Moulle patisserie professionnelle

  • Chefook Four Électrique Professionnel Mécanique à Pâtisserie 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau mécanique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 16 plaques de cuisson 60x40 cm.
  • Rmine 137 Pcs Kit de pâtisserie Plateau Tournant de Gâteau DIY Ustensiles Kits Décoration pour Glaçage, Déco, Poches, Douilles ect (137PCS)
    Le kit de cuisson parfait : ce kit contient en partiier des accessoires qui ne sont pas inclus dans la plupart des kits. par exemple Existe-t-il un coupleur tricolore avec lequel des fleurs et des décorations peuvent être faites en trois couleurs.Il connt de noter que les buses de ski coréennes Bobbi et les buses de pipipiing russes,Il peut être mis sous une forme spéciale,Rendez votre gâteau à la cerise et votre gâteau spécial et plus beau. Facile à utiliser : ce kit d'outils n'est pas seulement adapté aux travailleurs professionnels, mais peut également être utilisé par les amateurs de pâtisserie et les débutants. Des cupcakes, des biscuits et des gâteaux peuvent être faits. Qualité supérieure : Matériaux sains pour la sécurité de vos accessoires de maison Tous les accessoires sont fabriqués à partir de matériaux de qualité supérieure, solides, inodores, non toxiques, non collants, approuvés par la FDA et faciles à nettoyer et passent au lave-vaisselle. Sac en silicone peut être réutilisé, respecux de l'environnement. Buses numérotées en acier inoxydable : Il a des buses de différentes tailles et des formes différentes,comme les étoiles, les fleurs, les bourgeons floraux, etc. Cependant, regardez la table de configuration, où nous avons indiqué les résultats de chaque conseil consultation pour faciliter la sélection des conseils. Le cadeau parfait : C'est un bon cadeau pour les vacances telles que Noël, Pâques, la fête des mères et un anniversaire, envoyez à votre femme, mère ou ite amie, etc. Un magnifique kit de décoration de gâteau, etc. Vous pouvez facilement décorer des gâteaux, des beignets et des biscuits. Pour les enfants et les amis à la maison.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 6 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet avec une fonction d'auto-nettoyage automatique et une sonde de cuisson multipoint en standard.
  • int!rend 59Pcs Kit Poche a Douille Patisserie - 42 Douilles en Inox + 2 Poches en Silicone + 10 Poches Jetables + 1 Stylo de Decoration pour Gateau, Cupcake
    JEU DE DOUILLES À PÂTISSERIE PROFESSIONNELLES EN INOX : Nous vous proposons 42 douilles en acier inoxydable de haute qualité pour réaliser les classiques tourbillons de cupcakes. Les chiffres de 1 à 42 sont gravés sur chaque douille, avec ceux-ci vous pouvez réaliser davantage de motifs sur vos desserts, plus facilement et plus rapidement. KIT DE DECORATION DE GATEAUX TOUT-EN-UN : Outre les douilles, ce kit comprend 2 poches à douille en silicone, 10 poches à douille jetables, 2 adaptateurs , un stylo de décoration, une brosse de nettoyage et une boîte de rangement pratique. De plus, un livret est fourni pour essayer la forme respective. INNOVANT, DURABLE ET FIABLE : Tous nos outils de décoration sont lisses, résistants à la chaleur, non toxiques, anti-rouille, avec une surface antidérapante,pour vous servir pendant longtemps. Les garnitures de cupcake peuvent être facilement échangées pour que vous puissiez essayer différents modèles. LAVAGE ET RANGEMENT FACILE : La brosse pour embouts fins permet de retirer le glaçage des crevasses des embouts. Pour laver la poche à douille en silicone, mettez-la à l'envers sous le robinet et le contenu sera éliminé. Toutes les pièces sont fournies dans un étui en plastique pratique qui peut être facilement rangé dans un tiroir de cuisine. FABULEUX ACCESSOIRES DE PÂTISSERIE : Cet ensemble de décorations pour cupcakes ou gâteaux est un cadeau idéal pour les débutants et les professionnels de la pâtisserie pour un anniversaire, Noël, la Saint-Valentin ou toute autre occasion. Vous pouvez aussi utiliser les douilles à pâtisserie avec vos enfants.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • WisFox Cadre Patisserie Rectangulaire Moule à Mousse Réglable en Acier Inoxydable avec 2 spatules et 1 couteau, 17,5 à 25 cm x 32 à 48 cm
    Qualité supérieure : lames en acier inoxydable de haute qualité. Extra durables, antirouille, résistant à la corrosion et aux hautes températures. Les 4 demi-anneaux peuvent être détachés et empilés lorsqu'ils ne sont pas utilisés pour économiser de l'espace. Facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle. Réglable et plusieurs tailles : le moule à mousse réglable WisFox est réglable. Pour augmenter la zone du moule, il suffit de glisser les poignées le long de l'anneau en acier. Vous pouvez facilement faire un gâteau de la taille souhaitée. Forme et démoulage faciles : ce moule de cuisson est soigneusement traité et exactement. Il peut être directement agrandi ou réduit avec une poignée amovible. Le côté incurvé permet de retirer facilement le gâteau et de garder le gâteau intact. Antiadhésif et ne se déforme pas facilement. Polyvalent : parfait pour les gâteaux moulés et les pâtisseries comme les gâteaux éponges, les mousses, les crèmes à dessert, les tartes et le chocolat. Il est idéal pour une utilisation à la maison ou pour les fêtes de famille, par exemple un mariage ou un anniversaire. Contenu : 1 moule à gâteau réglable + 2 spatules à glaçage + 1 couteau. Et notre garantie de 12 mois et notre service client amical.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • STARVAST 5 Pcs Moule à Gateau Rond à Charnière 14/18/20/24/26 CM, Moule à Gàteau Rond 5 Étages en Acier au Carbone, Moule à Gâteau à Charnière avec Fond Amovible pour Faire Gâteaux/Pizzas/Pain
    Facile à Utiliser et à Nettoyer -- L’intérieur antiadhésier libère facilement les produits de boulangerie et rend le nettoyage rapide. Moules à Charnière Rondes de Qualité Supérieure -- Fabriqué en acier au carbone de haute qualité et revêtement renforcé, sûr et sain. Température de résistance à la chaleur: 230 ° C / 445 ° F, four à micro-ondes sûr et chauffer plus uniformément. Moule à Patisserie avec Base Amovible -- Moule à gâteau à ressort avec base amovible, le loquet peut s'ouvrir et se fermer en douceur, le gâteau peut être rapidement libéré du moule à ressort. Le fond amovible peut également être utilisé comme plaque de cuisson pour pizza. Conception de la Boucle - La boucle à ressort permet de libérer facilement les produits de boulangerie et le joint étanche et étanche empêche les déversements salissants. Ensemble de Moules à Gâteau Comprenant -- 5 pièces/ensemble moule à charnière antiadhésif de 5.5 pouces, 7 pouces, 7.8 pouces, 9.4pouces et 10 pouces pour la cuisson.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Mécanique à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau mécanique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 6 plaques de cuisson 60x40 cm.
  • Amzeeniu Moule à Charnière,Set de 4 11/18/23/26 cm Moule à Gâteau Rond Professionnel et Ustensiles de Cuisson,Fond Amovible Anti-adhésif avec Kit de 8 Douilles Pâtisserie,et 3 Gâteau Scrappers
    🍰 4 Tailles Différentes : Ø4.5 pouces (11,3 cm)+ Ø7.3 pouces (17,8 cm)+ Ø9.3 pouces (22,8 cm)+Ø10.5 pouces (25,8 cm).Créez de magnifiques gâteaux et tartes à quatre étages en toute occasion. 🍰 Matériaux de qualité supérieure : Fabriqué en acier au carbone de haute qualité, répartissez uniformément le poids et la chaleur du gâteau.Nettoyage facile grâce au revêtement antiadhésif,résistance à la chaleur jusqu'à 230 °C, convient très bien pour les fours. 🍰 Outils polyvalents : Trois grattoirs de formes différentes,poches à douille et buses de pulvérisation réutilisables - Vous pouvez créer de belles fleurs en exerçant une légère pression sur la poche à douille. 🍰 Polyvalent : Idéal pour faire différents types de gâteaux tels que les gâteaux au fromage, les gâteaux mousseux, les gâteaux en mousseline, les aliments savoureux, etc.Vous pouvez faire des gâteaux de différentes tailles avec cet ensemble de moules à gâteaux et vous amuser avec le bricolage. 🍰 Fond amovible : Une fois le gâteau fait, le verrou peut être libéré pour libérer rapidement le gâteau sans détruire la forme du gâteau, ce qui est très pratique et délicat.La moulle à manquer avec le loquet à ressort, elle offre un joint étanche et étanche. 🍰 Rangement pratique : Les ensembles de moules à gâteaux ont des tailles d'emboîtement, idéales pour un rangement peu encombrant. Ils s'empilent simplement les uns sur les autres et peuvent être rangés ensemble dans vos placards. Remarque: assurez-vous qu'il a été complètement sec et propre avant de le ranger.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 16 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • PME - Moule à Gâteau Rond en Aluminium Anodisé, Argenté, 203 x 102 mm de Profondeur
    Offre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets 102 mm de profondeur Dimensions: 203 x 102 mm Fabriqué en aluminium anodisé de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse REMARQUE: Ne passe pas au lave-vaisselle et lavage à la main avec une éponge et de l'eau chaude savonneuse
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique à Pâtisserie 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 16 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • ZITFRI Cercle a Patisserie Reglable Cercle Gateau Extensible Ø 16-30cm Cercle Entremet Rond INOX Moule Fraisier Mousse Dessert avec Collier à Gâteau
    【Pâtisserie accessoires】L'ensemble comprend 1 pièce cercle a patisserie reglable et 1 rouleau de collier à gâteau, pratique pour faire toutes sortes de délicieux gâteaux ronds. 【Taille】 Le diamètre de cercle patisserie extensible est de 16 centimètres à 30 centimètres. Le colliers à gâteau est de 8cm×10 mètres. En d'autres termes, vous pouvez utiliser notre cercle patisserie pour faire un gâteau que ce soit 6 pouces, 8 pouces, 10 pouces ou 12 pouces, ou même vous pouvez faire un beau gâteau multicouche. 【Bonne finition】Le matériau de cercle a gateau est en acier inoxydable 304, solide et antirouille. La paroi intérieure a des échelles pour un réglage facile. 【Pratique】Avant de faire le gâteau, faites glisser les 2 poignées pour ajuster le diamètre à la taille souhaitée. Après avoir fait le gâteau, il vous suffit d'agrandir le diamètre du cercle pour faciliter le décollage du gâteau mousse. Enfin, lavez-le à la main ou au lave-vaisselle et séchez-le pour le ranger. Allez, allez, utilisez notre cercle patisserie et colliers à gâteau pour faire toutes sortes de délicieux gâteaux, moule fraisier, les gâteaux éponges, les gâteaux mousse, les crèmes pour desserts et ainsi de suite.
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nuovelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet avec fonction d'auto-nettoyage automatique et sonde de cuisson multipoint en standard.
  • 4smile Cadre pâtisserie – Made in Germany Cadre à pâtisserie rectangulaire, réglable, à Fixation par Pinces – Moule pâtisserie rectangulaire en Acier Inoxydable
    Cuire, empiler, décorer même au format XXL – idéal pour la fabrication de gâteaux ou de fond de tartes, puisque la pâte ne coule pas – à condition d’utiliser un fond de pâtisserie plat - pour obtenir des résultats épatants. Le cadre de pâtisserie rectangulaire d’une hauteur de 5 cm est optimal pour empiler, remplir et décorer vos créations patissières séduisantes. Réglage de la dimension et fixation – le cadre de pâtisserie rectangulaire est réglable de 18 à 33 cm de largeur et de 27 à 52 cm de Longueur, il faut juste pousser les parois latéraux en quelques tours de main. La dimension réglée est fixée par pinces (inclus dans la livraison) pour éviter tout glissement. En acier inoxydable, Made in Germany – Le cadre pâtisserie rectangulaire est fabriqué en Allemagne et composé d’acier inoxydable, résiste à la chaleur et à l’acide des fruits Le cadre à pâtisserie rectangulaire est lavable en machine – facile et rapidement. Plaisir de faire la pâtisserie inaltéré – optimal pour faire cuire, car la pâte n’adhère pas sur l’acier inoxydable. Après la cuisson le cadre pâtisserie peut facilement être enlevé en enlevant les pinces sans abîmer le gâteau. Le moule à gâteau garantit des bords et des coins de gâteaux propres et droits.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Mécanique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau mécanique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm.
  • XiaoShenLu Moule à Gateau en Silicone, moules 3D pour Glace Chocolat Pâtisserie Dessert, 6 Trous Forme de Boule concave
    【Sécurité】 En silicone 100% alimentaire de haute qualité. Approuvé par la FDA et sans BPA. 【Largement utilisé】 Convient pour la fabrication de gâteaux, pain, mousse, gelée, plats préparés, chocolat, glaçons, etc. Cadeau idéal pour les amateurs de pâtisseries. 【Res Résistant à la chaleur】 Sans danger à des températures comprises entre -40 et 230 degrés Celsius. Ils conviennent à la micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. 【Pliable】 La flexibilité du silicone permet de plier la casserole sans l'endommager et revient à sa forme initiale. 【Facile à nettoyer】 Les barquettes en silicone sont antiadhésives. Le type de pâte ne restera pas coincé dans les cavités et, même s’ils le feraient, vous pourriez utiliser de l’eau tiède pour nettoyer facilement. Vous pouvez les mettre au lave-vaisselle ou les laver à la main.
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nuovelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 4 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet avec fonction d'auto-nettoyage automatique et sonde de cuisson multipoint en standard.
  • Gesentur Ensemble de Moules à Gâteau Ronds Revêtement Anti-adhésif avec Base Amovible Moules (5 pièces)
    【Ensemble de moules à gâteau de haute qualité】 Fabriqué en aluminium anodisé de haute qualité, a un haut niveau de dureté et de durabilité et dégage de la chaleur rapidement. Va au four à 445 ℉ / 230 ℃. Il a également un revêtement antiadhésif, il est donc facile de desserrer le film, facile à nettoyer, résistant à l'usure. 【Conception de fond amovible】 Le plat de cuisson Gesentur a un fond plat amovible et fournit un joint étanche et étanche pour faciliter le retrait du gâteau du moule à gâteau sans endommager le moule. 【Facile à nettoyer】 Choisissez des outils doux et un détergent doux lors du nettoyage pour protéger le revêtement antiadhésif, et bien qu'ils soient suffisamment résistants, nous vous recommandons d'essayer le lavage à la main plus doux. 【Contenu de la livraison】 Notre ensemble de moules à gâteau contient 5 tailles différentes, contient 13,7 cm, 17,0 cm, 19,7 cm, 22,3 cm, 25,0 cm. Avec cet ensemble de moules à gâteau, vous pouvez faire différentes tailles de gâteaux. 【Diverses utilisations】 Les moules à gâteaux peuvent être utilisés pour cuire de beaux gâteaux à plusieurs niveaux pour des occasions comme un anniversaire, une fête, un mariage, etc. Idéal pour faire divers gâteaux tels que le gâteau au fromage, le gâteau mousse, le gâteau en mousseline de soie, la nourriture délicieuse, etc.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet avec une fonction d'auto-nettoyage automatique et une sonde de cuisson multipoint en standard.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 4 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 16 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nuovelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 16 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet avec fonction d'auto-nettoyage automatique et sonde de cuisson multipoint en standard.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 6 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Mécanique à Pâtisserie 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau mécanique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 4 plaques de cuisson 60x40 cm.
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nuovelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 6 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet avec fonction d'auto-nettoyage automatique et sonde de cuisson multipoint en standard.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Mécanique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau mécanique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm.
  • Chefook Armoire Réfrigérée Inox Professionnelle à Pâtisserie Plaques 60x40 +2/+8°C 400 Litres Classe B
    Chefook offre une gamme de réfrigérateurs professionnels avec intérieur en ABS thermoformé, pour fournir à ses clients haute performance, faible consommation d'énergie et des prix compétitifs.
  • Chefook Armoire Congélateur Professionnelle Pâtisserie -18/-22°C 800 80x60 cm
    Choisissez une armoire frigorifique négative professionnelle Chefook pour pâtisserie fabriquée en acier inoxydable à l'intérieur et à l'extérieur et idéale pour toutes les activités de restauration. L'excellente isolation permet de réduire la consommation d'énergie.
  • Chefook Armoire Réfrigérée Professionnelle à Pâtisserie et Pizza Plaques 60x40 +2/+8°C 400 Litres Intérieur en ABS Thermoformé Classe B
    Chefook offre une gamme de réfrigérateurs professionnels avec intérieur en ABS thermoformé, pour fournir à ses clients haute performance, faible consommation d'énergie et des prix compétitifs.
  • Mathon Lot 2 plaques à pâtisserie micro-perforée en aluminium 40 cm Mathon
    Le lot de 2 plaques à pâtisserie professionnelles perforées de la gamme Mathon Pro de forme rectangulaire 40 par 30 cm est idéal pour obtenir une cuisson au four parfaite et uniforme pour toutes vos préparations.  Meilleure alliée de vos moules ou plaques en silicone, la micro-perforation optimisée favorise la circulation de l'air chaud sous le moule ou la feuille de cuisson utilisée. Elle convient parfaitement aux fours ventilés ou à chaleur tournante. Vos pâtisseries maisons, cookies, macarons, meringues, bénéficieront d'une cuisson uniforme sur les deux faces. La plaque convient aussi parfaitement pour cuire vos pizzas, quiches et tartes qui sortiront du four dorées et croustillantes à souhait. Pratique, elle peut aussi servir de support au réfrigérateur ou congélateur.  En aluminium d'épaisseur 1,5 mm, elle sont très résistantes et permettent de couper directement dedans.  Elles ne passent pas au lave-vaisselle, mais se nettoient facilement à l'eau chaude et au produit vaisselle.  Fabriquée en France. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Pro . 
  • Déglon Urban case pâtisserie 33 pièces noir Déglon
    Spécialement conçu pour les déplacements, et complet avec ses 33 ustensiles, l' Urban case pâtisserie 33 pièces noir est la solution idéale pour transporter facilement et en toute discrétion les ustensiles de pâtisserie, pour un voyage professionnel ou privé, notamment lors de vacances. L'ensemble se compose d'une sacoche pour les livres, ordinateur, vêtements de cuisine... et d'un coffret rigide et pratique pour ranger les couteaux et les accessoires. Le coffret rigide est modulable grâce à des peignes en polypropylène. Il possède 3 compartiments pour un rangement en vrac des ustensiles non fragiles (rouleau, spatules, douilles...) et un compartiment réglable en fonction de la longueur des lames, pour préserver les couteaux des chocs et les mains des blessures et les immobiliser. La sacoche et le coffret sont lavables et peuvent être tous les deux cadenassés. Complet, l' Urban case pâtisserie 33 pièces noir se compose de tout ce qui est nécessaire en cuisine : - un couteau office 10 cm Granite 2 rivets, polyvalent avec une lame inox pointue et un manche ergonomique, pour peler les fruits et les légumes, les ciseler ou les tailler + un fusil 25 cm rond en acier carbone, pour affûter les lames. - un éplucheur en polypropylène, pour enlever la peau des légumes grâce à sa lame tranchante qui permet une coupe nette et un décozest pour zester les agrumes. - un éminceur Surclass noir 25 cm, polyvalent pour trancher les légumes, hacher la viande et les herbes aromatiques. - des ciseaux de cuisine crantés 22 cm, pour un usage quotidien. - un vide pomme d'un diamètre de 15 mm, qui enlève en un seul geste le trognon des pommes. - une roulette à pâte cannelée d'un diamètre de 3,5 mm, pour découper rapidement les pâtes et les ravioles et une pince à pâte en inox, qui permet d'entailler les bords d'une pâte pour la rendre esthétique ou pour refermer deux couches de pâtes et réaliser des chaussons. - une spatule 18 cm surmoulée pour glacer des préparations, lisser des gâteaux, grâce à sa lame en acier inoxydable flexible et une spatule 25 cm surmoulée, pour dresser proprement, décorer des préparations, lisser des pâtes, avec une lame en acier inoxydable et une spatule exoglass 30 cm, polyvalente et maniable. - un triangle inox 10 cm, pour réaliser des copeaux de chocolat et un couteau à génoise ABS 28 cm, parfait pour les entremets et les génoises, grâce à son crantage demi-lune performant. - un coupe pâte carré souple pour couper les pâtons de pâte, nettoyer le plan de travail grâce à son manche ergonomique et sa forme arrondie. - un lot de 12 douilles et une poche nylon 30 cm, qui reçoit les crèmes, chantilly, mousses... - un rouleau à pâtisserie bois 43 cm pour étaler facilement les pâtes brisées, feuilletées ou sablées. - un pinceau ivoire 30 mm pour la pâtisserie, avec des poils naturels et un manche en polyéthylène, pour napper, glacer et dorer toutes les préparations. - un fouet inox 25 cm, équilibré et maniable, qui mélange de façon homogène les...
  • Chefook Tour Réfrigérée Pâtisserie 3 Portes Avec Plan Et Dosseret -2/+8°C Profondeur 80 cm
    Achetez une table réfrigérée professionnelle Chefook pour votre pâtisserie et stockez efficacement vos produits de pâtisserie, réduisant ainsi la consommation d'énergie et le gaspillage. Elle est recommandée pour ses performances élevées et pour sa fabrication en acier inoxydable AISI 304 qui garantit une résistance et une durabilité élevées dans le temps.
  • Chefook Tour Réfrigérée Positive Pour Pâtisserie 3 Portes Avec Plan -2/+8°C Profondeur 80 cm
    Achetez une table réfrigérée professionnelle Chefook pour votre pâtisserie et stockez efficacement vos produits de pâtisserie, réduisant ainsi la consommation d'énergie et le gaspillage. Elle est recommandée pour ses performances élevées et pour sa fabrication en acier inoxydable AISI 304 qui garantit une résistance et une durabilité élevées dans le temps.
  • Mathon Lot plaque à pâtisserie perforée et tapis de cuisson perforé Mathon
    Le lot plaque à pâtisserie perforée et tapis de cuisson perforé Mathon est composé d’un tapis de cuisson perforé et antiadhésif et d’une plaque à pâtisserie professionnelle perforée de la gamme Mathon Pro. Ce lot est idéal pour des préparations croustillantes cuites au four à la perfection. Grâce à leurs petites perforations, le tapis et la plaque de cuisson offrent une cuisson aérée et homogène pour obtenir des préparations aux pâtes croustillantes et parfaitement cuites. En combinant les propriétés antiadhérentes du tapis de cuisson et les propriétés de la plaque, il est possible de cuire vos préparations au four en évitant l’ajout de matière grasse pour une cuisson plus saine. Le tapis est en silicone et fibre de verre pour présenter un support idéal pour toutes préparations (pâtes à choux, pain et toutes vos pâtes sucrées ou salées), et pour apporter une texture antidérapante sur le plan de travail. Le tapis perforé se combine à la perfection avec la plaque de cuisson perforée qui permettra un transport facile de vos préparations tout en combinant les propriétés des deux ustensiles. Le tapis de cuisson peut aussi être déposé directement sur votre grille de four ou dans un lèche-frites. Il convient aussi pour réchauffer des préparations congelées en évitant que leurs fonds ne se ramollissent. Pour le nettoyage, il est conseillé de les laver à l’eau chaude savonneuse avec une éponge non abrasive pour ne pas abîmer les produits. Pratique, le tapis est réutilisable à vie et très résistant pour une utilisation quotidienne sans aucune dégradation et vous permet de réaliser des économies en achats répétitifs de papier cuisson.   Le tapis de cuisson : S’utilise dans tous les types de fours (micro-ondes, air pulsé, gril, gaz, électrique). Résiste aux températures extrêmes jusqu’à + 240°C. 100 % sans goût ni odeur. Conseil d’utilisation : étalez vos pâtes avant de les mettre sur votre tapis perforé pour éviter que celle-ci pénètre dans les perforations.   La plaque à pâtisserie professionnelle : Ne pas mettre en contact avec des denrées acides (exemple : tomates, agrumes…). La plaque ne passe pas au lave-vaisselle.
  • Chefook Tour Réfrigérée Positive Pour Pâtisserie 2 Portes Avec Plan -2/+8°C Profondeur 80 cm
    Achetez une table réfrigérée professionnelle Chefook pour votre pâtisserie et stockez efficacement vos produits de pâtisserie, réduisant ainsi la consommation d'énergie et le gaspillage. Elle est recommandée pour ses performances élevées et pour sa fabrication en acier inoxydable AISI 304 qui garantit une résistance et une durabilité élevées dans le temps.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Ventilé et à Vapeur 10 Niveaux 60x40 cm Numérique CHFIT-10T
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON NON COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four vapeur professionnel digital pour votre restaurant, boulangerie, pâtisserie ou bar avec le meilleur rapport qualité/prix? Chefook a l'offre pour vous!
  • Chefook Four Électrique Professionnel Ventilé et à Vapeur 6 Niveaux 60x40 cm Numérique CHFIT-6T
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON NON COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four vapeur professionnel digital pour votre restaurant, boulangerie, pâtisserie ou bar avec le meilleur rapport qualité/prix? Chefook a l'offre pour vous!
  • Chefook Armoire Frigorifique Pâtisserie Positive +2/+8°C 800 80 x 60 cm
    L'armoire réfrigérée négative professionnelle de Chefook au design simple et linéaire est idéale pour tous les marchands de crème glacée qui souhaitent conserver leurs produits efficacement, en optimisant la consommation d'énergie. Simple à installer et fabriquée entièrement en acier inoxydable. Vous aurez la garantie d'acheter du matériel de fabrication de glaces durable et d'excellente performance à un prix absolument compétitif.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Ventilé et à Vapeur 4 Niveaux 60 x 40 cm Numérique CHFIT-4T
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON NON COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four vapeur professionnel digital pour votre restaurant, boulangerie, pâtisserie ou bar avec le meilleur rapport qualité/prix? Chefook a l'offre pour vous!
  • Chefook Four Électrique Professionnel Manuel à Convection 4 Niveaux GN1/1 (53 x 32,5)
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON NON COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four électrique professionnel mécanique pour la restauration/pâtisserie et souhaitez le meilleur rapport qualité/prix sur le marché? Chefook a la solution pour vous: CHFIT-4GN accelérera votre travail!
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 40 Lt 3 Vitesses CHPLZ40V3
    Avez-vous besoin d'un nouveau batteur planétaire pour votre pâtisserie? Chefook a la solution parfaite pour vous!   MOTEUR MONOPHASE!
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 80 Lt 3 Vitesses CHPLZ80V3
    Avez-vous besoin d'un nouveau batteur planétaire pour votre pâtisserie? Chefook a la solution parfaite pour vous!   MOTEUR MONOPHASE!
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 30 Lt 3 Vitesses
    Avez-vous besoin d'un nouveau batteur planétaire pour votre pâtisserie? Chefook a la solution parfaite pour vous!   MOTEUR MONOPHASE!
  • Chefook Batteur Mélangeur Professionnel 60 Lt 3 Vitesses CHPLZ60V3
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Comment savoir si une moule est bonne avant cuisson ?

Ouvert aux sauterelles qui appellent votre attention. Si certains sont ouverts avant la cuisson, vérifiez s’ils sont prêts à être consommés en les passant sous l’eau froide. S’ils ferment, vous pouvez les manger. Sinon, jetez-le.

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Quel moule à manqué pour 6 personnes ?

On peut dire que 22 cm de largeur correspondent à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à la préparation de six à huit personnes. Vous êtes à la place d’un moule carré, il a la même profondeur, avec des côtés de 13 cm, on peut dire qu’il correspond à un moule rond de 15 cm.

Quelles sont les tailles des moules à charnière ? La taille traditionnelle d’une grande casserole à ressort est de 24 à 28 cm.

Quel est le diamètre d’un gâteau pour 6 personnes ? Pour un cercle à tarte de 2 cm de long et d’une largeur de : 12 cm : 2 personnes (2 à 3 parts) 14 cm : 4 personnes (4 à 5 parts) 16 cm : 5 personnes (5 à 6 parts) 18 cm : 6 personnes (6 à 8 unités)

Quel moule pour combien de part ?

Moule à gâteau rond H : 4 cm
Diamètre en cmLe nombre d’unités
163-4
184
204-6

Quel moule à tarte pour 6 personnes ?

Choisissez la bonne taille. Un moule de 22 cm de diamètre conviendra pour une tarte de 4 personnes, soit un moule de 26 cm pour 6 personnes et un moule de 28 cm pour 8 personnes.

Quelle taille de moule pour 6 personnes ? On peut dire que 22 cm de largeur correspondent à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à la préparation de six à huit personnes.

Quelle taille de tarte ? La taille classique est de 22 cm de diamètre. Cela fait une tarte pour 8 personnes.Il existe aussi des cadres à tarte, pour faire des tartes de taille égale.

Quelle taille de moule choisir ?

Un plat rond d’un diamètre de 22cm est parfait pour un dessert pour quatre personnes. Le moule d’un diamètre de 24 cm convient pour 6 personnes et le moule de 28 cm pour 8 personnes. Des moules carrés, à profondeur égale, de 20, 22 et 25 cm correspondent respectivement à des moules ronds de 22, 24 et 28 cm.

Comment calculer la taille du moule? Calculer le volume d’un moule rectangulaire Pour un moule rectangulaire, le calcul est le suivant : Volume du cercle V = L*W*H, où L est la longueur du moule, l est la largeur du moule et H est sa la taille.

Quel est le moule pour combien de personnes ? 18 cm : 7 personnes (7 à 10 pièces) 20 cm : 8 à 10 personnes (9 à 12 pièces) 22 cm : 10 à 12 personnes (11 à 15 pièces) 24 cm : 12 à 15 personnes (13 à 18 pièces)

C’est quoi un moule PME ?

Les moules à gâteaux PME sont fabriqués à partir d’un type d’aluminium anodisé inerte solide et durable : donc très résistant et facile à utiliser et à nettoyer. Dimensions : 152 x 102 mm. Recommandé pour une utilisation avec les ceintures de cuisson PME.

Pourquoi la moule s’ouvre ?

Pourquoi la sauterelle s’ouvre-t-elle ? Les animaux vivants ferment leur coquille au début de la cuisson et restent dans cette position jusqu’à ce qu’une chaleur suffisante ait relâché le muscle qui maintient les deux coquilles ensemble. Poisson ouvert.

Comment entrer dans le moule ?

Ressembler aux autres, s’adapter à leur culture.

Pourquoi mbira s’appelle-t-il mbira ? Étymologie. (Nom commun 1) Du latin musculus (“coquille”). (Nom commun 2) Du latin module (“mesure”).

Qu’est-ce qui est comparé à la forme ? â familier : chiffon doux, plâtre, bougre, doux, mollusque, doux, nouille.

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