Moulle patisserie professionnelle

  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • Amzeeniu Moule à Charnière,Set de 4 11/18/23/26 cm Moule à Gâteau Rond Professionnel et Ustensiles de Cuisson,Fond Amovible Anti-adhésif avec Kit de 8 Douilles Pâtisserie,et 3 Gâteau Scrappers, Noir
    🍰 4 Tailles Différentes : Ø4.5 pouces (11,3 cm)+ Ø7.3 pouces (17,8 cm)+ Ø9.3 pouces (22,8 cm)+Ø10.5 pouces (25,8 cm).Créez de magnifiques gâteaux et tartes à quatre étages en toute occasion. 🍰 Matériaux de qualité supérieure : Fabriqué en acier au carbone de haute qualité, répartissez uniformément le poids et la chaleur du gâteau.Nettoyage facile grâce au revêtement antiadhésif,résistance à la chaleur jusqu'à 230 °C, convient très bien pour les fours. 🍰 Outils polyvalents : Trois grattoirs de formes différentes,poches à douille et buses de pulvérisation réutilisables - Vous pouvez créer de belles fleurs en exerçant une légère pression sur la poche à douille. 🍰 Polyvalent : Idéal pour faire différents types de gâteaux tels que les gâteaux au fromage, les gâteaux mousseux, les gâteaux en mousseline, les aliments savoureux, etc.Vous pouvez faire des gâteaux de différentes tailles avec cet ensemble de moules à gâteaux et vous amuser avec le bricolage. 🍰 Fond amovible : Une fois le gâteau fait, le verrou peut être libéré pour libérer rapidement le gâteau sans détruire la forme du gâteau, ce qui est très pratique et délicat.La moulle à manquer avec le loquet à ressort, elle offre un joint étanche et étanche. 🍰 Rangement pratique : Les ensembles de moules à gâteaux ont des tailles d'emboîtement, idéales pour un rangement peu encombrant. Ils s'empilent simplement les uns sur les autres et peuvent être rangés ensemble dans vos placards. Remarque: assurez-vous qu'il a été complètement sec et propre avant de le ranger.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique à Pâtisserie 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 16 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • ScrapCooking - Moule à Gâteau Rond Ø 20 cm - Moule Aluminium à Bords Hauts - Moule Layer Cake, Panettone, Génoise, Molly Cake, Brioche - Pâtisserie Professionnel - En Métal - 1891
    🎂 RÉALISEZ DE PARFAITS GÂTEAUX - Un moule à gâteau de 20 cm de diamètre à bords hauts pour réaliser de parfaits layer cakes, panettones, gâteaux à génoises et autres recettes. Fabriqué en aluminium anodisé, il garantit une cuisson uniforme de vos préparations. Contrairement à un moule à charnière, pas de risques de fuite et pas de bordure… vous obtenez un résultat lisse et des angles nets ! 📐 Ø 20 x H 10 CM - Ce moule rond d’un diamètre de 20 cm et d’une hauteur de 10 cm est un incontournable en pâtisserie : moule layer cake, moule molly cake, moule à gâteaux d’anniversaire, moule à brioche, moule à panettone… il est idéal pour la réalisation de tous vos gâteaux hauts. 🥘 MOULE ALUMINIUM - Ce moule à pâtisserie est fabriqué à 100 % en aluminium anodisé apte au contact alimentaire. Compatible four jusqu’à 220°C. Excellent conducteur de chaleur, l’aluminium est le meilleur matériau pour la cuisson de vos desserts : vous obtenez une cuisson uniforme, pour des gâteaux spongieux et moelleux à souhait. 👩‍🍳 MATÉRIEL DE PRO - Un ustensile de qualité professionnelle avec des bords droits et sans soudure pour obtenir des résultats nets et sans traces sur vos gâteaux. Graissez légèrement le moule puis chemisez-le, pour un démoulage facile. Se lave à la main (ne passe pas au lave-vaisselle). 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet avec une fonction d'auto-nettoyage automatique et une sonde de cuisson multipoint en standard.
  • JAMATA Kit Patisserie Complet 305 Pièces, Ensemble Professionnel avec Plateau Tournant Gateau, Douille Patisserie et Poche Douille Patisserie, Idéal pour Tous les Amateurs de Pâtisserie
    🧁【Matériaux de Haute Qualité】Tous les Accessoire Patisserie sont fabriqués en acier inoxydable 304 et en silicone, garantissant une utilisation durable, sûre et facile à nettoyer, assurant une durabilité et une facilité de nettoyage exceptionnelles. 🧁【Kit Complet de Pâtisserie】Le Patisserie Kit JAMATA offre 305 pièces d'ustensiles haut de gamme, y compris un plateau tournant pour gâteau, douilles en acier inoxydable, poches à douille en silicone, spatules et bien plus, idéal pour les débutants comme pour les professionnels. 🧁【Polyvalence】Conçu pour une utilisation intuitive, notre Set de Poche a Douille Professionnelle est parfait pour créer une variété de décorations de gâteaux, cupcakes et autres pâtisseries, quelle que soit votre expérience en décoration. 🧁【Cadeau Idéal pour Toutes Occasions】Que ce soit pour un anniversaire, un anniversaire ou Pâques, ce Poche a Douille Patisserie JAMATA est le cadeau parfait pour les amateurs de cuisine, offrant tout le nécessaire pour explorer le monde de la pâtisserie. 🧁【Satisfaction et Service Client Garantis】Nous nous engageons à offrir la meilleure expérience à nos clients. Si vous rencontrez des problèmes avec notre produit, nous offrons un service client réactif et une solution satisfaisante pour garantir votre entière satisfaction.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Mécanique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau mécanique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm.
  • Lot de 2 Silicone Moule à Gâteau, Madeleine Moulle de Cuisson à 9 Trous, Antiadhésifs Pâtisserie Plaque pour Mousse Chocolat Gâteau Pudding(Gris carbone)
    ♠ Matériaux de haute qualité : Moule a madeleine fabriqués en silicone de qualité alimentaire professionnelle. Sans BPA, PVC et phtalates. ♠ VARIÉTÉ D'UTILISATIONS: Vous pouvez utiliser des moules madeleine pour la cuisson à domicile et utiliser des bonbons/gâteaux/chocolat pour préparer vos propres desserts créatifs selon vos recettes préférées, parfaits pour se détendre avec du café. ♠ Résistance à la chaleur et durabilité : Moule a madeleine résistant à la chaleur de -40 °C à 230 °C, indéformable et réutilisable, vous pouvez utiliser le moule 2000 fois, sans danger pour une utilisation dans le four, le congélateur, le micro-ondes et le lave-vaisselle. ♠ PRATIQUE POUR LE NETTOYAGE: Lavez-le simplement avec de l'eau ou placez-les dans le lave-vaisselle pour le nettoyer. Utilisez une éponge douce sous l'eau chaude. ♠ GARANTIE DE REMBOURSEMENT À 100%: Si vous n'êtes pas satisfait de nos moules à gâteaux en silicone Madeleines, contactez-nous et nous vous rembourserons intégralement.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Mécanique à Pâtisserie 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau mécanique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 16 plaques de cuisson 60x40 cm.
  • Lot de 4 Moule à Madeleine à 9 Trous, Moule à gâteau en Silicone Moule de Cuisson Plateau de Glace pour Gâteau, Gelée, Bonbons, Biscuits, Mousse, Pâtisserie, Brownies Rouge
    Matériaux de haute qualité : fabriqué en silicone de qualité alimentaire professionnelle. Conforme aux normes de sécurité européennes LFGB, sans BPA, sans PVC et sans phtalates. Facile à nettoyer: les matériaux non adhésifs sont faciles à libérer et à nettoyer.Laver le moule de chocolat silicone avec de l 'eau de savon chaud ou le mettre dans un lave - vaisselle. Différentes utilisations : vous pouvez utiliser des moulle madeleine pour la pâtisserie et utiliser des bonbons, gâteaux, chocolat, viande pour faire vos propres desserts créatifs selon vos recettes préférées. Résistance à la chaleur et durabilité : résistant à la chaleur (-40 °C à 230 °C), indéformable et réutilisable, sans danger pour une utilisation au four, au congélateur, au micro-ondes et au lave-vaisselle. Conception spécial et unique: Le moule à madeleine est fabriqué en silicone de qualité alimentaire. Ne contient pas de substances toxiques. Ces mini plateaux de cuisson sont plus fiables que les muffins en plastique ou les fines feuilles de métal.
  • Chefook Cellule de Refroidissement Professionnelle 5 Niveaux pour SushiBars, Pâtisseries et Restaurants GN 1/1 - 60x40 avec 3 Plaques Incluses !
    La cellule de refroidissement 5 niveaux CHABB5TGP pour restaurants, poisson, sushi et pâtisserie est fabriquée en acier inoxydable et permet l'abattage des différents aliments : elle mène la température au coeur de 90°c à +3°C en 90 minutes en réfrigération positive et à -18°C en 240 minutes en réfrigération negative.    3 PLAQUES GN 1/1 H 2 CM INCLUSES! SONDE À CŒUR INCLUSE    
  • ScrapCooking - 3 Douilles Pâtisserie pour Éclairs & Choux - Douilles en Inox Qualité Professionnelle - Embouts Poches à Douille - Décoration Gâteau Dessert - 1831
    RÉALISEZ DE JOLIS CHOUX & ÉCLAIRS MAISON - Un kit de 3 douilles en inox pour confectionner de sublimes pâtisseries maison. Ces embouts à placer à l’extrémité de vos poches à douilles sont spécialement conçus pour garnir et décorer vos choux, éclairs, religieuses, Paris-Brest et autres recettes à base de pâte à choux. 3 DOUILLES DESIGN - Ce set contient 3 formes de douilles : une douille à dresser les choux et éclairs, une douille de garnissage, ainsi qu’une douille étoile. Ces 3 embouts sont des incontournables pour réaliser de nombreux gâteaux et desserts de la pâtisserie française, avec des pochages dignes d’un pro ! Dimensions des douilles : de 0,5 à 3,5 x H 5 à 7,4 cm. MATIÈRE INOX - Douilles de qualité professionnelle, fabriquées en acier inoxydable 18/8 et adaptées au contact alimentaire. Réutilisables, elles sont faciles à laver à la main. Présentées sur une ravissante carte, pour une idée cadeau originale qui ravira les amateurs de cuisine et de pâtisserie. DÉCOUVREZ NOS POCHES & DOUILLES - Nos douilles à pâtisserie sont idéales en utilisation avec notre Poche à Douille Réutilisable (ref. 5194). Elles existent aussi en d’autres formes : 3 Douilles Macarons (ref. 1832), 3 Douilles Cupcakes (ref. 1833) et 3 Douilles Déco Glaçage (ref. 1834). MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 16 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • Domeilleur 3 pcs Cercle a Patisserie 20 23 26 cm, Cadre Pâtissier Rond INOX Argent, Moule Cercle à Gateau Cookie Cutter Cadre Moule Entremet Fondant Gelée Gâteau Mousse Argent Accessoire Patisserie
    ✿【Taille Appropriée 】Diamètre de cercle patisserie est 20cm/8'' ; 23cm/9'' ; 26cm/10''. Hauteur: 5cm / 2''. Le colliers à gâteau est de 8cm×10 mètres. Il y a 3 anneaux à gâteau de trois tailles différentes. Vous pouvez faire trois gâteaux de tailles différentes en même temps, ce qui est très pratique. Même vous pouvez faire un beau gâteau multicouche. ✿【Matériel en Haute Qualité 】Cercle a patisserie est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire qui est non-toxique, insipide, sans odeur, antirouille, résistant à la chaleur et la corrosion. Cercle à gâteau n’est pas facile de déformer, c’est un cercle à gâteau réutilisable. Cadre à pâtisserie est non-toxique, insipide. Moule cercle à gâteau rond peut être utilisé au four. ✿【Multi-usage】Le même effet de cuisson du haut au bas quand vous faites un gâteau, le cercle à gâteau est convient à faire la mousse, les biscuits, le chocolat, le pain, desserts etc. Le moule à gâteau rond classique convient parfaitement aux banquets, mariages, anniversaires, Noël, Halloween et autres occasions. Et trois tailles différentes, vous pouvez faire des gâteaux multicouches. Moulle a gateau est idéal pour la cuisson et la stratification. ✿【Cadeau Parfait】Qu'il soit utilisé par des pâtissiers professionnels lors de la confection de gâteaux dans une pâtisserie, ou par des femmes au foyer ou des personnes qui aiment cuisiner lors de la fabrication de gâteaux à la maison. Moulle entremet rond est un excellent outil pour DIY un gâteau. ✿【Facile à Nettoyer】Cercles et cadres à pâtisserie est durable et lave-vaisselle, aussi facile à laver à la main. Cercle à pâtisserie rond en inox a une surface lisse qui ne vous fera pas mal aux mains et la surface du gâteau sera plate. Les jantes de moule offrent un niveau parfait.
  • Chefook Armoire Réfrigérée Professionnelle à Pâtisserie et Pizza Plaques 60x40 +2/+8°C 400 Litres Intérieur en ABS Thermoformé Classe B
    Chefook offre une gamme de réfrigérateurs professionnels avec intérieur en ABS thermoformé, pour fournir à ses clients haute performance, faible consommation d'énergie et des prix compétitifs.
  • AZOMKER Kit Patisserie, Plateau Tournant Patisserie, Moule Gateau, Moule Layer Cake, Ustensiles à Pâtisserie, Kit Patisserie Professionnel, Accessoire Patisserie (442Pièces)
    🎂 Qualité premium : Tous les accessoires sont conformes aux normes alimentaires, fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, en silicone sans BPA et en plastique de haute qualité non toxique, au goût neutre et facile à nettoyer, qui ☑Réutilisable ☑Résistance élevée à la rouille ☑Les bords lisses et le lave-vaisselle sont sûrs. 🍰 4-7-9 Set de moules à pâtisserie:Le double revêtement antiadhésif facilite le glissement ou la chute des aliments. Vous pouvez également protéger la poêle en la badigeonnant d'huile ou de tampons jetables pour faciliter le démoulage, la fermeture à ressort facilite également le démoulage rapide. Le matériau en acier au carbone résiste à des températures élevées allant jusqu'à 445℉ (230 ℃) et peut être utilisé au micro-ondes. 🎂 Plateau tournant à 360° avec base antidérapante : Le support à tarte peut être facilement tourné dans le sens des aiguilles d'une montre et dans le sens inverse grâce à des roulements à billes cachés. Le caoutchouc à la base du plateau tournant offre un soutien lorsque vous êtes occupé à créer des gâteaux. 🎁 Aucune expérience n'est requise : Nous fournissons des conseils sur l'utilisation des poches à douille et des pointes, des modèles de décoration de base et des idées pour créer des gâteaux, quel que soit votre niveau, aucune expérience en décoration n'est requise ! ✉ Service client garanti : Nous offrons un service de consultation par e-mail 24h/24, si vous avez la moindre question, n'hésitez pas à nous le faire savoir, nous offrons des solutions 100% satisfaisantes.
  • Chefook Laminoir à Pâtisserie et Boulangerie Professionnel Avec Tapis 100 x 60 Avec Réglage Manuel Onduleur inclus!
    Découvrez notre laminoir électrique professionnel pour pâtisserie et boulangerie. Il comporte des tapis roulants électriques et un réglage manuel des rouleaux. Choisissez l'épaisseur de pâte souhaitée pour créer des délices parfaits ! Version monophasée Convertisseur standard inclus
  • CÉCOA - Moule à tarte inversée en silicone, Moule 100% Silicone Alimentaire Professionnel, Résistant, Cuisson Parfaite et Démoulage Impeccable
    Moule conçu spécialement pour les tartes Réalisez le fond de vos tartes préférées facilement Silicone anti-adhérent pour un démoulage facile Dimensions : diamètre 27 cm et profondeur 4 cm Couleur = GRIS
  • Chefook Laminoir à Pâtisserie et Boulangerie Professionnel Avec Tapis 100 x 50 Avec Réglage Manuel Onduleur inclus!
    Découvrez notre laminoir électrique professionnel pour pâtisserie et boulangerie. Il comporte des tapis roulants électriques et un réglage manuel des rouleaux. Choisissez l'épaisseur de pâte souhaitée pour créer des délices parfaits ! Version monophasée Convertisseur standard inclus
  • EMAGEREN 2 Pcs Moule a Madeleine en Silicone Moule Mini Madeleine 20 Cavités Moule Madeleine Silicone Moulle a Madeleine Patisserie Antiadhésif pour Biscuits Gâteaux Chocolat Muffins Pudding - Rouge
    ✅ 【Moule en forme de coquille mignon】: Notre moule madeleine est composé de 20 cavités, et sa conception unique et exquise de forme de coquille le distingue des autres moules. Le moule a madeleine est plus accrocheur et charmant , qui peut répondre aux demandes de vos enfants et faites-les tomber amoureux de la pâtisserie. ✅ 【Matériau en silicone de qualité alimentaire】: Les moulle madeleines est en silicone de qualité alimentaire, sans BPA. Il est non toxique et respectueux de l'environnement, peut être fabriqué sans danger pour divers types d'aliments et peut être réutilisé pendant une longue période. ✅ 【Antiadhésif & Nettoyage facile】: Moule madeleine est construit avec un revêtement en silicone antiadhésif de qualité supérieure pour faciliter le démoulage et le nettoyage,lave-vaisselle,four.Utilisez simplement vos doigts pour appuyer doucement sur le fond pour sortir facilement le gâteau.Il est recommandé de les nettoyer avec un agent nettoyant ou une éponge pour prolonger la durée de vie du produit.Vous pouvez également les rincer à l'eau chaude savonneuse ou les mettre au lave-vaisselle. ✅ 【Chauffage uniforme】: Une chaleur uniformément répartie peut rapidement conduire la chaleur pour cuire habilement des desserts ou des gâteaux. Notre moulle madeleines est capable de résister à des températures allant jusqu'à 240 ° C/450 ° F, et la température tolérante la plus basse peut atteindre moins -40 ° C/-40 ° F. Notre délicate cavité de cuisson est conçue avec une mini forme (3,4*5 cm*4 mm), qui attire facilement l'attention des enfants et vise à répondre aux préférences des enfants. ✅ 【Le moule idéal pour la pâtisserie】: Le moule madeleine à 20 cavités convient parfaitement à la confection de biscuits, gâteaux, gelées, bonbons, chocolats, puddings, etc. Les moules madeleine antiadhésif peuvent également être utilisés pour faire des gâteaux lors de réunions de famille, de banquets de mariage et de fêtes d'anniversaire. Plus important encore, il offre un fonctionnement pratique à votre enfant.
  • Chefook Laminoir à Pâtisserie et Boulangerie Professionnel Avec Tapis 120 x 60 Avec Réglage Manuel Onduleur inclus!
    Découvrez notre laminoir électrique professionnel pour pâtisserie et boulangerie. Il comporte des tapis roulants électriques et un réglage manuel des rouleaux. Choisissez l'épaisseur de pâte souhaitée pour créer des délices parfaits ! Version monophasée Convertisseur standard inclus
  • Chefook Laminoir à Pâtisserie et Boulangerie Professionnel Avec Tapis 140 x 60 Avec Réglage Manuel Onduleur inclus!
    Découvrez notre laminoir électrique professionnel pour pâtisserie et boulangerie. Il comporte des tapis roulants électriques et un réglage manuel des rouleaux. Choisissez l'épaisseur de pâte souhaitée pour créer des délices parfaits ! Version monophasée Convertisseur standard inclus
  • Chefook Armoire Congélateur Professionnelle Pâtisserie -18/-22°C 800 80x60 cm
    Choisissez une armoire frigorifique négative professionnelle Chefook pour pâtisserie fabriquée en acier inoxydable à l'intérieur et à l'extérieur et idéale pour toutes les activités de restauration. L'excellente isolation permet de réduire la consommation d'énergie.
  • Chefook Armoire Réfrigérée Inox Professionnelle à Pâtisserie Plaques 60x40 +2/+8°C 400 Litres Classe B
    Chefook offre une gamme de réfrigérateurs professionnels avec intérieur en ABS thermoformé, pour fournir à ses clients haute performance, faible consommation d'énergie et des prix compétitifs.
  • Chefook Four Électrique Pro pour Pâtisserie 4 Niveaux 60x40 cm à Convection avec Humidificateur Monophasé Ekoline
    Ce four électrique professionnel à commande manuel ventilé peut accueillir 4 plaques 60x40 cm. Idéal pour la pâtisserie, la viennoiserie et la boulangerie, il vous permet de cuisiner de délicieux produits cuits et au levain, tels que gâteaux, croissants, brioches, éclairs, biscuits, beignets ou pâtisseries fines. Son utilisation peut également être étendue aux bars et petites épiceries fines pour préparer pizzas cuits sur plaque, pour redonner le parfum au pain congelé ou pour cuire de petites quantités de pain.   GRILLES ET PLAQUES PAS INCLUSES DANS LE PRIX
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Mécanique à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau mécanique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 6 plaques de cuisson 60x40 cm.
  • Chefook Laminoir à Pâtisserie et Boulangerie Professionnel Avec Tapis 120 x 50 Avec Réglage Manuel Onduleur inclus!
    Découvrez notre laminoir électrique professionnel pour pâtisserie et boulangerie. Il comporte des tapis roulants électriques et un réglage manuel des rouleaux. Choisissez l'épaisseur de pâte souhaitée pour créer des délices parfaits ! Version monophasée Convertisseur standard inclus
  • Chefook Four Électrique Pro pour Pâtisserie et Restaurant 4 Niveaux 60x40-GN 1/1 à Convection avec Humidificateur Monophasé Ekoline
    Ce four électrique ventilé professionnel à commande manuel peut accueillir 4 plaques de cuisson 60x40 cm et GN 1/1. Idéal pour la pâtisserie, la viennoiserie et la boulangerie, il vous permet de cuisiner de délicieux produits cuits et au levain, tels que gâteaux, croissants, brioches, éclairs, biscuits, beignets ou pâtisseries fines. Son utilisation peut également être étendue aux bars et petites épiceries fines pour préparer pizzas cuits sur plaque de cuisson, pour redonner du parfum au pain congelé ou pour régénérer divers produits.   GRILLES ET PLAQUES PAS INCLUSES DANS LE PRIX
  • Chefook Laminoir à Pâtisserie et Boulangerie Professionnel Avec Tapis 160 x 60 Avec Réglage Manuel Onduleur inclus!
    Découvrez notre laminoir électrique professionnel pour pâtisserie et boulangerie. Il comporte des tapis roulants électriques et un réglage manuel des rouleaux. Choisissez l'épaisseur de pâte souhaitée pour créer des délices parfaits ! Version monophasée Convertisseur standard inclus
  • Chefook Laminoir à Pâtisserie et Boulangerie Professionnel Avec Tapis 70 x 50 Avec Réglage Manuel Onduleur inclus!
    Découvrez notre laminoir électrique professionnel pour pâtisserie et boulangerie. Il comporte des tapis roulants électriques et un réglage manuel des rouleaux. Choisissez l'épaisseur de pâte souhaitée pour créer des délices parfaits ! Version monophasée Convertisseur standard inclus
  • Chefook Four Électrique Professionnel Ventilé et à Vapeur 6 Niveaux 60x40 cm Numérique CHFIT-6T
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON NON COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four vapeur professionnel digital pour votre restaurant, boulangerie, pâtisserie ou bar avec le meilleur rapport qualité/prix? Chefook a l'offre pour vous!
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 5Lt avec entraînement à vitesse variable
    Le  batteur pâtissier professionnel  CHI5PL est un batteur mélangeur professionnel compact, d’une capacité de 5 Lt, idéal pour les boulangeries et pâtisseries qui souhaitent obtenir de petits mélanges de consistance moyenne.   MOTEUR MONOPHASE!
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 4 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Ventilé et à Vapeur 10 Niveaux 60x40 cm Numérique CHFIT-10T
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON NON COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four vapeur professionnel digital pour votre restaurant, boulangerie, pâtisserie ou bar avec le meilleur rapport qualité/prix? Chefook a l'offre pour vous!
  • Chefook Four Électrique Ventilé Professionnel Manuel à Convection 4 Niveaux (42,9 x 34,5 cm)
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON PAS INCLUSES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four électrique professionnel mécanique pour la restauration/pâtisserie et souhaitez le meilleur rapport qualité/prix sur le marché? Chefook a la solution pour vous: CHF423-N accelérera votre travail!
  • Chefook Four Électrique Professionnel Ventilé et à Vapeur 4 Niveaux 60 x 40 cm Numérique CHFIT-4T
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON NON COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four vapeur professionnel digital pour votre restaurant, boulangerie, pâtisserie ou bar avec le meilleur rapport qualité/prix? Chefook a l'offre pour vous!
  • Chefook Four Électrique Professionnel Manuel à Convection 4 Niveaux GN1/1 (53 x 32,5)
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON NON COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four électrique professionnel mécanique pour la restauration/pâtisserie et souhaitez le meilleur rapport qualité/prix sur le marché? Chefook a la solution pour vous: CHFIT-4GN accelérera votre travail!
  • Chefook Four à Gaz Professionnel Numérique Combiné Vapeur 4 Niveaux GN 1/1 - 60 x 40 cm
    Le four professionnel à gaz combiné à vapeur directe avec écran tactile est idéal pour toutes les activités qui souhaitent réaliser aussi bien des plats de gastronomie que des produits de pâtisserie. Le four est équipée d'un système de lavage automatique avec détergent liquide et d'une sonde à cœur.
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 6,8 Lt Avec Variateur de Vitesse à Poser
    Le batteur pâtissier professionnel CHPLZ7 est un batteur mélangeur professionnel compact, d’une capacité de 6,8 Lt, idéal pour les boulangeries et pâtisseries qui souhaitent obtenir de petits mélanges de consistance moyenne. MOTEUR MONOPHASE!
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Mécanique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau mécanique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm.
  • Chefook Tour Réfrigérée Pâtisserie 3 Portes Avec Plan Et Dosseret -2/+8°C Profondeur 80 cm
    Achetez une table réfrigérée professionnelle Chefook pour votre pâtisserie et stockez efficacement vos produits de pâtisserie, réduisant ainsi la consommation d'énergie et le gaspillage. Elle est recommandée pour ses performances élevées et pour sa fabrication en acier inoxydable AISI 304 qui garantit une résistance et une durabilité élevées dans le temps.
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel Compacte 7 Lt Numérique
    Avez-vous besoin d'un nouveau batteur planétaire pour votre pâtisserie? Chefook a la solution parfaite pour vous!   MOTEUR MONOPHASE!
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 6 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • Chefook Étuve Professionnelle 8 Plaques (2/3 GN - 46x34) à Ouverture Latérale et Charnières à Gauche
    La chambre de pousse levure Chefook CHL8IT23 vous permet d'accélérer le levage du pain, pâte à pizza, produits de pâtisserie et viennoiserie par rapport à l'utilisation de méthodes plus traditionnelles et manuelles, tout en maintenant la qualité du produit. MONOPHASÉ PLAQUES NON INCLUSES DANS LE PRIX
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 7Lt
    Le batteur pâtissier professionnel CHI7PL est un batteur mélangeur professionnel compact, d’une capacité de 6,8 Lt, idéal pour les boulangeries et pâtisseries qui souhaitent obtenir de petits mélanges de consistance moyenne. MOTEUR MONOPHASE!
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 7Lt
    Le  batteur pâtissier professionnel  PM7 VV est un batteur mélangeur professionnel compact, d’une capacité de 7 Lt, idéal pour les boulangeries et pâtisseries qui souhaitent obtenir de petits mélanges de consistance moyenne.   MOTEUR MONOPHASE!
  • Chefook Four à Gaz à Pâtisserie Contrôle Tactile 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Avec Système de Lavage et Sonde de Température Inclus
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nuovelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 6 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet avec fonction d'auto-nettoyage automatique et sonde de cuisson multipoint en standard.
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel Planétaire 20 Lt 3 Vitesses
    Avez-vous besoin d'un nouveau batteur mélangeur professionnel pour votre pâtisserie? Chefook a la solution parfaite pour vous!   MOTEUR MONOPHASE!
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 60 Lt 3 Vitesses CHPLZ60V3
    Avez-vous besoin d'un nouveau batteur planétaire pour votre pâtisserie? Chefook a la solution parfaite pour vous!   MOTEUR TRIPHASE!
  • Chefook Four à Gaz à Pâtisserie Contrôle Tactile 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Avec Système de Lavage et Sonde de Température Inclus
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nuovelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet avec fonction d'auto-nettoyage automatique et sonde de cuisson multipoint en standard.

Comment savoir si une moule est bonne avant cuisson ?

Ouvert aux sauterelles qui appellent votre attention. Si certains sont ouverts avant la cuisson, vérifiez s’ils sont prêts à être consommés en les passant sous l’eau froide. S’ils ferment, vous pouvez les manger. Sinon, jetez-le.

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Quel moule à manqué pour 6 personnes ?

On peut dire que 22 cm de largeur correspondent à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à la préparation de six à huit personnes. Vous êtes à la place d’un moule carré, il a la même profondeur, avec des côtés de 13 cm, on peut dire qu’il correspond à un moule rond de 15 cm.

Quelles sont les tailles des moules à charnière ? La taille traditionnelle d’une grande casserole à ressort est de 24 à 28 cm.

Quel est le diamètre d’un gâteau pour 6 personnes ? Pour un cercle à tarte de 2 cm de long et d’une largeur de : 12 cm : 2 personnes (2 à 3 parts) 14 cm : 4 personnes (4 à 5 parts) 16 cm : 5 personnes (5 à 6 parts) 18 cm : 6 personnes (6 à 8 unités)

Quel moule pour combien de part ?

Moule à gâteau rond H : 4 cm
Diamètre en cmLe nombre d’unités
163-4
184
204-6

Quel moule à tarte pour 6 personnes ?

Choisissez la bonne taille. Un moule de 22 cm de diamètre conviendra pour une tarte de 4 personnes, soit un moule de 26 cm pour 6 personnes et un moule de 28 cm pour 8 personnes.

Quelle taille de moule pour 6 personnes ? On peut dire que 22 cm de largeur correspondent à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à la préparation de six à huit personnes.

Quelle taille de tarte ? La taille classique est de 22 cm de diamètre. Cela fait une tarte pour 8 personnes.Il existe aussi des cadres à tarte, pour faire des tartes de taille égale.

Quelle taille de moule choisir ?

Un plat rond d’un diamètre de 22cm est parfait pour un dessert pour quatre personnes. Le moule d’un diamètre de 24 cm convient pour 6 personnes et le moule de 28 cm pour 8 personnes. Des moules carrés, à profondeur égale, de 20, 22 et 25 cm correspondent respectivement à des moules ronds de 22, 24 et 28 cm.

Comment calculer la taille du moule? Calculer le volume d’un moule rectangulaire Pour un moule rectangulaire, le calcul est le suivant : Volume du cercle V = L*W*H, où L est la longueur du moule, l est la largeur du moule et H est sa la taille.

Quel est le moule pour combien de personnes ? 18 cm : 7 personnes (7 à 10 pièces) 20 cm : 8 à 10 personnes (9 à 12 pièces) 22 cm : 10 à 12 personnes (11 à 15 pièces) 24 cm : 12 à 15 personnes (13 à 18 pièces)

C’est quoi un moule PME ?

Les moules à gâteaux PME sont fabriqués à partir d’un type d’aluminium anodisé inerte solide et durable : donc très résistant et facile à utiliser et à nettoyer. Dimensions : 152 x 102 mm. Recommandé pour une utilisation avec les ceintures de cuisson PME.

Pourquoi la moule s’ouvre ?

Pourquoi la sauterelle s’ouvre-t-elle ? Les animaux vivants ferment leur coquille au début de la cuisson et restent dans cette position jusqu’à ce qu’une chaleur suffisante ait relâché le muscle qui maintient les deux coquilles ensemble. Poisson ouvert.

Comment entrer dans le moule ?

Ressembler aux autres, s’adapter à leur culture.

Pourquoi mbira s’appelle-t-il mbira ? Étymologie. (Nom commun 1) Du latin musculus (“coquille”). (Nom commun 2) Du latin module (“mesure”).

Qu’est-ce qui est comparé à la forme ? â familier : chiffon doux, plâtre, bougre, doux, mollusque, doux, nouille.