Moulle patisserie professionnelle

  • Chefook Four À Gaz Professionnel Mécanique à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau mécanique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 6 plaques de cuisson 60x40 cm.
    3 517,26 €
  • PME - Moule à Gâteau Rond en Aluminium Anodisé, Argenté, 203 x 102 mm de Profondeur
    Offre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets 102 mm de profondeur Dimensions: 203 x 102 mm Fabriqué en aluminium anodisé de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse REMARQUE: Ne passe pas au lave-vaisselle et lavage à la main avec une éponge et de l'eau chaude savonneuse
    12,99 €
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Mécanique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau mécanique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm.
    4 234,62 €
  • Amzeeniu Moule à Charnière,Set de 4 11/18/23/26 cm Moule à Gâteau Rond Professionnel et Ustensiles de Cuisson,Fond Amovible Anti-adhésif avec Kit de 8 Douilles Pâtisserie,et 3 Gâteau Scrappers, Noir
    🍰 4 Tailles Différentes : Ø4.5 pouces (11,3 cm)+ Ø7.3 pouces (17,8 cm)+ Ø9.3 pouces (22,8 cm)+Ø10.5 pouces (25,8 cm).Créez de magnifiques gâteaux et tartes à quatre étages en toute occasion. 🍰 Matériaux de qualité supérieure : Fabriqué en acier au carbone de haute qualité, répartissez uniformément le poids et la chaleur du gâteau.Nettoyage facile grâce au revêtement antiadhésif,résistance à la chaleur jusqu'à 230 °C, convient très bien pour les fours. 🍰 Outils polyvalents : Trois grattoirs de formes différentes,poches à douille et buses de pulvérisation réutilisables - Vous pouvez créer de belles fleurs en exerçant une légère pression sur la poche à douille. 🍰 Polyvalent : Idéal pour faire différents types de gâteaux tels que les gâteaux au fromage, les gâteaux mousseux, les gâteaux en mousseline, les aliments savoureux, etc.Vous pouvez faire des gâteaux de différentes tailles avec cet ensemble de moules à gâteaux et vous amuser avec le bricolage. 🍰 Fond amovible : Une fois le gâteau fait, le verrou peut être libéré pour libérer rapidement le gâteau sans détruire la forme du gâteau, ce qui est très pratique et délicat.La moulle à manquer avec le loquet à ressort, elle offre un joint étanche et étanche. 🍰 Rangement pratique : Les ensembles de moules à gâteaux ont des tailles d'emboîtement, idéales pour un rangement peu encombrant. Ils s'empilent simplement les uns sur les autres et peuvent être rangés ensemble dans vos placards. Remarque: assurez-vous qu'il a été complètement sec et propre avant de le ranger.
    20,99 €
  • Chefook Laminoir à Pâtisserie et Boulangerie Professionnel Avec Tapis 100 x 50 Avec Réglage Manuel Onduleur inclus!
    Découvrez notre laminoir électrique professionnel pour pâtisserie et boulangerie. Il comporte des tapis roulants électriques et un réglage manuel des rouleaux. Choisissez l'épaisseur de pâte souhaitée pour créer des délices parfaits ! Version monophasée Convertisseur standard inclus
    3 353,78 €
  • ZITFRI Cercle a Patisserie Reglable Cercle Gateau Extensible Ø 16-30cm Cercle Entremet Rond INOX Moule Fraisier Mousse Dessert avec Collier à Gâteau
    【Pâtisserie accessoires】L'ensemble comprend 1 pièce cercle a patisserie reglable et 1 rouleau de collier à gâteau, pratique pour faire toutes sortes de délicieux gâteaux ronds. 【Taille】 Le diamètre de cercle patisserie extensible est de 16 centimètres à 30 centimètres. Le colliers à gâteau est de 8cm×10 mètres. En d'autres termes, vous pouvez utiliser notre cercle patisserie pour faire un gâteau que ce soit 6 pouces, 8 pouces, 10 pouces ou 12 pouces, ou même vous pouvez faire un beau gâteau multicouche. 【Bonne finition】Le matériau de cercle a gateau est en acier inoxydable 304, solide et antirouille. La paroi intérieure a des échelles pour un réglage facile. 【Pratique】Avant de faire le gâteau, faites glisser les 2 poignées pour ajuster le diamètre à la taille souhaitée. Après avoir fait le gâteau, il vous suffit d'agrandir le diamètre du cercle pour faciliter le décollage du gâteau mousse. Enfin, lavez-le à la main ou au lave-vaisselle et séchez-le pour le ranger. Allez, allez, utilisez notre cercle patisserie et colliers à gâteau pour faire toutes sortes de délicieux gâteaux, moule fraisier, les gâteaux éponges, les gâteaux mousse, les crèmes pour desserts et ainsi de suite.
    17,99 €
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 4 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
    3 801,52 €
  • 4smile Cadre pâtisserie – Made in Germany Cadre à pâtisserie rectangulaire, réglable, à Fixation par Pinces – Moule pâtisserie rectangulaire en Acier Inoxydable
    Cuire, empiler, décorer même au format XXL – idéal pour la fabrication de gâteaux ou de fond de tartes, puisque la pâte ne coule pas – à condition d’utiliser un fond de pâtisserie plat - pour obtenir des résultats épatants. Le cadre de pâtisserie rectangulaire d’une hauteur de 5 cm est optimal pour empiler, remplir et décorer vos créations patissières séduisantes. Réglage de la dimension et fixation – le cadre de pâtisserie rectangulaire est réglable de 18 à 33 cm de largeur et de 27 à 52 cm de Longueur, il faut juste pousser les parois latéraux en quelques tours de main. La dimension réglée est fixée par pinces (inclus dans la livraison) pour éviter tout glissement. En acier inoxydable, Made in Germany – Le cadre pâtisserie rectangulaire est fabriqué en Allemagne et composé d’acier inoxydable, résiste à la chaleur et à l’acide des fruits Le cadre à pâtisserie rectangulaire est lavable en machine – facile et rapidement. Plaisir de faire la pâtisserie inaltéré – optimal pour faire cuire, car la pâte n’adhère pas sur l’acier inoxydable. Après la cuisson le cadre pâtisserie peut facilement être enlevé en enlevant les pinces sans abîmer le gâteau. Le moule à gâteau garantit des bords et des coins de gâteaux propres et droits.
    15,98 €
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 6 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
    4 368,82 €
  • ScrapCooking - Cadre Pâtissier Ovale Extensible en Inox - Moule Ovale Longueur Ajustable Réglable de 27 à 40cm - Pour Gâteaux, Entremets & Desserts - Accessoire Pâtisserie
    RÉALISEZ DE PARFAITS DESSERTS - Un cadre extensible qui permet de dresser et cuire vos gâteaux, génoises, tartes et entremets à la taille souhaitée. Obtenez des résultats dignes d'un grand pâtissier avec cet accessoire indispensable pour réaliser de magnifiques gâteaux d’anniversaire, bûches de Noël, bavarois, fraisiers, framboisiers, gâteaux montés, vacherins, mousses sucrées ou salées... TAILLE EXTENSIBLE - Ce cercle à entremets de forme ovale est réglable, il permet ainsi d'adapter le dessert au nombre d'invités. Dimensions : largeur de 11 cm x hauteur de 6,5 cm x longueur de 27 à 40 cm selon vos besoins. Son utilisation est polyvalente : il passe au four, au réfrigérateur et au congélateur. Lavable au lave-vaisselle. Matière 100% inoxydable et non toxique, apte au contact alimentaire. MATÉRIEL DE PRO – Un véritable accessoire de qualité professionnelle en inox et facile à utiliser. Moule spécifiquement conçu pour vous offrir un démoulage simple et un résultat régulier. Découvrez les autres accessoires de la gamme extensible ScrapCooking. Disponible en forme rectangulaire (ref. 1916), carré / rectangulaire avec séparateur (ref. 1911) et ronde (ref. 1912). RECETTE À DÉCOUVRIR – Découvrez deux recettes faciles à réaliser : la tarte au chocolat blanc et l’entremet poire. Épatez et régalez vos invités avec des desserts aussi beaux que délicieux. Envie de nouveauté ? Tentez d’autres recettes et faites parler votre créativité ! MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
    19,77 €
  • Chefook Armoire Réfrigérée Professionnelle à Pâtisserie et Pizza Plaques 60x40 +2/+8°C 400 Litres Intérieur en ABS Thermoformé Classe B
    Chefook offre une gamme de réfrigérateurs professionnels avec intérieur en ABS thermoformé, pour fournir à ses clients haute performance, faible consommation d'énergie et des prix compétitifs.
    1 340,78 €
  • ScrapCooking - Moule à Entremets Rond « Essentiel » - Moule Silicone Dôme 3D - ⌀ 21 cm - Qualité Professionnelle - Moule Pâtisserie, Dessert, Gâteau - Avec Recette - Blanc - 2890
    RÉALISEZ DES ENTREMETS RONDS PARFAITS - Un moule en silicone rond pour créer des gâteaux en forme de dôme et aux contours parfaitement lisses. Régalez et épatez vos convives lors d’un anniversaire ou toute autre occasion avec des réalisations dignes d’un grand Chef pâtissier. Idéal pour vos gâteaux sans cuisson : entremets, bavarois, cheesecakes, desserts glacés… MOULE SILICONE PLATINUM - Ce moule 3D est en matière silicone 100 % platinum de qualité professionnelle. Apte au contact alimentaire. Le démoulage est rapide et facile grâce à son revêtement antiadhérent qui n’attache pas. Dimensions du moule : L21 x H 5,5 cm. Idéal pour un gâteau de 10 à 12 parts. Coloris blanc. COMPATIBLE FOUR & LAVE-VAISSELLE - Ce moule à gâteau en silicone passe au réfrigérateur, au congélateur, au micro-ondes et au four. Résistant à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir des cuissons réussies. Nettoyage facile au lave-vaisselle. RECETTE À L'INTÉRIEUR - Livré dans un bel emballage, idéal à offrir en cadeau. Avec sa délicieuse recette d’entremets café noisette, simple à réaliser. Envie de nouveauté ? Sa forme ronde s’adapte à une multitude de recettes, tentez-en de nouvelles et faites parler votre créativité ! MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
    24,90 €
  • Chefook Laminoir à Pâtisserie et Boulangerie Professionnel Avec Tapis 100 x 60 Avec Réglage Manuel Onduleur inclus!
    Découvrez notre laminoir électrique professionnel pour pâtisserie et boulangerie. Il comporte des tapis roulants électriques et un réglage manuel des rouleaux. Choisissez l'épaisseur de pâte souhaitée pour créer des délices parfaits ! Version monophasée Convertisseur standard inclus
    3 658,78 €
  • 2 Pièces Moule en Silicone Lettre Chiffres, Alphabet Chocolat Moule, Moulle Gateau Silicone, Cake Bonbon Savon Chocolat Biscuit Décoration Moule, avec Compte-gouttes
    【Matériau exquis】 Notre moule chocolat est fabriqué en silicone de qualité alimentaire de haute qualité, flexible, pliable, non toxique, sans BPA et durable. Ces moules en silicone sont simples et pratiques, sains et sains, naturellement antibactériens, haute ténacité, résistance à la corrosion et adaptabilité. 【Facile à utiliser】 Le moule chiffre en silicone pour anniversaire avec différents motifs d'alphabets A-Z, numéros 0-9, est extrêmement facile à utiliser car ils ont des éléments antiadhésifs et une poignée simple, et leur entretien est encore plus facile. Le matériau utilisé rend les moules en silicone faciles à laver et à sécher. 【Facile à nettoyer】 Nos moulle gateau silicone sont faciles à démonter, chaque forme de sucette peut être lavée à la main ou mise au lave-vaisselle après utilisation pour assurer un nettoyage rapide et en douceur qui est très facile à nettoyer. Le moule à gâteau numéroté peut être utilisé sans danger au four, au lave-vaisselle, au réfrigérateur et au micro-ondes. 【Multi-usages】 Ces moules chocolat en silicone sont parfaites pour faire de la gomme, de la gelée, du pudding, du yogourt glacé, du fondant, du chocolat, des cupcakes, de la glace, des bonbons, des biscuits, des brownies, des biscuits, des muffins, du savon et plus encore. Idéal pour de nombreuses fêtes à la maison et festivals tels que fête d'anniversaire, fête d'amis, fête d'enfants. 【Ce que vous obtenez】 Ce paquet contient 2 pièces de moules en silicone et 2 pièces de compte-gouttes. Le moule bonbon avec de jolis symboles suffit pour votre usage quotidien. Que vous cuisiniez ou congeliez ce moule à lettres en silicone, les moules en silicone fondant sont parfaits.
    8,38 €
  • Chefook Laminoir à Pâtisserie et Boulangerie Professionnel Avec Tapis 70 x 50 Avec Réglage Manuel Onduleur inclus!
    Découvrez notre laminoir électrique professionnel pour pâtisserie et boulangerie. Il comporte des tapis roulants électriques et un réglage manuel des rouleaux. Choisissez l'épaisseur de pâte souhaitée pour créer des délices parfaits ! Version monophasée Convertisseur standard inclus
    3 292,78 €
  • Tiamu 8 PièCes Cercle à Gâteau Perforé en Mousse à Dessert, FrançAis Anneau de Tarte Ovale Aux Fruits Anneau de Tarte Quiche Moule à Gâteau, Anneau de Mousse à Tarte en Acier Inoxydable
    TART : vous recevrez 8 anneaux de tarte ovales qui répondent à vos différents besoins. Profitez de votre temps de cuisson avec votre famille. Conception de trous de ventilation : l'anneau à gâteau a un design de trou de ventilation, et les trous de ventilation sont répartis uniformément et ventilés sans fuir. Large application : parfait pour la préparation de tartes, gâteaux, mousses et desserts. Excellent pour la cuisson, le revêtement et le moulage. Matériau de qualité supérieure : fabriqué en acier inoxydable 18/8, résistant aux hautes températures, à la corrosion, pas facile à déformer, réutilisable et inoxydable. Facile à utiliser et à nettoyer : facile à détacher et plus pratique à utiliser. Facile à nettoyer, passe au four et au lave-vaisselle.
    18,99 €
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 16 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
    13 382,18 €
  • DUBENS 8-Cavity Eclair Moule à gâteau en silicone pour pâtisserie, chocolat, brownie
    Matériau : silicone de qualité alimentaire, support de température : -40 à 230 °C. Convient pour la fabrication de gâteaux, pain, mousse, gelée, aliments préparés, chocolat, glaçons, etc. Idéal pour les amateurs de pâtisserie. Facile à nettoyer, peut être utilisé dans le four, le lave-vaisselle, le réfrigérateur, etc. Moule à pâtisserie en silicone se plie pour sortir facilement les aliments. Taille : comme le montre l'image.
    15,13 €
  • Chefook Laminoir à Pâtisserie et Boulangerie Professionnel Avec Tapis 160 x 60 Avec Réglage Manuel Onduleur inclus!
    Découvrez notre laminoir électrique professionnel pour pâtisserie et boulangerie. Il comporte des tapis roulants électriques et un réglage manuel des rouleaux. Choisissez l'épaisseur de pâte souhaitée pour créer des délices parfaits ! Version monophasée Convertisseur standard inclus
    3 963,78 €
  • ScrapCooking - 3 Douilles Pâtisserie pour Éclairs & Choux - Douilles en Inox Qualité Professionnelle - Embouts Poches à Douille - Décoration Gâteau Dessert - 1831
    RÉALISEZ DE JOLIS CHOUX & ÉCLAIRS MAISON - Un kit de 3 douilles en inox pour confectionner de sublimes pâtisseries maison. Ces embouts à placer à l’extrémité de vos poches à douilles sont spécialement conçus pour garnir et décorer vos choux, éclairs, religieuses, Paris-Brest et autres recettes à base de pâte à choux. 3 DOUILLES DESIGN - Ce set contient 3 formes de douilles : une douille à dresser les choux et éclairs, une douille de garnissage, ainsi qu’une douille étoile. Ces 3 embouts sont des incontournables pour réaliser de nombreux gâteaux et desserts de la pâtisserie française, avec des pochages dignes d’un pro ! Dimensions des douilles : de 0,5 à 3,5 x H 5 à 7,4 cm. MATIÈRE INOX - Douilles de qualité professionnelle, fabriquées en acier inoxydable 18/8 et adaptées au contact alimentaire. Réutilisables, elles sont faciles à laver à la main. Présentées sur une ravissante carte, pour une idée cadeau originale qui ravira les amateurs de cuisine et de pâtisserie. DÉCOUVREZ NOS POCHES & DOUILLES - Nos douilles à pâtisserie sont idéales en utilisation avec notre Poche à Douille Réutilisable (ref. 5194). Elles existent aussi en d’autres formes : 3 Douilles Macarons (ref. 1832), 3 Douilles Cupcakes (ref. 1833) et 3 Douilles Déco Glaçage (ref. 1834). MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
    9,99 €
  • Chefook Laminoir à Pâtisserie et Boulangerie Professionnel Avec Tapis 120 x 50 Avec Réglage Manuel Onduleur inclus!
    Découvrez notre laminoir électrique professionnel pour pâtisserie et boulangerie. Il comporte des tapis roulants électriques et un réglage manuel des rouleaux. Choisissez l'épaisseur de pâte souhaitée pour créer des délices parfaits ! Version monophasée Convertisseur standard inclus
    3 414,78 €
  • Chefook Armoire Réfrigérée Inox Professionnelle à Pâtisserie Plaques 60x40 +2/+8°C 400 Litres Classe B
    Chefook offre une gamme de réfrigérateurs professionnels avec intérieur en ABS thermoformé, pour fournir à ses clients haute performance, faible consommation d'énergie et des prix compétitifs.
    1 401,78 €
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nuovelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet avec fonction d'auto-nettoyage automatique et sonde de cuisson multipoint en standard.
    6 638,02 €
  • Chefook Laminoir à Pâtisserie et Boulangerie Professionnel Avec Tapis 140 x 60 Avec Réglage Manuel Onduleur inclus!
    Découvrez notre laminoir électrique professionnel pour pâtisserie et boulangerie. Il comporte des tapis roulants électriques et un réglage manuel des rouleaux. Choisissez l'épaisseur de pâte souhaitée pour créer des délices parfaits ! Version monophasée Convertisseur standard inclus
    3 841,78 €
  • Chefook Laminoir à Pâtisserie et Boulangerie Professionnel Avec Tapis 120 x 60 Avec Réglage Manuel Onduleur inclus!
    Découvrez notre laminoir électrique professionnel pour pâtisserie et boulangerie. Il comporte des tapis roulants électriques et un réglage manuel des rouleaux. Choisissez l'épaisseur de pâte souhaitée pour créer des délices parfaits ! Version monophasée Convertisseur standard inclus
    3 780,78 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique à Pâtisserie 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 16 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
    9 600,18 €
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nuovelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 16 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet avec fonction d'auto-nettoyage automatique et sonde de cuisson multipoint en standard.
    16 285,78 €
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nuovelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 4 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet avec fonction d'auto-nettoyage automatique et sonde de cuisson multipoint en standard.
    4 822,66 €
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nuovelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 6 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet avec fonction d'auto-nettoyage automatique et sonde de cuisson multipoint en standard.
    5 332,62 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
    4 616,48 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet avec une fonction d'auto-nettoyage automatique et une sonde de cuisson multipoint en standard.
    6 154,90 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 6 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet avec une fonction d'auto-nettoyage automatique et une sonde de cuisson multipoint en standard.
    4 196,80 €
  • Chefook Armoire Congélateur Professionnelle Pâtisserie -18/-22°C 800 80x60 cm
    Choisissez une armoire frigorifique négative professionnelle Chefook pour pâtisserie fabriquée en acier inoxydable à l'intérieur et à l'extérieur et idéale pour toutes les activités de restauration. L'excellente isolation permet de réduire la consommation d'énergie.
    2 011,78 €
  • Chefook Tour Réfrigérée Pâtisserie 3 Portes Avec Plan Et Dosseret -2/+8°C Profondeur 80 cm
    Achetez une table réfrigérée professionnelle Chefook pour votre pâtisserie et stockez efficacement vos produits de pâtisserie, réduisant ainsi la consommation d'énergie et le gaspillage. Elle est recommandée pour ses performances élevées et pour sa fabrication en acier inoxydable AISI 304 qui garantit une résistance et une durabilité élevées dans le temps.
    2 009,34 €
  • Chefook Tour Réfrigérée Positive Pour Pâtisserie 2 Portes Avec Plan Et Dosseret -2/+8°C Profondeur 80 cm
    Achetez une table réfrigérée professionnelle Chefook pour votre pâtisserie et stockez efficacement vos produits de pâtisserie, réduisant ainsi la consommation d'énergie et le gaspillage. Elle est recommandée pour ses performances élevées et pour sa fabrication en acier inoxydable AISI 304 qui garantit une résistance et une durabilité élevées dans le temps.
    1 643,34 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Mécanique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau mécanique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm.
    3 716,12 €
  • Victorinox Couteau à pâtisserie en acier inoxydable noir l 25,5 cm Noir 0x0cm
    Produit à usages professionnels et particuliers.
    104,39 €
  • Chefook Tour Réfrigérée Positive Pour Pâtisserie 2 Portes Avec Plan -2/+8°C Profondeur 80 cm
    Achetez une table réfrigérée professionnelle Chefook pour votre pâtisserie et stockez efficacement vos produits de pâtisserie, réduisant ainsi la consommation d'énergie et le gaspillage. Elle est recommandée pour ses performances élevées et pour sa fabrication en acier inoxydable AISI 304 qui garantit une résistance et une durabilité élevées dans le temps.
    1 521,34 €
  • Chefook Tour Réfrigérée Positive Pour Pâtisserie 3 Portes Avec Plan -2/+8°C Profondeur 80 cm
    Achetez une table réfrigérée professionnelle Chefook pour votre pâtisserie et stockez efficacement vos produits de pâtisserie, réduisant ainsi la consommation d'énergie et le gaspillage. Elle est recommandée pour ses performances élevées et pour sa fabrication en acier inoxydable AISI 304 qui garantit une résistance et une durabilité élevées dans le temps.
    1 887,34 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Mécanique à Pâtisserie 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau mécanique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 16 plaques de cuisson 60x40 cm.
    8 111,78 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Ventilé et à Vapeur 10 Niveaux 60x40 cm Numérique CHFIT-10T
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON NON COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four vapeur professionnel digital pour votre restaurant, boulangerie, pâtisserie ou bar avec le meilleur rapport qualité/prix? Chefook a l'offre pour vous!
    2 072,78 €
  • Quiklok Filtres Anti-Pop/ FAP/01 FILTRE ANTI-POP PROFESSIONNEL PLASTIQUE
    - Filtre anti-pop en plastique moul- Fixation aise tous les pieds de micro
    27,00 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Ventilé et à Vapeur 6 Niveaux 60x40 cm Numérique CHFIT-6T
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON NON COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four vapeur professionnel digital pour votre restaurant, boulangerie, pâtisserie ou bar avec le meilleur rapport qualité/prix? Chefook a l'offre pour vous!
    1 706,78 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Ventilé et à Vapeur 4 Niveaux 60 x 40 cm Numérique CHFIT-4T
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON NON COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four vapeur professionnel digital pour votre restaurant, boulangerie, pâtisserie ou bar avec le meilleur rapport qualité/prix? Chefook a l'offre pour vous!
    1 279,78 €
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel Planétaire 20 Lt 3 Vitesses
    Avez-vous besoin d'un nouveau batteur mélangeur professionnel pour votre pâtisserie? Chefook a la solution parfaite pour vous!   MOTEUR MONOPHASE!
    779,58 €
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 60 Lt 3 Vitesses CHPLZ60V3
    Avez-vous besoin d'un nouveau batteur planétaire pour votre pâtisserie? Chefook a la solution parfaite pour vous!   MOTEUR TRIPHASE!
    5 122,78 €
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 20 Lt 3 vitesses
    Avez-vous besoin d'un nouveau batteur planétaire pour votre pâtisserie? Chefook a la solution parfaite pour vous!   MOTEUR MONOPHASE!
    1 296,86 €
  • Chefook Four Électrique Professionnel Manuel à Convection 4 Niveaux GN1/1 (53 x 32,5)
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON NON COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four électrique professionnel mécanique pour la restauration/pâtisserie et souhaitez le meilleur rapport qualité/prix sur le marché? Chefook a la solution pour vous: CHFIT-4GN accelérera votre travail!
    633,18 €
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 30 Lt 3 Vitesses
    Avez-vous besoin d'un nouveau batteur planétaire pour votre pâtisserie? Chefook a la solution parfaite pour vous!   MOTEUR MONOPHASE!
    840,58 €
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 7Lt
    Le  batteur pâtissier professionnel  PM7 VV est un batteur mélangeur professionnel compact, d’une capacité de 7 Lt, idéal pour les boulangeries et pâtisseries qui souhaitent obtenir de petits mélanges de consistance moyenne.   MOTEUR MONOPHASE!
    514,84 €

Comment savoir si une moule est bonne avant cuisson ?

Ouvert aux sauterelles qui appellent votre attention. Si certains sont ouverts avant la cuisson, vérifiez s’ils sont prêts à être consommés en les passant sous l’eau froide. S’ils ferment, vous pouvez les manger. Sinon, jetez-le.

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Quel moule à manqué pour 6 personnes ?

On peut dire que 22 cm de largeur correspondent à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à la préparation de six à huit personnes. Vous êtes à la place d’un moule carré, il a la même profondeur, avec des côtés de 13 cm, on peut dire qu’il correspond à un moule rond de 15 cm.

Quelles sont les tailles des moules à charnière ? La taille traditionnelle d’une grande casserole à ressort est de 24 à 28 cm.

Quel est le diamètre d’un gâteau pour 6 personnes ? Pour un cercle à tarte de 2 cm de long et d’une largeur de : 12 cm : 2 personnes (2 à 3 parts) 14 cm : 4 personnes (4 à 5 parts) 16 cm : 5 personnes (5 à 6 parts) 18 cm : 6 personnes (6 à 8 unités)

Quel moule pour combien de part ?

Moule à gâteau rond H : 4 cm
Diamètre en cmLe nombre d’unités
163-4
184
204-6

Quel moule à tarte pour 6 personnes ?

Choisissez la bonne taille. Un moule de 22 cm de diamètre conviendra pour une tarte de 4 personnes, soit un moule de 26 cm pour 6 personnes et un moule de 28 cm pour 8 personnes.

Quelle taille de moule pour 6 personnes ? On peut dire que 22 cm de largeur correspondent à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à la préparation de six à huit personnes.

Quelle taille de tarte ? La taille classique est de 22 cm de diamètre. Cela fait une tarte pour 8 personnes.Il existe aussi des cadres à tarte, pour faire des tartes de taille égale.

Quelle taille de moule choisir ?

Un plat rond d’un diamètre de 22cm est parfait pour un dessert pour quatre personnes. Le moule d’un diamètre de 24 cm convient pour 6 personnes et le moule de 28 cm pour 8 personnes. Des moules carrés, à profondeur égale, de 20, 22 et 25 cm correspondent respectivement à des moules ronds de 22, 24 et 28 cm.

Comment calculer la taille du moule? Calculer le volume d’un moule rectangulaire Pour un moule rectangulaire, le calcul est le suivant : Volume du cercle V = L*W*H, où L est la longueur du moule, l est la largeur du moule et H est sa la taille.

Quel est le moule pour combien de personnes ? 18 cm : 7 personnes (7 à 10 pièces) 20 cm : 8 à 10 personnes (9 à 12 pièces) 22 cm : 10 à 12 personnes (11 à 15 pièces) 24 cm : 12 à 15 personnes (13 à 18 pièces)

C’est quoi un moule PME ?

Les moules à gâteaux PME sont fabriqués à partir d’un type d’aluminium anodisé inerte solide et durable : donc très résistant et facile à utiliser et à nettoyer. Dimensions : 152 x 102 mm. Recommandé pour une utilisation avec les ceintures de cuisson PME.

Pourquoi la moule s’ouvre ?

Pourquoi la sauterelle s’ouvre-t-elle ? Les animaux vivants ferment leur coquille au début de la cuisson et restent dans cette position jusqu’à ce qu’une chaleur suffisante ait relâché le muscle qui maintient les deux coquilles ensemble. Poisson ouvert.

Comment entrer dans le moule ?

Ressembler aux autres, s’adapter à leur culture.

Pourquoi mbira s’appelle-t-il mbira ? Étymologie. (Nom commun 1) Du latin musculus (“coquille”). (Nom commun 2) Du latin module (“mesure”).

Qu’est-ce qui est comparé à la forme ? â familier : chiffon doux, plâtre, bougre, doux, mollusque, doux, nouille.

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