Moulle patisserie professionnelle

  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • ZITFRI Cercle a Patisserie Reglable Cercle Gateau Extensible Ø 16-30cm Cercle Entremet Rond INOX Moule Fraisier Mousse Dessert avec Collier à Gâteau
    【Pâtisserie accessoires】L'ensemble comprend 1 pièce cercle a patisserie reglable et 1 rouleau de collier à gâteau, pratique pour faire toutes sortes de délicieux gâteaux ronds. 【Taille】 Le diamètre de cercle patisserie extensible est de 16 centimètres à 30 centimètres. Le colliers à gâteau est de 8cm×10 mètres. En d'autres termes, vous pouvez utiliser notre cercle patisserie pour faire un gâteau que ce soit 6 pouces, 8 pouces, 10 pouces ou 12 pouces, ou même vous pouvez faire un beau gâteau multicouche. 【Bonne finition】Le matériau de cercle a gateau est en acier inoxydable 304, solide et antirouille. La paroi intérieure a des échelles pour un réglage facile. 【Pratique】Avant de faire le gâteau, faites glisser les 2 poignées pour ajuster le diamètre à la taille souhaitée. Après avoir fait le gâteau, il vous suffit d'agrandir le diamètre du cercle pour faciliter le décollage du gâteau mousse. Enfin, lavez-le à la main ou au lave-vaisselle et séchez-le pour le ranger. Allez, allez, utilisez notre cercle patisserie et colliers à gâteau pour faire toutes sortes de délicieux gâteaux, moule fraisier, les gâteaux éponges, les gâteaux mousse, les crèmes pour desserts et ainsi de suite.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Mécanique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle mécanique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • sokey Lot de 3 Moules à Pâtisserie Moules à Gâteaux Cadres à Pâtisserie Moule Carré Professionnel INOX
    CUISINER COMME LES PROFESSIONNELS! Faites les gâteaux, mousses, pâtisseries, tartes, biscuits à un niveau supérieur dans votre cuisine avec notre 3 moules carrés inox! 3 dimensions différentes sont offertes, diamètre de 12cm/15cm/18cm, hauteur de 5cm, vous pouvez donc choisir la taille souhaitée pour différents besoins, démoulage sans problème, c'est les moules indispensables pour préparer les repas quotidiens, un aide capable pour les pâtissiers, chefs de cuisine. SET DE MOULES A GATEAUX AU TOP: Matériau en INOX robuste, cadres à pâtisserie de haute qualité, bien fabriqués et durables, ils ne se rouillent ou se déforment pas lors de l'utilisation, très facile à démouler avec une surface lisse, Bien résistant à la chaleur, idéal pour utiliser au four et au congélateur. NETTOYAGE PRATIQUE AU LAVE-VAISSELLE: Moules pâtisserie peuvent être nettoyés au lave-vaisselle, très facile à rincer grâce au inox. Les cadres sont bien rangés dans une boîte de rangement, portatif et place économisée. CREATION ALIMENTAIRE PERSONNALISEE: C'est de bonne idée pour offrir à votre famille les plats les plus remarquables et encourager vos enfants à essayer de nouveaux goûts. Parfait pour réaliser des préparations individuelles et originales, la patisserie, la mousse, le gâteau, les biscuits sont tout appliqués, profitez de votre œuvre! CE QUE VOUS OBTENEZ: 3 Moules à gâteaux, garantie de qualité pour 12 mois, assurance de remboursement et remplacement pour toute raison en 30 jours et service à la clientèle amical en 24 heures.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Mécanique à Pâtisserie 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel à contrôle mécanique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Ibili 773602 - RUBAN Pvc cercle - special mousse - 20 M x 4.5 cm - pour patissier
    Garantie : 2 an(s) Matériau : PVC Longueur : 20 m Hauteur : 4,5 cm Passe au micro-ondes et congélateur.
  • Chefook Armoire Congélateur Professionnelle Pâtisserie -18/-22°C 800 80x60 cm
    Armoire frigorifique en acier inoxydable, excellente isolation, ventilée. 10 guides pour 60 x 80 plaques inclus.
  • Rmine 137 Pcs Kit de pâtisserie Plateau Tournant de Gâteau DIY Ustensiles Kits Décoration pour Glaçage, Déco, Poches, Douilles ect (137PCS)
    Le kit de cuisson parfait : ce kit contient en partiier des accessoires qui ne sont pas inclus dans la plupart des kits. par exemple Existe-t-il un coupleur tricolore avec lequel des fleurs et des décorations peuvent être faites en trois couleurs.Il connt de noter que les buses de ski coréennes Bobbi et les buses de pipipiing russes,Il peut être mis sous une forme spéciale,Rendez votre gâteau à la cerise et votre gâteau spécial et plus beau. Facile à utiliser : ce kit d'outils n'est pas seulement adapté aux travailleurs professionnels, mais peut également être utilisé par les amateurs de pâtisserie et les débutants. Des cupcakes, des biscuits et des gâteaux peuvent être faits. Qualité supérieure : Matériaux sains pour la sécurité de vos accessoires de maison Tous les accessoires sont fabriqués à partir de matériaux de qualité supérieure, solides, inodores, non toxiques, non collants, approuvés par la FDA et faciles à nettoyer et passent au lave-vaisselle. Sac en silicone peut être réutilisé, respecux de l'environnement. Buses numérotées en acier inoxydable : Il a des buses de différentes tailles et des formes différentes,comme les étoiles, les fleurs, les bourgeons floraux, etc. Cependant, regardez la table de configuration, où nous avons indiqué les résultats de chaque conseil consultation pour faciliter la sélection des conseils. Le cadeau parfait : C'est un bon cadeau pour les vacances telles que Noël, Pâques, la fête des mères et un anniversaire, envoyez à votre femme, mère ou ite amie, etc. Un magnifique kit de décoration de gâteau, etc. Vous pouvez facilement décorer des gâteaux, des beignets et des biscuits. Pour les enfants et les amis à la maison.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • ZHOUHON Ravioli Maker et Moulle Ravioli Inox, 6 PièCes Acier Inoxydable Kit Ustensiles Raviolis,Ustensiles de Cuisine, Outils de PâTisserie
    【MATÉRIAU DE HAUTE QUALITÉ】 Le Dumpling Maker est en acier inoxydable, sans odeur, sûr et inoffensif, lavez-le et séchez-le après utilisation. Il peut être utilisé en continu pendant une longue période sans aucune corrosion, rouille, flexion, fissure ou déformation. 【FACILITÉ D'UTILISATION】 Ce moule à boulettes est très facile à utiliser.Avant utilisation, vous devez badigeonner un peu d'huile et étendre de la pâte ou des pâtes dessus, puis remplir, plier et presser pour sceller les boulettes. Préparez rapidement des boulettes sans effort. 【SÉLECTION DE LA TAILLE】 Il existe trois moules chaotiques de différentes tailles, qui peuvent faire des boulettes ou des wontons de différentes tailles. 【FACILE À NETTOYER】 Après chaque utilisation, rincez simplement à l'eau pour le nettoyer, ou vous pouvez le jeter au lave-vaisselle et il est très durable. Nettoyage facile à la main, rangement peu encombrant. 【MULTI-USAGES】Il peut également être utilisé pour faire des pâtisseries, des empanadas, des crêpes, des wontons, des boulettes,Quelques petits desserts. Il peut répondre à vos différents besoins.
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • 2 Pièces Moule à Madeleine, Moule de Cuisson Madeleines à 9 Trous, Moulle Madeleine Silicone, Madeleines Plaque à Pâtisserie Antiadhésifs pour Gâteau/ Pudding/ Chocolat/ Ge
    Fabrication professionnelle de la madeleine: les moules à madeleine donnent à vos gâteaux une forme de coquille parfaite, satisfont vos intérêts de pâtisserie et préparent des desserts exquis. Sécurité alimentaire: Le moule à madeleine en silicone de qualité alimentaire ne contient pas de BPA, n'a pas d'odeur particulière et garantit un régime alimentaire sûr. Il est également possible de faire des compléments alimentaires pour bébé. Résistant à la chaleur et pas facile à déformer: le moule en silicone n'est pas facile à déformer après utilisation, récupère rapidement et peut résister à des températures de -30 ° C à 230 ° C. Démoulage et nettoyage faciles: les moules antiadhésifs peuvent être démoulés facilement, même pour les novices, et il est facile à nettoyer, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts. Peut être cuit et glacé: Ce moule multifonctionnel peut être utilisé pour cuire des madeleines, des gâteaux, des biscuits, des chocolats et d'autres desserts, et peut également être utilisé comme bac à glaçons ou pour fabriquer du savon artisanal.
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Moule à cake en silicone platinium sans BPA pour 3 mini cakes - Moule à Patisserie Rectangulaire pour mini cake apéro brioche et pain - Moule à Gâteau et apéritif silicone Haute Qualité + EBOOK OFFERT
    ✅ 100% alimentaire et sans BPA, garantissant une sécurité alimentaire pour vous et votre famille. ✅ Forme innovante pour des mini cakes sucrés ou salés, idéal pour les apéros dînatoires et les goûters. ✅ Facilité d'utilisation et de nettoyage même au lave vaisselle grâce à son matériau en silicone de haute qualité. ✅ Résistance à la chaleur jusqu'à 230 degrés Celsius, pour une utilisation dans le four à micro-ondes, le four traditionnel et le congélateur. ✅ Design élégant et moderne, ajoutant une touche de sophistication à vos préparations culinaires.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Mécanique à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel à contrôle mécanique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Amzeeniu Moule à Charnière,Set de 4 11/18/23/26 cm Moule à Gâteau Rond Professionnel et Ustensiles de Cuisson,Fond Amovible Anti-adhésif avec Kit de 8 Douilles Pâtisserie,et 3 Gâteau Scrappers
    🍰 4 Tailles Différentes : Ø4.5 pouces (11,3 cm)+ Ø7.3 pouces (17,8 cm)+ Ø9.3 pouces (22,8 cm)+Ø10.5 pouces (25,8 cm).Créez de magnifiques gâteaux et tartes à quatre étages en toute occasion. 🍰 Matériaux de qualité supérieure : Fabriqué en acier au carbone de haute qualité, répartissez uniformément le poids et la chaleur du gâteau.Nettoyage facile grâce au revêtement antiadhésif,résistance à la chaleur jusqu'à 230 °C, convient très bien pour les fours. 🍰 Outils polyvalents : Trois grattoirs de formes différentes,poches à douille et buses de pulvérisation réutilisables - Vous pouvez créer de belles fleurs en exerçant une légère pression sur la poche à douille. 🍰 Polyvalent : Idéal pour faire différents types de gâteaux tels que les gâteaux au fromage, les gâteaux mousseux, les gâteaux en mousseline, les aliments savoureux, etc.Vous pouvez faire des gâteaux de différentes tailles avec cet ensemble de moules à gâteaux et vous amuser avec le bricolage. 🍰 Fond amovible : Une fois le gâteau fait, le verrou peut être libéré pour libérer rapidement le gâteau sans détruire la forme du gâteau, ce qui est très pratique et délicat.La moulle à manquer avec le loquet à ressort, elle offre un joint étanche et étanche. 🍰 Rangement pratique : Les ensembles de moules à gâteaux ont des tailles d'emboîtement, idéales pour un rangement peu encombrant. Ils s'empilent simplement les uns sur les autres et peuvent être rangés ensemble dans vos placards. Remarque: assurez-vous qu'il a été complètement sec et propre avant de le ranger.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four À Gaz professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Moule à Kouglof en Silicone,2 Mini Moule à Kouglof,Mini Beignets Moule avec Revêtement Antiadhésif,Moulle en Silicone Patisserie pour Muffins, Brownies, Gâteaux, Pudding, Glaçons, Gelée
    Mini Mollue à Muffins en Silicone: 29cmx 17cm x 5,5cm. Chaque cavité: 5,5 cm x 5,5 cm. Ce plateau à muffins / cupcakes est la solution idéale pour une gamme de muffins ou de cupcakes. Idéal pour les amis et la famille. Matériel: Tous les moules à gâteaux sont fabriqués en silicone de haute qualité, Non toxique, doux, imperméable, insipide. Il peut être plié et non déformé, et peut être utilisé plusieurs fois. Trés Facile à Nettoyer: En raison de sa forme flexible, le contenu du plat en silicone est particulièrement facile à retirer. Essuyez-le uniquement avec un chiffon humide. Le moule de cuisson Kouglof en silicone va au lave-vaisselle et résiste aux températures allant de -40 ° C à 280 ° C Haut Effet Antiadhésif: La cocotte peut être retirée du moule sans aucun collage ni dégagement de la pâte sur le moule. Grâce à son effet anti-adhésif fiable, le gâteau se démoule toujours parfaitement, même sans graissage. Multi-usages: Le moule en silicone est composé de 8 pochoirs ronds et convient en plus de la fabrication de mini donuts pour la cuisson de petits muffins et d'autres desserts tels que les demi-glaces, le pudding ou la glace. Mettez en valeur les contours de vos pâtisseries avec du sucre en poudre, du glaçage, de la crème au beurre ou un glaçage à votre goût.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Mécanique à Pâtisserie 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle mécanique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Lot de 4 Moule à Madeleine à 9 Trous, Moule à gâteau en Silicone Moule de Cuisson Plateau de Glace pour Gâteau, Gelée, Bonbons, Biscuits, Mousse, Pâtisserie, Brownies Rouge
    Matériaux de haute qualité : fabriqué en silicone de qualité alimentaire professionnelle. Conforme aux normes de sécurité européennes LFGB, sans BPA, sans PVC et sans phtalates. Facile à nettoyer: les matériaux non adhésifs sont faciles à libérer et à nettoyer.Laver le moule de chocolat silicone avec de l 'eau de savon chaud ou le mettre dans un lave - vaisselle. Différentes utilisations : vous pouvez utiliser des moulle madeleine pour la pâtisserie et utiliser des bonbons, gâteaux, chocolat, viande pour faire vos propres desserts créatifs selon vos recettes préférées. Résistance à la chaleur et durabilité : résistant à la chaleur (-40 °C à 230 °C), indéformable et réutilisable, sans danger pour une utilisation au four, au congélateur, au micro-ondes et au lave-vaisselle. Conception spécial et unique: Le moule à madeleine est fabriqué en silicone de qualité alimentaire. Ne contient pas de substances toxiques. Ces mini plateaux de cuisson sont plus fiables que les muffins en plastique ou les fines feuilles de métal.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Armoire Réfrigérée Professionnelle à Pâtisserie et Pizza Plaques 60x40 +2/+8°C 400 Litres Intérieur en ABS Thermoformé Classe B
    Armoire frigorifique professionnelle. Réfrigerateur pour pâtisserie. Réfrigération Roll-Bond. Dégivrage automatique.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Mécanique à Pâtisserie 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle mécanique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Mécanique à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle mécanique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique à Pâtisserie 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique à Pâtisserie 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Mécanique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four À Gaz professionnel à contrôle mécanique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four À Gaz professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Armoire Réfrigérée Inox Professionnelle à Pâtisserie Plaques 60x40 +2/+8°C 400 Litres Classe B
    Réfrigérateur à Pâtisserie. Réfrigération Roll-Bond. Dégivrage automatique.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four à gaz professionnel numérique pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile à Pâtisserie 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Four électrique professionnel à contrôle tactile pour pâtisserie. Modèles à vapeur directe ou à humidification.
  • Mathon Lot 2 plaques à pâtisserie micro-perforée en aluminium 40 cm Mathon
    Le lot de 2 plaques à pâtisserie professionnelles perforées de la gamme Mathon Pro de forme rectangulaire 40 par 30 cm est idéal pour obtenir une cuisson au four parfaite et uniforme pour toutes vos préparations.  Meilleure alliée de vos moules ou plaques en silicone, la micro-perforation optimisée favorise la circulation de l'air chaud sous le moule ou la feuille de cuisson utilisée. Elle convient parfaitement aux fours ventilés ou à chaleur tournante. Vos pâtisseries maisons, cookies, macarons, meringues, bénéficieront d'une cuisson uniforme sur les deux faces. La plaque convient aussi parfaitement pour cuire vos pizzas, quiches et tartes qui sortiront du four dorées et croustillantes à souhait. Pratique, elle peut aussi servir de support au réfrigérateur ou congélateur.  En aluminium d'épaisseur 1,5 mm, elle sont très résistantes et permettent de couper directement dedans.  Elles ne passent pas au lave-vaisselle, mais se nettoient facilement à l'eau chaude et au produit vaisselle.  Fabriquée en France. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Pro . 
  • Mathon Lot Plaque à pâtisserie perforée 40 cm et tapis de cuisson pro Mathon
    Le  Lot Plaque à pâtisserie perforée 40 cm et tapis de cuisson pro regroupe 2 ustensiles professionnels complémentaires en cuisine et indispensables pour la cuisson au four de vos préparations sucrées et salées. La  plaque à pâtisserie professionnelle perforée de la gamme Mathon Pro est idéale pour obtenir une cuisson au four parfaite et uniforme pour toutes vos préparations.  Meilleure alliée de vos moules ou plaques en silicone, la micro-perforation optimisée favorise la circulation de l'air chaud sous le moule ou la feuille de cuisson utilisée. Elle convient parfaitement aux fours ventilés ou à chaleur tournante. Vos pâtisseries maisons, cookies, macarons, meringues, bénéficieront d'une cuisson uniforme sur les deux faces. La plaque convient aussi parfaitement pour cuire vos pizzas, quiches et tartes qui sortiront du four dorées et croustillantes à souhait. Pratique, elle peut aussi servir de support au réfrigérateur ou congélateur. En aluminium d'épaisseur 1,5 mm, elle est très résistante et permet de couper directement dedans. Elle ne passe pas au lave-vaisselle, mais se nettoie facilement à l'eau chaude et au produit vaisselle. Le  tapis de cuisson et de pâtisserie professionnel de Mathon est l’ustensile de cuisine indispensable pour tous les cuisiniers amateurs ou experts.  En fibre de verre, ses deux faces recouvertes d’une couche en silicone en font LE produit idéal pour préparer, réchauffer ou cuire toutes vos préparations simplement et sans aucune adhérence. Vos biscuits, cookies, macarons, choux, éclairs… seront croustillantes à l’extérieur et parfaitement cuites à l’intérieur. Il peut aussi servir pour vos préparations salées comme des viandes en croûtes, des amuses bouches, feuilletés… Efficace, il sert de plan de travail amovible et antidérapant à placer n’importe où dans votre cuisine et accompagne vos préparations jusqu’au four où il résistera aux températures extrêmes jusqu’à +240°C. Du pétrissage de vos pâtes au démoulage de vos préparations, le tapis de pâtisserie professionnel saura vous accompagner parfaitement en évitant l’ajout de matières grasses pour une cuisine toujours saine.  Sa composition en fibre de verre et silicone en fait un ustensile flexible très résistant et qui résiste aux pliures.  Economique, il permet d’éviter l’achat répétitif de feuilles de cuisson et est réutilisable à vie. Pratique, il se nettoie facilement à l’eau savonneuse ou au lave-vaisselle. Caractéristiques :  •    S’utilise dans tous les types de fours (micro-ondes, air pulsé, gril, gaz, électrique) •    Rangement gain de place •    Résiste aux températures extrêmes jusqu’à +240°C. •    100% sans goût ni odeur Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Pro . 
  • Mathon Lot plaque à pâtisserie perforée et tapis de cuisson perforé Mathon
    Le lot plaque à pâtisserie perforée et tapis de cuisson perforé Mathon est composé d’un tapis de cuisson perforé et antiadhésif et d’une plaque à pâtisserie professionnelle perforée de la gamme Mathon Pro. Ce lot est idéal pour des préparations croustillantes cuites au four à la perfection. Grâce à leurs petites perforations, le tapis et la plaque de cuisson offrent une cuisson aérée et homogène pour obtenir des préparations aux pâtes croustillantes et parfaitement cuites. En combinant les propriétés antiadhérentes du tapis de cuisson et les propriétés de la plaque, il est possible de cuire vos préparations au four en évitant l’ajout de matière grasse pour une cuisson plus saine. Le tapis est en silicone et fibre de verre pour présenter un support idéal pour toutes préparations (pâtes à choux, pain et toutes vos pâtes sucrées ou salées), et pour apporter une texture antidérapante sur le plan de travail. Le tapis perforé se combine à la perfection avec la plaque de cuisson perforée qui permettra un transport facile de vos préparations tout en combinant les propriétés des deux ustensiles. Le tapis de cuisson peut aussi être déposé directement sur votre grille de four ou dans un lèche-frites. Il convient aussi pour réchauffer des préparations congelées en évitant que leurs fonds ne se ramollissent. Pour le nettoyage, il est conseillé de les laver à l’eau chaude savonneuse avec une éponge non abrasive pour ne pas abîmer les produits. Pratique, le tapis est réutilisable à vie et très résistant pour une utilisation quotidienne sans aucune dégradation et vous permet de réaliser des économies en achats répétitifs de papier cuisson.   Le tapis de cuisson : S’utilise dans tous les types de fours (micro-ondes, air pulsé, gril, gaz, électrique). Résiste aux températures extrêmes jusqu’à + 240°C. 100 % sans goût ni odeur. Conseil d’utilisation : étalez vos pâtes avant de les mettre sur votre tapis perforé pour éviter que celle-ci pénètre dans les perforations.   La plaque à pâtisserie professionnelle : Ne pas mettre en contact avec des denrées acides (exemple : tomates, agrumes…). La plaque ne passe pas au lave-vaisselle.
  • Déglon Urban case pâtisserie 33 pièces noir Déglon
    Spécialement conçu pour les déplacements, et complet avec ses 33 ustensiles, l' Urban case pâtisserie 33 pièces noir est la solution idéale pour transporter facilement et en toute discrétion les ustensiles de pâtisserie, pour un voyage professionnel ou privé, notamment lors de vacances. L'ensemble se compose d'une sacoche pour les livres, ordinateur, vêtements de cuisine... et d'un coffret rigide et pratique pour ranger les couteaux et les accessoires. Le coffret rigide est modulable grâce à des peignes en polypropylène. Il possède 3 compartiments pour un rangement en vrac des ustensiles non fragiles (rouleau, spatules, douilles...) et un compartiment réglable en fonction de la longueur des lames, pour préserver les couteaux des chocs et les mains des blessures et les immobiliser. La sacoche et le coffret sont lavables et peuvent être tous les deux cadenassés. Complet, l' Urban case pâtisserie 33 pièces noir se compose de tout ce qui est nécessaire en cuisine : - un couteau office 10 cm Granite 2 rivets, polyvalent avec une lame inox pointue et un manche ergonomique, pour peler les fruits et les légumes, les ciseler ou les tailler + un fusil 25 cm rond en acier carbone, pour affûter les lames. - un éplucheur en polypropylène, pour enlever la peau des légumes grâce à sa lame tranchante qui permet une coupe nette et un décozest pour zester les agrumes. - un éminceur Surclass noir 25 cm, polyvalent pour trancher les légumes, hacher la viande et les herbes aromatiques. - des ciseaux de cuisine crantés 22 cm, pour un usage quotidien. - un vide pomme d'un diamètre de 15 mm, qui enlève en un seul geste le trognon des pommes. - une roulette à pâte cannelée d'un diamètre de 3,5 mm, pour découper rapidement les pâtes et les ravioles et une pince à pâte en inox, qui permet d'entailler les bords d'une pâte pour la rendre esthétique ou pour refermer deux couches de pâtes et réaliser des chaussons. - une spatule 18 cm surmoulée pour glacer des préparations, lisser des gâteaux, grâce à sa lame en acier inoxydable flexible et une spatule 25 cm surmoulée, pour dresser proprement, décorer des préparations, lisser des pâtes, avec une lame en acier inoxydable et une spatule exoglass 30 cm, polyvalente et maniable. - un triangle inox 10 cm, pour réaliser des copeaux de chocolat et un couteau à génoise ABS 28 cm, parfait pour les entremets et les génoises, grâce à son crantage demi-lune performant. - un coupe pâte carré souple pour couper les pâtons de pâte, nettoyer le plan de travail grâce à son manche ergonomique et sa forme arrondie. - un lot de 12 douilles et une poche nylon 30 cm, qui reçoit les crèmes, chantilly, mousses... - un rouleau à pâtisserie bois 43 cm pour étaler facilement les pâtes brisées, feuilletées ou sablées. - un pinceau ivoire 30 mm pour la pâtisserie, avec des poils naturels et un manche en polyéthylène, pour napper, glacer et dorer toutes les préparations. - un fouet inox 25 cm, équilibré et maniable, qui mélange de façon homogène les...
  • Mathon Lot plaque à pâtisserie perforée 40 cm + rectangle à gâteau extensible Mathon
    Un lot idéal pour confectionner vos gâteaux de forme rectangulaire et les passer au four directement sur la plaque perforée pour un résultat croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et parfaitement démoulé ! La plaque à pâtisserie professionnelle perforée de forme rectangulaire 40 par 30 cm est idéale pour obtenir une cuisson au four parfaite et uniforme pour toutes vos préparations.  Meilleure alliée de vos moules ou plaques en silicone, la micro-perforation optimisée favorise la circulation de l'air chaud sous le moule ou la feuille de cuisson utilisée. Elle convient parfaitement aux fours ventilés ou à chaleur tournante. Vos pâtisseries maisons, cookies, macarons, meringues, bénéficieront d'une cuisson uniforme sur les deux faces. La plaque convient aussi parfaitement pour cuire vos pizzas, quiches et tartes qui sortiront du four dorées et croustillantes à souhait. Pratique, elle peut aussi servir de support au réfrigérateur ou congélateur. En aluminium d'épaisseur 1,5 mm, elle est très résistante et permet de couper directement dedans. Elle ne passe pas au lave-vaisselle, mais se nettoie facilement à l'eau chaude et au produit vaisselle. Le  rectangle à gâteau extensible s'adapte parfaitement aux dimensions du four ainsi qu’au volume de la préparation à cuire.  Polyvalent, le rectangle à gâteau extensible sert à la fois de moule et d’emporte-pièces. Extensible en largeur comme en longueur, il pourra devenir rectangle ou carré à volonté. Il passe aussi au four comme au réfrigérateur.  En inox, le rectangle à gâteau se nettoie très facilement.
  • Mathon Lot plaque à pâtisserie perforée et tapis de cuisson perforé Mathon
    Le lot plaque à pâtisserie perforée et tapis de cuisson perforé Mathon est composé d’un tapis de cuisson perforé et antiadhésif et d’une plaque à pâtisserie professionnelle perforée de la gamme Mathon Pro. Ce lot est idéal pour des préparations croustillantes cuites au four à la perfection. Grâce à leurs petites perforations, le tapis et la plaque de cuisson offrent une cuisson aérée et homogène pour obtenir des préparations aux pâtes croustillantes et parfaitement cuites. En combinant les propriétés antiadhérentes du tapis de cuisson et les propriétés de la plaque, il est possible de cuire vos préparations au four en évitant l’ajout de matière grasse pour une cuisson plus saine. Le tapis est en silicone et fibre de verre pour présenter un support idéal pour toutes préparations (pâtes à choux, pain et toutes vos pâtes sucrées ou salées), et pour apporter une texture antidérapante sur le plan de travail. Le tapis perforé se combine à la perfection avec la plaque de cuisson perforée qui permettra un transport facile de vos préparations tout en combinant les propriétés des deux ustensiles. Le tapis de cuisson peut aussi être déposé directement sur votre grille de four ou dans un lèche-frites. Il convient aussi pour réchauffer des préparations congelées en évitant que leurs fonds ne se ramollissent. Pour le nettoyage, il est conseillé de les laver à l’eau chaude savonneuse avec une éponge non abrasive pour ne pas abîmer les produits. Pratique, le tapis est réutilisable à vie et très résistant pour une utilisation quotidienne sans aucune dégradation et vous permet de réaliser des économies en achats répétitifs de papier cuisson.   Le tapis de cuisson : S’utilise dans tous les types de fours (micro-ondes, air pulsé, gril, gaz, électrique). Résiste aux températures extrêmes jusqu’à + 240°C. 100 % sans goût ni odeur. Conseil d’utilisation : étalez vos pâtes avant de les mettre sur votre tapis perforé pour éviter que celle-ci pénètre dans les perforations.   La plaque à pâtisserie professionnelle : Ne pas mettre en contact avec des denrées acides (exemple : tomates, agrumes…). La plaque ne passe pas au lave-vaisselle.
  • Mathon Lot 2 plaques à pâtisserie micro-perforée en aluminium 40 cm Mathon
    Le lot de 2 plaques à pâtisserie professionnelles perforées de la gamme Mathon Pro de forme rectangulaire 40 par 30 cm est idéal pour obtenir une cuisson au four parfaite et uniforme pour toutes vos préparations.  Meilleure alliée de vos moules ou plaques en silicone, la micro-perforation optimisée favorise la circulation de l'air chaud sous le moule ou la feuille de cuisson utilisée. Elle convient parfaitement aux fours ventilés ou à chaleur tournante. Vos pâtisseries maisons, cookies, macarons, meringues, bénéficieront d'une cuisson uniforme sur les deux faces. La plaque convient aussi parfaitement pour cuire vos pizzas, quiches et tartes qui sortiront du four dorées et croustillantes à souhait. Pratique, elle peut aussi servir de support au réfrigérateur ou congélateur.  En aluminium d'épaisseur 1,5 mm, elle sont très résistantes et permettent de couper directement dedans.  Elles ne passent pas au lave-vaisselle, mais se nettoient facilement à l'eau chaude et au produit vaisselle.  Fabriquée en France. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Pro . 
  • Mathon Lot plaque à pâtisserie perforée 40 cm + rectangle à gâteau extensible Mathon
    Un lot idéal pour confectionner vos gâteaux de forme rectangulaire et les passer au four directement sur la plaque perforée pour un résultat croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et parfaitement démoulé ! La plaque à pâtisserie professionnelle perforée de forme rectangulaire 40 par 30 cm est idéale pour obtenir une cuisson au four parfaite et uniforme pour toutes vos préparations.  Meilleure alliée de vos moules ou plaques en silicone, la micro-perforation optimisée favorise la circulation de l'air chaud sous le moule ou la feuille de cuisson utilisée. Elle convient parfaitement aux fours ventilés ou à chaleur tournante. Vos pâtisseries maisons, cookies, macarons, meringues, bénéficieront d'une cuisson uniforme sur les deux faces. La plaque convient aussi parfaitement pour cuire vos pizzas, quiches et tartes qui sortiront du four dorées et croustillantes à souhait. Pratique, elle peut aussi servir de support au réfrigérateur ou congélateur. En aluminium d'épaisseur 1,5 mm, elle est très résistante et permet de couper directement dedans. Elle ne passe pas au lave-vaisselle, mais se nettoie facilement à l'eau chaude et au produit vaisselle. Le  rectangle à gâteau extensible s'adapte parfaitement aux dimensions du four ainsi qu’au volume de la préparation à cuire.  Polyvalent, le rectangle à gâteau extensible sert à la fois de moule et d’emporte-pièces. Extensible en largeur comme en longueur, il pourra devenir rectangle ou carré à volonté. Il passe aussi au four comme au réfrigérateur.  En inox, le rectangle à gâteau se nettoie très facilement.
  • Déglon Urban case pâtisserie 33 pièces noir Déglon
    Spécialement conçu pour les déplacements, et complet avec ses 33 ustensiles, l' Urban case pâtisserie 33 pièces noir est la solution idéale pour transporter facilement et en toute discrétion les ustensiles de pâtisserie, pour un voyage professionnel ou privé, notamment lors de vacances. L'ensemble se compose d'une sacoche pour les livres, ordinateur, vêtements de cuisine... et d'un coffret rigide et pratique pour ranger les couteaux et les accessoires. Le coffret rigide est modulable grâce à des peignes en polypropylène. Il possède 3 compartiments pour un rangement en vrac des ustensiles non fragiles (rouleau, spatules, douilles...) et un compartiment réglable en fonction de la longueur des lames, pour préserver les couteaux des chocs et les mains des blessures et les immobiliser. La sacoche et le coffret sont lavables et peuvent être tous les deux cadenassés. Complet, l' Urban case pâtisserie 33 pièces noir se compose de tout ce qui est nécessaire en cuisine : - un couteau office 10 cm Granite 2 rivets, polyvalent avec une lame inox pointue et un manche ergonomique, pour peler les fruits et les légumes, les ciseler ou les tailler + un fusil 25 cm rond en acier carbone, pour affûter les lames. - un éplucheur en polypropylène, pour enlever la peau des légumes grâce à sa lame tranchante qui permet une coupe nette et un décozest pour zester les agrumes. - un éminceur Surclass noir 25 cm, polyvalent pour trancher les légumes, hacher la viande et les herbes aromatiques. - des ciseaux de cuisine crantés 22 cm, pour un usage quotidien. - un vide pomme d'un diamètre de 15 mm, qui enlève en un seul geste le trognon des pommes. - une roulette à pâte cannelée d'un diamètre de 3,5 mm, pour découper rapidement les pâtes et les ravioles et une pince à pâte en inox, qui permet d'entailler les bords d'une pâte pour la rendre esthétique ou pour refermer deux couches de pâtes et réaliser des chaussons. - une spatule 18 cm surmoulée pour glacer des préparations, lisser des gâteaux, grâce à sa lame en acier inoxydable flexible et une spatule 25 cm surmoulée, pour dresser proprement, décorer des préparations, lisser des pâtes, avec une lame en acier inoxydable et une spatule exoglass 30 cm, polyvalente et maniable. - un triangle inox 10 cm, pour réaliser des copeaux de chocolat et un couteau à génoise ABS 28 cm, parfait pour les entremets et les génoises, grâce à son crantage demi-lune performant. - un coupe pâte carré souple pour couper les pâtons de pâte, nettoyer le plan de travail grâce à son manche ergonomique et sa forme arrondie. - un lot de 12 douilles et une poche nylon 30 cm, qui reçoit les crèmes, chantilly, mousses... - un rouleau à pâtisserie bois 43 cm pour étaler facilement les pâtes brisées, feuilletées ou sablées. - un pinceau ivoire 30 mm pour la pâtisserie, avec des poils naturels et un manche en polyéthylène, pour napper, glacer et dorer toutes les préparations. - un fouet inox 25 cm, équilibré et maniable, qui mélange de façon homogène les...
  • Mathon Lot Plaque à pâtisserie perforée 40 cm et tapis de cuisson pro Mathon
    Le  Lot Plaque à pâtisserie perforée 40 cm et tapis de cuisson pro regroupe 2 ustensiles professionnels complémentaires en cuisine et indispensables pour la cuisson au four de vos préparations sucrées et salées. La  plaque à pâtisserie professionnelle perforée de la gamme Mathon Pro est idéale pour obtenir une cuisson au four parfaite et uniforme pour toutes vos préparations.  Meilleure alliée de vos moules ou plaques en silicone, la micro-perforation optimisée favorise la circulation de l'air chaud sous le moule ou la feuille de cuisson utilisée. Elle convient parfaitement aux fours ventilés ou à chaleur tournante. Vos pâtisseries maisons, cookies, macarons, meringues, bénéficieront d'une cuisson uniforme sur les deux faces. La plaque convient aussi parfaitement pour cuire vos pizzas, quiches et tartes qui sortiront du four dorées et croustillantes à souhait. Pratique, elle peut aussi servir de support au réfrigérateur ou congélateur. En aluminium d'épaisseur 1,5 mm, elle est très résistante et permet de couper directement dedans. Elle ne passe pas au lave-vaisselle, mais se nettoie facilement à l'eau chaude et au produit vaisselle. Le  tapis de cuisson et de pâtisserie professionnel de Mathon est l’ustensile de cuisine indispensable pour tous les cuisiniers amateurs ou experts.  En fibre de verre, ses deux faces recouvertes d’une couche en silicone en font LE produit idéal pour préparer, réchauffer ou cuire toutes vos préparations simplement et sans aucune adhérence. Vos biscuits, cookies, macarons, choux, éclairs… seront croustillantes à l’extérieur et parfaitement cuites à l’intérieur. Il peut aussi servir pour vos préparations salées comme des viandes en croûtes, des amuses bouches, feuilletés… Efficace, il sert de plan de travail amovible et antidérapant à placer n’importe où dans votre cuisine et accompagne vos préparations jusqu’au four où il résistera aux températures extrêmes jusqu’à +240°C. Du pétrissage de vos pâtes au démoulage de vos préparations, le tapis de pâtisserie professionnel saura vous accompagner parfaitement en évitant l’ajout de matières grasses pour une cuisine toujours saine.  Sa composition en fibre de verre et silicone en fait un ustensile flexible très résistant et qui résiste aux pliures.  Economique, il permet d’éviter l’achat répétitif de feuilles de cuisson et est réutilisable à vie. Pratique, il se nettoie facilement à l’eau savonneuse ou au lave-vaisselle. Caractéristiques :  •    S’utilise dans tous les types de fours (micro-ondes, air pulsé, gril, gaz, électrique) •    Rangement gain de place •    Résiste aux températures extrêmes jusqu’à +240°C. •    100% sans goût ni odeur Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Pro . 
  • Chefook Table Frigo Professionnelle Positive 4 Portes Avec Plan et Dosseret -2°C/+8°C Profondeur 60 cm
    Table réfrigérée professionnelle en acier inoxydable. Cette table frigo est l'idèale pour les bistrots, les restaurants, les pizzerias, les gastronomie, les pâtisseries et toutes les activités de restauration.
  • Chefook Table Frigo Professionnelle Positive 3 Portes Avec Plan et Dosseret -2°C/+8°C Profondeur 60 cm
    Table réfrigérée professionnelle en acier inoxydable. Cette table frigo est l'idèale pour les bistrots, les restaurants, les pizzerias, les gastronomie, les pâtisseries et toutes les activités de restauration.
  • Chefook Table Frigo Professionnelle Positive 2 Portes Avec Plan et Dosseret -2°C/+8°C Profondeur 60 cm
    Table réfrigérée professionnelle en acier inoxydable. Cette table frigo est l'idèale pour les bistrots, les restaurants, les pizzerias, les gastronomie, les pâtisseries et toutes les activités de restauration.
  • Mathon Lot de 2 Tapis de cuisson professionnels en silicone Mathon
    Ce lot comprend 2  tapis de cuisson et de pâtisserie professionnel de Mathon : l’ustensile de cuisine indispensable pour tous les cuisiniers amateurs ou experts.  En fibre de verre, ses deux faces recouvertes d’une couche en silicone en font LE produit idéal pour préparer, réchauffer ou cuire toutes vos préparations simplement et sans aucune adhérence. Vos biscuits, cookies, macarons, choux, éclairs… seront croustillantes à l’extérieur et parfaitement cuites à l’intérieur. Il peut aussi servir pour vos préparations salées comme des viandes en croûtes, des amuses bouches, feuilletés… Efficace, il sert de plan de travail amovible et antidérapant à placer n’importe où dans votre cuisine et accompagne vos préparations jusqu’au four où il résistera aux températures extrêmes jusqu’à +240°C. Du pétrissage de vos pâtes au démoulage de vos préparations, le tapis de pâtisserie professionnel saura vous accompagner parfaitement en évitant l’ajout de matières grasses pour une cuisine toujours saine.  Sa composition en fibre de verre et silicone en fait un ustensile flexible très résistant et qui résiste aux pliures.  Economique, il permet d’éviter l’achat répétitif de feuilles de cuisson et est réutilisable à vie. Pratique, il se nettoie facilement à l’eau savonneuse ou au lave-vaisselle. Caractéristiques :  •    S’utilise dans tous les types de fours (micro-ondes, air pulsé, gril, gaz, électrique) •    Rangement gain de place •    Résiste aux températures extrêmes jusqu’à +240°C. •    100% sans goût ni odeur Lot de 2
  • Mathon Lot de 2 tapis de cuisson professionnels petit et grand modèle Mathon
    Avec ce lot de 2  tapis de cuisson Mathon en silicone anti-adhérent, vous pourrez pâtisser et cuire vos préparations à la perfection ! Disponibles en deux formats, les   tapis de cuisson et de pâtisserie professionnels de Mathon sont indispensables pour tous les cuisiniers amateurs ou experts. Les dimensions extra-larges du grand tapis (58,5 x 38,5 cm) en font un plan de travail amovible parfait pour cuisiner au quotidien : pétrissage et roulages de pâtes, préparations de biscuits, croissants, pizzas, de rôtis, viandes...  Il suffit de le dérouler, commencer vos préparations... et l'enfourner directement dans votre four !  En fibre de verre, les deux faces des tapis sont recouvertes d’une couche en silicone qui en font  LES produits parfaits pour préparer, réchauffer ou cuire toutes vos préparations simplement et sans aucune adhérence. Vos biscuits, cookies, macarons, choux, éclairs… seront croustillants à l’extérieur et parfaitement cuits à l’intérieur. Ces tapis peuvent aussi servir pour vos préparations salées comme des viandes en croûtes, des amuses bouches, feuilletés… Efficaces, ils servent de plan de travail amovible et antidérapant à placer n’importe où dans votre cuisine et accompagnent vos préparations jusqu’au four où ils résisteront aux températures extrêmes jusqu’à +240°C. Du pétrissage de vos pâtes au démoulage de vos préparations, les tapis de pâtisserie professionnels sauront vous accompagner parfaitement en évitant l’ajout de matières grasses pour une cuisine toujours saine.  Leur composition en fibre de verre et silicone en font des ustensiles flexibles très résistants et qui résistent aux pliures.  Economiques, ils permettent d’éviter l’achat répétitif de feuilles de cuisson et sont réutilisables à vie. Pratiques ils se nettoient facilement à l’eau savonneuse ou au lave-vaisselle. Caractéristiques :  •    S’utilisent dans tous les types de fours (micro-ondes, air pulsé, gril, gaz, électrique) •    Rangement gain de place •    Résistent aux températures extrêmes jusqu’à +240°C. •    100% sans goût ni odeur

Comment savoir si une moule est bonne avant cuisson ?

Ouvert aux sauterelles qui appellent votre attention. Si certains sont ouverts avant la cuisson, vérifiez s’ils sont prêts à être consommés en les passant sous l’eau froide. S’ils ferment, vous pouvez les manger. Sinon, jetez-le.

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Quel moule à manqué pour 6 personnes ?

On peut dire que 22 cm de largeur correspondent à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à la préparation de six à huit personnes. Vous êtes à la place d’un moule carré, il a la même profondeur, avec des côtés de 13 cm, on peut dire qu’il correspond à un moule rond de 15 cm.

Quelles sont les tailles des moules à charnière ? La taille traditionnelle d’une grande casserole à ressort est de 24 à 28 cm.

Quel est le diamètre d’un gâteau pour 6 personnes ? Pour un cercle à tarte de 2 cm de long et d’une largeur de : 12 cm : 2 personnes (2 à 3 parts) 14 cm : 4 personnes (4 à 5 parts) 16 cm : 5 personnes (5 à 6 parts) 18 cm : 6 personnes (6 à 8 unités)

Quel moule pour combien de part ?

Moule à gâteau rond H : 4 cm
Diamètre en cmLe nombre d’unités
163-4
184
204-6

Quel moule à tarte pour 6 personnes ?

Choisissez la bonne taille. Un moule de 22 cm de diamètre conviendra pour une tarte de 4 personnes, soit un moule de 26 cm pour 6 personnes et un moule de 28 cm pour 8 personnes.

Quelle taille de moule pour 6 personnes ? On peut dire que 22 cm de largeur correspondent à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à la préparation de six à huit personnes.

Quelle taille de tarte ? La taille classique est de 22 cm de diamètre. Cela fait une tarte pour 8 personnes.Il existe aussi des cadres à tarte, pour faire des tartes de taille égale.

Quelle taille de moule choisir ?

Un plat rond d’un diamètre de 22cm est parfait pour un dessert pour quatre personnes. Le moule d’un diamètre de 24 cm convient pour 6 personnes et le moule de 28 cm pour 8 personnes. Des moules carrés, à profondeur égale, de 20, 22 et 25 cm correspondent respectivement à des moules ronds de 22, 24 et 28 cm.

Comment calculer la taille du moule? Calculer le volume d’un moule rectangulaire Pour un moule rectangulaire, le calcul est le suivant : Volume du cercle V = L*W*H, où L est la longueur du moule, l est la largeur du moule et H est sa la taille.

Quel est le moule pour combien de personnes ? 18 cm : 7 personnes (7 à 10 pièces) 20 cm : 8 à 10 personnes (9 à 12 pièces) 22 cm : 10 à 12 personnes (11 à 15 pièces) 24 cm : 12 à 15 personnes (13 à 18 pièces)

C’est quoi un moule PME ?

Les moules à gâteaux PME sont fabriqués à partir d’un type d’aluminium anodisé inerte solide et durable : donc très résistant et facile à utiliser et à nettoyer. Dimensions : 152 x 102 mm. Recommandé pour une utilisation avec les ceintures de cuisson PME.

Pourquoi la moule s’ouvre ?

Pourquoi la sauterelle s’ouvre-t-elle ? Les animaux vivants ferment leur coquille au début de la cuisson et restent dans cette position jusqu’à ce qu’une chaleur suffisante ait relâché le muscle qui maintient les deux coquilles ensemble. Poisson ouvert.

Comment entrer dans le moule ?

Ressembler aux autres, s’adapter à leur culture.

Pourquoi mbira s’appelle-t-il mbira ? Étymologie. (Nom commun 1) Du latin musculus (“coquille”). (Nom commun 2) Du latin module (“mesure”).

Qu’est-ce qui est comparé à la forme ? â familier : chiffon doux, plâtre, bougre, doux, mollusque, doux, nouille.

  • QDM Batteur mélangeur pétrin mixeur professionnel 60L 400 V B60F
    Ce batteur mélangeur pétrin est un outil multifonction pour la Boucherie, la Boulangerie, la Pâtisserie. Il est idéal pour préparer les pâtes, crèmes et sauces grâce à ses 3 vitesses mécaniques
  • QDM Batteur Mélangeur Pétrin mixeur professionnel 40L 400V B40F
    Ce batteur mélangeur pétrin est un outil multifonction pour la Boucherie, la Boulangerie, la Pâtisserie. Il est idéal pour préparer les pâtes, crèmes, sauces grâce à ses 3 vitesses mécaniques
  • QDM Batteur Mélangeur Pétrin mixeur professionnel 50L 400V B50F
    Ce batteur mélangeur pétrin est un outil multifonction pour la Boucherie, la Boulangerie, la Pâtisserie. Il est idéal pour préparer les pâtes, crèmes, sauces grâce à ses 3 vitesses mécaniques
  • QDM Batteur Mélangeur Pétrin mixeur professionnel 10L 230V B10K
    Ce batteur mélangeur pétrin est un outil multifonction pour la Boucherie, la Boulangerie, la Pâtisserie, la Pizzéria. Il est idéal pour préparer les pâtes, crèmes, sauces grâce à ses 3 vitesses
  • QDM Batteur Mélangeur Pétrin mixeur professionnel 20L 230V B20K
    Ce batteur mélangeur pétrin est un outil multifonction pour la Boucherie, la Boulangerie, la Pâtisserie, la Pizzéria. Il est idéal pour préparer les pâtes, crèmes, sauces grâce à ses 3 vitesses
  • QDM Batteur Mélangeur Pétrin mixeur professionnel 30L 230V B30K
    Ce batteur mélangeur pétrin est un outil multifonction pour la Boucherie, la Boulangerie, la Pâtisserie, la Pizzéria. Il est idéal pour préparer les pâtes, crèmes, sauces grâce à ses 3 vitesses
  • Mathon Lot de 2 tapis de cuisson professionnels petit et grand modèle Mathon
    Avec ce lot de 2  tapis de cuisson Mathon en silicone anti-adhérent, vous pourrez pâtisser et cuire vos préparations à la perfection ! Disponibles en deux formats, les   tapis de cuisson et de pâtisserie professionnels de Mathon sont indispensables pour tous les cuisiniers amateurs ou experts. Les dimensions extra-larges du grand tapis (58,5 x 38,5 cm) en font un plan de travail amovible parfait pour cuisiner au quotidien : pétrissage et roulages de pâtes, préparations de biscuits, croissants, pizzas, de rôtis, viandes...  Il suffit de le dérouler, commencer vos préparations... et l'enfourner directement dans votre four !  En fibre de verre, les deux faces des tapis sont recouvertes d’une couche en silicone qui en font  LES produits parfaits pour préparer, réchauffer ou cuire toutes vos préparations simplement et sans aucune adhérence. Vos biscuits, cookies, macarons, choux, éclairs… seront croustillants à l’extérieur et parfaitement cuits à l’intérieur. Ces tapis peuvent aussi servir pour vos préparations salées comme des viandes en croûtes, des amuses bouches, feuilletés… Efficaces, ils servent de plan de travail amovible et antidérapant à placer n’importe où dans votre cuisine et accompagnent vos préparations jusqu’au four où ils résisteront aux températures extrêmes jusqu’à +240°C. Du pétrissage de vos pâtes au démoulage de vos préparations, les tapis de pâtisserie professionnels sauront vous accompagner parfaitement en évitant l’ajout de matières grasses pour une cuisine toujours saine.  Leur composition en fibre de verre et silicone en font des ustensiles flexibles très résistants et qui résistent aux pliures.  Economiques, ils permettent d’éviter l’achat répétitif de feuilles de cuisson et sont réutilisables à vie. Pratiques ils se nettoient facilement à l’eau savonneuse ou au lave-vaisselle. Caractéristiques :  •    S’utilisent dans tous les types de fours (micro-ondes, air pulsé, gril, gaz, électrique) •    Rangement gain de place •    Résistent aux températures extrêmes jusqu’à +240°C. •    100% sans goût ni odeur
  • Lot Poche à douille et Tapis de cuisson professionnel
    Découvrez ce lot spécial fans de pâtisserie ! Grâce au Set Poche à douille, confectionnez de délicieuses recettes directement sur le tapis en silicone Mathon qui sert aussi bien de plan de travail que de tapis de cuisson ! Le  tapis de pâtisserie et de cuisson professionnel de Mathon est l’ustensile de cuisine indispensable pour tous les cuisiniers amateurs ou experts.  En fibre de verre, ses deux faces recouvertes d’une couche en silicone en font LE produit idéal pour préparer, réchauffer ou cuire toutes vos préparations simplement et sans aucune adhérence. Vos biscuits, cookies, macarons, choux, éclairs… seront croustillantes à l’extérieur et parfaitement cuites à l’intérieur. Il peut aussi servir pour vos préparations salées comme des viandes en croûtes, des amuses bouches, feuilletés… Efficace, il sert de plan de travail amovible et antidérapant à placer n’importe où dans votre cuisine et accompagne vos préparations jusqu’au four où il résistera aux températures extrêmes jusqu’à +240°C. Du pétrissage de vos pâtes au démoulage de vos préparations, le tapis de pâtisserie professionnel saura vous accompagner parfaitement en évitant l’ajout de matières grasses pour une cuisine toujours saine.  Sa composition en fibre de verre et silicone en fait un ustensile flexible très résistant et qui résiste aux pliures.  Economique, il permet d’éviter l’achat répétitif de feuilles de cuisson et est réutilisable à vie. Pratique, il se nettoie facilement à l’eau savonneuse ou au lave-vaisselle. Le  set poche à douille de Mastrad permet de confectionner de petits ou de grands macarons maison, bien réguliers, comme chez le pâtissier ! Grâce à ce set vraiment très pratique, tout est à portée de main pour garnir et décorer très facilement les cupcakes, les biscuits, les choux ...  Placée en position verticale sur le support, la poche se remplit rapidement et sans salissure. Il est même possible de la refermer en cours de travail et de la reposer sur le support.  En silicone et polypropylène, se nettoie au lave-vaisselle. Ce coffret contient : - 2 poches à douilles : 500 ml et 250 ml pour les différentes réalisations  - un support de 30 cm de haut  - 6 douilles de formes diverses pour toutes les décorations  une pince  - un bouchon hermétique  - un goupillon.  Il est livré avec recette.  Le set est en silicone et en polypropylène, et se nettoie au lave-vaisselle.
  • Lot Poche à douille et Tapis de cuisson professionnel
    Découvrez ce lot spécial fans de pâtisserie ! Grâce au Set Poche à douille, confectionnez de délicieuses recettes directement sur le tapis en silicone Mathon qui sert aussi bien de plan de travail que de tapis de cuisson ! Le  tapis de pâtisserie et de cuisson professionnel de Mathon est l’ustensile de cuisine indispensable pour tous les cuisiniers amateurs ou experts.  En fibre de verre, ses deux faces recouvertes d’une couche en silicone en font LE produit idéal pour préparer, réchauffer ou cuire toutes vos préparations simplement et sans aucune adhérence. Vos biscuits, cookies, macarons, choux, éclairs… seront croustillantes à l’extérieur et parfaitement cuites à l’intérieur. Il peut aussi servir pour vos préparations salées comme des viandes en croûtes, des amuses bouches, feuilletés… Efficace, il sert de plan de travail amovible et antidérapant à placer n’importe où dans votre cuisine et accompagne vos préparations jusqu’au four où il résistera aux températures extrêmes jusqu’à +240°C. Du pétrissage de vos pâtes au démoulage de vos préparations, le tapis de pâtisserie professionnel saura vous accompagner parfaitement en évitant l’ajout de matières grasses pour une cuisine toujours saine.  Sa composition en fibre de verre et silicone en fait un ustensile flexible très résistant et qui résiste aux pliures.  Economique, il permet d’éviter l’achat répétitif de feuilles de cuisson et est réutilisable à vie. Pratique, il se nettoie facilement à l’eau savonneuse ou au lave-vaisselle. Le  set poche à douille de Mastrad permet de confectionner de petits ou de grands macarons maison, bien réguliers, comme chez le pâtissier ! Grâce à ce set vraiment très pratique, tout est à portée de main pour garnir et décorer très facilement les cupcakes, les biscuits, les choux ...  Placée en position verticale sur le support, la poche se remplit rapidement et sans salissure. Il est même possible de la refermer en cours de travail et de la reposer sur le support.  En silicone et polypropylène, se nettoie au lave-vaisselle. Ce coffret contient : - 2 poches à douilles : 500 ml et 250 ml pour les différentes réalisations  - un support de 30 cm de haut  - 6 douilles de formes diverses pour toutes les décorations  une pince  - un bouchon hermétique  - un goupillon.  Il est livré avec recette.  Le set est en silicone et en polypropylène, et se nettoie au lave-vaisselle.
  • Mathon Lot de 2 Tapis de cuisson professionnels en silicone Mathon
    Ce lot comprend 2  tapis de cuisson et de pâtisserie professionnel de Mathon : l’ustensile de cuisine indispensable pour tous les cuisiniers amateurs ou experts.  En fibre de verre, ses deux faces recouvertes d’une couche en silicone en font LE produit idéal pour préparer, réchauffer ou cuire toutes vos préparations simplement et sans aucune adhérence. Vos biscuits, cookies, macarons, choux, éclairs… seront croustillantes à l’extérieur et parfaitement cuites à l’intérieur. Il peut aussi servir pour vos préparations salées comme des viandes en croûtes, des amuses bouches, feuilletés… Efficace, il sert de plan de travail amovible et antidérapant à placer n’importe où dans votre cuisine et accompagne vos préparations jusqu’au four où il résistera aux températures extrêmes jusqu’à +240°C. Du pétrissage de vos pâtes au démoulage de vos préparations, le tapis de pâtisserie professionnel saura vous accompagner parfaitement en évitant l’ajout de matières grasses pour une cuisine toujours saine.  Sa composition en fibre de verre et silicone en fait un ustensile flexible très résistant et qui résiste aux pliures.  Economique, il permet d’éviter l’achat répétitif de feuilles de cuisson et est réutilisable à vie. Pratique, il se nettoie facilement à l’eau savonneuse ou au lave-vaisselle. Caractéristiques :  •    S’utilise dans tous les types de fours (micro-ondes, air pulsé, gril, gaz, électrique) •    Rangement gain de place •    Résiste aux températures extrêmes jusqu’à +240°C. •    100% sans goût ni odeur Lot de 2
  • Chefook Pétrin à Spirale Professionnel Tête Fixe 8 Kg/10 Litres
    Pétrin professionnel pour pizzeria, boulangerie, pâtisserie - pour pétrir mélanges comme la pâte fraîche, la pizza, le pain, les quiches.
  • Chefook Friteuse À Gaz Professionnelle Sur Meuble Capacité 22 + 22 Lt Profondeur 90 cm
    Friteuses professionnelles fabriquées en Italie en acier inoxydable. Idéale pour les restaurants, friteries, cuisines professionnelles, hôtels, pizzerias, bars, sandwicheries, charcuteries, pâtisseries, rôtisseries.
  • Chefook Laminoir à Pâte Professionnel sur Socle à Bandes 50 cm Commandes Manuelles et Pédale - Laminoir à Pâte Professionnel sur Socle à Bandes 75 x 50 cm
    Laminoirs à pâte professionnels avec réglage manuel des rouleaux. Compact, fiable, facile à nettoyer. Pour les pâtisseries.
  • Chefook Four Professionnel Manuel à Convection avec Humidificateur 4 Plaques de Cuisson (GN 1/1 - 60 x 40)
    Four électrique professionnel. Four à convection avec humidificateur. Four ventilé professionnel fabriqué en Italie pour boulangerie, restaurant, bar, pâtisserie, traiteurs.
  • Chefook Cellule de Refroidissement Rapide et Surgélation Professionnelle à 5 Niveaux GN 1/1 - 60x40 cm Avec ROULETTES!
    Cellule de refroidissement et surgélation professionnelle, type industriel-thermique, pour la restauration, restaurants, cuisines professionnelles, pizzerias, glaciers, pâtisseries, épiceries, supermarchés. Abaisse la température de -18°C ou +3°C. Pour les aliments cuits, les aliments précuits, les aliments frais, le poisson.
  • Chefook Laminoir à Pâte Professionnel sur Socle à Bandes 65 cm Automatique, Vitesse Variable avec Panneau de Contrôle Tactile - Laminoir à Pâte Professionnel sur Socle à Bandes 160 x 65 cm
    Laminoirs à pâte professionnels avec réglage manuel des rouleaux. Compact, fiable, facile à nettoyer. Pour les pâtisseries.
  • Chefook Friteuse À Gaz Professionnelle Sur Meuble Capacité 17 + 17 Lt Brûleurs Externes Profondeur 90 cm
    Friteuses professionnelles fabriquées en Italie en acier inoxydable. Idéale pour les restaurants, friteries, cuisines professionnelles, hôtels, pizzerias, bars, sandwicheries, charcuteries, pâtisseries, rôtisseries.
  • Chefook Pétrin à Spirale Professionnel Tête Relevable 8 Kg/10 Lt
    Pétrin professionnel pour pizzeria, boulangerie, pâtisserie - pour pétrir mélanges comme la pâte fraîche, la pizza, le pain, les quiches.
  • Chefook Four Professionnel Électrique Numérique à Convection avec Vapeur Directe 4 Plaques de Cuisson (46 x 34 cm)
    Four électrique professionnel. Four à convection avec vapeur. Four ventilé professionnel fabriqué en Italie pour boulangerie, restaurant, bar, pâtisserie, traiteurs.
  • Chefook Pétrin à Spirale Professionnel Cuve Fixe 18 Kg/22 Lt - 2 Vitesses
    Pétrin professionnel pour pizzeria, boulangerie, pâtisserie - pour pétrir mélanges comme la pâte fraîche, la pizza, le pain, les quiches.
  • Chefook Four Professionnel Électrique Manuel à Convection avec Vapeur Directe 4 Plaques de Cuisson (46 x 34 cm)
    Four électrique professionnel. Four à convection avec vapeur. Four ventilé professionnel fabriqué en Italie pour boulangerie, restaurant, bar, pâtisserie, traiteurs.
  • Chefook Four Professionnel Électrique Manuel à Convection avec Humidificateur et Grill 4 Plaques de Cuisson (46 x 34 cm)
    Four électrique professionnel. Four à convection avec humidificateur et grill. Four ventilé professionnel fabriqué en Italie pour boulangerie, restaurant, bar, pâtisserie, traiteurs.
  • Chefook Four Professionnel Électrique Numérique à Convection avec Vapeur Directe 4 Plaques de Cuisson (60X40 cm/GN 1/1)
    Four électrique professionnel. Four à convection avec vapeur. Four ventilé professionnel fabriqué en Italie pour boulangerie, restaurant, bar, pâtisserie, traiteurs.
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 60 Lt 3 Vitesses CHPLZ60V3
    Mélangeur planétaire professionnel pour les pâtisseries, les restaurants, les boulangeries. Trois accessoires : un fouet à feuilles, un fouet à fil et un crochet.
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel Compacte 7 Lt Numérique
    Batteur patissier et boulanger professionnel planétaire pour pâtisseries, restaurants, boulangeries, confiseries. Trois accessoires: spatule, fouet et crochet. Idéal pour les opérations délicates ou les petites quantités.
  • Chefook Laminoir à Pâte Professionnel sur Socle à Bandes 65 cm Commandes Manuelles et Pédale - Laminoir à Pâte Professionnel sur Socle à Bandes 160 X 65 cm
    Laminoirs à pâte professionnels avec réglage manuel des rouleaux. Compact, fiable, facile à nettoyer. Pour les pâtisseries.
  • Chefook Pétrin à Spirale Professionnel Tête Relevable 38 Kg/42 Lt - 2 Vitesses
    Pétrin professionnel pour pizzeria, boulangerie, pâtisserie - pour pétrir mélanges comme la pâte fraîche, la pizza, le pain, les quiches.
  • Chefook Cellule de Refroidissement Rapide et Surgélation Professionnelle à 5 Niveaux GN 1/1 - 60x40 cm
    Cellule de refroidissement et surgélation professionnelle, type industriel-thermique, pour la restauration, restaurants, cuisines professionnelles, pizzerias, glaciers, pâtisseries, épiceries, supermarchés. Abaisse la température de -18°C ou +3°C. Pour les aliments cuits, les aliments précuits, les aliments frais, le poisson.
  • Chefook Pétrin à Spirale Professionnel 38 Kg/42 Lt - 2 Vitesses
    Pétrin professionnel pour pizzeria, boulangerie, pâtisserie - pour pétrir mélanges comme la pâte fraîche, la pizza, le pain, les quiches.
  • Chefook Four Professionnel Électrique Numérique à Convection avec Humidificateur 4 Plaques de Cuisson (GN 1/1 - 60 x 40 cm)
    Four électrique professionnel. Four à convection avec humidificateur. Four ventilé professionnel fabriqué en Italie pour boulangerie, restaurant, bar, pâtisserie, traiteurs.
  • Chefook Pétrin à Spirale Professionnel Tête Fixe 25 Kg/33 Litres
    Pétrin professionnel pour pizzeria, boulangerie, pâtisserie - pour pétrir mélanges comme la pâte fraîche, la pizza, le pain, les quiches.
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 6,8 Lt Avec Variateur de Vitesse à Poser
    Batteur mélangeur planétaire pour pâtisseries, restaurants, boulangeries, confiseries. Trois accessoires: spatule, fouet et crochet. Idéal pour les opérations délicates ou les petites quantités.
  • Chefook Pétrin à Spirale Professionnel Tête Relevable 18 Kg/22 Lt - 2 Vitesses
    Pétrin professionnel pour pizzeria, boulangerie, pâtisserie - pour pétrir mélanges comme la pâte fraîche, la pizza, le pain, les quiches.
  • Chefook Four Professionnel Électrique Manuel à Convection avec Humidificateur et Grill 4 Plaques de Cuisson (GN 1/1 -60 x 40 cm)
    Four électrique professionnel. Four à convection avec humidificateur et grill. Four ventilé professionnel fabriqué en Italie pour boulangerie, restaurant, bar, pâtisserie, traiteurs.
  • Chefook Four Professionnel Électrique Numérique à Convection avec Humidificateur 4 Plaques de Cuisson (46x34 cm)
    Four électrique professionnel. Four à convection avec humidificateur. Four ventilé professionnel fabriqué en Italie pour boulangerie, restaurant, bar, pâtisserie, traiteurs.
  • Chefook Laminoir à Pâte Professionnel sur Socle à Bandes 50 cm Commandes Manuelles et Pédale - Laminoir à Pâte Professionnel sur Socle à Bandes 100 x 50 cm
    Laminoirs à pâte professionnels avec réglage manuel des rouleaux. Compact, fiable, facile à nettoyer. Pour les pâtisseries.
  • Chefook Pétrin à Spirale Professionnel Tête Relevable 44 Kg/53 Lt
    Pétrin professionnel pour pizzeria, boulangerie, pâtisserie - pour pétrir mélanges comme la pâte fraîche, la pizza, le pain, les quiches.
  • Chefook Friteuse À Gaz Professionnelle Sur Meuble Capacité 17 Lt Profondeur 70 cm
    Friteuses professionnelles fabriquées en Italie en acier inoxydable. Idéale pour restaurants, friteries, cuisines professionnelles, hôtels, pizzerias, bars, sandwicheries, charcuteries, pâtisseries, rôtisseries.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Ventilé et à Vapeur 4 Niveaux 60 x 40 cm Numérique CHFIT-4T
    Four électrique professionnel. Four à convection. Four vapeur. Four ventilé professionnel fabriqué en Italie pour boulangerie, restaurant, bar, pâtisserie, traiteurs.
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 7Lt
    Batteur mélangeur planétaire pour pâtisseries, restaurants, boulangeries, confiseries. Trois accessoires: spatule, fouet et crochet. Idéal pour les opérations délicates ou les petites quantités.
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 5Lt avec entraînement à vitesse variable
    Le  batteur pâtissier professionnel  CHI5PL est un batteur mélangeur professionnel compact, d’une capacité de 5 Lt, idéal pour les boulangeries et pâtisseries qui souhaitent obtenir de petits mélanges de consistance moyenne.   MOTEUR MONOPHASE!
  • Chefook Laminoir à Pâte Professionnel sur Socle à Bandes 65 cm Automatique, Vitesse Variable avec Panneau de Contrôle Tactile - Laminoir à Pâte Professionnel sur Socle à Bandes 140 x 65 cm
    Laminoirs à pâte professionnels avec réglage manuel des rouleaux. Compact, fiable, facile à nettoyer. Pour les pâtisseries.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Ventilé et à Vapeur 6 Niveaux 60x40 cm Numérique CHFIT-6T
    Four électrique professionnel. Four à convection. Four vapeur. Four ventilé professionnel fabriqué en Italie pour boulangerie, restaurant, bar, pâtisserie, traiteurs.
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 10 Lt 3 Vitesses
    Batteur patissier et boulanger professionnel planétaire pour pâtisseries, restaurants, boulangeries, confiseries. Trois accessoires: spatule, fouet et crochet.
  • Chefook Étuve Professionnelle 12 Plaques 60 x 40 cm Avec 2 Portes à Ouverture Latérale
    Étuve professionnelle avec chambre en acier inoxydable AISI 430. Température réglable de 30°C à 60°C. Accélère les périodes de levage du pain, de la pâte pizza et des produits de pâtisserie. La chambre chauffante maintient les aliments au chaud. Étuve boulangerie. Étuve pâtisserie. Étuve viennoiserie.
  • Chefook Friteuse Électrique Professionnelle Sur Meuble Capacité 17 + 17 Lt Profondeur 90 cm
    Friteuses professionnelles fabriquées en Italie en acier inoxydable. Idéale pour restaurants, friteries, cuisines professionnelles, hôtels, pizzerias, bars, sandwicheries, charcuteries, pâtisseries, rôtisseries.
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 7 Lt Numérique
    Avez-vous besoin d'un nouveau batteur planétaire pour votre pâtisserie? Chefook a la solution parfaite pour vous!   MOTEUR MONOPHASE!
  • Chefook Laminoir à Pâte Professionnel sur Socle à Bandes 50 cm Commandes Manuelles et Pédale - Laminoir à Pâte Professionnel sur Socle à Bandes 120 x 50 cm
    Laminoirs à pâte professionnels avec réglage manuel des rouleaux. Compact, fiable, facile à nettoyer. Pour les pâtisseries.
  • Chefook Pétrin à Spirale Professionnel Cuve Fixe 25 Kg/33 Lt - 2 Vitesses
    Pétrin professionnel pour pizzeria, boulangerie, pâtisserie - pour pétrir mélanges comme la pâte fraîche, la pizza, le pain, les quiches.
  • Chefook Laminoir à Pâte Professionnel de Comptoir avec Support à Bandes 50 cm Commandes Manuelles - Laminoir à Pâte Professionnel de Comptoir avec Support à Bandes 75 x 50 cm
    Laminoirs à pâte professionnels avec réglage manuel des rouleaux. Compact, fiable, facile à nettoyer. Pour les pâtisseries.