Moule gateau silicone patisserie

  • Silikomart Moule en silicone - moule à Kougloff 22 cm
    Moule en silicone anti-adhésif - gateau de savoie KougloffMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : à cake (Savarin)Diamètre : 22 cmHauteur : 11 cm
  • Moule Gateau Silicone, 4Pcs Moule a Gateau Rond, Moule à Manqué à Dégagement Rapide Pour Gateau Arc-en-ciel, Gateau éponge, Gateau D'anniversaire, Gâteau Au Fromage- 9+14+19+24cm
    Matériau De Sécurité: le moule gateau est fabriqué en 100 % silicone, sans BPA et non toxique. Kit De Combinaison: Moule a cake silicone 4 pièces, diamètre 9 cm + 14 cm + 19 cm + 24 cm, hauteur 5 cm. Parfait pour gateau arc-en-ciel, gateau éponge, gateau au fromage, gateau au chocolat, gateau à la banane. Facile à Démouler: En raison de la surface de finition miroir et de la fonctionnalité flexible, le gateau est facile à retirer. Facile à Nettoyer: Nettoyé avec de l'eau chaude savonneuse, va au lave-vaisselle. Remarque: le moule de cuisson en silicone peut être utilisé à -30 °C ~ 230 °C (-20 °F ~ 450 °F), passe au micro-ondes et four.
  • Silikomart Moule 3D Color silicone 20 cm Silikomart
    Le moule 3D color Silikomart est à base de silicone de haute qualité pour obtenir des résultats professionnels au démoulage parfait. La matière offre une technologie 3D innovante en pâtisserie, elle permet de se déformer ou de se plier pour sortir le gâteau sans le casser. Sa forme à plusieurs réceptacles laisse la possibilité d’imaginer des mélanges, de couleurs ou de goûts, créatifs et gourmands pour offrir au service un design innovant. Le moule est équipé d'une spéciale bordure interne qui donne une légère forme arrondie à la base de vos préparations. Adapté à un usage alimentaire, le moule peut être utilisé jusqu’à – 60°C au congélateur et jusqu’à + 230°C au four. Retrouvez ici tous les moules Silikomart.
  • SCRAP COOKING 6723 Moule en Silicone Oursons Guimauve, 12 Formes pour Chocolat & Gâteaux, Ustensile Souple Pâtisserie, Apte Four & Congélateur, 26 x 12,5 x 1,5 cm
    RÉALISEZ DES OURSONS GUIMAUVE - Un moule souple en silicone pour confectionner des oursons à la guimauve maison et autres gâteaux en forme de petits ours. Une idée pâtisserie originale pour lancer une activité culinaire ou régaler petits et grands lors de vos goûters et anniversaires. 12 FORMES OURSONS - Contient 12 cavités en forme d’adorables nounours pour reproduire la taille et le look du traditionnel ourson à la guimauve. Dimensions de chaque cavité : 4,5 x 3 x H 1,5 cm. Coloris du moule : vert d’eau. Un ustensile polyvalent : adapté aussi bien pour vos oursons chocolat au cœur guimauve, que pour y verser vos pâtes à gâteau. MOULE FLEXIBLE & ANTIADHÉRENT - Silicone souple 100% Platinum de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire. Un démoulage rapide et facilité grâce au revêtement antiadhérent qui n’attache pas. Passe au congélateur, au micro-ondes, au four. Résiste à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir une cuisson réussie. Facile à nettoyer au lave-vaisselle. AVEC 2 RECETTES - Retrouvez des recettes au dos de l’emballage. Pour réaliser de tendres oursons à la guimauve, ajoutez 170 g de chocolat noir ou au lait et 50 g de guimauve, suivez les instructions et placez-les 4 h au réfrigérateur. Pour faire de moelleux gâteaux oursons, vous aurez besoin d’un 1 œuf, 125 g de farine, 7 cl de lait, 75 g de sucre, 55 g de beurre, 1 cuillère à café d'arôme de vanille (ref. 4400), puis de 20 minutes de cuisson au four à 180°. MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • Silikomart Moule 3D Color silicone 20 cm Silikomart
    Le moule 3D color Silikomart est à base de silicone de haute qualité pour obtenir des résultats professionnels au démoulage parfait. La matière offre une technologie 3D innovante en pâtisserie, elle permet de se déformer ou de se plier pour sortir le gâteau sans le casser. Sa forme à plusieurs réceptacles laisse la possibilité d’imaginer des mélanges, de couleurs ou de goûts, créatifs et gourmands pour offrir au service un design innovant. Le moule est équipé d'une spéciale bordure interne qui donne une légère forme arrondie à la base de vos préparations. Adapté à un usage alimentaire, le moule peut être utilisé jusqu’à – 60°C au congélateur et jusqu’à + 230°C au four. Retrouvez ici tous les moules Silikomart.
  • Aschef 15en1 Moule Gateau Antiadhésif Moules Silicone Patisserie Rectangulaire Plat a Tarte Four Plaque a Pâtisserie Résistant à la Chaleur Sans BPA pour Cake Cupcake Pain Muffins Pizza Quiche Donuts
    🥞Haute qualité et facile à utiliser --- 100% silicone de qualité alimentaire, moules à gâteaux en silicone sans BPA, flexibles et durables, ne vous inquiétez pas qu'ils se fissurent, se décolorent, se rayent, se bosselent ou rouillent. Savourez des desserts plus sains avec votre famille et vos amis. 🥞Résistant à la chaleur --- Les moules en silicone sont résistants à la chaleur de -40 °F à +446 °F (-40 °C à +230 °C) ; Inodore et sans danger pour une utilisation dans les fours, micro-ondes, lave-vaisselle, réfrigérateurs et congélateurs. Ne placez pas de moules en silicone sur les rails supérieur ou inférieur du four. 🥞Antiadhésif et facile à nettoyer --- Grâce à ses propriétés antiadhésives, le moule à cake est facile à retirer et à nettoyer. Avec cet ensemble abordable de moules à gâteaux, vous pouvez préparer de délicieuses friandises et déguster des desserts plus sains avec votre famille et vos amis. Facile à nettoyer et va au lave-vaisselle. 🥞Ensemble de moules abordables --- Ensemble de moules en silicone 15 modes de cuisson, 1x moule à pain, 1x moule à muffins 12 tasses, 1x moule à pizza, 1x moule à tarte, 1x moule à gâteau rond, 1x moule à gâteau carré, 1x moule donuts 7 trous, 1x moule à gâteau rectangulaire. Cadeau: 1x Pinceau à pâtisserie, 1x Spatule, 1x Petite spatule, 5x Cuillère à mesurer. 🥞Largement utilisable --- Parfait pour la cuisson de muffins, de pizzas, de gâteaux ronds, de gâteaux carrés, de mousses, de tartes, de tiramisu, de brioche, de pains à sandwich et de beignets. Parfait pour les anniversaires, les fêtes ou les mariages. C'est aussi le cadeau parfait pour la famille et les amis.
  • Lekue Moule à gâteau cœur 4 parts cake Portion silicone Lekue
    Le moule à gâteau 4 parts Cake Portion silicone coeur est idéal pour préparer des gâteaux originaux en portions individuelles. Grâce à ce moule, vous ferez des parts parfaitement égales ! Vous pourrez personnaliser chaque portion à votre goût ou pour chaque convive, en y ajoutant des fruits secs, du chocolat, des zestes etc.  Ainsi, vous pourrez préparer plusierus gâteaux en une seule fournée ! En silicone, le moule permet un démoulage très facile de vos gâteaux, sans accrocher ! Facile d'entretien, il passe au lave vaisselle.  Le moule s'utilise de -60°C à +220°C au four, au micro-ondes et au congélateur. Grâce à ce moule, vous pourrez satisfaire les goûts de tous vos invités ! Le moule est livré avec des coeurs en papier à découper pour écrire des messages et un livre de recettes
  • Moule Silicone Tourbillon, Moule Tourbillon 22cm Moule Gateau Silicone Patisserie Original Moule à Gateau Silicone 22 cm Moule en Silicone Patisserie Professionnel Moulessilicone Gateaux Fantaisie (A)
    【Moule à gâteaux】: fabriqué en silicone alimentaire, non toxique, inodore, pas facilement déformable, facile à démonter. Il a été spécialement développé pour la cuisson de gâteaux au café, de gâteaux au chocolat, de recettes à sucre en poudre, de gâteaux, de salade d'ambrosie, de gelées et de recettes vides. 【Facile à nettoyer】: Grâce au matériau en silicone de haute qualité, le moule en silicone est doux, approuvé par la FDA, sans BPA, la cavité intérieure est lisse et non collante, aucun résidu reste dans le moule à gâteau, facile à nettoyer et pas facile à casser. 【Résistance à la chaleur】: résistance aux hautes températures, résistance au gel, ce moule en silicone est sûr à la température entre -40 °C et 230 °C Celsius, sans danger pour le four, le micro-ondes, le réfrigérateur, le lave-vaisselle et le congélateur. Vous pouvez utiliser le module 3000 fois. 【Moule à gâteau en spirale】 Le moule à beignets en silicone de 22 cm a un bord intérieur spécial, avec le moule à four en silicone 3D, vous pouvez facilement cuire des gâteaux comme un professionnel. 【Cadeau et célébration】 Avec les moules à gâteau, vous pouvez réaliser des gâteaux parfaits pour célébrer et célébrer et gâteaux, mousse, beignets à la maison et les anniversaires, Noël, fiançailles et cadeaux de Noël faciles et rapides pour vos amis.
  • Lekue Moule à gâteau cœur 4 parts cake Portion silicone Lekue
    Le moule à gâteau 4 parts Cake Portion silicone coeur est idéal pour préparer des gâteaux originaux en portions individuelles. Grâce à ce moule, vous ferez des parts parfaitement égales ! Vous pourrez personnaliser chaque portion à votre goût ou pour chaque convive, en y ajoutant des fruits secs, du chocolat, des zestes etc.  Ainsi, vous pourrez préparer plusierus gâteaux en une seule fournée ! En silicone, le moule permet un démoulage très facile de vos gâteaux, sans accrocher ! Facile d'entretien, il passe au lave vaisselle.  Le moule s'utilise de -60°C à +220°C au four, au micro-ondes et au congélateur. Grâce à ce moule, vous pourrez satisfaire les goûts de tous vos invités ! Le moule est livré avec des coeurs en papier à découper pour écrire des messages et un livre de recettes
  • Moulle Barre Silicone, 2 pièces Moule Rectabgulaireen Silicone, Moule Gateau Silicone Patisserie Congelateur, Moule Cheesecake Silicone, Moule Lingot Silicone, 26,7 x 21,1 cm
    Emballage: Le forfait comprend: 2 × 8 moule en silicone de barre de céréales rectangle cavité (violet). La taille de chaque forme est de 26,6 cm x 21,7 cm x 2 cm. Il a 8 puits et la taille des cavités individuelles est de 11,5 x 4 x 2 cm. Materiaux de Haute Qualite: Ces moules rectangulaires en silicone sont fabriqués à 100% de silicone pur de qualité alimentaire, sont insipides et sûrs à utiliser. Température: La plage de résistance à la chaleur de ce moule à grains de granola au chocolat est de -40 ° C à 230 ° C.Il peut être utilisé en toute sécurité dans les fours, les micro-ondes, les machines à laver et les réfrigérateurs. Ne convient pas pour la cuisson sur le feu. Revêtement flexible et antiadhésif: Le matériau de ces moules de barres énergétiques en silicone est très doux et non collant, et le produit fini est facile à démouler. Et c'est aussi flexible lorsque vous les sortez, ni la nourriture ni les formes de la barre granola ne se cassent facilement. Polyvalent: Ces formes de barres nutritionnelles / granola peuvent être utilisées non seulement pour fabriquer du savon, mais également pour préparer une variété d'aliments nutritifs et sains selon vos propres goûts et préférences, tels que des barres granola pour le petit-déjeuner, des barres énergétiques, des barres protéinées, des barres granola, des biscuits, des mini gâteaux, Cheesecakes, chocolats, pâtisseries, beurre, pain, bonbons, popsicles, etc.
  • LE CREUSET moule LE CREUSET a gateau carre 23cm
    En acier renforcé de haute qualité, le moule répartit uniformément la chaleur et ne se déforme pas. Avec son revêtement anti-adhérent résistant et garanti sans PFOA, les aliments n'attachent pas, pour un résultat parfait et un nettoyage rapide. Les larges bords et les inserts en silicone permettent de sortir, avec des gants, vos créations du four en toute sécurité.
  • Moule Silicone Patisserie Rond 2pcs, Moule Layer Cake Silicone 20cm, Antiadhésif Moule a Gateau Silicone Pour Gateau, Mousse, Gâteau au Fromage, Le Dessert
    Matériau De Sécurité: le moule gateau est fabriqué en 100 % silicone, sans BPA et non toxique. Kit De Combinaison: Moule a cake silicone 2 pièces, diamètre 19 cm, hauteur 5 cm. Parfait pour layer cake, gateau arc-en-ciel, gateau éponge, gateau au fromage, gateau au chocolat, gateau à la banane. Facile à Démouler: En raison de la surface de finition miroir et de la fonctionnalité flexible, le gateau est facile à retirer. Facile à Nettoyer: Nettoyé avec de l'eau chaude savonneuse, va au lave-vaisselle. Remarque: le moule de cuisson en silicone peut être utilisé à -30 °C ~ 230 °C (-20 °F ~ 450 °F), passe au micro-ondes et four.
  • Moulinex Moule à gâteau XA609001 pour robots Cookéo Moulinex
    Facilitez-vous la vie grâce à ce m oule à gâteau Cookeo 18 cm, idéal pour préparer de délicieux gâteaux sans effort. Ce moule conçu spécialement pour la préparation de vos gâteaux, comporte une poignée en silicone pour une praticité d’utilisation optimale. Son revêtement antiadhésif vous permettra de réussir n’importe quelle pâtisserie grâce à un démoulage ultra facile. Le moule passe au lave-vaisselle pour un entretien simplifié. Vous pourrez régaler toute la famille en toutes circonstances avec ce moule Cookeo compatible avec tous les modèles de Cookeo Moulinex. 
  • Aschef 12en1 Moule Gateau Silicone Antiadhésif Moules à Pâtisserie Four Rectangulaire Carré Rond Plaque à Patisserie Plat à Cake Résistant à la Chaleur Sans BPA pour Cupcake Pain Pizza Muffins Brioche
    Ensemble de moules à pâtisserie : Nous vous fournissons 1 spatule, 1 pinceau, 5 cuillères à mesurer, 2 moules à muffins/cupcakes /brownie, 1 moule à pain, 1 moule à brioche rond. Matériel en Silicone : Fabriqué en silicone 100 % alimentaire pour la cuisson, la fabrication de muffins, brownies, cupcakes. Une fois nettoyé, pliez simplement le muffin dans un espace de stockage jusqu'à la prochaine utilisation, la flexibilité du silicone permet de plier la cuisine sans l'endommager, se déroule simplement dans sa forme d'origine. Anti-adhésif : Grâce au matériel en silicone, les moules sont anti-adhésif et bien démoulé, en même temps ils sont flexibles, il est possible de presser les muffins, rend les rester en forme. Durable : La durée de vie est assez long, résistant à l'humidité, facile à nettoyer. Après l'utilisation, il vaut mieux de le nettoyer et le mettre dans un endoit sec pour sa durée d'utilisation. Note : La tmpérature limitée de -20℃ à 240℃, convient au micro-ondes, au réfrigérateur, à lave-vaisselle. Comme le silicone est élastique, placez d'abord le moule sur la plaque à pâtisserie, puis versez la pâte.
  • Moulinex Moule à gâteau XA609001 pour robots Cookéo Moulinex
    Facilitez-vous la vie grâce à ce m oule à gâteau Cookeo 18 cm, idéal pour préparer de délicieux gâteaux sans effort. Ce moule conçu spécialement pour la préparation de vos gâteaux, comporte une poignée en silicone pour une praticité d’utilisation optimale. Son revêtement antiadhésif vous permettra de réussir n’importe quelle pâtisserie grâce à un démoulage ultra facile. Le moule passe au lave-vaisselle pour un entretien simplifié. Vous pourrez régaler toute la famille en toutes circonstances avec ce moule Cookeo compatible avec tous les modèles de Cookeo Moulinex. 
  • AFASOES 3 Pcs Moule a Gateau en Silicone Antiadhesif Moule Patisserie 3 Etages Moule Entremet Silicone Ronde 9.5/15/20 * 4.5cm Moule Cuisson Réutilisable pour Gâteaux Anniversaire Mariage Fête - Vert
    🎂 Silicone de qualité alimentaire: Le moule à gâteau est fait de silicone de qualité alimentaire de haute qualité, sûr et respectueux de l'environnement, non toxique et sans BPA, et sans danger pour les enfants. Léger et doux, pas facile à déformer, réutilisable et longue durée de vie. 🎂 3 tailles & Répondre à différents besoins: Notre moule à gâteau rond comprend trois tailles différentes, à savoir petite taille: 9,5 * 4,5 cm, taille moyenne: 15 * 4,5 cm, grande taille: 20 * 4,5 cm. Vous pouvez faire des gâteaux à deux ou trois couches.Différentes tailles de moules peuvent être librement combinées pour faire des gâteaux de différentes hauteurs pour répondre à vos besoins lors de différents festivals. 🍰 Antiadhésif & Résistant aux hautes températures: Grâce aux propriétés antiadhésives du gel de silice, le gâteau réalisé est plus délicat, vous n'avez pas à vous soucier de l'adhérence du gâteau au moule, ce qui vous apportera une expérience agréable. Peut résister à des températures de -40 °C à + 220 °C, possède une excellente résistance aux températures élevées et convient aux fours, micro-ondes et réfrigérateurs. 🍰 Facile à utiliser et à démouler: Tout d'abord, versez le liquide de gâteau préparé dans le moule à gâteau, étalez-le uniformément, puis mettez le moule dans le four pour cuire. Les propriétés antiadhésives du silicone peuvent le faire se détacher facilement du moule en silicone après la cuisson, puis vous pourrez déguster un délicieux gâteau. 🎂 Parfait pour la fabrication de gâteaux: Cet ensemble de moules est largement utilisé pour la confection de gâteaux individuels. De plus, les moules à gâteaux peuvent également être utilisés pour cuire de beaux gâteaux à trois couches. Vous pouvez facilement faire des gâteaux, des tartes, des gâteaux mousse, des gâteaux en mousseline de soie, des tartes en conserve, des flocons d'avoine, etc. Très approprié pour les anniversaires, fêtes, mariages et autres occasions.
  • Blancheporte Moule à gâteau, mini bûches - Blancheporte - Bois - Size: Unité - Woman
    Dimensions : - 17,3 x 30 x 3,5 cm environ - Dimensions d'un compartiment : 8,3 x 3,2 x 3,2 cm environ Composition : - Moule en silicone platinium Description : - Forme mini bûche, 9 compartiments - Flexible, démoulage facile - Recette de bûche chocolat/ marron inclue Conseil entretien : - Lavage à la main ou lave-vaisselle - Compatible micro-ondes -Compatible congélatateur
  • Moule à Gâteau en Silicone en Forme Diamant 3D Pour Puddings Glaçons Gelée Mousse Fondant 3D Antiadhésif Moule à Pâtisserie en Silicone Professionnel Moules de Cuisson Réutilisables Pour Chocolat Pain
    Matériaux de sécurité: Silicone de qualité alimentaire, non toxique, respectueux de l'environnement, doux, facile à utiliser, ne se décolore pas, durable. Très approprié pour la cuisson des gâteaux d'anniversaire, des pizzas, des sandwichs, des gâteaux au fromage, des gâteaux au café, des gelées, du pain de maïs, etc. Plage de température: Silicone de qualité alimentaire, respectueux de l'environnement; et réutilisable. Peut être utilisé en toute sécurité au four, au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle, résiste à des températures de -40 à +230 degrés Celsius. Flexibles et antiadhésifs: Les moules en plastique dur se cassent parfois lorsque vous essayez de sortir vos gâteaux, mais ces moules en silicone sont flexibles, ne se cassent pas, ils peuvent être poussés facilement et créer une surface lisse. Facile à utiliser: Ce moule à gâteau mousse est destiné aux boulangers, professionnels ou débutants. La surface du moule est très lisse, de sorte que le gâteau et le chocolat peuvent être facilement retirés du moule sans être endommagés. Application: Peut être utilisé pour faire des gâteaux au chocolat, des gâteaux de bricolage, des pains, des gelées, des gâteaux au pudding, etc. Parfait pour les fêtes d'anniversaire, la Saint-Valentin, la fête des mères, les mariages, les rassemblements d'amis, les célébrations, les anniversaires et autres célébrations pour faire des cadeaux pour la famille et les amis.
  • 5five Rouleau à pâtisserie ajustable en silicone
    Avec notre Rouleau à pâtisserie ajustable en silicone Silitop, choisissez nos objets malins pour votre Cuisine. 5five, Simply Smart. Notre Ustensiles pâtisserie tiendra sa...
  • Lot de 3 moules en forme de fleurs en silicone pour gâteau, tarte, flan, Senhai Grande forme ronde de tournesol, chrysanthème, rose, moule de cuisson anti-adhésif pour fête d'anniversaire artisanale
    Matériau :Silicone de qualité alimentaire ; flexible et réutilisable ; pour la fabrication de gâteau en forme de fleur, gâteau flan tarte, Craft Art. TEMPÉRATURE D'UTILISATION: Ces moules peuvent être utilisés sans danger au four, au four à micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle. Température sûre de -104 à 446 degrés Fahrenheit (-40 à 230 degrés Celsius). FLEXIBLE ET NON ADHÉSIF: Les moules en plastique dur se fissurent parfois lorsque vous essayez de retirer vos pièces, mais ce moule en silicone est flexible, ne se fissurera pas ou ne se cassera pas comme ça, et vous pouvez sortir facilement pour une surface lisse. 3 MOTIF DE FLEUR 3D DIFFÉRENT: Grand tournesol rond, forme de chrysanthème et de rose, convient pour le gâteau d'anniversaire, le pain quotidien, la tarte, le flan et la tarte. PAQUET ET TAILLE: Comprend 3 plateaux, 1 x moule en silicone en forme de chrysanthème vert, 8,7 "x 1,9" / 220 mm x 47 mm; 1 x moule en silicone en forme de rose rouge, 9,4 "x 3,3" / 240 mm x 85 mm; 1 x moule en silicone rond violet en forme de tournesol, 10,2 "x 1,9" / 220 mm x 47 mm
  • 5five Rouleau à pâtisserie silicone, Gris
    Avec notre Rouleau à pâtisserie silicone, Gris -, choisissez nos objets malins pour votre Cuisine. 5five, Simply Smart. Notre Ustensiles pâtisserie tiendra sa promesse :...
  • BRABANTIA Pinceau BRABANTIA a patisserie silicone
    Pinceau à pâtisserie, silicone Tasty+ Fir Green
  • Mathon Lot plaque à pâtisserie, tapis de cuisson silicone et feuille de protection pour four Mathon
    Les amateurs de cuisson au four apprécieront ce lot de 3 produits Mathon qui deviendront vite des indispensables. La plaque à pâtisserie micro-perforée en aluminium mesure 30 x 40 cm et dispose de bords légèrement montants. L’aluminium d’1,5 mm d’épaisseur est très résistant et peut supporter que vous découpiez directement sur la plaque. Ses microperforations favorisent la circulation de la chaleur dans votre four et uniformisent la cuisson. Cette plaque s’utilise sous un tapis ou une feuille de cuisson ou encore comme support pour des plaques en silicone. La plaque perforée Mathon est fabriquée en France et passe au réfrigérateur ainsi qu’au congélateur en plus de sa fonction première au four (maximum 240°C). Pour nettoyer votre plaque, utilisez de l’eau chaude savonneuse et une éponge. Attention à ne pas la mettre en contact avec des aliments acides tels que des agrumes ou de la tomate. Le tapis de cuisson en fibre de verre s’utilisera parfaitement sur cette plaque perforée. Recouvert sur les 2 faces de silicone, il est anti-adhérent et vous permet de cuire tous vos biscuits et feuilletés sans ajouter de matière grasse. Vous pouvez également l’utiliser comme un tapis de pâtisserie pour former, pétrir ou étaler votre pâte. Le tapis est antidérapant et vous permet de ne pas travailler directement sur votre plan de travail. Pour l’entretien, ce tapis passe au lave-vaisselle ou se nettoie à l’eau chaude savonneuse. Résistant et réutilisable, ce tapis de cuisson est économique et écologique puisqu’il compense l’achat régulier de rouleaux de papier cuisson jetable. Pensez à placer votre tapis de cuisson sur votre plaque ou votre grille de cuisson avant d’y déposer vos biscuits pour simplifier l’étape de mise au four car il est flexible. Par ailleurs il se glissera facilement dans vos tiroirs ou placards pour l’avoir toujours à portée de main. La plaque de cuisson et le tapis s’accompagnent dans ce lot d’une feuille de protection pour four. Ingénieuse, cette feuille se place au fond de votre four et le protège pour le garder toujours propre. Lors de votre achat, la feuille en tissu de verre mesure 35 x 45 cm, vous pouvez la découper pour la redimensionner aux dimensions de votre four. Anti-adhérente (en PFTE sans PFOA) et réutilisable, cette feuille s’entretien facilement à l’eau chaude savonneuse ou au four. Bien plus simple que de gratter le fond de votre four lorsque votre gratin ou vos lasagnes ont débordé et que cela a séché et brulé. Cette feuille de protection en tissu de verre est utilisable dans un four jusqu’à 260°C mais ne convient pas aux cuissons à chaleur tournante. Avec ce kit Mathon, vous pouvez utiliser votre four au quotidien en le gardant propre et en utilisant du matériel réutilisable qui vous simplifie la vie.   Retrouvez tous nos tapis de cuisson Mathon.
  • Mathon Lot plaque à pâtisserie, tapis de cuisson silicone et feuille de protection pour four Mathon
    Les amateurs de cuisson au four apprécieront ce lot de 3 produits Mathon qui deviendront vite des indispensables. La plaque à pâtisserie micro-perforée en aluminium mesure 30 x 40 cm et dispose de bords légèrement montants. L’aluminium d’1,5 mm d’épaisseur est très résistant et peut supporter que vous découpiez directement sur la plaque. Ses microperforations favorisent la circulation de la chaleur dans votre four et uniformisent la cuisson. Cette plaque s’utilise sous un tapis ou une feuille de cuisson ou encore comme support pour des plaques en silicone. La plaque perforée Mathon est fabriquée en France et passe au réfrigérateur ainsi qu’au congélateur en plus de sa fonction première au four (maximum 240°C). Pour nettoyer votre plaque, utilisez de l’eau chaude savonneuse et une éponge. Attention à ne pas la mettre en contact avec des aliments acides tels que des agrumes ou de la tomate. Le tapis de cuisson en fibre de verre s’utilisera parfaitement sur cette plaque perforée. Recouvert sur les 2 faces de silicone, il est anti-adhérent et vous permet de cuire tous vos biscuits et feuilletés sans ajouter de matière grasse. Vous pouvez également l’utiliser comme un tapis de pâtisserie pour former, pétrir ou étaler votre pâte. Le tapis est antidérapant et vous permet de ne pas travailler directement sur votre plan de travail. Pour l’entretien, ce tapis passe au lave-vaisselle ou se nettoie à l’eau chaude savonneuse. Résistant et réutilisable, ce tapis de cuisson est économique et écologique puisqu’il compense l’achat régulier de rouleaux de papier cuisson jetable. Pensez à placer votre tapis de cuisson sur votre plaque ou votre grille de cuisson avant d’y déposer vos biscuits pour simplifier l’étape de mise au four car il est flexible. Par ailleurs il se glissera facilement dans vos tiroirs ou placards pour l’avoir toujours à portée de main. La plaque de cuisson et le tapis s’accompagnent dans ce lot d’une feuille de protection pour four. Ingénieuse, cette feuille se place au fond de votre four et le protège pour le garder toujours propre. Lors de votre achat, la feuille en tissu de verre mesure 35 x 45 cm, vous pouvez la découper pour la redimensionner aux dimensions de votre four. Anti-adhérente (en PFTE sans PFOA) et réutilisable, cette feuille s’entretien facilement à l’eau chaude savonneuse ou au four. Bien plus simple que de gratter le fond de votre four lorsque votre gratin ou vos lasagnes ont débordé et que cela a séché et brulé. Cette feuille de protection en tissu de verre est utilisable dans un four jusqu’à 260°C mais ne convient pas aux cuissons à chaleur tournante. Avec ce kit Mathon, vous pouvez utiliser votre four au quotidien en le gardant propre et en utilisant du matériel réutilisable qui vous simplifie la vie.   Retrouvez tous nos tapis de cuisson Mathon.
  • Rosenstein & Söhne 2 tapis à pâtisserie graduée XXL en silicone, sans bisphénol A
    Il suffit de dérouler le tapis, que ce soit sur votre table ou plan de travail. Vous pouvez alors commencer à préparer tartes et gâteaux ou à garnir vos créations !La pâtisserie devient tout simplement plu...
  • Rosenstein & Söhne Tapis à pâtisserie gradué XXL en silicone, sans bisphénol A
    Il suffit de dérouler le tapis, que ce soit sur votre table ou plan de travail. Vous pouvez alors commencer à préparer tartes et gâteaux ou à garnir vos créations !La pâtisserie devient tout simplement plu...
  • Silikomart Moule en silicone Abbraccio coeur Silikomart
    Le   Moule en silicone Abbraccio permet de confectionner de magnifiques gâteaux pour surprendre votre bien aimé/e. En effet, lorsque vous aurez démoulé votre gâteau, chaque part que vous découperez aura la forme d'un coeur ! Malin, le moule est équipé d'une bordure intérieure qui donne une légère forme arrondie à la base de vos préparations.  Il fait partie d’une gamme complète de moules pour réaliser des entremets et gâteaux en forme 3D, avec des effets élégants. Résistant à des températures allant de -60°C à +230°C, ces moules sont en silicone alimentaire et s’utilisent facilement.
  • Lacor Moule rond 25 cm en silicone avec fond amovible Lacor
    Innovant, le Moule à manqué rond 25 cm possède un fond amovible en cristal non-adhérent ainsi qu'une charnière pour démouler tous vos gâteaux facilement et simplement pour une présentation parfaite ! En silicone, la ceinture est anti-adhésive et anti-gouttes : elle n'accrochera pas au bord du gâteau lors du démoulage pour garder un rond parfait. La base est fabriquée avec du cristal anti-rayures recouvert d'un revêtement anti-adhérent. Il s'enlève facilement et permet de servir votre préparation directement à table. Le moule est flexible, anti-adhésif et facile à nettoyer. Il résiste à des températures extrêmes de -60°C à +200°C et passe au congélateur, four et micro-ondes. Nettoyage facile au lave-vaisselle.
  • Silikomart Moule 3D en silicone Io & Te Silikomart
    Découvrez le  moule 3D en silicone Io & Te ou Toi et Moi composé de deux moules distincts. Ces différents moules imitent en quelque sorte un lien unique et indissociable entre les deux pièces du gâteau, allégorie du lien unissant deux personnes.  Fabriqué en silicone 100% Platinium, le démoulage de vos préparations n'aura jamais été aussi simple et le moule résistera à des températures allant de -60°C à 230°C. Résultat incroyable assuré grâce aux bordures intérieures légèrement arrondies pour des préparations incroyablement réalistes ! Compatible lave-vaisselle. Retrouvez ici toute la gamme  Silikomart Moules 3D. 
  • Silikomart Moule 3D en silicone Intreccio Silikomart
    Appréciez le design particulier et sophistiqué du m oule 3D en silicone Intreccio ! Son motif rappel notamment les brins entrelacés, croisés et noués créant une décoration délicate. Idéal pour impressionner vos convives avec un gâteau au rendu chic et travaillé.  Fabriqué en silicone 100% Platinium, le démoulage de vos préparations n'aura jamais été aussi simple et le moule résistera à des températures allant de -60°C à 230°C. Résultat incroyable assuré grâce aux bordures intérieures légèrement arrondies pour des préparations incroyablement réalistes ! Compatible lave-vaisselle. Retrouvez ici toute la gamme  Silikomart Moules 3D. 
  • Silikomart Moule en silicone Abbraccio coeur Silikomart
    Le   Moule en silicone Abbraccio permet de confectionner de magnifiques gâteaux pour surprendre votre bien aimé/e. En effet, lorsque vous aurez démoulé votre gâteau, chaque part que vous découperez aura la forme d'un coeur ! Malin, le moule est équipé d'une bordure intérieure qui donne une légère forme arrondie à la base de vos préparations.  Il fait partie d’une gamme complète de moules pour réaliser des entremets et gâteaux en forme 3D, avec des effets élégants. Résistant à des températures allant de -60°C à +230°C, ces moules sont en silicone alimentaire et s’utilisent facilement.
  • LEKUE Moule à 18 cake pops en silicone
    Découvrez le moule à 18 cake pops en silicone de chez Lékué. Avec ce moule en silicone et grâce à sa forme ronde, vous pourrez réaliser des sucettes décoratives, gâteau ou cake pops maison chez vous! Décorez vos sucettes en apportant votre touche créative pour toutes les occasions: Noël, Halloween, Anniversaire...Le moule cake pop a des poignées pour une manipulation facile. Passe au micro-ondes et au congélateur.
  • Lacor Moule rond 25 cm en silicone avec fond amovible Lacor
    Innovant, le Moule à manqué rond 25 cm possède un fond amovible en cristal non-adhérent ainsi qu'une charnière pour démouler tous vos gâteaux facilement et simplement pour une présentation parfaite ! En silicone, la ceinture est anti-adhésive et anti-gouttes : elle n'accrochera pas au bord du gâteau lors du démoulage pour garder un rond parfait. La base est fabriquée avec du cristal anti-rayures recouvert d'un revêtement anti-adhérent. Il s'enlève facilement et permet de servir votre préparation directement à table. Le moule est flexible, anti-adhésif et facile à nettoyer. Il résiste à des températures extrêmes de -60°C à +200°C et passe au congélateur, four et micro-ondes. Nettoyage facile au lave-vaisselle.
  • Silikomart Moule 3D en silicone Intreccio Silikomart
    Appréciez le design particulier et sophistiqué du m oule 3D en silicone Intreccio ! Son motif rappel notamment les brins entrelacés, croisés et noués créant une décoration délicate. Idéal pour impressionner vos convives avec un gâteau au rendu chic et travaillé.  Fabriqué en silicone 100% Platinium, le démoulage de vos préparations n'aura jamais été aussi simple et le moule résistera à des températures allant de -60°C à 230°C. Résultat incroyable assuré grâce aux bordures intérieures légèrement arrondies pour des préparations incroyablement réalistes ! Compatible lave-vaisselle. Retrouvez ici toute la gamme  Silikomart Moules 3D. 
  • Silikomart Moule 3D en silicone Io & Te Silikomart
    Découvrez le  moule 3D en silicone Io & Te ou Toi et Moi composé de deux moules distincts. Ces différents moules imitent en quelque sorte un lien unique et indissociable entre les deux pièces du gâteau, allégorie du lien unissant deux personnes.  Fabriqué en silicone 100% Platinium, le démoulage de vos préparations n'aura jamais été aussi simple et le moule résistera à des températures allant de -60°C à 230°C. Résultat incroyable assuré grâce aux bordures intérieures légèrement arrondies pour des préparations incroyablement réalistes ! Compatible lave-vaisselle. Retrouvez ici toute la gamme  Silikomart Moules 3D. 
  • Silikomart Moule 3D en silicone Gioia Silikomart
    Appréciez l'étonnante beauté d'une pierre précieuse avec le  moule à gâteaux 3D Gioia ! Son motif aux multiples facettes, comme celui d'un bijou, illuminera vos tablées par ses finitions raffinés et réalistes. Idéal pour impressionner vos convives avec un gâteau au rendu chic et travaillé.  Fabriqué en silicone 100% Platinium, le démoulage de vos préparations n'aura jamais été aussi simple et le moule résistera à des températures allant de -60°C à 230°C. Résultat incroyable assuré grâce aux bordures intérieures légèrement arrondies pour des préparations incroyablement réalistes ! Compatible lave-vaisselle. Retrouvez ici toute la gamme  Silikomart Moules 3D. 
  • Silikomart Moule 3D en silicone Gioia Silikomart
    Appréciez l'étonnante beauté d'une pierre précieuse avec le  moule à gâteaux 3D Gioia ! Son motif aux multiples facettes, comme celui d'un bijou, illuminera vos tablées par ses finitions raffinés et réalistes. Idéal pour impressionner vos convives avec un gâteau au rendu chic et travaillé.  Fabriqué en silicone 100% Platinium, le démoulage de vos préparations n'aura jamais été aussi simple et le moule résistera à des températures allant de -60°C à 230°C. Résultat incroyable assuré grâce aux bordures intérieures légèrement arrondies pour des préparations incroyablement réalistes ! Compatible lave-vaisselle. Retrouvez ici toute la gamme  Silikomart Moules 3D. 
  • Mathon Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm Mathon
    La plaque à pâtisserie professionnelle perforée Mathon de forme rectangulaire 40 par 30 cm est idéale pour obtenir une cuisson au four parfaite et uniforme pour toutes vos préparations.  Meilleure alliée de vos moules ou plaques en silicone, la micro-perforation optimisée favorise la circulation de l'air chaud sous le moule ou la feuille de cuisson utilisée. Elle convient parfaitement aux fours ventilés ou à chaleur tournante. Vos pâtisseries maisons, cookies, macarons, meringues, bénéficieront d'une cuisson uniforme sur les deux faces. La plaque convient aussi parfaitement pour cuire vos pizzas, quiches et tartes qui sortiront du four dorées et croustillantes à souhait. Pratique, la plaque à pâtisserie micro-perforée Mathon peut aussi servir de support au réfrigérateur ou congélateur. En aluminium d'épaisseur 1,5 mm, elle est très résistante et permet de couper directement dedans. Fabriquée en France. Conseils d'utilisation : Ne pas mettre en contact avec des denrées acides (exemple : tomates, agrumes…). Pour le lavage, utiliser de l’eau chaude savonneuse et une éponge non abrasive. La plaque ne passe pas au lave-vaisselle. Retrouvez ici toutes nos plaques à pâtisserie Mathon . 
  • Mathon Lot assortiment 4 grandes plaques à pâtisseries: muffins, tartelettes, canelés, financiers Mathon
    Ce lot de grandes plaques à mini-pâtisseries en silicone est très utile pour réaliser des mignardises à picorer avec un café gourmand, une tasse de thé… comme des petites bouchées, mini-cannelés, mini-financiers salés ou sucrés.  Elles apportent également une touche gourmande aux salades de fruits, glaces et sorbets. En silicone alimentaire, le démoulage est très facile. Elles sont très résistantes pour une utilisation de - 20°C à + 220°C. Nettoyage au lave-vaisselle. Garantie inusable.
  • Mathon Lot assortiment 4 mini pâtisseries: mini savarins, muffins, canelés et madeleines Mathon
    Ce lot de 1  Flexi' plaque silicone 24 mini-canelés, 1  Flexi' plaque silicone 24 mini-madeleines, 1  Flexi' plaque silicone 20 mini-muffins et 1  Flexi' plaque silicone 20 mini-savarins est idéal pour réaliser facilement de délicieuses pâtisseries maison.  Elles font partie de la gamme Mathon Flexi, des moules en silicone ultra-résistante qui séduira les amateurs de pâtisserie avec des plaques souples de haute qualité.  D'un excellent rapport qualité/prix, indéformables, anti-adhérents et très résistants, leur longévité est exceptionnelle. Assurant des cuissons dorées en toute simplicité, ces plaques  nécessitent peu d'entretien et s'utilisent de -20°C à +220°C.  Démoulage facile et nettoyage impeccable au lave-vaisselle.
  • Mathon Lot 2 plaques à pâtisserie micro-perforée en aluminium 40 cm Mathon
    Le lot de 2 plaques à pâtisserie professionnelles perforées de la gamme Mathon Pro de forme rectangulaire 40 par 30 cm est idéal pour obtenir une cuisson au four parfaite et uniforme pour toutes vos préparations.  Meilleure alliée de vos moules ou plaques en silicone, la micro-perforation optimisée favorise la circulation de l'air chaud sous le moule ou la feuille de cuisson utilisée. Elle convient parfaitement aux fours ventilés ou à chaleur tournante. Vos pâtisseries maisons, cookies, macarons, meringues, bénéficieront d'une cuisson uniforme sur les deux faces. La plaque convient aussi parfaitement pour cuire vos pizzas, quiches et tartes qui sortiront du four dorées et croustillantes à souhait. Pratique, elle peut aussi servir de support au réfrigérateur ou congélateur.  En aluminium d'épaisseur 1,5 mm, elle sont très résistantes et permettent de couper directement dedans.  Elles ne passent pas au lave-vaisselle, mais se nettoient facilement à l'eau chaude et au produit vaisselle.  Fabriquée en France. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Pro . 
  • Imperia Tapis et rouleau de pâtisserie Imperia
    De grande dimension, le tapis en silicone supporte de -60°C à +260°C. Pratique, il comporte des cercles à partir de 7,5 cm de circonférence jusqu'à 35 cm et des graduations sur les bords pour adapter les abaisses et pâtes à la dimension souhaitée. Four, micro-ondes et lave-vaisselle. Il se roule pour un rangement facile.  Le rouleau mesure 35 cm dont 28 cm pour étaler la pâte. Son diamètre est de 3 cm.
  • Mathon Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm Mathon
    La plaque à pâtisserie professionnelle perforée Mathon de forme rectangulaire 40 par 30 cm est idéale pour obtenir une cuisson au four parfaite et uniforme pour toutes vos préparations.  Meilleure alliée de vos moules ou plaques en silicone, la micro-perforation optimisée favorise la circulation de l'air chaud sous le moule ou la feuille de cuisson utilisée. Elle convient parfaitement aux fours ventilés ou à chaleur tournante. Vos pâtisseries maisons, cookies, macarons, meringues, bénéficieront d'une cuisson uniforme sur les deux faces. La plaque convient aussi parfaitement pour cuire vos pizzas, quiches et tartes qui sortiront du four dorées et croustillantes à souhait. Pratique, la plaque à pâtisserie micro-perforée Mathon peut aussi servir de support au réfrigérateur ou congélateur. En aluminium d'épaisseur 1,5 mm, elle est très résistante et permet de couper directement dedans. Fabriquée en France. Conseils d'utilisation : Ne pas mettre en contact avec des denrées acides (exemple : tomates, agrumes…). Pour le lavage, utiliser de l’eau chaude savonneuse et une éponge non abrasive. La plaque ne passe pas au lave-vaisselle. Retrouvez ici toutes nos plaques à pâtisserie Mathon . 
  • Mathon Lot 2 plaques à pâtisserie micro-perforée en aluminium 40 cm Mathon
    Le lot de 2 plaques à pâtisserie professionnelles perforées de la gamme Mathon Pro de forme rectangulaire 40 par 30 cm est idéal pour obtenir une cuisson au four parfaite et uniforme pour toutes vos préparations.  Meilleure alliée de vos moules ou plaques en silicone, la micro-perforation optimisée favorise la circulation de l'air chaud sous le moule ou la feuille de cuisson utilisée. Elle convient parfaitement aux fours ventilés ou à chaleur tournante. Vos pâtisseries maisons, cookies, macarons, meringues, bénéficieront d'une cuisson uniforme sur les deux faces. La plaque convient aussi parfaitement pour cuire vos pizzas, quiches et tartes qui sortiront du four dorées et croustillantes à souhait. Pratique, elle peut aussi servir de support au réfrigérateur ou congélateur.  En aluminium d'épaisseur 1,5 mm, elle sont très résistantes et permettent de couper directement dedans.  Elles ne passent pas au lave-vaisselle, mais se nettoient facilement à l'eau chaude et au produit vaisselle.  Fabriquée en France. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Pro . 
  • Mathon Lot assortiment 4 grandes plaques à pâtisseries: muffins, tartelettes, canelés, financiers Mathon
    Ce lot de grandes plaques à mini-pâtisseries en silicone est très utile pour réaliser des mignardises à picorer avec un café gourmand, une tasse de thé… comme des petites bouchées, mini-cannelés, mini-financiers salés ou sucrés.  Elles apportent également une touche gourmande aux salades de fruits, glaces et sorbets. En silicone alimentaire, le démoulage est très facile. Elles sont très résistantes pour une utilisation de - 20°C à + 220°C. Nettoyage au lave-vaisselle. Garantie inusable.
  • BRABANTIA Spatule BRABANTIA a patisserie et gratto
    Spatule à pâtisserie plus grattoir en silicone Tasty+ Fir Green
  • Imperia Tapis et rouleau de pâtisserie Imperia
    De grande dimension, le tapis en silicone supporte de -60°C à +260°C. Pratique, il comporte des cercles à partir de 7,5 cm de circonférence jusqu'à 35 cm et des graduations sur les bords pour adapter les abaisses et pâtes à la dimension souhaitée. Four, micro-ondes et lave-vaisselle. Il se roule pour un rangement facile.  Le rouleau mesure 35 cm dont 28 cm pour étaler la pâte. Son diamètre est de 3 cm.
  • Mathon Lot assortiment 4 mini pâtisseries: mini savarins, muffins, canelés et madeleines Mathon
    Ce lot de 1  Flexi' plaque silicone 24 mini-canelés, 1  Flexi' plaque silicone 24 mini-madeleines, 1  Flexi' plaque silicone 20 mini-muffins et 1  Flexi' plaque silicone 20 mini-savarins est idéal pour réaliser facilement de délicieuses pâtisseries maison.  Elles font partie de la gamme Mathon Flexi, des moules en silicone ultra-résistante qui séduira les amateurs de pâtisserie avec des plaques souples de haute qualité.  D'un excellent rapport qualité/prix, indéformables, anti-adhérents et très résistants, leur longévité est exceptionnelle. Assurant des cuissons dorées en toute simplicité, ces plaques  nécessitent peu d'entretien et s'utilisent de -20°C à +220°C.  Démoulage facile et nettoyage impeccable au lave-vaisselle.
  • Silpat Moule rosace Silpat
    Le moule rosace Silpat a une forme originale qui vous permet de présenter un gâteau à vos convives au visuel inhabituel qui sort des moules à savarins classiques. Dans ce moule en silicone, vous pourrez réaliser tous types de gâteaux et cakes des plus basiques aux plus élaborés. Le silicone alimentaire garantit une antiadhérence parfaite pour un démoulage facile grâce à la souplesse du matériau. Couplé à de la toile de verre, il permet d’obtenir un moule de qualité professionnelle durable, facile à utiliser et garant d’un visuel parfait. Ce moule de la marque Silpat est fabriqué en France. Il permet une cuisson homogène et est compatible avec tous types de four jusqu’à 260 °C. Il passe également au congélateur jusqu’à -40°C pour faire prendre un insert dans votre entremets. Compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien facile, ce moule a tout bon. Vous n’avez qu’à trouver la recette et vous régaler.  Conseil d’utilisation : Posez votre moule sur une plaque rigide perforée avant de le remplir pour simplifier sa mise au four. N'utilisez pas d'objet tranchant sur la toile. Vous n’avez pas besoin de le graisser car le silicone suffit pour un démoulage impeccable.
  • Silpat Moule fleur Silpat
    Originale et pratique, le moule fleur Silpat permet de réaliser un gâteau, un entremet, un clafoutis en forme de fleur. Une fois cuit, les portions se découpent facilement, quel que soit le nombre de convives. Flexible, fabriqué en toile de verre revêtue de silicone, ce moule assure des cuissons homogènes, des démoulages parfaits sans graissage supplémentaire, et un entretien facile. Compatible avec tous les fours et les congélateurs, il résiste à des températures allant de -40°C à + 260°C sans se déformer. Composé de matériaux durables, il assure plus de 2000 passages au four. Fabriqué en France, de qualité professionnelle, le moule fleur Silpat est issu d’une gamme de moules réputée pour sa longévité.

La moule à cordage est un peu plus grande en taille avec une couleur de chair plus foncée que le Bouchot, mais elle est un peu plus fragile. La chair de cette moule a une saveur iodée très prononcée due à sa culture en pleine mer.

Quelles sont les meilleures moules ?

Quelles sont les meilleures moules ?

La moule de bouchot : probablement la plus réussie. Originaire de France, il se déguste de juillet à novembre. Elle est petite et de couleur crème et orange. Moule de Bouzigues : originaire de Méditerranée, elle est plus charnue et plus grosse.

Quelles sont les meilleures moules de France ? La moule de bouchot est en cours d’obtention d’un label STG (Spécialité Traditionnelle Garantie). De la crème à l’orange, c’est la plus petite, la meilleure et la plus consommée en France. Moule de Bouchot Mont-Saint-Michel AOP. La moule de Bouzigues, savoureuse et charnue.

Quelle moule choisir pour marinière ?

En cocotte pour une marinara classique, préférez la moule de bouchot normande. Ils sont trop petits pour être rembourrés. Les moules d’Espagne sont moins savoureuses mais plus faciles à manipuler. Remplir la coquille de beurre d’escargot et les mettre au four quelques minutes.

Quelle quantité de moules marinières par personne ?

Prévoir 1 litre de moules par personne (environ 700 g) si vous souhaitez les proposer en plat principal. Ensuite, vous pouvez les accompagner de frites maison. Pour commencer, comptez 1/2 litre de crustacés par personne.

Quel blanc pour les moules marinières ?

Les moules à la marinera peuvent très bien s’équilibrer avec des vins blancs secs à la bouche nerveuse. C’est le cas, par exemple, des grandes usines de la campagne nantaise, le Muscadet. Les vins effervescents secs comme le Crémant d’Alsace ou le Vouvray peuvent très bien se servir sur des moules à la marinera.

Où se trouvent les meilleures moules ?

Moules de Bouchot, élevées en tas à découvert à marée basse. En Bretagne, on les trouve principalement à La Plaine-sur-Mer (Loire Atlantique), Pénestin (Morbihan), Hillion dans la Baie de Saint-Brieuc et Vivier-sur-Mer dans la Baie du Mont Saint-Michel.

Quel est le meilleur mois pour acheter des moules ?

La saison de dégustation de moules s’étend de juillet à janvier. La mytiliculture, aussi appelée mytiliculture, fait de la Bretagne la deuxième région productrice derrière la Normandie.

Quelle est la saison des moules d’Espagne ?

La moule à cordage est commercialisée entre mai et fin août. La moule commune (ou Mytilus edulis), la plus répandue et la plus consommée en Europe, se consomme de mai à février. La moule méditerranéenne (ou Mytilus gallo provincialis) sort peu des étals tout au long de l’année. Il peut donc être consommé en toute saison.

Pourquoi mes cupcakes sont retombés ?

Pourquoi mes cupcakes sont retombés ?

Si votre gâteau tombe après la cuisson, c’est que vous avez mis trop de levure ! La levure doit être dosée très précisément, au gramme près. Moins il y a de levure dans un gâteau, mieux il se conserve.

Quelle est la différence entre les cupcakes et les muffins ? – Première différence, et la plus visible : le cupcake est recouvert d’un glaçage coloré et souvent aromatisé (crème au beurre, ganache, pâte à sucre, etc.) tandis que le muffin se déguste sans glaçage (en général).

Comment creuser un cupcake ?

Insérez un vide-pomme. Enfoncez-le au centre d’un cupcake. Si vous n’en avez pas, vous pouvez utiliser un petit coup de poing. Si vous utilisez un vide-pomme, veillez à ne pas le pousser trop loin, sinon la coque pourrait s’infiltrer au fond du X Source Research Pie.

Comment faire pour que les cupcakes ne gonflent pas ?

Contre les problèmes des cupcakes raplapla : Veillez à préchauffer votre four (180°C) et à ne pas ouvrir votre four pendant la cuisson (sauf dans les dernières minutes). C’est aussi en battant davantage les ingrédients et en leur donnant une texture plus aérienne que vous éviterez ce type de désagréments.

Comment évider un cupcake ?

Attendez que les cupcakes refroidissent complètement pour éviter que la garniture ne fonde. Insérez un vide-pomme. Enfoncez-le au centre d’un cupcake. Si vous n’en avez pas, vous pouvez utiliser un petit coup de poing.

Comment transporter des cupcakes sans les abîmer ?

Dans un Tupperware, il a l’air mauvais et risque de s’abîmer… Comment faire

  • Prenez une vieille boîte en carton (boîte à pâtes, biscuits…).
  • Coupez plusieurs croix dessus.
  • Insérez délicatement les gâteaux dans les trous.

Comment conserver des cupcakes jusqu’au lendemain ?

Conservation? Vous pouvez préparer vos cupcakes et les conserver au réfrigérateur pendant 2-3 jours. En revanche, nous vous conseillons de mettre le glaçage le jour de la dégustation.

Est-ce que les cupcakes se conservent ?

S’ils sont bien emballés, les cupcakes se conservent env. 2 mois au congélateur (sans garniture ni glaçage). Décongélation : l’idéal est de les placer une nuit au réfrigérateur. Gardez à l’esprit que plus un gâteau reste longtemps au congélateur, plus il devient sec.

Quel moule pour un gâteau de 20 parts ?

Quel moule pour un gâteau de 20 parts ?

Par exemple, pour un gâteau carré de 25 cm de côté et de 5 cm de hauteur, vous obtiendrez 20 pièces sucrées pour un Layer Cake.

Comment calculer le volume d’un moule à cake ? Donc si vous avez un moule rectangulaire de 20 × 30 cm, la surface sera de 20 × 30 = 600 cm2. Dans le cas d’un moule carré, la surface sera la multiplication de la dimension de son côté ou côté x côté. Cela veut dire que si vous avez un moule de 20 cm de côté, vous ferez 20 × 20 = 400 cm2.

Quel gâteau pour quel moule ?

C’est une bonne idée d’avoir plusieurs moules à pain à portée de main. Cela vous permet de sélectionner l’ustensile idéal en fonction des gourmandises que vous préparez. Pour les muffins et les cupcakes, utilisez des moules en silicone. Les modèles revêtus d’acier conviennent également.

Quel moule pour cuire un cake ?

Les moules à cake en acier ont l’avantage de faciliter le démoulage des gâteaux. L’acier, étant un meilleur conducteur de chaleur, favorise une répartition homogène de la chaleur, et ce, avec un meilleur résultat de cuisson.

Quelle taille de moule pour gâteau ?

On peut dire que 22 cm de diamètre correspondent à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à une préparation pour six à huit personnes. Vous êtes un moule plutôt carré, pour la même profondeur, avec des côtés de 13 cm, on peut dire que cela correspond à un moule rond de 15 cm.

Quelle taille de moule pour gâteau ?

On peut dire que 22 cm de diamètre correspondent à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent à une préparation pour six à huit personnes. Vous êtes un moule plutôt carré, pour la même profondeur, avec des côtés de 13 cm, on peut dire que cela correspond à un moule rond de 15 cm.

Quel diamètre de gâteau pour 10 personnes ?

Moule rond H : 4 cm
diamètre en cmNombre de pièces
dix1-2
12deux
1423

Comment savoir la taille de son moule ?

Calculer le volume d’un moule en fonction de sa forme Pour un moule rond, la surface sera mesurée avec la formule 3,14 × deux fois son rayon. Cela dit, pour une casserole de 20 cm de diamètre, le rayon sera de 10 cm. Dans ce cas, la surface sera de 3,14 × 10 × 10 = 314 cm2.

Quel moule pour faire une génoise ?

Quel moule pour faire une génoise ?

Le terme moule à gâteau est générique, mais est le plus souvent utilisé pour désigner un moule rond. Lorsqu’il s’agit d’un moule rectangulaire (ou plus rarement carré) on l’appelle une boîte à gâteau ou une assiette à gâteau.

Et si vous n’avez pas de moule à cake ? Pas de moule ? Cuire un gâteau sans moule comme un rouleau suisse. Le gâteau est coulé directement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis enroulé dans un torchon à la sortie du four. Il ne reste plus qu’à recouvrir la génoise d’une crème ou d’une garniture avant de rouler à nouveau la génoise.

Quel type de moule choisir ?

Moules en silicone Ils sont pratiques, faciles d’entretien, antiadhésifs et résistants à la chaleur. Amateurs et professionnels se l’approprient largement pour se simplifier la tâche. Les moules en silicone de qualité professionnelle résistent également aux températures extrêmes.

Quel moule choisir sans danger ?

Les moules en silicone platine fabriqués avec du platine sont très durables. Ils peuvent supporter des températures très élevées sans risquer d’abîmer le silicone. Les moules en silicone au peroxyde sont plus instables à haute température.

Quelle moule choisir pour marinière ?

En cocotte pour une marinara classique, préférez la moule de bouchot normande. Ils sont trop petits pour être rembourrés. Les moules d’Espagne sont moins savoureuses mais plus faciles à manipuler. Remplir la coquille de beurre d’escargot et les mettre au four quelques minutes.

Comment Demouler une génoise sans la casser ?

Rouler le gâteau : comment faire ?

  • A la sortie du four, retournez votre gâteau encore tiède sur le torchon. …
  • Décollez délicatement le papier cuisson de la surface du gâteau. …
  • Pliez le bas du torchon sur votre gâteau, puis roulez le tout (sans farcir) en serrant un peu mais pas trop fort.

Comment conserver une génoise roulée ?

Conservez le boudin de pâte feuilletée au réfrigérateur jusqu’à 48 heures. Le rouleau de pâte feuilletée est traditionnellement réalisé avec une génoise roulée garnie de crème au chocolat, de marrons, de fruits… au goût !

Comment laisser refroidir une génoise ?

Pour conserver une génoise, il ne faut pas la mettre au réfrigérateur, car elle perdrait son moelleux et risquerait d’emmagasiner de l’humidité. Attendez qu’il soit très froid. Placez-le simplement dans un film alimentaire ou un sac de rangement, en éliminant le plus d’air possible.

Quel taille de moule pour génoise ?

Si votre moule mesure au moins 20 cm de diamètre sur 7 cm de haut, je vous recommande fortement d’utiliser les techniques du chiffon humide et des clous métalliques lors de la cuisson.

Quelle taille de moule ?

Pour 4 à 6 personnesPour 10 à 12 personnes
Gâteau ou moule amovible (diamètre)22cm30 centimètres
Moule à gâteau (longueur)18cm26cm

Quelle taille de moule pour Layer Cake ?

C’est pourquoi nous utilisons des moules de 18 ou 20 cm de diamètre. Les proportions de la recette sont données pour ce diamètre et cela représente un gâteau pour 6-8 personnes selon la texture (plus le gâteau est léger, plus les portions sont grosses).

Quelle moule choisir pour marinière ?

Quelle moule choisir pour marinière ?

En cocotte pour une marinara classique, préférez la moule de bouchot normande. Ils sont trop petits pour être rembourrés. Les moules d’Espagne sont moins savoureuses mais plus faciles à manipuler. Remplir la coquille de beurre d’escargot et les mettre au four quelques minutes.

Quel blanc pour les moules marinara ? Les moules à la marinera peuvent très bien s’équilibrer avec des vins blancs secs à la bouche nerveuse. C’est le cas, par exemple, des grandes usines de la campagne nantaise, le Muscadet. Les vins effervescents secs comme le Crémant d’Alsace ou le Vouvray peuvent très bien se servir sur des moules à la marinera.

Quelle quantité de moules marinières par personne ?

Prévoir 1 litre de moules par personne (environ 700 g) si vous souhaitez les proposer en plat principal. Ensuite, vous pouvez les accompagner de frites maison. Pour commencer, comptez 1/2 litre de crustacés par personne.

Comment doser les moules ?

Pour 1 portion normale, il faut 700 à 800 grammes de moules. Pour une grande salle à manger, il est possible de préparer plus de 900 grammes de moules. Pour un enfant, c’est environ 400 grammes de moules. Ces quantités sont idéales pour réaliser des moules en accompagnement comme des frites.

Comment conserver des moules fraîches pour le lendemain ?

Pour garantir la fraîcheur maximale du produit et éviter tout risque d’intoxication, placez vos moules au réfrigérateur, dans le bac à légumes par exemple. Retirer les coquillages du sac plastique et les envelopper dans un linge humide. C’est la méthode la plus efficace.

Quel type de moules choisir ?

Quelle variété de moules choisir ?

  • La moule de bouchot : probablement la plus réussie. …
  • Moule de Bouzigues : originaire de Méditerranée, elle est plus charnue et plus grosse. …
  • La moule espagnole : elle est de forme triangulaire, à chair orange et de grande taille.

Quelles moules manger ?

La moule de bouchot, par exemple, est sur les étals des poissonniers entre juillet et janvier. La moule à corde se déguste entre mai et août et la moule commune entre mai et février. Il est également possible de manger des moules des Pays-Bas entre juillet et mi-avril et d’Irlande de septembre à avril.

Comment faire pour que les moules en silicone ne colle pas ?

Pour éviter que votre poêle ne colle, suivez ces instructions Placez toujours votre poêle sur une plaque en aluminium perforée pour assurer une bonne circulation de la chaleur. Préchauffez votre four vide avant d’enfourner votre plat.

Comment bien démouler un moule en silicone ? En général, l’étape de démoulage se fait immédiatement, à la sortie du four. Tous les professionnels vous le diront ! Cependant, pour les produits délicats comme les génoises, les dacquoises, les madeleines ou encore les muffins, nous vous conseillons d’attendre qu’ils soient tièdes (et non froids !)

Comment démouler des chocolats avec un moule en silicone ?

Quant aux moules en silicone, ils ne sortent pas du moule de la même manière que les moules rigides en polypropylène ou en polycarbonate qui se contentent de les retourner et de sortir du moule, mais avec le moule en silicone, ils sont un peu plus collants. Ici je mets le moule et on peut enlever l’excédent.

Comment faire pour que le chocolat ne colle pas au moule ?

Moules à chocolat Ils sont faciles à démouler : il suffit de les retourner et de taper un peu sur le plan de travail pour les démouler. Contrairement aux moules à chocolat en silicone, il n’y a aucune pression sur les chocolats pour les extraire. Par conséquent, il n’y aura pas de casse lors du démoulage.

Pourquoi je n’arrive pas à Demouler mes coques en chocolat ?

Causes possibles et solutions. L’enrobage de chocolat est trop fin. Le chocolat ne pourra pas suffisamment rétrécir pendant le refroidissement, ce qui le rendra difficile à démouler. Choisissez donc un chocolat moins fluide.

Comment beurrer un moule en silicone ?

Avec un moule en silicone, vous n’avez pas besoin de beurrer ou de fariner, il vous suffit de laisser couler la préparation et de la cuire. En effet, le moule est antiadhésif, une qualité très recherchée par les amateurs de pâtisserie.

Comment utiliser un moule en silicone pour la première fois ?

Si vous utilisez des moules en silicone : lors de la première utilisation, pour vous assurer qu’il ne colle pas au fond, beurrez ou huilez (une huile neutre, comme l’huile de colza ou de tournesol) le moule. Et comme le moule en silicone est souple, pensez à le poser sur la grille de cuisson avant de le remplir !

Est-ce qu’il faut beurrer un moule en silicone ?

Le rapport qualité et démoulage parfait Composés de silicone alimentaire et de fils de verre, nos moules en silicone vous offrent un démoulage incomparable. Vous n’aurez donc pas besoin de beurrer, ni même d’huiler, votre moule en silicone au préalable !

Est-ce qu’il faut beurrer un moule en silicone ?

Le rapport qualité et démoulage parfait Composés de silicone alimentaire et de fils de verre, nos moules en silicone vous offrent un démoulage inégalé. Vous n’aurez donc pas besoin de beurrer, ni même d’huiler, votre moule en silicone au préalable !

Comment utiliser les moules en silicone au four ?

Prenez juste une précaution : placez la lèchefrite dans le bas du four, juste avant de commencer la cuisson, pour la protéger. En revanche, ne posez pas vos moules directement sur la lèchefrite ou toute autre plaque solide pendant la cuisson et utilisez une plaque en aluminium perforée.

Comment utiliser un moule en silicone pour la première fois ?

Si vous utilisez des moules en silicone : lors de la première utilisation, pour éviter que ça colle au fond, beurrez ou huilez (une huile neutre comme l’huile de colza ou de tournesol) le moule. Et comme le moule en silicone est souple, pensez à le poser sur la grille de cuisson avant de le remplir !

  • SCRAPCOOKING moule SCRAPCOOKING briques
    Grâce à ce moule en silicone, réalisez 10 gâteaux gourmands de tailles différentes ou un gros gâteau en empilant les briques ! Recette incluse. ScrapCooking® a imaginé pour vous une gamme de moule en silicone de qualité professionnelle 100% Platinum. Grâce à cette toute dernière génération de silicone, les moules ScrapCooking® assurent une cuisson parfaite de vos gâteaux. Les moules sont fabriqués en Europe et répondent aux normes alimentaires en vigueur.
  • Silpat Moule rosace Silpat
    Le moule rosace Silpat a une forme originale qui vous permet de présenter un gâteau à vos convives au visuel inhabituel qui sort des moules à savarins classiques. Dans ce moule en silicone, vous pourrez réaliser tous types de gâteaux et cakes des plus basiques aux plus élaborés. Le silicone alimentaire garantit une antiadhérence parfaite pour un démoulage facile grâce à la souplesse du matériau. Couplé à de la toile de verre, il permet d’obtenir un moule de qualité professionnelle durable, facile à utiliser et garant d’un visuel parfait. Ce moule de la marque Silpat est fabriqué en France. Il permet une cuisson homogène et est compatible avec tous types de four jusqu’à 260 °C. Il passe également au congélateur jusqu’à -40°C pour faire prendre un insert dans votre entremets. Compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien facile, ce moule a tout bon. Vous n’avez qu’à trouver la recette et vous régaler.  Conseil d’utilisation : Posez votre moule sur une plaque rigide perforée avant de le remplir pour simplifier sa mise au four. N'utilisez pas d'objet tranchant sur la toile. Vous n’avez pas besoin de le graisser car le silicone suffit pour un démoulage impeccable.
  • SCRAPCOOKING moule SCRAPCOOKING princesse
    Ce moule ScrapCooking vous permettra de réaliser un gâteau en forme de princesse. Livré avec une carte recette. ScrapCooking a imaginé pour vous une gamme de moule en silicone de qualité professionnelle 100% Platinum. Grâce à cette toute dernière génération de silicone, les moules ScrapCooking assurent une cuisson parfaite de vos gâteaux. Les moules sont fabriqués en Europe et répondent aux normes alimentaires en vigueur.
  • Silpat Moule fleur Silpat
    Originale et pratique, le moule fleur Silpat permet de réaliser un gâteau, un entremet, un clafoutis en forme de fleur. Une fois cuit, les portions se découpent facilement, quel que soit le nombre de convives. Flexible, fabriqué en toile de verre revêtue de silicone, ce moule assure des cuissons homogènes, des démoulages parfaits sans graissage supplémentaire, et un entretien facile. Compatible avec tous les fours et les congélateurs, il résiste à des températures allant de -40°C à + 260°C sans se déformer. Composé de matériaux durables, il assure plus de 2000 passages au four. Fabriqué en France, de qualité professionnelle, le moule fleur Silpat est issu d’une gamme de moules réputée pour sa longévité.
  • SILIKOMART Moule 3D Saint Honoré
    Réaliser un gateau 3D façon Saint Honoré avec le moule silicone Saint Honoré de Silikomart. Fabriqué en Italie, ce moule est 100% platine, il est chauffé à très haute température pour ne pas dégager de particules nocives durant les cuissons. Il vous permet ainsi de cuisiner en tout sécurité. Ce moule est compatible four, congélateur et réfrigérateur selon vos recettes. Ce dernier a l'avantage de résister aux températures de -60°C à 230°C. Il passe au lave-vaisselle pour un entretien facile. Facile à démouler, ce moule représente un pochage à la douille saint honoré, grâce à une technique brevetée qui confère aux cavités des bords arrondis pour produire un résultat bombé et un effet 3D. Il vous suffit d'y verser votre appareil à gâteau, crème, glace, mousse ou autres... Pour accentuer ce délicieux côté bombé, nous vous conseillons d'utiliser ensuite un glaçage miroir ou un spray velours.
  • Silikomart Moule en silicone Savarin moule à cake
    Moule en silicone anti-adhésif Silikomart - Forme Savarin moule à cakeMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : Savarin, moule à cakeDiàmètre : 24 cmHauteur : 5,5 cm
  • Silikomart Moule en silicone carré
    Moule en silicone anti-adhésif - Forme carréeMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : carréeDiàmètre : 22,8 x 22,8 cmHauteur : 5 cm
  • Silikomart Moule en silicone - Moule à tarte cannelé 24 cm
    Moule en silicone anti-adhésif - Moule à tarte cannelé 24 cmMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : à tarteDiamètre : 24 cmHauteur : 3 cmExiste en 3 diamètres différents (24, 26 et 28 cm)
  • Colichef Pinceau de cuisine en silicone
    PINCEAU EN SILICONE Matfer BourgeatCe pinceau silicone 18,5cm s'utilise majoritairement en pâtisserie ou rôtisserie pour badigeonner les sauces, les beurres assaisonnés, les marinades sur les viandes chaudes.Très résistant, vous pouvez le plonger dans des préparations jusqu'à 300°C sans risque de faire fondre le silicone.Après utilisation, il se nettoie très facilement à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle.Caractéristiques Techniques :Longueur: 18,5 cmLargeur: 3,5 cmLavable au lave-vaisselleFabriqué en FranceEgalement disponible dans la gamme Matfer Bourgeat : le pinceau avec poils synthétiques 4cm, largeur 3cm, le pinceau avec poils en soie naturelle 4cm, largeur 2,5cm, largeur 1,5cmL'avis de l'expert Colichef :Avec ce pinceau en silicone professionnel, pas de perte de poils dans vos préparations ! Il est très pratique pour badigeonner vos viandes et pâtisseries ! Le silicone ne fond pas et peut s'utiliser jusqu'à 300°c.Idéal pour badigeonner un moule demi-sphère de chocolat fondu par exemple pour obtenir un cercle de chocolat croquant !
  • Silikomart Moule en silicone - Moule à tarte 24 cm
    Moule en silicone anti-adhésif - Moule à tarte 24 cmMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : à tarteDiamètre : 24 cmHauteur : 4,2 cmExiste en 3 diamètres différents (20, 24 et 28 cm)
  • Colichef Tapis de cuisson en silicone - 40x30 cm
    TAPIS DE CUISSON PROFESSIONNEL EN SILICONE Ce tapis de cuisson est idéal pour la cuisson sur plaque des pâtisseries et viennoiseries ou le travail du sucre et de la nougatine.Cette feuille de cuisson silpat est en tricot de verre imprégné de silicone. Elle est résistante dans une large plage de température: de -40°C à +300°C ! Elle mesure 40cm sur 30 cm et s'utilise aussi bien sur des plaques de cuisson perforées que directement sur une grille. L'utilisation se fait sans aucun graissage. Elle est compatible avec un four ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et surgélateur.L'entretien est très simple, il vous suffit de la nettoyer avec une éponge à l'eau après utilisation.Caractéristiques Techniques :Dimension de la toile: 40x30 cmRésistance jusqu'à 230° C100 % sans goût ni odeurSilicone certifié NF/ NSFUtilisation sans graissageUtilisation conseillée avec une plaque de cuisson perforée ou grille.L'avis de l'expert ColichefCe tapis de cuisson Silpat est un indispensable.Il fait partie de ces accessoires qui révolutionnent le quotidien en cuisine !Parfaitement anti-adhérante, elle n'a pas besoin d'être graissée.Bien entendu il est déconseillé de découper directement sur la toile.Elle est extrêmement solide, on dit qu'elle peut faire jusqu'à 2000 cuissons !Petit conseil : après utilisation, rangez-la à plat ou roulée mais jamais pliée.
  • Silikomart Moule en silicone - Moule à tarte cannelé 28 cm
    Moule en silicone anti-adhésif - Moule à tarte cannelé 28 cmMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler. Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : à tarteDiamètre : 28 cmHauteur : 3 cmExiste en 3 diamètres différents (24, 26 et 28 cm)
  • Silikomart Pinceau en silicone 21 cm
    PINCEAU EN SILICONE SilikomartCe pinceau silicone 21 cm est principalement utilisé en pâtisserie ou en rôtisserie. Idéal pour badigeonner les sauces, les beurres assaisonnés, les marinades sur les viandes chaudes.Vous pouvez également l'utiliser pour badigeonner vos pâtisseries de jaune d'oeuf, enduire les parois d'un moule de chocolat fondu, imbiber une génoise ou un biscuit de sirop...Résistant à 300°C, ce pinceau professionnel est très pratique et hygiénique, il se nettoie facilement après l'utilisation avec un rinçage à l'eau chaude savonneuse ou peut être placé au lave-vaisselle.Caractéristiques Techniques :Longueur: 21 cmRésistant à 300°CSilicone non poreuxManche en plastique compositeLavable au lave-vaisselleConforme aux normes alimentaires CEDécouvrez toute la gamme silicone SilikomartL'avis de l'expert Colichef :Ce pinceau de cuisine et pâtisserie offre un excellent rapport qualité / prix!Il est très résistant, parfait pour une utilisation professionnelle quotidienne.Il se nettoie en express, je conseille même d'en avoir plusieurs car il s'utilise dans de multiples préparations ! Enfin le gros avantage de ce pinceau : avec sa tête en silicone, finis les pertes de poils lorsqu'on badigeonne du jaune d'oeuf ou du beurre fondu !
  • Silikomart Moule en silicone Brioche
    Moule en silicone anti-adhésif - Forme BriocheMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : BriocheDiàmètre : 22 cmHauteur : 8 cm
  • Silikomart Moule en silicone - Moule à tarte 28 cm
    Moule en silicone anti-adhésif - Moule à tarte 28 cmMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : à tarteDiamètre : 28 cmHauteur : 4,7 cmExiste en 3 diamètres différents (20, 24 et 28 cm)
  • 5five Plaque de cuisson 23x32,5cm silicone
    Avec notre Plaque de cuisson 23x32,5cm silicone Silitop, choisissez nos objets malins pour votre Cuisine. 5five, Simply Smart. Notre Moule à pâtisserie tiendra sa promesse :...
  • Silikomart Moule en silicone rectangulaire
    Moule en silicone anti-adhésif Silikomart - Forme rectangulaireMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : rectangulaireDiàmètre : 28 x 22 cmHauteur : 4 cm
  • Silikomart Moule en silicone - Moule à cake 24 cm
    Moule en silicone anti-adhésif - Moule à cakeMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : à cakeDimensions : 24 x 10,5 cmHauteur : 6,5 cmExiste en 3 dimensions différentes (24x10,5cm, 26x10cm et 30x10cm)
  • Silikomart Moule en silicone - Moule à cake 26 cm
    Moule en silicone anti-adhésif - Moule à cake 26 cmMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : à cakeDimensions : 26 x 10 cmHauteur : 7 cmExiste en 3 dimensions différentes (24x10,5cm, 26x10cm et 30x10cm)
  • Silikomart Moule en silicone - moule Savarin 24 cm
    Moule en silicone anti-adhésif - Savarin moule à cake 24 cmMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : à cake (Savarin)Diamètre : 24 cmHauteur : 6 cm
  • Matfer Bourgeat Pinceau en silicone
    PINCEAU EN SILICONE Matfer BourgeatCe pinceau silicone 18,5cm s'utilise majoritairement en pâtisserie ou rôtisserie pour badigeonner les sauces, les beurres assaisonnés, les marinades sur les viandes chaudes.Très résistant, vous pouvez le plonger dans des préparations jusqu'à 300°C sans risque de faire fondre le silicone.Après utilisation, il se nettoie très facilement à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle.Caractéristiques Techniques :Longueur: 18,5 cmLargeur: 3,5 cmLavable au lave-vaisselleFabriqué en FranceEgalement disponible dans la gamme Matfer Bourgeat : le pinceau avec poils synthétiques 4cm, largeur 3cm, le pinceau avec poils en soie naturelle 4cm, largeur 2,5cm, largeur 1,5cmL'avis de l'expert Colichef :Avec ce pinceau en silicone professionnel, pas de perte de poils dans vos préparations ! Il est très pratique pour badigeonner vos viandes et pâtisseries ! Le silicone ne fond pas et peut s'utiliser jusqu'à 300°c.Idéal pour badigeonner un moule demi-sphère de chocolat fondu par exemple pour obtenir un cercle de chocolat croquant !
  • Silikomart Moule en silicone - Moule à tarte 20 cm
    Moule en silicone anti-adhésif - Moule à tarte 20 cmMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : à tarteDiamètre : 20 cmHauteur : 4 cmExiste en 3 diamètres différents (20, 24 et 28 cm)
  • Silikomart Moule en silicone - Moule à cake 30 cm
    Moule en silicone anti-adhésif - Moule à cake 30 cmMoule souple professionnel : utilisation entre -60° à +230°C !Moule en silicone anti-adhésif pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation entre -60° et +230°C. Pas besoin de graisser la surface. Très facile à démouler.Lavable au lave-vaisselle. Supporte très bien les chocs thermiques. Convient parfaitement pour la cuisson au four ou pour réaliser des préparations froides ou congelées. Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique.Spécifications :Forme : à cakeDimensions : 30 x 10 cmHauteur : 7 cmExiste en 3 dimensions différentes (24x10,5cm, 26x10cm et 30x10cm)
  • 5five Moule 18 madeleines silicone- Rouge
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  • MASTRAD Moule à 9 madeleines en silicone 33x17cm
    Les Moules en Silicone Alimentaire Mastrad vous rendent la pâtisserie facile ainsi qu'un démoulage rapide et facile grâce à la souplesse de la silicone. Les poignées rigides permettent une manipulation aisée et le matériau silicone permet une cuisson dorée, une cuisine légère et un moule durable qui ne se raye pas.
  • 5five Plaque à génoise en silicone 36,5x26,5cm
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  • 5five Pinceau en siliconne- Noir,rouge
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  • 5five Moule 12 tartelette silicone- Noir,rouge
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  • 5five Moule 20 muffins silicone- Noir,rouge
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  • 5five Moule 30 cannelés silicone- Noir,rouge
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  • 5five Moule 40 financiers silicone- Noir,rouge
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  • 5five Moule Charlotte silicone- Noir,rouge
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  • 5five Spatule en silicone, Gris clair
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