Moulle patisserie professionnelle

  • Chefook Armoire Congélateur Professionnelle Pâtisserie -18/-22°C 800 80x60 cm
    Armoire frigorifique en acier inoxydable, excellente isolation, ventilée. 10 guides pour 60 x 80 plaques inclus.
    2 011,78 €
  • Amzeeniu Moule à Charnière,Set de 4 11/18/23/26 cm Moule à Gâteau Rond Professionnel et Ustensiles de Cuisson,Fond Amovible Anti-adhésif avec Kit de 8 Douilles Pâtisserie,et 3 Gâteau Scrappers
    🍰 4 Tailles Différentes : Ø4.5 pouces (11,3 cm)+ Ø7.3 pouces (17,8 cm)+ Ø9.3 pouces (22,8 cm)+Ø10.5 pouces (25,8 cm).Créez de magnifiques gâteaux et tartes à quatre étages en toute occasion. 🍰 Matériaux de qualité supérieure : Fabriqué en acier au carbone de haute qualité, répartissez uniformément le poids et la chaleur du gâteau.Nettoyage facile grâce au revêtement antiadhésif,résistance à la chaleur jusqu'à 230 °C, convient très bien pour les fours. 🍰 Outils polyvalents : Trois grattoirs de formes différentes,poches à douille et buses de pulvérisation réutilisables - Vous pouvez créer de belles fleurs en exerçant une légère pression sur la poche à douille. 🍰 Polyvalent : Idéal pour faire différents types de gâteaux tels que les gâteaux au fromage, les gâteaux mousseux, les gâteaux en mousseline, les aliments savoureux, etc.Vous pouvez faire des gâteaux de différentes tailles avec cet ensemble de moules à gâteaux et vous amuser avec le bricolage. 🍰 Fond amovible : Une fois le gâteau fait, le verrou peut être libéré pour libérer rapidement le gâteau sans détruire la forme du gâteau, ce qui est très pratique et délicat.La moulle à manquer avec le loquet à ressort, elle offre un joint étanche et étanche. 🍰 Rangement pratique : Les ensembles de moules à gâteaux ont des tailles d'emboîtement, idéales pour un rangement peu encombrant. Ils s'empilent simplement les uns sur les autres et peuvent être rangés ensemble dans vos placards. Remarque: assurez-vous qu'il a été complètement sec et propre avant de le ranger.
    20,99 €
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    5 732,78 €
  • ZITFRI Cercle a Patisserie Reglable Cercle Gateau Extensible Ø 16-30cm Cercle Entremet Rond INOX Moule Fraisier Mousse Dessert avec Collier à Gâteau
    【Pâtisserie accessoires】L'ensemble comprend 1 pièce cercle a patisserie reglable et 1 rouleau de collier à gâteau, pratique pour faire toutes sortes de délicieux gâteaux ronds. 【Taille】 Le diamètre de cercle patisserie extensible est de 16 centimètres à 30 centimètres. Le colliers à gâteau est de 8cm×10 mètres. En d'autres termes, vous pouvez utiliser notre cercle patisserie pour faire un gâteau que ce soit 6 pouces, 8 pouces, 10 pouces ou 12 pouces, ou même vous pouvez faire un beau gâteau multicouche. 【Bonne finition】Le matériau de cercle a gateau est en acier inoxydable 304, solide et antirouille. La paroi intérieure a des échelles pour un réglage facile. 【Pratique】Avant de faire le gâteau, faites glisser les 2 poignées pour ajuster le diamètre à la taille souhaitée. Après avoir fait le gâteau, il vous suffit d'agrandir le diamètre du cercle pour faciliter le décollage du gâteau mousse. Enfin, lavez-le à la main ou au lave-vaisselle et séchez-le pour le ranger. Allez, allez, utilisez notre cercle patisserie et colliers à gâteau pour faire toutes sortes de délicieux gâteaux, moule fraisier, les gâteaux éponges, les gâteaux mousse, les crèmes pour desserts et ainsi de suite.
    18,99 €
    17,99 €
    -5%
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Mécanique à Pâtisserie 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel à contrôle mécanique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    3 146,38 €
  • LinStyle Moulle à Gateau, Moules à Pâtisserie, Moule Gateau Rond à Charnière Réglable pour Faire Gâteaux, Pizzas, Pain, 18cm, Noir
    【Matériau】le moulle à gateau est en acier au carbone épais qui le rend solide, durable, résistant à la chaleur: 230 ° C / 445 ° F, passe au four à micro-ondes, même au chauffage. 【Conception à forme à ressort】le moules à pâtisserie rond utilise une conception à forme à ressort, il peut être rapidement libéré par libération rapide de la serrure de la porte, permettant au gâteau d'être libéré du pot à ressort plus proprement, l'action du ressort aide à garder la forme du gâteau à la fin de la pâtisserie! 【Facile à nettoyer】les moules à gâteau pour la cuisson sont recouverts d'un revêtement antiadhésif et le moule inférieur est amovible, ce qui permet un retrait facile et sûr des produits de boulangerie et un nettoyage et une utilisation faciles. 【Polyvalent】 le moule parfait pour le gâteau au fromage, le gâteau aux fruits, le gâteau à la crème, la quiche, etc. 【Service】Nous nous consacrons à fournir le meilleur service client et à offrir la meilleure expérience d'achat à chaque client. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions.
    13,99 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Mécanique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle mécanique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    3 744,18 €
  • PME - Moule à Gâteau Rond en Aluminium Anodisé, Argenté, 203 x 102 mm de Profondeur
    Offre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets 102 mm de profondeur Dimensions: 203 x 102 mm Fabriqué en aluminium anodisé de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse REMARQUE: Ne passe pas au lave-vaisselle et lavage à la main avec une éponge et de l'eau chaude savonneuse
    14,92 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    3 573,38 €
  • 4smile Cadre pâtisserie – Made in Germany Cadre à pâtisserie rectangulaire, réglable, à Fixation par Pinces – Moule pâtisserie rectangulaire en Acier Inoxydable
    Cuire, empiler, décorer même au format XXL – idéal pour la fabrication de gâteaux ou de fond de tartes, puisque la pâte ne coule pas – à condition d’utiliser un fond de pâtisserie plat - pour obtenir des résultats épatants. Le cadre de pâtisserie rectangulaire d’une hauteur de 5 cm est optimal pour empiler, remplir et décorer vos créations patissières séduisantes. Réglage de la dimension et fixation – le cadre de pâtisserie rectangulaire est réglable de 18 à 33 cm de largeur et de 27 à 52 cm de Longueur, il faut juste pousser les parois latéraux en quelques tours de main. La dimension réglée est fixée par pinces (inclus dans la livraison) pour éviter tout glissement. En acier inoxydable, Made in Germany – Le cadre pâtisserie rectangulaire est fabriqué en Allemagne et composé d’acier inoxydable, résiste à la chaleur et à l’acide des fruits Le cadre à pâtisserie rectangulaire est lavable en machine – facile et rapidement. Plaisir de faire la pâtisserie inaltéré – optimal pour faire cuire, car la pâte n’adhère pas sur l’acier inoxydable. Après la cuisson le cadre pâtisserie peut facilement être enlevé en enlevant les pinces sans abîmer le gâteau. Le moule à gâteau garantit des bords et des coins de gâteaux propres et droits.
    15,98 €
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Mécanique à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel à contrôle mécanique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    3 780,78 €
  • sokey Lot de 3 Moules à Pâtisserie Moules à Gâteaux Cadres à Pâtisserie Moule Carré Professionnel INOX
    CUISINER COMME LES PROFESSIONNELS! Faites les gâteaux, mousses, pâtisseries, tartes, biscuits à un niveau supérieur dans votre cuisine avec notre 3 moules carrés inox! 3 dimensions différentes sont offertes, diamètre de 12cm/15cm/18cm, hauteur de 5cm, vous pouvez donc choisir la taille souhaitée pour différents besoins, démoulage sans problème, c'est les moules indispensables pour préparer les repas quotidiens, un aide capable pour les pâtissiers, chefs de cuisine. SET DE MOULES A GATEAUX AU TOP: Matériau en INOX robuste, cadres à pâtisserie de haute qualité, bien fabriqués et durables, ils ne se rouillent ou se déforment pas lors de l'utilisation, très facile à démouler avec une surface lisse, Bien résistant à la chaleur, idéal pour utiliser au four et au congélateur. NETTOYAGE PRATIQUE AU LAVE-VAISSELLE: Moules pâtisserie peuvent être nettoyés au lave-vaisselle, très facile à rincer grâce au inox. Les cadres sont bien rangés dans une boîte de rangement, portatif et place économisée. CREATION ALIMENTAIRE PERSONNALISEE: C'est de bonne idée pour offrir à votre famille les plats les plus remarquables et encourager vos enfants à essayer de nouveaux goûts. Parfait pour réaliser des préparations individuelles et originales, la patisserie, la mousse, le gâteau, les biscuits sont tout appliqués, profitez de votre œuvre! CE QUE VOUS OBTENEZ: 3 Moules à gâteaux, garantie de qualité pour 12 mois, assurance de remboursement et remplacement pour toute raison en 30 jours et service à la clientèle amical en 24 heures.
    13,99 €
    12,99 €
    -7%
  • Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    4 573,78 €
  • Moule à Kouglof en Silicone,2 Mini Moule à Kouglof,Mini Beignets Moule avec Revêtement Antiadhésif,Moulle en Silicone Patisserie pour Muffins, Brownies, Gâteaux, Pudding, Glaçons, Gelée
    Mini Mollue à Muffins en Silicone: 29cmx 17cm x 5,5cm. Chaque cavité: 5,5 cm x 5,5 cm. Ce plateau à muffins / cupcakes est la solution idéale pour une gamme de muffins ou de cupcakes. Idéal pour les amis et la famille. Matériel: Tous les moules à gâteaux sont fabriqués en silicone de haute qualité, Non toxique, doux, imperméable, insipide. Il peut être plié et non déformé, et peut être utilisé plusieurs fois. Trés Facile à Nettoyer: En raison de sa forme flexible, le contenu du plat en silicone est particulièrement facile à retirer. Essuyez-le uniquement avec un chiffon humide. Le moule de cuisson Kouglof en silicone va au lave-vaisselle et résiste aux températures allant de -40 ° C à 280 ° C Haut Effet Antiadhésif: La cocotte peut être retirée du moule sans aucun collage ni dégagement de la pâte sur le moule. Grâce à son effet anti-adhésif fiable, le gâteau se démoule toujours parfaitement, même sans graissage. Multi-usages: Le moule en silicone est composé de 8 pochoirs ronds et convient en plus de la fabrication de mini donuts pour la cuisson de petits muffins et d'autres desserts tels que les demi-glaces, le pudding ou la glace. Mettez en valeur les contours de vos pâtisseries avec du sucre en poudre, du glaçage, de la crème au beurre ou un glaçage à votre goût.
    15,99 €
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    5 793,78 €
  • Mirontaine - Moule à Madeleines en Métal - 12 Empreintes Coquilles - Plaque Fer Blanc - Ustensile Pâtisserie Qualité Professionnelle - Fabriqué en France - 626
    RÉALISEZ DES MADELEINES MAISON - Un moule à madeleine en fer blanc pour confectionner de délicieuses madeleines maison. Le métal vous offrira une cuisson saine et naturelle, avec une jolie croûte dorée et un cœur moelleux à souhait. Un moule de qualité professionnelle pour des résultats de grand Chef. MOULE 12 EMPREINTES - Cette plaque à madeleines contient 12 empreintes style coquillage. Le moule mesure 34,8 x 16 x 1,5 cm et chaque cavité 7,2 x 4,5 cm. Matériau : fer blanc. À beurrer et fariner avant chaque utilisation. Passe au four et au congélateur. Ne pas mettre au lave-vaisselle ou au micro-ondes. Se lave facilement, d’un coup d’éponge. CUISSON OPTIMALE - Le fer est le matériau privilégié des pâtissiers professionnels pour leurs moules à gâteaux. C‘est un excellent conducteur de chaleur qui vous permettra d'obtenir une cuisson parfaite de vos madeleines. Ultra-durable, il vous servira aussi pendant de très longues années. DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie de vous équiper de moules de qualité ? Optez pour les autres moules de la gamme Mirontaine : Moule à Tarte Rectangle (ref. 625), Moule à Tarte Rond (ref. 627), Moule à Manqué Rond (ref. 628) et Moule à Cake (ref. 629). MADE IN FRANCE - Mirontaine est la marque qui met à l’honneur le plaisir de faire de la pâtisserie avec des produits naturels et locaux. Fabrication française, ingrédients biologiques, matériaux naturels, et packagings respectueux de l’environnement : voici les éléments essentiels de cette gamme savoureuse, pour consommateurs soucieux du goût, de leur santé et de la planète !
    16,90 €
    15,99 €
    -5%
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four À Gaz professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    13 382,18 €
  • XiaoShenLu Moule à Gateau en Silicone, moules 3D pour Glace Chocolat Pâtisserie Dessert, 6 Trous Forme de Boule concave
    【Sécurité】 En silicone 100% alimentaire de haute qualité. Approuvé par la FDA et sans BPA. 【Largement utilisé】 Convient pour la fabrication de gâteaux, pain, mousse, gelée, plats préparés, chocolat, glaçons, etc. Cadeau idéal pour les amateurs de pâtisseries. 【Res Résistant à la chaleur】 Sans danger à des températures comprises entre -40 et 230 degrés Celsius. Ils conviennent à la micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. 【Pliable】 La flexibilité du silicone permet de plier la casserole sans l'endommager et revient à sa forme initiale. 【Facile à nettoyer】 Les barquettes en silicone sont antiadhésives. Le type de pâte ne restera pas coincé dans les cavités et, même s’ils le feraient, vous pourriez utiliser de l’eau tiède pour nettoyer facilement. Vous pouvez les mettre au lave-vaisselle ou les laver à la main.
    18,99 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Mécanique à Pâtisserie 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle mécanique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    2 231,38 €
  • Moules Pudding en Silicone Gâteau- Lot de 9 3D Pour Glaçons Gelée Mousse Fondant Antiadhésif Moule à Pâtisserie Professionnel Cuisson Réutilisables Chocolat Pain, gâteaux fromage, quiche, muffins
    【Matériaux de haute qualité】 Ces moules à gâteaux sont fabriqués en silicone de qualité alimentaire de haute qualité, durable, réutilisable et flexible. Le projet fini est facile à former. Non collant, facile à démouler et pas facile à déformer. 【Données techniques】 Vous recevrez 6 moules en une rangée, dimensions : 29,4 x 17 x 4,3 cm. Répondez à vos besoins quotidiens de cuisson. Résistance à la chaleur : convient pour des températures allant de -40 °C à 230 °C et peut être utilisé dans les fours, réfrigérateurs, micro-ondes, lave-vaisselle, etc. Large gamme d'applications : les champignons DIY sont largement utilisés et peuvent être utilisés pour la fabrication de savon, chocolat, gelée, gâteaux, pâtisseries, glaçons et autres travaux manuels. 【Cadeaux exquis 】 Le design exquis de fleurs de citrouille rend votre artisanat plus distinctif et vous offre une excellente expérience de bricolage. C'est un cadeau idéal pour un anniversaire, Noël ou la journée pour vos proches et amis.
    15,89 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Mécanique à Pâtisserie 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle mécanique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    8 111,78 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Mécanique à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle mécanique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    2 682,78 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    4 915,38 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile à Pâtisserie 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    3 683,18 €
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four À Gaz professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    4 610,38 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    6 208,58 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique à Pâtisserie 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    9 600,18 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique à Pâtisserie 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    2 768,18 €
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    7 135,78 €
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Mécanique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four À Gaz professionnel à contrôle mécanique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    5 244,78 €
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    4 000,38 €
  • Chefook Armoire Réfrigérée Professionnelle à Pâtisserie et Pizza Plaques 60x40 +2/+8°C 400 Litres Intérieur en ABS Thermoformé Classe B
    Armoire frigorifique professionnelle. Réfrigerateur pour pâtisserie. Réfrigération Roll-Bond. Dégivrage automatique.
    1 340,78 €
  • Chefook Armoire Réfrigérée Inox Professionnelle à Pâtisserie Plaques 60x40 +2/+8°C 400 Litres Classe B
    Réfrigérateur à Pâtisserie. Réfrigération Roll-Bond. Dégivrage automatique.
    1 401,78 €
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    5 183,78 €
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
    16 285,78 €
  • VEVOR Mélangeur de Patisserie Professionnel Mélangeur 750W à 3Vitesses Commercial Robot de Cuisine en Acier 20L avec Tige de Mélangeur de Protection Contre les Eclaboussures  520x420x760mm
    VEVOR Mélangeur de Patisserie Professionnel Mélangeur 750W à 3Vitesses Commercial Robot de Cuisine en Acier 20L avec Tige de Mélangeur de Protection Contre les Eclaboussures  520x420x760mm22 L Bol à Mélanger3 Vitesses Réglables3 Agitateurs InclusGarde de SécuritéFacile à Utiliser et à NettoyerApplications DiversesPuissance : 750 W,Volume du Bol : 20 quarts / 22 L,Vitesse de Mélange : 105 tr/min, 180 tr/min, 408 tr/min,Dimensions du Produit : 16,5 x 20,5 x 30 pouces / 42 x 52 x 76 cm,Max. Capacité de Pétrissage : 6,6 livres / 3 kg,Poids du Produit : 138,9 livres / 63 kg
    750 320 520 420 760,00 €
    782,99 €
    -100%
  • Chefook Tour Réfrigérée Positive Pour Pâtisserie 2 Portes Avec Plan -2/+8°C Profondeur 80 cm
    Table réfrigérée professionnelle en acier inoxydable. Cette table frigo est l'idèale pour les bistrots, les restaurants, les pizzerias, les gastronomies, les pâtisseries et toutes les activités de restauration.
    1 521,34 €
  • Chefook Tour Réfrigérée Positive Pour Pâtisserie 3 Portes Avec Plan -2/+8°C Profondeur 80 cm
    Table réfrigérée professionnelle en acier inoxydable. Cette table frigo est l'idèale pour les bistrots, les restaurants, les pizzerias, les gastronomies, les pâtisseries et toutes les activités de restauration.
    1 887,34 €
  • Chefook Tour Réfrigérée Positive Pour Pâtisserie 2 Portes Avec Plan Et Dosseret -2/+8°C Profondeur 80 cm
    Table réfrigérée professionnelle en acier inoxydable. Cette table frigo est l'idèale pour les bistrots, les restaurants, les pizzerias, les gastronomies, les pâtisseries et toutes les activités de restauration.
    1 643,34 €
  • Chefook Friteuse À Gaz Professionnelle Sur Meuble Capacité 22 + 22 Lt Profondeur 90 cm
    Friteuses professionnelles fabriquées en Italie en acier inoxydable. Idéale pour les restaurants, friteries, cuisines professionnelles, hôtels, pizzerias, bars, sandwicheries, charcuteries, pâtisseries, rôtisseries.
    4 427,38 €
  • Chefook Table Frigo Professionnelle Positive 4 Portes Avec Plan et Dosseret -2°C/+8°C Profondeur 60 cm
    Table réfrigérée professionnelle en acier inoxydable. Cette table frigo est l'idèale pour les bistrots, les restaurants, les pizzerias, les gastronomie, les pâtisseries et toutes les activités de restauration.
    1 742,16 €
  • Chefook Table Frigo Professionnelle Positive 3 Portes Vitrées Avec Plan Et Dosseret +3°C/+10°C Profondeur 60 cm
    Table réfrigérée professionnelle en acier inoxydable. Cette table frigo est l'idèale pour les bistrots, les restaurants, les pizzerias, les gastronomie, les pâtisseries et toutes les activités de restauration.
    1 620,16 €
  • Chefook Table Frigo Professionnelle Positive 2 Portes Avec Plan et Dosseret -2°C/+8°C Profondeur 60 cm
    Table réfrigérée professionnelle en acier inoxydable. Cette table frigo est l'idèale pour les bistrots, les restaurants, les pizzerias, les gastronomie, les pâtisseries et toutes les activités de restauration.
    1 363,96 €
  • Chefook Table Frigo Professionnelle Positive 3 Portes Avec Plan et Dosseret -2°C/+8°C Profondeur 60 cm
    Table réfrigérée professionnelle en acier inoxydable. Cette table frigo est l'idèale pour les bistrots, les restaurants, les pizzerias, les gastronomie, les pâtisseries et toutes les activités de restauration.
    1 559,16 €
  • Chefook Table Frigo Professionnelle Positive 2 Portes Vitrées Avec Plan et Dosseret +3°C/+10°C Profondeur 60 cm
    Table réfrigérée professionnelle en acier inoxydable. Cette table frigo est l'idèale pour les bistrots, les restaurants, les pizzerias, les gastronomie, les pâtisseries et toutes les activités de restauration.
    1 424,96 €
  • Mallard ferrière Balance de cuisine professionnelle étanche
    <h2>Balance de cuisine professionnelle 6 kg Mallard Ferrière</h2><p>Cette <strong>balance électronique professionnelle</strong> est indispensable en pâtisserie ou en boulangerie.</p><p>Pratique, cette balance de cuisine peut rester sur votre plan de travail sans gêner votre travail. Toujours prête à être utilisée.</p><p>Bien pensée, elle comporte un <strong>double affichage avant/arrière. </strong></p><p>Ses <strong>4 pieds antidérapants ajustables sur la hauteur</strong> offrent une parfaite stabilité lors de l'utilisation. </p><p>Elle dispose d'une bulle à niveau pour mettre votre balance à niveau, la tare est également ajustable.</p><p>Elle permet de <strong>peser jusqu'à 6kg</strong>. Un indicateur de limite vous indique lorsque le poids dépasse la limite maximale, cette balance professionnelle vous garantit une <strong>précision à 0,5g près.</strong></p><p>Elle se déconnecte automatiquement après 10 minutes d'inutilisation pour économiser l'énergie.</p><p>Le nettoyage est simple, grâce son plateau inox, les normes d'hygiène sont respectées. La balance et l'écran sont étanches, protégés pour éviter les projections de nourriture ou de liquides. </p><p><span style="text-decoration:underline;">Caractéristiques techniques: </span></p><ul><li>Plateau en acier inoxydable</li><li>Capacité maximale 6 kg</li><li>Précision 0,5 gr.</li><li>Dimensions du plateau 22,5 x 18,5 cm</li><li>Dimensions de la balance 23,5 x 28,5 x 11 cm</li><li>Indicateur de l'état de la batterie (haut, moyen, bas)</li><li>Possibilité de calibrer la machine</li><li>Double écran avant et arrière</li><li>Poids : 3,8kg</li><li>Waterproof- indice de protection (ip67)</li><li>Fonctionne sur batterie rechargeable (80 heures d'autonomie) par secteur 220 volts</li></ul><p>Egalement disponible : la <a href="https://www.colichef.fr/fr/balance-de-cuisine/1167-cuillere-balance-digitale-3760024814218.html">cuillère balance digitale Mallard Ferrière</a></p><h2>L'avis de l'expert Colichef :</h2><table width="614"><tbody><tr><td style="width:160px;"><p><img src="https://www.colichef.fr/img/cms/chef-veronique-coutellerie.png" alt="conseil expert" width="160" height="219" /></p><p></p></td><td><p>Cette balance de cuisine électronique convient parfaitement pour un usage professionnel.</p><p>Entièrement en acier inoxydable, elle est très robuste et fiable dans le temps ! Elle se nettoie très facilement pour garantir une bonne hygiène.</p><p>Le +: Elle est protégée contre les poussières et les projections d'eau ! Vous pouvez donc travailler en toute sérénité !</p><p></p></td></tr></tbody></table>
    354,00 €
  • Chefook Pétrin à Spirale Professionnel Tête Fixe 25 Kg/33 Litres
    Pétrin professionnel pour pizzeria, boulangerie, pâtisserie - pour pétrir mélanges comme la pâte fraîche, la pizza, le pain, les quiches.
    1 035,78 €
  • Chefook Laminoir à Pâte Professionnel sur Socle à Bandes 50 cm Commandes Manuelles et Pédale - Laminoir à Pâte Professionnel sur Socle à Bandes 100 x 50 cm
    Laminoirs à pâte professionnels avec réglage manuel des rouleaux. Compact, fiable, facile à nettoyer. Pour les pâtisseries.
    3 658,78 €
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 6,8 Lt Avec Variateur de Vitesse à Poser
    Batteur mélangeur planétaire pour pâtisseries, restaurants, boulangeries, confiseries. Trois accessoires: spatule, fouet et crochet. Idéal pour les opérations délicates ou les petites quantités.
    834,48 €
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel Compacte 7 Lt Numérique
    Batteur patissier et boulanger professionnel planétaire pour pâtisseries, restaurants, boulangeries, confiseries. Trois accessoires: spatule, fouet et crochet. Idéal pour les opérations délicates ou les petites quantités.
    596,58 €

Comment savoir si une moule est bonne avant cuisson ?

Ouvert aux sauterelles qui appellent votre attention. Si certains sont ouverts avant la cuisson, vérifiez s’ils sont prêts à être consommés en les passant sous l’eau froide. S’ils ferment, vous pouvez les manger. Sinon, jetez-le.

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Quel moule à manqué pour 6 personnes ?

On peut dire que 22 cm de largeur correspondent à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à la préparation de six à huit personnes. Vous êtes à la place d’un moule carré, il a la même profondeur, avec des côtés de 13 cm, on peut dire qu’il correspond à un moule rond de 15 cm.

Quelles sont les tailles des moules à charnière ? La taille traditionnelle d’une grande casserole à ressort est de 24 à 28 cm.

Quel est le diamètre d’un gâteau pour 6 personnes ? Pour un cercle à tarte de 2 cm de long et d’une largeur de : 12 cm : 2 personnes (2 à 3 parts) 14 cm : 4 personnes (4 à 5 parts) 16 cm : 5 personnes (5 à 6 parts) 18 cm : 6 personnes (6 à 8 unités)

Quel moule pour combien de part ?

Moule à gâteau rond H : 4 cm
Diamètre en cmLe nombre d’unités
163-4
184
204-6

Quel moule à tarte pour 6 personnes ?

Choisissez la bonne taille. Un moule de 22 cm de diamètre conviendra pour une tarte de 4 personnes, soit un moule de 26 cm pour 6 personnes et un moule de 28 cm pour 8 personnes.

Quelle taille de moule pour 6 personnes ? On peut dire que 22 cm de largeur correspondent à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à la préparation de six à huit personnes.

Quelle taille de tarte ? La taille classique est de 22 cm de diamètre. Cela fait une tarte pour 8 personnes.Il existe aussi des cadres à tarte, pour faire des tartes de taille égale.

Quelle taille de moule choisir ?

Un plat rond d’un diamètre de 22cm est parfait pour un dessert pour quatre personnes. Le moule d’un diamètre de 24 cm convient pour 6 personnes et le moule de 28 cm pour 8 personnes. Des moules carrés, à profondeur égale, de 20, 22 et 25 cm correspondent respectivement à des moules ronds de 22, 24 et 28 cm.

Comment calculer la taille du moule? Calculer le volume d’un moule rectangulaire Pour un moule rectangulaire, le calcul est le suivant : Volume du cercle V = L*W*H, où L est la longueur du moule, l est la largeur du moule et H est sa la taille.

Quel est le moule pour combien de personnes ? 18 cm : 7 personnes (7 à 10 pièces) 20 cm : 8 à 10 personnes (9 à 12 pièces) 22 cm : 10 à 12 personnes (11 à 15 pièces) 24 cm : 12 à 15 personnes (13 à 18 pièces)

C’est quoi un moule PME ?

Les moules à gâteaux PME sont fabriqués à partir d’un type d’aluminium anodisé inerte solide et durable : donc très résistant et facile à utiliser et à nettoyer. Dimensions : 152 x 102 mm. Recommandé pour une utilisation avec les ceintures de cuisson PME.

Pourquoi la moule s’ouvre ?

Pourquoi la sauterelle s’ouvre-t-elle ? Les animaux vivants ferment leur coquille au début de la cuisson et restent dans cette position jusqu’à ce qu’une chaleur suffisante ait relâché le muscle qui maintient les deux coquilles ensemble. Poisson ouvert.

Comment entrer dans le moule ?

Ressembler aux autres, s’adapter à leur culture.

Pourquoi mbira s’appelle-t-il mbira ? Étymologie. (Nom commun 1) Du latin musculus (“coquille”). (Nom commun 2) Du latin module (“mesure”).

Qu’est-ce qui est comparé à la forme ? â familier : chiffon doux, plâtre, bougre, doux, mollusque, doux, nouille.

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