment résistants pour résister au lavage en machine, nous vous recommandons d'essayer le lavage à la main plus doux. [3 Tailles différentes] Les diamètres des trois moules de cuisson sont de 13,7 cm / 19,7 cm / 25 cm, ce qui convient aux gâteaux de 5 "/ 7" / 9 ". Trois tailles différentes sont très pratiques, même si vous ne faites pas de gâteau multicouche. [Diverses utilisations] Les moules à gâteaux peuvent être utilisés pour cuire de beaux gâteaux à trois niveaux pour des occasions comme un anniversaire, une fête, un mariage, etc. Idéal pour faire divers gâteaux tels que le gâteau au fromage, le gâteau mousse, le gâteau en mousseline de soie, la nourriture délicieuse, etc.

39,99 €

31,99 €
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Silikomart Moule silicone 20 financiers

<h2>MOULE SILICONE SILIKOMART - 20 FINANCIERS</h2><p>Silikomart présente une large <strong>gamme professionnelle de moules en silicone </strong>! Sa production Made In Italy utilise les meilleurs matériaux, conformes aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments .</p><p>Le silicone platinique, par rapport aux autres types de silicone, est pure et capable de garantir une pleine alimentarité du produit. Sûreté, qualité et design, font de Silikomart le vrai spécialiste du silicone en pâtisserie, chez le glacier ou au restaurant.</p><h2>Les avantages des moules Silikomart :</h2><h3>Cuisson :</h3><ul><li>Cuisson parfaite : épaisseur homogène</li><li>Résistance de -60 à + 230 °C (utilisation du congélateur au four de cuisson)</li><li><span>Pour garantir une excellente qualité de cuisson, il est recommandé de placer les moules sur des <a href="https://www.colichef.fr/fr/130-toile-de-cuisson-plaque-et-grille">grilles ou des plaques perforées</a> dans le four</span></li></ul><h3>Démoulage :</h3><ul><li>Facilité de manipulation (GN 1/3)</li><li>Pas de pertes (anti-adhésif) : donc économique</li></ul><h3>Résistance :</h3><ul><li>En silicone alimentaire pur injecté</li><li>Aucune déformation des empreintes dans le temps</li></ul><h3>Hygiène :</h3><ul><li>Résiste aux lavages à 90°C et aux détergents industriels</li><li>Tous les moules sont de dimension GN 1/3 (30x17,5 cm)</li></ul><h4>Caractéristiques Techniques :</h4><ul><li>Lavable au lave vaisselle</li><li>20 Financiers</li><li>Dimensions des financiers: 4,9x2,6 cm</li><li>Hauteur des financiers: 1,1 cm</li><li>Gamme professionnelle Silicon flex®</li></ul><h2>L'avis de l'expert Colichef</h2><table width="614"><tbody><tr><td style="width: 160px;"><p><img src="https://www.colichef.fr/img/cms/chef-lucie-patisserie.png" alt="conseil expert" width="160" height="219" /></p><p></p></td><td><p>Top pour un démoulage express réussi ! </p><p>On peut faire confiance à Silikomart à 200% sur la qualité de ses moules ! </p><p>Le petit + pratique : les trous permettant de faire sécher ou stocker les moules après utilisation.</p><p></p></td></tr></tbody></table>

13,00 €
Lawei Lot de 3 Ensemble de Moules à gâteau Ronds Revêtemen Moule Professionnel Aluminium anti-adhésif avec Base Amovible Moules - 10 cm, 15 cm, 20 cm

1 set de moule à gâteau rond en aluminium inclus 3 tailles, 11,2 x 9,7 x 4,3 cm; 16,5 x 14 x 7,6 cm; 21,6 x 18,8 x 7,9 cm. Fabriqué en aluminium de haute qualité pour une chaleur uniforme et une durabilité. Lot de 3 moules ronds pour réaliser des gâteaux de différentes tailles et des niveaux gradués. Avant la première et après chaque utilisation, laver à l'eau chaude savonneuse pour de meilleurs résultats. Key Product Features Moule à gâteau rond parfait pour réaliser des gâteaux en couches, des gâteaux d'anniversaire. Key Product Features

20,99 €
5five Moule 20 muffins silicone- Noir,rouge

Avec notre Moule 20 muffins silicone- Noir,rouge - Silitop, choisissez nos objets malins pour votre Salle de bain. 5five, Simply Smart. Notre Gobelet tiendra sa promesse :...

19,99 €
PME - Moule à Gâteau Carré en Aluminium Anodisé, 152 x 152 mm x 75 mm de Profondeur

Offre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets 75 mm de profondeur Dimensions: 152 x 152 mm Fabriqué en aluminium anodisé de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse

15,99 €

14,84 €
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5five Moule 20 financiers silicone- Rouge Silicone Pro

Avec notre Moule 20 financiers silicone- Rouge - Silicone Pro, choisissez nos objets malins pour votre Salle de bain. 5five, Simply Smart. Notre Boîte de rangement tiendra sa...

9,99 €
PME - Moule à Gâteau Carré en Aluminium Anodisé, 203 x 203 mm x 102 mm de Profondeur

Offre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets 102 mm de profondeur Dimensions: 203 x 203 mm Fabriqué en aluminium anodisé de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse

19,99 €
Chefook Machine Combinée Lave Moules / Épulche Pommes De Terre 10 Kg / 20 Lt

Éplucheur de pommes de terre / machine lave moules combinés en acier AISI 304, facils à nettoyer au lave-vaisselle, solids. Vitesse de lavage moules 150 tr / min. Vitesse de l'éplucheur de pommes de terre 320 tr / min.

3 034,14 €
5five Moule 20 petits fours silicone- Rouge Silicone Pro

Avec notre Moule 20 petits fours silicone- Rouge - Silicone Pro, choisissez nos objets malins pour votre Salle de bain. 5five, Simply Smart. Notre Organiseur tiendra sa promesse...

9,99 €
DE BUYER Moule à tarte DE BUYER cannelee 4705.20

Composé d'un acier épais, la chaleur se diffuse rapidement et uniformément permettant une cuisson parfaite. Le revêtement anti-adhésif facilite le démoulage et évite les cassures. Parfait pour réaliser des desserts gourmands. Diamètre : 20 cm En acier Revêtement anti-adhésif Moule à tarte Rond cannelé Démoulage aisé

8,69 €
Mastrad Moule silicone 20 mini-financiers Mastrad

Le Moule silicone 20 mini-financiers fait partie de la gamme de moules Mastrad Silicone, qui allie respect des traditions et technologies innovantes pour faciliter la cuisine du quotidien. Ces moules sont incassables, en 100% silicone Premium très résistante. Anti-adhérents et ultra-résistants (de -40°C à +220°C), ils sont munis de poignées rigides pour une manipulation aisée. Leur coloris gris translucide permet de contrôler plus facilement la cuisson. Ils assurent un démoulage parfait et se nettoient au lave-vaisselle. Garantie de 5 ans. Sans bisphénol A

28,00 €

21,00 €
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Chefook Machine À Nettoyer Les Moules Triphasée 10 Kg / 20 Lt

Machine à laver les moules professionnelles pour les restaurants, les épiceries fines, les poissonneries, les hôtels, les traiteurs et les cuisines professionnelles. Fabriquées en acier inoxydable AISI 304, 150 tr/min, fond abrasif, moteur ventilé, faciles à nettoyer au lave-vaisselle.

1 903,20 €
Apiculture.net - Matériel apicole français Moule silicone pour 20 cupules en cire naturelle

Comment fabriquer des cupules grâce au moule ? La technique de fabrication des cupules en cire brute est extrêmement simple et rapide grâce à ce moule en silicone. Il suffit de faire fondre votre cire brute dans une burette ou au bain-marie puis, lorsqu'elle atteint les 80°C, la verser sur le moule en silicone. On retire alors l'excès de cire, on attend qu'elle sèche (1 à 2 minutes en fonction de la cire et de la température du local) et on retire les cupules en poussant avec le doigt sur la partie opposée. On peut prélever et déposer la cire chaude à l'aide d'une seringue doseuse (non-fournie) pour une fabrication plus propre. Comment purifier la cire d'abeille ? Récupérer la cire produite par les abeilles est un bon moyen pour diversifier sa production en vendant une cire d'abeille de qualité, pour réutiliser la cire sous forme de feuilles gaufrées ou recycler la cire pour fabriquer des bougies. Pour en savoir plus sur la meilleure méthode pour purifier la cire, consultez notre article spécial sur le recyclage de la cire.

21,90 €
Silikomart Moule silicone 8 Truffes - Diamètre 5,2 cm

<div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable"><h2>MOULE SILICONE 8 TRUFFES 5,2 cm SILIKOMART PROFESSIONNEL</h2></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable"><p>Le moule silicone 8 truffes, avec sa fabrication en silicone, vous permettra de démouler très facilement votre réalisation grâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone.</p><p>Silikomart présente une large <strong>gamme professionnelle de moules en silicone </strong>! Sa production Made In Italy utilise les meilleurs matériaux, conformes aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments .</p><p>Le silicone platinique, par rapport aux autres types de silicone, est pure et capable de garantir une pleine alimentarité du produit. Sûreté, qualité et design, font de Silikomart le vrai spécialiste du silicone en pâtisserie, chez le glacier ou au restaurant.</p><p></p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><h1 class="media-heading editableLine text-left">Caractéristique du moule Silikomart 8 truffes 5,2 cm</h1><div class="editable"><p>Moule silicone truffes 8 empreintes.</p><p>Dimension moule silicone: 30 x 17,5 cm</p><p>Diamètre des truffes: 5,2 cm</p><p>Hauteur <span>des truffes</span> : 4,5 cm</p><p>Volume <span>des truffes</span>: 70 ml</p><p>Matériau: Silicone liquide 100% platinium sans Bisphénol A</p><p>Utilisation: de - 60°C (congélateur) à +230°C (four, four micro-ondes)</p><p>Garantie: 3000 cuissons</p><p>Fabriqué en Italie</p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-left"><img class="media-object resizeable changeable img-responsive" src="https://www.colichef.fr/img/cms/Silikomart/picto-temperature.jpg" style="width: 300px; margin: 0px; padding: 0px 20px 0px 0px; height: 280px;" alt="picto-temperature.jpg" /></div><div class="media-body media-middle"><h2 class="media-heading editableLine text-center"><span>La silicone liquide 100% platinium </span></h2><div class="editable"><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;"><span>L'utilisation de la silicone permet des résultats excellents et plusieurs avantages. Grâce à sa résistance, stabilité et flexibilité thermique, la silicone Silikomart est employé jusqu'à des températures allants de<strong> -60°C à +230°C</strong>. En outre, la silicone est un matériel élastique et antidérapant qui <strong>résiste au vieillissement</strong>. Depuis toujours Silikomart est engagé à offrir à ses clients un produit de première qualité. C'est pour cela que toute la production est strictement italienne et qu'elle utilise la meilleure silicone, soit la...

25,00 €
Silikomart Moule silicone 6 demi sphères Ø 6cm

<div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><h2>MOULE SILICONE SILIKOMART - 6 DEMI SPHERES 6 CM</h2></div></div></div></div></div><div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><p>Silikomart présente une large <strong>gamme professionnelle de moules en silicone </strong>! Sa production Made In Italy utilise les meilleurs matériaux, conformes aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments .</p></div></div></div></div></div><div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><p>Le silicone platinique, par rapport aux autres types de silicone, est pure et capable de garantir une pleine alimentarité du produit. Sûreté, qualité et design, font de Silikomart le vrai spécialiste du silicone en pâtisserie, chez le glacier ou au restaurant.</p></div></div></div></div></div><div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><h2>Les avantages des moules Silikomart :</h2></div></div></div></div></div><div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><h3>Cuisson :</h3></div></div></div></div></div><div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><ul><li>Cuisson parfaite : épaisseur homogène</li><li>Résistance de -60 à + 230 °C (utilisation du congélateur au four de cuisson)</li><li><span>Pour garantir une excellente qualité de cuisson, il est recommandé de placer les moules sur des <a...

13,00 €
Silikomart Kit 1 Moule tarte ring - diamètre 19 cm

<div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable"><h2>KIT MOULE SILICONE 1 TARTE RING DIAMETRE 19 CM SILIKOMART PROFESSIONNEL</h2></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable"><p>Le kit moule tarte ring est composé de 2 éléments, un moule silicone avec 1 insert ainsi que 1 cercle à tartes perforés d'un diamètre de 19 cm.</p><p>Les cercles ont une base fabriquée en matériau composite thermoplastique, indéformable et adapté à l'utilisation dans le four, et la partie perforée est antiadhésive fabriquée en acier inoxydables, permettant une cuisson homogène et ont une grande stabilité thermique, pour faire une tarte impeccable.</p><p>Silikomart présente une large <strong>gamme professionnelle de moules en silicone </strong>! Sa production Made In Italy utilise les meilleurs matériaux, conformes aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments .</p><p>Le silicone platinique, par rapport aux autres types de silicone, est pure et capable de garantir une pleine alimentarité du produit. Sûreté, qualité et design, font de Silikomart le vrai spécialiste du silicone en pâtisserie, chez le glacier ou au restaurant.</p><p></p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><h1 class="media-heading editableLine text-left">Caractéristique du kit moule Silikomart tarte ring 19 cm</h1><div class="editable"><p>Moule silicone tarte ring, livré avec 1 moule silicone 1 empreinte, 1 cercle à tartes d'un diamètre de 19 cm et 1 recette.</p><p>Dimension moule silicone: 30 x 17,5 cm</p><p>Diamètre des inserts: 16 cm</p><p>Hauteur <span>des inserts</span>: 2 cm</p><p>Volume <span>des inserts</span>: 400 ml</p><p>Diamètre du cercle à tarte: 19 cm</p><p>Hauteur <span>du cercle à tarte</span>: 2 cm</p><p>Quantité de cercle à tarte: 1</p><p>Matériau: Silicone liquide 100% platinium sans Bisphénol A</p><p>Utilisation: de - 60°C (congélateur) à +230°C (four, four micro-ondes)</p><p>Garantie: 3000 cuissons</p><p>Fabriqué en Italie</p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-left"><img class="media-object resizeable changeable img-responsive" src="https://www.colichef.fr/img/cms/Silikomart/picto-temperature.jpg" style="width:300px;margin:0px;padding:0px 20px 0px 0px;height:280px;" alt="picto-temperature.jpg" /></div><div class="media-body media-middle"><h2 class="media-heading editableLine text-center"><span>La silicone liquide 100% platinium </span></h2><div class="editable"><p style="text-align:left;"></p><p style="text-align:left;"><span>L'utilisation de la silicone permet des résultats excellents et...

32,00 €
Silikomart Moule en silicone - moule Savarin 24 cm

<h2>Moule en silicone anti-adhésif - Savarin moule à cake 24 cm</h2><p>Moule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !</p><p>Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.</p><p>Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.</p><h3>Spécifications :</h3><ul><li><strong>Forme :</strong> à cake (Savarin)</li><li><strong>Diamètre :</strong> 24 cm</li><li><strong>Hauteur :</strong> 6 cm</li></ul>

15,00 €
Silikomart Moule en silicone - Moule à cake 30 cm

<h2>Moule en silicone anti-adhésif - Moule à cake 30 cm</h2><p>Moule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !</p><p>Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.</p><p>Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.</p><h4>Spécifications :</h4><ul><li><strong>Forme :</strong> à cake</li><li><strong>Dimensions :</strong> 30 x 10 cm</li><li><strong>Hauteur :</strong> 7 cm</li></ul><p><strong>Existe en 3 dimensions différentes (24x10,5cm, 26x10cm et 30x10cm)</strong></p>

17,00 €
Silikomart Moule silicone 35 Micro Truffes - Diamètre 2,2 cm

<div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable"><h2>MOULE SILICONE 35 MICRO TRUFFES SILIKOMART PROFESSIONNEL</h2></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable"><p>Le moule 35 micro truffes, avec sa fabrication en silicone, vous permettra de démouler très facilement votre réalisation grâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone.</p><p>Silikomart présente une large <strong>gamme professionnelle de moules en silicone </strong>! Sa production Made In Italy utilise les meilleurs matériaux, conformes aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments .</p><p>Le silicone platinique, par rapport aux autres types de silicone, est pure et capable de garantir une pleine alimentarité du produit. Sûreté, qualité et design, font de Silikomart le vrai spécialiste du silicone en pâtisserie, chez le glacier ou au restaurant.</p><p></p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><h1 class="media-heading editableLine text-left">Caractéristique du moule Silikomart Micro truffes</h1><div class="editable"><p>Moule silicone micro truffes 35 empreintes.</p><p>Dimension moule silicone: 30 x 17,5 cm</p><p>Diamètre des micro truffes: 2,2 cm</p><p>Hauteur <span>des micro truffes</span> : 2 cm</p><p>Volume <span>des micro truffes</span>: 5 ml</p><p>Matériau: Silicone liquide 100% platinium sans Bisphénol A</p><p>Utilisation: de - 60°C (congélateur) à +230°C (four, four micro-ondes)</p><p>Garantie: 3000 cuissons</p><p>Fabriqué en Italie</p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-left"><img class="media-object resizeable changeable img-responsive" src="https://www.colichef.fr/img/cms/Silikomart/picto-temperature.jpg" style="width: 300px; margin: 0px; padding: 0px 20px 0px 0px; height: 280px;" alt="picto-temperature.jpg" /></div><div class="media-body media-middle"><h2 class="media-heading editableLine text-center"><span>La silicone liquide 100% platinium </span></h2><div class="editable"><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;"><span>L'utilisation de la silicone permet des résultats excellents et plusieurs avantages. Grâce à sa résistance, stabilité et flexibilité thermique, la silicone Silikomart est employé jusqu'à des températures allants de<strong> -60°C à +230°C</strong>. En outre, la silicone est un matériel élastique et antidérapant qui <strong>résiste au vieillissement</strong>. Depuis toujours Silikomart est engagé à offrir à ses clients un produit de première qualité. C'est pour cela que toute la production est strictement italienne et qu'elle utilise la meilleure...

24,00 €
Silikomart Moule silicone 6 Sphères Bloom - Diamètre 6,8 cm

<div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable"><h2>MOULE SILICONE 6 SPHERES BLOOM SILIKOMART PROFESSIONNEL</h2></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable"><p>Le moule 6 sphères bloom, avec sa fabrication en silicone, vous permettra de démouler très facilement votre réalisation grâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone.</p><p>Silikomart présente une large <strong>gamme professionnelle de moules en silicone </strong>! Sa production Made In Italy utilise les meilleurs matériaux, conformes aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments .</p><p>Le silicone platinique, par rapport aux autres types de silicone, est pure et capable de garantir une pleine alimentarité du produit. Sûreté, qualité et design, font de Silikomart le vrai spécialiste du silicone en pâtisserie, chez le glacier ou au restaurant.</p><p></p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><h1 class="media-heading editableLine text-left">Caractéristique du moule Silikomart 6 sphères bloom</h1><div class="editable"><p>Moule silicone sphères bloom 6 empreintes.</p><p>Dimension moule silicone: 30 x 17,5 cm</p><p>Diamètre des sphères bloom: 6,8 cm</p><p>Hauteur <span>des sphères bloom</span> : 5,2 cm</p><p>Volume <span>des des sphères bloom</span>: 120 ml</p><p>Matériau: Silicone liquide 100% platinium sans Bisphénol A</p><p>Utilisation: de - 60°C (congélateur) à +230°C (four, four micro-ondes)</p><p>Garantie: 3000 cuissons</p><p>Fabriqué en Italie</p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-left"><img class="media-object resizeable changeable img-responsive" src="https://www.colichef.fr/img/cms/Silikomart/picto-temperature.jpg" style="width:300px;margin:0px;padding:0px 20px 0px 0px;height:280px;" alt="picto-temperature.jpg" /></div><div class="media-body media-middle"><h2 class="media-heading editableLine text-center"><span>La silicone liquide 100% platinium </span></h2><div class="editable"><p style="text-align:left;"></p><p style="text-align:left;"><span>L'utilisation de la silicone permet des résultats excellents et plusieurs avantages. Grâce à sa résistance, stabilité et flexibilité thermique, la silicone Silikomart est employé jusqu'à des températures allants de<strong> -60°C à +230°C</strong>. En outre, la silicone est un matériel élastique et antidérapant qui <strong>résiste au vieillissement</strong>. Depuis toujours Silikomart est engagé à offrir à ses clients un produit de première qualité. C'est pour cela que toute la production est strictement italienne et qu'elle utilise la meilleure...

25,00 €
Silikomart Moule silicone Vortex 18 CM Silikomart professionnel

<div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><h2>MOULE SILICONE VORTEX 18 CM SILIKOMART PROFESSIONNEL</h2></div></div></div></div></div><div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><p>Le moule Vortex, avec sa fabrication en silicone, vous permettra de démouler très facilement votre réalisation grâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone.</p><p>Silikomart présente une large <strong>gamme professionnelle de moules en silicone </strong>! Sa production Made In Italy utilise les meilleurs matériaux, conformes aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments .</p><p>Le silicone platinique, par rapport aux autres types de silicone, est pure et capable de garantir une pleine alimentarité du produit. Sûreté, qualité et design, font de Silikomart le vrai spécialiste du silicone en pâtisserie, chez le glacier ou au restaurant.</p><p></p></div></div></div></div></div><div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="1" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><h1 class="media-heading editableLine text-left" style="position: relative;">Caractéristique du moule Silikomart Vortex</h1><div class="editable" style="position: relative;"><p>Diamètre: 18,5 cm</p><p>Hauteur : 4,8 cm</p><p>Volume: 1000 ml</p><p>Matériau: Silicone liquide 100% platinium sans Bisphénol A</p><p>Utilisation: de - 60°C (congélateur) à +230°C (four, four micro-ondes)</p><p>Garantie: 3000 cuissons</p><p>Fabriqué en Italie</p></div></div></div></div></div><div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="1" data-text="1" data-pos="left"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-left"><img class="media-object resizeable changeable img-responsive" src="https://www.colichef.fr/img/cms/Silikomart/picto-temperature.jpg" style="width: 300px; margin: 0px; resize: none; position: relative; zoom: 1; display: block; padding: 0px 20px 0px 0px; top: 0px; left: 0px; height: 280px;" /></div><div class="media-body media-middle"><h2 class="media-heading editableLine text-center" style="position: relative;"><span>La silicone liquide 100% platinium </span></h2><div class="editable" style="position:...

19,00 €
Silikomart Moule en silicone - Moule à tarte cannelé 24 cm

<h2>Moule en silicone anti-adhésif - Moule à tarte cannelé 24 cm</h2><p>Moule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !</p><p>Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.</p><p>Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.</p><h3>Spécifications :</h3><ul><li><strong>Forme :</strong> à tarte</li><li><strong>Diamètre :</strong> 24 cm</li><li><strong>Hauteur :</strong> 3 cm</li></ul><p><strong>Existe en 3 diamètres différents (24, 26 et 28 cm)</strong></p>

15,00 €
Silikomart Kit 6 Moules tarte ring - diamètre 8 cm

<div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable"><h2>KIT MOULE SILICONE 6 TARTE RING DIAMETRE 8 CM SILIKOMART PROFESSIONNEL</h2></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable"><p>Le kit moule tarte ring est composé de 2 éléments, un moule silicone avec 6 inserts ainsi que 6 cercles à tartes perforés d'un diamètre de 8cm.</p><p>Les cercles ont une base fabriquée en matériau composite thermoplastique, indéformable et adapté à l'utilisation dans le four, et la partie perforée est antiadhésive fabriquée en acier inoxydables, permettant une cuisson homogène et ont une grande stabilité thermique, pour faire une tarte impeccable.</p><p>Silikomart présente une large <strong>gamme professionnelle de moules en silicone </strong>! Sa production Made In Italy utilise les meilleurs matériaux, conformes aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments .</p><p>Le silicone platinique, par rapport aux autres types de silicone, est pure et capable de garantir une pleine alimentarité du produit. Sûreté, qualité et design, font de Silikomart le vrai spécialiste du silicone en pâtisserie, chez le glacier ou au restaurant.</p><p></p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><h1 class="media-heading editableLine text-left">Caractéristique du kit moule Silikomart tarte ring 8 cm</h1><div class="editable"><p>Moule silicone tarte ring, livré avec 1 moule silicone 6 empreintes, 6 cercles à tartes d'un diamètre de 8 cm et 1 recette.</p><p>Dimension moule silicone: 30 x 17,5 cm</p><p>Diamètre des inserts: 6,7 cm</p><p>Hauteur <span>des inserts</span>: 1,5 cm</p><p>Volume <span>des inserts</span>: 50 ml</p><p>Diamètre des cercles à tartes: 8 cm</p><p>Hauteur des cercles à tartes: 2 cm</p><p>Quantité des cercles à tartes: 6</p><p>Matériau: Silicone liquide 100% platinium sans Bisphénol A</p><p>Utilisation: de - 60°C (congélateur) à +230°C (four, four micro-ondes)</p><p>Garantie: 3000 cuissons</p><p>Fabriqué en Italie</p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-left"><img class="media-object resizeable changeable img-responsive" src="https://www.colichef.fr/img/cms/Silikomart/picto-temperature.jpg" style="width:300px;margin:0px;padding:0px 20px 0px 0px;height:280px;" alt="picto-temperature.jpg" /></div><div class="media-body media-middle"><h2 class="media-heading editableLine text-center"><span>La silicone liquide 100% platinium </span></h2><div class="editable"><p style="text-align:left;"></p><p style="text-align:left;"><span>L'utilisation de la silicone permet des résultats excellents et plusieurs...

51,00 €
Silikomart Moule en silicone - Moule à tarte 24 cm

<h2>Moule en silicone anti-adhésif - Moule à tarte 24 cm</h2><p>Moule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !</p><p>Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.</p><p>Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.</p><h3>Spécifications :</h3><ul><li><strong>Forme :</strong> à tarte</li><li><strong>Diamètre :</strong> 24 cm</li><li><strong>Hauteur :</strong> 4,2 cm</li></ul><p><strong>Existe en 3 diamètres différents (20, 24 et 28 cm)</strong></p>

15,00 €
Silikomart Moule silicone 15 Mini Truffes - Diamètre 3,2 cm

<div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable"><h2>MOULE SILICONE 15 MINI TRUFFES SILIKOMART PROFESSIONNEL</h2></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable"><p>Le moule 15 mini truffes, avec sa fabrication en silicone, vous permettra de démouler très facilement votre réalisation grâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone.</p><p>Silikomart présente une large <strong>gamme professionnelle de moules en silicone </strong>! Sa production Made In Italy utilise les meilleurs matériaux, conformes aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments .</p><p>Le silicone platinique, par rapport aux autres types de silicone, est pure et capable de garantir une pleine alimentarité du produit. Sûreté, qualité et design, font de Silikomart le vrai spécialiste du silicone en pâtisserie, chez le glacier ou au restaurant.</p><p></p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><h1 class="media-heading editableLine text-left">Caractéristique du moule Silikomart 15 Mini truffes</h1><div class="editable"><p>Moule silicone mini truffes 15 empreintes.</p><p>Dimension moule silicone: 30 x 17,5 cm</p><p>Diamètre des mini truffes: 3,2 cm</p><p>Hauteur <span>des mini truffes</span> : 2,8 cm</p><p>Volume <span>des mini truffes</span>: 20 ml</p><p>Matériau: Silicone liquide 100% platinium sans Bisphénol A</p><p>Utilisation: de - 60°C (congélateur) à +230°C (four, four micro-ondes)</p><p>Garantie: 3000 cuissons</p><p>Fabriqué en Italie</p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-left"><img class="media-object resizeable changeable img-responsive" src="https://www.colichef.fr/img/cms/Silikomart/picto-temperature.jpg" style="width:300px;margin:0px;padding:0px 20px 0px 0px;height:280px;" alt="picto-temperature.jpg" /></div><div class="media-body media-middle"><h2 class="media-heading editableLine text-center"><span>La silicone liquide 100% platinium </span></h2><div class="editable"><p style="text-align:left;"></p><p style="text-align:left;"><span>L'utilisation de la silicone permet des résultats excellents et plusieurs avantages. Grâce à sa résistance, stabilité et flexibilité thermique, la silicone Silikomart est employé jusqu'à des températures allants de<strong> -60°C à +230°C</strong>. En outre, la silicone est un matériel élastique et antidérapant qui <strong>résiste au vieillissement</strong>. Depuis toujours Silikomart est engagé à offrir à ses clients un produit de première qualité. C'est pour cela que toute la production est strictement italienne et qu'elle utilise la meilleure silicone,...

21,00 €
Silikomart Moule en silicone - Moule à tarte cannelé 28 cm

<h2>Moule en silicone anti-adhésif - Moule à tarte cannelé 28 cm</h2><p>Moule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !</p><p>Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler. </p><p>Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.</p><h3>Spécifications :</h3><ul><li><strong>Forme :</strong> à tarte</li><li><strong>Diamètre :</strong> 28 cm</li><li><strong>Hauteur :</strong> 3 cm</li></ul><p><strong>Existe en 3 diamètres différents (24, 26 et 28 cm)</strong></p>

17,00 €
Silikomart Moule en silicone - Moule à tarte 28 cm

<h2>Moule en silicone anti-adhésif - Moule à tarte 28 cm</h2><p>Moule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !</p><p>Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.</p><p>Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.</p><h3>Spécifications :</h3><ul><li><strong>Forme :</strong> à tarte</li><li><strong>Diamètre :</strong> 28 cm</li><li><strong>Hauteur :</strong> 4,7 cm</li></ul><p><strong>Existe en 3 diamètres différents (20, 24 et 28 cm)</strong></p>

17,00 €
Silikomart Kit 2 Moules tarte ring - diamètre 15 cm

<div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable"><h2>KIT MOULE SILICONE 2 TARTE RING DIAMETRE 15 CM SILIKOMART PROFESSIONNEL</h2></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable"><p>Le kit moule tarte ring est composé de 2 éléments, un moule silicone avec 2 inserts ainsi que 2 cercles à tartes perforés d'un diamètre de 15 cm.</p><p>Les cercles ont une base fabriquée en matériau composite thermoplastique, indéformable et adapté à l'utilisation dans le four, et la partie perforée est antiadhésive fabriquée en acier inoxydables, permettant une cuisson homogène et ont une grande stabilité thermique, pour faire une tarte impeccable.</p><p>Silikomart présente une large <strong>gamme professionnelle de moules en silicone </strong>! Sa production Made In Italy utilise les meilleurs matériaux, conformes aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments .</p><p>Le silicone platinique, par rapport aux autres types de silicone, est pure et capable de garantir une pleine alimentarité du produit. Sûreté, qualité et design, font de Silikomart le vrai spécialiste du silicone en pâtisserie, chez le glacier ou au restaurant.</p><p></p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><h1 class="media-heading editableLine text-left">Caractéristique du kit moule Silikomart tarte ring 15 cm</h1><div class="editable"><p>Moule silicone tarte ring, livré avec 1 moule silicone 2 empreintes, 2 cercles à tartes d'un diamètre de 15 cm et 1 recette.</p><p>Dimension moule silicone: 30 x 17,5 cm</p><p>Diamètre des inserts: 12,2 cm</p><p>Hauteur <span>des inserts</span>: 2 cm</p><p>Volume <span>des inserts</span>: 228 ml</p><p>Diamètre des cercles à tartes: 15 cm</p><p>Hauteur des cercles à tartes: 2 cm</p><p>Quantité des cercles à tartes: 2</p><p>Matériau: Silicone liquide 100% platinium sans Bisphénol A</p><p>Utilisation: de - 60°C (congélateur) à +230°C (four, four micro-ondes)</p><p>Garantie: 3000 cuissons</p><p>Fabriqué en Italie</p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-left"><img class="media-object resizeable changeable img-responsive" src="https://www.colichef.fr/img/cms/Silikomart/picto-temperature.jpg" style="width:300px;margin:0px;padding:0px 20px 0px 0px;height:280px;" alt="picto-temperature.jpg" /></div><div class="media-body media-middle"><h2 class="media-heading editableLine text-center"><span>La silicone liquide 100% platinium </span></h2><div class="editable"><p style="text-align:left;"></p><p style="text-align:left;"><span>L'utilisation de la silicone permet des résultats excellents et...

39,00 €
Silikomart Moule en silicone - moule à Kougloff 22 cm

<h2>Moule en silicone anti-adhésif - gateau de savoie Kougloff</h2><p>Moule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !</p><p>Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.</p><p>Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.</p><h3>Spécifications :</h3><ul><li><strong>Forme :</strong> à cake (Savarin)</li><li><strong>Diamètre :</strong> 22 cm</li><li><strong>Hauteur :</strong> 11 cm</li></ul>

17,00 €
Silikomart Moule en silicone - Moule à cake 26 cm

<h2>Moule en silicone anti-adhésif - Moule à cake 26 cm</h2><p>Moule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !</p><p>Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.</p><p>Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.</p><h3>Spécifications :</h3><ul><li><strong>Forme :</strong> à cake</li><li><strong>Dimensions :</strong> 26 x 10 cm</li><li><strong>Hauteur :</strong> 7 cm</li></ul><p><strong>Existe en 3 dimensions différentes (24x10,5cm, 26x10cm et 30x10cm)</strong></p>

15,00 €
Silikomart Moule en silicone - Moule à cake 24 cm

<h2>Moule en silicone anti-adhésif - Moule à cake</h2><p>Moule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !</p><p>Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.</p><p>Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.</p><h3>Spécifications :</h3><ul><li><strong>Forme :</strong> à cake</li><li><strong>Dimensions :</strong> 24 x 10,5 cm</li><li><strong>Hauteur :</strong> 6,5 cm</li></ul><p><strong>Existe en 3 dimensions différentes (24x10,5cm, 26x10cm et 30x10cm)</strong></p>

15,00 €
Silikomart Moule silicone 8 Gouttes - Diamètre 5,4 cm

<div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><h2>MOULE SILICONE 8 GOUTTES SILIKOMART PROFESSIONNEL</h2><p></p><p></p><p><img src="https://www.colichef.fr/img/cms/Silikomart/accroche-christophe-michalak-modele-concu.jpg" alt="" width="597" height="309" /></p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><p>Le moule 8 gouttes, conçu en collaboration avec Christophe Michalak, avec sa fabrication en silicone, vous permettra de démouler très facilement votre réalisation grâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone.</p><p>Silikomart présente une large <strong>gamme professionnelle de moules en silicone </strong>! Sa production Made In Italy utilise les meilleurs matériaux, conformes aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments .</p><p>Le silicone platinique, par rapport aux autres types de silicone, est pure et capable de garantir une pleine alimentarité du produit. Sûreté, qualité et design, font de Silikomart le vrai spécialiste du silicone en pâtisserie, chez le glacier ou au restaurant.</p><p></p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><h1 class="media-heading editableLine text-left" style="position: relative;">Caractéristique du moule Silikomart Gouttes</h1><div class="editable" style="position: relative;"><p>Moule silicone gouttes 8 empreintes.</p><p>Dimension moule silicone: 30 x 17,5 cm</p><p>Diamètre des gouttes: 5,4 cm</p><p>Hauteur <span>des gouttes</span> : 4 cm</p><p>Volume <span>des gouttes</span>: 55 ml</p><p>Matériau: Silicone liquide 100% platinium sans Bisphénol A</p><p>Utilisation: de - 60°C (congélateur) à +230°C (four, four micro-ondes)</p><p>Garantie: 3000 cuissons</p><p>Fabriqué en Italie</p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-left"><img class="media-object resizeable changeable img-responsive" src="https://www.colichef.fr/img/cms/Silikomart/picto-temperature.jpg" style="width: 300px; margin: 0px; padding: 0px 20px 0px 0px; height: 280px;" alt="picto-temperature.jpg" /></div><div class="media-body media-middle"><h2 class="media-heading editableLine text-center" style="position: relative;"><span>La silicone liquide 100% platinium </span></h2><div class="editable" style="position: relative;"><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;"><span>L'utilisation de la silicone permet des résultats excellents et plusieurs avantages. Grâce à sa résistance, stabilité et flexibilité thermique, la silicone Silikomart est employé jusqu'à des températures allants de<strong>...

21,00 €
Silikomart Moule silicone 15 Truffes - Diamètre 4 cm

<div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable"><h2>MOULE SILICONE 15 TRUFFES SILIKOMART PROFESSIONNEL</h2></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable"><p>Le moule 15 truffes, avec sa fabrication en silicone, vous permettra de démouler très facilement votre réalisation grâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone.</p><p>Silikomart présente une large <strong>gamme professionnelle de moules en silicone </strong>! Sa production Made In Italy utilise les meilleurs matériaux, conformes aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments .</p><p>Le silicone platinique, par rapport aux autres types de silicone, est pure et capable de garantir une pleine alimentarité du produit. Sûreté, qualité et design, font de Silikomart le vrai spécialiste du silicone en pâtisserie, chez le glacier ou au restaurant.</p><p></p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><h1 class="media-heading editableLine text-left">Caractéristique du moule Silikomart 15 truffes</h1><div class="editable"><p>Moule silicone truffes 15 empreintes.</p><p>Dimension moule silicone: 30 x 17,5 cm</p><p>Diamètre des micro truffes: 4 cm</p><p>Hauteur <span>des micro truffes</span> : 3,6 cm</p><p>Volume <span>des micro truffes</span>: 40 ml</p><p>Matériau: Silicone liquide 100% platinium sans Bisphénol A</p><p>Utilisation: de - 60°C (congélateur) à +230°C (four, four micro-ondes)</p><p>Garantie: 3000 cuissons</p><p>Fabriqué en Italie</p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-left"><img class="media-object resizeable changeable img-responsive" src="https://www.colichef.fr/img/cms/Silikomart/picto-temperature.jpg" style="width: 300px; margin: 0px; padding: 0px 20px 0px 0px; height: 280px;" alt="picto-temperature.jpg" /></div><div class="media-body media-middle"><h2 class="media-heading editableLine text-center"><span>La silicone liquide 100% platinium </span></h2><div class="editable"><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;"><span>L'utilisation de la silicone permet des résultats excellents et plusieurs avantages. Grâce à sa résistance, stabilité et flexibilité thermique, la silicone Silikomart est employé jusqu'à des températures allants de<strong> -60°C à +230°C</strong>. En outre, la silicone est un matériel élastique et antidérapant qui <strong>résiste au vieillissement</strong>. Depuis toujours Silikomart est engagé à offrir à ses clients un produit de première qualité. C'est pour cela que toute la production est strictement italienne et qu'elle utilise la meilleure silicone, soit la...

24,00 €
Silikomart Moule silicone 8 Truffes - Diamètre 6,2 cm

<div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable"><h2>MOULE SILICONE 8 TRUFFES 6,2 cm SILIKOMART PROFESSIONNEL</h2></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable"><p>Le moule 8 truffes, avec sa fabrication en silicone, vous permettra de démouler très facilement votre réalisation grâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone.</p><p>Silikomart présente une large <strong>gamme professionnelle de moules en silicone </strong>! Sa production Made In Italy utilise les meilleurs matériaux, conformes aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments .</p><p>Le silicone platinique, par rapport aux autres types de silicone, est pure et capable de garantir une pleine alimentarité du produit. Sûreté, qualité et design, font de Silikomart le vrai spécialiste du silicone en pâtisserie, chez le glacier ou au restaurant.</p><p></p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><h1 class="media-heading editableLine text-left">Caractéristique du moule Silikomart 8 truffes 6,2 cm</h1><div class="editable"><p>Moule silicone truffes 8 empreintes.</p><p>Dimension moule silicone: 30 x 17,5 cm</p><p>Diamètre des truffes: 6,2 cm</p><p>Hauteur <span>des truffes</span> : 5,2 cm</p><p>Volume <span>des truffes</span>: 120 ml</p><p>Matériau: Silicone liquide 100% platinium sans Bisphénol A</p><p>Utilisation: de - 60°C (congélateur) à +230°C (four, four micro-ondes)</p><p>Garantie: 3000 cuissons</p><p>Fabriqué en Italie</p></div></div></div></div></div><div class="widget containering"><div class="media mediaWidget carousel"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-left"><img class="media-object resizeable changeable img-responsive" src="https://www.colichef.fr/img/cms/Silikomart/picto-temperature.jpg" style="width: 300px; margin: 0px; padding: 0px 20px 0px 0px; height: 280px;" alt="picto-temperature.jpg" /></div><div class="media-body media-middle"><h2 class="media-heading editableLine text-center"><span>La silicone liquide 100% platinium </span></h2><div class="editable"><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;"><span>L'utilisation de la silicone permet des résultats excellents et plusieurs avantages. Grâce à sa résistance, stabilité et flexibilité thermique, la silicone Silikomart est employé jusqu'à des températures allants de<strong> -60°C à +230°C</strong>. En outre, la silicone est un matériel élastique et antidérapant qui <strong>résiste au vieillissement</strong>. Depuis toujours Silikomart est engagé à offrir à ses clients un produit de première qualité. C'est pour cela que toute la production est strictement italienne et qu'elle utilise la meilleure silicone, soit la silicone...

25,00 €
Silikomart Moule silicone 6 demi sphères Ø 7cm

<div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><h2>MOULE SILICONE SILIKOMART - 6 DEMI SPHERES 7 CM</h2></div></div></div></div></div><div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><p>Silikomart présente une large <strong>gamme professionnelle de moules en silicone </strong>! Sa production Made In Italy utilise les meilleurs matériaux, conformes aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments .</p></div></div></div></div></div><div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><p>Le silicone platinique, par rapport aux autres types de silicone, est pure et capable de garantir une pleine alimentarité du produit. Sûreté, qualité et design, font de Silikomart le vrai spécialiste du silicone en pâtisserie, chez le glacier ou au restaurant.</p></div></div></div></div></div><div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><h2>Les avantages des moules Silikomart :</h2></div></div></div></div></div><div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><h3>Cuisson :</h3></div></div></div></div></div><div class="widget containering" data-widget-type="Media" data-nb-col="1" data-title="0" data-text="1" data-pos="undefined"><div class="media mediaWidget carousel" data-nb-items="1" data-auto-play="9000" data-rewind-nav="1"><div class="mediaThumbnail"><div class="media-body"><div class="editable" style="position: relative;"><ul><li>Cuisson parfaite : épaisseur homogène</li><li>Résistance de -60 à + 230 °C (utilisation du congélateur au four de cuisson)</li><li><span>Pour garantir une excellente qualité de cuisson, il est recommandé de placer les moules sur des <a...

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Les + produits Matériaux modernes et solides Facile à assortir Pratique, léger, résistantLe coffre de jardin en résine moulée anthracite dispose de nombreux atouts pour vous séduire (non toxique, facile d'entretien, facilement recyclable et imite le rotin). Assorti au salon SOPHIE II, il vous permettra de ranger tous leurs coussins. Ce coffre peut en effet contenir l'ensemble des coussins d'un salon bas de 4 personnes.Caractéristiques Couleur (nuance) : Gris anthracite Matière : Résine Finition : Moulée Contenance : 315 l Gamme : Good for Planet Couvercle ne laissant pas passer l'eauDimensions Longueur (cm) : 63 cm Hauteur : 43 cm Profondeur : 117 cmSpécificitésMade in Europe : Afin de réduire notre empreinte carbone, nous privilégions une production européenne. Travailler avec nos pays frontaliers permet une réduction des émissions de CO2 liées au transport de nos produits mais également une rapidité d’échange des informations. L’objectif du Made in Europe est également de créer une économie circulaire avec nos pays voisins.Résine: matériau qui garantit une très grande finesse d'exécution et une résistance exceptionnelle.Good for Planet : Vous cherchez des produits écoresponsables au meilleur rapport qualité prix ? Parce qu'on ne devrait pas avoir à choisir entre une bonne affaire et notre planète, nous vous proposons une gamme de produits éco-responsables. Notre objectif est de vous accompagner dans une consommation plus responsable, grâce à des produits certifiés, tout en continuant à vous offrir des produits tendances !LivraisonLe délai de livraison de ce produit vous sera confirmé dans votre panier.Veillez à bien vérifier les dimensions de votre porte/escalier pour la livraison.ColisColis n°1 : Longueur 119 cm, Largeur 74 cm, Hauteur 19 cm, Poids 11 kg,

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Quel moule pour un cake design ?

Quel moule choisir pour le layer cake ? Les marques les plus connues sont PME et Wilton. Vous pouvez prendre une profondeur de 7 cm et cuire 2 fois ou une profondeur de 10 cm et cuire en même temps. Utilisez un vernis à ongles pour cuisiner et même cuisiner.

Quelle taille pouvez-vous choisir ? On peut dire qu’une largeur de 22 cm convient à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm convient et prépare pour six à huit personnes. Vous avez un moule carré, à la même profondeur, d’environ 13 cm de côtés, on peut dire qu’il correspond à un moule rond de 15 cm.

Quelle taille de moule pour Cake Design ?

Choisir le bon moule : Comme je vous le conseille dans ma vidéo sur les matériaux nécessaires à la conception d’un gâteau Cake Design, il est nécessaire d’utiliser un moule d’environ 7 cm de long.

Quelle taille de moule pour un cake ?

En effet, pour les modèles ronds, une largeur d’environ 22 cm convient mieux à la préparation de 4 personnes, en revanche, ceux d’une largeur de 24 cm et 28 cm conviendront de disposer respectivement 6 et 8 personnes.

Quelle taille de Layer Cake pour 20 personnes ?

Par exemple, pour un carré de 25 cm et 5 cm de haut, vous trouverez 20 morceaux gourmands pour un Layer cake.

Quel matériel pour Cake Design ?

1 – Robot pâtissier. La comédie stand-up est comme un bras droit dans la cuisine ! …
2 – Moule à gâteau. C’est certainement la question la plus fréquente. …
3 – Outils de coupe de gâteau. …
4 – Assiette à gâteau ronde. …
5 – Plateaux à gâteaux. …
6 – Spatule. …
7 – Le glaçage est lisse. …
8 – Plateaux de ganache.

Quel goût pour un cake design ?

Moelleux noisette / amande-praliné ou crème vanille Vous n’êtes pas sans savoir que ce sont les cosmétiques les plus efficaces (appréciés du plus grand nombre) et qui, à mon avis, sont les meilleurs ! Conception de gâteaux à la framboise : génoise à la vanille, mousseline à la vanille de Madagascar et surtout plein de verdures fraîches !

Comment debuter le cake design ?

Vous aurez besoin d’un plateau tournant, d’une épingle antiadhésive pour abaisser le talon en sucre, d’une pâte à sucre (combien de bras en sucre pour recouvrir le gâteau ?), d’un couteau à pâte à sucre et d’une pâte lisse pour la pâte à sucre.

Pourquoi moule de corde ?

Ainsi, les moules à cordes ont un goût plus net d’iode et une coquille plus périssable. De plus, elles sont plus grosses que les moules de bouchot et leur chair a une couleur plus soutenue.

Quelle est la différence entre une moule de bouchot et une moule à cordage ? La moule cordée est de plus grande taille avec une couleur de chair plus foncée que celle de Bouchot, mais légèrement plus petite. La chair de l’omoplate a un goût très iodé du fait de son élevage en pleine mer.

Pourquoi Appelle-t-on les moules bouchot ?

Les bouchots ont été créés à la suite de la compression du “bout choat” (fil de bois). La principale caractéristique est d’éviter tout contact avec le sol, donc avec le sable et d’autres organismes tels que les crabes. La récolte a lieu de juillet à mars, période pendant laquelle les moules sont les plus abondantes dans les maisons.

Comment on appelle les éleveur de moules ?

Le mytiliculteur travaille généralement avec des bouchots, mais peut aussi utiliser des tables de plantation ou d’élevage.

Pourquoi le mot bouchot ?

L’origine du mot Ce mot peut avoir une autre origine, plus fiable, bouchot comme nom de patois pour un type de piège immergé constitué de filets et de bâtons ou de planches utilisé pour capturer ou chasser les anguilles dans les pâturages poitevins ou ailleurs.

C’est quoi les moules de corde ?

Moule de Corde a une carapace noire avec des pensées jaunes et bleues. Cette moule a une saveur très iodée due à sa culture en pleine mer.

Où trouver des moules de corde ?

Moules à corde CARREFOUR BIO : barquette 1,4 kg à prix Carrefour.

Quelles sont les meilleures moules ?

La moule de bouchot : probablement la plus efficace. Originaire de France, il se déguste de juillet à novembre. Il est petit et crémeux et de couleur orange. Moule de Bouzigues : originaire de Méditerranée, plus répandue et plus grosse.

Quelles sont les meilleures moules ?

Où se trouvent les meilleures moules ?

Ainsi, le célèbre Mont-Saint-Michel, à la frontière entre la Bretagne et la Normandie, est un chef-d’œuvre de la moule de bouchot en France.

Quelle moule ne pas manger ?

Les moules ouvertes doivent être jetées. L’important est de voir si la moule est encore vivante. Pour ce faire, appuyez sur le bouton. S’il se ferme rapidement, c’est qu’il est vivant et donc bon pour la cuisson. Si, au contraire, il reste ouvert, il est mort et doit être jeté.

Pourquoi Chemiser un moule ?

Pourquoi mettre votre moule ? Réparez-le correctement ! Mais très bientôt ! Exemple : Vous êtes en train de préparer un gâteau d’anniversaire pour votre enfant, et il est temps de détendre le gâteau, il ne veut pas descendre !

Pourquoi mettre du papier sulfurisé sous le moule ? Pour : Aide à la préparation de gâteaux tels que cake, quatre-quarts, etc…

Pourquoi sucrer un moule ?

Essuyez le gâteau pendant qu’il est chaud pour éviter qu’il ne colle au moule. Utilisation : moule à farine pour gâteau ou tarte, moule sucré pour soufflé sucré.

Pourquoi Chemiser un moule avec de la farine ?

Le revêtement est le revêtement des parois et du fond du moule avec une disposition qui permet au récipient de résister à de nombreuses conditions défavorables. Dans le cas d’une génoise ou autre gâteau il contiendra du beurre et de la farine comme indiqué ci-dessus.

Comment beurrer et sucrer un moule ?

Comment mettre de la moisissure sur le sucre

Beurre en formes égales avec du beurre ramolli. Commencez au milieu du moule et terminez sur les côtés. …
Renouvelez l’opération lorsque la première couche est froide.
Versez le sucre semoule à l’intérieur et répartissez-le uniformément au fur et à mesure que vous tournez.

Pourquoi Chemiser un moule avec de la farine ?

Comment fariner un moule ?

Ajouter un peu de farine dans le moule, tenir le moule en dessous et le retourner autour de la farine pour recouvrir le beurre. Retirer l’excédent de poudre en changeant le moule sur le plan de travail ou en frappant le fond d’un coup sec.

Pourquoi mettre de la farine dans un moule ?

Mais attention, pour certaines formes comme le gâteau baluchon, il ne doit pas contenir de farine, car cela peut “abîmer” la structure du gâteau (la farine empêche la pâte de s’étaler correctement dans toutes les parties du moule, et vous vous retrouvez avec des moules . motifs incomplets).

Pourquoi beurrer un moule ?

Souvent lors de la réalisation de gratins, crumbles ou autres ustensiles qui vont au four, il faut retirer le plat ou le moule. Beurrer signifie ici frotter le fond et les côtés du plat avec un morceau de beurre pour éviter que la recette ne colle trop au plat pendant la cuisson.

Comment bien beurrer un moule ?

Beurrer le fond du moule à manqué à l’aide d’un pinceau. Ici j’utilise du beurre clarifié, c’est à dire que le beurre va se dissoudre très lentement sur une plaque légère, puis le lactosérum en sera retiré… … La fusion lente provoque la séparation du lactosérum et du beurre.

Pourquoi beurrer et fariner ?

Cela ne dépend que des gens que je connais qu’en tant que cuisinier je verse de la farine au beurre non seulement pour un repas délicieux comme une quiche mais aussi pour des tartes, et pour le dessert je verse du sucre au beurre pour donner un peu caramélisé, croquant.

Comment calculer portion gâteau ?

Se lit comme suit : Circuit : Rayon x Rayon x 3,1416 x Hauteur / 10 = Nombre de services ! Exemple : un gâteau rond de 8 cm (deux l’un au-dessus de l’autre) jusqu’à 3 pouces de haut correspond à 4 x 4 x 3,1416 × 3/10 = 15 portions. Carré ou rectangle : Longueur x largeur x hauteur / 10 = Nombre de services !

Comment lire la recette de la pâtisserie? Donc, si on reprend notre exemple, avec 4 œufs dans la recette de base (donc 4 x 50 g = 200 g), il va falloir faire : 200 x 0,69 = 138 g.

Quel est le poids d’une part de gâteau ?

Une portion de 200 g couvre tous les besoins quotidiens !

Quel est le gâteau le plus calorique ?

Le prix d’un dessert hypercalorique va au brownie au chocolat, avec une moyenne de 471 kilocalories (kcal) pour 100 grammes.

Quelle est la pâtisserie la moins calorique ?

Les aliments hypocaloriques chez le pâtissier sont encore les tartes aux fruits, les clafoutis ou les flans pâtissiers. À 140 calories, la partie du fruit garnie de flan fournit des fibres et des vitamines à votre corps.

Comment calculer part gâteau ?

Une taille de 18 x 24 cm pour un gâteau de 4 cm de hauteur permet d’avoir 16 pièces 22 x 24 cm équivaut à 20 pièces 24 x 27 cm donne 24 parts 30 x 36 cm donne 40 pièces Avec une 18 cm moule carré sur le côté, on obtient 12 pièces pour un gâteau de 4 cm de haut.

Comment faire des parts de gâteau ?

Pour obtenir des parts égales dans un gâteau carré ou rectangulaire, coupez-le en deux moitiés égales d’un côté, puis coupez chaque moitié en deux et ainsi de suite jusqu’à trouver la largeur des ficelles qui vous semble juste. Faites ensuite la même chose de l’autre côté.

Comment calculer les part d’un layer cake ?

Bien sûr, leur conception simple nécessite des pièces plus grandes que Cake Design (Vous obtenez donc environ 200cm³). Par exemple, pour un carré de 25 cm et 5 cm de haut, vous trouverez 20 morceaux gourmands pour un Layer cake.

Quelle taille de gâteau pour 12 personnes ?

Ou est le gateau? Un calcul très simple est à faire avec votre prestataire ou pâtissier : lisez 12 tronçons de 15 cm de large, 24 cm de large 20 cm, 38 cm de large 22 cm, et 50 tronçons pour la largeur. 30 cm de long.

Quel diamètre pour un gâteau de 10 personnes ?

Taille du cercle (cm de diamètre)	nombre d’invités
22	sept
24	8
26	9
28	dix

Quelle taille de Layer Cake pour 20 personnes ?

Par exemple, pour un carré de 25 cm et 5 cm de haut, vous trouverez 20 morceaux gourmands pour un Layer cake.

Comment beurrer et chemiser un moule ?

Comment beurrer et sucrer le moule ? Comment mettre de la moisissure sur le sucre

Beurre en formes égales avec du beurre ramolli. Commencez au milieu du moule et terminez sur les côtés. …
Renouvelez l’opération lorsque la première couche est froide.
Versez le sucre semoule à l’intérieur et répartissez-le uniformément au fur et à mesure que vous tournez.

Comment bien beurrer un moule ?

Comment faire pour que le moule ne colle pas ?

Pour éviter que votre gâteau ne colle au fond de votre moule, graissez votre moule avec du beurre (moelleux et non fondant) puis de la farine. Assurez-vous que tout le beurre est recouvert d’une fine couche de farine. Vous pouvez utiliser un acronyme (type Crisco) à la place du beurre.

Pourquoi beurrer et sucrer un moule ?

Essuyez le gâteau pendant qu’il est chaud pour éviter qu’il ne colle au moule. Utilisation : moule à farine pour gâteau ou tarte, moule sucré pour soufflé sucré.

Comment chemiser moule ?

Coupez la plaque de cuisson jusqu’à ce qu’elle soit dans votre moule et paralysez-la sous le moule.

Comment chemiser un moule avec du papier cuisson ?

Comment enrober le moule de papier sulfurisé Mettez le premier sous le moule et pressez les bords pour former un os. Placez le second sur le dessus, large, pour vous assurer de soulever suffisamment les côtés. Versez votre gâteau ou votre pâte à gâteau et enfournez.

Comment bien laver des moules en silicone ?

Comment nettoyer un moule en silicone… Versez du vinaigre blanc et de l’eau très chaude dans votre moule en silicone et laissez-le tremper pendant au moins une heure. Savonnez à l’eau claire et rincez. Votre type de silicone a l’air neuf !

Comment se débarrasser du mauvais goût dans le moule en silicone ? Avant d’utiliser votre moule en silicone pour la première fois, il peut sentir le plastique. Rincer à l’eau savonneuse. Si votre moule en silicone est de bonne qualité, l’odeur devrait disparaître.

Pourquoi les moules en silicone deviennent blancs ?

Les résidus blancs observés dans les moules en silicone sont généralement des cosmétiques huileux. Bien entendu, les micro-alvéoles de votre moule en silicone rejetteront toute trace de gras et formeront des tâches blanches. Il ne moisit en aucune façon.

Comment savoir si un moule en silicone passe au four ?

Les moules dont les conditions de fonctionnement précisent si les températures jusqu’à 260°C ou 280°C sont généralement cohérentes, alors que les alternatives jusqu’à 230°C ou 240°C sont généralement incohérentes dans la plupart des cas.

Est-ce que les moules en silicone vont au lave-vaisselle ?

Tous les matériaux de moulage en silicone sont-ils sûrs ? Certains types de silicone ne sont pas sûrs pour laver la vaisselle. Cela dépend de la qualité de votre moule à gâteau en silicone. L’inconvénient est que le moule en silicone résiste à la chaleur du lave-vaisselle.

Est-ce que les moules en silicone vont au Lave-vaisselle ?

Pourquoi les moules en silicone ne fondent pas ?

C’est là qu’intervient la chaleur. Si votre moule en silicone est conçu pour résister à 260°C à 280°C, il doit être en platine. La DGCCRF a mené une étude dans laquelle il a été constaté que ce type de moule en silicone ne transmet pas de particules aux aliments.

Comment nettoyer les moules en silicone pour la résine ?

Il existe deux façons de nettoyer les moules en silicone contaminés : le vinaigre et le bicarbonate de soude. Méthode vinaigrée : mettez du vinaigre blanc dans votre moule en silicone, auquel vous ajouterez de l’eau bouillante. Après 1 heure de trempage, savonner à l’eau claire et rincer.

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12,99 €
5five Moule à clafoutis métal 26cm

Avec notre Moule à clafoutis métal 26cm - Signature, choisissez nos objets malins pour votre Salle de bain. 5five, Simply Smart. Notre Brosse WC tiendra sa promesse :...

7,99 €
5five Moule rectangulaire métal 32x24cm

Avec notre Moule rectangulaire métal 32x24cm - Signature, choisissez nos objets malins pour votre Salle de bain. 5five, Simply Smart. Notre Brosse WC tiendra sa promesse :...

8,99 €
Chefclub Moule - Madeleine XXL (26cm) by Chefclub

Voyez les choses en grand et sublimez vos madeleines ! Les moules à madeleine Chefclub disponibles individuellement ! Réalisez vos madeleines (de Proust) grâce au moule XXL de 26cm. Présentation irréprochable et démoulage sans faux-pas grâce au silicone anti-adhésif et à l'armature rigide intégrée. Exit les madeleines sans la bosse, plus jamais de madeleines banales au goûter ! Les petits + du moule : * 👨‍🍳 Passe au four traditionnel, au four à micro-ondes, au réfrigérateur, au congélateur et lave-vaisselle * ✅ Démoulage pratique grâce au silicone anti-adhésif * 💪 Résiste aux températures entre -40°C et +230°C * 🍴 Barre transverse à la base du moule pour éviter de renverser la préparation * ✌ prise en main facile L’ingrédient secret : la co-création Merci aux milliers d’intrépides qui ont participé à l’élaboration de ce moule à madeleine ! Dimensions du moule: L.33xl.21xH.4cm

16,90 €
Chefclub by Tefal - Moule à cake (26cm)

Le Moule à cake Chefclub est un essentiel des fourneaux pour des encas sucrés ou salés 🍰 Fabriqué en France 🇫🇷 De quoi vous mettre en confiance pour des créations qui changent du quatre-quarts ! ✅ Design exclusif et coloré avec Chef Maurice, pour donner envie de mettre la main à la pâte ✅ Diffusion de chaleur homogène pour une cuisson maîtrisée ✅ Revêtement anti-adhésif intérieur by Tefal pour un démoulage sans accrocs et un nettoyage facile

12,40 €
5five Moule à tarte couvercle silicone 30cm KeepEat

Avec notre Moule à tarte couvercle silicone 30cm - KeepEat, choisissez nos objets malins pour votre Salle de bain. 5five, Simply Smart. Notre Gobelet tiendra sa promesse :...

9,99 €
Chefclub by Tefal - Moule à tarte (30cm)

Le Moule à tarte et à quiche Chefclub est l'indispensable des fourneaux pour s'amuser en famille à revisiter cette bonne pâte 🥧 Fabriqué en France 🇫🇷 ✅ Design exclusif et coloré avec toute la brigade Chefclub ✅ Diffusion de chaleur homogène pour une cuisson maîtrisée ✅ Revêtement anti-adhésif intérieur by Tefal pour un démoulage sans accrocs et un nettoyage facile

11,90 €
Chefclub by Tefal - Moule à manqué Lola (24cm)

Grâce au moule à manqué Chefclub, la pâtisserie en famille c'est du gâteau 🍰 Son fond en relief permet de décorer tous vos gâteaux avec un marquage du personnage Lola... Quand le chat n'est pas là, les souris cuisinent ! ✅ Design exclusif et coloré, qui donne envie de mettre la main à la pâte ✅ Diffusion de chaleur homogène pour une cuisson maîtrisée ✅ Revêtement anti-adhésif intérieur by Tefal pour un démoulage sans accrocs et un nettoyage facile

13,40 €
5five Moule à tarte couvercle silicone 27,5cm KeepEat

Avec notre Moule à tarte couvercle silicone 27,5cm - KeepEat, choisissez nos objets malins pour votre Salle de bain. 5five, Simply Smart. Notre Brosse WC tiendra sa promesse :...

7,99 €
5five Moule à tarte 32cm avec couvercle TakEat

Avec notre Moule à tarte 32cm avec couvercle - TakEat, choisissez nos objets malins pour votre Cuisine. 5five, Simply Smart. Notre Moule à pâtisserie tiendra sa promesse :...

9,99 €
5five 4 moules à tartelettes métal 12cm

Avec notre 4 moules à tartelettes métal 12cm Signature, choisissez nos objets malins pour votre Cuisine. 5five, Simply Smart. Notre Moule à pâtisserie tiendra sa promesse :...

7,99 €
5five Moule à manqué silicone 24cm- Noir,rouge

Avec notre Moule à manqué silicone 24cm- Noir,rouge - Silitop, choisissez nos objets malins pour votre Salle de bain. 5five, Simply Smart. Notre Tapis de bain tiendra sa...

12,99 €
5five Moule à tarte 28cm, Jaune

Avec notre Moule à tarte 28cm, Jaune - Céramique, choisissez nos objets malins pour votre Cuisine. 5five, Simply Smart. Notre Rangement évier tiendra sa promesse : simplifier...

9,99 €
5five Moule rectangulaire métal 28x22cm

Avec notre Moule rectangulaire métal 28x22cm - Signature, choisissez nos objets malins pour votre Salle de bain. 5five, Simply Smart. Notre Meuble salle de bain tiendra sa...

7,99 €
5five Moule à brioche métal, 22 cm

Avec notre Moule à brioche métal, 22 cm , choisissez nos objets malins pour votre Cuisine. 5five, Simply Smart. Notre Moule à pâtisserie tiendra sa promesse : simplifier...

4,99 €