Moule rainbow cake

  • Moule à cake ESSENTIELB renfort métal 24
    Un incontournable ! Avec votre moule à cake en silicone réalisez et démoulez facilement toutes vos préparations.  Polyvalent et créatif : adaptez votre recette, il s'utilise pour des préparations sucrés ou salés lors des apéritifs, cocktails ou pour accompagner vos entrées, vos plats ou vos desserts. Démoulage facile : ils ne nécessitent aucun graissage avant utilisation. Leur souplesse permet un démoulage facile et sans cassure. Bord renforcé : le cerclage rigide intégré permet une bonne tenue du moule et une meilleure prise en main
  • de Buyer Moule à cake Plié
    Si vous voulez réaliser un joli cake traditionnel aux angles biens vifs, le moule à cake plié est idéal puisqu’il vous assurera un résultat esthétiquement parfait et une cuisson uniforme, dorée et caramélisée sur la surface.
  • DE BUYER Moule 6 mini cake elastomoules Gris Rectangle Silicone
    DE BUYER Elastomoule adapté pour la cuisson simultanée de cakes individuels aux angles vifs et au design authentique. Peut aussi servir à la confection de fondants, de terrines salées, de petits pains, etc. Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C. Excellente conductibilité de la chaleur et du froid. Cuisson homogène et caramélisation des sucs. Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité. Matière : Silicone Couleur : Gris Longueur : 21 cm Largeur : 17.5 cm Hauteur : 3 cm
  • Moule à Cake Flexible en Silicone - Vogue
    Moule à Cake Flexible en Silicone Pour des cakes sucrés ou salés toujours bien présentés, équipez-vous d'un accessoire moderne avec ce moule à cake en silicone. Résistant à la chaleur jusqu'à 260 °C, anti-adhésif et flexible pour un démoulage facile. Ce moule à cake en silicone est facile d'entretien, et compatible avec le lave-vaisselle.Plus d'informations :Résiste à la chaleur jusqu'à 260 °C800 g
  • Moule à cake DE BUYER embouti 26x10 cm 4
    Moule à cake aux angles arrondis en acier revêtu, idéal pour la confection de cakes salés ou sucrés, de gâteaux marbrés... Moule indéformable et totalement étanche. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Bord horizontal et plat : préhension facile et manipulation sûre. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle. Plusieurs tailles disponibles.
  • Moule à cake DE BUYER 15cm 4715.15
    Composé d'un acier épais, la chaleur se diffuse rapidement et uniformément permettant une cuisson parfaite. Le revêtement anti-adhésif facilite le démoulage et évite les cassures. Parfait pour réaliser des desserts gourmands et partager vos réalisations. Moule à cake Angles arrondis Forme rectangulaire En acier Revêtement anti-adhésif Dimension : 15 x 7.5 cm Démoulage aisé
  • de Buyer Moule à Cake coins arrondis Dimensions: 26x10
    Envie de confectionner un joli cake ? rien de mieux qu’un moule à cake en acier aux coins arrondis pour un résultat de cuisson excellent et une apparence harmonieuse. L’outil de base de tout pâtissier qui se respecte, le moule à cake est le moule par excellence à avoir dans sa cuisine.
  • Firplast Moule à cake en aluminium 232x108x60 mm
    Moules à cake en aluminium, aux dimensions de 230x108x60 mm.Destinés aux traiteurs ou pâtissiers, ce moule à cake est parfaitement adapté, de part les qualités de l'aluminium, à la cuisson au four de préparations tels que gâteaux, cakes, brioches...- Température maximum d'utilisation 350 ° Celsius.- Température minimum d'utilisation -20 ° Celsius.- Vous pouvez passez les contenants au four traditionnel ou au four de remise en température.- Capacité : 1000 ml CARACTERISTIQUES DU PRODUIT Conditionnement : 700 Longueur (mm) : 232 Largueur (mm) : 104 Hauteur (mm) : 60 Matière : Aluminium Poids (g) : 14.3 Four traditionnel : Oui Micro-ondes : Oui Congélateur : Oui Remise four : T° Min : -20 T° Max : =+350 Couleur : Aluminium CARACTÉRISTIQUES COLIS Unités par pack : 100 Colis poids brut : 11 Largueur carton (cm) : 52,5 Longueur carton (cm) : 37,8 Hauteur carton (cm) : 44,6 Pack par carton : 7 Colis code barre : 08003980876315.
  • WAS Germany - Petit Four Cake Pan 31 red, 15 moules, Ø 4 cm, silicone (3170015)
    Petit Four Cake Pan 31 red, 15 moules, Ø 4 cm,
  • WAS Germany - Ramekin Cake Pan 31 red, 8 moules, Ø 6 cm, silicone (3171108)
    Ramekin Cake Pan 31 red, 8 moules, Ø 6 cm,
  • WAS Germany - Demi-sphère Cake Pan 31 red, 15 moules, Ø 4 cm, silicone (3162015)
    Demi-sphère Cake Pan 31 red, 15 moules, Ø 4 cm,
  • WAS Germany - Amarettini Cake Pan 31 red, 24 moules, Ø 4 cm, silicone (3164024)
    Amarettini Cake Pan 31 red, 24 moules, Ø 4 cm,
  • BAUMALU B Baumalu Moule à cake 23x13x7 cm acier revêtu noir Sucre et Gourmandises 451306
    Acier revêtu Carbon Steel 0.8 mm - Intérieur et extérieur revêtement anti adhérent - Coloris Anthracite
  • Matfer Moule Exopan® cake bouchon 2.5 cm x 12 Matfer - 332513
    Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes. l'EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
  • Matfer Découpoir inox pour moule Flexipan® cake 3.6 x 11.6 cm Matfer - 153105
    Modèle : Pour moule Flexipan 336105/336415/336106/336416. A propos de la gamme : Découpoirs pour fonds de biscuits : Découpoirs spécialement adaptés pour la découpe de biscuits destinés à servir de fond aux gâteaux individuels moulés dans les Flexipan®. Découpoirs en acier inoxydable, avec ceinture de renfort sauf réf. 153048, 153065 et 153079.
  • Matfer Moule Exoglass® cake 9 cm x 6 Matfer - 345060
    Moule à mini cake Exoglass®est robuste et rigide. Il a l'avantage d'avoir une très faible inertie à la chaleur. Manipulable sans risque quelques secondes après la sortie du four. Peut passer du congélateur au four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.
  • Matfer Moule Exoglass® cake 18 cm Matfer - 345073
    Moule à cake Exoglass®est robuste et rigide. Il a l'avantage d'avoir une très faible inertie à la chaleur. Manipulable sans risque quelques secondes après la sortie du four. Peut passer du congélateur au four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.
  • Moule à cake 30 cm et moule à gâteau rectangulaire 28 x 18 cm Dr. Oetker Back Trend
    DESCRIPTION : Dr. Oetker vous propose cet ensemble de 2 moules à gâteaux composé d'un moule à cakes et d'un moule à charnière rectangulaire parfaits pour cuire vos marbrés, vos cakes, vos brioches ou autres préparations LE PETIT + : Ces deux moules à gâteaux sont très polyvalents puisqu'ils vous permettent de cuire à la fois des gâteaux mais aussi des cakes salés, des gratins et autres plats COMPOSITION : Cet ensemble de moules à gâteaux est fabriqué en Allemagne en acier avec un renforcement en céramique et un revêtement antiadhésif DIMENSIONS : Le moule à cakes mesure 30 x 13 x 7,5 cm, le moule à charnière rectangulaire mesure sans plateau : 28 x 18 x 7 cm, quant au plateau il mesure 32 x 22,5 cm UTILISATION : Les moules à gâteaux passent au four traditionnel jusqu'à 230°C et se nettoient manuellement, ils vous seront utiles au quotidien pour cuisiner ou pâtisser Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.
  • Matfer Moule Exopan® cake droit 25 cm Matfer - 331075
    Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
  • Matfer Moule Exoglass® cake 25 cm Matfer - 345075
    Moule à cake Exoglass®est robuste et rigide. Il a l'avantage d'avoir une très faible inertie à la chaleur. Manipulable sans risque quelques secondes après la sortie du four. Peut passer du congélateur au four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.
  • PUJADAS Moule à Cake Professionnel 30 x 10,5 cm Acier2
    Moules à cake noir Couleur : NoirMatériel : AcierCapacité : 2 litresDimensions : L 30 x P 10,5 H 8 cm
  • Matfer Moule à cake oblong exoglass 5.5 x 21 x 5.5 cm Matfer - 345079
    MOULE à CAKE OBLONG exoglass®.Les extrémités sont plus moelleuses grâce à leur forme arrondie.
  • Matfer Moule Exopan® cake de voyage droit L.18 cm Matfer - 331082
    Le moule à cake de voyage droit Exopan® est en acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Permet de réaliser des mini-portions idéales pour les buffets et la vente à emporter. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
  • Matfer Moule Exoglass® cake 14 cm Matfer - 345071
    Moule à cake Exoglass® est robuste et rigide. Il a l'avantage d'avoir une très faible inertie à la chaleur. Manipulable sans risque quelques secondes après la sortie du four. Peut passer du congélateur au four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.
  • Matfer Moule Exoglass® cake 30 cm Matfer - 345076
    Moule à cake Exoglass®est robuste et rigide. Il a l'avantage d'avoir une très faible inertie à la chaleur. Manipulable sans risque quelques secondes après la sortie du four. Peut passer du congélateur au four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.
  • Matfer Moule Exopan® cake droit 30 cm Matfer - 331076
    Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
  • Matfer Moule Exopan® cake évasé 22 cm Matfer - 331097
    Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes. l'EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
  • Matfer Moule Exopan® cake droit 16 cm Matfer - 331072
    Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
  • Tefal Machine A Gâteaux Intelligente, 5 Programmes Précis, Moule Antiadhésif, 6 Moules A Muffins Creabake, Cake Factory Kd804
    Cake Factory Tutti Frutti garantit un résultat parfait pour toutes vos pâtisseries. Pas de préchauffage nécessaire, cuisson parfaite grâce a 5 programmes et 1 mode manuel pour plus de liberté. Contient : un support a moule CreaBake, 6 moules muffins Tefal CreaBake, plus un grand moule en aluminium avec revetement antiadhésif.
  • Gobel Moule anti-adhérent cake plié 27 x 10 cm
    Ce moule à cake plié permet d'obtenir des angles bien marqués. Le démoulage est facile avec la qualité de l'anti-adhérent.
  • Pyrex Moule À Cake Four En Verre Borosilicate 28 X 11 X 8 Cm Classic Verre
    Résistant Aux Rayures, Matériau 100 % Sain, Ultra-Résistant, Grande Longévité, Fabriqué En France, Passe Au Micro-Ondes, Passe Au Four, Passe Au Congélateur, Température Maximale (300 °C), Température Minimale (-40 °C), Passe Au Lave-Vaisselle
  • Matfer Moule à cake oblong exoglass 4.5 x 18 x 4.5 cm Matfer - 345078
    MOULE à CAKE OBLONG exoglass®.Les extrémités sont plus moelleuses grâce à leur forme arrondie.
  • WALTER Moule acier anti-adhésif cake embouti 30 cm Matfer - 334017
    Moule à cake embouti anti-adhésif en acier revêtu silicone à l'intérieur.
  • Starpak Moule à cake aluminium rectangulaire 1,09 l 6 cm x 10,2 cm x 23 cm x 100
    10 paquets de 10 moules à cake, en aluminiumContenance : 1,09 L Dimensions : 23 x 10,2 x 6 cm
  • Matfer Moule Exopan® cake droit 50 cm Matfer - 331078
    Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
  • Matfer Moule Exopan® cake droit 18 cm Matfer - 331073
    Moule à cake droit Exopan® est très peu évasé et dispose d'une contenance de 100 cl. En acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
  • Matfer Moule Exopan® cake droit 40 cm Matfer - 331077
    Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
  • Matfer Moule Exopan® cake évasé 16 cm Matfer - 331094
    Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes. l'EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
  • Pyrex Moule À Cake En Métal 30 Cm Magic
    Antiadhésif, Bec Verseur, Fabriqué En France, Passe Au Four, Température Maximale (250 °C), Passe Au Congélateur, Passe Au Réfrigérateur, Passe Au Lave-Vaisselle
  • Pyrex Moule À Cake En Métal 30 Cm Asimetria
    Antiadhésif, Facile À Nettoyer, Passe Au Four, Température Maximale (250 °C), Passe Au Congélateur, Passe Au Réfrigérateur, Passe Au Lave-Vaisselle
  • Matfer Moule Exopan® cake droit 20 cm Matfer - 331074
    Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
  • Matfer Moule Exoglass® cake 20 cm Matfer - 345074
    Moule à cake EXOGLASS® d'une longueur de 20 cm dispose d'un évasement de 5 mm par côté. Excellente diffusion de la chaleur ce qui permet une cuisson et coloration régulière. Ils peuvent passer du congélateur au four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.
  • Matfer Moule Exopan® cake évasé 20 cm Matfer - 331096
    Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes. l'EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
  • Matfer Moule Exopan® cake droit 14 cm Matfer - 331071
    Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
  • Matfer Moule Exopan® cake évasé 18 cm Matfer - 331095
    Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes. l'EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
  • Matfer Moule Exopan® cake évasé 30 cm Matfer - 331101
    Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes. l'EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
  • Lot de 12 Moule Cake Silicone 25cm Rouge Maitre Chef
    moule a cake silicone rouge 25.5x13x6.5cm
  • Matfer Moule Exopan® cake évasé 24 cm Matfer - 331098
    Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes. l'EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
  • Matfer Moule Exopan® cake évasé 26 cm Matfer - 331099
    Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes. l'EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
  • WAS Germany - Bordelais Cake Pan 31 red, 18 moules, Ø 3,5 cm, silicone (3172018)
    Bordelais Cake Pan 31 red, 18 moules, Ø 3,5 cm,

Nous utilisons donc des moules de 18 ou 20 cm de diamètre. Les proportions de la recette sont données pour ce diamètre et cela représente un gâteau pour 6-8 personnes selon la texture (plus le gâteau est léger, plus les tranches sont grosses).

Quelle taille de moule pour génoise ?

On peut dire que 22 cm de diamètre correspondent à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à une préparation pour six à huit personnes. Vous êtes un moule assez carré, pour la même profondeur, avec des côtés de 13 cm, on peut dire que cela correspond à un moule rond de 15 cm.

Quel moule pour faire une génoise ? Le terme moule à génoise est générique, mais le plus souvent utilisé pour désigner un moule rond. Lorsqu’il s’agit d’un moule rectangulaire (ou plus rarement carré) on l’appelle boîte à génoise ou plat à génoise.

Comment faire si on a pas de moule à génoise ?

Pas de moule ? Cuire un gâteau sans moule comme la roulade. La génoise est coulée directement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enveloppée dans un torchon à la sortie du four. Il ne reste plus qu’à recouvrir la génoise d’une crème ou d’une garniture avant de rouler à nouveau le gâteau.

Comment faire un moule à gâteau ?

Réalisez un gabarit avec du carton et du papier aluminium A l’aide d’un vieux carton, découpez la forme souhaitée (un cœur, une guitare, une voiture, etc.) et collez bien le tout avec du masking tape. Recouvrez ensuite le tout de papier d’aluminium avant de déposer une feuille de papier sulfurisé au fond du moule.

Comment faire quand on a pas de moule à bûche ?

Pas de modèle de journal ? Plan B, la forme du gâteau !

  • Coupez le carton à la longueur du gabarit et à une largeur pour couvrir tout l’espace.
  • Tapisser le moule de carton souple, puis recouvrir de papier d’aluminium et de papier sulfurisé pour faciliter le retrait de la bûche après la cuisson.

Quel diamètre de gâteau pour 12 personnes ?

Moule à gâteau rond H : 4 cm
diamètre en cmnombre de pièces
dix1-2
12deux
142-3

Quel taille de moule pour 12 personnes ?

Quelle taille de gâteau ? Un calcul très simple doit être fait avec votre fournisseur ou confiseur : comptez 12 parts pour un diamètre de 15 cm, 24 parts pour un diamètre de 20 cm, 38 parts pour un diamètre de 22 cm et 50 parts pour un diamètre de 30 cm.

Quelle taille de gâteau rectangulaire pour 20 personnes ?

Par exemple, pour un gâteau carré de 25 cm de côté sur 5 cm de hauteur, vous obtiendrez 20 pièces sucrées pour un Layer Cake.

Comment mesurer le diamètre d’un moule ?

Diamètre de la forme : le diamètre d’un moule à gâteau est toujours mesuré à l’intérieur du bord supérieur. Remplissage du moule : la quantité de pâte doit de préférence atteindre environ les 2/3 du bord. Avec moins de pâte, le temps de cuisson peut être plus court.

Quelle est la taille du moule pour 12 personnes ?

Comment se mesure un moule à tarte ?

Un moule de 22 cm de diamètre conviendra pour une tarte pour 4 personnes, prévoir un moule de 26 cm pour 6 personnes et de 28 cm pour 8 personnes. Choisir la bonne taille évitera les mauvaises surprises : ø 22 cm = 4 personnes. Ø 24 cm = 6 personnes.

Quel moule pour tarte aux pommes ?

Et pour cela, il faut investir dans une forme de tarte de qualité. Appelée aussi tourtière, cet ustensile fait partie des incontournables de la pâtisserie. Il est principalement utilisé pour façonner et cuire la croûte de tarte et est également utilisé pour préparer des tartes et des quiches.

Comment savoir la taille de son moule ?

Calcul du volume d’un moule en fonction de sa forme Pour un moule rond, la surface sera mesurée par la formule 3,14 × deux fois son rayon. Ceci dit, pour un moule de 20 cm de diamètre, le rayon sera de 10 cm. Dans ce cas, la surface sera de 3,14 × 10 × 10 = 314 cm2.

Comment calculer les moules ?

Comment faire ? -> Pour un moule rond, l’aire est égale à 3,14 (Pi) x le carré de son rayon (le rayon multiplié par lui-même). -> Pour un moule rectangulaire (ou carré), c’est plus simple : la surface est égale à la longueur multipliée par la largeur du moule.

Comment calculer une moule ?

Donc si vous avez un moule rectangulaire de 20 × 30 cm, la surface sera de 20 × 30 = 600 cm2. Dans le cas d’un moule carré, la surface sera la multiplication de la dimension de son côté ou côté × côté. Cela veut dire que si vous avez un moule de 20 cm de côté, cela fera 20 × 20 = 400 cm2.

Quelle taille de gâteau pour 20 personnes ?

Par exemple, pour un gâteau carré de 25 cm de côté sur 5 cm de hauteur, vous obtiendrez 20 pièces sucrées pour un Layer Cake.

Comment calculer portion gâteau ?

Calculez comme ceci : Le rond : Rayon x Rayon x 3,1416 x Hauteur / 10 = Nombre de portions ! Exemple : un gâteau rond de 8 pouces (deux l’un au-dessus de l’autre) qui a atteint 3 pouces de hauteur est 4x4x3,1416×3/10 = 15 portions. Le carré ou rectangle : Longueur x largeur x hauteur / 10 = Nombre de portions !

Quelle est la taille d’une tranche de gâteau? Les portions sont basées sur des tailles de portion standard. Dans les 2 tableaux suivants, les portions sont basées sur des tranches de gâteau « classique » de 3,8 x 5,1 cm (1,5 x 2 po) et des tranches de gâteau de mariage de 2,5 x 5,1 cm (2,5 x 5,1 cm) (1 x 2 po).

Comment calculer le volume d’un gâteau ?

Donc si vous avez un moule rectangulaire de 20 × 30 cm, la surface sera de 20 × 30 = 600 cm2. Dans le cas d’un moule carré, la surface sera la multiplication de la dimension de son côté ou côté × côté. Cela veut dire que si vous avez un moule de 20 cm de côté, cela fera 20 × 20 = 400 cm2.

Comment calculer la contenance d’un moule ?

-> Pour un moule rond, l’aire est égale à 3,14 (Pi) x le carré de son rayon (le rayon multiplié par lui-même). -> Pour un moule rectangulaire (ou carré), c’est plus simple : la surface est égale à la longueur multipliée par la largeur du moule.

Comment calculer la taille d’un gâteau ?

Une dimension de 18 x 24 cm pour un gâteau de 4 cm de hauteur permet d’avoir 16 pièces. 22 x 24 cm équivaut à 20 pièces, 24 x 27 cm donne 24 pièces tandis que 30 x 36 cm donne 40 pièces. Avec un moule carré de 18 cm, on obtient 12 pièces pour un gâteau de 4 cm de hauteur.

Quelle taille de gâteau pour 50 personnes ?

Un calcul très simple doit être fait avec votre fournisseur ou confiseur : comptez 12 parts pour un diamètre de 15 cm, 24 parts pour un diamètre de 20 cm, 38 parts pour un diamètre de 22 cm et 50 parts pour un diamètre de 30 cm.

Quel type de gâteau pour un mariage ?

Quel gâteau choisir pour votre mariage ?

  • Le gâteau de mariage en pâte à sucre, pour impressionner.
  • Le Naked Cake : l’incontournable ultramoderne.
  • Les morceaux de cupcakes assemblés pour mélanger la saveur et les couleurs.
  • Chic parisien : pyramides de macarons.

Quel moule pour combien de part ?

Nombre de tranches pour des gâteaux de 4 cm de haut : et des tranches de gâteau de mariage de 2,5 x 5,1 cm (1 x 2 po). Dans des gâteaux de 7 à 15 cm de haut, cuits dans des moules de même taille, le nombre de portions serait le même puisqu’il suit le même schéma de découpe.

Quels sont les meilleurs moules en silicone ?

Avant l’achat, vérifiez qu’il peut supporter des températures très basses et élevées, allant d’au moins -40°C à +260°C, et préférez une composition silicone platine. Si rien n’est indiqué sur l’emballage ou l’étiquette du moule, soyez prudent.

Quel moule choisir sans danger ? Les moules en silicone platine fabriqués avec du platine sont très durables. Ils peuvent supporter des températures très élevées sans risquer d’abîmer le silicone. Les moules en silicone au peroxyde sont plus instables à haute température.

Quelles sont les meilleures moules ?

La moule de bouchot : probablement la plus réussie. Originaire de France, il se consomme de juillet à novembre. Elle est petite et de couleur crème et orange. Moule de Bouzigues : venue de Méditerranée, elle est plus charnue et plus grosse.

Quelles sont les meilleures moules de France ?

La meilleure création de moules françaises Les moules de Bouchot sont certainement les plus consommées. Vous pourrez déguster des moules bouchot de juillet à novembre. La moule est de petite taille et légèrement orange. La moule de Bouzigues fait partie de notre sélection des meilleurs fruits de mer.

Quelle est la meilleure moules ?

N’oubliez pas que de septembre à avril, les moules seront généralement plus charnues et extrêmement savoureuses, et de mai à fin août, elles auront tendance à être plus laiteuses. Naturellement, nos moules de Bouchot AOP de la baie du Mont Saint Michel sont les meilleures.

Quelle marque pour moule silicone ?

Silikomart, Pavoni, de Buyer : Le nombre de marques proposant des moules de cuisson en silicone ne cesse d’augmenter.

Quelle est la meilleure marque de moule en silicone ?

Silikomart : C’est une de mes marques préférées ! Silikomart est une marque italienne spécialisée dans la fabrication de moules en silicone platine d’excellente qualité. Forts d’un partenariat avec plusieurs chefs de renom, ils conçoivent des moules aux formes originales et innovantes !

Quel moule en silicone choisir ?

Avant l’achat, vérifiez qu’il peut supporter des températures très basses et élevées, allant d’au moins -40°C à 260°C et préférez une composition silicone platine. Si rien n’est indiqué sur l’emballage ou l’étiquette du moule, soyez prudent.

Quels sont les meilleurs moules silicone ?

Les meilleurs moules à dessert : les moules en silicone

  • Silikomart 20.180.00.0060 SFT180 Moule silicone rond en terre cuite, 220mm x 260mm x h65mm, Ø180mm. Amazone. 23,14 €
  • Silikomart Moule silicone “Univers” Amazone. 19,50 €
  • Moule en silicone Galaxy Pavoni. Amazone. 27,50 €

Quel moule en silicone choisir ?

Avant l’achat, vérifiez qu’il peut supporter des températures très basses et élevées, allant d’au moins -40°C à 260°C et préférez une composition silicone platine. Si rien n’est indiqué sur l’emballage ou l’étiquette du moule, soyez prudent.

Quelle est la meilleure marque de moule en silicone ?

Silikomart : C’est une de mes marques préférées ! Silikomart est une marque italienne spécialisée dans la fabrication de moules en silicone platine d’excellente qualité. Forts d’un partenariat avec plusieurs chefs de renom, ils conçoivent des moules aux formes originales et innovantes !

Comment calculer le nombre de part d’un layer cake ?

Par exemple, pour un gâteau carré de 25 cm de côté sur 5 cm de hauteur, vous obtiendrez 20 pièces sucrées pour un Layer Cake.

Quelle taille pour un layer cake ? â La taille standard d’un Sky High 3 couches est de 20 à 22 cm de diamètre et d’environ 10 cm de hauteur (glaçage compris). Nous utilisons donc des moules de 18 ou 20 cm de diamètre.

Comment savoir le nombre de part dans un gâteau ?

Pour un gâteau réalisé dans une forme ronde de 24 cm de diamètre et 4 cm de hauteur, le nombre de portions de gâteau est estimé à 6 parts. Pour un moule rond de 26 cm de diamètre, vous aurez 8 portions de gâteau. En revanche, pour un moule rond de 28 cm de diamètre, il sera possible d’avoir 12 parts de gâteau.

Quel moule pour 12 personnes ?

Quelle taille de gâteau ? Un calcul très simple doit être fait avec votre fournisseur ou confiseur : comptez 12 parts pour un diamètre de 15 cm, 24 parts pour un diamètre de 20 cm, 38 parts pour un diamètre de 22 cm et 50 parts pour un diamètre de 30 cm.

Quel moule pour 12 personnes ?

Quelle taille de gâteau ? Un calcul très simple doit être fait avec votre fournisseur ou confiseur : comptez 12 parts pour un diamètre de 15 cm, 24 parts pour un diamètre de 20 cm, 38 parts pour un diamètre de 22 cm et 50 parts pour un diamètre de 30 cm.

Comment calculer la taille d’un moule ?

Calcul du volume d’un moule en fonction de sa forme Pour un moule rond, la surface sera mesurée par la formule 3,14 × deux fois son rayon. Ceci dit, pour un moule de 20 cm de diamètre, le rayon sera de 10 cm. Dans ce cas, la surface sera de 3,14 × 10 × 10 = 314 cm2.

Quel moule pour combien de personne ?

. Un moule de 22 cm de diamètre conviendra pour une tarte pour 4 personnes, prévoir un moule de 26 cm pour 6 personnes et de 28 cm pour 8 personnes.

  • Set moule cake pop bâtonnets et sachets transparents Zenker Special Creative
    DESCRIPTION : Découvrez un univers délicieux et plein de gourmandise en créant votre pop cake, autrement dit des sucettes, grâce à ce moule pop cake 24 empreintes vendu avec 48 baton pop cake et des sachets pour les emballer LE PETIT + : Vous pouvez préparer des pop cake à la vanille ou au chocolat et les envelopper d'un nappage délicieux au chocolat blanc, au chocolat noir et bien d'autres saveurs, vous pouvez les décorer avec des étoiles, des billes, du vermicelle COMPOSITION : Le moule sucette chocolat est fabriqué en Allemagne en tôle d'acier avec un revêtement antiadhésif en Téflon pour permettre un démoulage sans accros, le set est composé également de 48 batonnet pop cake et autant de sachets DIMENSIONS : La plaque du moule pop cake mesure 38,5 x 26,5 cm et 3 cm de hauteur, elle est facile à nettoyer à la main pour faire de nouveaux cake pop aux saveurs exotiques UTILISATION : Placez la pâte à cake pop dans la plaque sans trous puis recouvrez avec la plaque à trous et fixez avec les clips fournis, glissez un batonnet pop cake dans chaque trou puis enfournez jusqu'à 230°C maximum, démoulez et décorez Zenker est une marque faisant partie du groupe Fackelmann Brands et elle propose une large gamme d'ustensiles de pâtisserie et de moules à gâteaux. Concernant les ustensiles de pâtisserie, Zenker frappe fort en mettant à disposition des ustensiles de préparation mais aussi de décoration pour les pâtissiers confirmés. Côté moules à gâteaux c'est une marque pionnière qui propose des innovations telles que les moules à gâteaux en silicone et fibre de verre ne nécessitant pas de matière grasse et proposant des résultats de cuisson incroyables. Zenker possède donc une large gamme d'accessoires et d'ustensiles pour vous accompagner dans vos recettes du quotidien mais aussi pour des évènements exceptionnels comme les fêtes, les anniversaires, les mariages, etc.
  • Moule à cake TEFAL Airbake large 23 x 13
  • Moule à cake PYREX 28 cm Classic
    Depuis 1915, le verre Pyrex offre une solution complète adaptée à tous les besoins culinaires, de la préparation à la cuisson, en passant par le rangement ! Composés d'un verre de qualité supérieure et résistant à la chaleur, tous les produits de la gamme en verre Pyrex sont garantis 10 ans ! Longueur : 28 cm En verre Haute résistance thermique Anti-rayures et anti-tâches Compatible micro-ondes et lave-vaisselle Fabriqué en France
  • Moule à cake TEFAL Perfectbake 28cm
  • Moule à cake TEFAL Creabake duo cake lon
  • Moule à cake TEFAL Creabake trio mini-ca
  • moule PYREX classic a cake 30 cm
    Depuis 1915, le verre Pyrex offre une solution complète adaptée à tous les besoins culinaires, de la préparation à la cuisson, en passant par le rangement ! Composés d'un verre de qualité supérieure et résistant à la chaleur, tous les produits de la gamme en verre Pyrex sont garantis 10 ans ! Longueur : 30 cm En verre Haute résistance thermique Anti-rayures et anti-tâches Compatible micro-ondes et lave-vaisselle Fabriqué en France
  • moule FLEXIPAN a cake et son support
  • GOBEL moule à cake revêtement anti-adhérent 26 cm
    Revêtement anti adhérent bicouche à base de PESAcierNettoyage facilitéLongévité accrueLongueur 26 cmNe pas mettre directement sur une source de chaleurTrès bonne résistance à l'abrasion
  • Moule à cake PYREX métal 30 cm Asimetria
  • Gobel 3 Moules à cake pliés 10 x 4.5 cm
    Ce moule à cake plié permet d'obtenir des angles bien marqués. Le démoulage est facile avec la qualité de l'anti-adhérent.
  • DR. OETKER Moule à cake à charnière Back-Liebe Bicolor Dr Oetker
    Pour tous les gâteaux rectangulaires, c'est le moule qu'il vous faut ! Bicolore bordeaux et argenté, il possède des propriétés étanches et antiadhésives ainsi qu'une très bonne conductivité. Avec sa charnière, démouler votre réalisation sera un jeu d'enfant. Vous pourrez préparer des brioches, des quatre-quarts, des cakes salés ou sucrés mais également des gâteaux au yaourt. Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker.
  • DR. OETKER Moule à cake à charnière Back-Idee Kreativ Dr Oetker
    Ce moule à cake à charnière Back-Idee Kreativ de la marque Dr Oetker est connu pour ses excellentes propriétés de cuisson. Il se compose d'acier inoxydable et d'un fond en émail. Parfait pour servir et découper vos réalisations directement sur le plateau du moule ! Les charnières vous aident à démouler facilement les cakes et les gâteaux sans les casser. Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker.
  • Set de 2 moules à manqué 18 et 20 cm et moules pour layer cake Dr. Oetker Rétro
    DESCRIPTION : Dr. Oetker vous propose cet ensemble de 2 moules à manqué de 18 cm et 20 cm ainsi qu'un set pour layer cake de 17 cm de diamètre LE PETIT + : Grâce à ces moules à charnière la cuisson de vos gâteaux préférés sera parfaite, et avec le set pour layer cake vos gâteaux à étages seront idéalement montés COMPOSITION : Ces moules à pâtisserie Dr. Oetker sont fabriqués en Allemagne en acier avec un renforcement en céramique ainsi qu'un revêtement antiadhésif premium pour aider au démoulage de vos créations pâtissières DIMENSIONS : Le plus petit moule à charnière mesure 18,5 x 7,5 cm, le second moule à charnière mesure 20 x 7 cm et le set de moules à layer cake mesure 17 x 1,5 cm UTILISATION : Ces moules à gâteaux vous seront d'une grande aide pour concocter de délicieux gâteaux et pâtisseries, ils passent au four jusqu'à 230°C et se nettoient facilement à la main Dr. Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr. Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.
  • Pyrex Moule À Cake Four En Verre Borosilicate 32 X 12 X 8 Cm Classic Verre
    Résistant Aux Rayures, Matériau 100 % Sain, Ultra-Résistant, Grande Longévité, Fabriqué En France, Passe Au Micro-Ondes, Passe Au Four, Passe Au Congélateur, Température Maximale (300 °C), Température Minimale (-40 °C), Passe Au Lave-Vaisselle
  • Multicuiseur - Robot Cuiseur TEFAL Machine a gâteaux intelligente, 5 programmes précis, Moule antiadhésif, 6 moules a muffins Creabake, Cake Factory K
    Cake Factory Tutti Frutti garantit un résultat parfait pour toutes vos pâtisseries. Pas de préchauffage nécessaire, cuisson parfaite grâce a 5 programmes et 1 mode manuel pour plus de liberté. Contient : un support a moule CreaBake, 6 moules muffins Tefal CreaBake, plus un grand moule en aluminium avec revetement antiadhésif.
  • Moule à cake en aluminium 232x108x60 mm x 700 Firplast
    Moules à cake en aluminium, aux dimensions de 230x108x60 mm.Destinés aux traiteurs ou pâtissiers, ce moule à cake est parfaitement adapté, de part les qualités de l'aluminium, à la cuisson au four de préparations tels que gâteaux, cakes, brioches...- Température maximum d'utilisation 350 ° Celsius.- Température minimum d'utilisation -20 ° Celsius.- Vous pouvez passez les contenants au four traditionnel ou au four de remise en température.- Capacité : 1000 ml
  • Moule à cake Gusto 28x12 cm terracotta - Marron Rectangle Grès Table Passion 28x12 cm
    Ce moule à cake de la collection Gusto, en grés couleur terracotta, vous assistera dans la création de vos meilleurs desserts !<br /><br />Dimensions extérieures 30.5 x 12.5 x 8 cm<BR>Collection : Gusto <BR>Matière : Grès <BR>Couleur : Marron <BR>Longueur : 28 cm <BR>Largeur : 12 cm <BR>Hauteur : 8 cm <BR>Compatible Lave-vaisselle <BR>Compatible Micro-onde
  • GOBEL moule à cake revêtement anti-adhérent 28 cm
    Revêtement anti adhérent bicouche à base de PESAcierNettoyage facilitéLongévité accrueLongueur 28 cmNe pas mettre directement sur une source de chaleurTrès bonne résistance à l'abrasion
  • de Buyer Moul'Flex 9 Portions Cake
    Ce moule en Silicone Moul’flex est adapté pour la cuisson de 9 cakes individuels aux angles vifs et au design authentique. Parfait pour les terrines et autres préparations traiteur. Matière Silicone Platinium pur de haute qualité. Fabriqués en silicone alimentaire garanti sans peroxyde et sans solvant.
  • Tefal Kd812110 Cake Factory Delices Silver Appareil A Gateau, 5 Programmes Auto + Mode Manuel, Accessoires, Application Dediee
    Cake Factory Délices Silver possede 5 programmes automatiques avec contrôle électronique de la température et un mode manuel. Contient : 1 support a moules CreaBake, 6 moules muffins, 6 moules mini cake, 6 moules madeleines, 1 grand moule antiadhésif, 6 verrines adaptées au programme "creme desserts". Veuillez noter que ce produit n'est pas destiné à un usage intensif et professionnel.
  • Multicuiseur - Robot Cuiseur TEFAL KD812110 Cake Factory Délices Silver Appareil a gâteau, 5 programmes auto + mode manuel, Accessoires, Application d
    Cake Factory Délices Silver possede 5 programmes automatiques avec contrôle électronique de la température et un mode manuel. Contient : 1 support a moules CreaBake, 6 moules muffins, 6 moules mini cake, 6 moules madeleines, 1 grand moule antiadhésif, 6 verrines adaptées au programme "creme desserts".
  • Gobel - Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 210 x 90 mm ext / 185 x 65 mm int - h70 mm - 123630
    Moule à cake plié bordé sur fil : il permet la cuisson de délicieux cake, gâteaux et brioches. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Matériaux de qualité : fabriqué en fer blanc, un matériau traditionnel robuste et sain. Respectueux de l'environnement, il est recyclable indéfiniment. Son épaisseur de 0,5 mm garantit robustesse et durabilité. Cuisson optimale : Le fer blanc est un excellent conducteur de chaleur qui permet une cuisson rapide et uniforme, ainsi qu’une belle coloration de vos préparations. Avant cuisson, graissez soigneusement votre moule.Fabrication française : labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique ce produit en France grâce à son savoir-faire unique. La marque des pâtissiers : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
  • Gobel - Cake plié bordé sur fil - antiadhérent - 330 x 105 mm ext / 302 x 77 mm int - h80 mm - 223670
    Moule à cake plié bordé sur fil : ustensile indispensable en pâtisserie, il permet la cuisson de délicieux cakes sucrés et salés. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Matériaux de qualité : le moule à cake plié bordé sur fil est fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. d’une épaisseur de 0,5 mm, il est robuste et durable. Démoulage facile : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable. Fabrication française : labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique ce produit en France grâce à son savoir-faire unique. La marque des pâtissiers : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
  • Gobel - Cake plié bordé sur fil - antiadhérent - 300 x 105 mm ext / 272 x 77 mm int - h80 mm - 223660
    Moule à cake plié bordé sur fil : ustensile indispensable en pâtisserie, il permet la cuisson de délicieux cakes sucrés et salés. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Matériaux de qualité : le moule à cake plié bordé sur fil est fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. d’une épaisseur de 0,5 mm, il est robuste et durable. Démoulage facile : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable. Fabrication française : labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique ce produit en France grâce à son savoir-faire unique. La marque des pâtissiers : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
  • Gobel - Cake plié bordé sur fil - antiadhérent - 240 x 90 mm ext / 215 x 65 mm int - h70 mm - 223640
    Moule à cake plié bordé sur fil : ustensile indispensable en pâtisserie, il permet la cuisson de délicieux cakes sucrés et salés. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Matériaux de qualité : le moule à cake plié bordé sur fil est fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. d’une épaisseur de 0,5 mm, il est robuste et durable. Démoulage facile : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable. Fabrication française : labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique ce produit en France grâce à son savoir-faire unique. La marque des pâtissiers : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
  • Machine à gâteaux TEFAL Cake Factory KD804310 moules CREABAKE
    MACHINE A GÂTEAUX INTELLIGENTE : pour réussir tous vos gâteaux et pâtisseries et même vos crèmes desserts en toute simplicité et à tous les coups.RÉSULTATS PARFAITS : 5 programmes automatiques pour un réglage idéal température et temps (Gâteau à p
  • VOGUE Moule à pain anti-adhésif 78 x 250 x 100mm - Noir GD003
    Moule à pain anti-adhésif 78 x 250 x 100mm Vogue Acier carbone, moules à pain/cake anti-adhésifs. Marque: Vogue. Dimensions : 78(h) x 250(l) x 100(p)mm. Matériel: Acier carbone..
  • Gobel - Pâté ou cake ouvrant - fer blanc - 270 x 100 mm ext / 250 x 90 mm int - h75 mm - 120020
    Ce moule à pâté 270 x 100 mm est conçu en fer blanc, un matériau de qualité pour un démoulage rapide et efficace. La marque des pâtissiers : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.